藥用植物學(xué)課件5(果實(shí)和種子)

$number{01}藥用植物學(xué)課件5果實(shí)和種子目錄果實(shí)概述種子概述果實(shí)與種子發(fā)育過程常見藥用植物果實(shí)類型及特征常見藥用植物種子類型及特征果實(shí)和種子在醫(yī)藥領(lǐng)域應(yīng)用01果實(shí)概述果實(shí)定義果實(shí)是被子植物的花經(jīng)傳粉、受精后，由雌蕊的子房或有花的其他部分參與而形成的具有果皮及種子的器官。果實(shí)分類根據(jù)果實(shí)的來源和構(gòu)造，可分為真果和假果兩大類。真果是由子房發(fā)育而成的果實(shí)，假果則是由子房以外的其他部分（如花托、花萼、花序軸等）參與形成的果實(shí)。果實(shí)定義與分類123果實(shí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)果肉果肉是果實(shí)的食用部分，位于果皮和種子之間。不同植物的果肉在顏色、口感和營養(yǎng)成分等方面存在差異。果皮果皮是果實(shí)的外層結(jié)構(gòu)，通常分為外果皮、中果皮和內(nèi)果皮三層。不同植物的果皮在形態(tài)、顏色和質(zhì)地等方面存在差異。種子種子是果實(shí)內(nèi)的繁殖器官，由胚珠發(fā)育而成。種子通常由種皮、胚和胚乳三部分組成。傳播種子促進(jìn)繁殖營養(yǎng)儲(chǔ)存保護(hù)種子果實(shí)生理功能01020304一些果實(shí)的形態(tài)和顏色等特征有助于種子的傳播，如通過風(fēng)力、水力或動(dòng)物傳播等方式將種子帶到適宜的生長環(huán)境中。果實(shí)通過吸引動(dòng)物或其他媒介來傳播種子，從而促進(jìn)了植物的繁殖和擴(kuò)散。果皮作為果實(shí)的外層結(jié)構(gòu)，具有保護(hù)種子的作用，可以避免種子受到外界環(huán)境的傷害。果肉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以為種子的萌發(fā)和幼苗的生長提供必要的營養(yǎng)。02種子概述種子是植物繁殖體系的基本單位，具有獨(dú)立的發(fā)育能力和遺傳信息，能在適宜條件下萌發(fā)成新植株。種子定義根據(jù)種子來源和特性，可分為裸子植物種子和被子植物種子兩大類。種子分類種子定義與分類胚乳或子葉種皮胚種子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)提供種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)物質(zhì)。保護(hù)種子的外層結(jié)構(gòu)，具有防止水分散失和機(jī)械損傷的作用。種子的核心部分，包括胚芽、胚軸、胚根和子葉，具有發(fā)育成新植株的潛能。種子在適宜條件下解除休眠狀態(tài)，開始吸水膨脹，進(jìn)而萌發(fā)成幼苗。休眠與萌發(fā)營養(yǎng)儲(chǔ)備與轉(zhuǎn)化遺傳信息傳遞種子內(nèi)部儲(chǔ)存的營養(yǎng)物質(zhì)在萌發(fā)過程中逐漸轉(zhuǎn)化為幼苗生長所需的能量和物質(zhì)。種子攜帶親本的遺傳信息，通過萌發(fā)和生長傳遞給下一代植株，實(shí)現(xiàn)物種的延續(xù)。030201種子生理功能03果實(shí)與種子發(fā)育過程花粉落到柱頭上，萌發(fā)花粉管，將精子輸送到胚珠中，與卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵。受精后，花的各部分發(fā)生顯著變化，花萼、花冠等逐漸凋落，雄蕊和雌蕊的柱頭和花柱也枯萎脫落。子房壁逐漸發(fā)育成果皮，包圍著胚珠，整個(gè)子房發(fā)育成果實(shí)。花到果實(shí)轉(zhuǎn)變過程0302受精卵經(jīng)過多次分裂，形成胚胎。01受精后胚胎發(fā)育過程胚乳也逐漸形成，為種子的萌發(fā)提供營養(yǎng)。胚胎在發(fā)育過程中，逐漸分化出根、莖、葉等器官。成熟過程中生理生化變化在果實(shí)成熟過程中，果皮顏色、質(zhì)地和味道發(fā)生變化，如由綠色變?yōu)榧t色、黃色等，質(zhì)地由硬變軟，味道由酸澀變?yōu)樘鹈?。種子中的水分減少，干物質(zhì)增加，硬度增大，種皮顏色加深，具有光澤。果實(shí)和種子中積累各種有機(jī)物質(zhì)，如糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等，為種子的萌發(fā)和幼苗生長提供能量和營養(yǎng)。04常見藥用植物果實(shí)類型及特征果實(shí)為蓇葖果，長圓形或卵圓形，表面灰棕色或黃棕色，具縱皺紋，頂端有短喙，基部有果梗痕。果實(shí)為蓇葖果，呈紡錘形、橢圓形或倒卵形，表面灰褐色或灰棕色，有的具縱棱，頂端有喙，基部有果柄。蓇葖果類藥用植物舉例及特征描述芍藥白芷果實(shí)為莢果，膜質(zhì)，膨脹，半橢圓形，果皮革質(zhì)，內(nèi)含種子1-8顆。黃芪果實(shí)為莢果，長圓形或腎形，稍扁，果皮厚紙質(zhì)，內(nèi)含種子多顆。甘草莢果類藥用植物舉例及特征描述牽牛子果實(shí)為蒴果，呈球形或卵圓形，表面灰黑色或淡黃棕色，具網(wǎng)狀皺紋，頂端有宿存的花柱基部，基部有果柄。馬齒莧果實(shí)為蒴果，卵形或圓錐形，蓋裂，內(nèi)含多數(shù)黑色細(xì)小種子。蒴果類藥用植物舉例及特征描述其他類型果實(shí)藥用植物舉例及特征描述枸杞子果實(shí)為漿果，呈紅色或橙紅色，類紡錘形或橢圓狀卵形，頂端有小尖頭，基部有果柄。女貞子果實(shí)為核果，呈橢圓形或腎形，表面黑紫色或灰黑色，皺縮不平，基部有宿存花萼及短梗。05常見藥用植物種子類型及特征種子呈腎形，表面棕褐色，有光澤。種皮堅(jiān)硬，內(nèi)含豐富油脂。具有補(bǔ)氣固表、利尿托毒等功效。黃芪種子呈扁卵形，表面黃棕色至棕褐色，有縱皺紋。質(zhì)堅(jiān)硬，斷面黃白色。具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛等作用。當(dāng)歸種子多數(shù)，呈長卵形或橢圓形，表面黃棕色或紅棕色，有細(xì)縱紋。質(zhì)硬而脆，斷面黃白色。具有清熱解毒、消腫散結(jié)等功效。連翹雙子葉植物綱種子藥用植物舉例及特征描述

單子葉植物綱種子藥用植物舉例及特征描述麥冬種子球形，直徑約1.5mm，表面黃白色或淡黃色，半透明，具光澤。質(zhì)硬而脆，斷面半透明狀。具有養(yǎng)陰生津、潤肺清心等作用。百合種子多數(shù)，呈扁平狀，表面灰棕色或黃棕色，有細(xì)縱紋。質(zhì)硬而脆，斷面角質(zhì)樣。具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神等功效。石斛種子細(xì)小如粉塵狀，多數(shù)集結(jié)成團(tuán)塊狀。表面黃棕色至棕褐色，質(zhì)輕而松脆。具有益胃生津、滋陰清熱等作用。銀杏01種子核果狀，橢圓形至近球形，外種皮肉質(zhì)，熟時(shí)橙黃色；中種皮骨質(zhì)，白色；內(nèi)種皮膜質(zhì)。具有斂肺定喘、止帶濁、縮小便等功效。側(cè)柏02種子卵形或長卵形，無翅或有極窄的翅。種皮薄而脆，易破裂；子葉2枚，肥厚而富含油脂。具有涼血止血、化痰止咳等作用。麻黃03種子呈卵形或長卵形，表面灰棕色或灰綠色，有細(xì)縱紋及小點(diǎn)狀突起。質(zhì)硬而脆，斷面角質(zhì)樣。具有發(fā)汗散寒、宣肺平喘等功效。裸子植物綱種子藥用植物舉例及特征描述06果實(shí)和種子在醫(yī)藥領(lǐng)域應(yīng)用果實(shí)和種子作為中藥制劑的常用原料，其使用方法和劑量因藥物種類和病情而異。010203中藥制劑中果實(shí)和種子使用方法和劑量在使用劑量上，需要根據(jù)患者的年齡、體質(zhì)、病情等因素進(jìn)行調(diào)整，以達(dá)到最佳治療效果。一般來說，果實(shí)和種子可以煎湯、泡茶、制丸、制散等多種方式使用。123現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)果實(shí)和種子的研究主要集中在其活性成分的提取和藥理作用方面。通過先進(jìn)的提取技術(shù)，可以從果實(shí)和種子中提取出多種具有生物活性的化合物，如多糖、黃酮類、生物堿等。這些化合物在抗炎、抗氧化、抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)等方面表現(xiàn)出顯著的藥理作用，為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)提供了新的治療思路和方法?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)果實(shí)和種子成分提取和藥理作用研究未來，對(duì)果實(shí)和種子的研究將更加注重其活性成分的深入分