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XXXXXXXX酒店國(guó)慶安全保衛(wèi)方案為切實(shí)做好國(guó)慶期間酒店安全保衛(wèi)工作,實(shí)現(xiàn)安全運(yùn)行目標(biāo)。依據(jù)相關(guān)部門對(duì)安全保衛(wèi)工作要求,特制訂本方案:
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
為加強(qiáng)國(guó)慶期間安全保衛(wèi)工作,我中心成立以經(jīng)理為組長(zhǎng),經(jīng)理助理、安保經(jīng)理為副組長(zhǎng)、各部門經(jīng)理和領(lǐng)班為組員安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)和督促酒店安全保衛(wèi)各項(xiàng)工作落實(shí)。二、工作目標(biāo)和任務(wù):
(一)十一期間確保酒店內(nèi)部關(guān)鍵部位和客人及設(shè)備設(shè)施安全,不發(fā)生爆炸、火災(zāi)、被盜、被搶、交通,安全生產(chǎn)、食物中毒等責(zé)任事故。(二)前期對(duì)各類突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案針對(duì)全體職員進(jìn)行培訓(xùn)演練,提升職員對(duì)各類突發(fā)事件應(yīng)變能力及意識(shí)。(三)各部門嚴(yán)格實(shí)施[安全保衛(wèi)作業(yè)指導(dǎo)書]操作規(guī)范。確保本部門安全保障工作。(四)、深入開展安全教育和法制教育工作,提升全體職員安全意識(shí)和法律意識(shí)。(五)確保單位內(nèi)部良好運(yùn)行秩序,主動(dòng)預(yù)防和妥善處理內(nèi)部矛盾,預(yù)防出現(xiàn)群體和個(gè)人上訪活動(dòng),確保奧運(yùn)會(huì)期間不出現(xiàn)有影響事端。三、工作方法1、總臺(tái):(具體實(shí)施總臺(tái)接待工作規(guī)范)總臺(tái)接待要嚴(yán)格實(shí)施“三清八對(duì)”,做到一客一登記。對(duì)國(guó)家法律限定物品如易燃易爆品、毒品、放射性化學(xué)物品、槍支彈藥、兇器及非法宣傳品等嚴(yán)禁存放。嚴(yán)格實(shí)施協(xié)查匯報(bào)制度,做好對(duì)可疑人、可疑物,法輪功人員、藏族人、維吾爾族人、羌族人和處事局要求上報(bào)十五個(gè)關(guān)鍵國(guó)家人員登記上傳工作。嚴(yán)格實(shí)施會(huì)客登記制度。2、客房;(具體實(shí)施客房安全管理工作規(guī)范)具體掌握客情,發(fā)覺可疑人、可疑物、可疑事立即向上級(jí)匯報(bào)。一旦發(fā)覺客人攜帶毒品、炸藥、花炮、兇器、毒品、槍支彈藥、強(qiáng)酸堿等化學(xué)制劑、違禁宣傳單和宣傳條幅、淫穢反動(dòng)書刊等國(guó)家嚴(yán)禁和嚴(yán)禁帶進(jìn)酒店物品,要立即匯報(bào)上級(jí),若發(fā)覺客人常常酗酒或有吸毒跡象,在房間內(nèi)聚眾鬧事、賭博或賣淫嫖娼跡象時(shí),或有其它可疑情況,應(yīng)立即上報(bào)經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),必需時(shí)報(bào)公安部門。在為客人服務(wù)時(shí),嚴(yán)格實(shí)施服務(wù)活動(dòng)安全工作規(guī)范,確??腿巳松戆踩?。3、工程;做好消防、電、水、等酒店各類設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)工作,按計(jì)劃進(jìn)行檢修。要確保酒店內(nèi)部用電、用水和關(guān)鍵部位安全,確保各類設(shè)備設(shè)施順利運(yùn)轉(zhuǎn)。優(yōu)化消防系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)。提升系統(tǒng)控制能力。確保不出現(xiàn)因設(shè)備設(shè)施造成責(zé)任事故。4、保安;加強(qiáng)保安隊(duì)伍建設(shè),開展保安技能及思想培訓(xùn),提升保安抗突發(fā)及救險(xiǎn)能力,培養(yǎng)保安人員安保意識(shí)。加強(qiáng)監(jiān)控及巡視檢驗(yàn)力度,對(duì)酒店內(nèi)部及道路周圍要加強(qiáng)警惕,提升防范意識(shí),發(fā)覺可疑物,可疑人立即報(bào)經(jīng)理處理。加強(qiáng)停車場(chǎng)管理,認(rèn)真落實(shí)車輛登記制度,發(fā)覺可疑車輛要立即上報(bào)。5、每日值班經(jīng)理要提升警惕,恪盡職守,嚴(yán)格督導(dǎo)檢驗(yàn),處理好值班期間發(fā)生各類問(wèn)題。各部門經(jīng)理要對(duì)各類問(wèn)題,隱患匯報(bào)至辦公室。6、督導(dǎo)檢驗(yàn)小組組員每日對(duì)酒店各區(qū)域進(jìn)行檢驗(yàn),安全衛(wèi)生檢驗(yàn)小組每個(gè)月進(jìn)行安全和衛(wèi)生大檢驗(yàn),查找問(wèn)題,消除隱患。
7、加強(qiáng)對(duì)外來(lái)務(wù)工人員管理,掌握務(wù)工人員背景及思想動(dòng)態(tài)。根據(jù)要求辦理暫住證及健康證。8、全體職員要嚴(yán)格實(shí)施[個(gè)人人身防護(hù)安全]規(guī)范要求,遵守國(guó)家法律法規(guī),自覺遵守單位各項(xiàng)規(guī)章制度,工作時(shí),遵守作業(yè)指導(dǎo)書要求和要求。職員在業(yè)余時(shí)間外出時(shí),不管是行車還是走路,要遵守交通法規(guī)和首城市民文明條約。9、加強(qiáng)宿舍管理,嚴(yán)禁在地下室區(qū)域吸煙,玩弄明火;宿舍區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃易爆物品,宿舍內(nèi)不準(zhǔn)私自亂拉電線;10、廚師應(yīng)負(fù)責(zé)食堂防火工作,天天工作完后負(fù)責(zé)檢驗(yàn)食堂防火安全工作,發(fā)覺問(wèn)題立即處理,確定無(wú)問(wèn)題后應(yīng)熄火、關(guān)窗、鎖門后方可下班。四、突發(fā)事件處理預(yù)案:(一)酒店火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案:1、編制目標(biāo)為全方面落實(shí)預(yù)防為主,防消結(jié)合方針,增強(qiáng)酒店整體應(yīng)對(duì)安全生產(chǎn)事故能力,降低火災(zāi)事故造成損失和危害,構(gòu)建安全,舒適商旅環(huán)境,保障人身和財(cái)產(chǎn)安全,制訂本預(yù)案。2、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)和職責(zé)(1)、現(xiàn)場(chǎng)總指揮:經(jīng)理(夜間:值班經(jīng)理)職責(zé):指揮調(diào)度各部門進(jìn)行營(yíng)救。依據(jù)火情大小、現(xiàn)場(chǎng)情況制訂合理應(yīng)對(duì)方法。(2)、滅火救援組組長(zhǎng):經(jīng)理助理職責(zé):現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)、指揮:指揮救援組利用現(xiàn)場(chǎng)消防設(shè)施進(jìn)行滅火或控制火勢(shì)。滅火救援組組員:秩序維護(hù)員人員、工程人員、客房男職員、餐廳男職員(3)設(shè)備管理組組長(zhǎng):工程經(jīng)理職責(zé):切斷受火災(zāi)影響區(qū)域電源及燃?xì)?,確保樓內(nèi)消防應(yīng)急用電及噴淋消防設(shè)備正常工作。(4)、疏散救護(hù)組組長(zhǎng):客房經(jīng)理、總臺(tái)經(jīng)理職責(zé):關(guān)閉電梯。按指令通知打開消防通道,進(jìn)行用戶疏散。搶救傷員。疏散組組員:客房女職員、總臺(tái)女職員(5)、聯(lián)絡(luò)接應(yīng)組組長(zhǎng):財(cái)務(wù)經(jīng)理、總臺(tái)領(lǐng)班職責(zé):接聽電話,保持通訊。保護(hù)本部物品。(財(cái)務(wù)室)聯(lián)絡(luò)接應(yīng)組組員:財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)/出納,總臺(tái)女職員3、搶險(xiǎn)行動(dòng);(1)當(dāng)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)顯示火警信號(hào)或樓層火情匯報(bào)后,監(jiān)控中心值班人員立即通知值班經(jīng)理安排義務(wù)消防隊(duì)員赴出事地點(diǎn),同時(shí)堅(jiān)守崗位,親密注視火警動(dòng)態(tài)。(2)義務(wù)消防隊(duì)員接到通知,應(yīng)立即奔赴現(xiàn)場(chǎng),確定屬火警后,就近按下手動(dòng)報(bào)警按鈕,同時(shí)經(jīng)過(guò)對(duì)講機(jī)向消防控制中心匯報(bào)火災(zāi)情況,通知、組織就近疏散;能自己動(dòng)手滅火,快速開展滅火工作,或就地打開消火栓,民開水帶、水槍,等候救援人員到來(lái)。屬系統(tǒng)誤報(bào),即時(shí)通知監(jiān)控室值班人員復(fù)位。若因設(shè)備故障不能當(dāng)場(chǎng)復(fù)原,應(yīng)立即通知維修組進(jìn)行修復(fù)。。(3)監(jiān)控中心值班員接到手動(dòng)報(bào)警信號(hào)或巡視人員電話報(bào)警后,應(yīng)立即通知辦公室(4)工程班應(yīng)立即切斷電源,并立即開啟備用發(fā)電機(jī)確保應(yīng)急供電,立即切斷煤氣總閥。檢驗(yàn)消防水源是否充足,檢驗(yàn)消防設(shè)備是否處于良好待用狀態(tài)。(5)、餐廳人員:打開后門,斷氣、斷電,男女分工,女職員進(jìn)行疏散,男職員趕往現(xiàn)場(chǎng)參與撲救。(6)、客房職員抵達(dá)指定樓層崗位通報(bào)已就位,向總臺(tái)人員核實(shí)房態(tài),隨時(shí)按通知指令進(jìn)行來(lái)賓疏散。(7)、總臺(tái)職員:保護(hù)本崗位財(cái)產(chǎn)錢賬,向客房疏散人員通報(bào)房態(tài)及來(lái)賓人數(shù),將電梯降至首層關(guān)閉;幫助客人疏散,打開消防通道(大門、層南樓梯門)4、火災(zāi)報(bào)警程序:(1)、發(fā)覺火警后,發(fā)覺人應(yīng):A、利用消防器材撲滅初起之火。B、向總服務(wù)臺(tái)匯報(bào)起火地、起火原因及火勢(shì)大小。(2)、總服務(wù)臺(tái)接到火警預(yù)報(bào)后,立即匯報(bào)辦公室或值班責(zé)任人、客房、工程、后勤等賓館職員趕赴火場(chǎng)搶險(xiǎn)。辦公室或值班責(zé)任人親臨現(xiàn)場(chǎng),依據(jù)火情大小采取報(bào)警,斷氣、電源,下達(dá)疏散指令,保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),通知企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)等方法。5、火災(zāi)事故應(yīng)急聯(lián)絡(luò)電話;消防專用報(bào)警電話:119搶救電話:120公安電話:酒店二十四小時(shí)值班電話:酒店監(jiān)控室:酒店辦公室:總臺(tái)電話:6、各小組應(yīng)急響應(yīng)程序(1)現(xiàn)場(chǎng)指揮組確保通信通暢,組織火情觀察,掌握火勢(shì)發(fā)展情況,確定火場(chǎng)關(guān)鍵方向,立即召集力量,向各組明確部署任務(wù),檢驗(yàn)實(shí)施情況;消防隊(duì)抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí),立即匯報(bào)火情,服從統(tǒng)一指揮;(2)滅火救援組接到火警、火災(zāi)撲救命令,帶上滅火器材第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng),根據(jù)指揮人員安排,快速展開水帶,接上水槍和消火栓,先打開消火栓,再打破消火栓按鈕,開啟水泵,開始滅火和控制火勢(shì)蔓延。若有些人被困火中,首先以救人為第一目標(biāo)。若有爆炸危險(xiǎn)源,應(yīng)立即清理,消除危險(xiǎn)源。(3)設(shè)備管理組負(fù)責(zé)切斷著火樓層電源,必需時(shí)切斷全部非消防電,并確保消防用電;負(fù)責(zé)切斷對(duì)應(yīng)煤氣總閥;觀注水泵運(yùn)行情況,必需時(shí)強(qiáng)啟消防泵。(4)疏散和救護(hù)組確?,F(xiàn)場(chǎng)消防通道通暢,負(fù)責(zé)組織現(xiàn)場(chǎng)客人從樓梯疏散,逐間客房檢驗(yàn),核實(shí)客人是否安全撤離;對(duì)受傷人員進(jìn)行簡(jiǎn)單包扎和處理,對(duì)重傷者,聯(lián)絡(luò)救護(hù)車進(jìn)行搶救。7、處理方法(1)報(bào)火警時(shí),一定要清楚正確地報(bào)出:起火地點(diǎn),起火部位,火勢(shì)大小,報(bào)警人員姓名,等。(2)救火時(shí)一定不要單兵作戰(zhàn),應(yīng)相互照應(yīng),保持聯(lián)絡(luò)。(3)在樓層內(nèi)人全部撤離后,最終撤出人一定要記住關(guān)閉防火門,預(yù)防火勢(shì)蔓延。8、善后處理1、滅火后,酒店經(jīng)理應(yīng)查明或幫助查明火災(zāi)原因,清查損失情況,并向上級(jí)匯報(bào)。2、客房經(jīng)理應(yīng)安排人員清理地面污漬,走廓地毯。3、恢復(fù)供電前,工程班應(yīng)檢修已損壞線路。4、滅火后立即清理火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),預(yù)防因燃燒而形成有害物質(zhì)對(duì)環(huán)境造成污染。5、園區(qū)沒有大量?jī)?chǔ)存易燃液體,對(duì)易燃液體撲救不使用水,預(yù)防流入下水道,造成水污染,水滅火后應(yīng)采取對(duì)應(yīng)方法。6、對(duì)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)垃圾進(jìn)行分類處理。(二)發(fā)生突發(fā)事件或各類違法分子及活動(dòng)處理措施:(1)、發(fā)生偷竊、搶劫、兇殺或其它突發(fā)事件,應(yīng)在第一時(shí)間匯報(bào)經(jīng)理,并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。(2)、在客房樓層發(fā)覺可疑人徘徊,可上前查詢:“先生,請(qǐng)問(wèn)您找那位客人?”同時(shí)要注意對(duì)方神態(tài),若有異常應(yīng)立即匯報(bào),并做好發(fā)覺可疑人統(tǒng)計(jì)。(三)、失竊:A.接到報(bào)案后,接報(bào)人應(yīng)立即匯報(bào)值班經(jīng)理,值班經(jīng)理要立即通知秩序維護(hù)員隊(duì)長(zhǎng)安排人員保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。準(zhǔn)備并攜帶上統(tǒng)計(jì)紙筆、攝影機(jī)、手電筒、手套等物品。B.在客人率領(lǐng)下,和值班經(jīng)理、秩序維護(hù)員隊(duì)長(zhǎng)一起進(jìn)入房間,觀察現(xiàn)場(chǎng),先對(duì)現(xiàn)場(chǎng)情況進(jìn)行拍照,不要移動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)任何物品,保持現(xiàn)場(chǎng)原來(lái)狀態(tài)。認(rèn)真聽取失主對(duì)丟失財(cái)物過(guò)程各個(gè)細(xì)節(jié)說(shuō)明,具體問(wèn)詢丟失物品特征。若失竊價(jià)值不大,先請(qǐng)客人回想原來(lái)放位置,檢驗(yàn)是否掉在床下或在被套、被單內(nèi),檢驗(yàn)衛(wèi)生間、各垃圾桶、桌下、柜內(nèi)等部位,并請(qǐng)客人再次檢驗(yàn)自己行李等。C.若屬重大失竊,保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),取得客人同意后,匯報(bào)公安部門處理。無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng),并具體統(tǒng)計(jì)以下情況:a.失主姓名、年紀(jì)、性別、國(guó)籍、職務(wù)、來(lái)訪目標(biāo),來(lái)店、離店日期和具體時(shí)間、去向等。b.丟失物品正確時(shí)間,最終見到所失物品時(shí)間。c.丟失物品正確地點(diǎn)、位置。d.丟失物品名稱、種類、型號(hào)、數(shù)量、特征、新舊程度、特殊標(biāo)識(shí)、有沒有上保險(xiǎn)等。e.丟失前是否有些人來(lái)過(guò)房間。諸如親朋探望、打掃房間、工程維修、洗、送衣物等情況。失主有沒有懷疑具體對(duì)象、懷疑依據(jù)等。f.要求客人將失竊事情經(jīng)過(guò)以文字形式統(tǒng)計(jì)下來(lái)。g.讓客人在統(tǒng)計(jì)上簽字確定。D.在接到客人報(bào)案后,處理人員應(yīng)要求客人不要離開酒店,要立即處理,以免出現(xiàn)其它問(wèn)題。E.幫助相關(guān)部門處理案件,如實(shí)提供情況。(四)、搶劫、綁架、兇殺等恐怖事件:1、匪警工作步驟:1.1、職責(zé):(1)酒店副經(jīng)理經(jīng)理防匪工作。(2)辦公室具體負(fù)責(zé)防匪培訓(xùn)、演練;管理區(qū)域隱患檢驗(yàn):防匪器材、安全標(biāo)志檢驗(yàn);事故處理。負(fù)責(zé)對(duì)監(jiān)控人員、秩序維護(hù)員日常管理,使其起到防范作用。執(zhí)勤人員、值班人員,增加巡視檢驗(yàn)頻次,注意觀察可疑人員。12、工作程序:(1)、發(fā)覺可疑情況具體實(shí)施突發(fā)事件處理要求:a、在酒店周圍發(fā)覺可疑人徘徊,不能疏忽大意,上報(bào)領(lǐng)班和值班經(jīng)理,應(yīng)立即實(shí)施監(jiān)控,統(tǒng)計(jì)可疑人特征,緊密觀察其活動(dòng),做好防范準(zhǔn)備。b、在客房樓層發(fā)覺可疑人徘徊,可上前查詢:“先生,請(qǐng)問(wèn)您找那位客人?”同時(shí)要注意對(duì)方神態(tài),若有異常應(yīng)立即匯報(bào),并做好發(fā)覺可疑人統(tǒng)計(jì)。(2)、發(fā)生搶劫處理要求:a、管理區(qū)域內(nèi)發(fā)生搶劫,當(dāng)事人或發(fā)覺人立即經(jīng)過(guò)手動(dòng)報(bào)警、對(duì)講機(jī)、電話等工具和路徑通知防匪小組組員。b、搶險(xiǎn)組人員手持防衛(wèi)器材,趕往現(xiàn)場(chǎng)。控制現(xiàn)場(chǎng)事態(tài)發(fā)展,保護(hù)酒店客人和職員人生安全,保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)安全。搶劫者雖逃離現(xiàn)場(chǎng)但仍有蹤跡時(shí)給予追蹤監(jiān)控。幫助警方完成抓捕工作。c、保護(hù)組人員根據(jù)指令通知用戶關(guān)閉好門窗,預(yù)防犯罪分子制造事端,傷害住宿來(lái)賓。封閉閉消防通道,保護(hù)來(lái)賓安全。d、通訊聯(lián)絡(luò)組負(fù)責(zé)立即報(bào)警,通知企業(yè)領(lǐng)導(dǎo),在酒店后門接應(yīng)警察,并做好保護(hù)本部門物品工作。e、監(jiān)控值守負(fù)責(zé)監(jiān)控事發(fā)覺場(chǎng)事態(tài)改變,并將改變情況立即通報(bào)給現(xiàn)場(chǎng)總指揮。13、職責(zé)分工:(1)、現(xiàn)場(chǎng)總指揮:經(jīng)理(夜間:值班經(jīng)理)。職責(zé):現(xiàn)場(chǎng)指揮,下達(dá)指令,現(xiàn)場(chǎng)搶險(xiǎn),通知領(lǐng)導(dǎo)。(2)、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)、指揮:副經(jīng)理(3)、搶險(xiǎn)組組長(zhǎng):副經(jīng)理。職責(zé):依據(jù)事態(tài)發(fā)展,現(xiàn)場(chǎng)指揮搶險(xiǎn)人員,控制事態(tài)發(fā)展,保護(hù)職員和客人安全。搶險(xiǎn)組組員:秩序維護(hù)員、工程人員、客房男職員、總臺(tái)男職員、餐廳男職員(4)、保護(hù)組組長(zhǎng):客房領(lǐng)班、總臺(tái)領(lǐng)班。職責(zé):按指令通知進(jìn)行用戶關(guān)好門窗,作好自我保護(hù)。封閉消防通道。保護(hù)組組員:客房女職員、總臺(tái)女職員(5)、聯(lián)絡(luò)接應(yīng)組組長(zhǎng):財(cái)務(wù)經(jīng)理職責(zé):在接到非警后第一時(shí)間報(bào)警,接應(yīng)警察,保護(hù)本部物品。A.客人向周圍職員報(bào)警或職員發(fā)覺異常情況應(yīng)經(jīng)過(guò)對(duì)講機(jī)或撥打酒店內(nèi)線電話匯報(bào)辦公室(平時(shí))或秩序維護(hù)員隊(duì)長(zhǎng)、值班經(jīng)理(特殊),匯報(bào)時(shí)不要驚慌,說(shuō)明本人身份、發(fā)覺情況時(shí)間、地點(diǎn)及簡(jiǎn)明情況。B.秩序維護(hù)員隊(duì)長(zhǎng)立即通知本部人員快速抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行確定,并做好保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)工作,值班經(jīng)理率領(lǐng)各部門經(jīng)理立即趕到現(xiàn)場(chǎng),依據(jù)情況部署各部門采取應(yīng)急方法。C.視具體情況,由值班經(jīng)理立即向酒店經(jīng)理匯報(bào),并經(jīng)上級(jí)請(qǐng)示后向公安機(jī)關(guān)匯報(bào)所發(fā)生情況。D.各部門人員到場(chǎng)后職責(zé)任務(wù):a.秩序維護(hù)員班長(zhǎng):攜帶警棍、統(tǒng)計(jì)筆本、手電、對(duì)講機(jī)等;部署秩序維護(hù)員封閉樓內(nèi)外通道,保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),劃定警戒線,控制人員進(jìn)入,維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行拍照;派專員在監(jiān)控室內(nèi)親密監(jiān)控其它地域,如發(fā)覺罪犯正在行兇或準(zhǔn)備逃跑,立即經(jīng)過(guò)對(duì)講機(jī)通知秩序維護(hù)員,抓獲犯罪嫌疑人并派專員看管,交給公安人員處理。b.工程班長(zhǎng)派專員守護(hù)關(guān)鍵設(shè)備,如鍋爐房、配電室等,以防有些人破壞并派專員隨時(shí)準(zhǔn)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)搶修;準(zhǔn)備手電及接線板,供照明使用。向當(dāng)事人、報(bào)案人、知情者了解案情并統(tǒng)計(jì)。c.總臺(tái)經(jīng)理安排人員運(yùn)輸傷員;安排專員傳送多種信息;派專員率領(lǐng)客房服務(wù)人員撫慰其它住店客人;為公安人員提供調(diào)查案件臨時(shí)辦公地點(diǎn);登記保管客人遺留下財(cái)物及行李物品;幫助撫慰事主,并了解統(tǒng)計(jì)相關(guān)案件發(fā)生情況;配合公安人員檢驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng);完成經(jīng)理、現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)交辦一切任務(wù)。d.客房部經(jīng)理準(zhǔn)備萬(wàn)能鑰匙,以備急用;提供搶救傷員所用布巾及所用物品;負(fù)責(zé)和搶救中心聯(lián)絡(luò)救護(hù)事宜;到場(chǎng)后負(fù)責(zé)對(duì)受傷者進(jìn)行救護(hù),如需送往醫(yī)院應(yīng)派專員和醫(yī)務(wù)人員一同前往;指揮本部人員幫助總臺(tái)人員撫慰其它住店客人;增派值勤人員幫助秩序維護(hù)員增加巡視檢驗(yàn)人次頻次,注意觀察可疑人員。e.財(cái)務(wù)經(jīng)理派專員留守財(cái)務(wù)室內(nèi)及庫(kù)房,立即保留好票據(jù)、錢賬、多種原始圖表資料及其它關(guān)鍵資料。f.值班經(jīng)理現(xiàn)場(chǎng)指揮、協(xié)調(diào)、聯(lián)絡(luò);指揮秩序維護(hù)員保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),巡查其它各角落,方便發(fā)覺情況隨時(shí)匯報(bào);依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況安排救護(hù)、搶修、撫慰等工作;立即匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),通報(bào)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生情況;立即匯報(bào)公安機(jī)關(guān),依據(jù)情況改變隨時(shí)采取必需方法,控制事態(tài)發(fā)展;事后做好善后工作。(五)、發(fā)覺爆炸或可疑爆炸物:A.客人發(fā)覺后向服務(wù)員報(bào)警或服務(wù)員發(fā)覺后應(yīng)向部門經(jīng)理報(bào)警,部門經(jīng)理要立即通知秩序維護(hù)員隊(duì)長(zhǎng)前往現(xiàn)場(chǎng)查看,同時(shí)要立即向值班經(jīng)理匯報(bào),一同前往現(xiàn)場(chǎng)。發(fā)覺人及通報(bào)人全部要講明發(fā)覺爆炸或爆炸物時(shí)間、地點(diǎn)和情況,同時(shí)將自己姓名和身份講清。發(fā)覺人不要觸動(dòng)可疑爆炸物,盡可能保護(hù)、控制現(xiàn)場(chǎng)。B.值班經(jīng)理抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后應(yīng)立即依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況進(jìn)行判定,判定情況嚴(yán)重后進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)控制:指揮秩序維護(hù)員拉開隔離帶;派人保護(hù)并隔離現(xiàn)場(chǎng),并通知各部門經(jīng)理抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng);向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)同時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)警。C.部門經(jīng)理到場(chǎng)后任務(wù)a.秩序維護(hù)員隊(duì)長(zhǎng)場(chǎng)情立即組織人員,劃定以爆炸或可疑爆炸物為中心警戒線,控制現(xiàn)場(chǎng);樓層客房區(qū)可關(guān)閉防火門;派專員在監(jiān)控室內(nèi)監(jiān)控其它地域,預(yù)防出現(xiàn)異常情況;聽從公安人員指揮,配合公安人職員作;隨時(shí)將現(xiàn)況匯報(bào)酒店相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。立即關(guān)閉周圍因?yàn)楸ê竽芤l(fā)惡性事故設(shè)備,撤走現(xiàn)場(chǎng)周圍能夠移動(dòng)珍貴物品;派專員守護(hù)關(guān)鍵部位和設(shè)備如鍋爐房、配電室等;隨時(shí)準(zhǔn)備搶修設(shè)備。c.總臺(tái)經(jīng)理派人將總臺(tái)帳目、錢款、單據(jù)、用戶資料保留好,將儀器設(shè)備關(guān)閉;將電梯降至首層關(guān)閉;打開一層緊急通道出口;在大堂指揮本部人員疏散樓內(nèi)客人。d.客房部經(jīng)理指揮協(xié)調(diào)本部門人員疏散樓內(nèi)客人及行李物品,要有條不紊,耐心向客人解釋情況并撫慰客人情緒。e.財(cái)務(wù)經(jīng)理收拾保留整理財(cái)務(wù)室錢賬、單據(jù)、關(guān)鍵資料數(shù)據(jù)并向外轉(zhuǎn)移,存放到安全位置后要有專員守護(hù),以防遺失。f.餐廳經(jīng)理組織本部職員移走全部易燃易爆物品;關(guān)閉各個(gè)電氣設(shè)備;打開后院大門,疏散人員和設(shè)備。g.經(jīng)理/值班經(jīng)理依據(jù)情況必需時(shí)立即組織臨時(shí)指揮部,依據(jù)各部門匯報(bào)情況,組織、指揮進(jìn)行人員疏散;協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作,立即向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),統(tǒng)一下達(dá)指令,配合公安人員排險(xiǎn)調(diào)查;事后經(jīng)相關(guān)部門清理處理后,恢復(fù)現(xiàn)場(chǎng)秩序,做好善后工作。要求:除按報(bào)警程序?qū)嵤┩猓€要求酒店職員沉著、冷靜,聽從指揮,堅(jiān)守崗位;配合專業(yè)人員排除險(xiǎn)情。(六)、打架斗毆、流氓滋擾防范及處理防范:A.注意觀察成群結(jié)伙,態(tài)度很不友好人,尤其是以男性人群為主(衣看打扮、言談舉止、有沒有酗酒),同時(shí),注意發(fā)覺可疑跡象和鬧事前兆。B.秩序維護(hù)員在巡視過(guò)程中,注意觀察大堂、咖啡廳、樓層通道中有沒有飲酒過(guò)量、舉止異常人,發(fā)覺后要立即勸阻,并通知秩序維護(hù)員隊(duì)長(zhǎng)將客人勸離。C.總臺(tái)服務(wù)員應(yīng)注意觀察客人飲酒量,大堂秩序維護(hù)員人員也要注意進(jìn)入酒店客人身上是否散發(fā)酒氣,發(fā)覺確定后要加強(qiáng)注意,如有異常立即匯報(bào)隊(duì)長(zhǎng)。D.職員在聽到或看到有打架、流氓滋事和公安機(jī)關(guān)協(xié)查通報(bào)通緝可疑對(duì)象,要立即立即匯報(bào)秩序維護(hù)員。處理程序:A.報(bào)警:一旦發(fā)覺打架斗毆、流氓滋擾事件,在場(chǎng)服務(wù)員要立即匯報(bào)秩序維護(hù)員,報(bào)案人要講明發(fā)案地點(diǎn)、人數(shù)、國(guó)籍、鬧事人員是否攜帶兇器,并匯報(bào)自己姓名。B.秩序維護(hù)員接到報(bào)警后立即趕到出事現(xiàn)場(chǎng),將斗毆雙方或肇事者分開,將肇事者帶到小會(huì)議室看管好等候處理,并向秩序維護(hù)員隊(duì)長(zhǎng)匯報(bào)。C.秩序維護(hù)員應(yīng)疏散現(xiàn)場(chǎng)無(wú)關(guān)人員,在現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)發(fā)覺遺留物,查清酒店設(shè)施是否遭受損壞、損壞程度、數(shù)量。如須向肇事者索賠,值班經(jīng)理可依據(jù)損壞情況而判定賠償數(shù)額;D.若事態(tài)嚴(yán)重,有些人員受到傷害,秩序維護(hù)員隊(duì)長(zhǎng)應(yīng)立即向值班經(jīng)理匯報(bào),并經(jīng)同意后立即和當(dāng)?shù)嘏沙鏊?lián)絡(luò)處理;將傷者送往醫(yī)院救治。E.在看管毆斗人員時(shí),要提升警惕,以免其尋機(jī)逃跑。F.值班經(jīng)理在接到匯報(bào)后,立即抵達(dá)出事現(xiàn)場(chǎng),發(fā)出控制事態(tài)發(fā)展指令;負(fù)責(zé)搞清雙方當(dāng)事人身份、國(guó)籍、居住地點(diǎn);并配合公安人員進(jìn)行必需處理。G.值班經(jīng)理事后應(yīng)通知相關(guān)部門清理現(xiàn)場(chǎng),并通知工程部進(jìn)行檢修;將詳情統(tǒng)計(jì)在值班統(tǒng)計(jì)上并通知相關(guān)部門跟辦;如是酒店內(nèi)部職員打架,則應(yīng)記下其工號(hào)及所屬部門,由該部門依據(jù)相關(guān)要求進(jìn)行處理。(七)、對(duì)醉酒、精神病、鬧事人員防范和處理首先在酒店總臺(tái)和大堂值班人員,發(fā)覺外來(lái)上述人員可采取以下方法:A.關(guān)鍵控制酒店門口、大堂公共區(qū)域,對(duì)可疑人員進(jìn)行盤問(wèn)。B.可采取跟蹤觀察、談話等方法探明來(lái)人是否屬醉酒、精神病,并查清鬧事原因。a.看:來(lái)人神色是否正常,衣著穿戴是否整齊;b.聞:來(lái)人身上是否有酒氣或異常氣味;c.交談:來(lái)人談吐是否顛三倒四,頭腦是否清醒;C.如有異常現(xiàn)象,應(yīng)立即匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),可采取以下方法:a.首先制服來(lái)人,以免事態(tài)擴(kuò)大,可采?。簞裾f(shuō)、誘導(dǎo)、強(qiáng)制手段使來(lái)人離開酒店;b.快速未來(lái)人帶入小會(huì)議室或無(wú)客人區(qū)域;c.查明來(lái)人身份、目標(biāo)、工作單位和住址;d.若無(wú)法勸說(shuō)來(lái)人離開,應(yīng)查找其家人或好友帶其離開;e.若鬧事者仍不能離開,則酒店秩序維護(hù)員隊(duì)長(zhǎng)或值班經(jīng)理將其送交公安機(jī)關(guān)或交醫(yī)護(hù)人員處理。要求:在不驚擾客人情況下,調(diào)動(dòng)一切可調(diào)感人力,采取一切可能手段,將鬧事苗頭快速阻止,盡最大努力把上述人員控制在一定范圍或酒店外圍,避免造成公眾影響。由監(jiān)控室秩序維護(hù)員、樓層服務(wù)員及各部門職員組成內(nèi)部防范體系,加強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)視、巡查檢驗(yàn),發(fā)覺酒店內(nèi)部客人出現(xiàn)上述情況,應(yīng)采取以下方法:A.服務(wù)員碰到醉酒客人時(shí),應(yīng)保持理智、機(jī)警。a.對(duì)輕度醉酒客人,應(yīng)適時(shí)勸導(dǎo),幫助安置其回房間休息,并可送上茶水。b.對(duì)中毒醉酒客人,則應(yīng)通知總臺(tái)及值班人員,將其制服,以免擾亂其它客人休息或傷害自己。c.在安置醉酒客人回房間休息后,要尤其注意其房?jī)?nèi)動(dòng)靜,以免客房設(shè)備受到損壞,或因吸煙引發(fā)火災(zāi)。B.對(duì)精神病人肇事處理措施:a.客房服務(wù)員發(fā)覺精神病人,立即匯報(bào)值班經(jīng)理處理。b.值班經(jīng)理控制事態(tài)發(fā)展,并立即匯報(bào)公安機(jī)關(guān)派員處理。c.做好取證工作。d.當(dāng)家眷要求配合看管或強(qiáng)制約束送醫(yī)院診療時(shí),必需有家眷出具書面請(qǐng)示。e.保護(hù)其它客人不受侵害,注意保護(hù)自己安全。(八)、食物中毒事件處理A.發(fā)覺人職責(zé):a.發(fā)覺人發(fā)覺后要立即匯報(bào)辦公室,匯報(bào)時(shí)要講明自己身份、所在地點(diǎn)、食物中毒人員國(guó)籍、人數(shù)、中毒程度及癥狀等。b.看護(hù)中毒者,不要將病人單獨(dú)留下,不挪動(dòng)任何物品,保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。B.接報(bào)人任務(wù):a.接到食物中毒通知后,要問(wèn)清時(shí)間、地點(diǎn)、中毒人員、中毒程度、癥狀并統(tǒng)計(jì)。b.辦公室接到匯報(bào)后要立即通知相關(guān)部門人員前往現(xiàn)場(chǎng),并立即向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。c.秩序維護(hù)員維持現(xiàn)場(chǎng)秩序;總臺(tái)人員現(xiàn)場(chǎng)查看情況,聽從指揮聯(lián)絡(luò)搶救中心;客服人員做好后勤準(zhǔn)備,準(zhǔn)備好水,引導(dǎo)醫(yī)護(hù)人員到現(xiàn)場(chǎng)搶救等;餐廳人員要搜集保留剩下食品,以備化驗(yàn)分析之用;值班經(jīng)理向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),經(jīng)請(qǐng)示后撥打“120”C.情況嚴(yán)重時(shí),可派人隨同去醫(yī)院,幫助醫(yī)護(hù)人員做好統(tǒng)計(jì)。向公安機(jī)關(guān)匯報(bào),并準(zhǔn)備做好接待工作。D.如有中毒死亡者,應(yīng)派專職秩序維護(hù)員保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),初步調(diào)查,如系投毒,應(yīng)立即控制嫌疑人,幫助公安人員開展調(diào)查偵破工作。E.臨時(shí)處理標(biāo)準(zhǔn):a.通常食物中毒在餐廳發(fā)生時(shí),餐廳應(yīng)保留剩下食品,及客人嘔吐和排泄物以備送衛(wèi)生所化驗(yàn)。中毒較輕者,如嘔吐,腹泄客人,給食鹽水救急。然后送醫(yī)院,并使客人保暖,不要有出汗現(xiàn)象。b.腐蝕性毒物中毒時(shí),如強(qiáng)酸或臺(tái)堿類,客人誤食時(shí),應(yīng)給牛奶、蛋白等食物以保護(hù)患者食道,胃黏膜,使其傷害減至最低程度,千萬(wàn)不可催吐,應(yīng)立即叫救護(hù)車送醫(yī)院搶救。(九)、忽然死亡事故處理若酒店內(nèi)忽然發(fā)生死亡事故,則應(yīng)按以下程序處理:A.保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),立即匯報(bào)a.若發(fā)覺客人在房間意外死亡,發(fā)覺人應(yīng)立即將該房間上鎖,匯報(bào)值班經(jīng)理。其間不可驚慌,不可聲張。b.值班經(jīng)理應(yīng)立即前往現(xiàn)場(chǎng)查看,了解情況后要立即匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并同時(shí)通知秩序維護(hù)員封鎖現(xiàn)場(chǎng),經(jīng)請(qǐng)示后可向公安機(jī)關(guān)報(bào)案,幫助相關(guān)部門處理此事,如實(shí)匯報(bào)情況,并由相關(guān)人員做好善后工作。c.對(duì)自殺死亡人員,首先保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),勸阻無(wú)關(guān)人員靠近,待公安人員抵達(dá)后,尋求死者有沒有遺言等證據(jù)材料。d.對(duì)她殺死亡人員,首先保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),觀察周圍有沒有可疑人員,不許無(wú)關(guān)人員靠近,待公安人員抵達(dá)后,匯報(bào)相關(guān)線索和情況。B.
做好善后工作,當(dāng)公安人員查清死者死亡原因后,由值班經(jīng)理通知就近醫(yī)院,將死者尸體拉到醫(yī)院,做好善后工作后,再做處理。(十)停電事故處理措施:A.停電事故忽然發(fā)生時(shí),服務(wù)員向客人說(shuō)明是停電事故,不要慌張。B.全部職員要留守在各自工作崗位上,勸阻使客人平靜地留在各自房間內(nèi);工程人員立即尋求事故原因,若屬于酒店設(shè)備問(wèn)題,查處后立即搶修;若不屬于酒店原因,則立即撥打電話112障礙臺(tái),通知查詢發(fā)生事故原因、地點(diǎn)、何時(shí)能修復(fù)等。C.用應(yīng)急燈或手電筒照明公共場(chǎng)所,幫助滯留在樓層和電梯中客人轉(zhuǎn)移到安全地方。D.秩序維護(hù)員全部到各樓層電梯間樓梯口處,加強(qiáng)停電期間注意安全保衛(wèi)工作,預(yù)防有些人趁機(jī)行竊。E.勸說(shuō)客人不可使用蠟燭,預(yù)防發(fā)生火災(zāi)。F.若黃昏時(shí)仍無(wú)法供電,客服部門須領(lǐng)取小型電池裝簡(jiǎn)易手電筒給住店客人,向客人說(shuō)明原因并致歉。(十一)、發(fā)生自然災(zāi)難處理A.酒店發(fā)生自然災(zāi)難時(shí),值班經(jīng)理上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),實(shí)施對(duì)應(yīng)預(yù)案,率領(lǐng)各部門經(jīng)理責(zé)任人幾所屬本部職員立即到所管轄區(qū)域和公共場(chǎng)所,穩(wěn)定秩序,預(yù)防人員傷亡,預(yù)防丟失珍貴物品。B.秩序維護(hù)員應(yīng)服從命令,快速到酒店關(guān)鍵要害部部位擔(dān)任警戒。C.組織來(lái)賓從最安全,最近路線撤離危險(xiǎn)區(qū)。D.聯(lián)絡(luò)相關(guān)政府職能部門,通報(bào)情況。E.隨時(shí)做好對(duì)應(yīng)救護(hù)工作。(十二)、長(zhǎng)時(shí)間掛有“請(qǐng)勿打攪”房間處理措施:(1)、有“請(qǐng)勿打攪”牌客房,在下午2:00以前不要敲該房間門,但在工作單上記下房號(hào)和掛牌時(shí)間。(2)、作業(yè)或推車時(shí),聲音和操作要輕,以免影響客人休息。(3)、在下午2:00以后,房間仍掛有“請(qǐng)勿打攪”牌,服務(wù)員要立即匯報(bào)領(lǐng)班處理(4)、總臺(tái)打電話到該房間:(5)、若有客人接聽電話,應(yīng)禮貌地問(wèn)詢是否能夠進(jìn)房間打掃或需要什么幫助,并
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