細(xì)胞與細(xì)胞間質(zhì)

關(guān)于細(xì)胞與細(xì)胞間質(zhì)第2頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天動(dòng)作的機(jī)能系統(tǒng)執(zhí)行器官調(diào)節(jié)器官神經(jīng)系統(tǒng)保證器官內(nèi)分泌系統(tǒng)感覺系統(tǒng)消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)心血管系統(tǒng)骨骨連結(jié)骨骼肌伊萬(wàn)尼茨基（前蘇聯(lián)）第3頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天各種元素（如：鈣、鎂、磷、碳）各種化合物（如：蛋白質(zhì)、糖、脂肪）細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)（如：紅細(xì)胞、神經(jīng)細(xì)胞）四種基本組織（如：上皮、結(jié)締、肌肉、神經(jīng)各種器官（如：骨、骨骼肌、心臟、腦）九大系統(tǒng)（如：運(yùn)動(dòng)、消化、心血管）

人體人體組成第4頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天第一章細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)

第一節(jié)細(xì)胞一、概念細(xì)胞是人體形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理機(jī)能和生長(zhǎng)發(fā)育的基本單位?；蚴侨梭w的構(gòu)成、發(fā)育和生命活動(dòng)的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。

第5頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天二、形態(tài)和大小組成人體的細(xì)胞形態(tài)各有差異，大小不等第6頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天三、模式細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(一)細(xì)胞膜

第7頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天它包裹著細(xì)胞，將細(xì)胞與其外環(huán)境隔開，成為細(xì)胞與環(huán)境間的重要屏障。故，細(xì)胞膜的完整對(duì)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能具有十分重要的意義。

細(xì)胞膜第8頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天細(xì)胞膜：化學(xué)成分主要是脂類和蛋白質(zhì)。此外還有糖蛋白。

液態(tài)鑲嵌模型

第9頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天細(xì)胞膜功能：保護(hù)細(xì)胞完整性；有選擇進(jìn)行物質(zhì)交換受體、細(xì)胞識(shí)別等第10頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天(二)細(xì)胞質(zhì)

由半透明均質(zhì)物質(zhì)和一些大小不一的各種顆粒構(gòu)成

第11頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天1.基質(zhì)為細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈半透明的均勻狀物質(zhì)

糖、蛋白質(zhì)、脂肪水、無機(jī)鹽、維生素等維持細(xì)胞生命活動(dòng)的基本物質(zhì)第12頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天2.細(xì)胞器線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基復(fù)合體溶酶體中心體原纖維等概念：是細(xì)胞本身不可缺少的結(jié)構(gòu)，具有不同功能，特殊化學(xué)成分和一定形態(tài)特征的小器官。

第13頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天(1)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由膜性管狀結(jié)構(gòu)組成的特殊結(jié)構(gòu)，彼此相連，交織成網(wǎng)

第14頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天是扁平囊泡，常分布在細(xì)胞核周圍呈同心圓排列。表面附著許多小顆粒稱為核糖核蛋白體。功能：蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所。合成的物質(zhì)可以通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)管道，運(yùn)送到細(xì)胞表面，輸送到細(xì)胞外面。粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：第15頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天表面不附著小顆粒。功能比較復(fù)雜滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：對(duì)離子具有一定調(diào)節(jié)作用，骨骼肌和心肌細(xì)胞內(nèi)存在大量的滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)稱為肌漿網(wǎng)，可以攝取和釋放鈣離子，參予肌纖維的收縮活動(dòng)。

如：第16頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天(2)高爾基復(fù)合體又稱內(nèi)網(wǎng)器位于細(xì)胞核附近，由扁平囊泡群和大泡、小泡三部分構(gòu)成。功能：與細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的儲(chǔ)存、聚集和轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)。第17頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天(3)線粒體***除了成熟的紅細(xì)胞外，身體內(nèi)所有的細(xì)胞都有線粒體，它是細(xì)胞內(nèi)能量代謝的中心，并參予細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成。

ATP第18頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天ATP肌肉收縮消化、血液運(yùn)輸神經(jīng)沖動(dòng)的傳遞等ADP+P+E酶糖脂肪蛋白質(zhì)有氧代謝無氧代謝身體吸收第19頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天(4)溶酶體是由一層單位膜所包裹的液泡，內(nèi)含有多種強(qiáng)烈的消化酶(如：水解酶、DNA酶、RNA酶等)。對(duì)細(xì)胞的主要成分如蛋白質(zhì)、脂類和碳水化合物等起到消化作用

細(xì)胞內(nèi)的“消化器官”

第20頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天(5)中心體靠近細(xì)胞的中心，在細(xì)胞核附近。由9組微管圍成的圓筒狀結(jié)構(gòu)。

參與細(xì)胞的分裂

第21頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天(6)原纖維是微絲和微管的總稱，一般由蛋白質(zhì)構(gòu)成，廣泛存在細(xì)胞內(nèi)。

參與細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)、吞噬、分泌物的排出和神經(jīng)傳遞

如：肌原纖維和神經(jīng)原纖維第22頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天(7)核蛋白體又稱核糖核蛋白體散在細(xì)胞基質(zhì)中的游離核蛋白體，由它合成的蛋白質(zhì)主要供應(yīng)細(xì)胞本身生產(chǎn)發(fā)育的需要。

(8)微體比溶酶體大，以離散狀態(tài)出現(xiàn)，通常為球形或卵圓形，由單位膜包裹，內(nèi)含有過氧化氫酶和過氧化物酶等。

功能是：防止細(xì)胞氧中毒

第23頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天3.包含物是細(xì)胞內(nèi)無活性的物質(zhì)，有的是貯藏的營(yíng)養(yǎng)物

如：糖元、脂滴等

第24頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞器包含物第25頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天(三)細(xì)胞核一般細(xì)胞只有一個(gè)細(xì)胞核，但是也有兩個(gè)核，有的細(xì)胞中的核多達(dá)100個(gè)以上，如骨骼肌，而有的細(xì)胞無細(xì)胞核，如：成熟紅細(xì)胞。

第26頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天1．核膜2.核液3.核仁4.染色質(zhì)第27頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天1.核膜核膜上存在核膜孔，是核液和細(xì)胞質(zhì)之間進(jìn)行物質(zhì)交換的通道。

核膜外表面附著有核蛋白體顆粒，與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相似第28頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天2．核液是無結(jié)構(gòu)的膠狀物質(zhì)，其中懸浮著核仁、染色質(zhì)等物質(zhì)。

第29頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天3．核仁一般為圓形，位置不定，常?？拷说囊粋?cè)

核仁無膜包裹，數(shù)量不等

核仁內(nèi)含有DNA、RNA和蛋白質(zhì)。合成核蛋白體RNA

第30頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天4．染色質(zhì)和染色體主要成分是：蛋白質(zhì)和DNA

染色質(zhì)：存在間期，常不均勻的分布在細(xì)胞核中，比較集中在核膜內(nèi)面

染色體：存在分裂期，每條染色質(zhì)絲都高度螺旋化，變粗變短，

第31頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天人體細(xì)胞的染色體為23對(duì)，共計(jì)46條。依據(jù)功能不同分布兩種：22對(duì)常染色體；1對(duì)為性染色體。性染色體分為X和Y，他們與性別有關(guān)，男性為X、Y，女性為X、Y。

第32頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天在一定程度上控制細(xì)胞的代謝、分化和繁殖等活動(dòng)。任何真核細(xì)胞失去細(xì)胞核后將失去其固有的生活機(jī)能，并很快趨于死亡。如：成熟的紅細(xì)胞失去細(xì)胞核后，不能再進(jìn)行繁殖，而且生命也有限，生命周期僅為120天

功能：儲(chǔ)藏遺傳信息細(xì)胞核第33頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天第二節(jié)細(xì)胞間質(zhì)一、概念細(xì)胞間質(zhì)是由細(xì)胞產(chǎn)生的，存在于細(xì)胞之間，是細(xì)胞生活的外環(huán)境。

第34頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天二、組成基質(zhì)：大多數(shù)為粘性的半流體，有的為液體(如血液)，有的為半固體(如軟骨)，有的為固體(如骨)。纖維：膠原纖維、彈性纖維和網(wǎng)狀纖維。(見組織)

第35頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)第36頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天細(xì)胞概念：是人體形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，具有新陳代謝、生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖、分化、衰老和死亡等生命特征形態(tài)：大小不等，形態(tài)各異結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜位置：細(xì)胞表面的一層特化薄膜結(jié)構(gòu)：兩層脂類分子和一層蛋白質(zhì)分子構(gòu)成兩暗一明的單位膜功能：保持細(xì)胞完整性和有選擇的進(jìn)行物質(zhì)交換細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)：維持細(xì)胞生命活動(dòng)的基本物質(zhì)細(xì)胞器概念：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)和機(jī)能的微小器官組成線粒體：能量代謝的中心，產(chǎn)生ATP內(nèi)質(zhì)網(wǎng)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：合成蛋白質(zhì)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；與脂類、糖類等代謝有關(guān)內(nèi)網(wǎng)器：對(duì)蛋白類物質(zhì)加工、濃縮、儲(chǔ)存和運(yùn)輸溶酶體：內(nèi)含許多種水解酶，細(xì)胞內(nèi)消化器官中心體：有復(fù)制能力，參與細(xì)胞分裂活動(dòng)微絲：與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、支持、吞噬、分泌等有關(guān)微管：與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、支持和物質(zhì)運(yùn)輸有關(guān)包含物：是代謝產(chǎn)物或細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)存物細(xì)胞核核膜：表面有孔，是細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)進(jìn)行物質(zhì)交換的通道核仁：合成RNA核液：含蛋白質(zhì)和其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)染色體（質(zhì)）：遺傳物質(zhì)的載體，主要含DNA第37頁(yè),共39頁(yè)，2024年2月25日，星期天細(xì)胞間質(zhì)概念：是存在于細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)之間的物質(zhì)，是細(xì)胞分泌的產(chǎn)物組成基質(zhì)：一般為均勻的透明膠狀液體，為無定形的物質(zhì)纖維膠原纖維：較粗，呈索狀，白色，由膠原原纖維構(gòu)成，有較強(qiáng)的韌性，抗?fàn)恳?qiáng)。網(wǎng)狀纖維：結(jié)構(gòu)同膠原原