調(diào)查報(bào)告統(tǒng)計(jì)結(jié)果（四）

書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟。書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟。第第頁(yè)調(diào)查報(bào)告統(tǒng)計(jì)結(jié)果調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)結(jié)果

一、選擇題

參加問卷共計(jì)200人，其中男生60%（120人）女生40%（80人）。

1.問題：你認(rèn)為學(xué)生吃早餐的重要性

a.很重要（40%）b.一般（50%）c.不重要（10％）

2.問題：你是否每天到學(xué)校食堂就餐

a.是（23.53%）b.從不（15.96%）c.有時(shí)（60.48）

3問題：你認(rèn)為學(xué)校食堂飯菜是否可口

a.較好（20%）Ｂ.一般（40％）Ｃ.較差（40％）

4.問題：你認(rèn)為學(xué)校食堂飯菜是否衛(wèi)生

Ａ.很好（23.33%）b.一般（53.45%）c.較差（23.22%）

5.問題：食堂衛(wèi)生是否經(jīng)常打掃

a.是（70%）b否（30%）.

6.問題：你認(rèn)為影響你吃早餐的原因

a.食堂不衛(wèi)生（30.12%）b.食堂過于擁擠（25.16%）c.其他（44.72%）

7.問題：學(xué)校食堂飯菜價(jià)格是否合理

a.較合理（34.11%）b.一般（42.22%）c.不合理（23.67%）

8問題：食堂餐具是否經(jīng)過多次清洗

a.是（60%）b.否（40%）

9.問題：學(xué)校是否用消餐具

a.使用（10%）b.不知道（70%）c.沒用（20%）

10.問題：食堂工作人員是否講究個(gè)人衛(wèi)生

a.講究（43%）b.一般（52%）c.不講究（2%）

二、簡(jiǎn)答題

1你認(rèn)為學(xué)校食堂如何改善。

答。學(xué)校應(yīng)建立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管體育、衛(wèi)生的副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，政教主任、校醫(yī)（衛(wèi)生管理員）、班主任、食堂工作人員、學(xué)生會(huì)干部代表為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，落實(shí)食品安全工作責(zé)任制，做到領(lǐng)導(dǎo)到位、監(jiān)管到位。

建立完善、科學(xué)的食堂食品安全管理工作制度，特別是要建立與制度相對(duì)應(yīng)的各項(xiàng)考核、獎(jiǎng)懲細(xì)則，確保制度的實(shí)施和管理的實(shí)效。

加強(qiáng)學(xué)校食堂內(nèi)部管理。在涉及食堂食品衛(wèi)生、安全方面的工作，學(xué)校必須主動(dòng)介入，有專人認(rèn)真參與管理，特別是在采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、制作等環(huán)節(jié)必須按工藝流程管理到位，2你認(rèn)為怎樣做才能有利于飲食健康。

答。提高從業(yè)人員素質(zhì)，有效促進(jìn)整體服務(wù)水平。從業(yè)人員必須經(jīng)過健康體檢，并對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生常識(shí)。正確指導(dǎo)飲食的合理配制，保證學(xué)生成長(zhǎng)發(fā)育的需要。鄙棄“不干不凈，吃了不得病”