養(yǎng)殖豬飼料知識培訓(xùn)課件

養(yǎng)殖豬飼料知識培訓(xùn)課件目錄飼料基本概念與分類豬的營養(yǎng)需求與飼料成分常見豬飼料原料及添加劑豬飼料加工工藝與設(shè)備目錄豬飼料質(zhì)量評價與選購策略豬飼料投喂管理與注意事項(xiàng)總結(jié)回顧與拓展學(xué)習(xí)建議01飼料基本概念與分類飼料是指用于飼養(yǎng)動物的植物性、動物性、微生物性及其加工產(chǎn)品等，是畜牧業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。飼料定義為養(yǎng)殖動物提供能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等必需營養(yǎng)物質(zhì)，維持其正常生理功能和生長發(fā)育。飼料作用飼料定義及作用粗飼料指干物質(zhì)中粗纖維含量大于或等于18%的飼料，如干草、秸稈等。這類飼料體積大、能量低，但有助于維持動物消化道正常功能。指自然狀態(tài)下水分含量在60%以上的青綠植物性飼料，如牧草、蔬菜等。這類飼料富含維生素和礦物質(zhì)，適口性好。指將青綠植物性飼料在厭氧條件下進(jìn)行發(fā)酵而制成的飼料，如青貯玉米、青貯牧草等。這類飼料可長期保存，營養(yǎng)豐富。指干物質(zhì)中粗纖維含量小于18%，同時粗蛋白質(zhì)含量小于20%的飼料，如玉米、小麥等谷物及其加工副產(chǎn)品。這類飼料能量含量高，是動物主要的能量來源。指干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量大于或等于20%的飼料，如魚粉、豆粕等。這類飼料是動物蛋白質(zhì)的主要來源。青綠飼料能量飼料蛋白質(zhì)飼料青貯飼料飼料分類與特點(diǎn)玉米是養(yǎng)豬業(yè)中使用最廣泛的能量飼料，其能量含量高、適口性好。玉米為了滿足豬的生長需要和提高飼料利用率，常在飼料中添加一些礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等添加劑。添加劑豆粕是養(yǎng)豬業(yè)中主要的蛋白質(zhì)來源之一，其蛋白質(zhì)含量高、氨基酸平衡良好。豆粕麥麩是小麥加工過程中的副產(chǎn)品，含有較高的粗纖維和礦物質(zhì)，有助于維持豬的消化道正常功能。麥麩魚粉是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，其蛋白質(zhì)含量高、氨基酸平衡良好，同時富含多種維生素和礦物質(zhì)。魚粉0201030405養(yǎng)殖豬常用飼料類型02豬的營養(yǎng)需求與飼料成分豬不同生長階段營養(yǎng)需求需要高消化率、高蛋白、高能量的飼料，以及充足的礦物質(zhì)和維生素。需要逐漸過渡到固體飼料，保證蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)和維生素的均衡供應(yīng)。需要高蛋白、高能量、低纖維的飼料，以促進(jìn)快速生長和肌肉發(fā)育。需要保證充足的能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，以維持良好的繁殖性能。哺乳仔豬保育豬生長育肥豬繁殖母豬維生素參與體內(nèi)各種酶的活性，對豬的生長、繁殖和免疫力有重要作用。礦物質(zhì)參與骨骼形成、血液凝固、神經(jīng)傳導(dǎo)等多種生理功能。碳水化合物主要能量來源，維持豬只正常生理活動。蛋白質(zhì)是豬體組織的基本組成成分，參與各種生理活動和代謝過程。脂肪提供能量，促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，改善豬肉品質(zhì)。飼料中主要營養(yǎng)成分及功能010204合理配置豬飼料原則根據(jù)豬的不同生長階段和營養(yǎng)需求，選擇適當(dāng)?shù)娘暳显虾吞砑觿?。保證飼料的營養(yǎng)均衡、全面，避免某種營養(yǎng)成分的缺乏或過剩。注意飼料的適口性和消化率，提高飼料的利用率和轉(zhuǎn)化率。關(guān)注飼料的安全性和衛(wèi)生質(zhì)量，防止霉變、污染和有毒有害物質(zhì)的殘留。0303常見豬飼料原料及添加劑玉米小麥大麥高粱能量原料01020304提供高能量，是豬飼料中最主要的能量來源。能量和蛋白質(zhì)含量較高，適量使用可提高飼料營養(yǎng)價值。能量含量略低于玉米，但含有較高的膳食纖維。一種優(yōu)質(zhì)的能量原料，但含有單寧，需適量使用。豆粕魚粉棉籽粕和菜籽粕花生餅和葵花籽餅蛋白質(zhì)原料優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，含有豐富的氨基酸和礦物質(zhì)。含有一定的蛋白質(zhì)，但需注意抗?fàn)I養(yǎng)因子的影響。高蛋白質(zhì)、高脂肪、高礦物質(zhì)和維生素的原料。蛋白質(zhì)含量較高，但需注意儲存和使用方法。如石粉、骨粉等，提供豬生長所需的鈣和磷。鈣磷原料食鹽維生素預(yù)混料調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，提高飼料適口性。提供豬生長所需的多種維生素。030201礦物質(zhì)和維生素原料酸化劑降低胃腸道pH值，提高消化酶活性，減少病原菌感染。抗生素類添加劑促進(jìn)豬生長，提高飼料利用率，但需注意使用量和停藥期。酶制劑提高飼料消化率，減少環(huán)境污染?？寡趸瘎┓乐癸暳现兄狙趸冑|(zhì)，延長飼料保質(zhì)期。微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)胃腸道菌群平衡，提高豬免疫力。添加劑種類及作用04豬飼料加工工藝與設(shè)備檢查原料質(zhì)量，核對數(shù)量及規(guī)格，確保符合生產(chǎn)要求。去除原料中的雜質(zhì)、霉變物及有害物質(zhì)，保證原料純凈。原料接收與清理工藝清理工藝原料接收將原料粉碎至適當(dāng)粒度，提高消化率和混合均勻度。粉碎工藝按照配方比例，將各種原料均勻混合，確保飼料營養(yǎng)全面。混合工藝將混合后的飼料進(jìn)行制粒，提高飼料密度和適口性，便于儲存和運(yùn)輸。制粒工藝粉碎、混合和制粒工藝選用適當(dāng)?shù)陌b材料，對成品飼料進(jìn)行包裝，防止污染和變質(zhì)。包裝工藝將包裝好的飼料存放在干燥、通風(fēng)、陰涼的倉庫中，避免陽光直射和潮濕。儲存管理成品包裝和儲存管理設(shè)備選型根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和工藝要求，選用合適的加工設(shè)備，確保生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。維護(hù)保養(yǎng)定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，延長使用壽命。同時，建立設(shè)備檔案，記錄設(shè)備運(yùn)行情況和維修記錄，方便管理和追溯。設(shè)備選型及維護(hù)保養(yǎng)05豬飼料質(zhì)量評價與選購策略豬飼料中應(yīng)包含適量的蛋白質(zhì)、脂肪、纖維、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分，以滿足豬的生長和發(fā)育需求。營養(yǎng)成分含量優(yōu)質(zhì)豬飼料應(yīng)具有較高的消化率，即豬能夠充分吸收利用其中的營養(yǎng)物質(zhì)。消化率豬飼料應(yīng)無霉變、無異味、無雜質(zhì)，符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。衛(wèi)生指標(biāo)豬飼料的加工過程應(yīng)符合規(guī)范，避免過度加熱或添加不良添加劑等行為。加工質(zhì)量質(zhì)量評價指標(biāo)及方法選購注意事項(xiàng)和建議了解豬的生長階段和需求不同生長階段的豬對飼料的需求有所不同，應(yīng)根據(jù)豬的生長階段選擇相應(yīng)的飼料。選擇知名品牌和信譽(yù)良好的廠家購買豬飼料時應(yīng)選擇知名品牌和信譽(yù)良好的廠家，以確保飼料的質(zhì)量和安全性。注意飼料的標(biāo)簽和說明書購買豬飼料時應(yīng)注意查看飼料的標(biāo)簽和說明書，了解飼料的成分、營養(yǎng)含量、使用方法等信息?？紤]價格與質(zhì)量的平衡在購買豬飼料時，不要僅僅追求低價，應(yīng)綜合考慮價格和質(zhì)量，選擇性價比較高的產(chǎn)品。觀察外觀和顏色聞氣味手感判斷溶解性測試鑒別優(yōu)劣豬飼料技巧優(yōu)質(zhì)豬飼料具有自然的谷香味；劣質(zhì)豬飼料可能有霉味、酸味或其他異味。優(yōu)質(zhì)豬飼料手感干燥、不油膩；劣質(zhì)豬飼料可能感覺潮濕、油膩或有雜質(zhì)。將少量豬飼料放入水中，優(yōu)質(zhì)豬飼料容易溶解，水呈清亮或微黃色；劣質(zhì)豬飼料可能難以溶解，水呈渾濁狀。優(yōu)質(zhì)豬飼料外觀干燥、松散、色澤均勻；劣質(zhì)豬飼料可能顏色不均、潮濕或有結(jié)塊現(xiàn)象。06豬飼料投喂管理與注意事項(xiàng)根據(jù)豬只體重和品種確定基礎(chǔ)投喂量01不同體重和品種的豬只對飼料的需求量有所不同，因此，在計(jì)算基礎(chǔ)投喂量時，需要考慮到豬只的體重和品種差異。觀察豬只采食情況調(diào)整投喂量02通過觀察豬只的采食情況，可以判斷其是否吃飽或是否過量采食，從而及時調(diào)整投喂量，避免浪費(fèi)和營養(yǎng)不足。根據(jù)季節(jié)和溫度變化調(diào)整投喂量03季節(jié)和溫度的變化會影響豬只的食欲和消化能力，因此，在不同的季節(jié)和溫度下，需要適當(dāng)調(diào)整投喂量，以保證豬只的健康生長。投喂量計(jì)算和調(diào)整方法固定投喂時間和地點(diǎn)為了培養(yǎng)豬只良好的采食習(xí)慣，應(yīng)固定每天的投喂時間和地點(diǎn)，使豬只形成條件反射，提高采食效率。根據(jù)豬只生長階段安排投喂頻率不同生長階段的豬只對飼料的需求量有所不同，因此，需要根據(jù)豬只的生長階段合理安排投喂頻率，以滿足其生長發(fā)育需求。避免夜間投喂夜間投喂容易影響豬只的休息和消化，因此，應(yīng)盡量避免夜間投喂，如有特殊情況需要夜間投喂，也應(yīng)控制好投喂量和時間。投喂時間和頻率安排

減少浪費(fèi)，提高利用率措施精確計(jì)量和合理搭配飼料通過精確計(jì)量和合理搭配飼料，可以確保豬只獲得均衡的營養(yǎng)，減少浪費(fèi)和提高飼料利用率。定期清理料槽和剩余飼料定期清理料槽和剩余飼料可以避免飼料變質(zhì)和浪費(fèi)，同時保持料槽的清潔衛(wèi)生，減少疾病的發(fā)生。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理通過加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，如保持豬舍干燥、通風(fēng)、溫度適宜等，可以提高豬只的健康狀況和消化能力，從而提高飼料的利用率。07總結(jié)回顧與拓展學(xué)習(xí)建議飼料的加工與調(diào)制飼料的加工方法包括粉碎、混合、制粒等，調(diào)制方法包括浸泡、蒸煮、發(fā)酵等，合理的加工和調(diào)制可以提高飼料的適口性和營養(yǎng)價值。豬的消化生理特點(diǎn)豬是單胃雜食動物，具有容積較小的胃和相對較大的腸管，食物在消化道內(nèi)停留時間較短，需要易于消化和吸收的飼料。飼料的營養(yǎng)成分與功能飼料中的水分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、無氮浸出物等是豬生長所需的基本營養(yǎng)成分，各成分比例適當(dāng)才能滿足豬的生長需要。飼料的分類與選擇飼料可分為能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、維生素飼料和添加劑等，選擇時要根據(jù)豬的生長階段和營養(yǎng)需求進(jìn)行合理搭配。關(guān)鍵知識點(diǎn)總結(jié)回顧《豬營養(yǎng)學(xué)》、《飼料學(xué)》、《養(yǎng)豬學(xué)》等，系統(tǒng)學(xué)習(xí)豬的營養(yǎng)需求和飼料科學(xué)知識。專業(yè)書籍在線課程行業(yè)期刊技術(shù)交流中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校開設(shè)的在線課程，涵蓋豬的飼養(yǎng)管理、疾病防治等方面內(nèi)容。《中國畜牧獸醫(yī)》、《飼料研究》等，了解最新的科研成果和行業(yè)動