《澳洲堅(jiān)果園生草管理技術(shù)規(guī)程》（征求意見稿稿）編制說明

廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《澳洲堅(jiān)果園生草管理技術(shù)規(guī)一、任務(wù)來源、起草單位、主要起草人根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于下達(dá)2022年廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃的通知》（桂市監(jiān)函〔2022〕1903號(hào)）文件精神，由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出，并由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、崇左市市場(chǎng)監(jiān)督管理局共同起草的廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《澳洲堅(jiān)果園生草管理技術(shù)規(guī)程》，項(xiàng)目編號(hào)為：2022-1067。本文件主要起草人：黃錫云、譚秋錦、周春王文林、覃瀟敏、許鵬、潘浩男、鐘劍章、湯秀華、韋哲君、張濤、宋海云、賀鵬、鄭樹芳、覃振師、何銑揚(yáng)、環(huán)秀菊、潘貞珍、莫慶道、周艷妮。標(biāo)準(zhǔn)起草人員情況姓名職稱專業(yè)工作單位主要負(fù)責(zé)工作黃錫云高級(jí)農(nóng)藝師生物科學(xué)廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所技術(shù)方案制定、標(biāo)準(zhǔn)起草譚秋錦高級(jí)農(nóng)藝師生態(tài)學(xué)廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所標(biāo)準(zhǔn)起草周春衡研究實(shí)習(xí)員生態(tài)學(xué)廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所果園間作綠肥韋媛榮農(nóng)藝師廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所果園生態(tài)栽培王文林研究員果樹學(xué)廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所技術(shù)指導(dǎo)覃瀟敏助理研究員植物營(yíng)養(yǎng)廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)方案制定許鵬農(nóng)藝師植保廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所潘浩男未取得植物營(yíng)養(yǎng)廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)實(shí)施鐘劍章研究實(shí)習(xí)員植保廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)病蟲害調(diào)查研究所湯秀華農(nóng)藝師廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)實(shí)施韋哲君農(nóng)藝師食品科學(xué)與廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所數(shù)據(jù)調(diào)查整理張濤助理研究員農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所數(shù)據(jù)調(diào)查整理宋海云農(nóng)藝師食品科學(xué)與廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所助理研究員食品科學(xué)廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)實(shí)施鄭樹芳正高級(jí)農(nóng)藝師廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所技術(shù)指導(dǎo)覃振師研究員廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所技術(shù)指導(dǎo)何銑揚(yáng)高級(jí)農(nóng)藝師廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所環(huán)秀菊未取得作物遺傳育種廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所土壤檢測(cè)潘貞珍未取得植物種質(zhì)資源廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所雜草調(diào)查莫慶道高級(jí)農(nóng)藝師經(jīng)濟(jì)作物廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所周艷妮未取得標(biāo)準(zhǔn)化崇左市市場(chǎng)監(jiān)督管理局?jǐn)?shù)據(jù)整理二、制定標(biāo)準(zhǔn)的必要性和意義自2015年以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開展了“到2020年化肥農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)”，化肥農(nóng)藥減施增效是推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展重大舉措，果園生草技術(shù)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)“兩減一增”目標(biāo)的重要途徑。廣西區(qū)澳洲堅(jiān)果種植面積已超60萬畝，目前主要是以家庭聯(lián)產(chǎn)承包為主，在近30年的管理過程中，果農(nóng)對(duì)果園的土壤管理主要采取清耕制管理，果園施肥主要是化肥、復(fù)合肥，極少施用有機(jī)肥，這種土壤管理機(jī)制導(dǎo)致的結(jié)果是土壤有機(jī)質(zhì)含量極低，極易引起果園水土流失。據(jù)報(bào)道，我國(guó)多數(shù)果園的土壤有機(jī)質(zhì)含量平均不到10g/kg。根據(jù)無公害果品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，土壤有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)在15g/kg以上。據(jù)前期土壤調(diào)查和試驗(yàn)測(cè)量分析，廣西地區(qū)果園土壤有機(jī)質(zhì)含量不足0.7g/kg，土壤微生物數(shù)量低，土壤板結(jié)，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)差，土壤礦質(zhì)離子被土壤顆粒固定，土壤中能被根系吸收的有效礦質(zhì)離子含量少。綜合來看，現(xiàn)在的果園土壤已不能滿足果樹地上部分生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)有機(jī)營(yíng)養(yǎng)和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的需求，不利于生產(chǎn)出高品質(zhì)的果品。為解決澳洲堅(jiān)果園土壤退化問題，需引用果園生草技術(shù)來改善果園土壤環(huán)境，提高果實(shí)品質(zhì)。果園生草技術(shù)作為一項(xiàng)現(xiàn)代果樹生產(chǎn)技術(shù)，既符合現(xiàn)代果園土壤管理的需要，又符合治理當(dāng)前廣西地區(qū)果園土壤現(xiàn)實(shí)問題的需要。果園生草技術(shù)既能增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、增加土壤微生物含量、改良土壤結(jié)構(gòu)、促進(jìn)土壤礦質(zhì)離子吸收、改善果園生態(tài)環(huán)境、提高果實(shí)品質(zhì)。在前期的澳洲堅(jiān)果以及果園生草技術(shù)研究工作的基礎(chǔ)上，參考蘋果、梨等果園生草技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，通過合理的人員配置與充分的專家咨詢，開展澳洲堅(jiān)果園生草技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定，其基礎(chǔ)條件具備，可確保制定工作順利開展。三、主要起草過程（一）成立標(biāo)準(zhǔn)編制工作組由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出，標(biāo)準(zhǔn)編制人員由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、崇左市市場(chǎng)監(jiān)督管理局起草組成。（二）收集整理材料1、廣西澳洲堅(jiān)果產(chǎn)區(qū)雜草調(diào)查廣西澳洲堅(jiān)果種植地勢(shì)多樣，既有山地、平地，也有石漠化山地等，果園植被不盡相同，為充分了解果園雜草類型，制定出合理的果園生草方案，項(xiàng)目對(duì)廣西具代表性的果園進(jìn)行了雜草調(diào)查，通過選取桂東南、桂南、桂中以及桂西南地區(qū)的澳洲堅(jiān)果園，采取倒“W”九點(diǎn)取樣調(diào)查法開展雜草調(diào)查。調(diào)查表明，澳洲堅(jiān)果園雜草類型豐富，調(diào)查到雜草至少30種，隸屬于13科，其中以菊科、禾本科為主，不同地勢(shì)以及土壤類型，優(yōu)勢(shì)雜草的種類不同，磚紅壤多以禾本科為主，褐壤則以菊科為主，部分原始數(shù)據(jù)見圖1。圖1廣西澳洲堅(jiān)果園雜草調(diào)查表2、廣西澳洲堅(jiān)果園土壤調(diào)查廣西種植面積位居全國(guó)第二，但廣西地貌類型多樣，基本地貌為山地、丘陵、臺(tái)地、平原（含盆地）和喀斯特地貌五大類型，同時(shí)水熱條件也存在極大差異，這導(dǎo)致澳洲堅(jiān)果種植園環(huán)境差異性較大，為探明廣西澳洲堅(jiān)果主產(chǎn)區(qū)的土壤養(yǎng)分狀況，科學(xué)地指導(dǎo)廣西區(qū)澳洲堅(jiān)果園高效栽培，改善澳洲堅(jiān)果園土壤生態(tài)環(huán)境，項(xiàng)目成員根據(jù)廣西區(qū)的土壤類型、地形地貌、生產(chǎn)水平、氣候、種植規(guī)模確定代表性取樣點(diǎn)。選取崇左、防城港、南寧、百色、貴港、來賓、岑溪等19個(gè)市縣區(qū)，共采集950個(gè)樣品，并對(duì)土壤pH、有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀、鈣、鎂等土壤養(yǎng)分和微量元素含量進(jìn)行測(cè)定（見表平均值為5.31，變異系數(shù)為5.13%，以偏酸性為主。土壤有速效磷（AP）和速效鉀（AK）的變幅分別為69.40～129.20mg/kg、7.80～39.85mg/kg、56.15～104.30mg/kg，平均值分別為87.02mg/kg、16.88mg/kg、75.84mg/kg，變異系數(shù)為24.79%、53.74%、22.04%，均屬于中等變異。研究表明：根據(jù)土壤養(yǎng)分及pH值分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，澳洲堅(jiān)果園的土壤的AN、AP、AK含量屬于較缺水平，其能被植物吸收利用的有效含量十分有限。鈣鎂等微量元素處于較缺和極缺水平，說明廣西澳洲堅(jiān)果主產(chǎn)區(qū)土壤肥力水平總體較低，已成為制約澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素。3、果園綠肥草種篩選果園間套種綠肥是定向快速改良土壤的有效途徑，項(xiàng)目科研人員先后進(jìn)行了光葉紫花苕（豆科黑麥草（禾本科油菜（十字花科）等21種草種的試種篩選，最終篩選出了光葉紫花苕、白三葉、箭筈豌豆、飯豆、小飯豆、柱花草等豆科綠肥，和黑麥草、寬葉雀稗等禾本科綠肥，以及肥田蘿卜、油菜等十字花科綠肥草種（圖2下一步試驗(yàn)將根據(jù)不同土壤類型搭配不同的綠肥草種組合以達(dá)到以草控草和土壤快速改良的目的。4、果園生草應(yīng)用例子（1）果園自然留草應(yīng)用：上思縣怡誠(chéng)農(nóng)業(yè)科技有限公司澳洲堅(jiān)果基地位于上思縣思陽鎮(zhèn)明哲村，建立于2016年，面積6000畝，土壤類型為膨脹土，土壤粘性大，透水透氣性若。為改良土壤，項(xiàng)目人員制定了果園自然留草的方案，通過人工清除惡性雜草，機(jī)械化刈割翻埋。經(jīng)過3年的留草管理，果園土壤顯著改善，果樹長(zhǎng)勢(shì)良好，2020年果園順利圖3果園自然生草及掛果（2）石漠化果園定向留草應(yīng)用：上思縣百江堅(jiān)果有限公司澳洲堅(jiān)果基地位于上思縣易和村，建立于2018年，面針對(duì)此情況，項(xiàng)目人員經(jīng)過開展果園雜草調(diào)查，選定了優(yōu)勢(shì)雜草勝紅薊作為果園定向留草草種，經(jīng)過2年的持續(xù)留草管理，實(shí)現(xiàn)了勝紅薊的全園覆蓋，土壤有機(jī)質(zhì)由0.41%提升至1.38%，每年減少除草2-3次，每畝節(jié)約成本約200元，節(jié)圖4果園定向留草（勝紅薊）四、制定標(biāo)準(zhǔn)的原則和依據(jù)，與現(xiàn)行法律、法規(guī)的關(guān)系，與有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)情況根據(jù)檢索，相似標(biāo)準(zhǔn)有：DB54/T0185-2020《蘋果園生0185-2020《蘋果園生草管理技術(shù)規(guī)程》制定單位為四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所。二者針對(duì)的果樹不同，DB54/T0185-2020針對(duì)的是蘋果，本標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)的是澳洲堅(jiān)果，蘋果為北方溫帶生長(zhǎng)果樹，澳洲堅(jiān)果為南方熱帶亞熱帶生長(zhǎng)果樹，果園生草存在一定差異性，生草管理技術(shù)也有所不同；且未制定有廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《澳洲堅(jiān)果園生草管理技術(shù)規(guī)程》。擬制定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容在原始技術(shù)創(chuàng)新的基礎(chǔ)上參考借鑒了其他果樹的生草技術(shù)規(guī)程，本標(biāo)準(zhǔn)的名詞、術(shù)語以及草種、肥料、農(nóng)藥等參考了相關(guān)國(guó)家強(qiáng)制、推薦和行業(yè)推薦標(biāo)準(zhǔn)，主要參考以下標(biāo)準(zhǔn)：GB6141豆科草種子質(zhì)量分級(jí)、GB6142禾本科草種子質(zhì)量分級(jí)、GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則、NY/T1839果樹術(shù)語、NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則。五、主要條款說明，主要技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、試驗(yàn)驗(yàn)證的論述本文件適用于澳洲堅(jiān)果園生草管理，涉及的主要技術(shù)內(nèi)1.草種的選擇包括了選擇的原則以及主要的類型的相關(guān)內(nèi)容。2.種子質(zhì)量種子質(zhì)量應(yīng)符合GB6141、GB6142質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，其他科草種要求種子純凈度90％以上、發(fā)芽率85％以上。3.播種對(duì)播種的播前準(zhǔn)備、播種時(shí)間、播種量、播種方法作出4.雜草防控清楚植株高大、多年生的、有攀援習(xí)性的惡性雜草，如牽?；?、杠板歸、艾蒿、鬼針草、飛機(jī)草等。5.刈割更新規(guī)定了刈割時(shí)期、留茬高度、刈割后利用以及翻壓更新的主要內(nèi)容。6.病蟲害防治對(duì)防治原則、農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、化學(xué)防治作出規(guī)定。六、重大意見分歧的處理依據(jù)和結(jié)果本標(biāo)準(zhǔn)研制過程中無重大意見分歧。七、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的措施（1）依托起草單位引領(lǐng)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用。成立標(biāo)準(zhǔn)宣貫落實(shí)工作小組，制定宣貫實(shí)施方案，明確各成員分工，保證宣貫工作有計(jì)劃、有步驟、有重點(diǎn)的展開。（2）依托產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)推廣標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用。標(biāo)準(zhǔn)起草單位廣西壯族自治區(qū)南亞所作為廣西堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位，涉及澳洲堅(jiān)果種植、育苗、加工、銷售、設(shè)備制造、農(nóng)資、科研、服務(wù)等整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中的企業(yè)、相關(guān)組織和個(gè)人。利用這一平臺(tái)對(duì)接廣西區(qū)內(nèi)各大澳洲堅(jiān)果種植戶，以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用示范基地，帶動(dòng)片區(qū)內(nèi)其他堅(jiān)果種植基地推廣應(yīng)用，積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)在廣西全面應(yīng)用。（3）多方面宣傳推廣。利用廣