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第第頁產(chǎn)品銷售分享心得3篇

產(chǎn)品銷售共享心得篇1

前不久,由_酒店組織的對各成員酒店的酒店餐飲管理培訓(xùn)在_大酒店進行,我有幸參與了此次意義特別的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要講餐飲營銷與菜單設(shè)計和餐廚聯(lián)合。

餐飲營銷指的是制造使顧客滿足產(chǎn)品和服務(wù),并把它從企業(yè)傳送到顧客手中的一切經(jīng)營活動。但要做好餐飲營銷關(guān)鍵是正確的進行市場定位,達到形成自己的特色,重視口碑效應(yīng),提高從業(yè)人員的素養(yǎng)。從而進行營銷策略和市場分析策略、價格策略及銷售策略,結(jié)合現(xiàn)實工作,我們每個人都是企業(yè)的主人翁,應(yīng)當(dāng)督導(dǎo)員工向顧客營銷,達到共同雙贏。

菜單主要是內(nèi)部營銷和銷售工具,作為設(shè)計菜單者要有廣泛的菜品知識、了解菜品的制作方法、營養(yǎng)價值及肯定的藝術(shù)修養(yǎng),對菜品的色澤、外觀、味道、溫度等如何搭配都要有感性和理性的知識。要有創(chuàng)新意識和構(gòu)思技巧,知曉市場營銷知識,擅長了解目標(biāo)顧客的需要,能為顧客著想,不能依據(jù)自己的喜好設(shè)計菜單,要依據(jù)目標(biāo)顧客的需求設(shè)計。一份好的菜單既是藝術(shù)品又是宣揚品,能成為顧客與服務(wù)員之間溝通的橋梁。

作為餐飲職業(yè)人在菜單制作時,要以顧客的需求為導(dǎo)向,表達餐廳特色及具有競爭力,結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗富有的藝術(shù)性,在一份細(xì)心編制的菜單上,各種菜品編制的位置和強調(diào)的程度合理特色,才能吸引顧客購買的欲望,達到經(jīng)營人員最想售出菜品的目的。市場是龍頭,菜品是核心,酒店餐飲應(yīng)提倡季節(jié)性的菜單,依據(jù)不同的季節(jié)提供不同的菜品,來滿意顧客的需求。作為前廳人員,我們要提高散點服務(wù)、包房宴請服務(wù)及大型宴會策劃與實施,估計目標(biāo)市場和顧客需求,設(shè)計顧客滿足的菜單,培訓(xùn)指導(dǎo)服務(wù)人員使之具備滿意顧客需求的技能,從而帶動市場銷售,建立顧客檔案,保留顧客菜單,制定客人用餐信息反饋表。

廚房要通過前廳反饋顧客飲食需求,不斷更新菜品的內(nèi)容,確保菜品適應(yīng)需求,依據(jù)經(jīng)營需求,綜合廚房各個生產(chǎn)檔口,為顧客提供符合質(zhì)量要求的菜品。通過技術(shù)督導(dǎo)、質(zhì)量監(jiān)控、保證菜品的質(zhì)量與成本掌握。

前廳與廚房相互溝通、相互支持,對設(shè)計新菜單,開發(fā)新產(chǎn)品及顧客餐前餐中進行溝通,共同共享客人對菜品的反饋建議以提高菜品的質(zhì)量,對成本進行聯(lián)合掌握。

產(chǎn)品銷售共享心得篇2

最近,我讀了《朝讀經(jīng)典》這本書,書中有許多教我們立志、學(xué)習(xí)、做事情的好文章、短篇小說和經(jīng)典語錄,讓我百看不厭。其中,“學(xué)先立志”這篇文章讓我受益匪淺。

“學(xué)先立志”中說道:“夫?qū)W,莫先于立志。志之不立,猶不種其根而徒事培擁澆灌,勞苦無成矣?!币馑际牵簩W(xué)習(xí)而言,沒有什么比立志更重要的了。

不樹立志向,就好比種莊稼時不先植根,而只顧著給它培土、澆灌。這樣做盡管付出了辛勤的勞動,最終還是一無所獲。這是要告知我們,做事情要抓住根本,確定目標(biāo)是勝利的關(guān)鍵。

是啊!我們做一件事,首先要設(shè)定一個目標(biāo),然后不斷朝著目標(biāo)前進,最終會有收獲。假如沒有目標(biāo),就像一只無頭蒼蠅,成天飛來飛去,無所事事,最終可能一事無成。可見,決心是特別重要的。

縱觀歷的偉人、圣賢,我們身邊的一些勝利人士,都是從小就樹立起遠(yuǎn)大志向的。鄧亞萍從小就喜愛打乒乓球,她理想有一天能在世界上展示她的才華。

但由于身材矮小、雙腿粗大而被國家隊拒之門外。但她并沒有氣餒,而是把失敗轉(zhuǎn)化為動力,刻苦練習(xí)技巧,持之以恒的努力,究竟打開了理想的花蕾——她站在世界冠軍的領(lǐng)獎臺上。

對于我們的學(xué)校生來說,假如你想取得好成果,在學(xué)習(xí)上取得勝利,你需要樹立遠(yuǎn)大的志向和目標(biāo)。在實現(xiàn)大目標(biāo)的過程中,我們需要不斷地設(shè)定一些小目標(biāo),近期的目標(biāo),一個接一個地去實現(xiàn)。

就像我們要不斷提高,鞏固自己的學(xué)習(xí)成果,先上班級第一,然后上全班級第一……在提高學(xué)習(xí)成果的同時,還要提高思想境界,自覺養(yǎng)成良好的習(xí)慣,熬煉身體,實現(xiàn)德智體美和勞動的全面進展。

當(dāng)然,實現(xiàn)既定目標(biāo)并非易事,但我們需要有堅決的信心、毅力,不斷克服各種困難和沖突,摒除各種“障礙”、“絆腳石”。只要我們堅持,堅持再堅持,奮斗,奮斗再奮斗,我們就會離勝利越來越近。

南宋思想家朱熹說過:“立身先立學(xué),立學(xué)先立志”更有言云“有志不在年高”。我們更應(yīng)當(dāng)珍惜大好時間,常立志不如立長志,仔細(xì)學(xué)習(xí),早日成為棟梁之才。

產(chǎn)品銷售共享心得篇3

現(xiàn)在我還沉醉在這情感內(nèi),《活著》演奏了一首悲薄命運的交響曲。我想起加西亞馬爾克斯著作的《百年孤獨》講解并描述了布恩迪亞家族幾代人的悲薄命運?!痘钪芬彩且愿YF為主角講解并描述了這個家族幾代人的命運,不同的是一個產(chǎn)于南美洲,一個產(chǎn)于中國,但都給我?guī)韺θ松∶\冷靜的深思。

我內(nèi)心渴望這樣的作品,就像《平凡的世界》、就像《穆斯林的葬禮》、就像《鋼鐵是怎樣煉成的》。這樣的作品能將人帶到內(nèi)心的深處,給你帶來一種冷靜深思的心境。我的生命需要寧靜、我的心靈需要深思。

此時我感謝余華,感謝他寫出這樣的作品,這部作品很吻合的滿意了我內(nèi)心的渴求,我的深思讓我與書籍之間產(chǎn)生了一種獨特的默語,而這樣一種緘默的溝通讓我的心靈獲得了一份踏

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