大酒店客房部崗位職能職責(zé)

酒店客房部崗位職責(zé)客房是一個酒店主體，是酒店關(guān)鍵組成部門，也是酒店存在基礎(chǔ)。酒店客房部關(guān)鍵職能是為來賓提升安全、舒適、清潔、便利居住環(huán)境和配套設(shè)施，負(fù)責(zé)酒店客房、公共場所清潔衛(wèi)生及綠化部署。客房部一直落實(shí)“來賓至上，服務(wù)第一”標(biāo)準(zhǔn)，堅持為酒店來賓提供“主動、熱情、快速、周到”高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)，積完成酒店下達(dá)各項(xiàng)工作。酒店客房部崗位職責(zé)有客房部經(jīng)理，客房部樓層主管，客房部經(jīng)理助理，客房部樓層領(lǐng)班（早中晚），客房中心領(lǐng)班，樓層服務(wù)員（早中晚班），客房中心服務(wù)員等崗位職責(zé)。酒店客房部全體職員，只有在認(rèn)真推行各崗位職責(zé)基礎(chǔ)上，用負(fù)責(zé)態(tài)度和飽滿熱情為每一位客人提供最優(yōu)質(zhì)服務(wù)，而且和酒店其它部門人員有效溝通協(xié)作，才能讓一個酒店正常高效運(yùn)行，從而為酒店發(fā)明更大利益?？头坎拷?jīng)理崗位職責(zé)直接上級：總經(jīng)理1．監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)活動，為住客提供含有計劃化、程序化、制度化優(yōu)質(zhì)服務(wù)；2．負(fù)責(zé)配合并監(jiān)督客房銷售控制工作，保障客房最大程度出租率和最高經(jīng)濟(jì)收入；3．制訂人員編制、職員培訓(xùn)計劃，合理分配及調(diào)度人力，并檢驗(yàn)職員禮儀禮貌、儀容儀表、勞動態(tài)度和工作效率；4．和保安部緊密協(xié)作，確?？腿巳松砑柏敭a(chǎn)安全，教育職員，純潔隊伍；5．做好工作總結(jié)，加強(qiáng)部門之間工作關(guān)系，改善工作，提升效率。建立客房部完整檔案體系；6．任免、獎懲主管及領(lǐng)班提議；7．按時參與店務(wù)會，傳達(dá)落實(shí)會議決議、決定，立即向總經(jīng)理和店務(wù)會匯報；主持每七天客房部例會、每個月部門業(yè)務(wù)會議；8．處理投訴，發(fā)展同住店客人友好關(guān)系；9．檢驗(yàn)貴來賓房，使之達(dá)成酒店要求標(biāo)準(zhǔn)；10．確定上報客房部整年工作計劃、季度工作安排。提出年度客房各類物品預(yù)算，并提出購置清單，包含物品名稱、品牌、單價、廠家及需用時間；11．負(fù)責(zé)客房清潔衛(wèi)生、維修保養(yǎng)、設(shè)備折舊、成本控制等工作；12．確?？头亢凸矃^(qū)域達(dá)成衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)，設(shè)備完好正常；13．指導(dǎo)客房房務(wù)中心，快速正確為住客提供各類服務(wù)；14．管理好客房消耗品，并提出年度消耗，采購計劃及預(yù)算，確保最好物耗率；15．完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其它工作?？头坎恐鞴軑徫宦氊?zé)直接上級：客房部經(jīng)理（一）樓層主管崗位職責(zé)1．經(jīng)過對客房、公共區(qū)域、工作間日常抽查和檢驗(yàn)，確保責(zé)任區(qū)清潔，保持飯店要求標(biāo)準(zhǔn)；2．負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員培訓(xùn)工作，指導(dǎo)實(shí)習(xí)生和新職員在培訓(xùn)期間了解和掌握飯店和部門規(guī)章制度和工作程序，按要求檢驗(yàn)，匯報檢驗(yàn)情況；3．合理調(diào)配人力，科學(xué)編排班次，經(jīng)過和其它部門親密合作來滿足客人要求，處理客人投訴，為客人提供高質(zhì)量客房服務(wù)；4．檢驗(yàn)統(tǒng)計，控制好客房用具和清潔用具；5．檢驗(yàn)客房家俱設(shè)備和多種裝置，立即聯(lián)絡(luò)維修更換，以保持飯店標(biāo)準(zhǔn)；6．檢驗(yàn)、分析現(xiàn)有工作程序和設(shè)備，當(dāng)同意或授權(quán)時，為改善現(xiàn)有工作情況，補(bǔ)充新設(shè)備工作方案提供提議；7．處理當(dāng)班期間所發(fā)生問題，并立即匯報給部門經(jīng)理；8．天天查房數(shù)不少于22間，VIP房全查；9．完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其它工作。（二）房務(wù)中心主管崗位職責(zé)1．嚴(yán)格查閱交接統(tǒng)計，發(fā)覺問題，立即追問，落實(shí)到底；2．監(jiān)督接線員、服務(wù)員，嚴(yán)格根據(jù)辦公室管理要求及房務(wù)中心制度辦事。圓滿處理客人投訴，定時造訪住客，建立可靠客源；3．配合、協(xié)調(diào)樓層、PA，確保對客服務(wù)一致性；4．負(fù)責(zé)長包房物品登記，客遺物品，贈品交接、存放；5．配合、協(xié)調(diào)前廳部做好房態(tài)查對、信息傳輸?shù)龋?．配合、協(xié)調(diào)工程部確保維修立即、高效；7．配合、協(xié)調(diào)保安部做好安全消防工作及夜班保衛(wèi)工作；8．完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其它工作。（三）PA主管崗位職責(zé)1．負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，確保公共區(qū)域環(huán)境優(yōu)美，無雜物，無異味，無衛(wèi)生死角；2．依據(jù)工作要求合理調(diào)配所屬職員，編制排班表、統(tǒng)計考勤，制訂培訓(xùn)計劃、內(nèi)容，培訓(xùn)職員正確使用化學(xué)藥劑和清潔設(shè)備；3．對PA職員進(jìn)行店規(guī)教育，檢驗(yàn)工作質(zhì)量、效率；4．負(fù)責(zé)領(lǐng)用保管清潔用具，降低成本，控制物耗，提升效率；5．按時參與部門例會，匯報工作，并傳達(dá)落實(shí)例會各項(xiàng)決議、決定、通知，編寫工作日志和交接班匯報；6．負(fù)責(zé)所轄區(qū)域防火工作和巡視；7．維護(hù)PA工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，檢驗(yàn)儀表、禮節(jié)、勞動效率、講評職員，率領(lǐng)職員做好工作；8．負(fù)責(zé)檢驗(yàn)，報修本區(qū)域設(shè)施設(shè)備，確保區(qū)域內(nèi)設(shè)備設(shè)施工作正常；9．合理按要求調(diào)動勞力，完成日常工作和分配任務(wù)，嚴(yán)格操作程序，保養(yǎng)地毯、地面、沙發(fā)等用具；1