技工院校藥物制劑工藝課程工學(xué)一體化教學(xué)探究

摘要：根據(jù)多年技工院校工學(xué)一體化的教學(xué)實(shí)踐，本文以技工院校藥物制劑工藝課程工學(xué)一體化教學(xué)為例，從如何開展藥物制劑工藝課程工學(xué)一體化教學(xué)的教學(xué)大綱、授課進(jìn)度計(jì)劃、教材（學(xué)材）、理論教學(xué)與實(shí)際操作教學(xué)、課程考核及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)一體化等方面進(jìn)行探究。關(guān)鍵詞：工學(xué)一體化；教學(xué)探究；職業(yè)素養(yǎng)；能力培養(yǎng)藥物制劑是一門知識(shí)性和實(shí)操性均很強(qiáng)的專業(yè)，其教學(xué)目標(biāo)主要是培養(yǎng)從事藥物劑型與制劑的研究開發(fā)，藥物制劑的生產(chǎn)、制備以及質(zhì)量控制和藥品生產(chǎn)管理等方面工作的藥學(xué)專業(yè)人才。藥物制劑工藝課程是藥物制劑專業(yè)的核心課程，該課程是在藥物制劑理論指導(dǎo)下掌握藥物制劑生產(chǎn)和制備技術(shù)的綜合性應(yīng)用技術(shù)課程，既是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)技能訓(xùn)練課程，也是一門實(shí)現(xiàn)教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)與生產(chǎn)就業(yè)崗位需求高度銜接的重要課程。在開展藥物制劑工藝課程工學(xué)一體化教學(xué)過程中，應(yīng)緊密結(jié)合國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以藥品生產(chǎn)制備工作過程為導(dǎo)向，以深入校企合作為基礎(chǔ)，以加強(qiáng)職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，以學(xué)生自主學(xué)習(xí)和探索為中心，根據(jù)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)崗位典型工作任務(wù)和工作過程設(shè)計(jì)課程體系和內(nèi)容，按照藥品制備生產(chǎn)工序和學(xué)生自主學(xué)習(xí)的要求進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)并安排教學(xué)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)融通合一、職業(yè)能力培養(yǎng)與工作崗位對(duì)接合一。要達(dá)到以上培養(yǎng)目標(biāo)，開展好藥物制劑工藝課程工學(xué)一體化教學(xué)工作就顯得尤為重要。藥物制劑工藝課程工學(xué)一體化教學(xué)要緊密結(jié)合藥品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)崗位的實(shí)際情況，多方面開展工學(xué)一體化活動(dòng)：進(jìn)行教學(xué)大綱的設(shè)計(jì)、授課進(jìn)度計(jì)劃的安排，保證教材（學(xué)材）能充分體現(xiàn)職業(yè)教育的特點(diǎn)；理論教學(xué)與實(shí)際操作教學(xué)相結(jié)合，學(xué)習(xí)過程與實(shí)操過程一體化；課程考核及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)相統(tǒng)一；學(xué)生實(shí)操訓(xùn)練情境與生產(chǎn)崗位實(shí)際情境盡可能對(duì)應(yīng)。一、制定教學(xué)大綱、授課進(jìn)度計(jì)劃、教材（學(xué)材）一體化在制定教學(xué)大綱、授課進(jìn)度計(jì)劃和選擇確定教材（學(xué)材）的時(shí)候，為了準(zhǔn)確把握課程大綱的設(shè)計(jì)，使學(xué)校的人才培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)生產(chǎn)崗位需求高度吻合，達(dá)到教學(xué)項(xiàng)目和企業(yè)生產(chǎn)崗位的緊密結(jié)合，筆者所在學(xué)校采用“請(qǐng)進(jìn)來，走出去”的方式，“請(qǐng)進(jìn)來”即邀請(qǐng)藥品生產(chǎn)企業(yè)的專業(yè)人員參與學(xué)校教學(xué)大綱、授課進(jìn)度計(jì)劃的制定及教材（學(xué)材）的選擇與確定，共同研討、商定，充分結(jié)合藥品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)工作實(shí)際場(chǎng)景，選擇代表性劑型的生產(chǎn)制備工藝流程及質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，制定藥物制劑工藝課程工學(xué)一體化教學(xué)的典型工作任務(wù)；“走出去”即教師深入企業(yè)的一線生產(chǎn)崗位頂崗學(xué)習(xí)，對(duì)企業(yè)藥物制劑生產(chǎn)的制備工作過程有全面的認(rèn)識(shí)，在充分了解對(duì)應(yīng)劑型生產(chǎn)崗位工作任務(wù)和崗位能力需求的基礎(chǔ)上，再根據(jù)制劑生產(chǎn)崗位的工作過程、工作情境、工作任務(wù)和崗位素養(yǎng)的要求開展教學(xué)活動(dòng)，從而把理論教學(xué)與實(shí)際崗位操作有機(jī)地結(jié)合起來，形成以工作過程為導(dǎo)向的工學(xué)一體化課程。二、理論教學(xué)與實(shí)際操作教學(xué)一體化在開展藥物制劑工藝課程工學(xué)一體化理論教學(xué)與實(shí)際操作教學(xué)時(shí)，要明確大綱及教學(xué)計(jì)劃的要求，將課程教學(xué)目標(biāo)轉(zhuǎn)化為企業(yè)藥品生產(chǎn)工作目標(biāo)，以藥物制劑實(shí)際生產(chǎn)任務(wù)為課程教學(xué)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)與實(shí)際操作教學(xué)一體化。以教學(xué)項(xiàng)目阿司匹林片的制備為例，在藥物制劑工藝課程工學(xué)一體化教學(xué)過程中，參照藥品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)阿司匹林片的工作流程開展教學(xué)。教師按企業(yè)生產(chǎn)指令下達(dá)制備阿司匹林片的制備任務(wù)。學(xué)生領(lǐng)取工作任務(wù)后，在課前收集、準(zhǔn)備、整理必要的片劑制劑理論知識(shí)，根據(jù)工作任務(wù)要求，初步制訂阿司匹林片制備的學(xué)習(xí)計(jì)劃：一是自主學(xué)習(xí)阿司匹林片的概念、特點(diǎn)及分類的相關(guān)知識(shí)；二是根據(jù)批生產(chǎn)指令，對(duì)制劑處方進(jìn)行分析；三是查閱中國藥典，制定阿司匹林片制備的工作方案。教師通過開展具體制劑生產(chǎn)品種制備的一體化理論教學(xué)與實(shí)際操作教學(xué)，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生明確自主學(xué)習(xí)的目標(biāo)，合理地利用課外時(shí)間，有效培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，課堂理論教學(xué)與實(shí)際生產(chǎn)情境高度契合，提高了教學(xué)效率。三、學(xué)習(xí)過程與實(shí)際操作過程一體化開展學(xué)習(xí)過程與實(shí)際操作過程一體化教學(xué)，使教學(xué)情境和教學(xué)手段融為一體，讓學(xué)生在真實(shí)的藥品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)感知、培養(yǎng)藥物制劑職業(yè)素養(yǎng)，并在藥物制劑生產(chǎn)操作過程中掌握藥品生產(chǎn)制備的專業(yè)知識(shí)。同樣以教學(xué)項(xiàng)目阿司匹林片的制備為例，參照藥品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)阿司匹林片的工作流程：車間收到生產(chǎn)部下達(dá)的片劑批生產(chǎn)指令，要求固體制劑生產(chǎn)車間制備規(guī)格0.3g/片的阿司匹林片100片。學(xué)生從教師處獲取阿司匹林片劑生產(chǎn)指令后，明確了阿司匹林片劑制備流程及質(zhì)控要求，通過小組分工合作的工作方式，準(zhǔn)備阿司匹林片制劑生產(chǎn)的原輔料，片劑制備的生產(chǎn)設(shè)備、輔助工具，片劑制備崗位標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，阿司匹林片的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并按照藥品生產(chǎn)企業(yè)制劑生產(chǎn)阿司匹林的工作流程，完成物料預(yù)處理（粉碎、過篩）、配料、制粒、干燥、整粒與總混、壓片等制備操作工序，按照要求完成阿司匹林片的制備生產(chǎn)操作，對(duì)制備好的阿司匹林片進(jìn)行檢驗(yàn)，合格后交付產(chǎn)品，填寫各項(xiàng)工作記錄，并做好實(shí)訓(xùn)室和潔凈區(qū)的清潔清場(chǎng)。在阿司匹林片制備實(shí)操課程教學(xué)過程中，邀請(qǐng)企業(yè)生產(chǎn)崗位的技術(shù)人員進(jìn)入課堂，按照企業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)操作指導(dǎo)和崗位職業(yè)素養(yǎng)強(qiáng)化。引入企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)的藥品品種的制備作為課程實(shí)操項(xiàng)目，同時(shí)引入企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員的崗位操作技能指導(dǎo)強(qiáng)化，確保藥物制劑工藝課程工學(xué)一體化教學(xué)學(xué)習(xí)過程與實(shí)際操作過程一體化活動(dòng)的開展。同時(shí)邀請(qǐng)企業(yè)生產(chǎn)崗位的技術(shù)人員在操作現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、規(guī)范學(xué)生的生產(chǎn)操作，強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)，從而實(shí)現(xiàn)理論學(xué)習(xí)過程與實(shí)際操作過程和企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)情境一體化，收到事半功倍的效果。四、課程考核及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)一體化課程考核也是一體化教學(xué)過程中極其重要的一部分。多元化、過程性考核不僅具有教學(xué)評(píng)價(jià)和反饋功能，更重要的是具有學(xué)習(xí)導(dǎo)向和督促的作用，能充分、真實(shí)地反映學(xué)生對(duì)該課程知識(shí)的掌握程度。教師根據(jù)課程考核的結(jié)果，針對(duì)學(xué)生存在的共性問題查漏補(bǔ)缺。對(duì)藥物制劑工藝課程工學(xué)一體化教學(xué)實(shí)行過程動(dòng)態(tài)化考核及評(píng)價(jià)，不僅關(guān)注工作任務(wù)結(jié)果的評(píng)判，而且注重工作過程的考核，除了要考核最終產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)外，也對(duì)片劑制備過程中的重點(diǎn)參數(shù)和中間產(chǎn)品質(zhì)量以及學(xué)生在片劑制備過程中操作的規(guī)范性和職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。同時(shí)發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課程實(shí)訓(xùn)任務(wù)考核評(píng)價(jià)結(jié)果，分析討論各環(huán)節(jié)操作過程中存在的問題，以及不同參數(shù)控制對(duì)產(chǎn)品結(jié)果的影響，并通過學(xué)生匯報(bào)、展示的形式分享操作過程的經(jīng)驗(yàn)與心得體會(huì)。以考核促進(jìn)教學(xué)，以具體化技能或知識(shí)考核推動(dòng)學(xué)生有效學(xué)習(xí)，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，提高學(xué)習(xí)效率，從而達(dá)到“以考促學(xué)、以學(xué)促能”的教學(xué)效果。在進(jìn)行課程考核及評(píng)價(jià)的過程中，參照阿司匹林片的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合藥品生產(chǎn)企業(yè)的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，以及片劑制備過程中的崗位操作要求，重點(diǎn)從片劑的硬度、片重差異和脆碎度方面進(jìn)行多元化考核。通過對(duì)片劑質(zhì)量的考核，評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，教師據(jù)此及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，針對(duì)性地對(duì)學(xué)生在片劑制備操作過程中發(fā)生的共性問題進(jìn)行重點(diǎn)講解，及時(shí)查漏補(bǔ)缺，采取重新講解或加強(qiáng)訓(xùn)練等補(bǔ)救措施。學(xué)生及時(shí)總結(jié)每個(gè)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)心得。教師通過學(xué)生對(duì)項(xiàng)目任務(wù)完成情況進(jìn)行自我評(píng)價(jià)與總結(jié)的結(jié)果，進(jìn)一步了解學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的掌握程度和學(xué)習(xí)效果，引導(dǎo)學(xué)生自主分析、探討、處理在阿司匹林片制備過程中出現(xiàn)的問題，既培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立分析和解決問題的能力，學(xué)生也通過阿司匹林片制備項(xiàng)目考核結(jié)果及自我評(píng)價(jià)與總結(jié)的過程加深了對(duì)該項(xiàng)目內(nèi)容的理解，學(xué)會(huì)反思、糾正和調(diào)整自己的學(xué)習(xí)和實(shí)操行為。五、結(jié)束語綜上所述，藥物制劑工藝課程工學(xué)一體化教學(xué)的開展是在教學(xué)理念、教學(xué)模式、課程學(xué)習(xí)目標(biāo)、課程設(shè)計(jì)、課程內(nèi)容、課程考核與評(píng)價(jià)整套的教學(xué)材料、課程實(shí)施的環(huán)境、教學(xué)效果評(píng)價(jià)等方面所進(jìn)行的全新改革。合理有效地進(jìn)行工學(xué)一體化課堂教學(xué)設(shè)計(jì)是工學(xué)一