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文檔簡介
著名品牌營銷成功案例分析在確定營銷計劃之前,應(yīng)先進行案例分析,以免做出不切實際的預(yù)測。那么下面是店鋪整理的著名品牌營銷案例分析相關(guān)內(nèi)容,希望對你能夠有所幫助。著名品牌營銷案例分析一阿薩姆小奶茶:老樹開新花,情懷不配搭2015年整個飲料行業(yè)狀況都不是特別理想,很多企業(yè)推陳出新以挽頹勢,但是效果都不顯著,統(tǒng)一的新品阿薩姆小奶茶慢慢出現(xiàn)在大家的視野。這個小奶茶以其呆萌的形象示人,以高端價位入市,去年6月陸續(xù)在北、上、廣地區(qū)試水。近日,筆者在超市看到了這個傳說中的萌物,看見真身之后,試了一下味道,不由得想:這個小奶茶上市都大半年了,一直不溫不火,其中還是有一些原因的。產(chǎn)品定位:賣情懷難引消費者共鳴先說口味。統(tǒng)一在2009年10月就已經(jīng)推出了PET500ml的阿薩姆奶茶,2014年9月阿薩姆奶茶正式更名為“統(tǒng)一晴藍阿薩姆奶茶”。500ml的阿薩姆奶茶味道特別,濃濃的奶味加上茶香,受到了廣大消費者的喜愛,在市面上越來越流行。這次,這個小奶茶延續(xù)了阿薩姆的味道,基本上沒有變化,口感和500ml瓶裝奶茶是一樣的。在產(chǎn)品定位方面,阿薩姆小奶茶主打情感牌,回憶小時候的味道,還原奶茶最原始的風(fēng)味,想要消費者認(rèn)同“阿薩姆小奶茶=簡單奶+茶”。很顯然,阿薩姆小奶茶是想賣情懷,但是這個情懷比較陳舊,沒什么新意,現(xiàn)在很多產(chǎn)品都講究返璞歸真,回到最純粹最簡單,可是就奶茶品類而言,這個定位很難引起共鳴。像蒙牛純甄牛奶,在這個方向上發(fā)展得就比較好。牛奶這個產(chǎn)品在小時候是經(jīng)常出現(xiàn)的,用這種產(chǎn)品定位來做牛奶,引起消費者共鳴就相對比較容易。消費群定位:跨度太大,群體定位不準(zhǔn)確阿薩姆小奶茶主流消費群定位在18—30歲的年輕時尚群體。在筆者看來,這個消費群的跨度其實是比較大的,18歲左右的年輕人是“95后”,30歲左右的年輕人那就是“85后”了?!?5后”的年輕人和“85后”的年輕人其實是有代溝的,他們的消費觀也不盡相同?!?5后”一代是有鮮明自我意識的一代,雖然注重個性、注重娛樂、注重享受當(dāng)下的快樂,但是相比于“85后”的沖動消費和強烈的品牌意識,“95后”認(rèn)為價格與品質(zhì)并重,可謂精明實在的“經(jīng)濟人”。在消費上,“95后”會從價格、品質(zhì)、外觀、實用等多重維度考量一款商品是否物有所值。他們雖說也看重品牌,但其心中的品牌更多意味著商品的綜合得分一定要高?!?5后”對品質(zhì)的認(rèn)知是通過品牌和價格來完成的,也可以說,“95后”的消費頗有點理性消費的意思。綜合價格、品質(zhì)和外觀整體而言,阿薩姆小奶茶有點不倫不類。實用比不上500ml的阿薩姆奶茶,品牌個性比不上小茗同學(xué),唯一的亮點可能是包裝設(shè)計比較萌——文藝小清新,但是真身出來的感覺實在是一般。畢竟還是PET的材質(zhì),雖然有珠光的效果,但是握在手里基本上沒什么質(zhì)感,而且手感很不舒服??傮w上,小奶茶基本上沒有“90后”“95后”需要的個性和特別。這個包裝要是放在一個25—30歲的年輕人手里,總是顯得比較幼稚。都是統(tǒng)一的新品,小茗同學(xué)就做得比較好,消費群定位非常明確,就是要賣給“90后”和“95后”,從口味、價格、包裝設(shè)計、宣傳上,都與消費群定位非常匹配。所以筆者認(rèn)為,單從包裝來講,小奶茶的兩款包裝一綠一白,整體風(fēng)格文藝清新,頗有一股暖心的氣氛,比較適合文藝女青年和溫暖小情侶。所以針對15—25歲的文藝小青年來做定位可能會更好,而且要更偏重女性和情侶。價格定位:差異化不足,產(chǎn)品與價格不匹配阿薩姆小奶茶單瓶容量是360ml,主流商超售價為6元,便利店零售價為7元。阿薩姆小奶茶高端的定位是因為包裝和原料的高質(zhì)感和高價值。產(chǎn)品的配料很高端,采用澳洲進口的牛奶加非洲路易波士紅茶,還有印尼進口椰漿。從產(chǎn)品包裝的成分說明能看出,并未含有奶粉、植脂末和香精香料等添加劑。但是這個奶茶的定位人群是18—30歲的年輕人,對于這樣一群年輕人,聽起來很玄乎的“高大上”進口原料好像沒有那么重要,更何況之前已經(jīng)有一個500ml的阿薩姆奶茶擺在那兒了。還有很重要的一點,奶茶長期以來被視為是不健康的飲品,6—7元的高端價位是一個很難邁的坎。在超市和便利店,6—7元可以買到1—2盒牛奶或酸奶,在越來越注重健康的消費環(huán)境下,消費者是很難輕易花6—7元去買一瓶360ml的奶茶的。畢竟奶茶是拿來喝的,決定銷量的最重要因素是口味和與之相匹配的其他因素,如果口味沒有什么差異化,其他附加因素又不是特別能支撐一個高端的價位,就會出現(xiàn)不溫不火、不上不下的情況。這個情況和農(nóng)夫山泉的打奶茶比較相似。打奶茶當(dāng)時推出的也是一黑一白兩款,價位也是在6.5元/320ml,打著高端的旗號,讓很多消費者嘗了鮮,但是后來消費者發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品無法匹配價位,最終還是被打入冷宮,悄無聲息。價格定位:投放走偏,造勢宣傳乏力阿薩姆小奶茶上市幾個月,基本上沒有看到宣傳的蹤跡,依托《花生漫畫大電影:史努比》造勢的效果也不顯著。宣傳乏力這個原因是必然的,因為前面產(chǎn)品的定位就非常模糊,到宣傳的時候自然也是模糊的,效果不好也是意料之中。產(chǎn)品強調(diào)回到小時候,回到最簡單、最純粹,消費群卻又是18—30歲的年輕時尚群體,營銷配合的電影卻是《花生漫畫大電影:史努比》,這幾個組合矛盾很多。史努比的受眾更偏重小朋友和家庭,哆啦A夢不一樣,史努比基本上就是很動畫、很兒童的東西,而且在國內(nèi)消費者心里,史努比的形象沒有哆啦A夢那么根深蒂固,所以這部電影基本上不會有很多18—30歲的年輕人去觀看。如果說統(tǒng)一是想要用娛樂營銷的玩法,這招顯然有點走偏。其他的營銷和宣傳目前沒有看到什么大的動作,單單就這部電影而言,沒有效果是必然的。除了產(chǎn)品本身,定價、消費者定位和宣傳這幾個方面,阿薩姆小奶茶現(xiàn)在不溫不火也可能有更深層次的原因。當(dāng)然,畢竟阿薩姆小奶茶上市沒多久,統(tǒng)一對這個產(chǎn)品的期待和謀劃究竟是什么樣子,不得而知,這個產(chǎn)品會不會曇花一現(xiàn)也有待觀察。著名品牌營銷案例分析二“富足”時代的速度與激情不只中國,全球商業(yè)都在面臨兩個巨大的變化,一個是不確定性增加,另一個是產(chǎn)品的富足性。毫無疑問,各種產(chǎn)能都過剩了。2015年我們能夠感受得到的宏觀變化是:中國經(jīng)濟放緩了,而其中最為直觀的現(xiàn)象便是過剩的產(chǎn)能,身邊各種消費品隨之出現(xiàn),各種產(chǎn)出都供給過剩。當(dāng)市場在擴大、競爭在增加、整體供大于求時,公司應(yīng)該怎么辦?2015年,我們一直跟蹤觀察的老牌新企業(yè)——水塔,靠著速度與激情,抵擋了不斷變化的市場環(huán)境沖擊,即便在這個產(chǎn)品富足的領(lǐng)域,也成為無可爭議的創(chuàng)新者。不完全盤點,水塔在上一個年度完成了這個行業(yè)多年未做的很多事情:●重新調(diào)整供應(yīng)鏈布局●確定品牌主導(dǎo)的方向●渠道結(jié)構(gòu)與合作的重新設(shè)定●營銷團隊新激勵法則●找到獲取數(shù)據(jù)并真正靠近消費者的方式●新產(chǎn)品設(shè)計、測試與推出●新品類正式入市競爭對于長期依賴自然市場的調(diào)味品行業(yè)來說,這絕對是超常規(guī)的改變速度。而這種新速度,為水塔帶來了全新的開局。2015年底,水塔有80個新興的設(shè)計單品上市,通過6大區(qū)域30個大大小小的獨立銷售團隊,布局全國;5大細分品類直接插入當(dāng)?shù)厥袌?,與區(qū)域產(chǎn)品競爭;消費數(shù)據(jù)反饋復(fù)雜多元,成為建立消費連接的最有效渠道……最重要的,水塔的MES(制造執(zhí)行系統(tǒng))與ERP(管理信息系統(tǒng))開始實現(xiàn)慣性連通,各個系統(tǒng)不再是一個個信息孤島,這個品牌系統(tǒng)的效率在大大提升。這正是水塔營銷總經(jīng)理邊江所期望的,“水塔是快速發(fā)展的企業(yè),拼的就是效率”。當(dāng)然,效率是需要有基礎(chǔ)的。站穩(wěn)腳跟,再加速2015年初一次銷售溝通會,讓銷售團隊意識到問題的根源。盡管一直以來,水塔人以生產(chǎn)“好產(chǎn)品”引以為傲,但是當(dāng)隨意給銷售經(jīng)理們一個問題“你們做的醋會送給親朋好友嗎?”卻得到了既肯定又否定性的答案?!拔宜瓦€得解釋‘這是好醋,但包裝不行’?!边@個答案很糾結(jié),但它至少意味著——我認(rèn)同自己產(chǎn)品的品質(zhì),只是缺乏“顏值”時代的競爭利器。缺少了這項“顏值”標(biāo)準(zhǔn),價格就會弱下來。市場一線調(diào)查表明,消費者認(rèn)為價格和價值是對等的,這導(dǎo)致水塔的利潤跟刀片兒一樣薄,企業(yè)擔(dān)心已購買消費者體驗不好,所以絕對不會在產(chǎn)品上惜力,但超實惠的價格又給公司帶來了成本負(fù)擔(dān)。水塔還缺乏穩(wěn)得住市場的核心競爭能力!溢價感、認(rèn)同感、忠誠度,都有待于進一步提升,而這是品牌的動力。水塔就從提升“顏值”、改變包裝設(shè)計開始。這場問題討論歷時3天,而確認(rèn)這個結(jié)論,只用了短短的幾十分鐘。從開始確認(rèn)到新產(chǎn)品成形、初裝、上市,90天。這90天當(dāng)中,生產(chǎn)線進行了大幅度調(diào)整,適配、組裝;形象代言人選擇了蔣雯麗,海報、廣告;與零售終端進行了數(shù)次談判,貨架、促銷;與基礎(chǔ)消費者反復(fù)溝通,反對、接受。對于新興的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)來說,這可能算不得快速,90天也許已經(jīng)有了幾輪產(chǎn)品的生死反復(fù),但對于一家銷售基礎(chǔ)幾個億、原產(chǎn)品依然在生產(chǎn)線上跑著的企業(yè)來說,這,就是個極致。水塔人稱之為“準(zhǔn)備槍炮階段”?!耙驗榘褬屌跍?zhǔn)備好以后,才能大規(guī)模納入人才。假如產(chǎn)品設(shè)計與品牌方面缺乏競爭力,即便找一個強勢的人來,也很難成功,因為他有好功夫卻沒有好武器?!睂W(xué)會控制開關(guān)事實上,每家企業(yè)都想控制主開關(guān),無論市場內(nèi)的還是市場外的。因為失去這項權(quán)力之后,公司可能會面臨無數(shù)不確定性。水塔選擇控制的主開關(guān)是:團隊。2015年水塔團隊進行了高效而大規(guī)模的調(diào)整,整體市場管理費用大大降低。與其說是調(diào)整,不如說是瘦身。水塔企業(yè)內(nèi)的大部分部門都做了橫向調(diào)整,進行合并以提高效率。而且不只銷售團隊,包括物流、供應(yīng)鏈相關(guān)部門,都紛紛進入合并程序,因為有些部門未能互相協(xié)助,反而互相抵觸。這種流程上的抵觸,曾經(jīng)耗費企業(yè)相當(dāng)多的內(nèi)部資源。打通任督二脈,對團隊協(xié)作至關(guān)重要。一個簡單的例子,以前訂單部門接完單,與物流、銷售管理是脫節(jié)的,很可能一個訂單會在那里停留很久。新的管理規(guī)則下,合并了訂單和銷售管理部兩個部門,現(xiàn)在拿到訂單,審的人可以馬上批。就是這種簡單的一次次小變革,把從前互相制約的部門關(guān)系理順,然后用第三方財務(wù)做監(jiān)督審查。省外的銷售市場,則實行統(tǒng)一的費用考核,比如新開一個區(qū)域,年度固定的費用,如果物流費上漲,就得通過從房租、水電中節(jié)約來補,包括辦公地點選擇、人員招聘,都由區(qū)域人員自行平衡。一方面放權(quán),一方面嚴(yán)控,節(jié)省成本,鼓勵創(chuàng)新。作為企業(yè)中的大開關(guān),團隊的流程協(xié)作、創(chuàng)新能力對效率提升至關(guān)重要,這也是工業(yè)4.0時期,除了智能化以外,最重要的落地部分。在富足中找到稀缺彼得·戴曼迪斯和史蒂芬·科特勒在暢銷書《富足》中提到,人工智能、機器人、無限計算能力、寬帶網(wǎng)絡(luò)、數(shù)字制造、納米材料、合成生物等指數(shù)型增長的科學(xué)技術(shù),已能夠滿足地球上所有人的基本需求,而且很快就能更進一步——富足時代已經(jīng)觸手可及。好企業(yè)的未來在于,能夠在富足時代找得到稀缺。有數(shù)據(jù)表明,山西這個醋產(chǎn)品的消費大省,如果按人均30元的消費額計算,3000萬人口,也至少有10個億的總銷量。2015年,整體醋行業(yè)、調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展都遇到了困境。幾個曾經(jīng)受關(guān)注的品牌,要么全面收縮市場,要么慢慢進行內(nèi)部“調(diào)養(yǎng)”。而這,對于已經(jīng)基本完成升級換代的水塔來說,可能就是個短期的品牌稀缺機會?!叭绻艹浞掷斫膺@個市場,找到稀缺,無論競爭多激烈,都有機會?!倍聦嵣希仔袠I(yè),的確不像其他行業(yè)比如奶粉那樣高客單價,這個行業(yè)在終端的典型特征是導(dǎo)購少、自選率高,但利潤并不比奶粉差。通過品牌突出價值,小幅提升客單價,增加自選率,將是適應(yīng)未來市場的最好方式。水塔找到的另一個機會,是細分市場。一個高度依賴網(wǎng)絡(luò)搜索的時代,有質(zhì)量的細分市場,本身就機會無限。新興的互聯(lián)網(wǎng)人群,對于興
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