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小年作文三年級(jí)【精選3篇】小年作文三班級(jí)【精選3篇】一

農(nóng)歷臘月二十四,正是過(guò)小年的那一天。

那天,天空中剛拉上了金絲絨一樣的黑幕,一朵絢麗的煙花就迫不及待地竄了上去,隨著一聲震耳欲聾的響聲,它們便開(kāi)放的微笑,在墨一般黑的天空僅僅存在了短短的一秒鐘,就悄然消逝得無(wú)影無(wú)蹤。它們雖然短暫,卻能在人們心中留下一個(gè)美妙且永不磨滅的回憶。

一家人圍在餐桌前吃餃子,是小年里的一個(gè)重要的習(xí)俗。爸爸媽媽那天下班都很早,一下班就匆忙忙忙地在廚房里預(yù)備飯菜。我也湊近來(lái),和他們一起做,歡歌笑語(yǔ)立即布滿了整個(gè)廚房。最終開(kāi)飯了,我們一家三口坐在一起,一邊吃著餐桌上滿滿的、香噴噴的水餃和瓜果蔬菜,一邊看著窗外黑天幕上那絢麗的煙花,一邊興致勃勃地聊著家?,嵤隆ぁぁぁぁぁつ乔榫安沤衅錁?lè)融融呢。到了敬酒的時(shí)候,我還畢恭畢敬地端起酒杯,向爸爸媽媽每人各敬了一杯酒。剛開(kāi)頭,我還不太會(huì)敬,竟然光顧著說(shuō)話,酒(果汁)都忘了喝呢!

真摯一個(gè)難忘的小年!

小年作文三班級(jí)【精選3篇】二

過(guò)小年,怎么可以少了餃子呢?這好像就是我們家鄉(xiāng)的一個(gè)風(fēng)俗,每家每戶(hù)這一天一早就開(kāi)頭包餃子了,我們家也不例外。

今日,我們?nèi)乙黄鹦袆?dòng),包小年餃子。我負(fù)責(zé)搟皮兒,姥姥和媽媽負(fù)責(zé)包,爸爸則在一旁“監(jiān)工”。

我穿上一身“行頭”,還真像那么回事兒。開(kāi)頭搟皮兒了!由于我還不太熟識(shí),搟出的餃子皮有大有小,有薄有厚,假如把它們都放在一起,還真是別具一格。還好媽媽和姥姥的技術(shù)過(guò)硬,把我餃子皮的缺陷都給補(bǔ)充了。

看她們包得那么有勁兒,我也忍不住躍躍欲試了。我拿了幾張皮,試著包了幾個(gè)餃子??晌业娘溩右彩且桓薄捌7Α钡臉幼?,站都站不穩(wěn),多虧媽媽又幫我“塑了型”。

一家人一邊包,一邊談天,在一邊的爸爸看著我們熱火朝天的勞動(dòng)場(chǎng)面,就給我們拍了幾張照片,定名為“歡樂(lè)勞動(dòng)”。我們說(shuō)著,笑著,一蓋簾餃子都包好了??粗@么些餃子,我覺(jué)得:勞動(dòng)實(shí)在是一件歡樂(lè)的事兒,雖然剛剛才被搟面杖砸了腳趾……

餃子剛下了鍋,突然,家里一片漆黑,望望外面,同樣一片漆黑,就連大街上的路燈也休息了——原來(lái)是停電了。家人便立即翻找一切能照亮的東西——蠟燭、手電、打火機(jī)、火柴……沒(méi)有了電,我們的生活實(shí)在是有點(diǎn)亂了套——下了鍋的餃子煮露了餡兒;一家人又為點(diǎn)蠟燭忙活了一陣子。沒(méi)多久,家里便布滿了溫馨的燭光和光明的手電光。在這樣的光線下吃晚餐真是別有一番韻味呀。

不過(guò),我還是小聲地唱著:“我在遙望,樓房之上,有多少人家在黑暗中祈禱。在四周黑暗中,希望來(lái)電,盼望那電工,快快搶修……”不料,爸爸卻插嘴了:“希望來(lái)電?你倒是覺(jué)得停電蠻好玩的呀?呵呵……”我們也都笑了起來(lái),家人的眼睛在燭光的襯托下布滿了跳動(dòng)的光線,他們的臉也變得像一朵朵花……

大約七點(diǎn)半的時(shí)候,電最終來(lái)了,一家人也如釋重負(fù)般又開(kāi)頭了平常的生活……

這一個(gè)小年夜發(fā)生了這么多的事情,讓我們每個(gè)人都印象深刻,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,這一點(diǎn)都沒(méi)有影響我們過(guò)小年的心情,明天又是歡樂(lè)的一天,我們依舊可以快樂(lè)地迎接新年的到來(lái)!

小年作文三班級(jí)【精選3篇】三

臘月二十三這天,我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗和外地一樣,稱(chēng)之為小年。這一天,除了要放鞭炮外,還有一樣重要的儀式——祭灶神。

祭灶神這一風(fēng)俗早就有了,但各地方法卻千差萬(wàn)別,有的是僅用幾碗飯菜和點(diǎn)心來(lái)祭拜,而我們那里有一樣重要的祭品——糖瓜。由于糖太粘,在傳統(tǒng)文化中,有灶王爺吃了糖瓜可以粘住嘴,上天之后不說(shuō)壞話之說(shuō)。于是,“二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天?!边@句民俗就廣為流傳,也反映了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗。

我們家鄉(xiāng)早先盛產(chǎn)大麥和小米,因此,就地取材,就用這兩種原材料而制作的,制作前要先泡麥芽,即要使大麥生芽。然后則為熬糖稀。將粉碎了的大麥芽和蒸熟的小米拌勻,倒入發(fā)酵缸內(nèi)發(fā)酵后生成飴糖,然后添加開(kāi)水,使經(jīng)過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生的糖溶于熱水之中,飴糖沉入底部,渣子會(huì)漂移上來(lái)。然后將澄清的糖漿放入鍋中,再溶入肯定比例的白糖,用旺火燒開(kāi)至滿鍋冒泡,并開(kāi)頭攪拌,防止糊鍋,攪拌的過(guò)程也叫炒糖。在水分完全蒸發(fā)后,把糖舀出。

然后就可以進(jìn)行拔糖了。大鍋內(nèi)放水加溫,蓋好鍋蓋并留出氣孔,出氣孔上掛一木鉤,待水燒開(kāi),出氣孔上有蒸汽時(shí),把炒好的糖拔出一塊,掛在木鉤上,開(kāi)頭用手拔,邊拔邊在出氣。

口的蒸汽上蒸,越拔越白,直至松軟雪白。然后則將拔好的糖,三個(gè)人像拉拉面一樣,來(lái)回拉幾次,形成糖片,再經(jīng)過(guò)合縫吹脹形成糖管子,再用細(xì)繩把一個(gè)個(gè)糖管子截?cái)?,用篩子晃動(dòng),使其冷卻、定型。最終即要粘芝麻。把成型的糖瓜再放到出氣孔四周,讓成型的糖瓜有粘性,放入炒好的芝麻中,使其粘滿芝麻,糖瓜就做成了。

糖瓜制作在冬季,但在熬糖稀、拔糖過(guò)程中,由于爐火旺盛,蒸汽滿屋,所以糖瓜作坊里會(huì)看到大冬天里穿著短袖衣服拔糖炒糖的場(chǎng)景,也就不足為怪了。糖瓜制作過(guò)程需要十多人,投入也相對(duì)大,加之季節(jié)性強(qiáng),村民一般采納合伙的方式來(lái)經(jīng)營(yíng)。

糖瓜不僅在我的家鄉(xiāng)有,在關(guān)中大地上也有出產(chǎn)糖瓜的地方。但像我們那,一個(gè)村子聯(lián)合起來(lái)制作糖瓜卻是難以觀察的。

糖瓜的特點(diǎn)是香、甜、粘。既是祭祖祭宗、饋贈(zèng)伴侶的禮品,又是小孩子愛(ài)吃的東西。一個(gè)小小的糖瓜在孩子們的眼中甚至是相互炫耀的玩物。糖瓜外形多為圓型,有的個(gè)頭很大但是重量很輕很薄,有的個(gè)頭小,卻皮厚,拿到手里沉甸甸的。由于糖易于成型,也衍生出了各種糖的品種,糖豆,糖塊,麻花糖。雖然沒(méi)有現(xiàn)在超市的糖制品美麗,但是這純粹的手工傳統(tǒng)工藝制作的糖瓜,吃到嘴中好像有著一種純粹的麥芽的香氣,在鼻腔中,曲折縈繞,讓每一個(gè)鼻毛都暢快。

糖瓜好像也是有講究的,吃時(shí)不能將其打碎,一

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