水產(chǎn)品各種檢測標(biāo)準(zhǔn)

傳播優(yōu)秀Word版文檔，希望對您有幫助，可雙擊去除！傳播優(yōu)秀Word版文檔，希望對您有幫助，可雙擊去除！/傳播優(yōu)秀Word版文檔，希望對您有幫助，可雙擊去除！出口水產(chǎn)品安全衛(wèi)生檢測監(jiān)控項(xiàng)目一覽表(日本)食品名稱檢測監(jiān)控內(nèi)容備注項(xiàng)目限量標(biāo)準(zhǔn)檢測方法依據(jù)蝦類產(chǎn)品凍蝦（海捕）檢測氯霉素0.1ppbELISA/TC-SM01

GC-MS/TC-SC05警示通報2002年第022號SO2生：100ppmUVGB/T5009.34-1996CAC熟：30ppm沙門氏菌陰性SN0170-92水產(chǎn)品安全衛(wèi)生關(guān)鍵控制要求霍亂弧菌陰性SN/T1022-2001監(jiān)控多氯聯(lián)苯（PCBS）0.5PPM(遠(yuǎn)海)

3.0PPM（近海）SN0202-93凍蝦︵養(yǎng)殖︶檢測氯霉素不得檢出ELISA/TC-SM01

GC-MS/TC-SC05警示通報2002年第022號金霉素20ppb國質(zhì)檢食函[2003]069號硝基呋喃代謝物不得檢出HPLC/TC-NSC06農(nóng)業(yè)部193號公告沙門氏菌陰性SN0170-92水產(chǎn)品安全衛(wèi)生關(guān)鍵控制要求霍亂弧菌陰性SN/T1022-2001監(jiān)控土霉素20ppbHPLC/TC-NSC13磺胺甲基嘧啶0.02ppmHPLC/TC-NSC06警示通報2002年第022號磺胺二甲嘧啶0.01ppmHPLC/TC-NSC06傳播優(yōu)秀Word版文檔，希望對您有幫助，可雙擊去除！傳播優(yōu)秀Word版文檔，希望對您有幫助，可雙擊去除！傳播優(yōu)秀Word版文檔，希望對您有幫助，可雙擊去除！磺胺喹惡啉0.05ppmHPLC/TC-NSC06磺胺-6-甲氧嘧啶0.03ppmHPLC/TC-NSC06磺胺二甲氧嘧啶0.04ppmHPLC/TC-NSC06魚類產(chǎn)品海捕監(jiān)控沙門氏菌陰性SN0170-92水產(chǎn)品安全衛(wèi)生關(guān)鍵控制要求霍亂弧菌陰性SN/T1022-20015~10月份。大腸桿菌陰性SN0169-92養(yǎng)殖檢測氯霉素不得檢出ELISA/TC-SM01

GC-MS/TC-SC05警示通報2002年第022號硝基呋喃代謝物不得檢出HPLC/TC-NSC06監(jiān)控腸毒性大腸桿菌陰性SN/T0973-2000細(xì)菌總數(shù)3×106（食前烹調(diào)）SN0168-92甲基汞0.3ppmAASGB/T5009.17-1996國質(zhì)檢食函[2001]382號多氯聯(lián)苯（PCBS）0.5PPM(遠(yuǎn)海)

3.0PPM（近海）SN0202-93頭足類凍

熟魷魚章魚

監(jiān)控沙門氏菌陰性SN0170-92水產(chǎn)品安全衛(wèi)生關(guān)鍵控制要求霍亂弧菌陰性SN/T1022-2001大腸菌群SN0169-92傳播優(yōu)秀Word版文檔，希望對您有幫助，可雙擊去除！傳播優(yōu)秀Word版文檔，希望對您有幫助，可雙擊去除！傳播優(yōu)秀Word版文檔，希望對您有幫助，可雙擊去除！單胞增生李氏特菌陰性SN0184-93副溶血性弧菌陰性SN0173-92沙門氏菌陰性SN0170-92金黃色葡萄球菌陰性SN0172-92細(xì)菌總數(shù)104（即食）SN0168-92甜蜜素不得檢出進(jìn)口國要求

[tr][td][/td][/tr]食品名稱檢測監(jiān)控內(nèi)容備注項(xiàng)目限量標(biāo)準(zhǔn)檢測方法依據(jù)[/td][td][/td][/tr]凍蟹監(jiān)控沙門氏菌陰性SN0170-92水產(chǎn)品安全衛(wèi)生關(guān)鍵控制要求霍亂弧菌陰性SN/T1022-20015~10月份檢測檢測SO2（花蟹）生100ppm

熟30ppmCAC標(biāo)準(zhǔn)

開放/封閉養(yǎng)殖的淡水雙殼貝類檢測金霉素0.2ppm國質(zhì)檢食函[2006]308號2006年5月23日開始實(shí)施貝類檢測細(xì)菌總數(shù)5×104（生牡蠣）SN0168-92傳播優(yōu)秀Word版文檔，希望對您有幫助，可雙擊去除！傳播優(yōu)秀Word版文檔，希望對您有幫助，可雙擊去除！傳播優(yōu)秀Word版文檔，希望對您有幫助，可雙擊去除！水產(chǎn)品安全衛(wèi)生關(guān)鍵控制要求大腸菌群SN0169-92沙門氏菌陰性SN0170-92金黃色葡萄球菌陰性SN0172-92霍亂弧菌陰性SN/T1022-20015~10月份檢測副溶血性弧菌陰性SN0173-92麻痹性貝類毒素PSP0.8PPMSN0352-95監(jiān)控甲基汞0.3ppmAASGB/T5009.17-1996國質(zhì)檢食函[2001]382號多氯聯(lián)苯（PCBS）0.5PPM(遠(yuǎn)海)

3.0PPM(近海)SN0202-93水產(chǎn)品安全衛(wèi)生關(guān)鍵控制要求鰻魚海鰻監(jiān)控沙門氏菌陰性SN0170-925~10月份?；魜y弧菌陰性SN/T1022-2001[/td][td][/td][/tr]養(yǎng)殖鰻魚檢測氯霉素0.05ppmELISA/TC-SM01

GC-MS/TC-SC05國質(zhì)檢食函[2002]519號硝基呋喃代謝物不得檢出HPLC/TC-NSC06農(nóng)業(yè)部193號公告恩諾沙星、環(huán)丙沙星、諾氟沙星、氟哌酸、氧氟沙星等喹諾酮類藥物殘留0.01ppmHPLC國質(zhì)檢食函[2003]412號傳播優(yōu)秀Word版文檔，希望對您有幫助，可雙擊去除！傳播優(yōu)秀Word版文檔，希望對您有幫助，可雙擊去除！傳播優(yōu)秀Word版文檔，希望對您有幫助，可雙擊去除！孔雀石綠、結(jié)晶紫不得檢出LC-MS-MS國質(zhì)檢食函[2005]562號[/td][td][/td][/tr]監(jiān)控甲基汞0.3ppmAASGB/T5009.17-1996國質(zhì)檢食函[2001]382號以養(yǎng)殖塘為單位作監(jiān)控磺胺甲基嘧啶0.02ppmHPLC/TC-NSC06國質(zhì)檢食函[2002]519號

[/td][td][/td][/tr]磺胺二甲基嘧啶0.05ppmHPLC/TC-NSC06[/td][td][/td][/tr]磺胺-6-甲氧嘧啶0.03ppmHPLC/TC-NSC06[/td][td][/td][/tr]磺胺二甲氧嘧啶0.04ppmHPLC/TC-NSC06[/td][td][/td][/tr]磺胺喹惡啉0.05ppmHPLC/TC-NSC06[/td][td][/td][/tr]乙胺嘧啶0.05ppmHPLC/TC-NSC06[/td][td][/td][/tr]雙呋喃唑酮（基夫拉松）0.1ppmHPLC/TC-NSC06傳播優(yōu)秀Word版文檔，希望對您有幫助，可雙擊去除！傳播優(yōu)秀Word版文檔，希望對您有幫助，可雙擊去除！傳播優(yōu)秀Word版文檔，希望對您有幫助，可雙擊去除！[/td][td][/td][/tr]尼卡巴嗪0.02ppmHPLC/TC-NSC06[/td][td][/td][/tr]惡喹酸0.05ppmHPLC/TC-NSC06[/td][td][/td][/tr]

食品名稱檢測監(jiān)控內(nèi)容備注項(xiàng)目限量標(biāo)準(zhǔn)檢測方法依據(jù)海蜇監(jiān)控甲基汞0.3ppmAASGB/T5009.17-1996國質(zhì)檢食函[2001]382號多氯聯(lián)苯（PCBS）0.5PPM(遠(yuǎn)海)

3.0PPM(近海)SN0202-93水產(chǎn)品安全衛(wèi)生關(guān)鍵控制要求干制水產(chǎn)品檢測細(xì)菌總數(shù)3×106（食前烹調(diào)）SN0168-92水產(chǎn)品安全衛(wèi)生關(guān)鍵控制要求大腸桿菌陰性SN0169-92甜蜜素不得檢出進(jìn)口國要求魚糜監(jiān)控霍亂弧菌陰性SN/T1022-2001水產(chǎn)品安全衛(wèi)生關(guān)鍵控制要求5~10月份。沙門氏菌陰性SN0170-92