人教版-走進(jìn)化學(xué)世界-教學(xué)課件8

物質(zhì)的變化和性質(zhì)第一單元走進(jìn)化學(xué)世界

物質(zhì)的變化和性質(zhì)第一單元走進(jìn)化學(xué)世界1千姿百態(tài)的物質(zhì)間，存在著多種相互作用，也不斷變化著。同學(xué)們能舉出一些日常生活中的物質(zhì)的變化嗎？千姿百態(tài)的物質(zhì)間，存在著多種相互作用，2節(jié)日焰火節(jié)日焰火3燃燒燃燒4鋼鐵生銹鋼鐵生銹5牛奶變質(zhì)牛奶變質(zhì)6【實驗】操作：.把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺上。.在試管底部小心加熱到水沸騰。.把一塊潔凈的玻璃片移近試管口。水的沸騰【實驗】操作：.把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺上。.在試管底7【實驗】操作：取少量膽礬(又叫藍(lán)礬)放在研缽內(nèi)，用研杵把膽礬研碎。膽礬的研碎【實驗】操作：取少量膽礬(又叫藍(lán)礬)放在研缽內(nèi)，用研8實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無新物質(zhì)生成實驗實驗液態(tài)的水塊狀的膽礬產(chǎn)生氣泡，遇冷凝結(jié)成水珠變?yōu)樗{(lán)色粉末水膽礬水的沸騰:態(tài)態(tài)態(tài)無膽礬的研碎:狀狀無(狀態(tài)改變)液氣液塊粉末仔細(xì)觀察、準(zhǔn)確記錄、深入分析：實驗探究(形狀改變)實驗變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無新物質(zhì)生9一.物理變化.物理變化概念：

.特征：.伴隨現(xiàn)象:如：礦石粉碎，水蒸發(fā)，汽油揮發(fā)等形狀，狀態(tài)的改變沒有生成其他物質(zhì)的變化。沒有其他（新）物質(zhì)生成舉例：一.物理變化如：礦石粉碎，水蒸發(fā)，汽油揮發(fā)等沒有生10【實驗】操作：.把少量塊狀的膽礬和研碎的膽礬分別放入支試管，向其中加入少量水，振蕩直到變成澄清的溶液。.再向其中分別滴加氫氧化鈉溶液。膽礬和研碎的膽礬溶于水，并和氫氧化鈉反應(yīng)【實驗】操作：.把少量塊狀的膽礬和研碎的膽礬分別放入支試管，11【實驗】操作：.把少量石灰石放在干燥的試管里。.向其中加入少量的稀鹽酸，用配有玻璃彎管的橡皮塞塞緊試管口，使彎管的另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯里。石灰石與稀鹽酸的反應(yīng)【實驗】操作：.把少量石灰石放在干燥的試管里。.向其中加入少12實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無新物質(zhì)生成實驗實驗藍(lán)色硫酸銅溶液顆粒狀石灰石產(chǎn)生藍(lán)色沉淀藍(lán)色的氫氧化銅沉淀二氧化碳等()這兩種變化屬于物理變化嗎？有有產(chǎn)生氣泡，石灰水變渾濁仔細(xì)觀察、準(zhǔn)確記錄、深入分析：實驗探究實驗變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無新物質(zhì)生13二、化學(xué)變化：生成其它物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化?；瘜W(xué)變化又叫.伴隨現(xiàn)象常見現(xiàn)象：發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀；并且常伴隨能量變化如：木炭燃燒，鐵生銹，食物腐爛等.特征：.概念有其它（新）物質(zhì)生成化學(xué)反應(yīng)舉例二、化學(xué)變化：生成其它物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化。化學(xué)變化又叫.14生成沉淀，放出氣體，顏色改變，發(fā)光，放熱，吸熱：生成沉淀，放出氣體，顏色改變，發(fā)光，放熱，吸熱：15電燈通電發(fā)光是什么變化？甲同學(xué)：有發(fā)光放熱的現(xiàn)象，所以是化學(xué)變化。乙同學(xué)：沒有生成新的物質(zhì)，所以是物理變化。×√總結(jié)：判斷物質(zhì)變化類型的標(biāo)準(zhǔn)是：

看“是否生成新物質(zhì)”討論此類現(xiàn)象可幫助我們判斷是否發(fā)生了化學(xué)變化，但不能作為判斷依據(jù)。電燈通電發(fā)光是什么變化？甲同學(xué)：有發(fā)光放熱的現(xiàn)象，所以是化學(xué)16總結(jié).物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系：比較物理變化化學(xué)變化本質(zhì)區(qū)別聯(lián)系是否有新物質(zhì)生成化學(xué)變化中一定有物理變化，物理變化中不一定有化學(xué)變化。分析蠟燭燃燒的過程蠟燭熔化蠟燭燃燒物理變化化學(xué)變化同時發(fā)生總結(jié).物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系：比較物理變化化學(xué)變化本17拓展；.生活中哪些常見的變化是化學(xué)變化？.伴隨有是發(fā)光、放熱現(xiàn)象的變化一定是化學(xué)變化嗎？

.爆炸一定是化學(xué)變化嗎?

所有物質(zhì)的燃燒，金屬的銹蝕，食物的腐爛，動植物呼吸,植物的光合作用不一定。蠟燭燃燒是化學(xué)變化；而燈泡通電后發(fā)光、放熱的現(xiàn)象是物理變化。不一定。火藥爆炸、煤氣爆炸等是化學(xué)變化氣球爆炸、鍋爐爆炸等是物理變化拓展；所有物質(zhì)的燃燒，金屬的銹蝕，不一定。蠟燭燃燒是化學(xué)變化18、下列說法不正確的是－－（）Ａ．化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象Ｂ．化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成。Ｃ．化學(xué)變化一定比物理變化劇烈。Ｄ．化學(xué)變化中同時發(fā)生物理變化。練習(xí)、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（）、汽油揮發(fā)、粉碎礦石、水變成冰、木材燃燒（物理變化）（物理變化）（物理變化）（化學(xué)變化）、下列說法不正確的是－－（19練習(xí)、下列變化屬于化學(xué)變化的是（）、燈泡發(fā)光、空氣液化、光合作用、海水曬鹽、下列變化屬于物理變化的是（）、食物腐敗、鋼鐵生銹、瓦斯爆炸、鍋爐爆炸、鎂帶在空氣中燃燒的現(xiàn)象為：、產(chǎn)生耀眼的白光、放出大量的熱、生成白色固體該變化的類型是,你依據(jù)的理由是現(xiàn)象。

化學(xué)變化練習(xí)、下列變化屬于化學(xué)變化的是（）、下列變20.物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時，一定有（）、氣體生成、沉淀生成、新物質(zhì)生成、顏色改變習(xí)題.在廚房里發(fā)生的下列變化中，屬于物理變化的是（）、煤氣燃燒、瓷碗摔碎、食物腐爛、面粉發(fā)酵.物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時，一定有（）習(xí)題.在廚房里發(fā)生的下21考考你、化學(xué)變化的特征是（）、有發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象、物質(zhì)的狀態(tài)或顏色發(fā)生變化、有氣體放出或沉淀生成、有其它物質(zhì)生成考考你22、下列變化屬于物理變化的是（）、火藥爆炸、煤的燃燒、礦石粉碎、鋼鐵生銹、下列變化屬于化學(xué)變化的是（）、冰融化成水、鋼鐵生銹、鋼錠軋成鋼條、蠟燭熔化、下列變化屬于物理變化的是（）23、下列變化中，既有物理變化又有化學(xué)變化的是（）

、從礦山上開采礦石，再將礦石粉碎

、酒精揮發(fā)成酒精蒸氣，酒精蒸氣在空氣中燃燒

、鋼錠軋成鋼條，鋼條又拉成鋼絲

、冰融化成水，水蒸發(fā)變成水蒸氣、下列變化中，既有物理變化又有化學(xué)變化的是24．下列變化可能屬于化學(xué)變化，也可能屬于物理變化的是（）、燃燒、爆炸、熔化、冷凝．下列變化可能屬于化學(xué)變化，也可能屬于物理變化的是25、現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變化：、酒精揮發(fā)、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱、火藥爆炸、氣球爆炸、汽油燃燒、海水曬鹽、二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁、米飯燒焦、植物光合作用、發(fā)生沙塵暴屬于物理變化的有：；屬于化學(xué)變化的有：。、、、、、、、、、、、現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變化：、酒精揮發(fā)、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)26、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（）、蒸發(fā)水、干冰升華、水變成冰、煤炭燃燒、判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是（）、產(chǎn)生耀眼的白光、放出大量的熱、生成白色固體、鎂帶消失練一練：、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，27、植物的光合作用是在光照條件下，以水和二氧化碳等物質(zhì)為原料合成淀粉、葡萄糖等有機(jī)物；動物的呼吸作用是在氧氣的作用下，分解有機(jī)物，生成水和二氧化碳等物質(zhì)。由此可見，植物的光合作用是變化，動物的呼吸作用是變化?；瘜W(xué)化學(xué)化學(xué)化學(xué)28、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（）、蒸發(fā)、變形、水變成冰、物質(zhì)燃燒、判斷木炭在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是（）、產(chǎn)生紅光、放出大量的熱、生成無色氣體二氧化碳、木炭消失練一練：、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，29、物質(zhì)的變化在你周圍處處存在，下列變化屬于物理變化的是（）、菜刀生銹、牛奶變酸、蠟燭燃燒、玻璃杯破碎、古詩詞是古人為我們留下的寶貴財富，下列詩句中涉及物理變化的是（）、野火燒不盡，春風(fēng)吹又生、春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干、只要功夫深，鐵杵磨成針、爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇人教版-走進(jìn)化學(xué)世界-PPT教學(xué)課件830.下列變化中,與其它三種有本質(zhì)區(qū)別的一種變化是()雞蛋變臭分離空氣制取氧氣碘加熱升華西瓜榨成西瓜汁.下列變化中,與其它三種有本質(zhì)區(qū)別的一種變31回憶：什么叫物理變化、化學(xué)變化：兩變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？思考：觀察一瓶酒精，根據(jù)你的觀察和生活經(jīng)驗，說出酒精有哪些性質(zhì)？顏色：狀態(tài)：氣味：密度：水溶性：易點燃時在空氣中無色液體有特殊氣味能與水互溶揮發(fā)能燃燒討論：以上性質(zhì)可以怎樣分類？化學(xué)變化回憶：什么叫物理變化、化學(xué)變化：兩變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？思考32二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì).化學(xué)性質(zhì).物理性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、沸點、密度、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性、延展性等。如物質(zhì)的可燃性、穩(wěn)定性、毒性等二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì).化學(xué)性質(zhì).物理性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化33⑴熔點和沸點()①熔點：物質(zhì)的熔化溫度(固態(tài)變液體)②沸點：液體沸騰時的溫度(液態(tài)變氣態(tài))如：固態(tài)的冰在℃時會熔化成液態(tài)的水，即冰的熔點為℃。如：液態(tài)水加熱到℃時會沸騰，即水的沸點為℃。（沸點會隨著大氣壓的減小而降低）的壓強(qiáng)稱為標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，上述水的熔點和沸點是在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下測定的；若壓強(qiáng)低于，則水的沸點低于℃。⑴熔點和沸點()①熔點：物質(zhì)的熔化溫度(固態(tài)變液體)②34（２）密度某種物質(zhì)單位體積的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)的密度。物質(zhì)密度水鐵鋁氧氣二氧化碳空氣（２）密度某種物質(zhì)單位體積的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)35、性質(zhì)和變化的區(qū)別性質(zhì)：是物質(zhì)本身特有的屬性變化：是物質(zhì)運動的過程敘述物質(zhì)的性質(zhì)往往用“能”、“難”、“易”、“會”、“就”、“可”等表示能力或?qū)傩缘挠谜Z。敘述物質(zhì)的變化往往用“已經(jīng)”、“了”、等過去時或“在”等現(xiàn)在時等表示時態(tài)的用語。例：性質(zhì)變化汽油可燃燒汽油在燃燒汽油易揮發(fā)汽油揮發(fā)了、性質(zhì)和變化的區(qū)別性質(zhì)：是物質(zhì)本身特有的屬性36思考.下列關(guān)于性質(zhì)的描述：①標(biāo)準(zhǔn)狀況下水的沸點是℃；②膽礬是藍(lán)色的塊狀固體；③酒精能燃燒；④水的密度比汽油大；⑤二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁；⑥銅可以導(dǎo)電。其中屬于物理性質(zhì)的是，屬于化學(xué)性質(zhì)的是。③⑤①②④⑥思考.下列關(guān)于性質(zhì)的描述：①標(biāo)準(zhǔn)狀況下水的沸點是℃；②膽礬是37【實驗】操作：.分別取一集氣瓶氧氣和二氧化碳?xì)怏w。.仔細(xì)觀察它們的顏色、狀態(tài)和氣味。.取一根點燃的木條先后慢慢地分別放入盛有氧氣和二氧化碳?xì)怏w的集氣瓶中。.根據(jù)自己的生活經(jīng)驗和知識，試試盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)。思考與討論.利用哪些方法可以區(qū)分它們？(物質(zhì)的區(qū)分要根據(jù)物質(zhì)的不同性質(zhì))【實驗】操作：.分別取一集氣瓶氧氣和二氧化碳?xì)怏w。.仔細(xì)觀察38聞氣體的方法實驗：()如何正確聞氣味？()和的性質(zhì)有何異同？()如何鑒別和兩種氣體？說一說扇聞法燃著的木條聞氣體的方法實驗：說一說扇聞法燃著的木條39物質(zhì)用途和性質(zhì)的關(guān)系用途：二氧化碳可以用于滅火決定體現(xiàn)性質(zhì)：二氧化碳既不能燃燒也不能支持燃燒體現(xiàn)用途性質(zhì)決定物質(zhì)用途和性質(zhì)的關(guān)系用途：二氧化碳可以用于滅火40.下列有關(guān)物質(zhì)的變化為化學(xué)變化的是()①酒精揮發(fā)②白糖溶于水

③食物腐爛④鐵礦石煉鐵

⑤汽車胎爆炸⑥電燈發(fā)光（)①③（)③④（)②③（)④⑤練習(xí)A．電熨斗通電產(chǎn)生的能量B．電燈通電發(fā)出的光C．水電站利用水力產(chǎn)生的電D．液化石油氣燃燒放出的能量1.人類生活需要能量，下列能量主要由化學(xué)變化產(chǎn)生的是().下列方法可以用來鑒別和的是（）．聞氣味．看顏色．澄清石灰水．燃著的木條.下列有關(guān)物質(zhì)的變化為化學(xué)變化的是()練習(xí)A．電熨41、下列描述哪些是物理變化（）哪些是化學(xué)變化（）哪些是物理性質(zhì)（）哪些是化學(xué)性質(zhì)（）、銅綠受熱時會分解；、純凈的水是無色無味的液體；、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂；、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；、木棒受力折斷。練習(xí)、下列描述哪些是物理變化（）練42練習(xí)5、閱讀并回答問題：

在做金屬鈉與水反應(yīng)的實驗時：先用小刀切下一小塊，放入水中，可看到鈉在水面上急速游動，劇烈反應(yīng)，產(chǎn)生的氣體能夠燃燒，鈉立刻熔成銀白色的小球，逐漸縮小，最后完全消失指出金屬鈉有哪些性質(zhì)？物理性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：色態(tài)硬度密度熔點無色固體軟比水小低與水反應(yīng)產(chǎn)生一種可燃性氣體練習(xí)5、閱讀并回答問題：指出金屬鈉有哪些43

15、如果沒有人為你遮風(fēng)擋雨，那就學(xué)會自己披荊斬棘，面對一切，用倔強(qiáng)的驕傲，活出無人能及的精彩。

16、成功的秘訣在于永不改變既定的目標(biāo)。若不給自己設(shè)限，則人生中就沒有限制你發(fā)揮的藩籬。幸福不會遺漏任何人，遲早有一天它會找到你。

17、一個人只要強(qiáng)烈地堅持不懈地追求，他就能達(dá)到目的。你在希望中享受到的樂趣，比將來實際享受的樂趣要大得多。

18、無論是對事還是對人，我們只需要做好自己的本分，不與過多人建立親密的關(guān)系，也不要因為關(guān)系親密便掏心掏肺，切莫交淺言深，應(yīng)適可而止。

19、大家常說一句話，認(rèn)真你就輸了，可是不認(rèn)真的話，這輩子你就廢了，自己的人生都不認(rèn)真面對的話，那誰要認(rèn)真對待你。

20、沒有收拾殘局的能力，就別放縱善變的情緒。15、所有的輝煌和偉大，一定伴隨著挫折和跌倒；所有的風(fēng)光背后，一定都是一串串揉和著淚水和汗水的腳印。

16、成功的反義詞不是失敗，而是從未行動。有一天你總會明白，遺憾比失敗更讓你難以面對。

17、沒有一件事情可以一下子把你打垮，也不會有一件事情可以讓你一步登天，慢慢走，慢慢看，生命是一個慢慢累積的過程。

18、努力也許不等于成功，可是那段追逐夢想的努力，會讓你找到一個更好的自己，一個沉默努力充實安靜的自己。

19、你相信夢想，夢想才會相信你。有一種落差是，你配不上自己的野心，也辜負(fù)了所受的苦難。

20、生活不會按你想要的方式進(jìn)行，它會給你一段時間，讓你孤獨、迷茫又沉默憂郁。但如果靠這段時間跟自己獨處，多看一本書，去做可以做的事，放下過去的人，等你度過低潮，那些獨處的時光必定能照亮你的路，也是這些不堪陪你成熟。所以，現(xiàn)在沒那么糟，看似生活對你的虧欠，其實都是祝愿。5、心情就像衣服，臟了就拿去洗洗，曬曬，陽光自然就會蔓延