糖類 課后練習(xí) 高二下學(xué)期化學(xué)人教版（2019）選擇性必修3

試卷第=page11頁(yè)，共=sectionpages33頁(yè)試卷第=page11頁(yè)，共=sectionpages33頁(yè)4.1糖類課后練習(xí)下學(xué)期高二化學(xué)人教版（2019）選擇性必修3一、單選題1．中華傳統(tǒng)文化中蘊(yùn)含著很多化學(xué)知識(shí)，下列說(shuō)法正確的是A．“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣”中“豆萁”的主要成分纖維素在人體內(nèi)最終水解為葡萄糖B．“薪柴之灰，令人以灰淋汁，取堿浣衣”，“薪柴之灰”不可與銨態(tài)氮肥混合施用C．“火藥乃焰硝、硫黃、杉木炭所合”，火藥發(fā)生爆炸時(shí)，生成無(wú)色的SO2、NO2和CO2D．《墨子·天志》中記載：“書之竹帛，鏤之金石”，竹帛的主要化學(xué)成分均為纖維素2．下列有關(guān)應(yīng)用不涉及氧化還原反應(yīng)的是A．用葡萄糖制鏡 B．用石膏改良鹽堿地C．谷物發(fā)酵釀造食醋 D．用84消毒液殺滅細(xì)菌3．中國(guó)傳統(tǒng)文化瑰寶之一的書法離不開文房四寶(筆、墨、紙、硯)。宣紙堪稱紙中精品，宣紙(即白紙)的主要成分是（

）A．油脂 B．淀粉 C．蛋白質(zhì) D．纖維素4．古“絲綢之路”我國(guó)商人運(yùn)出的貨物有：①絲綢、②茶葉、③白糖、④瓷器、⑤紙張、⑥植物油、⑦明礬、⑧金銀銅器等。下列說(shuō)法正確的是A．④、⑦、⑧都屬于鹽類 B．①、⑤都屬于高分子化合物C．①、②、⑤、⑥都屬于蛋白質(zhì) D．①、②、③、④、⑤、⑥的主要成分都屬于有機(jī)物5．為人體提供能量的最主要物質(zhì)是A．水 B．糖類 C．維生素 D．微量元素6．化學(xué)與生產(chǎn)、生活和科技密切相關(guān)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．淀粉、纖維素在人體內(nèi)最終的水解產(chǎn)物均為CO2和H2OB．北京冬奧會(huì)開幕式的美麗煙花與焰色反應(yīng)有關(guān)C．制作北京冬奧會(huì)吉祥物“冰墩墩”使用的聚碳酸酯屬于環(huán)保型高分子材料D．含過(guò)氧碳酸鈉(2Na2CO3·3H2O2)的泡騰片可用于消毒殺菌7．淀粉完全水解后的特征是A．能發(fā)生銀鏡反應(yīng)B．遇碘水不顯藍(lán)色C．有甜味D．與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)，生成紅色沉淀8．下列說(shuō)法正確的是A．糖類、油脂、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)均能被水解吸收B．過(guò)氧化鈉長(zhǎng)時(shí)間露置于空氣中可轉(zhuǎn)化為純堿C．氯化鈣可用于干燥氯氣，也可用于干燥氨氣D．通過(guò)電解熔融的氧化鋁或氯化鋁均能冶煉鋁9．關(guān)于物質(zhì)的用途，下列說(shuō)法不正確的是A．合成纖維能用于制作服裝B．鋁合金能用于制造門窗框架C．合成橡膠能用于制造汽車輪胎D．葡萄糖能提供人體生命活動(dòng)所需的全部能量10．下列說(shuō)法不正確的是A．氫氟酸可用于刻蝕石英制作藝術(shù)品B．利用濃的高沸點(diǎn)與NaI反應(yīng)制備HIC．同位素可應(yīng)用于藥物作用機(jī)理研究和生物醫(yī)學(xué)研究等D．與淀粉通過(guò)共價(jià)鍵作用生成藍(lán)色的淀粉碘包合物11．化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．饅頭越嚼越感覺(jué)甜是因?yàn)榈矸郯l(fā)生了水解反應(yīng)B．雞蛋清溶液能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)是由于膠體粒子對(duì)光線的散射C．溶液可用于腐蝕印刷銅質(zhì)線路板是因?yàn)楸鹊慕饘傩詮?qiáng)D．過(guò)氧乙酸可用于油脂、淀粉的漂白是由于能氧化其中的有色成分12．下列有關(guān)糖類的說(shuō)法中，正確的是①在糖類中有高分子化合物，也有小分子化合物②有甜味的物質(zhì)不一定是糖，糖類也不一定都有甜味③糖類分子組成不一定都符合通式Cn(H2O)m，符合Cn(H2O)m的物質(zhì)不一定都是糖類④能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的糖類，結(jié)構(gòu)中不一定都有醛基⑤淀粉、纖維素有相同的分子通式(C6H10O5)n，但它們不是同分異構(gòu)體⑥淀粉、纖維素都屬于混合物⑦淀粉與纖維素通式相同，蔗糖與麥芽糖分子式相同，但單糖的分子式不完全相同A．①② B．③④ C．⑤⑥⑦ D．全部13．下列實(shí)驗(yàn)方案能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖沁x項(xiàng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)方案A檢驗(yàn)蔗糖酸性條件下水解的產(chǎn)物取少量蔗糖水解液，直接加入新制的，加熱B檢驗(yàn)中的溴元素將與溶液混合加熱，靜置，向上層清液加入溶液，觀察是否生成淺黃色沉淀C證明蔗糖與濃硫酸反應(yīng)產(chǎn)生的氣體中含將氣體通入澄清石灰水中，觀察是否生成白色沉淀D證明溶液中存在的水解平衡向含有酚酞的溶液中滴入溶液至過(guò)量，觀察溶液顏色的變化A．A B．B C．C D．D14．下列敘述不涉及氧化還原反應(yīng)的是A．谷物發(fā)酵釀造食醋 B．小蘇打用作食品膨松劑C．含氯消毒劑用于環(huán)境消毒 D．用鐵礦石煉鐵15．中華民族為人類文明進(jìn)步作出了巨大貢獻(xiàn)。下列事例用化學(xué)觀點(diǎn)分析錯(cuò)誤的是A．侯氏制堿法工藝過(guò)程中應(yīng)用了物質(zhì)溶解度的差異B．幾千年前用谷物釀酒和釀醋，釀造過(guò)程中只發(fā)生了水解反應(yīng)C．我國(guó)生產(chǎn)陶瓷歷史悠久。四川三星堆遺址新出土大量陶瓷碎片，屬于無(wú)機(jī)非金屬材料D．今年我國(guó)科學(xué)家在國(guó)際上首次實(shí)現(xiàn)了從CO2到淀粉的人工合成，過(guò)程中包含著氧化還原反應(yīng)16．下列操作能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖悄康牟僮鰽用分液漏斗萃取振蕩將分液漏斗下口傾斜向上，充分振蕩，重復(fù)2~3次B證明金屬性：測(cè)同濃度的和溶液的C比較和的向溶液中滴入過(guò)量溶液后，再加生成黃色沉淀D檢驗(yàn)淀粉是否水解向試管中加入淀粉溶液和硫酸，加熱，再加入銀氨溶液水浴加熱A．A B．B C．C D．D17．淀粉和纖維素不屬于同分異構(gòu)體的原因是

A．組成的元素不同 B．物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)不同C．組成的單糖單元數(shù)不相同 D．分子結(jié)構(gòu)不同18．由實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象，可得出相應(yīng)正確結(jié)論的是選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作現(xiàn)象結(jié)論A將灼熱的木炭加入到濃硝酸中有紅棕色氣體產(chǎn)生木炭加熱條件下，能與濃硝酸反應(yīng)B在試管中加入少量淀粉和稀硫酸，加熱，再加入少量碘水溶液未變藍(lán)淀粉完全水解C甲烷與氯氣在光照下反應(yīng)后的混合氣體通入石蕊試液試液變紅生成的氯甲烷具有酸性D向某溶液中加入少量氯化鋇溶液產(chǎn)生白色沉淀溶液中一定含A．A B．B C．C D．D19．下列有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)與應(yīng)用對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確的是A．葡萄糖具有還原性，可用于制銀鏡B．KOH溶液呈堿性，可用于油脂的皂化C．丙三醇具有很強(qiáng)的吸濕性，可用作配制化妝品D．油脂能水解，可以用于生成氨基酸片20．用下列實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行有關(guān)實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖茿．檢驗(yàn)溶液中是否有K+ B．證明蔗糖屬于還原性糖C．制備CaCO3 D．檢驗(yàn)21．根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象所得到的結(jié)論正確的是選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論A一定溫度下，向體積為1L的恒容密閉容器中充入和發(fā)生反應(yīng)容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)不再發(fā)生變化反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)B將充滿的密閉玻璃球浸泡在熱水中氣體紅棕色加深C向溶液中加入溶液，萃取分液后，向水層滴入溶液溶液變成血紅色與所發(fā)生的反應(yīng)為可逆反應(yīng)D向淀粉溶液中滴加稀硫酸，水浴加熱一段時(shí)間后，中和至堿性，加入新制懸濁液，加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀淀粉已經(jīng)水解完全A．A B．B C．C D．D22．互為同分異構(gòu)體，且可用銀鏡反應(yīng)區(qū)別的是A．丙酸和乙酸甲酯 B．蔗糖和麥芽糖C．苯甲酸和苯甲醛 D．葡萄糖和麥芽糖23．中科院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所科研團(tuán)隊(duì)在實(shí)驗(yàn)室首次實(shí)現(xiàn)了以CO2為原料人工合成淀粉，其合成路線如圖所示。設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)的值，下列說(shuō)法正確的是

A．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，22.4LCH3OH中含有的中子數(shù)為14NAB．1molCH3OH中共面的原子數(shù)目最多為4NAC．30gHCHO和DHA混合物中含有的C原子數(shù)目為2NAD．1mol淀粉與足量乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，消耗CH3COOH分子的數(shù)目為3NA24．下列實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象與對(duì)應(yīng)結(jié)論均正確的是選項(xiàng)操作現(xiàn)象結(jié)論A向1mL0.1mol·L-1NaOH溶液中加入2mL0.1mol·L-1CuSO4溶液，振蕩后滴加0.5mL葡萄糖溶液加熱未出現(xiàn)紅色沉淀葡萄糖中不含有醛基B向淀粉溶液中加適量20%的H2SO4溶液，加熱，冷卻后加NaOH溶液至中性，再滴加少量碘水溶液變藍(lán)淀粉未水解C將植物油加入溴的苯溶液中，振蕩、靜置溴的苯溶液褪色植物油中可能含有碳碳雙鍵D溴乙烷、乙醇及固體NaOH混合加熱，產(chǎn)生的氣態(tài)物質(zhì)通入酸性高錳酸鉀溶液溶液褪色溴乙烷發(fā)生消去反應(yīng)生成了乙烯A．A B．B C．C D．D25．宏觀辨識(shí)與微觀探析是化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)之一。下列對(duì)應(yīng)的反應(yīng)方程式書寫正確的是A．用溶液刻蝕覆銅板：B．用于防毒面具供氧：C．將少量溴水滴入過(guò)量溶液中：D．將葡萄糖溶液與足量銀氨溶液共熱：二、填空題26．纖維素的水解反應(yīng)：。27．已知在葡萄糖溶液中有一種環(huán)狀結(jié)構(gòu)的葡萄糖分子(分子式C6H12O6)，且有下列平衡關(guān)系：(1)這種環(huán)狀結(jié)構(gòu)的分子是通過(guò)鏈?zhǔn)狡咸烟欠肿又械幕突ㄟ^(guò)反應(yīng)而形成的。(2)用(1)反應(yīng)方式寫出由兩種簡(jiǎn)單的有機(jī)物合成某一鏈狀醇醚()的反應(yīng)方程式：(3)已知溴水(Br2+H2O)可以將多羥基醛基氧化成羧基。寫出溴水與葡萄糖反應(yīng)的化學(xué)方程式28．(1)下列試劑可用于鑒別乙烷和乙烯的是(填字母)。a．水

b．四氯化碳

c．酸性KMnO4溶液(2)從下列六種有機(jī)物中選擇合適的物質(zhì)，將其標(biāo)號(hào)填在橫線上A．CH2=CH2B．

C．CH3CH2OH

D．CH3COOCH2CH3E．CH3COOH

F．葡萄糖①能通過(guò)加成反應(yīng)使溴水褪色的是。②能與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)生成磚紅色沉淀的是。③能與Na2CO3溶液反應(yīng)有氣體生成的是。(3)用反應(yīng)Fe+2Fe3+=3Fe2+設(shè)計(jì)原電池，正極電極反應(yīng)為。(4)乙烯是石油化工的重要基礎(chǔ)原料，一定條件下，乙烯可通過(guò)加聚反應(yīng)獲得高分子材料聚乙烯，其化學(xué)方程式為。答案第=page11頁(yè)，共=sectionpages22頁(yè)答案第=page11頁(yè)，共=sectionpages22頁(yè)參考答案：1．B【詳解】A．“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣”中“豆萁”的主要成分纖維素，纖維素在人體內(nèi)不能水解，故A錯(cuò)誤；B．“薪柴之灰，令人以灰淋汁，取堿浣衣”，“薪柴之灰”含有碳酸鉀，溶液呈堿性，與銨態(tài)氮肥混合施用放出氨氣，故B正確；C．“火藥乃焰硝、硫黃、杉木炭所合”，火藥發(fā)生爆炸時(shí)，生成K2S、N2和CO2，故C錯(cuò)誤；D．竹帛為竹簡(jiǎn)和白絹，即為纖維素和蛋白質(zhì)，故D錯(cuò)誤；故選：B。2．B【詳解】A．用葡萄糖的還原性，發(fā)生銀鏡反應(yīng)制鏡，涉及氧化還原反應(yīng)，A不符合題意；B．用石膏改良鹽堿地，沒(méi)有涉及元素化合價(jià)改變，不是氧化還原反應(yīng)，B符合題意；C．谷物發(fā)酵釀造食醋，涉及乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸，涉及氧化還原反應(yīng)，C不符合題意；D．用84消毒液殺滅細(xì)菌利用了84的強(qiáng)氧化性，涉及氧化還原反應(yīng)，D不符合題意；故選B。3．D【詳解】宣紙(即白紙)由青檀皮、沙田稻草制取而成，主要成分為纖維素，答案為D。4．B【詳解】A．瓷器是硅酸鹽材料，屬于混合物，金銀銅器是金屬單質(zhì)或合金，都不屬于鹽類，選項(xiàng)A錯(cuò)誤；B．絲綢的主要成分為蛋白質(zhì)、紙張的主要成分是纖維素，都是高分子化合物，選項(xiàng)B正確；C．茶葉、紙張主要成分是纖維素，屬于糖類，植物油屬于油脂，選項(xiàng)C錯(cuò)誤；D．絲綢、茶葉、白糖、紙張、植物油的主要成分是有機(jī)物中的糖類、油脂、蛋白質(zhì)，瓷器是硅酸鹽材料，屬于無(wú)機(jī)物，選項(xiàng)D錯(cuò)誤；故選B。5．B【詳解】糖類、油脂、蛋白質(zhì)三類物質(zhì)可以為人體提供能量，其中糖類是最主要的供能物質(zhì)，故選B。6．A【詳解】A．淀粉最終水解產(chǎn)物為葡萄糖，葡萄糖在人體內(nèi)被氧化，最終產(chǎn)物為CO2和H2O，纖維素在人體內(nèi)不水解，故A錯(cuò)誤；B．煙花利用了某些金屬元素的焰色反應(yīng)，故B正確；C．聚碳酸酯是容易降解的高聚物，屬于環(huán)保型高分子材料，故C正確；D．過(guò)氧碳酸鈉(2Na2CO3·3H2O2)溶于水迅速產(chǎn)生H2O2，H2O2有強(qiáng)氧化性，可用于消毒殺菌，故D正確；答案選A。7．B【分析】淀粉屬于多糖，在酸性條件下水解生成葡萄糖?！驹斀狻緼．能發(fā)生銀鏡反應(yīng)說(shuō)明淀粉水解了，不能說(shuō)明完全水解，故A錯(cuò)誤；B．遇碘水不顯藍(lán)色，說(shuō)明淀粉完全水解，故B正確；C．有甜味說(shuō)明淀粉水解了，不能說(shuō)明完全水解，故C錯(cuò)誤；D．能與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)說(shuō)明淀粉水解了，不能說(shuō)明完全水解，故D錯(cuò)誤；故選B。8．B【詳解】A．纖維素在人體內(nèi)不能水解，單糖不發(fā)生水解，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B．過(guò)氧化鈉長(zhǎng)時(shí)間露置于空氣中，與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成純堿，與空氣中的水蒸氣反應(yīng)生成，再與二氧化碳反應(yīng)生成純堿，B項(xiàng)正確；C．氯化鈣與氨氣反應(yīng)，不能用于干燥氨氣，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D．氯化鋁為共價(jià)化合物，熔融狀態(tài)不導(dǎo)電，D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選B。9．D【詳解】A．合成纖維具有強(qiáng)度高，耐磨、耐用，面料結(jié)實(shí)等優(yōu)點(diǎn)，可以用于制作服裝，A正確；B．鋁合金密度小、強(qiáng)度高、導(dǎo)電導(dǎo)熱性好、耐蝕性好、易加工等優(yōu)點(diǎn)，可用于制造門窗框架，B正確；C．合成橡膠彈性大，抗撕裂性和電絕緣性優(yōu)良，耐磨等優(yōu)點(diǎn)，可用于制造汽車輪胎，C正確；D．人體生命活動(dòng)所需要的能量大部分是葡萄糖提供，但不是全部，D錯(cuò)誤；故選D。10．D【詳解】A．氫氟酸可與SiO2反應(yīng)生成SiF4和H2O，可利用氫氟酸刻蝕石英制作藝術(shù)品，A正確；B．濃的沸點(diǎn)高，濃與NaI反應(yīng)可生成HI，可通過(guò)此反應(yīng)制備HI，B正確；C．利用同位素示蹤技術(shù)，利用放射性元素作為示蹤劑，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行標(biāo)記，可研究反應(yīng)進(jìn)行的機(jī)理，可應(yīng)用于藥物作用機(jī)理研究和生物醫(yī)學(xué)研究等，C正確；D．I2使淀粉變藍(lán)是因?yàn)镮2與淀粉通過(guò)包合作用生成藍(lán)色的淀粉碘包合物，沒(méi)有共價(jià)鍵作用，D錯(cuò)誤；答案選D。11．C【詳解】A．淀粉可在唾液淀粉酶作用下發(fā)生水解反應(yīng)，水解生成麥芽糖，則吃饅頭時(shí)越嚼越感覺(jué)甜，故A正確；B．雞蛋清溶液屬于膠體，對(duì)光具有散射效果，產(chǎn)生了丁達(dá)爾效應(yīng)，故B正確；C．FeCl3溶液和Cu反應(yīng)的原因是Fe3+的氧化性大于Cu2+，故C錯(cuò)誤；D．過(guò)氧乙酸分子中含有-O-O-鍵，具有強(qiáng)氧化性，可用于漂白油脂、淀粉，與其氧化性有關(guān)，故D正確。答案選C。12．D【詳解】①單糖、低聚糖屬于小分子化合物，多糖屬于高分子化合物，故①正確；②糖精等有甜味，但不屬于糖類，淀粉、纖維素是糖類，但沒(méi)有甜味，故②正確；③鼠李糖分子式是C6H12O5，不符合Cn(H2O)m的通式，甲醛(HCHO)、乙酸(CH3COOH)的分子式符合Cn(H2O)m的通式，但不是糖類，故③正確；④果糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，但結(jié)構(gòu)中沒(méi)有醛基，故④正確；⑤淀粉和纖維素分子式為(C6H10O5)n，但n值不同，二者不互為同分異構(gòu)體，故⑤正確；⑥淀粉、纖維素沒(méi)有固定的分子式，它們不是同分異構(gòu)體也不屬于純凈物，故⑥正確；⑦核糖、脫氧核糖等單糖的分子式與葡萄糖、果糖的分子式不相同，故⑦正確；綜上所述，選項(xiàng)D正確。13．D【詳解】A．檢驗(yàn)蔗糖酸性條件下水解的產(chǎn)物需要加入氫氧化鈉使溶液變?yōu)閴A性溶液后，再加入新制的，加熱，A不符合題意；B．將與溶液混合加熱，靜置，取上層清液首先加入稀硝酸酸化后，再加入溶液，觀察是否生成淺黃色沉淀，B不符合題意；C．反應(yīng)中生成的二氧化硫氣體也會(huì)使澄清石灰水變渾濁，干擾二氧化碳?xì)怏w的檢驗(yàn)，C不符合題意；D．向含有酚酞的溶液中滴入溶液至過(guò)量，反應(yīng)生成碳酸鋇沉淀，碳酸根離子濃度減小，觀察溶液顏色的紅色變淺，說(shuō)明溶液中存在的水解平衡，D符合題意；故選D。14．B【詳解】A．谷物發(fā)酵釀造食醋的過(guò)程為：淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖在酶的作用下生成乙醇，乙醇氧化生成醋酸的過(guò)程，涉及氧化還原反應(yīng)，A錯(cuò)誤；B．碳酸氫鈉俗名小蘇打，小蘇打用作食品膨松劑是利用碳酸氫鈉受熱發(fā)生分解反應(yīng)，生成碳酸鈉、水和二氧化碳，反應(yīng)中沒(méi)有元素化合價(jià)變化，不涉及氧化還原反應(yīng)，B正確；C．含氯消毒劑具有強(qiáng)氧化性，能氧化細(xì)菌而使細(xì)菌的蛋白質(zhì)變性，可用于環(huán)境消毒，消毒過(guò)程中涉及了氧化還原反應(yīng)，C錯(cuò)誤；D．鐵礦石煉鐵時(shí)，F(xiàn)eS2被氧化為Fe2O3，鐵元素化合價(jià)發(fā)生變化，涉及氧化還原反應(yīng)，D錯(cuò)誤；故答案選B。15．B【詳解】A．侯氏制堿法是將CO2、NH3通入飽和NaCl溶液中，發(fā)生以下反應(yīng)：NH3+CO2+H2O=NH4HCO3；NH4HCO3+NaCl=NH4Cl+NaHCO3↓，其中NaHCO3溶解度最小，故有NaHCO3的晶體析出，應(yīng)用了物質(zhì)溶解度的差異，故A正確；B．釀造過(guò)程中淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖分解生成乙醇，而葡萄糖不能發(fā)生水解反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；C．陶瓷是由黏土燒制成的，主要成分是硅酸鹽，陶瓷屬于無(wú)機(jī)非金屬材料，故C正確；D．該過(guò)程CO2到淀粉，碳元素化合價(jià)發(fā)生變化，則包含氧化還原反應(yīng)，故D正確；故選：B。16．A【詳解】A.萃取時(shí)，用左手握住分液漏斗活塞，右手壓住分液漏斗口部，將分液漏斗下口傾斜向上，充分振蕩，重復(fù)2~3次，故A正確；B.相同濃度的硫酸鎂溶液和硫酸鋁溶液中，鎂離子和鋁離子的濃度不同，不能用相同濃度的硫酸鎂溶液和硫酸鋁溶液的pH判斷氫氧化物的堿性強(qiáng)弱，無(wú)法判斷鎂、鋁金屬性的強(qiáng)弱，故B錯(cuò)誤；C.向氯化鈉溶液中加入過(guò)量的硝酸銀溶液后，再加入碘化鈉溶液，過(guò)量的硝酸銀溶液與碘化鈉溶液反應(yīng)生成碘化銀黃色沉淀，不存在沉淀的轉(zhuǎn)化，無(wú)法比較氯化銀和碘化銀的溶度積相對(duì)大小，故C錯(cuò)誤；D.葡萄糖在堿性條件下與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)，向試管中加入淀粉溶液和硫酸，加熱后未加入氫氧化鈉溶液中和硫酸，無(wú)法判斷淀粉是否水解，故D錯(cuò)誤；故選A。17．C【詳解】淀粉和纖維素均是由C、H、O組成的，同分異構(gòu)體是指分子式相同，結(jié)構(gòu)不同的化合物。淀粉和纖維素分子式中n值不同，即分子中包含的單糖元數(shù)目不相同，故淀粉和纖維素不屬于同分異構(gòu)體。綜上所述，本題應(yīng)選C。18．B【詳解】A．灼熱的木炭溫度比較高，濃硝酸受熱分解也會(huì)產(chǎn)生紅棕色的，故A錯(cuò)誤；B．溶液未變藍(lán)，說(shuō)明淀粉水解完全，故B正確；C．甲烷與氯氣在光照下發(fā)生取代反應(yīng)生成氯甲烷和HCl，其中HCl溶于水后，使溶液顯酸性，石蕊試液變紅，不能說(shuō)明生成的氯甲烷具有酸性，故C錯(cuò)誤；D．向某溶液中加入少量氯化鋇溶液，產(chǎn)生白色沉淀，該白色沉淀也可能是或AgCl，故溶液中也可能不含，而含或，故D錯(cuò)誤；答案選B。19．D【詳解】A．葡萄糖中含有-CHO能與銀氨溶液反應(yīng)產(chǎn)生Ag，可以利用此原理制銀鏡，A項(xiàng)正確；B．KOH為堿性可促使油脂水解生成高級(jí)脂肪酸鹽，所以可用于油脂的皂化，B項(xiàng)正確；C．丙三醇含有多個(gè)羥基能與水形成多個(gè)氫鍵，具有很強(qiáng)的吸濕性，C項(xiàng)正確；D．油脂水解為高級(jí)脂肪酸和甘油，無(wú)法生成氨基酸，D項(xiàng)錯(cuò)誤；故選D。20．C【詳解】A．檢驗(yàn)溶液中是否有K+，需要透過(guò)藍(lán)色鈷玻璃觀察，A不符合題意；B．蔗糖不屬于還原性糖，該選項(xiàng)圖中所示操作是驗(yàn)證還原性糖，B不符合題意；C．溶有NH3的CaCl2溶液能吸收CO2，并發(fā)生反應(yīng)：，C符合題意；D．NH4Cl與NaOH反應(yīng)生成的氨氣使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)，要用濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙檢驗(yàn)，不能用濕潤(rùn)的藍(lán)色石蕊試紙，D不符合題意；故選C。21．B【詳解】A．該反應(yīng)屬于反應(yīng)前后氣體不變的可逆反應(yīng)，因此容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)不再發(fā)生變化不能說(shuō)明反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)，故A錯(cuò)誤；B．將充滿NO2的密閉玻璃球浸泡在熱水中，氣體紅棕色加深，說(shuō)明平衡逆向移動(dòng)，則該反應(yīng)是放熱反應(yīng)，ΔH＜0，故B錯(cuò)誤；C．向溶液中加入溶液，F(xiàn)eCl3過(guò)量，不能說(shuō)明與所發(fā)生的反應(yīng)為可逆反應(yīng)，故C錯(cuò)誤；D．加入新制懸濁液，加熱，出現(xiàn)磚紅色沉淀，說(shuō)明淀粉發(fā)生水解，但不能證明其完全水解，故D錯(cuò)誤；故選B。22．B【詳解】A．丙酸和乙酸甲酯都不含醛基，故A錯(cuò)誤；B．蔗糖和麥芽糖分子式為C12H22O11，麥芽糖含有醛基，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故B正確；C．苯甲酸和苯甲醛分子式不同，不是互為同分異構(gòu)體，故C錯(cuò)誤；D．葡萄糖分子式為C6H12O6和麥芽糖分子式C12H22O11，故D錯(cuò)誤；答案選B。23．B【詳解】A．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，CH3OH為液體，22.4LCH3OH中含有的中子數(shù)不為14NA，故A錯(cuò)誤；B．甲烷分子為正四面體，最多有三個(gè)原子共面，其中有一個(gè)氫原子被羥基取代，羥基兩個(gè)原子共線，碳氧鍵可以旋轉(zhuǎn)則一個(gè)甲醇分鐘最多四個(gè)原子共面，1molCH3OH中共面的原子數(shù)目最多為4NA，故B正確；C．30gHCHO碳原子數(shù)為，30gDHA含有的C原子數(shù)目為，30gHCHO和DHA混合物中含有的C原子數(shù)目為NA，故C錯(cuò)誤；D．1mol葡萄糖含有5mol羥基可以和5mol乙酸酯化，1mol淀粉可以在乙酸下水解成nmol葡萄糖分子，nmol葡萄糖與足量乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，消耗CH3COOH分子的數(shù)目為不為3NA，不考慮淀粉水解只考慮酯化反應(yīng)，1mol淀粉也不知道淀粉分子量的多少也無(wú)法確定其酯化反應(yīng)需要消耗多少乙酸，故D錯(cuò)誤；故選：B。24．C【詳解】A．根據(jù)數(shù)據(jù)可知，配制新制氫氧化銅懸濁液時(shí)，氫氧化鈉的量不足，則加熱后不會(huì)出現(xiàn)紅色沉淀，操作錯(cuò)誤，A不符合題意；B．淀粉水解實(shí)驗(yàn)中，向淀粉溶液中加適量20%的H2SO4溶液，加熱，直接在水解液中再滴加少量碘水，若變藍(lán)，則說(shuō)明淀粉有剩余，沒(méi)有完全水解，該項(xiàng)中操作、現(xiàn)象和結(jié)論均不正確，B不符合題意；C．溴易溶于苯溶液，不和苯反應(yīng)，加入到植物油中振蕩、靜置，溴的苯溶液褪色，則說(shuō)明植物油中可能含有碳碳雙鍵，C符合題意；D．乙醇易揮發(fā)，且具有還原性，若將溴乙烷、乙醇及固體NaOH混合加熱，產(chǎn)生的氣態(tài)物質(zhì)通入酸性高錳酸鉀溶液，溶液褪色，可能是因?yàn)閾]發(fā)的乙醇被酸性高錳酸鉀氧化而導(dǎo)致的，結(jié)論錯(cuò)誤，D不符合題意；故選C。25．D【詳解】A．FeCl3是強(qiáng)電解質(zhì)，在離子方程式中應(yīng)該拆寫，正確的離子方程式為：，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B．與CO2反應(yīng)的化學(xué)方程