2024中國(guó)酒店業(yè)大數(shù)據(jù)分析報(bào)告

中國(guó)酒店業(yè)大數(shù)據(jù)分析報(bào)告2024目錄一、研究概述 01（一）研究背景 01（二）研究?jī)?nèi)容 01（三）研究方法與過程 01二、我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展規(guī)?，F(xiàn)狀分析

02（一）整體規(guī)模 02（二）酒店檔次結(jié)構(gòu)分析 04（三）酒店網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評(píng)分析 09三、我國(guó)各省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

11一、研究概述（一）研究背景中國(guó)式現(xiàn)代化引領(lǐng)我國(guó)酒店業(yè)從高速發(fā)展階段走向高質(zhì)量發(fā)展階段。四十多年來，我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展速度快、規(guī)模巨大。文化和旅游部推出的《全國(guó)旅游星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，20227337房數(shù)111.41萬間，床位數(shù)204.67萬套。行業(yè)組織發(fā)布的《2023年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，截止2022年12月底，我國(guó)住宿業(yè)規(guī)模達(dá)到43萬家、客房數(shù)1529.1萬間。這兩個(gè)數(shù)據(jù)之間統(tǒng)計(jì)口徑和方法不盡相同，數(shù)據(jù)結(jié)果差距較大。住宿業(yè)總體規(guī)模的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)對(duì)于我國(guó)旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。產(chǎn)業(yè)投資、運(yùn)營(yíng)及政府行業(yè)管理都離不開科學(xué)的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。基于上述背景，需要把握我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展整體現(xiàn)狀以及各省各地級(jí)市的酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，從而較為充分地把握我國(guó)酒店業(yè)基本面；在此基礎(chǔ)上，也需要掌握我國(guó)酒店業(yè)接待游客的能力與容量，根據(jù)酒店業(yè)的規(guī)模來分析判斷各地旅游發(fā)展質(zhì)量。目前官方數(shù)據(jù)主要對(duì)星級(jí)飯店進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。行業(yè)組織發(fā)布的《中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展報(bào)告》盡管可以一定程度上反映酒店業(yè)整體市場(chǎng)情況，但只是基于某OTA的酒店大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，且缺乏各地級(jí)市的酒店業(yè)數(shù)據(jù)分析。此外，全國(guó)幾次經(jīng)濟(jì)普查中給出的住宿與餐飲業(yè)的數(shù)據(jù)分析，是把住宿與餐飲兩個(gè)業(yè)態(tài)混合在一起分析，且數(shù)據(jù)仍然停留在2013年，較為滯后。本報(bào)告運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，基于對(duì)OTA的網(wǎng)絡(luò)公開數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，同時(shí)整合文化和旅游管理部門數(shù)據(jù)，對(duì)31300（旅游住宿業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和接待能力等基本面問題提供研究報(bào)告參考，為相關(guān)政府部門進(jìn)行監(jiān)管和治理、酒店投資商、旅游與酒店集團(tuán)等機(jī)構(gòu)進(jìn)行投資和運(yùn)營(yíng)決策提供借鑒參考。（二）研究?jī)?nèi)容本項(xiàng)目主要研究?jī)?nèi)容是：一是分析全國(guó)酒店業(yè)的整體規(guī)模，主要是門店數(shù)、客房數(shù)；二是分析全國(guó)31個(gè)省、自治區(qū)和直轄市（不含港澳臺(tái)）的酒店業(yè)規(guī)模和檔次結(jié)構(gòu)，以及分析300多個(gè)地級(jí)市的酒店門店數(shù)、客房數(shù)和檔次結(jié)構(gòu)；（三）研究方法與過程本課題選擇大數(shù)據(jù)分析方法結(jié)合問卷調(diào)查方法。首先，基于OTA上的酒店業(yè)數(shù)據(jù)（網(wǎng)絡(luò)公開數(shù)據(jù)及市場(chǎng)活躍數(shù)據(jù)），利用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)抓取某OTA網(wǎng)絡(luò)03030202頁(yè)面上每家酒店的名稱、客房數(shù)、位置、檔次（OTA上給定的評(píng)星規(guī)則）等。與此同時(shí)，為了對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行穩(wěn)健性檢驗(yàn)，還在其他OTA網(wǎng)絡(luò)上抽取了不同層次的城市（如西安、杭州、三亞、德州、大理）的酒店進(jìn)行了分析，通過比對(duì)結(jié)果顯示酒店的數(shù)量差異在10OTA我們也與該OTAOTA31（不包含港澳臺(tái)、30049.391810.35第二，將得到的大數(shù)據(jù)分析結(jié)果與文化和旅游管理部門數(shù)據(jù)進(jìn)行核實(shí)與比對(duì)。第三，基于OTA大數(shù)據(jù)、文化和旅游管理部門數(shù)據(jù)兩個(gè)數(shù)據(jù)來源，對(duì)酒店業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行合并與去重。合并與去重的過程同樣采用大數(shù)據(jù)的分析方法，選擇酒店的名稱、位置兩個(gè)重要指標(biāo)來進(jìn)行去重，去掉兩個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)中酒店名稱和位置一樣的酒店，從而最終得到了我國(guó)酒店業(yè)的規(guī)模：共計(jì)86.91萬家，客房數(shù)2888.18萬間。這一結(jié)果與基于網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)分析的結(jié)果有較大的差異，主要原因是：一是有較大一部分酒店是客房數(shù)在10間（或以下）20沒有上網(wǎng)（OTA），尤其是廣大四五線城市的這類住宿設(shè)施占比更大。二是包括上述小微住宿設(shè)施在內(nèi)的大量酒店住宿設(shè)施，在疫情三年內(nèi)受到嚴(yán)重沖擊而倒閉、關(guān)停、轉(zhuǎn)讓或暫時(shí)停業(yè)，但這一批酒店雖然倒閉、關(guān)停等暫時(shí)退出市場(chǎng)，但并未在相關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)中給與剔除。對(duì)這一判斷，我們選擇了幾個(gè)三四線城市的中小微酒店共計(jì)40右進(jìn)行電話或上網(wǎng)核實(shí)，發(fā)現(xiàn)停業(yè)、轉(zhuǎn)做其他業(yè)態(tài)、倒閉（無人接聽）等狀態(tài)占近80%，從而印證了我們的上述判斷。第四，采用問卷調(diào)查和深入訪談方法，我們對(duì)酒店業(yè)的床位數(shù)與客房數(shù)的比例、酒店的出租率等數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析。一是進(jìn)行了問卷調(diào)查，通過發(fā)放4381.3-1.5之間，不同酒店的檔次、類型、所在城市類型等的比值會(huì)有小幅度不同，但整體上的平均值為1.4。酒店業(yè)的出租率我們根據(jù)文化和旅游部門發(fā)布的旅游星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)報(bào)告，結(jié)合酒店業(yè)大數(shù)據(jù)特點(diǎn)進(jìn)行了測(cè)算。第五，基于上述形成的兩個(gè)酒店業(yè)大數(shù)據(jù)庫(kù)，以及對(duì)床位數(shù)、出租率的測(cè)算，我們進(jìn)一步測(cè)算出了我國(guó)酒店業(yè)的整體接待能力（本次公布的報(bào)告暫不公布該數(shù)據(jù)）。二、我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展規(guī)模現(xiàn)狀分析（一）整體規(guī)模全國(guó)各省級(jí)地區(qū)酒店業(yè)門店數(shù)全國(guó)現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)86908888167754126724661494504954698545405436294286341704351973470230821274022536020978180341597011716111691116810887982690528626707761553857333922152137家。其中，浙江省酒店數(shù)量最多，寧夏回族自治區(qū)酒店數(shù)量最少，浙江省酒店數(shù)量與寧夏回族自治區(qū)相比多出86030家。1115因此此處“酒店業(yè)”可以認(rèn)為是“住宿業(yè)”或“旅游住宿業(yè)”，但考慮到通行說法，此處沿用“酒店業(yè)”說法。圖2-1全國(guó)各省級(jí)地區(qū)酒店業(yè)門店數(shù)全國(guó)各省級(jí)地區(qū)酒店業(yè)客房數(shù)28881815270666920519801919335186959117888391690043162306315129191360123122934711171491070663862312809992757729704490560059506891505817463075437788436218321409320907301428207466130625129749890838669805050404圖2-2全國(guó)各省級(jí)地區(qū)酒店業(yè)客房數(shù)（二）酒店檔次結(jié)構(gòu)分析全國(guó)酒店業(yè)檔次結(jié)構(gòu)整體來看，全國(guó)酒店檔次分布明顯不均，低端酒店占全國(guó)總比例的81.40%，占據(jù)市場(chǎng)的大多數(shù)，中端酒店占17.37%，高端酒店較少，占1.23%。表明我國(guó)酒店業(yè)仍然是低端為主，中高端不到20%，這樣的結(jié)構(gòu)性問題導(dǎo)致了中國(guó)酒店業(yè)在整體收入、平均房?jī)r(jià)、員工收入及流動(dòng)率、管理效率等方面都存在較大的提升與改進(jìn)空間，也從結(jié)構(gòu)維度上反映出我酒店業(yè)雖然規(guī)模較大（已是全球第一大國(guó)的酒店業(yè)），但在很多方面還不強(qiáng)，這需要逐步調(diào)整和改善整體結(jié)構(gòu)。2245（3（舒適型12（經(jīng)濟(jì)型、平價(jià)型）。各省級(jí)地區(qū)酒店業(yè)結(jié)構(gòu)檔次各省酒店業(yè)檔次的特征基本與全國(guó)特征相類似。在低端酒店中，北京市低端酒店所占比例最少，為70.16%，87.54%11.49%.，北京市所占比例最大，27.59%0.43%.，4.73%。0707060609090808（三）酒店網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評(píng)分析總點(diǎn)評(píng)數(shù)OTA平臺(tái)聚集了大量點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)，從對(duì)各省酒店業(yè)網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)的分析來看，浙江、江蘇、四川、山東4個(gè)城市點(diǎn)評(píng)數(shù)量更高，超過2500000條，天津、上海、北京、重慶等城市點(diǎn)評(píng)數(shù)量相對(duì)最少。從各省酒店的平均點(diǎn)評(píng)數(shù)來看，海南省酒店平均點(diǎn)評(píng)數(shù)最高，約為298條，天津、北京、重慶、上海平均點(diǎn)評(píng)數(shù)最低。這一結(jié)果與城市所擁有的酒店總數(shù)量相關(guān)。圖2-3全國(guó)各省/直轄市酒店點(diǎn)評(píng)數(shù)圖2-4全國(guó)各省/直轄市酒店業(yè)平均點(diǎn)評(píng)數(shù)PAGE11PAGE11PAGE10PAGE10從酒店檔次維度分析，酒店檔次越高，酒店平均點(diǎn)評(píng)數(shù)越高。其中高端酒店平均點(diǎn)評(píng)數(shù)超過1150條，低端酒店平均點(diǎn)評(píng)數(shù)僅54條左右。圖2-5全國(guó)各省/直轄市各檔次酒店平均點(diǎn)評(píng)數(shù)酒店得分點(diǎn)評(píng)分?jǐn)?shù)是酒店服務(wù)質(zhì)量的最好體現(xiàn)，顧客對(duì)酒店的打分反映了他們對(duì)酒店的滿意度。分析顯示，從省份維11含、廣西壯族自治區(qū)（3.98）、湖南?。?.96）五個(gè)省份的酒店得分排名前五。全國(guó)酒店得分后五位的省份分別是天津市（3.69）、重慶市（3.74）、河北?。?.75）、甘肅?。?.77）、內(nèi)蒙古自治區(qū)（3.79），其中天津市酒店得分最低。圖2-6全國(guó)各省酒店業(yè)得分三、我國(guó)各省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀北京市酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析北京市現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)9826家，客房數(shù)量總計(jì)436218間。（2）酒店檔次分析北京市酒店檔次比重分布不均，以低端酒店為主，占據(jù)全市酒店數(shù)量的70.16%；中端酒店占27.59%；高端2.25%。天津市酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析天津市現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)3857家，客房數(shù)量總計(jì)129749間。（2）酒店檔次分析天津市酒店檔次比重分布不均，以低端酒店為主，占據(jù)全市酒店數(shù)量的83.66%；中端酒店占14.96%；高端1.38%。河北省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析河北省現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)4540566195461510747964617428839412971256025121534572252175島市酒店數(shù)量最多，辛集市酒店數(shù)量最少，秦皇島市酒店數(shù)量與辛集市相比多出6444家。圖3-1河北省各地級(jí)市酒店數(shù)（2）酒店客房數(shù)量分析河北省酒店現(xiàn)有客房數(shù)量總計(jì)1512919間，其中石家莊市213696間、秦皇島市181358間、保定市177018、張家口市154569、邯鄲市142682、唐山市133855、承德市119269間、滄州市108857間、廊坊市9563988770644552016970455537市客房數(shù)量最多，辛集市客房數(shù)量最少。圖3-2河北省各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析河北省酒店檔次比重分布不均，以低端酒店為主，占據(jù)全省酒店數(shù)量的86.15%；中端酒店占12.98%；高端0.87%。通過對(duì)河北省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，邢臺(tái)市低通過對(duì)河北省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，邢臺(tái)市低端酒店所占比重最大，達(dá)到89.32%；秦皇島市的低端酒店占比最少為79.11%；中端酒店中占比最大的是秦皇島市為20.04%，占比最少的是邢臺(tái)市為10.19%；各市高端酒店所占比重在0%-2%之間，其中比重最少的是保定市和邯鄲市，比重最大的是承德市。山西省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析山西省現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)25360393533893200309727702285210718801878491328家。其中，晉中市酒店數(shù)量最多，朔州市酒店數(shù)量最少，晉中市酒店數(shù)量3607圖4-1山西省各地級(jí)市酒店數(shù)（2）酒店客房數(shù)量分析7577291057869685088568842318103075833751055949059100陽(yáng)泉市17747間、朔州市13979間。太原市客房數(shù)量最多，朔州市客房數(shù)量最少。圖4-2山西省各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析山西省酒店檔次比重分布不均，以低端酒店為主，占據(jù)全省酒店數(shù)量的86.62%；中端酒店占12.60%；高端0.78%。通過對(duì)山西省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，呂梁市低通過對(duì)山西省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，呂梁市低端酒店所占比重最大，達(dá)到91.37%；晉城市的低端酒店占比最少為82.87%；中端酒店中占比最大的是臨汾市為15.98%，占比最少的是運(yùn)城市為9.19%；0%-2內(nèi)蒙古自治區(qū)酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析內(nèi)蒙古自治區(qū)現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)70771173115784165863161458755831830815676數(shù)量最少，赤峰市酒店數(shù)量與興安盟相比多出1097圖5-1內(nèi)蒙古自治區(qū)各地級(jí)市酒店數(shù)（2）酒店客房數(shù)量分析3214095980047115385723716730113293932202321035137681189880832442盟客房數(shù)量最少。圖5-2內(nèi)蒙古自治區(qū)各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析內(nèi)蒙古自治區(qū)酒店檔次比重分布不均，以低端酒店為主，占據(jù)全自治區(qū)酒店數(shù)量的85.41%；中端酒店占13.97%；0.62%。通過對(duì)內(nèi)蒙古自治區(qū)各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，興安盟低端酒店所占比重最大，達(dá)到通過對(duì)內(nèi)蒙古自治區(qū)各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，興安盟低端酒店所占比重最大，達(dá)到90.28%；呼倫貝爾市的低端酒店占比最少為74.51%；中端酒店中占比最大的是鄂爾多斯市為20.98%，占比最少的是興安盟為9.72%；各市高端酒店所占比重在0%-3%之2.20%，0%。遼寧省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析遼寧省現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)1597056202338119711409978567517185985593703132982155405圖6-1遼寧省各地級(jí)市酒店數(shù)（2）酒店客房數(shù)量分析560059225422936983361429773297302579525355249631694216043131041056283306728圖6-2遼寧省各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析遼寧省酒店檔次比重分布不均，以低端酒店為主，占據(jù)全省酒店數(shù)量的87.53%；中端酒店占11.49%；高端0.98%。通過對(duì)遼寧省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，撫順市、朝陽(yáng)市、葫蘆島市低端酒店所占比重最大，均達(dá)到通過對(duì)遼寧省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，撫順市、朝陽(yáng)市、葫蘆島市低端酒店所占比重最大，均達(dá)到9080%；中端酒店中占比最大的是遼陽(yáng)市為19.09%，占比最少的是撫順市為2.85%；各市高端酒店所占比重在0%-2%之間，其中比重最少的是阜新市、鐵嶺市，比重最大的是大連市。吉林省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析吉林省現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)61552495977754510409344300264102其中，長(zhǎng)春市酒店數(shù)量最多，遼源市酒店數(shù)量最少，長(zhǎng)春市酒店數(shù)量與遼源市相比多出2393家。圖7-1吉林省各地級(jí)市酒店數(shù)（2）酒店客房數(shù)量分析吉林省酒店現(xiàn)有客房數(shù)量總計(jì)207466925482859323972165141470810709913381133176間。長(zhǎng)春市客房數(shù)量最多，遼源市客房數(shù)量最少。圖7-2吉林省各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析吉林省酒店檔次比重分布不均，以低端酒店為主，占據(jù)全省酒店數(shù)量的86.68%；中端酒店占12.25%；高端1.07%。通過對(duì)吉林省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，四平市低端酒店所占比重最大，達(dá)到通過對(duì)吉林省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，四平市低端酒店所占比重最大，達(dá)到92.42%；延邊朝鮮族自治州的低端酒店占比最少為83.58%；中端酒店中占比最大的是延邊朝鮮族自治州為15.09%，占比最少7.07%；各市高端酒店所占比重較少，0%-43.59%，0%。黑龍江省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析黑龍江省現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)10887家，酒店數(shù)量由高到低排序分別為：哈爾濱市3631161615841024721577421364340235155141783553圖8-1黑龍江省各地級(jí)市酒店數(shù)（2）酒店客房數(shù)量分析黑龍江省酒店現(xiàn)有客房數(shù)量總計(jì)3014281260673587735328間、198421835515801131751123477766792501437192448臺(tái)河市客房數(shù)量最少。圖8-2黑龍江省各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析黑龍江省酒店檔次比重分布不均，以低端酒店為主，低端酒店占據(jù)全省酒店數(shù)量的87.24%；中端酒店占12.07%；0.69%。通過對(duì)黑龍江省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，鶴崗市低端酒店所占比重最大，達(dá)到通過對(duì)黑龍江省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，鶴崗市低端酒店所占比重最大，達(dá)到93.33%；牡丹江市的81.8%；中端酒店中所占比重最大的是牡丹江市為17.54%，所占比重最少的是5.560%-1.2%1.12%，大興安嶺地區(qū)、雙鴨山市、七臺(tái)河市、綏化市所占比重最0.00%。上海市酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析上海市現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)8626家，客房數(shù)量總計(jì)437788間。（2）酒店檔次分析上海市酒店檔次以低端酒店為主，占據(jù)全市酒店數(shù)量的70.34%；中端酒店占26.43%；高端酒店3.23%。江蘇省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析江蘇省現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)41704家，酒店數(shù)量由高到低排序分別為：無錫市6101534744574333416430692916255325442429149612841011連云港市酒店數(shù)量最少，無錫市酒店數(shù)量與連云港市相比多出5090圖10-1江蘇省各地級(jí)市酒店數(shù)（2）酒店客房數(shù)量分析1623063262209221167193943162537157703111838933759066887723771755832339793圖10-2江蘇省各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析江蘇省酒店檔次以低端酒店為主，占據(jù)全省酒店數(shù)量的77.77%；中端酒店占19.94%；高端酒店占比2.29%。通過對(duì)江蘇省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，淮安市低端酒店所占比重最大為通過對(duì)江蘇省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，淮安市低端酒店所占比重最大為84.27%；常州市的低端酒店占比最少為74.45%；中端酒店中占比最大的是南通22.76%，占比最少的是淮安市為14.36%市高端酒店所占比重都較低，其中比重最少的是連云港，比重最大的是常州市。浙江省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析浙江省現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)88167家，酒店數(shù)量由高到低排序分別為：杭州市1715510567897983278146778772617130549938533463家。其中，杭州市酒店數(shù)量最多，衢州市酒店數(shù)量最少，杭州市的酒店13,692圖11-1浙江省各地級(jí)市酒店數(shù)量（2）酒店客房數(shù)量分析浙江省合計(jì)酒店現(xiàn)有客房數(shù)量總計(jì)2706669682694364671264347間、溫州市25069622495620747320689116737113499413075671820。杭州市客房數(shù)量最多，衢州市客房數(shù)量最少。圖11-2浙江省各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析浙江省酒店檔次比重分布不均，以低端酒店為主，占據(jù)全省酒店數(shù)量的74.32%；中端酒店占23.53%；高端2.16%。通過對(duì)浙江省合計(jì)各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，舟山市低端酒店所占比重最大，達(dá)到通過對(duì)浙江省合計(jì)各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，舟山市低端酒店所占比重最大，達(dá)到85.89%；湖州市的低端酒店占比最小，為61.89%；中端酒店中占比最大的是湖州市，為36%，占比最小的是舟山市，為13.20%；各市高端酒店所占比重都很少，在0%-3%之間，其中比重最小的是舟山市，比重最大的是嘉興市。安徽省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析安徽省現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)5049591126704464238333271309930592903264621832045195915311498104994912家。其中，合肥市酒店數(shù)量最多，巢湖市酒店數(shù)量最少，合肥市酒店數(shù)量與巢湖市相比多出9100家。圖12-1安徽省各地級(jí)市酒店數(shù)（2）酒店客房數(shù)量分析17888394249941666281231861196601176461151451123291116397930377867714306653864644644103740635422592圖12-2安徽省各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析安徽省酒店檔次比重分布不均，以低端酒店為主，占據(jù)全省酒店數(shù)量的83.85%；中端酒店占15.05%；高端1.10%。通過對(duì)安徽省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，六安市低端酒店所占比重最大，達(dá)到通過對(duì)安徽省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，六安市低端酒店所占比重最大，達(dá)到89.86%；黃安市的低端酒店占比最少為73.32%；中端酒店中占比最大的是黃安市為25.13%，占比最少的是六安市為9.30%；各市高端酒店所占比重在0%-5%之間，其中比重最少的是淮南市，比重最大的是巢湖市。福建省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析福建省現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)34702家，酒店數(shù)量由高到低排序分別為：廈門市613446124569430840503371305220371662907家。其中，廈門市酒店數(shù)量最多，平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)酒店數(shù)量最少，廈門市酒店數(shù)量與平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)相比多出5227家。圖13-1福建省各地級(jí)市酒店數(shù)（2）酒店客房數(shù)量分析1070663247314175332154421090129154091138850475950344295平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)13040間。廈門市客房數(shù)量最多，平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)客房數(shù)量最少圖13-2福建省各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析福建省酒店檔次以低端酒店為主，占據(jù)全省酒店數(shù)量的78.67%；中端酒店占19.30%；高端酒店占比2.03%。通過對(duì)福建省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，寧德市低端酒店所占比重最大為通過對(duì)福建省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，寧德市低端酒店所占比重最大為86.44%；景南平市的低端酒店占比最少為69.25%；中端酒店中占比最大的是南平市為28.01%，占比最少的是寧德市為12.85%；各市高端酒店所占比重都較低，其中比重最少的是漳州市，比重最大的是廈門市。江西省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析江西省現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)30821家，酒店數(shù)量由高到低排序分別為：上饒市56164595家、南43824072375224021588148112221079659家。其中，上饒市酒店數(shù)量最多，新余市酒店數(shù)量最少，上饒市酒店數(shù)量4957圖14-1江西省各地級(jí)市酒店數(shù)（2）酒店客房數(shù)量分析1117149212472179943148355136372132092965745678247302416253645029182圖14-2江西省各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析通過對(duì)江西省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，撫州市低端酒店所占比重最大為86.74%；景德鎮(zhèn)市的低端酒店占比最少為76.74%；中端酒店中占比最大的是吉安市和景德鎮(zhèn)市為通過對(duì)江西省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，撫州市低端酒店所占比重最大為86.74%；景德鎮(zhèn)市的低端酒店占比最少為76.74%；中端酒店中占比最大的是吉安市和景德鎮(zhèn)市為21.7%左右，占比最少的是撫州市為12.71%；各市高端酒店所占比重都很少，在0%-2%之間，其中比重最少的是撫州市，比重最大的是景德鎮(zhèn)市。山東省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析672461402296797717609348383819331427362562210620512027176617311647113812884圖15-1山東省各地級(jí)市酒店數(shù)量（2）酒店客房數(shù)量分析1919335379239245725184510156209148098114428101371974508774371055699025738854666538695228245400。青島市客房數(shù)量最多，東營(yíng)市客房數(shù)量最少。圖15-2山東省各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析山東省合計(jì)酒店檔次比重分布不均，以低端酒店為主，占據(jù)全省酒店數(shù)量的83.15%；中端酒店占15.83%；1.02%。通過對(duì)山東省合計(jì)各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，棗莊市低端酒店所占比重最大，達(dá)到通過對(duì)山東省合計(jì)各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，棗莊市低端酒店所占比重最大，達(dá)到89.66%；東營(yíng)市的低端酒店占比最小，為74.07%；中端酒店中占比最大的是東營(yíng)市，為24.07%，占比最小的是棗莊市，9.980%-2%之間，其中比重最小的是菏澤市，比重最大的是東營(yíng)市。河南省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析河南省現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)2097857462841163612561225987913862838831821756611469365359244218家。其中，鄭州市酒店數(shù)量最多，濟(jì)源市酒店數(shù)量最少，鄭州市酒店數(shù)量與5528圖16-1河南省各地級(jí)市酒店數(shù)量（2）酒店客房數(shù)量分析8099922418948513559660456324277639405375193717636043317952829228239270832021316202鶴壁市9775間、濟(jì)源市6939間。鄭州市客房數(shù)量最多，濟(jì)源市客房數(shù)量最少。圖16-2河南省各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析河南省酒店檔次比重分布不均，以低端酒店為主，占據(jù)全省酒店數(shù)量的87.54%；中端酒店占12.03%；高端0.43%。 通過對(duì)河南省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，駐馬店、周通過對(duì)河南省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，駐馬店、周超過90%；焦作市的低端酒店占比最少為80.45%；中端酒店中占比最大的是焦作市為19.41%，占比最7.95%；各市高端酒店所占比重都很少，均沒有超過1%，其中比重最少的是新鄉(xiāng)市，比重最大的是鄭州市。湖北省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析湖北省現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)27402家，酒店數(shù)量由高到低排序分別為：武漢市6371家、恩施土家族苗族自治州4437家、宜昌市4330家、荊州市3665家、省直轄縣級(jí)行政區(qū)劃（仙桃市、無潛江市、天門市、神農(nóng)架林區(qū)）2142127511919196746626235613502026169圖17-1湖北省各地級(jí)市酒店數(shù)（2）酒店客房數(shù)量分析8623122508211188671071059291546061間、省直轄縣級(jí)行政區(qū)劃（仙桃市、無潛江市、天門市、神農(nóng)架林區(qū)）440474315039312270052665023085黃石市20669間、隨州市13576間、鄂州市9049間。武漢市客房數(shù)量最多，鄂州市客房數(shù)量最少。表17-2湖北省各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析通過對(duì)湖北省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，低端酒店中黃岡市所占比重最大，達(dá)到88.26%；中端酒店中占比最大的是鄂州市為18.32%，占比最少的是黃石市為通過對(duì)湖北省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，低端酒店中黃岡市所占比重最大，達(dá)到88.26%；中端酒店中占比最大的是鄂州市為18.32%，占比最少的是黃石市為11.47%；各市高端酒店所占比重都很少在0%-2%之間，其中比重最少的是黃岡市。湖南省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析469851136035843554346428432723263625362536252925222338229420669294圖18-1湖南省各地級(jí)市酒店數(shù)（2）酒店客房數(shù)量分析湖南省酒店現(xiàn)有客房數(shù)量總計(jì)137732336354492976886108727584683836738330082953735347291172104662826381561663圖18-2湖南省各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析通過對(duì)湖南省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，邵陽(yáng)市低端酒店所占比重最大，達(dá)到90.65%；衡陽(yáng)市的低端酒店占比最少為71.09%；中端酒店中占比最大的是衡陽(yáng)市為28通過對(duì)湖南省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，邵陽(yáng)市低端酒店所占比重最大，達(dá)到90.65%；衡陽(yáng)市的低端酒店占比最少為71.09%；中端酒店中占比最大的是衡陽(yáng)市為28.43%，占比最少的是邵陽(yáng)市為9.08%；各市高端酒店所占比重都很少在0%-2%之間，其中張家界市占比最大為1.34%，邵陽(yáng)市占比最少為0.27%。廣東省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析廣東省酒店現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)43629864562124492350327852557181416271433135212561153997996871867819747599583321酒店數(shù)量最多，云浮市酒店數(shù)量最少，廣州市酒店數(shù)量與云浮市相比多出8324家。圖19-1廣東省各地級(jí)市酒店數(shù)（2）酒店客房數(shù)量分析186959137023830507618506516633911433788278697906747358816575005335352508388543850236307357123275630324282082218317972圖19-2廣東省各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析通過對(duì)廣東省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，深圳市低端酒店所占比重最大，達(dá)到91.41%；珠海市的低端酒店占比最少為77.83%；中端酒店中占比最大的是珠海市為20通過對(duì)廣東省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，深圳市低端酒店所占比重最大，達(dá)到91.41%；珠海市的低端酒店占比最少為77.83%；中端酒店中占比最大的是珠海市為20.58%，占比最少的是深圳市為7.88%；各市高端酒店所占比重在0%-2%之間，其中比重最少的是揭陽(yáng)市，比重最大的是茂名市。廣西壯族自治區(qū)酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析廣西壯族自治區(qū)現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)3519782045362343833832533245417261456141613171098963947900林市酒店數(shù)量最多，梧州市酒店數(shù)量最少，桂林市酒店數(shù)量與梧州市相比多出7304家。圖20-1廣西壯族自治區(qū)各地級(jí)市酒店數(shù)（2）酒店客房數(shù)量分析廣西壯族自治區(qū)酒店現(xiàn)有客房數(shù)量總計(jì)136012329887626796912844310548291236796607454361337513545054442386404873484932957圖20-2廣西壯族自治區(qū)各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析通過對(duì)廣西壯族自治區(qū)各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，賀州市低端酒店所占比重最大，達(dá)到85.06%；桂林市的低端酒店占比最少為71.通過對(duì)廣西壯族自治區(qū)各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，賀州市低端酒店所占比重最大，達(dá)到85.06%；桂林市的低端酒店占比最少為71.7%；中端酒店中占比最大的是桂林市為26.25%，占比最少的是賀州市為14.73%；各市高端酒店所占比重在0%-2.1%之間，其中比重最少的是梧州市，比重最大的是桂林市。海南省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析海南省酒店現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)111695119318071257145334232210298897260490圖21-1海南省各地級(jí)市酒店數(shù)（2）酒店客房數(shù)量分析海南省酒店現(xiàn)有客房數(shù)量總計(jì)506891間，其中三亞市225213間、?？谑?64301間、儋州市27566家、22343182771740415363411630702942255019451801圖21-2海南省各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析海南省酒店檔次比重分布不均，以低端酒店為主，占據(jù)全省酒店數(shù)量的77.85%；中端酒店占17.88%；高端4.27%。其中，三亞市低端酒店為其中，三亞市低端酒店為76.30%，中端酒店為17.20%，高端酒店占比為6.51%；?？谑械投司频?6.94%21.00%2.05%。重慶市酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析重慶市酒店數(shù)量11168家，客房數(shù)量總計(jì)320907間。（2）酒店檔次分析重慶市酒店以低端酒店為主，占據(jù)全市酒店數(shù)量的84.34%；中端酒14.79%；1%。四川省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析四川省現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)75412198214698家、綿45874499425241893799355534342953294427342688258425101644121311011040680465家。其中，成都市酒店數(shù)量最多，資陽(yáng)市酒店數(shù)量最少，成都市酒店數(shù)量與資陽(yáng)市相比多出19356家。圖23-1四川省各地級(jí)市酒店數(shù)（2）酒店客房數(shù)量分析四川省酒店現(xiàn)有客房數(shù)量總計(jì)2051980636283135518間涼山彝族自治州13071411131110666610336998316931378551581731765966583465737647214621145760339903389120342間、資陽(yáng)市14565間、廣元市1773間。成都市客房數(shù)量最多，廣元市客房數(shù)量最少。圖23-2四川省各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析四川省酒店檔次比重分布不均，以低端酒店為主，低端酒店占據(jù)全省酒店數(shù)量的82.09%；中端酒店占16.99%；0.92%。 通過對(duì)四川省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，巴中市低端酒店所占比重最大，達(dá)到通過對(duì)四川省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，巴中市低端酒店所占比重最大，達(dá)到88.33%；瀘州市的低端酒店所占比重最少為76.20%；中端酒店所占比重最大的是瀘州市為22.98%，所占比重最少的是巴中市為11%；各市高端酒店所占比重在0%-1.5%之間，0.08%，所占比重最1.5%。貴州省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析貴州省現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)42863853578286350526943353685族苗族自治州242222912148貴陽(yáng)市酒店數(shù)量與安順市相比多出6387家。圖24-1貴州省各地級(jí)市酒店數(shù)（2）酒店客房數(shù)量分析1229347326694197779160101127304974479037586927西南布依族苗族自治州73258間、六盤水市69462間。貴陽(yáng)市客房數(shù)量最多，六盤水市客房數(shù)量最少。圖24-2貴州省各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析貴州省酒店檔次比重分布不均，以低端酒店為主，低端酒店占據(jù)全省酒店數(shù)量的84.29%；中端酒店占14.89%；0.73%。通過對(duì)貴州省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，畢節(jié)市低通過對(duì)貴州省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，畢節(jié)市低端酒店所占比重最大，達(dá)到92.05%；貴陽(yáng)市的低端酒店占比最少為80.01%；中端酒店中所占比重最大的是貴陽(yáng)市為19.11%，所占比重最少的是畢節(jié)市為7.710%-1.51.37%，畢節(jié)市高0.24%。云南省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析6149414126893163583860379436853648317629262529225422081899877687509其中，昆明市酒店數(shù)量最多，怒江傈僳族自治州酒店數(shù)量最少，昆明市酒店數(shù)量與怒江傈僳族自治州相比多出13617圖25-1云南省各地級(jí)市酒店數(shù)（2）酒店客房數(shù)量分析云南省酒店現(xiàn)有客房數(shù)量總計(jì)1690043511636169076140991大理白族自治州11591110242593999850878351383214652556232855972542375423722673間、怒江傈僳族自治州12521圖25-2云南省各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析云南省酒店檔次比重分布不均，以低端酒店為主，占據(jù)全省酒店數(shù)量的76.26%；中端酒店占22.57%；高端1.18%。通過對(duì)云南省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，昭通市低端酒店所占比重最大，達(dá)到通過對(duì)云南省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，昭通市低端酒店所占比重最大，達(dá)到91.29%；麗江市的低端酒店占比最少為56.72%；中端酒店中占比最大的是麗江市為41.76%，占比最少的是昭通市為8.59%；各市高端酒店所占比重都較少，其中比重最少的是0.11%，比重最大的是迪慶藏3.03%。西藏自治區(qū)酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析西藏自治區(qū)現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)2215710520324293137119112那曲市酒店數(shù)量最少，拉薩市酒店數(shù)量與那曲市相比多出598家。圖26-1西藏自治區(qū)各地級(jí)市酒店數(shù)（2）酒店客房數(shù)量分析西藏自治區(qū)酒店現(xiàn)有客房數(shù)量總計(jì)8669831037193131195410430536543994200客房數(shù)量最少。圖26-2西藏自治區(qū)各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析通過對(duì)西藏自治區(qū)各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，阿里地區(qū)低端酒店所占比重最大，達(dá)到90.52%；林芝地區(qū)的低端酒店占比最少為71.通過對(duì)西藏自治區(qū)各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，阿里地區(qū)低端酒店所占比重最大，達(dá)到90.52%；林芝地區(qū)的低端酒店占比最少為71.43%；中端酒店中占比最大的是林芝地區(qū)為26.23%，占比最少的是阿里地9.48%；各市高端酒店所占比重都較少，其中比重最少的是日喀則地區(qū)、山南地區(qū)、昌都地區(qū)、那0.00%，比重最大的是林芝2.35%。陜西省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析陜西省現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)1803494951290109110669979119119068762081681159380圖27-1陜西省各地級(jí)市酒店數(shù)（2）酒店客房數(shù)量分析70499035415752720478174344942596419043579835798325958316家、韓城5507家、楊凌示范區(qū)4790家。西安市酒店客房數(shù)量最多，楊凌示范區(qū)酒店客房數(shù)量最少。圖27-2陜西省各地級(jí)市酒店客房數(shù)（3）酒店檔次分析陜西省酒店檔次比重分布不均，以低端酒店為主，占據(jù)全省酒店數(shù)量的81.76%；中端酒店占17.35%；高端0.89%。通過對(duì)陜西省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，咸陽(yáng)市低端酒店所占比重最大，達(dá)到通過對(duì)陜西省各市的酒店檔次分析發(fā)現(xiàn)，咸陽(yáng)市低端酒店所占比重最大，達(dá)到86.03%；延安市的低端酒店占比最少為76.76%；中端酒店中占比最大的是22.99%13.68%；各市高端酒店所占比重都較少，其中比重最少的是0.00%，比重最大的是西安市1.26%。甘肅省酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（1）酒店數(shù)量分析甘肅省現(xiàn)有酒店數(shù)量總計(jì)11716257717908147787367337076256015255074724122451942383圖28-1甘肅省各地級(jí)市酒店數(shù)（2）酒店客房數(shù)量分析50581710846076026392853226930150298902951127650261412327223197199011954210435昌市10088間。蘭州市酒店客房數(shù)量最多，金昌市酒店客房數(shù)量最少。圖28-2甘肅省各地級(jí)市酒店客房（3）酒店檔次分析甘肅省酒店檔次比重