細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)

關(guān)于細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)

專題1細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)第2頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天細(xì)胞分子組成結(jié)構(gòu)化學(xué)元素化合物大量元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等無(wú)機(jī)物：水、無(wú)機(jī)鹽有機(jī)物：糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸細(xì)胞膜（邊界）細(xì)胞質(zhì)（代謝中心）細(xì)胞核(控制中心）細(xì)胞壁成分功能結(jié)構(gòu)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞器具膜結(jié)構(gòu)非膜結(jié)構(gòu)核膜（有核孔）染色質(zhì)核仁生物膜系統(tǒng)構(gòu)成真核細(xì)胞：纖維素、果膠原核細(xì)胞：肽聚糖構(gòu)成功能決定流動(dòng)性選擇透過(guò)性第3頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天小專題1細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)第4頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天一、元素細(xì)胞是由20多種化學(xué)元素組成的,在有機(jī)化合物中碳是最基本的元素,碳鏈?zhǔn)巧锎蠓肿拥墓羌堋５?頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天(1)糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸、ATP在元素組成上怎樣聯(lián)系？

(2)生態(tài)系統(tǒng)的基本功能之一——物質(zhì)循環(huán)中的“物質(zhì)”指的是組成生物體的元素還是化合物？

第6頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天歸納、1、同位素標(biāo)記法在教材中有哪些應(yīng)用？3H、18O、

14C、15N、32P、35S分泌蛋白的合成和運(yùn)輸（3H）驗(yàn)證光合作用的氧來(lái)自水（18O）暗反應(yīng)中碳的去向（14C）DNA的半保留復(fù)制（15N）噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)（32P35S）第7頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天2、從元素含量上分析物質(zhì)氧化分解時(shí)釋放能量的多少糖類和脂肪都只含有C、H、O，但脂肪中氧含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于糖類，而氫含量高于糖類，因此，等質(zhì)量的糖類和脂肪氧化分解時(shí)，脂肪耗氧多，產(chǎn)水多，同時(shí)釋放的能量也多。糖類、蛋白質(zhì)氧化分解釋放的能量約17kJ/g，脂肪氧化分解釋放的能量約39kJ/g。第8頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天例⒈下列有關(guān)組成生物體的化學(xué)元素的敘述，正確的是（）A.組成脫氧核糖、ATP和核糖核苷酸的化學(xué)元素完全相同B.C是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素，在人體活細(xì)胞中含量最多C.人、動(dòng)物和植物所含有化學(xué)元素的含量和種類差異很大D.胰島素、酶、血紅蛋白、抗體和核酸都是含有氮元素的生物大分子D

第9頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天二、水和無(wú)機(jī)鹽水無(wú)機(jī)鹽存在形式結(jié)合水自由水主要以離子形式存在生理作用細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分①細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑②運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物③參與生物化學(xué)反應(yīng)④細(xì)胞生活的液體環(huán)境①構(gòu)成復(fù)雜化合物②維持生命活動(dòng)③維持細(xì)胞的酸堿平衡和滲透壓平衡

第10頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天無(wú)機(jī)鹽第11頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天(1)實(shí)驗(yàn)組：(2)對(duì)照組：正常植物＋完全培養(yǎng)液→正常生長(zhǎng)無(wú)機(jī)鹽生理功能的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證第12頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天產(chǎn)生水的結(jié)構(gòu)及代謝①葉綠體基質(zhì)中的暗反應(yīng)；②線粒體內(nèi)膜上有氧呼吸的第三階段；③核糖體上氨基酸的脫水縮合；④植物的高爾基體中合成纖維素動(dòng)物的肝臟和肌肉中合成糖原（多糖的合成）；⑤細(xì)胞核、線粒體、葉綠體中的DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄；⑥ADP合成ATP時(shí)第13頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天利用水的代謝過(guò)程①葉綠體類囊體薄膜上的光反應(yīng)；②線粒體基質(zhì)中有氧呼吸的第二階段；③ATP水解；④多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、核酸的水解；第14頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天水的知識(shí)歸納1.水的代謝與調(diào)節(jié)利用水生成水光合作用水的光解C3還原有氧呼吸第二階段第三階段第15頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天第16頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天2．水的含量與新陳代謝、植物抗性的關(guān)系當(dāng)細(xì)胞中自由水/結(jié)合水的比值增大時(shí)，細(xì)胞代謝會(huì)加強(qiáng)；相反，當(dāng)細(xì)胞中結(jié)合水/自由水的比值增大時(shí)，植物抗性增強(qiáng)。3．結(jié)合水與自由水的相互轉(zhuǎn)化自由水與結(jié)合水在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化，如受溫度的影響，溫度升高時(shí)結(jié)合水可轉(zhuǎn)化為自由水，溫度降低時(shí)自由水可轉(zhuǎn)化為結(jié)合水。第17頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天判斷題1.不同種生物細(xì)胞的自由水和結(jié)合水的比值相同，它們的代謝強(qiáng)度也相同2.細(xì)胞有氧呼吸過(guò)程的第三個(gè)階段，既有水的生成，又有水的分解3.如果白天用含18O的水澆花草，周圍空氣中的H2O、O2和CO2中都可能檢測(cè)出18O第18頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天三、細(xì)胞中的能源物質(zhì)

1、能源物質(zhì)的種類及關(guān)系主要能源物質(zhì)是主要儲(chǔ)能物質(zhì)是動(dòng)物細(xì)胞中還有，植物細(xì)胞中還有能源物質(zhì):糖類、脂肪、蛋白質(zhì)供能順序是：糖類―→脂肪―→蛋白質(zhì)生物體生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)是ATP；生物體生命活動(dòng)的最終能量來(lái)源是太陽(yáng)能。

第19頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天太陽(yáng)能糖類等能源物質(zhì)

ATP中化學(xué)能生命活動(dòng)呼吸作用水解功能第20頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天糖類脂質(zhì)功能①細(xì)胞中主要的能源物質(zhì)(葡萄糖)②構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)或化合物的重要成分(纖維素是細(xì)胞壁的組成成分，核糖和脫氧核糖是核酸的組成成分)③細(xì)胞通訊識(shí)別作用的基礎(chǔ)(細(xì)胞膜表面的糖蛋白)④細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)(淀粉、糖原)脂肪：生物體主要的儲(chǔ)能物質(zhì)磷脂：構(gòu)成生物膜的重要組成成分固醇：參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸(膽固醇)膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的組成成分

、調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖,合成部位葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)第21頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天并非所有的糖都是還原糖，如淀粉、纖維素、蔗糖，都是非還原糖，不能用斐林試劑檢測(cè)。多糖的單體都是葡萄糖，但二糖并不都是由葡萄糖組成的，如蔗糖是由葡萄糖和果糖組成。并非所有的糖都能作能源物質(zhì)，如纖維素。等質(zhì)量的脂肪和糖相比，脂肪氧化分解釋放的能量多。易錯(cuò)點(diǎn)第22頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天答案C 第23頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天四、蛋白質(zhì)與核酸的比較蛋白質(zhì)核酸元素組成C、H、O、N，有的含P、S等C、H、O、N、P組成單位氨基酸(約20種)核苷酸脫氧核糖核苷酸（4種）核糖核苷酸（4種）第24頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天基本單位①氨基酸結(jié)構(gòu)通式：②種類：約20種，氨基酸的不同在于R基的不同③特點(diǎn)：至少含有__________________________，且連在同一碳原子上①核苷酸結(jié)構(gòu)模式圖②種類：8種③組成差異：脫氧核糖核苷酸含___________________,核糖核苷酸含分子結(jié)構(gòu)氨基酸肽鏈蛋白質(zhì) 1個(gè)—NH2和1個(gè)—COOH

脫氧核糖和胸腺嘧啶脫水縮合盤曲、折疊核糖和尿嘧啶第25頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天合成場(chǎng)所肽鏈在

上合成，分泌蛋白需經(jīng)__________

加工主要功能①結(jié)構(gòu)物質(zhì)：結(jié)構(gòu)蛋白是構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)②功能物質(zhì)：催化作用、_____________________________等①DNA：遺傳功能，DNA是主要的遺傳物質(zhì)②RNA

遺傳功能：如煙草花葉病毒的遺傳物質(zhì)是

RNA

催化功能：某些RNA

具催化作用傳遞遺傳信息:mRNA

運(yùn)輸氨基酸：tRNA核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體細(xì)胞核運(yùn)輸作用、調(diào)節(jié)作用、免疫作用第26頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天

1、有關(guān)蛋白質(zhì)或多肽及其功能

升高血糖胰高血糖素降低血糖胰島素促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水的重吸收抗利尿激素促進(jìn)生長(zhǎng)，主要是促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和骨的生長(zhǎng)生長(zhǎng)激素調(diào)節(jié)內(nèi)分泌腺的分泌活動(dòng)促激素調(diào)節(jié)垂體的分泌活動(dòng)促激素釋放激素功能蛋白質(zhì)種類第27頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天神經(jīng)遞質(zhì)作用于突觸后神經(jīng)元或效應(yīng)器細(xì)胞的受體神經(jīng)遞質(zhì)的受體識(shí)別、通訊作用細(xì)胞膜表面的受體蛋白(糖蛋白)運(yùn)輸作用細(xì)胞膜上的載體蛋白T細(xì)胞產(chǎn)生的抗病毒、抗腫瘤的可溶性糖蛋白干擾素與外毒素特異性結(jié)合的蛋白質(zhì)抗毒素免疫作用抗體催化作用絕大多數(shù)酶第28頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)RNAN、P轉(zhuǎn)錄逆轉(zhuǎn)錄翻譯NDNA第29頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天2、用圖示分析蛋白質(zhì)多樣性和DNA多樣性的原因以及DNA多樣性、蛋白質(zhì)多樣性與生物多樣性之間的關(guān)系。直接原因根本原因第30頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天3、DNA、RNA(1)DNA和RNA在組成上的差異：①五碳糖不同②含N堿基不完全相同A、G、C(2)RNA與ATP的關(guān)系：①元素組成都是C、H、O、N、P。②ATP去掉二個(gè)磷酸基團(tuán)后的剩余部分是組成RNA的基本單位之一的腺嘌呤核糖核苷酸第31頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天(3)核酸、核苷酸、含氮堿基種類與生物種類的關(guān)系：4種，A、G、C、T或U4種1種，DNA或RNA病毒5種，A、G、C、T、U8種2種，DNA和RNA細(xì)胞生物(原核、真核生物)含氮堿基核苷酸核酸生物種類第32頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天(4)同一個(gè)體的不同體細(xì)胞中核DNA、mRNA與蛋白質(zhì)的關(guān)系(1)核DNA相同：不同體細(xì)胞都是由一個(gè)受精卵分裂分化形成的。(2)mRNA和蛋白質(zhì)不同：由于基因的選擇性表達(dá)，不同細(xì)胞表達(dá)的基因不同，產(chǎn)生的mRNA、蛋白質(zhì)不同。第33頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天4、相關(guān)計(jì)算(1)肽鏈的相關(guān)計(jì)算已知形成肽鏈的氨基酸數(shù)為a，氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為b，則：肽鍵數(shù)脫去的水分子數(shù)蛋白質(zhì)相對(duì)平均分子質(zhì)量游離的氨基數(shù)游離的羧基數(shù)DNA堿基數(shù)RNA堿基數(shù)N原子數(shù)O原子數(shù)一條肽鏈a－1a－1ab－18(a－1)≥1≥1至少6a至少3a≥a≥a＋1n條肽鏈a－na－nab－18(a－n)≥n≥n至少6a至少3a≥a≥a＋n蛋白質(zhì)中含有N、O原子數(shù)的計(jì)算①N原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的N原子數(shù)=各氨基酸中N原子總數(shù)②O原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2*肽鏈數(shù)+R基上的O原子數(shù)=各氨基酸中O原子總數(shù)-脫去水分子數(shù)第34頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天(2)核苷酸脫水縮合形成核酸過(guò)程中的有關(guān)規(guī)律n個(gè)脫氧核苷酸合成雙鏈DNA失去的水分子數(shù)_____。n個(gè)核糖核苷酸合成RNA失去的水分子數(shù)為

_____。(3)氨基酸與相應(yīng)核酸的堿基(核苷酸)數(shù)目的對(duì)應(yīng)關(guān)系：脫氧核苷酸核糖核苷酸氨基酸

6∶3∶1上述關(guān)系應(yīng)為每形成1個(gè)氨基酸，至少需mRNA上

__個(gè)堿基，DNA上6個(gè)堿基(由于mRNA中存在終止密碼子等原因)。n－2n－13第35頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天五、有機(jī)物水解產(chǎn)物和代謝產(chǎn)物總結(jié)物質(zhì)基本單位初步水解產(chǎn)物徹底水解產(chǎn)物代謝產(chǎn)物DNA脫氧核苷酸4種脫氧核苷酸磷酸、脫氧核糖、含氮堿基RNA核糖核苷酸4種核糖核苷酸磷酸、核糖、含氮堿基蛋白質(zhì)氨基酸多肽氨基酸CO2、H2O尿素第36頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天物質(zhì)基本單位初步水解產(chǎn)物徹底水解產(chǎn)物代謝產(chǎn)物多糖葡萄糖二糖葡萄糖CO2、H2O脂肪甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸CO2、H2O第37頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天六．幾種常見(jiàn)物質(zhì)鑒定的歸納總結(jié)化合物試劑顏色反應(yīng)備注還原糖斐林試劑磚紅色水浴加熱；甲液和乙液混合后立即加入第38頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色A液、B液依次加入淀粉碘液藍(lán)色脂肪蘇丹Ⅲ染液橘黃色蘇丹Ⅳ染液紅色DNA甲基綠綠色二苯胺藍(lán)色沸水浴加熱第39頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天RNA吡羅紅紅色酒精橙色的重鉻酸鉀溶液灰綠色酸性條件下CO2澄清的石灰水混濁溴麝香草酚藍(lán)水溶液黃色第40頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天小專題1細(xì)胞的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)第41頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天原核細(xì)胞真核細(xì)胞大小較小較大本質(zhì)區(qū)別無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核有以核膜為界限的細(xì)胞核細(xì)胞壁細(xì)胞質(zhì)有核糖體，無(wú)其它細(xì)胞器有核糖體和其它細(xì)胞器細(xì)胞核擬核，無(wú)__核膜___和核仁有核膜和核仁DNA擬核、質(zhì)粒細(xì)胞核：和蛋白質(zhì)_形成染色體細(xì)胞質(zhì)：分布于線粒體、葉綠體內(nèi)遺傳物質(zhì)生物圖示植物壁成分：纖維素和果膠真菌壁成分：幾丁質(zhì)DNA成分：肽聚糖(細(xì)菌)一、第42頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天特別提示：（1）病毒是沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，切不可把它們當(dāng)成原核生物。

（2）需氧型細(xì)菌等原核生物無(wú)線粒體，但細(xì)胞膜上存在著有氧呼吸酶，也能進(jìn)行有氧呼吸。

（3）藍(lán)藻屬原核生物，無(wú)葉綠體，有光合片層，也能進(jìn)行光合作用。

第43頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天二、主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能歸納

（1）第44頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天(2)功能上：①與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器(或產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器)：②與主動(dòng)運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞器：③參與細(xì)胞分裂的細(xì)胞器：葉綠體：光能(→電能)→活躍的化學(xué)能→穩(wěn)定的化學(xué)能；線粒體：穩(wěn)定的化學(xué)能→活躍的化學(xué)能。線粒體——供能、核糖體——合成載體蛋白；核糖體——間期蛋白質(zhì)合成；中心體——由它發(fā)出的星射線構(gòu)成紡錘體；高爾基體——與植物細(xì)胞分裂時(shí)細(xì)胞壁的形成有關(guān)；線粒體——供能。第45頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天（3）從分布上分①動(dòng)植物細(xì)胞一般均有的細(xì)胞器：②動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器：③植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器：高爾基體、線粒體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等；中心體；液泡、葉綠體。（4）從成分上分

①含DNA的細(xì)胞器：

②含RNA的細(xì)胞器：

③含色素的細(xì)胞器：葉綠體、線粒體；葉綠體、線粒體、核糖體；葉綠體、液泡（有的液泡中沒(méi)有色素，大液泡的形成標(biāo)志細(xì)胞成熟，失去了分裂能力）。

第46頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天④產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器(結(jié)構(gòu)）：

⑤能復(fù)制的細(xì)胞器：

⑥能進(jìn)行堿基互補(bǔ)配對(duì)的細(xì)胞器：

葉綠體、線粒體、（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）線粒體、葉綠體、中心體核糖體（翻譯過(guò)程）、線粒體和葉綠體（DNA分子的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯過(guò)程）。第47頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天植物細(xì)胞的特殊性并非所有植物細(xì)胞都有葉綠體和大液泡。如根尖分生區(qū)細(xì)胞有中心體的細(xì)胞不一定是動(dòng)物細(xì)胞，也可能是低等植物細(xì)胞有葉綠體的和細(xì)胞壁的細(xì)胞一定是植物細(xì)胞根尖分生區(qū)細(xì)胞沒(méi)有的細(xì)胞器：葉綠體、中心體、大液泡第48頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天動(dòng)物細(xì)胞的特殊性1、蛔蟲在人體腸道內(nèi)寄生，只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，無(wú)線粒體。2、哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞只有細(xì)胞膜，沒(méi)有核膜和細(xì)胞器膜。(1)

所以實(shí)驗(yàn)室常用作提取細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)材料；(2)

沒(méi)有細(xì)胞核，也沒(méi)有一般的細(xì)胞器如核糖體、線粒體等，所以自身不能合成蛋白質(zhì)，呼吸作用方式是無(wú)氧呼吸，不能進(jìn)行細(xì)胞分裂，而且壽命較短；(3)紅細(xì)胞數(shù)目的增多源于造血干細(xì)胞的增殖分化；第49頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天三、細(xì)胞核

細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)（1）核膜：雙層膜結(jié)構(gòu)，核孔：細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間物質(zhì)交換和信息交流的通道（2）染色質(zhì)和染色體：主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種形態(tài)（3）核仁：與核糖體的形成有關(guān)，蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞，核仁較大。第50頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天功能：遺傳物質(zhì)貯存、復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的場(chǎng)所，也是新陳代謝的控制中心特別提示：核孔是大分子物質(zhì)進(jìn)出的通道，但它不是“全透性”的。核孔能夠控制物質(zhì)出入，具有一定的選擇性。高考中涉及的通過(guò)核孔出入的大分子物質(zhì)主要有：（1）信使RNA在核內(nèi)合成后通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)；（2）轉(zhuǎn)錄需要的酶以及組成染色體、核糖體的蛋白質(zhì)在細(xì)胞質(zhì)中合成后通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞核。第51頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天四、生物膜系統(tǒng)1、細(xì)胞膜（1）細(xì)胞膜的成分、結(jié)構(gòu)與功能第52頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天（2）細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能特性及其實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證結(jié)構(gòu)特性——流動(dòng)性①結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是運(yùn)動(dòng)的。②驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)：熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞與人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)，如圖所示：第53頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天功能特性——選擇透過(guò)性：實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：含不同無(wú)機(jī)鹽離子的溶液+不同植物第54頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天不同植物對(duì)同一種無(wú)機(jī)鹽離子的吸收有差異，同一種植物對(duì)不同種無(wú)機(jī)鹽離子的吸收也有差異——植物細(xì)胞膜對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收具有“選擇性”。第55頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天2、生物膜系統(tǒng)(1)生物膜在化學(xué)組成上的聯(lián)系①相似性：各種生物膜在組成成分的種類上基本相同，都主要由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成。②差異性：各種生物膜在組成成分的含量上有顯著差異，這與生物膜的功能有關(guān)系；功能越復(fù)雜的生物膜中蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多；具有識(shí)別功能的細(xì)胞膜中多糖含量較多。第56頁(yè),共69頁(yè)，2024年2月25日，星期天(2)生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系：第57頁(yè),共6