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文檔簡介

美食烹飪比賽評分表---1.賽事信息-比賽名稱：美食烹飪比賽-日期：[填寫比賽日期]-地點：[填寫比賽地點]2.參賽選手信息-參賽選手姓名：[填寫姓名]-所屬團隊或機構(gòu)：[填寫團隊或機構(gòu)名稱]-聯(lián)系方式：[填寫聯(lián)系方式]3.評分標準評分項評分標準創(chuàng)意與創(chuàng)新評估菜品的創(chuàng)意與創(chuàng)新程度味道和口感評估菜品的口味是否與主題相符，以及口感的質(zhì)量外觀與擺盤評估菜品的外觀和擺盤的美觀程度使用食材質(zhì)量評估菜品所使用食材的品質(zhì)烹飪技巧評估選手在烹飪過程中展示的技巧和專業(yè)知識時間管理評估選手在規(guī)定時間內(nèi)完成菜品的能力總體印象評估選手在整體表現(xiàn)中所留下的印象4.評分規(guī)則-每個評分項的滿分為10分，總分為70分。-評分范圍為0分至10分，0分表示未能滿足最基本要求，10分表示優(yōu)秀。-每個評委獨立評分，不得相互討論或受其他評委影響。-評分結(jié)果由各評委評分平均得出，保留一位小數(shù)。-如出現(xiàn)評分爭議，由主辦方和評委協(xié)商解決。5.評分表格評分項評委1評委2評委3評委4評委5評委6評委7總分創(chuàng)意與創(chuàng)新味道和口感外觀與擺盤使用食材質(zhì)量烹飪技巧時間管理總體印象---以上是《美食烹飪比賽評分

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