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文檔簡介
第1課時羧酸必備知識基礎練進階訓練第一層1.下列物質中,不屬于羧酸類有機物的是()A.乙二酸B.苯甲酸C.硬脂酸D.石炭酸2.下列說法正確的是()A.只有鏈烴基與羧基直接相連的化合物才叫羧酸B.飽和一元脂肪酸組成符合CnH2n-2O2C.羧酸是一類酸,它們在常溫下都呈液態(tài)D.羧酸的官能團為—COOH3.下列能與NaHCO3溶液反應生成氣體,也能在加熱條件下與新制的Cu(OH)2反應生成磚紅色沉淀的是()A.甲酸B.苯甲酸C.甲醛D.苯甲醇4.以1-丙醇制取,最簡便的流程需要下列反應的順序是()a.氧化b.還原c.取代d.加成e.消去f.中和g.加聚h.酯化A.b、d、f、g、hB.e、d、c、a、hC.a(chǎn)、e、d、c、hD.b、a、e、c、f5.白芷酸是一種人工合成的有機酸,其結構簡式如圖所示,下列有關該有機物的說法不正確的是()A.分子式為C5H8O2B.能發(fā)生酯化反應、加聚反應C.1mol白芷酸最多能與2molH2發(fā)生反應D.能使酸性高錳酸鉀溶液褪色6.使9g乙二酸與一定量的二元醇完全酯化,生成wg酯和3.6g水,則該醇的相對分子質量可表示為()A.eq\f(w+3.6-9,0.2) B.eq\f(w+3.6-9,0.1)C.eq\f(90w-3.6,2) D.eq\f(29-3.6+w,90)7.山梨酸(CH3CH=CHCH=CHCOOH)是一種應用廣泛的防腐劑,下列分析正確的是()A.不能發(fā)生聚合反應B.與CH3CHeq\o\al(\s\up1(18),\s\do1(2))OH反應,生成酯和Heq\o\al(\s\up1(18),\s\do1(2))OC.與Br2加成反應的產(chǎn)物有4種D.不能和新制Cu(OH)2反應[答題區(qū)]題號1234567答案8.牛奶放置時間長了會變酸,這是因為牛奶中含有的乳糖在微生物的作用下分解變成了乳酸。乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸結構簡式為CH3CH(OH)COOH,完成下列問題:(1)寫出乳酸與足量金屬鈉反應的化學方程式:。(2)乳酸發(fā)生下列變化:所用的試劑是a.,b(寫化學式)。(3)請寫出乳酸與乙醇的反應化學方程式:,反應類型。(4)在濃硫酸作用下,兩分子乳酸相互反應生成六元環(huán)狀結構的物質,寫出此生成物的結構簡式:。關鍵能力綜合練進階訓練第二層1.某有機物的結構如圖所示,該有機物可能具有的性質是()①能使酸性KMnO4溶液褪色②能跟NaHCO3溶液反應③能發(fā)生酯化反應④能發(fā)生消去反應⑤能發(fā)生水解反應A.①②③ B.②⑤C.②④⑤ D.①②③④2.食醋的主要成分是乙酸,下列物質在一定條件下能與乙酸發(fā)生反應的是()①石蕊②乙醇③金屬銅④金屬鋁⑤氧化鎂⑥碳酸鈣⑦氫氧化銅A.①③④⑤⑥ B.②④⑦C.①②④⑤⑥⑦ D.①②③④⑤3.丙醇(CH3CH2CHeq\o\al(\s\up1(18),\s\do1(2))OH)與乙酸發(fā)生酯化反應,生成酯的相對分子質量是()A.100B.102C.104D.1064.分子式為C5H10O2的同分異構體甚多,其中能與NaHCO3發(fā)生反應產(chǎn)生CO2的同分異構體共有()A.6種B.12種C.8種D.4種5.蘋果酸(α-羥基丁二酸)是蘋果醋飲料的主要酸性物質,蘋果酸的結構如下圖所示,下列相關說法不正確的是()A.蘋果酸在一定條件下能發(fā)生酯化反應B.蘋果酸在一定條件下能發(fā)生催化氧化反應C.蘋果酸在一定條件下能反應生成環(huán)酯D.1mol蘋果酸與足量Na2CO3溶液反應生成2molCO26.某有機物的結構簡式如下圖,若等物質的量的該有機物分別與Na、NaOH、NaHCO3恰好反應時,則消耗Na、NaOH、NaHCO3的物質的量之比是()A.3∶3∶2B.6∶4∶3C.1∶1∶1D.3∶2∶17.乙酸分子的結構式為,下列反應及斷鍵部位正確的是()a.乙酸的電離,是①鍵斷裂b.乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應,是②鍵斷裂c.在紅磷存在時,Br2與CH3COOH的反應:CH3COOH+Br2eq\o(→,\s\up7(紅磷))CH2Br—COOH+HBr,是③鍵斷裂d.乙酸變成乙酸酐的反應:2CH3COOH→+H2O,是①②鍵斷裂A.a(chǎn)bcB.a(chǎn)bcdC.bcdD.a(chǎn)cd8.試劑可以鑒別乙醇、乙醛、乙酸、甲酸四種無色溶液()A.新制Cu(OH)2懸濁液B.濃溴水C.銀氨溶液D.FeCl3溶液[答題區(qū)]題號12345678答案9.某校學生小組為探究乙酸、碳酸和苯酚的酸性強弱進行下述實驗。該校學生設計了下圖的實驗裝置(夾持儀器已略去)。(1)某生檢查裝置A的氣密性時,先關閉止水夾,從左管向U形管內(nèi)加水,至左管液面高于右管液面,靜置一段時間后,若U形管兩側液面差不發(fā)生變化,則氣密性良好。你認為該生的操作正確與否?(填“正確”或“錯誤”),大理石與乙酸溶液反應的離子方程式為。(2)裝置A中反應產(chǎn)生的氣體通入苯酚鈉溶液中,實驗現(xiàn)象為反應的離子方程式為________________________________________________________________________。(3)有學生認為(2)中的實驗現(xiàn)象不足以證明碳酸的酸性比苯酚強,理由是改進該裝置的方法是。(4)在相同溫度下,測定相同物質的量濃度a.NaHCO3溶液b.Na2CO3溶液c.CH3COONa溶液d.溶液的pH,其pH由大到小排列的順序為(填溶液編號)。學科素養(yǎng)升級練進階訓練第三層1.實驗室常用如圖裝置制備乙酸乙酯。下列有關說法錯誤的是()A.a(chǎn)中試劑加入的順序是:先加冰醋酸,再加濃硫酸,最后加無水乙醇B.b中導管不能插入液面下,否則會產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象C.實驗中使用濃硫酸和過量的乙醇,都可以提高乙酸的轉化率D.b中的現(xiàn)象是液體分層,上層為無色油狀液體,下層溶液顏色變淺2.莽草酸可作為抗病毒、抗癌藥物中間體,天然存在于木蘭科植物八角等的干燥成熟果實中,結構簡式見圖,下列關于該有機物的說法正確的是()A.分子中含有兩種官能團B.1mol該有機物能與4molNaOH發(fā)生反應C.在水溶液中,羧基和羥基均能電離出H+D.該有機物能發(fā)生取代反應、加成反應、氧化反應和加聚反應3.實現(xiàn)的可行的方法是()①與足量NaOH溶液共熱,再通入足量CO2氣體②與稀硫酸共熱后,再加入足量NaOH溶液③該物質的溶液中加入足量的稀硫酸加熱④與稀硫酸共熱后,再加入足量的NaHCO3溶液A.①②B.②③C.③④D.①④4.A、B、C、D四種芳香族化合物都是某些植物揮發(fā)油中的主要成分,有的是藥物,有的是香料。它們的結構簡式如圖所示:請回答下列問題:(1)1molB能與含molBr2的溴水反應。(2)既能使FeCl3溶液顯紫色又能和NaHCO3反應放出氣體的有(用A、B、C、D填空)。(3)同時符合下列兩項要求的D的同分異構體有、,共4種。①化合物是1,2-二取代苯;②苯環(huán)上的兩個取代基分別為羥基和含有—COO—結構的基團。(4)寫出H與足量NaOH溶液共熱反應的化學方程式:________________________________________________________________________。第1課時羧酸必備知識基礎練1.答案:D解析:乙二酸分子中含有羧基,屬于羧酸,故A不符合題意;苯甲酸分子中含有羧基,屬于羧酸,故B不符合題意;硬脂酸分子中含有羧基,屬于羧酸,故C不符合題意;石炭酸分子中含有酚羥基,屬于酚,不屬于羧酸,故D符合題意;故選D。2.答案:D解析:苯環(huán)直接與羧基相連的化合物也是羧酸,不僅僅是連接鏈烴基,故A錯誤;飽和一元脂肪酸的通式應為CnH2nO2,故B錯誤;羧酸是一類酸,有的呈液態(tài),有的呈固態(tài),故C錯誤;羧酸的官能團為—COOH,故D正確;故選D。3.答案:A解析:由甲酸的結構可知:甲酸同時具有醛和羧酸的性質,由于羧酸的酸性比碳酸強,所以其中羧基能與NaHCO3溶液反應生成CO2;醛基具有強的還原性,能被新制的Cu(OH)2氧化為羧基,新制的Cu(OH)2被還原為磚紅色的Cu2O沉淀,A符合題意;苯甲酸分子中只有羧基,只能與NaHCO3溶液反應,能夠與Cu(OH)2發(fā)生中和反應產(chǎn)生可溶性的銅鹽溶液,而不能產(chǎn)生磚紅色Cu2O沉淀,B不符合題意;甲醛只含醛基,具有還原性,可以與新制Cu(OH)2在加熱煮沸條件下反應生成磚紅色Cu2O沉淀,而不能與NaHCO3溶液反應生成氣體,C不符合題意;苯甲醇分子中不含羧基和醛基,因此既不能與NaHCO3溶液反應產(chǎn)生氣體,也不能與新制的Cu(OH)2反應產(chǎn)生磚紅色沉淀,D不符合題意;故合理選項是A。4.答案:B解析:1-丙醇發(fā)生消去反應產(chǎn)生丙烯CH2=CH—CH3,丙烯與溴水發(fā)生加成反應產(chǎn)生1,2-二溴丙烷,1,2-二溴丙烷在氫氧化鈉水溶液、加熱條件下發(fā)生水解反應生成1,2-丙二醇,1,2-丙二醇發(fā)生催化氧化反應生成,最后與1-丙醇發(fā)生酯化反應生成,則發(fā)生反應先后順序依次為:消去反應、加成反應、取代反應、氧化反應、酯化反應,即為e、d、c、a、h,故合理選項是B。5.答案:C解析:根據(jù)結構式可知分子式為C5H8O2,故A正確;含羧基,可以發(fā)生酯化反應,含有碳碳雙鍵,可以發(fā)生加聚反應,B正確;1個白芷酸分子中含有1個碳碳雙鍵,1mol白芷酸最多能與1molH2發(fā)生加成反應,C錯誤;含有碳碳雙鍵,能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,D正確。6.答案:B解析:3.6g水的物質的量為0.2mol,乙二酸與二元醇完全酯化反應脫去2分子H2O,即乙二酸+二元醇→酯+2H2O,故二元醇的物質的量為0.1mol,根據(jù)質量守恒可知,二元醇的質量為:wg+3.6g-9g=(w+3.6-9)g,該二元醇的摩爾質量為:eq\f((w+3.6-9)g,0.1mol)=eq\f(w+3.6-9,0.1)g·mol-1,故該二元醇的相對分子質量為eq\f(w+3.6-9,0.1);綜上所述答案為B。7.答案:C解析:該物質分子中含有不飽和的碳碳雙鍵,在一定條件下能夠發(fā)生加聚反應產(chǎn)生高聚物,加聚反應屬于聚合反應,A錯誤;羧酸與醇發(fā)生酯化反應時酸脫羥基醇脫氫,故山梨酸與CH3CHeq\o\al(\s\up1(18),\s\do1(2))OH反應,生成酯和水時,生成的酯中含有18O原子,B錯誤;山梨酸分子中含有2個碳碳雙鍵,二者的位置不同,與Br2發(fā)生加成反應時,可以按1∶1加成,也可以按1∶2加成。若按1∶1發(fā)生加成反應,可以發(fā)生1,2-加成反應,也可以發(fā)生1,4-加成反應,反應產(chǎn)物有CH3CHBrCHBrCH=CH—COOH、CH3CH=CHCHBr—CHBr—COOH、CH3CHBrCH=CH—CHBr—COOH;若是按1∶2加成,反應產(chǎn)物是CH3CHBrCHBrCHBrCHBr—COOH,故與Br2加成反應的產(chǎn)物有4種,C正確;該物質分子中含有羧基,具有羧酸的通性,能夠與Cu(OH)2發(fā)生中和反應,D錯誤;故合理選項是C。8.答案:(1)+2Na→+H2↑(2)NaHCO3或NaOH或Na2CO3Na(3)+C2H5OHeq\o(,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))+H2O酯化反應(或取代反應)(4)解析:(1)乳酸分子中含有的羧基、羥基都可以與Na反應產(chǎn)生H2,故反應方程式為:+2Na→+H2↑;(2)由于酸性:—COOH>H2CO3>—OH,故根據(jù)強酸制取弱酸的性質,乳酸與NaHCO3或NaOH或Na2CO3發(fā)生反應產(chǎn)生與Na發(fā)生反應產(chǎn)生,故a是NaHCO3或NaOH或Na2CO3;b是Na;(3)乳酸與乙醇發(fā)生酯化反應產(chǎn)生酯和水,根據(jù)酯化反應脫水方式:酸脫羥基醇脫氫,可知反應方程式是:+C2H5OHeq\o(,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))+H2O,反應類型為酯化反應或取代反應;(4)乳酸分子中含有羧基、羥基,在濃硫酸存在條件下發(fā)生酯化反應,產(chǎn)生六元環(huán)狀結構的物質和水,則該六元環(huán)狀結構的物質的結構簡式是。關鍵能力綜合練1.答案:A解析:①含碳碳雙鍵、—OH,能使酸性KMnO4溶液褪色,故正確;②含—COOH,具有酸性,可與碳酸氫鈉溶液反應,故正確;③含—OH、—COOH,能發(fā)生酯化反應,故正確;④羥基鄰位無氫原子,不能發(fā)生消去反應,故錯誤;⑤不含能水解的官能團,不能發(fā)生水解反應,故錯誤;故選A。2.答案:C解析:根據(jù)酸的通性可知,乙酸能使石蕊試液變紅;乙酸能和鋁(金屬)反應生成氫氣;乙酸能和氧化鎂(氧化物)反應生成鹽和水,乙酸酸性比碳酸強,故能和碳酸鈣反應生成鹽和水;乙酸能和氫氧化銅(堿)反應;乙酸能與乙醇發(fā)生酯化反應,故能與乙酸反應的有①②④⑤⑥⑦。3.答案:C解析:丙醇(CH3CH2CHeq\o\al(\s\up1(18),\s\do1(2))OH)與乙酸發(fā)生酯化反應,乙酸提供羧基中的—OH,丙醇提供—OH上的H,相互結合生成酯和水,反應方程式為CH3CO18OH+CH3CH2CHeq\o\al(\s\up1(18),\s\do1(2))OH→CH3CO18OCH2CH2CH3+H2O,因此CH3CO18OCH2CH2CH3的相對分子質量為104,故選C。4.答案:D解析:能與NaHCO3發(fā)生反應產(chǎn)生CO2說明分子中含有—COOH,根據(jù)分子式可知剩下的烴基為丁基,已知丁基有四種同分異構體,故C5H10O2符合條件的同分異構體有4種,分別為:CH3CH2CH2CH2COOH、CH3CH2CH(CH3)COOH、(CH3)2CHCH2COOH和(CH3)3CCOOH,故答案為D。5.答案:D解析:蘋果酸分子中含有羧基、羥基,因此在一定條件下可以發(fā)生酯化反應,A正確;在蘋果酸分子中由于羥基連接的C原子上含有H原子,因此在一定條件下能發(fā)生催化氧化反應,形成羰基,B正確;蘋果酸分子中含有羧基、羥基,因此在一定條件下可以發(fā)生分子內(nèi)的酯化反應,形成環(huán)酯和水,酯化反應發(fā)生時脫水方式為:酸脫羥基醇脫氫,C正確;只有羧基能夠與Na2CO3發(fā)生反應,由于反應時物質的量關系為2—COOH~CO2,蘋果酸分子中含有2個羧基,所以1mol蘋果酸與足量Na2CO3溶液反應生成1molCO2,D錯誤;故合理選項是D。6.答案:D解析:分析該有機物的結構,可以發(fā)現(xiàn)分子中含有1個醛基、1個醇羥基、1個酚羥基、1個羧基,醇羥基、酚羥基和羧基均能與鈉反應生成氫氣,所以1mol該有機物可以與3molNa反應;能與NaOH溶液發(fā)生反應的是酚羥基和羧基,所以1mol該有機物可以與2molNaOH反應;只有羧基可以與NaHCO3反應,1mol羧基可與1molNaHCO3反應;所以等物質的量的該有機物消耗Na、NaOH、NaHCO3的物質的量之比是3∶2∶1。7.答案:B解析:乙酸電離時羧基產(chǎn)生氫離子,斷裂①鍵,a正確;酯化反應中羧酸脫去羥基,斷裂②鍵,b正確;根據(jù)方程式可知,甲基上的H被Br所取代,是③鍵斷裂,c正確;根據(jù)方程式可知,一個乙酸分子提供羥基,斷裂②鍵,另一個乙酸分子提供氫,斷裂①鍵,形成H2O,是①②鍵斷裂,d正確;綜上所述正確的有abcd,故選B。8.答案:A解析:新制氫氧化銅不與乙醇反應但不分層有藍色沉淀;加入到乙醛中,加熱有磚紅色沉淀生成;加入到乙酸中,發(fā)生酸堿中和反應,得澄清的藍色溶液;加入到甲酸溶液中,室溫時發(fā)生酸堿中和反應,得澄清的藍色溶液、加熱時有磚紅色沉淀生成,故A符合;濃溴水能被含醛基的乙醛和甲酸還原而褪色,與乙醇、乙酸不反應而互溶,無法鑒別,B不符合;室溫下銀氨溶液在乙酸、甲酸溶液中被破壞、反應中無明顯現(xiàn)象、銀氨溶液不與乙醇反應無明顯現(xiàn)象、難以鑒別,C不符合;FeCl3溶液不與乙醇、乙醛、乙酸、甲酸反應、難以鑒別,D不符合;答案選A。9.答案:(1)正確2CH3COOH+CaCO3=2CH3COO-+Ca2++CO2↑+H2O(2)試管內(nèi)溶液出現(xiàn)渾濁+CO2+H2O→+HCOeq\o\al(\s\up1(-),\s\do1(3))(3)乙酸有揮發(fā)性,也能使苯酚鈉溶液變渾濁在裝置A和B之間連接一個盛有飽和碳酸氫鈉溶液的洗氣瓶(4)b>d>a>c解析:(1)左管液面高于右管液面,靜置一段時間后,若U形管兩側液面差不發(fā)生變化,說明裝置氣密性良好,所以該生的操作正確;碳酸鈣和醋酸反應生成醋酸鈣和水、二氧化碳,離子方程式為CaCO3+2CH3COOH=2CH3COO-+Ca2++CO2↑+H2O;(2)裝置A中反應產(chǎn)生的氣體為CO2,通入苯酚鈉溶液中,生成常溫下溶解度較小的苯酚,所以實驗現(xiàn)象為:試管中溶液出現(xiàn)渾濁,反應離子方程式為:+CO2+H2O→+HCOeq\o\al(\s\up1(-),\s\do1(3));(3)因乙酸有揮發(fā)性,也能與苯酚鈉溶液反應生成苯酚而使溶液變渾濁,無法判斷碳酸的酸性比苯酚強;為防止揮發(fā)出的乙酸與苯酚鈉反應,所以應在裝置A和B之間連一個吸收乙酸的裝置,所以改進該裝置的方法是:在裝置A和B之間連一個盛有飽和碳酸氫鈉溶液的洗氣瓶;(4)a.NaHCO3溶液b.Na2CO3溶液c.CH3COONa溶液d.,以上都是強堿弱酸鹽,溶液都顯示堿性,化學式中含有的弱酸根離子對應的酸的酸性越強,其水解程度越弱,溶液的pH越小,而酸性關系為:醋酸>碳酸>苯酚>碳酸氫根離子,則以上溶液的pH由大到小排列的順序為b>d>a>c。學科素養(yǎng)升級練1.答案:A解析:制取乙酸乙酯時,為了防止暴沸,密度先小后大,即先加無水乙醇,再加濃硫酸,又為了防止乙酸揮發(fā),最后
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