(2024年)中班主題活動教案《端午節(jié)》

中班主題活動教案《端午節(jié)》12024/3/26目錄CATALOGUE活動背景與目的活動準備與安排端午文化知識普及手工制作環(huán)節(jié)：制作粽子親子游戲環(huán)節(jié)：賽龍舟美食分享環(huán)節(jié)：品嘗粽子及其他端午美食活動總結(jié)與反思22024/3/26活動背景與目的CATALOGUE0132024/3/26介紹端午節(jié)的由來，與屈原有關(guān)的傳說故事，以及端午節(jié)在中國傳統(tǒng)文化中的重要地位。講解端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗，如賽龍舟、吃粽子、掛艾葉、佩香囊等，并引導幼兒了解這些習俗背后的文化寓意。端午節(jié)簡介端午節(jié)的習俗和風俗端午節(jié)的起源和歷史42024/3/26傳承和弘揚傳統(tǒng)文化通過活動，使幼兒更加了解和熱愛中國的傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)民族自豪感和文化自信心。促進幼兒全面發(fā)展通過豐富多彩的活動，促進幼兒在認知、情感、態(tài)度、技能等方面的全面發(fā)展。活動目的和意義52024/3/26

預期目標與效果知識目標使幼兒了解端午節(jié)的起源、習俗和相關(guān)的文化知識。能力目標培養(yǎng)幼兒的動手能力、觀察能力和表達能力，鼓勵幼兒積極參與活動，展示自己的才藝。情感目標激發(fā)幼兒對中國傳統(tǒng)文化的熱愛之情，增強民族自豪感和文化自信心。同時，通過活動培養(yǎng)幼兒的團隊合作精神和分享意識。62024/3/26活動準備與安排CATALOGUE0272024/3/2603參與人員中班全體幼兒、教師及家長志愿者01時間端午節(jié)前一天下午02地點幼兒園室內(nèi)及室外環(huán)境時間、地點及參與人員82024/3/26糯米、紅棗、粽葉等制作粽子的材料五彩絲線、艾草等端午節(jié)傳統(tǒng)物品龍舟模型、劃槳等模擬賽龍舟的道具PPT、視頻等多媒體教學資源01020304物資準備清單92024/3/261.開場與導入通過講述端午節(jié)的由來和習俗，激發(fā)幼兒對活動的興趣。4.游戲環(huán)節(jié)組織幼兒進行模擬賽龍舟的游戲，鍛煉幼兒團隊協(xié)作和競爭意識。2.知識講解利用PPT或視頻介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)文化和習俗，包括吃粽子、賽龍舟、掛艾草等。5.展示與分享邀請各組幼兒展示自己制作的手工成品，并分享自己在活動中的感受和收獲。3.手工制作分組進行手工制作活動，如包粽子、編織五彩絲線等，讓幼兒親身體驗端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗。6.總結(jié)與延伸教師對活動進行總結(jié)，鼓勵幼兒將學到的知識和習俗帶回家與家人分享，同時布置相關(guān)延伸任務(wù)，如與家長一起制作粽子等?；顒恿鞒淘O(shè)計102024/3/26端午文化知識普及CATALOGUE03112024/3/26起源端午節(jié)起源于中國的春秋戰(zhàn)國時期，至今已有2000多年的歷史。最初是夏季驅(qū)離瘟神和祭龍的節(jié)日，后來又有紀念屈原、伍子胥、曹娥等說法。歷史發(fā)展在歷史長河中，端午節(jié)的慶?；顒又饾u增加了龍舟競渡、吃粽子、掛艾草菖蒲等習俗，內(nèi)涵也愈發(fā)豐富。端午節(jié)的起源和歷史122024/3/26民間傳說最廣為流傳的是關(guān)于屈原的傳說。屈原是春秋時期的楚國貴族，因直言進諫被流放，最終投江自盡。人們?yōu)榱思o念他，便有了端午節(jié)的諸多習俗。吃粽子用箬葉包裹糯米制成的粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)食品，象征著屈原的精神永存。賽龍舟龍舟競渡是端午節(jié)最富盛名的習俗，源于人們對屈原的懷念和敬仰。掛艾草與菖蒲在端午節(jié)，人們會在門前掛艾草和菖蒲，以驅(qū)邪避害。傳統(tǒng)習俗和民間傳說132024/3/26文化傳承01在現(xiàn)代社會，端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗依然得到很好的傳承。吃粽子、賽龍舟等活動不僅在中國各地廣泛開展，還逐漸走向世界，成為中華文化的重要象征。文化創(chuàng)新02隨著時代的發(fā)展，端午節(jié)的慶祝方式也在不斷創(chuàng)新。比如，一些地方會舉辦端午文化節(jié)、龍舟邀請賽等活動，將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代元素相結(jié)合，讓更多的人了解和參與端午文化。教育推廣03端午節(jié)也被納入學校的教育體系，通過課堂講解、實踐活動等方式向?qū)W生傳授端午文化，培養(yǎng)他們對傳統(tǒng)文化的熱愛和尊重。端午文化在現(xiàn)代社會中的傳承與發(fā)展142024/3/26手工制作環(huán)節(jié)：制作粽子CATALOGUE04152024/3/26糯米、紅棗、豆沙、咸蛋黃、五花肉、香菇、粽葉、棉線。材料剪刀、勺子、蒸鍋或高壓鍋。工具材料準備及工具使用說明162024/3/26將糯米提前浸泡4-6小時，粽葉清洗干凈并浸泡在水中備用。1.前期準備根據(jù)個人口味選擇紅棗、豆沙、咸蛋黃、五花肉等餡料，并提前準備好。2.選擇餡料取兩片粽葉，折疊成漏斗狀，先放入少量糯米，然后放入餡料，再覆蓋一層糯米。將粽葉折疊封口，用棉線扎緊。3.包粽子將包好的粽子放入蒸鍋或高壓鍋中，加入足夠的水，蒸煮1-2小時，直到粽子熟透。4.蒸煮粽子制作步驟詳解172024/3/26010204安全注意事項使用剪刀時要小心，避免剪傷手指。蒸煮粽子時要注意火候，避免燙傷。在選擇餡料時，要確保食材新鮮、衛(wèi)生，避免食品變質(zhì)或污染。對于年齡較小的孩子，可以在家長或老師的指導下進行制作，以確保安全。03182024/3/26親子游戲環(huán)節(jié)：賽龍舟CATALOGUE05192024/3/26輸入標題游戲人數(shù)游戲目標游戲規(guī)則介紹通過模擬賽龍舟的場景，讓小朋友們了解端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗，并鍛煉團隊協(xié)作能力。兩組隊員分別站在龍舟模型兩側(cè)，手持劃槳，聽到口令后同時劃水前進。比賽過程中，隊員需保持同步，聽從隊長指揮，最先到達終點的一組獲勝。龍舟模型、劃槳、鑼鼓等。至少6人，可分成兩組進行比賽。游戲規(guī)則游戲道具202024/3/26根據(jù)小朋友們的年齡、性別等因素進行分組，確保每組實力均衡。分組方式每組選出一名隊長，負責指揮全隊的劃水節(jié)奏和方向；其余隊員按照身高、力量等因素均勻分布在龍舟兩側(cè)，擔任劃手。角色分配分組與角色分配212024/3/26游戲過程記錄在游戲過程中，老師可拍照或錄像記錄下精彩的瞬間和孩子們的表現(xiàn)，以便后續(xù)回顧和分享。成果展示游戲結(jié)束后，組織孩子們進行成果展示。可以讓獲勝的一組分享他們的成功經(jīng)驗和團隊協(xié)作的秘訣；同時鼓勵其他組別的小朋友發(fā)表感想和收獲，讓大家共同學習和進步。經(jīng)驗分享老師可以引導孩子們分享在游戲中遇到的問題以及解決的方法，幫助他們總結(jié)經(jīng)驗教訓，提升解決問題的能力。游戲過程記錄及成果展示222024/3/26美食分享環(huán)節(jié)：品嘗粽子及其他端午美食CATALOGUE06232024/3/26艾葉粑粑是部分地區(qū)端午節(jié)的特色食品，以糯米和艾葉為原料制作而成，口感清香軟糯。粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)食品，用糯米和各種餡料包裹而成，形狀多為三角形或圓形。粽子有咸甜之分，常見的餡料有紅棗、豆沙、咸蛋黃、豬肉等。五黃指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃及黃酒，是南方地區(qū)端午節(jié)的傳統(tǒng)食品。粽子及其他端午美食介紹242024/3/26在活動現(xiàn)場，孩子們迫不及待地品嘗了各種端午美食。他們一邊細細品味著粽子的香糯和餡料的鮮美，一邊交流著各自的感受。有些孩子對咸蛋黃粽子情有獨鐘，認為它口感豐富，既有糯米的香糯，又有咸蛋黃的鮮美；而有些孩子則更喜歡甜粽子，覺得紅棗或豆沙的餡料更加甜美可口。除了粽子，孩子們還品嘗了艾葉粑粑和五黃等端午美食。他們紛紛表示，這些美食不僅口感獨特，而且讓他們更加了解了端午節(jié)的傳統(tǒng)文化。品嘗過程記錄及感受分享252024/3/26在品嘗美食的同時，老師也向孩子們傳授了健康飲食的理念。她告訴孩子們，雖然粽子等端午美食美味可口，但也不能貪吃，要注意適量食用。老師還提醒孩子們，在日常飲食中要注意合理搭配營養(yǎng)，多吃蔬菜水果和富含蛋白質(zhì)的食物，少吃油膩和含糖量高的食物。通過這次活動，孩子們不僅品嘗了美味的端午美食，還學會了如何健康飲食和合理搭配營養(yǎng)，收獲頗豐。倡導健康飲食，合理搭配營養(yǎng)262024/3/26活動總結(jié)與反思CATALOGUE07272024/3/26孩子們對端午節(jié)的起源、傳統(tǒng)習俗和食品有了更深入的了解，增強了他們的文化認同感。通過親手制作粽子、龍舟等手工藝品，孩子們的動手能力和創(chuàng)造力得到了鍛煉?；顒又?，孩子們積極參與，表現(xiàn)出濃厚的興趣，增進了同伴之間的交流和合作?；顒映晒仡?82024/3/26

存在問題分析部分孩子對端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗了解不夠深入，導致在活動中的表現(xiàn)不夠積極。在制作粽子的過程中，部分孩子動手能力較差，需要更多的指導和幫助?；顒訒r間安排略顯緊張，導致部分環(huán)節(jié)進行得不夠充分。292024/3/26在活動前