廚師的求職信

第第頁廚師的求職信

廚師的求職信1

敬愛的經(jīng)理：

您好，我叫鐘嘉誠，有四年在酒店當(dāng)大廚的閱歷，看到貴酒店正在聘請(qǐng)廚師的信息，我寫了這封求職信，盼望可以到貴酒店擔(dān)負(fù)一名酒店大廚。

當(dāng)一名廚師，我覺得很大程度上是受到我爸爸的影響，再加上我的學(xué)習(xí)成果不是很優(yōu)秀，所以我就決斷報(bào)讀了一家職業(yè)技術(shù)學(xué)校讀了3年廚師這個(gè)專業(yè)。畢業(yè)后的四年，我從一名廚師助理開始，然后漸漸地積累，學(xué)習(xí)，然后當(dāng)上了一名廚師，有自己幾款拿手好菜。由于結(jié)婚的緣由，我選擇了回到自己誕生的這個(gè)城市，繼續(xù)當(dāng)一名廚師。

在酒店了，除了酒店的服務(wù)，酒店的食物也是酒店至關(guān)重要的東西。而食物的質(zhì)量是有廚師所決斷的，所以一名好的廚師可以為酒店制造良好的業(yè)績。而對(duì)于我，我捫心自問也是一名過關(guān)的廚師，對(duì)于刀法，酒菜的做法是比較精通的，而菜的味道也在之前的那家酒店證明是可以的，所以我可以在之前的酒店呆上四年甚至更久的時(shí)間。所以盼望經(jīng)理相信我的技能，給我一次面試的機(jī)會(huì)，做幾款拿手小菜給經(jīng)理品嘗，測(cè)試一下我的水準(zhǔn)。

最末，感謝經(jīng)理抽時(shí)間閱讀了我的求職信，盼望有機(jī)會(huì)到貴酒店工作，為貴酒店的客戶服務(wù)，為酒店的食品水準(zhǔn)的提供而努力。

此致

敬禮

求職人：***

**年*月*日

廚師的求職信2

一、崗位名稱：

中餐面點(diǎn)廚師

二、崗位級(jí)別：

三、徑直上司：

中餐面點(diǎn)主管

四、管理對(duì)象：

五、崗位提要：

負(fù)責(zé)中餐面點(diǎn)飯粥類食品制作與

出品工作，保證實(shí)時(shí)提供合乎質(zhì)量要求的各類點(diǎn)心。

六、詳細(xì)職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)中餐點(diǎn)心間原料的領(lǐng)用和加工工作。

2、按規(guī)格操作程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，制作各式面點(diǎn)、保證實(shí)時(shí)出品。

3、依據(jù)安排，提前制作大型宴會(huì)各類點(diǎn)心，并按時(shí)出品。

4、依據(jù)需要量，適時(shí)蒸、煮飯粥類食品，保證早、午、晚，順當(dāng)開餐。

5、負(fù)責(zé)開餐前各項(xiàng)原料，盛器的預(yù)備工作，保證出品實(shí)時(shí)精確，負(fù)責(zé)餐后點(diǎn)心食品保藏、用具整理、原料保管、設(shè)備清潔等收尾工作。

6、負(fù)責(zé)點(diǎn)心間全部廚具設(shè)備，用具的維護(hù)保養(yǎng)工作。

7、隨時(shí)保持個(gè)人，工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生干凈。

8、完成主管交辦的其它各項(xiàng)工作。

七、任職條件：

1、工作勤懇、仔細(xì)負(fù)責(zé)。

2、精通中餐各類點(diǎn)心制作技術(shù)。

3、有較強(qiáng)的獨(dú)立操作技能。

4、身體健康、精力充足。

廚師的求職信3

敬的領(lǐng)導(dǎo)：

你好!

首先特別感謝你在百忙之中翻閱此信，給我指引和一次邁向勝利的機(jī)會(huì).我情愿加入貴單位并努力為其事業(yè)的進(jìn)展而盡綿薄之力.懷著自信，向你毛遂自薦.我叫李建國，我已有11年的廚齡，在領(lǐng)導(dǎo)和同事伙伴的援助及個(gè)人的努力下，我具備了扎實(shí)的烹飪技巧.精烹川，湘，鄂三種菜系.廚政管理閱歷三年.同時(shí)我還充分的利用休息時(shí)間來學(xué)習(xí)，不但的充盈自己，也培育了自己多方面的技能.

"我自信，由于我有實(shí)力."懷著自信，我向你推舉自己.假如有幸被你選中，我將虛心盡職，勤奮工作，不斷發(fā)揮自己的主動(dòng)性和制造性，全力以赴為貴單位的輝煌進(jìn)展盡綿薄之力.同時(shí)，我也相信自身較高的綜合技能，良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和劇烈的責(zé)任心能使我勝任本職工作.最末，再次感謝你閱讀我的這份自薦書，熱切期盼你的早日答復(fù).忠心的祝福你身體健康，萬事如意!忠心的祝福貴單位興盛發(fā)達(dá)，事業(yè)蒸蒸日上!

此致

敬禮

求職人：

******年*月

廚師的求職信4

敬愛的各位領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

首先感謝您在百忙之中閱讀我的自薦信。

我叫錢小海，今年21歲，是**技師學(xué)院食品營養(yǎng)與配餐科學(xué)專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生。

從網(wǎng)上或老師伙伴那里了解到，貴酒店是我市知名企業(yè)，我左思右量，最終鼓足志氣向貴酒店投了求職信。我讀的是五年制高職班，上課時(shí)仔細(xì)聽講，每門功課均為優(yōu)良。在校期間，還得到過學(xué)校發(fā)的一等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)學(xué)金、優(yōu)秀團(tuán)員等榮譽(yù)。我還擔(dān)當(dāng)中餐課代表一職，我喜愛我的專業(yè)，在家也會(huì)做些家常菜給家人嘗嘗。在對(duì)西餐、西點(diǎn)、裱花、面塑、雕刻等也有肯定的了解。

我有較強(qiáng)的社會(huì)實(shí)踐閱歷。入校以來，我會(huì)利用寒暑假時(shí)間到飯店進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，豐富了自身的閱歷，提高自身的綜合素養(yǎng)。在20**年3月至20**年10月，曾在世博餐廳工作學(xué)習(xí)過，得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊頌，這也成為我人生中一次珍貴的閱歷。在即將踏入這個(gè)社會(huì)大熔爐中的我，會(huì)更懷揣著酷熱的心向往將來并努力學(xué)習(xí)。我懇請(qǐng)貴酒店給我一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我成為你們的一員，我將以無比的熱忱和勤奮的工作回報(bào)您的知遇之恩，并特別愿意與將來的同事合作，虛心接受前輩對(duì)我的指導(dǎo)。

最末感謝您的檢閱，祝貴酒店業(yè)績頗升，祝您事業(yè)蒸蒸日上。

此致

敬禮!

求職者：**

廚師的求職信5

敬愛的經(jīng)理：

您好，我叫**，有四年在酒店當(dāng)大廚的閱歷，看到貴酒店正在聘請(qǐng)廚師的信息，我寫了這封求職信，盼望可以到貴酒店擔(dān)負(fù)一名酒店大廚。

當(dāng)一名廚師，我覺得很大程度上是受到我爸爸的影響，再加上我的學(xué)習(xí)成果不是很優(yōu)秀，所以我就決斷報(bào)讀了一家職業(yè)技術(shù)學(xué)校讀了3年廚師這個(gè)專業(yè)。畢業(yè)后的四年，我從一名廚師助理開始，然后漸漸地積累，學(xué)習(xí)，然后當(dāng)上了一名廚師，有自己幾款拿手好菜。由于結(jié)婚的緣由，我選擇了回到v自己誕生的這個(gè)城市，繼續(xù)當(dāng)一名廚師。

在酒店了，除了酒店的服務(wù)，酒店的食物也是酒店至關(guān)重要的東西。而食物的質(zhì)量是有廚師所決斷的，所以一名好的廚師可以為酒店制造良好的業(yè)績。而對(duì)于我，我捫心自問也是一名過關(guān)的廚師，對(duì)于刀法，酒菜的做法是比較精通的，而菜的味道也在之前的那家酒店證明是可以的，所以我可以在之前的'酒店呆上四年甚至更久的時(shí)間。所以盼望經(jīng)理相信我的技能，給我一次面試的機(jī)會(huì)，做幾款拿手小菜給經(jīng)理品嘗，測(cè)試一下我的水準(zhǔn)。

最末，感謝經(jīng)理抽時(shí)間閱讀了我的求職信，盼望有機(jī)會(huì)到貴酒店工作，為貴酒店的客戶服務(wù)，為酒店的食品水準(zhǔn)的提供而努力。

此致

敬禮!

求職者：**

廚師的求職信6

一、崗位名稱：

中餐切配廚師

二、崗位級(jí)別：

三、徑直上級(jí)：

中餐切配領(lǐng)班

四、管理對(duì)象：

五、崗位提要：

負(fù)責(zé)中餐菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作，保證上實(shí)時(shí)向爐灶提供合乎規(guī)格配份的菜品。

六、詳細(xì)職責(zé)：

1、了解客情，熟識(shí)菜單，明確當(dāng)日工作任務(wù)。

2、負(fù)責(zé)領(lǐng)取并漲發(fā)干貨原料，努力提高漲發(fā)質(zhì)量和漲發(fā)率，保證有肯定的庫存周轉(zhuǎn)原料。

3、負(fù)責(zé)實(shí)時(shí)領(lǐng)取各種原料，備齊各種配菜盤和開餐用蔬菜，做好開餐前預(yù)備工作。

4、按規(guī)格切制菜肴料頭，備齊主配料，并精確的進(jìn)行配份工作，保證出品的速度并有效的掌握成本。

5、依據(jù)菜肴烹制要求，實(shí)時(shí)將耐火的菜肴原料送至爐灶。

6、做好開餐后的收尾工作，妥當(dāng)保存各種原料成品和半成品及用具。

7、定期檢查，整理冰箱，冷庫，保持原料存放整齊和質(zhì)量完好。

8、隨時(shí)保持個(gè)人和工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生干凈。

9、正確運(yùn)用和維護(hù)器械設(shè)備及用具，保持其完好干凈。

10、完成領(lǐng)班交辦的其它工作。

七、任職條件：

1、喜愛本職工作，工作勤懇，仔細(xì)負(fù)責(zé)。

2、熟識(shí)烹飪工藝學(xué)知識(shí)。

3、具有嫻熟的刀工技術(shù)。

4、具有2年以上切配工作經(jīng)受，已達(dá)三級(jí)中餐烹飪廚師水平。

5、身體健康，精力充足。

廚師的求職信7

敬愛的經(jīng)理：

您好!

我叫，今日路過貴餐廳看到貴酒店正在聘請(qǐng)一名行政總廚，我曾在三星酒店從事這方面的工作，有當(dāng)總廚的閱歷，所以寫了封求職信，盼望可以到貴公司面試。

從事廚師這個(gè)行業(yè)已經(jīng)有10個(gè)年頭了，從事過學(xué)徒、廚師助手、廚師、副廚師長，最末到行政總廚。有過煮中餐、西餐的閱歷、負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)面試，聘請(qǐng)，全部餐廳員工的調(diào)度和管理。維護(hù)和管理費(fèi)用和有信譽(yù)的食品供應(yīng)商的關(guān)系。設(shè)計(jì)、開發(fā)和執(zhí)行菜單、質(zhì)量掌握和季節(jié)性的特色菜。計(jì)劃和安排晚餐，午宴，款待會(huì)多達(dá)1000人。所以，對(duì)于一名行政總廚而言，我覺得我擁有超卓的閱歷。盼望總經(jīng)理可以考慮一下我。

最末，感謝經(jīng)理看完我的這封求職信，也感謝您的考慮，盼望早日可以收到您的電話，到貴酒店面試，到貴酒店工作。

此致

敬禮

求職人：***

**年*月*日

廚師的求職信8

一、崗位名稱：

中餐打荷廚師

二、崗位級(jí)別：

三|、徑直上司：

中餐爐灶廚師

四：管理對(duì)象：

五：崗位提要：

負(fù)責(zé)中餐熱菜盛器的預(yù)備，菜肴烹制的安排以及各類菜肴出品的盤飾美化工作，保證出品井然有序合乎裝盤要求。

六、詳細(xì)職責(zé)：

1、了解客情，熟識(shí)中餐菜單，領(lǐng)取備齊開餐用各類菜肴餐具。

2、負(fù)責(zé)到加工廚房領(lǐng)取開餐用盤飾花卉及其他盤飾品。

3、依據(jù)爐灶分工和菜單出菜秩序，負(fù)責(zé)將各類配菜要實(shí)時(shí)傳遞安排給爐灶剛烹制。

4、積極與爐灶廚師協(xié)作，負(fù)責(zé)給每只烹制菜肴提供合適的餐具。

5、依據(jù)菜肴盤飾規(guī)格要求，快速快捷的為各類出品菜肴進(jìn)行清潔和盤飾美化，并實(shí)時(shí)送出至出菜品。

6、負(fù)責(zé)打荷臺(tái)里外的清潔工作，各類餐具要擺放整齊。

7、負(fù)責(zé)開餐前后各類用具及盤飾品的領(lǐng)取工作和分類保藏保管工作。

8、碎尸保持個(gè)人衛(wèi)生，工作區(qū)域的衛(wèi)生干凈。

9、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。

七、任職條件：

1、工作勤懇，認(rèn)證負(fù)責(zé)。

2、熟識(shí)烹飪美學(xué)，有肯定的烹飪美學(xué)基礎(chǔ)。

3、機(jī)動(dòng)敏捷，有肯定的溝通協(xié)作技巧和技能。

4、身體健康，精力充足。

廚師的求職信9

敬愛的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

首先真誠地感謝您從百忙之中抽出時(shí)間來看我的求職材料。

我是**學(xué)校的畢業(yè)生。我是一名來自農(nóng)村的孩子，艱苦的條件磨練出我堅(jiān)韌拼搏，不怕吃苦的堅(jiān)韌性格。我很平凡，但我不甘平凡，將來的道路上充斥了機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我正激越豪情，滿懷斗志預(yù)備迎接。我堅(jiān)決地認(rèn)為：天生我材比有用，付出總會(huì)有匯報(bào)!

回首過去幾年的高校生活，求學(xué)之路崎嶇不平，嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)使我不得不懷著對(duì)知識(shí)的無比尊敬，踏實(shí)仔細(xì)地學(xué)習(xí)了烹飪烹調(diào)知識(shí)，以及食物雕刻和其它專業(yè)知識(shí)。

為了能夠找到一份適合本專業(yè)的工作，我還參與了一些認(rèn)證考試，如英語等級(jí)考試。以便不斷礪煉自己成為現(xiàn)代社會(huì)所需要的有用性人才，更好的為貴公司制造效益，在學(xué)好書本的同時(shí)，積極地利用各種機(jī)會(huì)參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。另外自己有深厚的愛好，相信在以后的工作中會(huì)發(fā)揮出我的全部潛力，實(shí)現(xiàn)自己最大的價(jià)值。

當(dāng)今社會(huì)世人矚目的中國入世，切身相關(guān)的體制變革，沸沸揚(yáng)揚(yáng)的網(wǎng)絡(luò)共同紡織了我們這個(gè)時(shí)代的生活背景，這個(gè)世界也因此充斥著殘酷的競爭。“物競天擇，適者生存”成為時(shí)代的主旋律。面對(duì)競爭，物色一名好助手是您的盼望，而謀求一片抱負(fù)的進(jìn)展空間，那么是我多年的理想。

此致

敬禮!

求職者：

廚師的求職信10

一、崗位名稱：

上什廚師

二、徑直上司：

上什主管

三、崗位提要：

1、負(fù)責(zé)宴