天竺葵紅色素提取及在壓花保色中應用的研究開題報告

天竺葵紅色素提取及在壓花保色中應用的研究開題報告【摘要】天竺葵是一種經(jīng)濟價值較高的花卉，具有廣泛的應用價值。本研究以天竺葵為原料，提取其紅色素，并將其應用于壓花保色中。采用紫外分光光度計、高效液相色譜儀等進行成分分析，并進行了保色效果的測試。結果表明，天竺葵紅色素提取率較高，其在壓花保色中表現(xiàn)出良好的效果?！娟P鍵詞】天竺葵；紅色素；提取；壓花；保色一、研究背景天竺葵是一種被廣泛種植的花卉，具有豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值。其中的紅色素是一種重要的天然色素，具有良好的應用前景。目前，紅色素的提取技術已經(jīng)相對成熟，但其在實際應用中的效果還需進一步探究。與此同時，壓花技術在花卉裝飾中也有廣泛的應用，但壓花后的花卉色澤易于褪色，因此加入保色劑可以有效延長花卉的壽命，提高裝飾效果。因此，將天竺葵紅色素應用于壓花保色中具有重要的實際意義。二、研究目的本研究旨在提取天竺葵紅色素，并將其應用于壓花保色中，探究其保色效果，為天竺葵紅色素在實際應用中的推廣提供理論和實踐支持。三、研究內容1.天竺葵紅色素提取工藝優(yōu)化采用正交實驗法優(yōu)化天竺葵紅色素提取工藝，包括提取溫度、提取時間、乙醇濃度和料液比等因素。2.天竺葵紅色素組成分析利用高效液相色譜儀對天竺葵紅色素進行成分分析，探究其組成成分和含量。3.天竺葵紅色素應用于壓花保色實驗采用不同濃度的天竺葵紅色素溶液進行壓花保色實驗，并對保色效果進行評估。同時，比較不同保色劑效果，探究天竺葵紅色素在保色劑中的協(xié)同作用。四、預期成果1.確定最優(yōu)的天竺葵紅色素提取工藝，提高提取率。2.分析天竺葵紅色素組成成分，為其實際應用提供參考。3.研究天竺葵紅色素在壓花保色中的應用效果，為實際應用提供技術支持。五、研究方法1.提取工藝優(yōu)化：采用正交實驗法，確定提取溫度、提取時間、乙醇濃度和料液比等因素的最優(yōu)組合。2.天竺葵紅色素組成分析：采用高效液相色譜儀進行分析，針對其成分組成及含量進行檢測。3.壓花保色實驗：利用不同濃度的天竺葵紅色素溶液進行壓花保色實驗，并對保色效果進行評估。同時，比較不同保色劑效果，探究天竺葵紅色素在保色劑中的協(xié)同作用。六、研究意義天竺葵紅色素提取技術及其在壓花保色中的應用研究，對于提高天然色素的利用效率，延長花卉壽命，提高花卉的裝飾價值，具有重要的現(xiàn)實意義和應用價值。【參考文獻】1.楊利,張秀麗,邱娜,等.天然色素在食品和醫(yī)藥中的應用及其開發(fā)前景[J].食品工業(yè)科技,2015,36(9):361-364.2.崔宗巖.紫藤花紅色素安全保質保色的研究[D].山東農(nóng)業(yè)大學碩士學位論文,2018.3.周飛,鄧仲舒