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文檔簡介
一、立項背景為推動先進引領性企業(yè)標準的市場化供給與實施,2018年,市場監(jiān)管總局等八部門提出以企業(yè)標準自我聲明公開為基礎,建立實施企業(yè)標準“領跑者”制度。該制度通過調動第三方評估機構,針對消費品、裝備制造和服務三個領域中的不同產品和服務類別,開展企業(yè)標準水平評估以及產品或服務質量評價,發(fā)布企業(yè)標準排行榜,確定企業(yè)標準“領跑者”,推動形成多方參與、持續(xù)提升、閉環(huán)反饋的動態(tài)調整機制,引導企業(yè)標準水平提升,引領產品和服務質量升級。為切實發(fā)揮企業(yè)標準對質量提升的引領作用,支撐企業(yè)標準自我聲明公開和企業(yè)標準“領跑者”制度工作的有序推進,中柔凹印技術服務(北京)中心和奧瑞金科技股份有限公司牽頭制定《“領跑者”標準評價要求罐頭食品金屬三片罐》標準。起草單位有:中柔凹印技術服務(北京)中心、奧瑞金科技股份有限公司、中糧包裝投資有限公司、上海寶鋼包裝股份有限公司、昇興集團股份有限公司、福建福貞金屬包裝有限公司、江蘇揚瑞新型材料股份有限公司、佛山市儒林化工有限公司、福建合潤包裝涂料有限公司、福建德通金屬容器股份有限公司、上海超彩油墨有限公司、廣東大地偉業(yè)環(huán)保包裝科技股份有限公司、浙江金鷹食品機械有限公司。該標準一方面可用于指導企業(yè)編寫企業(yè)標準和對企業(yè)標準的水平進行評價,引導罐頭食品金屬三片罐印刷企業(yè)對產品進行優(yōu)化升級;另一方面標準的發(fā)布實施,可用于指導第三方評估機構編制“排行榜”和“領跑者”評估方案,并開展相關評估工作。二、適用范圍和擬解決問題本文件規(guī)定了罐頭食品金屬三片罐“領跑者”標準評價的評價指標體系和評價方法及等級劃分。本文件適用于罐頭食品金屬三片罐的企業(yè)標準水平評價。相關機構在制定企業(yè)標準“領跑者”評估方案時可參照使用。企業(yè)在制定企業(yè)標準時可參照使用。三、標準制定原則本標準的制定依據以下原則:1.適用性原則本標準的編制充分考慮與我國現行法律法規(guī)和技術標準相符合,重點考慮可操作性,便于標準的實施。2.規(guī)范性原則本標準根據《中華人民共和國標準法》、GB/T1.1《標準化工作導則第1部分:標準化文件的結構和起草規(guī)則》、T/CAQP015—2020、T/ESF0001—2020《“領跑者”標準編制通則》。本標準編制所參考的依據為國家有關法律法規(guī)以及強制性標準要求、國家及行業(yè)產品或服務標準、國內或國際先進產品標準等。3.先進性原則沒有檢索到罐頭食品金屬三片罐相關國際標準。在標準的制定過程中,核心指標“粉末補涂帶附著力撕拉長度、二重卷邊結構、內涂膜完整性、密封膠含水率”等指標的先進水平高于現行的國家標準要求,體現了該標準的先進性。依據市場需求制定了1項創(chuàng)新性指標:“焊縫留空寬度”,體現了該標準的先進性。四、主要工作過程1.開展調研22021年7月開始,標準編制人員開始進行調研并進行相關資料收集,對行業(yè)發(fā)展水平現狀進行摸底,并對罐頭食品金屬三片罐生產行業(yè)中的國家標準、行業(yè)標準、團體標準和企業(yè)標準進行了相關的檢索和研究,與食品金屬三片罐生產相關的國家標準有GB/T14251—2017《罐頭食品金屬容器通用技術要求》、GB/T36003—2018《鍍錫或鍍鉻薄鋼板罐頭空罐》。經過討論確定,以GB/T14251和GB/T36003為對標標準。2.通過標準立項本文件由中國包裝聯合會和企業(yè)標準“領跑者”工作委員會、中柔凹印技術服務(北京)中心共同提出,按照中國技術經濟學會團體標準立項要求,于2021年10月完成標準立項,計劃編號20210236。按照中國包裝聯合會團體標準立項要求,于2021年11月完成標準立項,計劃編號2021028。3.標準起草組第1次工作會議2022年2月25日,標準起草組以網絡會議的形式召開了標準起草組成立暨第1次工作會議,成立標準起草組,開展相關制定工作。17家單位的35位專家參加了本次會議,確定了標準的指標體系、指標分類和指標水平分級數值。4.標準起草組第2次工作會議2022年4月26日,標準起草組以網絡會議的形式召開了標準起草組第2次工作會議。18家單位的36位專家參加了本次會議。與會專家對標準的指標體系、指標分類和指標水平分級數值進行了深入研討,達成共識,形成了征求意見稿。五、標準主要技術內容1.基礎部分(第1~第3章)對標準的范圍、規(guī)范性引用文件、術語和定義進行規(guī)定。2.評價指標體系(第4章)罐頭食品金屬三片罐“領跑者”標準的評價指標體系包括基本要求、評價指標分類和評價指標體系?;A指標、核心指標和創(chuàng)新性指標,具體評價指標體系見表1。(1)基本要求包括——近三年,生產企業(yè)無較大及以上環(huán)境、安全、質量事故?!髽I(yè)應未列入國家信用信息嚴重失信主體相關名錄?!髽I(yè)可根據GB/T19001、GB/T22000、GB/T23331、GB/T24001和GB/T45001建立并運行相應質量、能源、環(huán)境和職業(yè)健康安全管理體系,同時鼓勵企業(yè)根據自身運營情況建立更高水平的相關管理體系?!a品應為量產產品,罐頭食品金屬三片罐“領跑者”標準應滿足國家強制性標準及GB/T14251和GB/T36003規(guī)定的要求。(2)評價指標分類——罐頭食品金屬三片罐“領跑者”標準的評價指標分為基礎指標、核心指標和創(chuàng)新性指標?!A指標包括外觀質量、焊縫質量、補涂帶質量(除粉末補涂帶附著力撕拉長度外)、密封性能、耐壓強度、內外涂膜固化性、抗酸性、抗硫性、抗鹽性、規(guī)格尺寸、二重卷邊疊接長度、二重卷邊封鋁蓋罐緊密度、封鐵蓋罐微型二重卷邊結構、蓋內涂膜完整性、易開蓋性能、底蓋耐壓強度、密封膠干膜性能、食品安全要求?!诵闹笜税ǚ勰┭a涂帶附著力撕拉長度、二重卷邊結構、內涂膜完整性、密封膠含水量。核心指標分為三個等級,包括先進水平相當于企標排行榜中5星級水平;平均水平相當于企標排行榜中4星級水平;基準水平相當于企標排行榜中3星級水平。鼓勵根據條件成熟情況適時增加與產品性能和消費者關注的相關創(chuàng)新性指標?!獎?chuàng)新性指標為焊縫留空寬度,劃分成平均水平和先進水平兩個等級,其中先進水平相當于企標排行榜中的5星級水平,平均水平相當于企標排行榜中4星級水平。鼓勵根據條件成熟情況適時增加與產品性能和消費者關注的相關創(chuàng)新性指標。評價指標分類與指標水平的確定主要依據相關標準的比對。外觀質量、焊縫質量、補涂帶質量(除粉末補涂帶附著力撕拉長度外)、密封性能、耐壓強度、內外涂膜固化性、抗酸性、抗硫性、抗鹽性、規(guī)格尺寸、二重卷邊疊接長度、二重卷邊封鋁蓋罐緊密度、封鐵蓋罐微型二重卷邊結構、蓋內涂膜完整性、易開蓋性能、底蓋耐壓強度、密封膠干膜性能、食品安全要求均為GB/TGB/T14251和GB/T36003中規(guī)定的內容,且未分級。因此,將上述指標確定為基礎指標。核心指標都是定量指標,粉末補涂帶附著力撕拉強度、二重卷邊結構、內涂膜完整性、密封膠含水量。上述指標的先進水平按行業(yè)20%企業(yè)能夠達到的水平確定,平均水平按(20~50)%的企業(yè)能夠達到的水平確定。創(chuàng)新性指標“焊縫留空寬度”,根據市場需求,將該指標確定為創(chuàng)新性指標。罐頭食品金屬三片罐評價指標體系序號指標類型評價指標指標來源指標水平分級判斷依據/方法先進水平平均水平基準水平1基礎指標外觀質量GB/T14251GB/T36003應符合GB/T14251和GB/T36003的要求GB/T14251GB/T360032焊縫質量GB/T14251應符合GB/T14251的要求GB/T142513補涂帶質量(除粉末補涂帶附著力撕拉長度外)4密封性能5耐壓強度6內外涂膜固化性7抗酸性a8抗硫性a9抗鹽性a10規(guī)格尺寸GB/T36003應符合GB/T36003的要求GB/T3600311二重卷邊疊接長度/mm二重卷邊封鋁蓋罐緊密度/%GB/T14251應符合GB/T14251的要求GB/T14251封鐵蓋罐微型二重卷邊結構GB/T14251應符合GB/T14251的要求GB/T1425112GB/T14251單個值≤8,平均值≤5GB/T1425113易開蓋性能GB/T36003應符合GB/T29603的要求,且開啟可靠GB/T2960314底蓋耐壓強度經耐壓強度試驗應無永久變形GB/T3600315密封膠干膜性能應符合GB/T36003的要求16食品安全要求GB/T14251應符合相應食品安全國家標準的要求—17核心指標粉末補涂帶附著力撕拉長度/mmGB/T14251≤8≤10≤12GB/T14251≤10≤15≤20二重卷邊結構疊接率/%圓罐GB/T36003555250GB/T36003方罐直邊555250拐角504845封鐵蓋罐緊密度/%圓罐5-87565559-15807060方罐70605018內涂膜完整性液體補涂罐/mAGB/T14251單個值≤15平均值≤8單個值≤20平均值≤10單個值≤30平均值≤15GB/T14251粉末補涂罐/mA單個值≤8平均值≤3單個值≤10平均值≤5單個值≤15平均值≤819密封膠含水量/%GB/T14251≤3≤4≤5GB/T1425120創(chuàng)新性指標焊縫留空寬度/mm市場需求≤4.0≤5.0用精度值為0.1mm的量具進行測量a根據內容物的特性對抗酸性、抗硫性、抗鹽性進行要求。3.評價方法(第5章)評價結果劃分為一級、二級和三級,各等級所對應的劃分依據見表2。達到三級要求及以上的企業(yè)標準并按照有關要求進行自我聲明公開后均可進入罐頭食品金屬三片罐企業(yè)標準排行榜。達到一級要求的企業(yè)標準,且按照有關要求進行自我聲明公開后,其標準和符合標準的產品或服務可以直接進入罐頭食品金屬三片罐企業(yè)標準“領跑者”候選名單。表2指標評價要求及等級劃分評價等級滿足條件一級應同時滿足基本要求基礎指標要求核心指標先進水平要求創(chuàng)新性指標至少有1項達到先進水平要求二級應同時滿足核心指標平均水平要求創(chuàng)新性指標達到平均水平要求三級應同時滿足核心指標基準水平要求—六、預期作用和效益本標準主要針對罐頭食品金屬三片罐“領跑者”標準的評價指標體系和評價方法進行規(guī)定,在制定過程中充分征求相關機構和企業(yè)意見,并開展調研驗證予以證明,力求標準的科學性、適應性和可操作性,指導企業(yè)編寫企業(yè)標準,助力企業(yè)高質量發(fā)展,因此,標準制定具有良好的社會效益和經濟效益。七、采用國際標準和國外先進標準的程度,以及與國際、國外同類標準水平的對比情況本標準屬于團體
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