細胞膜系統(tǒng)的邊界公開課

關于細胞膜系統(tǒng)的邊界公開課氣泡是光亮的，里面只有空氣。細胞是一個具有細胞膜、細胞核和細胞質(zhì)的復雜結(jié)構(gòu)，而且是一個立體的結(jié)構(gòu)。在顯微鏡下，通過調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細胞的不同層面。光學顯微鏡下不能看見細胞膜，但是能夠觀察到細胞與外界環(huán)境之間是有界限的。提示第2頁,共26頁，2024年2月25日，星期天細胞膜的存在如何證實？顯微鏡操作第3頁,共26頁，2024年2月25日，星期天變形蟲體內(nèi)注入伊紅,伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能逸出細胞。伊紅為什么不會逸出細胞？說明了什么？細胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界,它的邊界就是細胞膜第4頁,共26頁，2024年2月25日，星期天

第一節(jié)細胞膜——系統(tǒng)的邊界第三章細胞的基本結(jié)構(gòu)第5頁,共26頁，2024年2月25日，星期天體驗制備細胞膜的方法:請從下面細胞中選出符合研究細胞膜的細胞，并說明理由哺乳動物成熟的紅細胞高等動物細胞高等植物細胞細菌最好用哪種生物材料，為什么？

①動物細胞沒有細胞壁②哺乳動物成熟紅細胞中沒有細胞核和眾多的細胞器第6頁,共26頁，2024年2月25日，星期天原理：人和哺乳動物成熟的紅細胞無細胞核和眾多的細胞器，將它投入到清水中，細胞吸水漲破，即可得到細胞膜。材料用具：人和哺乳動物的新鮮紅細胞稀釋液（血液加適量的生理鹽水）。蒸餾水、滴管、吸水紙、載波片、蓋玻片、顯微鏡。第7頁,共26頁，2024年2月25日，星期天方法步驟：

1.臨時裝片的制作載玻片紅細胞稀釋液蓋玻片2.高倍鏡觀察正常的紅細胞蓋玻片的一側(cè)滴蒸餾水蓋玻片另一側(cè)用吸水紙引流觀察注意細胞的前后變化第8頁,共26頁，2024年2月25日，星期天結(jié)果：

人正常紅細胞的光鏡照片人部分紅細胞已漲破的光鏡照片第9頁,共26頁，2024年2月25日，星期天思考：如何從混合液中分離出純度較高的細胞膜？哺乳動物成熟的紅細胞吸水脹破細胞破裂后細胞內(nèi)物質(zhì)流出，細胞膜和細胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細胞膜。第10頁,共26頁，2024年2月25日，星期天重溫科學家對細胞膜組成的探索歷程第11頁,共26頁，2024年2月25日，星期天材料①1859年，歐文頓選用500多種化學物質(zhì)對動物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。你從以上實驗能得出什么結(jié)論？動動腦筋細胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)第12頁,共26頁，2024年2月25日，星期天你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？動動腦筋材料

科學家對細胞膜化學成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細胞膜會被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。細胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)第13頁,共26頁，2024年2月25日，星期天生物膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖----流動鑲嵌模型第14頁,共26頁，2024年2月25日，星期天化學成分質(zhì)量分數(shù)脂質(zhì)（主要是磷脂）約50%蛋白質(zhì)約40%糖類2－10%一、細胞膜的化學成分思考：蛋白質(zhì)在行使功能時起重要作用，細胞膜的功能越復雜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量是越多還是越少？越多與生活中的聯(lián)系：癌細胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細胞膜成分的改變有關。第15頁,共26頁，2024年2月25日，星期天

二、細胞膜的功能①將細胞與外界環(huán)境分隔開②控制物質(zhì)進出細胞③進行細胞間的信息交流細胞膜保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定第16頁,共26頁，2024年2月25日，星期天細胞壁是什么細胞具有的結(jié)構(gòu)？主要化學成分是什么？對植物細胞有何作用？閱讀課本43頁，回答下列問題。第17頁,共26頁，2024年2月25日，星期天三、植物細胞的細胞壁1、成分纖維素、果膠2、功能支持和保護第18頁,共26頁，2024年2月25日，星期天1.細胞膜的主要成分是什么？小結(jié)細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，還有少量糖類。2.細胞膜具有哪些功能？（1）將細胞與外界環(huán)境分隔開來（2）控制物質(zhì)進出細胞（3）進行細胞間的信息交流第19頁,共26頁，2024年2月25日，星期天1、構(gòu)成細胞膜的主要成分是（）

A蛋白質(zhì)和糖類B蛋白質(zhì)和糖脂

C糖類和磷脂D磷脂和蛋白質(zhì)課堂練習2、（多選）細胞膜對物質(zhì)進出細胞的控制主要體現(xiàn)在哪些方面（）

A細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進入細胞

B細胞產(chǎn)生的代謝廢物可以排出細胞

C細胞內(nèi)的核酸等重要成分不會流出細胞

D環(huán)境中的一切有害的物質(zhì)都不能通過細胞膜進入細胞

DABC第20頁,共26頁，2024年2月25日，星期天3、細胞膜由（）等組成，下列說法正確的是（）A脂質(zhì)豐富的細胞膜功能復雜B蛋白質(zhì)種類和數(shù)量多的細膜功能復雜C糖類的多少決定說細胞膜功能的復雜程度D糖類含量達50%，對細胞膜的功能起決定性作用

脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類B第21頁,共26頁，2024年2月25日，星期天4.科學家常用哺乳動物紅細胞作材料來研究細胞膜的組成，是因為()A.哺乳動物紅細胞容易得到

B.哺乳動物成熟紅細胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)

C.哺乳動物紅細胞在水中容易漲破

D.哺乳動物紅細胞的細胞膜在光學顯微鏡下容易觀察到B第22頁,共26頁，2024年2月25日，星期天謝謝第23頁,共26頁，2024年2月25日，星期天無機小分子有機小分子有機大分子“團聚體”化學進化細胞進化細胞膜的出現(xiàn)火山爆發(fā)、光照和閃電第24頁,共26頁，2024年2月25日，星期天科研上鑒別死細胞和活細胞，常用“染色排除法”。例如，用臺盼藍染色，死的動物細胞會被染成藍色，而活的動物細胞