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第頁共頁小班科學(xué)教案:不一樣的梨【科學(xué)問題】:為什么不同種類的梨在形狀、顏色、味道和營養(yǎng)成分上有所不同?【教學(xué)目標(biāo)】:1.了解不同種類的梨。2.探究不同種類的梨在形狀、顏色、味道和營養(yǎng)成分上的差異。3.培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)觀察和實驗的能力?!窘虒W(xué)內(nèi)容】:1.引導(dǎo)學(xué)生了解不同種類的梨,如鴨梨、香梨、冰梨等。2.引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)觀察和調(diào)研,列舉不同種類的梨在形狀、顏色、味道和營養(yǎng)成分上的差異。3.進行實驗,比較不同種類的梨的含水量和維生素C含量?!窘虒W(xué)準(zhǔn)備】:1.不同種類的梨,如鴨梨、香梨、冰梨等。2.實驗器材:天平、榨汁機、容器、試管、濾紙等。3.實驗材料:梨樣品、蒸餾水、維生素C試劑等?!窘虒W(xué)過程】:一、導(dǎo)入(5分鐘)1.教師出示不同種類的梨,引導(dǎo)學(xué)生觀察并提出疑問,比如不同種類的梨為什么形狀、顏色、味道不同?2.引導(dǎo)學(xué)生探究不同種類的梨和普通梨的差異。二、實驗前準(zhǔn)備(10分鐘)1.教師引導(dǎo)學(xué)生觀察梨的形狀、顏色、味道,并記錄在觀察表中。2.學(xué)生自行調(diào)研梨的營養(yǎng)成分,與小組成員分享并記錄在調(diào)研表中。三、實驗操作(20分鐘)1.實驗1:測量梨的含水量。①將一個樣本梨稱重,記錄下其重量。②使用榨汁機榨取梨汁,將梨汁倒入容器中。③將容器放置于恒溫器中,通過加熱和通風(fēng)使其慢慢蒸發(fā)。④完全風(fēng)干后,再次稱重梨渣,記錄下其重量。⑤計算得出含水量的百分比。2.實驗2:測量梨的維生素C含量。①將一個樣本梨榨汁,收集梨汁。②將梨汁倒入試管中,加入等量的蒸餾水,搖勻。③取出一小部分稀釋液倒入試管中,加入維生素C試劑,搖勻。④在一張白色濾紙上滴上試劑,觀察顏色變化,并比較不同種類的梨的顏色深淺。四、實驗結(jié)果分析(10分鐘)1.學(xué)生根據(jù)實驗結(jié)果,填寫實驗數(shù)據(jù)表,并進行數(shù)據(jù)分析。2.引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)不同種類的梨在形狀、顏色、味道和營養(yǎng)成分上的差異。五、結(jié)果交流和總結(jié)(5分鐘)1.學(xué)生展示實驗數(shù)據(jù)表和數(shù)據(jù)分析結(jié)果,并向其他小組介紹實驗結(jié)果。2.教師總結(jié)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容,強調(diào)梨的多樣性和不同種類梨的特點。【教學(xué)延伸】:1.學(xué)生可以自行調(diào)研其他種類的梨,進一步比較不同種類梨的特點差異。2.學(xué)生可以進行更多的實驗,探究不同因素對梨的形狀、顏色、味道和營養(yǎng)成分的影響。【教學(xué)評價】:1.學(xué)生觀察和調(diào)研的
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