畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案（統(tǒng)招）-興安職業(yè)技術(shù)學(xué)院

畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案（統(tǒng)招）

（專業(yè)代碼：410303專業(yè)負(fù)責(zé)人：胡景艷）

一、招生對象、學(xué)制、修業(yè)年限

1.招生對象：普通高級中學(xué)畢業(yè)、中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)或具備同等學(xué)力。

2.學(xué)制：三年

3.學(xué)歷：大學(xué)?？?/p>

4.修業(yè)年限：3-5年

二、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格

本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)

文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，較強(qiáng)

的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，掌握本專業(yè)知識和技術(shù)技能，面向畜牧獸醫(yī)行

業(yè)、畜牧服務(wù)業(yè)、養(yǎng)殖行業(yè)、屠宰及肉類加工業(yè)的動(dòng)物疾病診療人員、動(dòng)物疫病

防治員、動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員、飼料加工行業(yè)的飼料加工工等職業(yè)群，能夠從事畜禽

飼養(yǎng)管理、日糧配合、繁殖改良、疾病防治等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)在素質(zhì)、知識和能力等方面達(dá)到以下要求：

(一)素質(zhì)

(1)堅(jiān)定擁護(hù)中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和我國社會主義制度，在習(xí)近平新時(shí)代中國特

色社會主義思想指引下，踐行社會主義核心價(jià)值觀，具有深厚的愛國情感和中華

民族自豪感。

(2)崇尚憲法、遵法守紀(jì)、崇德向善、誠實(shí)守信、尊重生命、熱愛勞動(dòng)，履

行道德準(zhǔn)則和行為規(guī)范，具有社會責(zé)任感和社會參與意識。

(3)具有質(zhì)量意識、環(huán)保意識、安全意識、信息素養(yǎng)、工匠精神、創(chuàng)新思維。

(4)勇于奮斗、樂觀向上，具有自我管理能力、職業(yè)生涯規(guī)劃的意識，有較

強(qiáng)的集體意識和團(tuán)隊(duì)合作精神。

(5)具有健康的體魄、心理和健全的人格，掌握基本運(yùn)動(dòng)知識和1-2項(xiàng)運(yùn)動(dòng)

技能，養(yǎng)成良好的健身與衛(wèi)生習(xí)慣，以及良好的行為習(xí)慣。

(6)具有-定的審美和人文素養(yǎng)，能夠形成1-2項(xiàng)藝術(shù)特長或愛好。

1

(二)知識

(1)掌握必備的思想政治理論、科學(xué)文化基礎(chǔ)知識和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識。

(2)掌握動(dòng)物檢疫的原則、分類、程序和方法。

(3)掌握寵物的飼養(yǎng)與疾病診療知識。

(4)掌握畜禽飼養(yǎng)管理方法和飼料生產(chǎn)加工工藝。

(5)掌握常用獸藥的特點(diǎn)、藥理作用、毒副作用等基礎(chǔ)理論知識和臨床應(yīng)用

知識。

(6)掌握動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫檢驗(yàn)的基本原理和技術(shù)規(guī)程。

(7)掌握飼料配方設(shè)計(jì)、飼料生產(chǎn)的理論知識。

(8)掌握動(dòng)物疫病的防制、撲滅的基本原理和技術(shù)規(guī)程。

(9)熟悉與本專業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)以及環(huán)境保護(hù)、安全消防等知識。

(三)能力

(1)具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)、分析問題和解決問題的能力。

(2)具有良好的語言、文字表達(dá)能力和溝通能力。

(3)具有-定的信息加工能力和信息技術(shù)應(yīng)用能力。

(4)具有一定的專業(yè)技術(shù)推廣能力。

(5)能開展寵物、畜禽疾病診療工作。

(6)能進(jìn)行動(dòng)物產(chǎn)地、屠宰檢疫，對動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。

(7)能對染疫動(dòng)物及其產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理。

(8)能制定免疫程序，規(guī)范進(jìn)行動(dòng)物飼養(yǎng)場地消毒和免疫接種。

(9)能利用飼料原料及飼料添加劑進(jìn)行配方設(shè)計(jì)。

三、核心崗位（群）分析

序號核心崗位（群）素質(zhì)能力要求專業(yè)核心課程相關(guān)職業(yè)資格證書

1、獲取動(dòng)物科學(xué)飼養(yǎng)、生

產(chǎn)經(jīng)營管理理論知識的能

牛羊生產(chǎn)、禽生

力；

產(chǎn)、豬生產(chǎn)、動(dòng)

1畜禽飼養(yǎng)員2、掌握新技術(shù)、新設(shè)備的家畜飼養(yǎng)工

物營養(yǎng)與飼料

能力；

加工

3、對養(yǎng)殖過程和畜產(chǎn)品質(zhì)

量的自我控制和管理以及

2

工作評價(jià)能力。

1、獲取動(dòng)物繁育、品種改

良理論知識的能力；

2、獲取新知識、新技術(shù)的家畜繁殖、動(dòng)物

2畜禽繁殖員家畜繁殖工

能力；遺傳育種

3、正確運(yùn)用人工授精技術(shù)，

提高繁殖力的能力。

1、獲取寵物疾病防治的理

論知識和技能操作的能力；

畢業(yè)后可報(bào)考執(zhí)業(yè)助

3寵物醫(yī)師助理2、掌握新技術(shù)、新方法的寵物疾病防治

理獸醫(yī)師

能力；

3、寵物疾病診療能力。

四、畢業(yè)條件

本專業(yè)學(xué)生應(yīng)達(dá)到以下條件方可畢業(yè)：

1.學(xué)分要求：必須取得本專業(yè)規(guī)定的必修課程全部學(xué)分，總學(xué)分不低于147學(xué)分；

2.素質(zhì)教育分要求：綜合素質(zhì)訓(xùn)練活動(dòng)必須取得5學(xué)分，具體參照《大學(xué)生綜合

素質(zhì)教育分獲取項(xiàng)目表》；

3.技能考證考級：技能考證考級項(xiàng)目必須取得5學(xué)分。

4.選修模塊：公共選修課限選6學(xué)分；專業(yè)選修課需取得10學(xué)分以上。

5.德育條件合格：有下列情形的學(xué)生不得畢業(yè)或延期畢業(yè)。

①學(xué)業(yè)期間發(fā)生違法違紀(jì)違規(guī)行為的；

②受到學(xué)校通報(bào)批評的；

③日常行為失德失范，給學(xué)?；蛏鐣斐刹涣加绊懙?；

④其他違反學(xué)校校規(guī)校紀(jì)、系部學(xué)生管理規(guī)定的行為。

五、職業(yè)能力與學(xué)習(xí)內(nèi)容分析

1．公共基礎(chǔ)課

職業(yè)基本素質(zhì)課程主要學(xué)習(xí)內(nèi)容責(zé)任部門

1.樹立科學(xué)的人生觀、世界觀、1.人生觀、價(jià)值觀、世界觀及社

價(jià)值觀及社會主義核心價(jià)值觀。會主義核心價(jià)值觀。

《思想道德與法治》馬克思主

2.做到個(gè)人理想與社會理想的統(tǒng)2.遠(yuǎn)大理想和信念、信仰、信心。

義學(xué)院

一，奮力實(shí)現(xiàn)民族復(fù)興。3.愛國主義的民族精神和改革創(chuàng)

3.樹立愛國主義的民族精神和改新的時(shí)代精神。

3

革創(chuàng)新的時(shí)代精神。做到誠實(shí)守4.社會主義道德的核心與原則、

信、積極進(jìn)取、精益求精、愛崗中華民族傳統(tǒng)美德、革命道德、

敬業(yè)，做新時(shí)代的忠誠愛國者。社會公德、職業(yè)道德、家庭美德、

4.樹立馬克思主義道德觀、弘揚(yáng)個(gè)人品德。

社會主義道德。5.社會主義法律的特征和運(yùn)行、

5.增強(qiáng)法治意識、樹立法治觀念、全面依法治國、我國憲法的相關(guān)

增強(qiáng)依法治國理念、培養(yǎng)法治思知識、公民的權(quán)利和義務(wù)、法治

維、弘揚(yáng)法治精神。提升法治素意識、法治觀念、法治精神。

養(yǎng)，做尊法、學(xué)法、守法、用法

的中國特色社會主義公民。

1.大學(xué)生把握馬克思主義中國化

進(jìn)程中形成的理論成果。從整體

上把握馬克思主義中國化的理論

成果的科學(xué)內(nèi)涵、理論體系，特

別是中國特色社會主義理論體系

內(nèi)容，增強(qiáng)中國特色社會主義的

自覺自信。

2.緊密聯(lián)系改革開放和社會主義

1.毛澤東思想

現(xiàn)代化建設(shè)，樹立歷史觀點(diǎn)、世

《毛澤東思想和中2.鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要

界視野，增強(qiáng)運(yùn)用馬克思主義立

國特色社會主義理思想、科學(xué)發(fā)展觀。

場、觀點(diǎn)和方法認(rèn)識問題、分析

論體系概論》3.習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主

問題和解決問題能力。

義思想

3.對中國共產(chǎn)黨在新時(shí)代堅(jiān)持的

基本理論、基本路線、基本方略

有更加透徹的理解，不斷提高理

論思維能力，以更好地把握中國

的國情、中國社會的狀況和自己

的生活環(huán)境，以自己的實(shí)際行動(dòng)

為中國特色社會主義事業(yè)和中華

民族偉大復(fù)興作貢獻(xiàn)。

政治建設(shè)、經(jīng)濟(jì)建設(shè)、文化建設(shè)、

正確認(rèn)識形勢，爭強(qiáng)鑒別能力，

社會建設(shè)、生態(tài)文明建設(shè)、軍事

堅(jiān)信中國的道路，樹立正確的世《形勢與政策》

發(fā)展、國際外交變化、臺海問題、

界觀、價(jià)值觀、人生觀。

南海問題。

本課程系統(tǒng)地講授鑄牢中華民族

共同體意識內(nèi)涵、實(shí)現(xiàn)途徑等相

關(guān)內(nèi)容，引導(dǎo)大學(xué)生樹立正確的

國家觀、歷史觀、民族觀、文化

正確認(rèn)識形勢，爭強(qiáng)鑒別能力，

《鑄牢中華民族共觀、宗教觀，不斷增進(jìn)對偉大祖

堅(jiān)信中國的道路，樹立正確的世

同體意識》國、中華民族、中華文化、中國

界觀、價(jià)值觀、人生觀。

共產(chǎn)黨、中國特色社會主義的認(rèn)

同，鑄牢中華民族共同體意識，

為“中華民族一家親，同心共筑

中國夢”貢獻(xiàn)正能量。

4

培養(yǎng)高等職業(yè)教育?？茖W(xué)生的綜

電子文檔處理、電子表格處理、

合信息素養(yǎng)，提升信息意識與計(jì)

演示文稿制作、新一代信息技術(shù)計(jì)算機(jī)與

算思維，促進(jìn)數(shù)字化創(chuàng)新與發(fā)展

《信息技術(shù)》概述、信息安全、大數(shù)據(jù)、人工智能應(yīng)用

能力，促進(jìn)專業(yè)技術(shù)與信息技術(shù)

智能、云計(jì)算、數(shù)字媒體、虛擬系

融合，并樹立正確的信息社會價(jià)

現(xiàn)實(shí)等內(nèi)容。

值觀和責(zé)任感。

勞動(dòng)教育對于培養(yǎng)學(xué)生全心全意

學(xué)校勞動(dòng)技術(shù)教育和學(xué)生參加社

為人民服務(wù)，為社會主義事業(yè)服

會實(shí)踐的一項(xiàng)內(nèi)容。安排學(xué)生參

務(wù)公益勞動(dòng)的思想，自覺自愿地

加力所能及的勞動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生自

為公共利益而不計(jì)報(bào)酬的共產(chǎn)主各教學(xué)系

《勞動(dòng)教育》覺自愿地參加為社會服務(wù)的無償

義勞動(dòng)態(tài)度，關(guān)心集體，關(guān)心他部

的勞動(dòng)。要充分發(fā)揮學(xué)校中中國

人，以及團(tuán)結(jié)互助，遵守紀(jì)律，

共產(chǎn)主義青年團(tuán)和學(xué)生會的作用，

愛護(hù)公共財(cái)物等思想品德，都有

使勞動(dòng)勞動(dòng)有廣泛的群眾基礎(chǔ)。

重要的作用。

2．專業(yè)必修課

專業(yè)基本能力課程主要學(xué)習(xí)內(nèi)容

掌握畜禽各器官系統(tǒng)的位置、各種動(dòng)物骨骼解剖；

形態(tài)、結(jié)構(gòu)及它們之間的相互《動(dòng)物解剖》消化系統(tǒng)、泌尿生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、心

關(guān)系。血管系統(tǒng)等解剖。

掌握細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)的基本操作和各種細(xì)菌、病毒、支原體、衣原體等致病

血清學(xué)診斷技術(shù)，并能在生產(chǎn)性微生物的形態(tài)與結(jié)構(gòu)；

《動(dòng)物微生物》

實(shí)踐中運(yùn)用該技術(shù)診斷其傳染染色與微生物形態(tài)觀察；

病。血清學(xué)診斷技術(shù)等。

藥物在動(dòng)物體內(nèi)的代謝過程；

掌握藥代學(xué)與藥效學(xué)相關(guān)理論，常用抗菌藥物的作用特點(diǎn)及用途；

《動(dòng)物藥理》

能夠指導(dǎo)臨床用藥。常見非抗生素類藥物的使用及注意事項(xiàng)；

耐藥性產(chǎn)生機(jī)制及預(yù)防耐藥性產(chǎn)生。

動(dòng)物生殖特點(diǎn)；

掌握動(dòng)物發(fā)情鑒定、采精、精

采精與精液品質(zhì)鑒定；

液的保存、輸精、妊娠診斷、

《動(dòng)物繁殖技術(shù)》常見動(dòng)物人公授精技術(shù)；

分娩助產(chǎn)、繁殖障礙治療等技

羊胚胎移植技術(shù)；

能

牛羊同期發(fā)情技術(shù)等。

掌握動(dòng)物各系統(tǒng)的主要生理功

能特點(diǎn)，了解各系統(tǒng)間生理功

各系統(tǒng)的生理活動(dòng)特點(diǎn)及規(guī)律；

能活動(dòng)的相互協(xié)調(diào)和統(tǒng)一，能《動(dòng)物生理》

不同時(shí)期動(dòng)物機(jī)體生理變化特點(diǎn)等。

從生理角度解釋畜牧生產(chǎn)中的

一些問題。

5

了解動(dòng)物疾病和病理基礎(chǔ)知識

及動(dòng)物疾病的一般檢查、病史臨床診療一般檢查方法；

調(diào)查、系統(tǒng)檢查方法；掌握?！秳?dòng)物臨床診療實(shí)驗(yàn)室診斷方法；

用的實(shí)驗(yàn)室檢查方法和特殊檢技術(shù)》系統(tǒng)檢查法；

查方法、建立診斷的方法及程特殊檢查法等。

序。

掌握豬的配種，分娩，哺乳仔

豬各階段的飼養(yǎng)管理。主要講

各時(shí)期豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)；

授豬的常見疾病的診斷防治技

《養(yǎng)豬與豬病防豬常見病得防治技術(shù)；

術(shù)。、豬場綜合防疫、豬病診斷

治》豬采精及人工授精技術(shù)；

與治療、豬場規(guī)劃與設(shè)計(jì)和豬

豬品種的選育技術(shù)等。

場經(jīng)營與管理等學(xué)習(xí)情景進(jìn)行

學(xué)習(xí)。

使學(xué)生掌握乳牛、肉牛的飼養(yǎng)

管理、繁殖改良及其疾病防治

不同時(shí)期牛羊的飼養(yǎng)管理；

的基礎(chǔ)理論知識和技能，熟悉

牛羊的防疫技術(shù)；

生產(chǎn)環(huán)節(jié)和過程。

《牛羊生產(chǎn)與牛牛羊的人工改良、繁育技術(shù)；

課程介紹牛羊疾病防治等方面

羊病防治》牛羊常見疫病的診治；

的基礎(chǔ)理論和基本知識。學(xué)生

牛羊常見產(chǎn)科病的診治；

通過學(xué)習(xí)，具備牛羊飼養(yǎng)管理

牛羊常見代謝病的診治等。

及常見病、多發(fā)病的診斷與防

治能力。

《寵物養(yǎng)護(hù)與疾寵物常見病的診斷技術(shù)及方法；

掌握寵物常見病的診治技術(shù)。

病防治》寵物免疫程序的制定等。

課程介紹家禽品種、家禽繁育、

家禽孵化、禽舍環(huán)境調(diào)控、家

各品種禽的飼養(yǎng)管理技術(shù)；

禽飼養(yǎng)管理、禽場規(guī)劃與建設(shè)、

《禽生產(chǎn)與禽病各時(shí)期禽的營養(yǎng)需求及飼養(yǎng)管理技術(shù)；

養(yǎng)禽場經(jīng)營與管理和家禽常見

防治》禽的免疫接種技術(shù)；

病、多發(fā)病的診療級預(yù)防基本

常見禽病的診治技術(shù)等。

知識；具備家禽繁殖孵化、飼

養(yǎng)管理及禽病診斷防治能力。

掌握防疫技術(shù)及產(chǎn)地檢疫、屠介紹動(dòng)物衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)；

《動(dòng)物防疫與檢

宰檢疫、運(yùn)輸檢疫和進(jìn)出境檢動(dòng)物防疫技術(shù)；

疫技術(shù)》

疫技術(shù)。動(dòng)物檢疫技術(shù)等。

掌握動(dòng)物營養(yǎng)原理及對營養(yǎng)物

各種動(dòng)物不同生理時(shí)期的營養(yǎng)需求；

質(zhì)需要規(guī)律；掌握飼料特點(diǎn)和《動(dòng)物營養(yǎng)與飼

各種動(dòng)物常見的營養(yǎng)缺乏癥及防治技術(shù)；

飼料喂前加工調(diào)制；學(xué)會飼料料加工技術(shù)》

飼料配方設(shè)計(jì)。

配方設(shè)計(jì)的基本方法。

6

掌握畢業(yè)設(shè)計(jì)思路、技術(shù)及書

《畢業(yè)設(shè)計(jì)》合理設(shè)計(jì)畢業(yè)設(shè)計(jì)，完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。

寫報(bào)告。

熟悉、掌握崗位技術(shù)《頂崗實(shí)習(xí)》理論聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，升華理論與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)。

3．專業(yè)選修課

專業(yè)拓展能力課程主要學(xué)習(xí)內(nèi)容

掌握動(dòng)物體內(nèi)酶代謝過程；組成

酶的化學(xué)物質(zhì)，結(jié)構(gòu)與功能；影動(dòng)物生物化學(xué)酶的化學(xué)組成；物質(zhì)能量代謝過程；

響酶代謝的因素等。

掌握動(dòng)物遺傳規(guī)律；遺傳物質(zhì)的遺傳物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)與傳遞規(guī)律；動(dòng)物

動(dòng)物遺傳育種

組成與結(jié)構(gòu)等。遺傳性狀的測定；孟德爾遺傳定律

掌握動(dòng)物病理解剖技術(shù)、病料采

病料的采集、處理；切片制作，病理特征

集、處理技術(shù)，能夠制作病理切動(dòng)物病理

觀察，病理特征形成機(jī)制。

片，讀取病理特征。

補(bǔ)充養(yǎng)豬與豬病防治課程中未涉及的部

掌握主持養(yǎng)殖實(shí)用小技術(shù)養(yǎng)豬實(shí)用技術(shù)

分知識點(diǎn)

掌握寵物訓(xùn)導(dǎo)技術(shù)寵物訓(xùn)導(dǎo)寵物常規(guī)動(dòng)作訓(xùn)導(dǎo)

中獸醫(yī)基礎(chǔ)理論講解；

掌握中獸醫(yī)基礎(chǔ)理論。掌握常見

常用中草藥的使用及注意事項(xiàng)；

中草藥的使用。掌握常用中藥方中獸醫(yī)基礎(chǔ)

經(jīng)典方劑介紹；

劑。掌握常用穴位及常用的針法。

針灸技術(shù)介紹等。

了解特種動(dòng)物的價(jià)值、養(yǎng)殖史及

現(xiàn)狀，以及養(yǎng)殖特種動(dòng)物的注意介紹特種動(dòng)物經(jīng)濟(jì)價(jià)值；

事項(xiàng)；掌握藥用動(dòng)物、毛皮動(dòng)物、特種動(dòng)物飼養(yǎng)常見特種動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)及要點(diǎn)；

寵物、特種肉用動(dòng)物和特種珍禽特種動(dòng)物制品加工技術(shù)等。

的養(yǎng)殖技術(shù)

掌握寵物美容技術(shù)寵物美容寵物造型設(shè)計(jì)；寵物洗浴；寵物美容術(shù)

掌握疾病或疫病實(shí)驗(yàn)室診斷技血凝與血凝抑制試驗(yàn)、酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)、

實(shí)驗(yàn)室診斷技術(shù)

術(shù)凝集試驗(yàn)、PCR等

掌握人獸共患病的病原種類、防

獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)常見人獸共患病病原種類、防治技術(shù)

治技術(shù)

了解常用影像技術(shù)設(shè)備；掌握B

影像診斷學(xué)DR、常規(guī)B超等的工作原理與使用方法

超的使用技術(shù)

瘦肉精檢測技術(shù)、膠體金檢測技術(shù)及其原

掌握獸藥殘留檢測技術(shù)獸藥殘留及檢測

理、氣象色譜儀液相色譜儀檢測技術(shù)

掌握寵物醫(yī)院管理軟件使用與寵物醫(yī)院管理專

寵物醫(yī)院管理軟件、寵物醫(yī)院管理技巧

管理技巧題講座

7

掌握市場營銷技巧與策略市場營銷市場營銷基礎(chǔ)理論與策略等

掌握獸用生物制品的保存、使用

獸用生物制劑的種類，使用方法，保存條

及其相關(guān)規(guī)定，了解疫苗的制備獸醫(yī)生物制品學(xué)

件；獸用生物制劑使用的相關(guān)規(guī)定。

工藝。

牛羊人工受精與綿羊同期發(fā)情技術(shù)；綿羊超數(shù)排卵技術(shù)；

掌握羊的胚胎移植技術(shù)

胚胎移植技術(shù)胚胎提取與移植技術(shù)

掌握寵物的營養(yǎng)需求，了解寵物不同時(shí)期寵物的營養(yǎng)需求，寵物飼料的加

寵物營養(yǎng)學(xué)

飼料的加工技術(shù)工工藝

4.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目

項(xiàng)目名稱項(xiàng)目介紹

胚胎移植技術(shù)技能創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)于培養(yǎng)綿羊胚胎移植技能型人才，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)。

綿羊改良技術(shù)技能創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)用于培養(yǎng)綿羊改良技術(shù)員。

農(nóng)畜產(chǎn)品營銷創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目用于培養(yǎng)農(nóng)畜產(chǎn)品營銷創(chuàng)業(yè)人才

5.技能競賽項(xiàng)目

項(xiàng)目名稱項(xiàng)目介紹

雞新城疫抗體水平測定用血凝與血凝抑制試驗(yàn)，測定免疫雞群的新城疫抗體水平。

6.技能考證考級

證書名稱主要學(xué)習(xí)內(nèi)容

《家畜飼養(yǎng)員》牛羊生產(chǎn)、禽生產(chǎn)、豬生產(chǎn)、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料加工。

《家畜繁殖員》家畜繁殖、動(dòng)物遺傳育種。

牛羊病防治、豬病防治、禽病防治、動(dòng)物藥理、動(dòng)物病理、

《動(dòng)物疫病防治員》

獸醫(yī)臨床診療技術(shù)。

《寵物養(yǎng)護(hù)員》寵物養(yǎng)護(hù)、寵物訓(xùn)導(dǎo)。

《寵物美容師》寵物美容技術(shù)、寵物服裝設(shè)計(jì)。

《普通話合格證書》普通話測試內(nèi)容

《計(jì)算機(jī)等級考試一級》計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識

《計(jì)算機(jī)等級考試二級》計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)

8

《自治區(qū)高職英語應(yīng)用能力考

大學(xué)英語

試》

《全國英語四級證書》大學(xué)英語

《全國英語六級證書》大學(xué)英語

綿羊胚胎移植技術(shù)員家畜繁殖、牛羊生產(chǎn)

10.綜合素質(zhì)訓(xùn)練

大學(xué)生綜合素質(zhì)教育分獲取項(xiàng)目表

素質(zhì)素質(zhì)

考核學(xué)期責(zé)任

模塊項(xiàng)目名稱教育

要點(diǎn)安排部門

名稱分/項(xiàng)

項(xiàng)目

具體內(nèi)容活動(dòng)與形式

名稱

愛國、理想、世界

觀、人生觀、價(jià)值

活動(dòng)感悟

思想觀、集體主義、紅紅色故事會、

（50-100

素質(zhì)船精神、井岡山精民族團(tuán)結(jié)故事

5字）

類活神、長征精神、改會、參觀走

演講、辯

動(dòng)革開放精神、女排訪....

論、征文、

精神、抗疫精神、

微視頻、

蒙古馬精神馬克

思想美篇；與思主

法律1-4

素質(zhì)道路交通安全法上街宣傳、模本專業(yè)參與活動(dòng)義學(xué)

素質(zhì)

(德）國家安全法、網(wǎng)絡(luò)擬法庭、法庭行業(yè)結(jié)5主題、內(nèi)院、學(xué)

類活生處

安全、反詐騙...觀摩...合的其容

動(dòng)

他形式，

政治觀看視頻、大

等形式

素質(zhì)國際國內(nèi)民主、法學(xué)生宣講、班

多樣的5活動(dòng)照片

類活治、選舉、制度級模擬演

活動(dòng)

動(dòng)示....

道德文明圖片展、

社會公德、職業(yè)道

素質(zhì)禮儀訓(xùn)練、道活動(dòng)時(shí)間

德、家庭美德、個(gè)5

類活德體驗(yàn)、志愿與地點(diǎn)

人品德

動(dòng)活動(dòng).....

思想素質(zhì)教育分/學(xué)分獲取辦法：以班級或班內(nèi)小組活個(gè)人為單位；活動(dòng)自選；最少選擇4項(xiàng)活動(dòng)，

每項(xiàng)活動(dòng)5分，合計(jì)20分；活動(dòng)課班級自行設(shè)計(jì)；每項(xiàng)活動(dòng)結(jié)束后學(xué)生上交一份活動(dòng)記錄；由思修與

毛概任課教師指導(dǎo)監(jiān)督或者帶隊(duì)、把握添分；教師有一票否決分，5分（扣掉后學(xué)生需另外再參加一

9

項(xiàng)活動(dòng)）。20個(gè)素質(zhì)教育分可認(rèn)定綜合素質(zhì)教育課程1學(xué)分，最高認(rèn)定1學(xué)分）

綜合素質(zhì)教育分要求：學(xué)生必須獲得100個(gè)素質(zhì)教育分（其中至少20個(gè)思想素質(zhì)分，至

少20個(gè)文化素質(zhì)分，至少20個(gè)身心素質(zhì)分，至少20個(gè)審美和人文素養(yǎng)分，至少20個(gè)勞動(dòng)

素質(zhì)分，共折合5學(xué)分。

考核要求：各相關(guān)責(zé)任部門負(fù)責(zé)考核，并在第五學(xué)期前將考核結(jié)果報(bào)給各系，由各系輔

導(dǎo)員將學(xué)生成績按二級制（合格/不合格）統(tǒng)一錄入教務(wù)系統(tǒng)。

六、人才培養(yǎng)方案實(shí)施說明

1.專業(yè)人才培養(yǎng)模式

黨的十九大報(bào)告提出要促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，《內(nèi)蒙古自治區(qū)“十

二五”農(nóng)牧業(yè)發(fā)展計(jì)劃》中也指出要大力發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)，穩(wěn)定發(fā)展草原畜牧業(yè)，

積極打造畜牧業(yè)綠色品牌，這都需要培養(yǎng)適合新農(nóng)村、新農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的新型畜

牧業(yè)人才。

充分發(fā)揮好校企聯(lián)合辦學(xué)優(yōu)勢，實(shí)施一個(gè)專業(yè)一個(gè)龍頭企業(yè)引領(lǐng)，通過對華

西希望特驅(qū)集團(tuán)、蒙犇集團(tuán)、杜美牧業(yè)、嘉鶴牧業(yè)、興安盟寵物行業(yè)聯(lián)盟等多家

企業(yè)的調(diào)研，分析企業(yè)特點(diǎn)及對崗位的需求，并進(jìn)行職業(yè)崗位能力分析。秉持

“招生即招工、入校即入廠、學(xué)生即學(xué)徒、教師即師傅、課堂即車間、畢業(yè)即就

業(yè)”的新型學(xué)徒制教育理念，以市場和企業(yè)需求為依據(jù)，構(gòu)建“季節(jié)分段、工學(xué)

交替”，“產(chǎn)、學(xué)、研、創(chuàng)融合”的專業(yè)人才培養(yǎng)模式。實(shí)施素質(zhì)教育、理論教學(xué)、

實(shí)踐技能訓(xùn)練相融合的教學(xué)模式，促使學(xué)生知識、能力和素質(zhì)均衡提高與發(fā)展，

以適應(yīng)新型畜牧業(yè)發(fā)展和市場需求。

將三學(xué)年六學(xué)期劃分為3個(gè)階段，根據(jù)畜牧業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)，充分利用季節(jié)特

點(diǎn)，讓學(xué)生從課堂到養(yǎng)殖場，實(shí)行“季節(jié)分段，工學(xué)交替”的培養(yǎng)模式，把專業(yè)

課程教學(xué)結(jié)合養(yǎng)殖場，圍繞職業(yè)崗位，進(jìn)行職業(yè)基本素養(yǎng)、專業(yè)基本能力、專業(yè)

專項(xiàng)能力、預(yù)就業(yè)綜合能力的訓(xùn)練，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)、學(xué)、研、創(chuàng)”融合，提升學(xué)生的

就業(yè)競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。

第Ⅰ階段（第一、二學(xué)期）：職業(yè)基本素質(zhì)和專業(yè)基本能力的培養(yǎng)。進(jìn)行基

本文化素質(zhì)課程和部分專業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)與實(shí)踐。

第Ⅱ階段（第三、第四學(xué)期）：專業(yè)核心能力的培養(yǎng)。學(xué)生在專業(yè)實(shí)訓(xùn)室和

10

養(yǎng)殖場中開展職業(yè)崗位核心領(lǐng)域課程的學(xué)習(xí)與實(shí)踐，熟悉養(yǎng)殖生產(chǎn)過程，掌握崗

位核心技能。在大二上學(xué)期的9-10月和大二下學(xué)期的4-5月，安排學(xué)生進(jìn)入合

作企業(yè)，進(jìn)行認(rèn)崗、跟崗實(shí)習(xí)工作。

第Ⅲ階段（第五、六學(xué)期）：專業(yè)綜合能力的培養(yǎng)、頂崗實(shí)習(xí)。針對不同人

才需求，依托校外實(shí)訓(xùn)基地，開展為期一年的不同生產(chǎn)方向的頂崗實(shí)習(xí)，結(jié)合崗

位工作與企業(yè)文化開展綜合性技能訓(xùn)練。

2.課程體系

通過對本地區(qū)各龍頭企業(yè)及國內(nèi)大型企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，分析學(xué)生的就業(yè)崗位

（或崗位群）和所需的職業(yè)資格，并進(jìn)行職業(yè)崗位能力分析。畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)

生所從事的職業(yè)崗位（群）主要有：畜禽飼養(yǎng)員，畜禽繁殖員、動(dòng)物疾病防治員，

畜產(chǎn)品、飼料、獸藥技術(shù)服務(wù)與營銷崗位等。對應(yīng)的職業(yè)資格為家畜飼養(yǎng)工、家

禽飼養(yǎng)工、家禽繁殖工、動(dòng)物疫病防治員、營銷員等。不同工種所需的崗位核心

能力不同，但都要具備良好的職業(yè)基本素質(zhì)。將典型工作任務(wù)和職業(yè)基本素質(zhì)能

力按照學(xué)生知識、技能、認(rèn)知規(guī)律的形成過程，以及學(xué)習(xí)領(lǐng)域和工作過程之間的

內(nèi)在聯(lián)系，進(jìn)行課程的解構(gòu)與重構(gòu)。以素質(zhì)為基礎(chǔ)，以能力為核心，與行業(yè)企業(yè)

共同構(gòu)建以“專業(yè)基本領(lǐng)域?qū)W習(xí)課程”、“專業(yè)專項(xiàng)領(lǐng)域?qū)W習(xí)課程”、“專業(yè)綜合能

力領(lǐng)域?qū)W習(xí)課程”、“專業(yè)拓展領(lǐng)域?qū)W習(xí)課程”為核心的工作過程系統(tǒng)化課程體

系。

3.課程教學(xué)實(shí)施

（1）建設(shè)原則

實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革的支撐。根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才

培養(yǎng)的實(shí)際需求，以“人才培養(yǎng)、職業(yè)培訓(xùn)、技能鑒定、技術(shù)服務(wù)”為紐帶，構(gòu)

建“校企結(jié)合、優(yōu)勢互補(bǔ)、資源共享、雙贏共進(jìn)”的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地和校外

實(shí)訓(xùn)基地，并建立有利于教學(xué)與實(shí)踐相融合的實(shí)訓(xùn)管理制度，以保障基于工作過

程的人才培養(yǎng)模式的實(shí)施，突出體現(xiàn)專業(yè)的職業(yè)性、開放性，培養(yǎng)學(xué)生的核心能

力。

（2）校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的基本要求

11

①建設(shè)具有企業(yè)氛圍的校內(nèi)理實(shí)一體專業(yè)實(shí)訓(xùn)室

本著“課程教學(xué)理實(shí)化、實(shí)踐場所職業(yè)化”的原則，專任教師與企業(yè)兼職教

師共同根據(jù)課程實(shí)施的需要，設(shè)計(jì)并建設(shè)理實(shí)一體專業(yè)實(shí)訓(xùn)室，重點(diǎn)應(yīng)加強(qiáng)教學(xué)

功能設(shè)計(jì)及企業(yè)氛圍的建設(shè)，使學(xué)生在校期間能感受企業(yè)文化范圍，接受企業(yè)操

作規(guī)范。

②引企入校，共建實(shí)訓(xùn)室及生產(chǎn)型教學(xué)公司

依據(jù)“環(huán)境建設(shè)多元化”的方針，企業(yè)提供實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、管理規(guī)范、設(shè)備，學(xué)

校提供場地、人員等，校企共建實(shí)訓(xùn)室及生產(chǎn)型教學(xué)公司。教學(xué)公司兼顧企業(yè)網(wǎng)

絡(luò)維護(hù)和學(xué)校教學(xué)雙重功能，保障生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)教學(xué)的有效實(shí)施，為校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)

訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)提供保障。只有與企業(yè)共建，才能不斷進(jìn)行技術(shù)及設(shè)備的更新，才

能建設(shè)技術(shù)先進(jìn)、設(shè)備常新的實(shí)訓(xùn)室，緊跟技術(shù)發(fā)展的步伐。

③校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)

實(shí)訓(xùn)室建設(shè)是高職學(xué)生能力培養(yǎng)最重要的環(huán)節(jié)，而實(shí)踐課是培養(yǎng)學(xué)生能力的

最佳途徑，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室應(yīng)能提供真實(shí)的實(shí)踐環(huán)境和模擬的企業(yè)氛圍，

從而使學(xué)生直觀、全方位地了解各種設(shè)備和應(yīng)用環(huán)境，真正加深對原理、標(biāo)準(zhǔn)的

認(rèn)識。通過實(shí)踐學(xué)習(xí)，真正提高學(xué)生的技能和實(shí)戰(zhàn)能力，學(xué)生能夠感受企業(yè)文化

氛圍，具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)、很強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力和良好的素質(zhì)，這些都是他們

將來在就業(yè)競爭中非常明顯的競爭優(yōu)勢，能夠擴(kuò)大學(xué)生在畢業(yè)時(shí)的擇業(yè)范圍。這

對于學(xué)生來說是具有現(xiàn)實(shí)意義的。

4.實(shí)施條件保障

師資隊(duì)伍：通過多年的建設(shè)，本專業(yè)已初步形成一支結(jié)構(gòu)基本合理、業(yè)務(wù)能

力較強(qiáng)，并具有一定科研能力的“雙師”結(jié)構(gòu)專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)。目前畜牧獸醫(yī)專業(yè)

教學(xué)團(tuán)隊(duì)有校內(nèi)專任教師12名，兼職教師6名；其中高級職稱人數(shù)為5人（占

42%），講師及以下人數(shù)為7人（占58%）；雙師素質(zhì)教師11人（占92%）；碩士及

以上學(xué)歷學(xué)位教師5人（占42%）。

實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件：實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)初具規(guī)模，能基本滿足本專業(yè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)

訓(xùn)的需要。目前本專業(yè)有獸醫(yī)臨床診療實(shí)驗(yàn)室1個(gè)、畜牧實(shí)驗(yàn)室1個(gè)、生物技術(shù)

12

實(shí)驗(yàn)室1個(gè)、微生物實(shí)驗(yàn)室1個(gè)、病理實(shí)驗(yàn)室1個(gè)；校內(nèi)養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn)基地1處；校

外實(shí)訓(xùn)基地14處。

七、教學(xué)計(jì)劃安排表

13

附表1：教學(xué)進(jìn)程安排表（2021）

教學(xué)進(jìn)程(學(xué)期、教學(xué)活動(dòng)周數(shù)

課程性質(zhì)教學(xué)課時(shí)

課堂教學(xué)周數(shù)、平均周學(xué)時(shí)）

開

課程學(xué)設(shè)1學(xué)3學(xué)4學(xué)5學(xué)6學(xué)課程

序號課程代碼課程名稱是否2學(xué)期開課部門備注

類別課程分理學(xué)期期期期期考核

理實(shí)總計(jì)實(shí)踐

類型論期

一體202020202020

1618181860

11900001323思想道德與法治A35446813考查馬院

毛澤東思想和中國特色社會主義理

21900001324A47264824考試馬院

論體系概論

1-2/4不計(jì)入周學(xué)時(shí)平均

31900001303形勢與政策A1404002/4W2/4W2/4W2/4W考查馬院

5W值

41900001304職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)B是1189922/1-9W考查招就處周學(xué)時(shí)平均值1

2/10-18

51900001305創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)（理論）A1181802考查創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)周學(xué)時(shí)平均值1

公公W

共共

基必61900001306體育IC23203212考查體育系

礎(chǔ)修

71900001307體育IIC23603622考試體育系

課課

81900001308體育選項(xiàng)IC23603632考查體育系必選

91900001309體育選項(xiàng)IIC23603642考試體育系必選

101900001325信息技術(shù)IB是232161612考查計(jì)算機(jī)系

111900001326信息技術(shù)IIB是240202022考查計(jì)算機(jī)系（線上+線下）

公共教學(xué)

121900001311大學(xué)英語/日語IA23232012考查

部

131900001312大學(xué)英語/日語IIA23636022考試公共教學(xué)

14

部

公共教學(xué)

141900001321大學(xué)英語/日語(選項(xiàng)）IA23636032考查必選

部

公共教學(xué)

151900001322大學(xué)英語/日語(選項(xiàng)）II