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本文格式為Word版下載后可任意編輯和復(fù)制第第頁餐桌就餐禮儀我們平常都是在餐桌就餐的,那么就餐的時(shí)候我們需要留意什么禮儀呢?下面是我為大家整理的餐桌就餐禮儀,盼望能夠幫到大家哦!
餐桌就餐禮儀1|肯定要穿著合宜
到高級餐廳用餐,服裝肯定要留意。最好都能穿著正式服裝,避開穿著涼鞋。
2|不要把電話、鑰匙或錢包放在桌上
餐桌是擺放食物的地方,千萬不要把自己私人的物品擺放在餐桌上。
3|讓客人優(yōu)先點(diǎn)餐
身為仆人,肯定要讓客人優(yōu)先點(diǎn)餐,尤其對方是女性。千萬不要一股腦兒就把菜都點(diǎn)好了。
4|假如你是仆人,肯定要先買單
這是特別基本的常識,信任大家都知道。假如你是邀請飯局的人,也是一樣,不要讓客人付款,這會相當(dāng)失禮的。
5|不要告知侍酒師,你的酒錢預(yù)算
可以告知服務(wù)生你喜愛的酒或是指出你所能接受價(jià)格內(nèi)的酒,不要直接告知侍酒師你的預(yù)算。但也不要假裝出品酒行家的感覺,很簡單會露出馬腳。
6|不要退酒(除非真的很糟)
對于一支你不喜愛的酒,也不要退還給餐廳,由于這種行為會相當(dāng)失禮。就算真的很糟,也要禮貌地向服務(wù)生解釋,你不喜愛它的緣由。
7|肯定要了解餐巾所放置的位置
餐巾是放在腿上,不是掛在領(lǐng)口,就算你要離開位子,也要將餐巾放置在椅子上。用餐完畢,請將你的餐巾整齊地放置在盤子的左邊。
8|不要跨越桌子共享你的食物
好東西總要跟好伴侶共享,這種行為可不能在高級餐廳用餐時(shí)發(fā)生,尤其對象是不太熟的人。
9|不要對服務(wù)生吼叫
信任大家在餐廳用餐,肯定有聽過有人大叫“服務(wù)生!“這也是特別失禮的行為。假如你真的有需求,盡量利用眼神溝通,高級餐廳的服務(wù)生都是受過專業(yè)訓(xùn)練的,會特別留意顧客們用餐時(shí)的狀況。
10|假如食物沒煮熟或有問題,肯定要將食物退回
假如你所點(diǎn)的食物沒煮熟,將食物退回,并請其他來賓先開頭用餐。千萬不要牽強(qiáng)自己吃下不好的食物。
11|確保大家點(diǎn)餐的數(shù)量都一樣
為了避開尷尬的等待,盡量確保大家所點(diǎn)的道數(shù)一樣。尤其是仆人千萬不要為了省錢而點(diǎn)的比來賓少道,這樣會讓來賓感覺很有壓力。
12|用餐完畢,不要將餐具擺放在盤子旁邊
假如你已經(jīng)用餐完畢,請將刀叉放置成10:20的方向,這樣一來,服務(wù)生就會瞭解你已經(jīng)用餐完畢,而將餐盤收走。
13|用餐中,不要爭論公事
一頓高級的晚餐,想要有開心地氣氛,就不要爭論公事,這樣可是會壞了大家的胃口。
14|千萬要記得餐桌禮儀
用餐巾紙擦手和嘴;將食物切成一小份量,吃完再切;把面包放在碟上涂牛油,不要拿起面包在「空中」涂牛油;拿起杯子喝飲料時(shí),眼睛不要望進(jìn)杯子里;不要將手肘放在桌上等等。
與葡萄酒有關(guān)的餐桌禮儀1、紅葡萄酒1/3,白葡萄酒1/2,起泡酒3/4
2、記得收尾處的“舞蹈”,防止液體滴落
3、將要碰杯前的眼神溝通很重要
4、敬酒時(shí),與其抿一小口,不如微笑著,并且裝作很謙遜的樣子
5、紅葡萄酒和白葡萄酒應(yīng)當(dāng)被公平對待,特殊是持杯上,究竟那姿態(tài)很優(yōu)雅,也避開成為別人眼中的“熊抱(bowlgrabber)”主義者
6、葡萄酒對水說:“我會悄悄的留下,右手邊的座位。”
水回答說“:兄!歌詞吧!”
7、獨(dú)酌時(shí),最好看著自己的杯子
8、假如你是仆人,
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