十三種養(yǎng)生中藥

一、何首烏——滋補(bǔ)良藥推薦明星：王菲。王菲生產(chǎn)后的調(diào)理秘方中，何首烏是一味主藥。每天吃，使她恢復(fù)了孕前的身材。青春奇效：何首烏最青春的功能是烏發(fā)，經(jīng)炮制后，它可以補(bǔ)肝腎、益精血，而且不寒不燥，實(shí)為烏發(fā)良品。后來西醫(yī)研究又發(fā)現(xiàn)了它降脂、降糖、防止動(dòng)脈粥樣硬化、減少體內(nèi)細(xì)胞氧化的功能。如何使用：●首烏洗發(fā)：何首烏60克，用水煎煮，水色成淺黃即可使用，先用普通洗發(fā)水洗凈頭發(fā)，然后用何首烏汁浸洗。●首烏蛋：何首烏60克、雞蛋2只。將何首烏洗凈、切片，放人砂鍋內(nèi)，加進(jìn)雞蛋，煮至蛋熟，撈出去掉蛋殼，再放鍋內(nèi)煮片刻，加鹽、味精即可。二、黃芪——最能補(bǔ)氣推薦明星：賴雅妍。臺(tái)灣“大長(zhǎng)今”每到換季之時(shí)，就用黃芪水沐浴，以增強(qiáng)抵抗力，防止感冒。青春奇效：中醫(yī)認(rèn)為，黃芪能補(bǔ)一身之氣，可以用來緩解氣虛乏力、中氣不足。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黃芪還能增強(qiáng)代謝，使機(jī)體細(xì)胞生長(zhǎng)旺盛，同時(shí)消滅體內(nèi)自由基，預(yù)防衰老。如何使用：●代茶飲：黃芪5~6片，用沸水沖泡飲用，可以緩解身體困倦、無力、氣短。●煨棗：取大棗30個(gè)、生黃芪30克，一同煨煮?？梢蕴岣呙庖吖δ?，增強(qiáng)體質(zhì)。三、人參——補(bǔ)充元?dú)馔扑]明星：袁詠儀。她表示懷孕時(shí)，媽媽教她用水沖蜜糖和人參喝，所以產(chǎn)后的袁詠儀中氣十足。青春奇效：提及人參的抗衰老功能，是最沒有懸念的一個(gè)。據(jù)現(xiàn)代藥理研究，人參可以激化中樞神經(jīng)系統(tǒng)，具有提高腦力和體力的作用，并能迅速消除疲勞。如何使用：●人參茶。人參片3克，用沸水沖泡后代茶飲。能強(qiáng)心安神，迅速消除疲勞?！袢藚⒅?。人參3克、粳米100克，用文火煎熬至熟。適宜在秋冬季早晚空腹食用，用來補(bǔ)充元?dú)?，調(diào)和五臟。四、三七——調(diào)血妙品推薦明星：姚明。姚明最近一次受傷為脛骨有骨裂的跡象，為了促進(jìn)愈合，營(yíng)養(yǎng)師開出了用三七燉肉鴿的食療配方。青春奇效：在中醫(yī)史上，三七很早就出名了，但一直被作為止血、定痛、消腫的傷科補(bǔ)品來關(guān)注。近些年才發(fā)現(xiàn)，它還可以擴(kuò)張血管、清除血脂、恢復(fù)血管彈性，在心血管病的防治方面，甚至比人參還有明顯的優(yōu)勢(shì)。如何使用：●三七雞。將母雞1只加調(diào)料蒸至8成熟時(shí)，加入三七粉6~9克蒸熟即成。可以大補(bǔ)氣血，益色養(yǎng)顏，適用于氣血不足、面色萎黃、產(chǎn)后血虛者?！吧钍煅a(bǔ)”三七的用法，素有“生活熟補(bǔ)”之說，它的意思是指：用生的三七，有活血、止血作用；用熟的三七則有生血、補(bǔ)血作用。五、剌五加——強(qiáng)壯要藥推薦理由：在《實(shí)用補(bǔ)養(yǎng)中藥》中記載，刺五加屬于補(bǔ)氣藥，可以從根本上改善體質(zhì)虛弱，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。青春奇效：刺五加可以養(yǎng)血、安神、滋補(bǔ)、強(qiáng)壯身體，在與失眠、高血壓、冠心病、糖尿病等慢性病的交戰(zhàn)中，都有一定療效。如何使用：椒鹽刺五加葉。將新鮮刺五加葉用清水浸泡5小時(shí)，泡去苦味。擠干水后放入鹽、味精、花椒粉腌漬，加雞蛋和淀粉拌勻，放入油鍋中煎炸后食用?？梢源倜?、強(qiáng)身。六、靈芝——補(bǔ)氣益血推薦明星：羅家英。自從患肝癌后，羅家英每天服用靈芝養(yǎng)生。根據(jù)《舞林大會(huì)》上的表現(xiàn)，看來效果不錯(cuò)。青春奇效：中醫(yī)認(rèn)為，靈芝可以補(bǔ)氣益血、養(yǎng)心安神、止咳平喘?，F(xiàn)代科學(xué)研究也表明，靈芝確有改善冠脈血液循環(huán)、增加心肌血氧供應(yīng)之能，可以降壓、降脂、護(hù)肝、提高免疫力。●煮粥：將靈芝用水煎后，取汁與大米煮粥服食，或待粥熟后調(diào)入靈芝粉5g服食，每日1次?！耢`芝?。红`芝500g，水煎3~4次，加入浴水中浸泡全身。對(duì)解決皮膚問題很有幫助。初服靈芝，可能出現(xiàn)頭暈、骨骼酸軟、皮膚瘙癢、口干、大小便稍頻等現(xiàn)象，這是體內(nèi)毒物在分解、移動(dòng)、排出體外的正常反應(yīng)。過一段時(shí)間后，不適反應(yīng)會(huì)消失。七、枸杞——明目抗疲勞推薦明星：郭晉安?！昂笊雷小惫鶗x安認(rèn)為枸杞對(duì)眼睛很有幫助，經(jīng)常放幾粒枸杞當(dāng)茶沖來喝。青春奇效：中醫(yī)認(rèn)為它有促進(jìn)和調(diào)節(jié)免疫功能、保肝、抗衰老三種功效，尤其適合用來消除疲勞；而且因?yàn)樾宰悠胶?，一年四季都可以用。如何使用：●春天，常用電腦眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，可以滋陰明目?！裣奶?，天氣比較熱，以枸杞配菊花或金銀花，泡茶飲用，可以清除肝火?！袂锾欤諝飧稍?，容易口唇干裂、皮膚起屑，用枸杞加雪梨、川貝、百合、玉竹共煲成湯，有很好的滋陰潤(rùn)燥效果?！穸?，我們要抵御寒冷，在羊肉湯鍋里放些枸杞，既可以提升體內(nèi)陽氣，又不至于陽氣過盛而上火。禁吃枸杞的人：枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、體內(nèi)有炎癥、脾胃虛弱容易腹瀉、患有高血壓、性情急躁、嗜吃酒肉而滿面紅光的人最好別吃。八、紅景天——緩解缺氧、疲勞推薦明星：高圓圓。參加“美女與野獸”登山隊(duì)第一次去西藏，高圓圓用一周時(shí)間就登上了海拔6200米的雪山，她的經(jīng)驗(yàn)就是多喝紅景天茶。青春奇效：紅景天對(duì)抗衰老，具有雙向的調(diào)節(jié)作用：補(bǔ)不足、減多余，從而使體內(nèi)陰陽調(diào)和、氣血疏通、百病全消。在強(qiáng)壯免疫功能方面，紅景天的能力強(qiáng)于人參。它還有類似雌激素的作用，對(duì)婦科病癥很有幫助。如何使用：紅景天茶。紅景天可以由“過勞?！眰儚V泛用于抗疲勞。取紅景天10克，用研磨器研成粗末，沖入沸水，加蓋泡15分鐘，調(diào)入蜂蜜10克即成。上下午各飲1杯?？梢匝a(bǔ)氣養(yǎng)血，增強(qiáng)人體適應(yīng)能力。九、陳皮【功效】調(diào)中帶滯、順氣消痰、宣通五臟?！攫B(yǎng)生方法】陳皮是一種中藥，也是一種煲湯的佐料，煲油膩的湯水和豆類的湯水可以放一些陳皮，能夠化氣和化滯?！咀⒁狻筷惼ひ?、去瓤，一定要刮掉那層白色的東西，這樣甘香味就會(huì)很好，不然煲出來的湯會(huì)有點(diǎn)澀味。十、杜仲【功效】有補(bǔ)腰、壯腎、固腎的作用?！攫B(yǎng)生方法】在這里給大家推薦一款花生杜仲牛尾湯，這款湯有補(bǔ)血、益腎、強(qiáng)筋骨的功效?；ㄉ?60克)洗凈浸泡；杜仲(20克)置鍋中灑上淡鹽水，慢火炒干；牛尾洗凈后放滾水中煮沸10分鐘，再洗凈。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入約12碗水，煲沸后改為文火煲約3個(gè)小時(shí)便可。【注意】杜仲應(yīng)先去掉塵埃，置鍋中，濺入少許淡鹽水，炒干。因?yàn)橹嗅t(yī)說“咸入腎”，指咸味的藥物或食物最容易作用于腎，咸味適度可以養(yǎng)腎，過咸則傷腎。十一、田七【功效】田七是參類的一種，有著滋補(bǔ)的作用，而且田七原來是跌打藥，有著通筋活絡(luò)、活血祛瘀的藥理性?！攫B(yǎng)生方法】因?yàn)楝F(xiàn)在社會(huì)正步入老年化，同時(shí)冠心病患病率也呈年輕化了，所以我們經(jīng)常用田七煲湯，可用于調(diào)理冠心病?！咀⒁狻抠?gòu)買田七，以顆大、堅(jiān)實(shí)、滑身、無枝爪者為優(yōu)。處理田七最好就是用雞油微火炒至微黃，冷卻后用錘子敲碎，這樣做可以改變它的作為跌打藥的屬性，以增強(qiáng)田七的滋補(bǔ)效用。十二、淮山藥【功效】淮山藥作為保健食品在中國(guó)至少已有兩千多年，它有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎、固精止帶的作用?！攫B(yǎng)生方法】鮮淮山藥是廣東人的一種日常食物，可煲湯炒菜，當(dāng)作蔬菜食用。其中用來煲