卵形鯧鲹深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

1DB46/TXXXX—XXXX卵形鯧鲹深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了卵形鯧鲹（Trachinotusovatus）深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱養(yǎng)殖環(huán)境條件、網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)與布局、魚(yú)種放養(yǎng)、飼料與投喂、日常管理、疾病防治和收獲的技術(shù)要求。本文件適用于卵形鯧鲹深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T20014.16良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第16部分：水產(chǎn)網(wǎng)箱養(yǎng)殖基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范NY5052無(wú)公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量NY5362無(wú)公害食品海水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T1075魚(yú)苗、魚(yú)種運(yùn)輸通用技術(shù)要求SC/T2044卵形鯧鲹親魚(yú)和苗種SC/T6049-2011水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)箱名詞術(shù)語(yǔ)3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1卵形鯧鲹Trachinotusovatus俗稱(chēng)金鯧魚(yú)，屬鱸形目（Perciformes）、鲹科（Carangidae）、鯧鲹亞科(Trachinotinae)、鯧鲹屬（Trachinotus），為暖水洄游性魚(yú)類(lèi)。主要分布于印度洋、太平洋和大西洋的溫帶、熱帶海域，為我國(guó)南方沿海常見(jiàn)的名貴經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。3.2深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱deep-seacage設(shè)置在開(kāi)放性水域，一般水深在15m以上的大型網(wǎng)箱。[來(lái)源：SC/T6049-2011,3.1.1，有修改]2DB46/TXXXX—XXXX4環(huán)境條件4.1海區(qū)選擇選擇潮流通暢、周?chē)鸁o(wú)污染、海底地勢(shì)平緩、底質(zhì)以泥沙質(zhì)為主的開(kāi)放性海域，水深≥15.0m，海區(qū)流速＜2.0m/s,經(jīng)擋流等措施后網(wǎng)箱內(nèi)流速＜1.0m/s。網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)符合海洋功能區(qū)劃要求。海區(qū)環(huán)境條件應(yīng)符合NY5362的要求。4.2水質(zhì)要求水溫20℃~32℃,鹽度15~35，透明度≥3.0m，pH7.5~8.6，溶解氧≥5.0mg/L。海區(qū)水質(zhì)應(yīng)符合GB11607和NY5052的要求。5網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)與布局5.1網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)5.1.1網(wǎng)箱設(shè)施5.1.1.1深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱養(yǎng)殖裝備按作業(yè)方式有浮式網(wǎng)箱、升降式網(wǎng)箱、沉式網(wǎng)箱。網(wǎng)箱設(shè)施主要包括浮力框架、網(wǎng)箱網(wǎng)衣、網(wǎng)衣穩(wěn)定裝置、網(wǎng)箱固定裝置等。5.1.1.2網(wǎng)箱框架材質(zhì)主要有高密度聚乙烯、金屬框架。5.1.1.3網(wǎng)衣材料主要有聚乙烯（PE）、聚酰胺（PA）、超高分子量聚乙烯（UHMWPE）、半剛性聚酯單絲（PET）、金屬網(wǎng)衣等。5.1.2配套設(shè)施配套設(shè)施主要有生產(chǎn)管理平臺(tái)、飼料加工機(jī)組、投餌設(shè)備、水質(zhì)監(jiān)測(cè)設(shè)備、洗網(wǎng)機(jī)、發(fā)電機(jī)組、夜間警示燈、運(yùn)輸工作船、測(cè)量器具、捕魚(yú)工具及生活設(shè)施等。5.2網(wǎng)箱布局根據(jù)網(wǎng)箱大小、潮流和風(fēng)浪的不同，可以單個(gè)網(wǎng)箱單點(diǎn)固定，或多個(gè)網(wǎng)箱組成網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)，網(wǎng)箱排列應(yīng)與潮流相適應(yīng)，網(wǎng)排與網(wǎng)排之間，應(yīng)留間距＞100m養(yǎng)殖區(qū)通道。網(wǎng)箱布局應(yīng)符合GB/T20014.16的要求。6魚(yú)種放養(yǎng)6.1魚(yú)種質(zhì)量魚(yú)種質(zhì)量應(yīng)符合SC/T2044的規(guī)定。6.2放養(yǎng)規(guī)格放養(yǎng)規(guī)格全長(zhǎng)＞10cm。6.3魚(yú)種運(yùn)輸3DB46/TXXXX—XXXX一般采用車(chē)運(yùn)或船運(yùn)方式。車(chē)運(yùn)采用開(kāi)放式容器充氣運(yùn)輸，運(yùn)輸方法按SC/T1075執(zhí)行。船運(yùn)利用活水倉(cāng)運(yùn)輸。6.4放養(yǎng)時(shí)間選擇水溫23℃以上，海域潮流平緩時(shí)放養(yǎng)。6.5放養(yǎng)密度具體應(yīng)根據(jù)海域、水質(zhì)和水流條件決定，投放密度40ind/m3~50ind/m3為宜。7飼料與投喂7.1飼料選擇選用卵形鯧鲹專(zhuān)用膨化顆粒飼料，配合飼料質(zhì)量、衛(wèi)生和安全指標(biāo)應(yīng)符合NY5072和GB13078的要求。飼料粒徑根據(jù)魚(yú)體規(guī)格選用（見(jiàn)表1）。表1不同規(guī)格卵形鯧鲹對(duì)應(yīng)的飼料粒徑>300>5.57.2投喂7.2.1投喂原則小潮水時(shí)多投，大潮水時(shí)少投；風(fēng)浪小時(shí)多投，風(fēng)浪大時(shí)少投或不投；高溫、陰雨天氣、水質(zhì)惡化、病變等情形下少投或不投。7.2.2投飼策略根據(jù)水溫及魚(yú)規(guī)格不同，以魚(yú)達(dá)到八成飽作為標(biāo)準(zhǔn)投飼率，以標(biāo)準(zhǔn)投飼率的2/3作為限量投飼率。根據(jù)卵形鯧鲹補(bǔ)償生長(zhǎng)特性，在不同生長(zhǎng)階段采取不同的投飼策略，在10g~100g，饑餓2d，按標(biāo)準(zhǔn)投飼率投飼13d的周期性模式投喂；在100g以上，按照饑餓2d，按標(biāo)準(zhǔn)投飼率投飼6d，再按限量投飼率投飼7d的周期性模式投喂。具體投喂量和投喂時(shí)間見(jiàn)表2。表2卵形鯧鲹標(biāo)準(zhǔn)投飼率及限量投飼率>300--4DB46/TXXXX—XXXX8.1監(jiān)測(cè)和記錄做好網(wǎng)箱養(yǎng)殖記錄，每日定時(shí)測(cè)定海區(qū)水溫、水質(zhì)等環(huán)境因子，詳細(xì)記錄天氣情況、各網(wǎng)箱投飼種類(lèi)、投飼量、魚(yú)類(lèi)活動(dòng)情況、藥物使用、病死魚(yú)等，定期檢查魚(yú)的生長(zhǎng)情況。8.2換、洗網(wǎng)箱根據(jù)魚(yú)生長(zhǎng)情況，定期更換適當(dāng)網(wǎng)目的網(wǎng)衣；根據(jù)網(wǎng)衣污損生物附著量及時(shí)換、洗網(wǎng)衣或網(wǎng)箱，網(wǎng)衣應(yīng)采用無(wú)毒、無(wú)污染的防附著材料。網(wǎng)衣清洗可采用高壓水槍噴洗、暴曬、拍打等方式，配有水下洗網(wǎng)機(jī)的可采取水下清洗。8.3分級(jí)管理魚(yú)種大小差異顯著時(shí)，及時(shí)進(jìn)行大小分篩，分級(jí)培育。8.4養(yǎng)殖設(shè)施檢查定期檢查網(wǎng)衣有無(wú)破損，框架、浮子、攬繩有無(wú)松動(dòng)；定期或大風(fēng)浪前后潛水檢查網(wǎng)箱設(shè)施安全情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。臺(tái)風(fēng)多發(fā)季節(jié)，及時(shí)關(guān)注天氣狀況，臺(tái)風(fēng)來(lái)臨前，做好網(wǎng)箱設(shè)施的加固工作，檢查框架、錨、樁的牢固性，盡量清除網(wǎng)箱框架上的暴露物，升降式網(wǎng)箱應(yīng)下潛避臺(tái)；臺(tái)風(fēng)過(guò)后，及時(shí)定損，修復(fù)損壞網(wǎng)箱設(shè)施。8.5環(huán)境保護(hù)生活垃圾及病、死魚(yú)不得拋棄在網(wǎng)箱周?chē)Ｓ?，?yīng)設(shè)收集容器予以分類(lèi)收集，各網(wǎng)箱區(qū)應(yīng)配備船只專(zhuān)人負(fù)責(zé)收集處理。9疾病防治9.1防治原則采取以防為主，防治結(jié)合的原則。9.2預(yù)防措施9.2.1對(duì)引進(jìn)的苗種嚴(yán)格檢疫，放養(yǎng)前要進(jìn)行魚(yú)體消毒處理。9.2.2保證飼料衛(wèi)生安全，不投喂變質(zhì)霉變飼料。9.2.3定期添加免疫增強(qiáng)劑，提高魚(yú)體免疫力。9.2.4在病害流行季節(jié)提前做好疾病預(yù)防工作。9.2.5病、死魚(yú)應(yīng)及時(shí)隔離治療或進(jìn)行無(wú)害化處理。9.3疾病治療5DB46/TXXXX—XXXX治療魚(yú)病應(yīng)做到對(duì)癥下藥，卵形鯧鲹常見(jiàn)疾病及其治療方法參見(jiàn)附錄A。治療魚(yú)病所用藥品應(yīng)符合NY5071的規(guī)定，提倡使用水產(chǎn)專(zhuān)用漁藥、生物源漁藥和漁用生物制品。9.4休藥期休藥期按NY5071的規(guī)定執(zhí)行。10收獲當(dāng)魚(yú)體重≥500g時(shí)，可收獲出售，起捕前停料1d~2d。6DB46/TXXXX—XXXX附錄A（資料性）卵形鯧鲹常見(jiàn)疾病及其治療方法魚(yú)病名稱(chēng)癥狀防治方法腸炎病病魚(yú)食欲不振，散游，繼而消瘦，腹部、肛門(mén)紅腫，有黃色粘液流出。解剖腸壁充血呈暗紅色。預(yù)防：高溫季節(jié)減少投飼量，投喂優(yōu)質(zhì)飼料。治療：每千克體重用10.0g~30.0g大蒜或0.2g大蒜素粉（含大蒜10%）或50.0mg~80.0mg體重土霉素拌餌投喂，連續(xù)4d~6d。皮膚潰爛病感染初期，體色呈斑塊狀褪色，食欲不振，緩慢浮游于水面；隨著病情發(fā)展，病魚(yú)出現(xiàn)鱗片脫落、吻端和鰭膜爛掉，眼內(nèi)有出血點(diǎn)，肛門(mén)發(fā)腫擴(kuò)張，常伴有黃色黏液流出。解剖，病魚(yú)肝腎等明顯充血、腫大。每公斤飼料中拌三黃粉（黃芩：大黃：黃柏=2:5:3）30.0g~50.0g，連喂3d~5d或按每千克魚(yú)體重拌餌投喂土霉素50.0mg~80.0mg，連喂4d~6d。刺激隱核蟲(chóng)病患病魚(yú)攝食量減少或停食，浮于水面，時(shí)常翻轉(zhuǎn)身體蹭擦網(wǎng)衣，呼吸頻率加快；目檢可見(jiàn)魚(yú)體表、鰭、鰓粘液增多，形成白色薄膜，且鰓、體表、鰭和眼角膜等處可觀察到許多針頭大小的白點(diǎn)，鏡檢可見(jiàn)圓形或橢圓形滋養(yǎng)體。預(yù)防：養(yǎng)殖密度不易過(guò)大，與籃子魚(yú)、咸化羅非魚(yú)等進(jìn)行一定比例混養(yǎng)。治療：淡水或20mg/m3甲醛溶液浸泡30min~60min。本尼登蟲(chóng)病病魚(yú)厭食、游泳緩慢、經(jīng)常側(cè)翻或摩擦網(wǎng)壁、