組蛋白去乙?；负娃D(zhuǎn)錄因子及其互作在采后龍眼果肉自溶中作用的研究的開(kāi)題報(bào)告

組蛋白去乙酰化酶和轉(zhuǎn)錄因子及其互作在采后龍眼果肉自溶中作用的研究的開(kāi)題報(bào)告一、研究背景和目的龍眼作為一種非常重要的熱帶果實(shí)，在采后自溶的過(guò)程中容易發(fā)生果肉軟化、變質(zhì)等現(xiàn)象，從而影響其品質(zhì)和市場(chǎng)價(jià)值。因此，對(duì)龍眼果肉自溶機(jī)制的研究具有重要的理論和實(shí)際意義。組蛋白去乙?；负娃D(zhuǎn)錄因子是在調(diào)控基因表達(dá)中非常重要的因子。近年來(lái)的研究表明，這些因子在植物的生長(zhǎng)發(fā)育、逆境應(yīng)答和果實(shí)貯藏過(guò)程中都發(fā)揮著重要的作用。但是，它們?cè)邶堁酃庾匀苤械淖饔媚壳斑€未有深入的研究。因此，本研究擬結(jié)合組蛋白去乙酰化酶和轉(zhuǎn)錄因子這兩個(gè)因子，探究它們?cè)邶堁酃庾匀苤械淖饔脵C(jī)制，為龍眼果實(shí)的貯藏和保鮮提供理論依據(jù)。二、研究?jī)?nèi)容和技術(shù)路線1.研究?jī)?nèi)容本研究將從以下幾個(gè)方面展開(kāi)：（1）構(gòu)建不同前處理的龍眼果肉貯藏模型，分析不同前處理對(duì)果肉自溶的影響。（2）采用Westernblot和qPCR等技術(shù)手段，分析組蛋白去乙?；负娃D(zhuǎn)錄因子的表達(dá)變化。（3）通過(guò)組蛋白去乙?；负娃D(zhuǎn)錄因子的敲除和過(guò)表達(dá)實(shí)驗(yàn)，分析其在龍眼果肉自溶過(guò)程中的作用機(jī)制。（4）研究組蛋白去乙?；负娃D(zhuǎn)錄因子的互作關(guān)系及其對(duì)果肉自溶的調(diào)控作用。2.技術(shù)路線（1）構(gòu)建不同前處理的龍眼果肉貯藏模型采用不同的前處理方法（如高溫、低溫、CO2、乙烯處理等）處理龍眼果實(shí)，并將其放置于常溫下進(jìn)行貯藏，分析不同前處理對(duì)果肉自溶的影響及其產(chǎn)生的機(jī)理。（2）組蛋白去乙?；负娃D(zhuǎn)錄因子的表達(dá)分析采用Westernblot和qPCR等技術(shù)手段，分析組蛋白去乙?；负娃D(zhuǎn)錄因子在不同處理后果肉中的表達(dá)變化及其與果肉自溶的關(guān)系。（3）組蛋白去乙酰化酶和轉(zhuǎn)錄因子的敲除和過(guò)表達(dá)實(shí)驗(yàn)通過(guò)RNAi和CRISPR/Cas9等技術(shù)手段對(duì)目標(biāo)基因進(jìn)行敲除，或通過(guò)基因克隆和轉(zhuǎn)表達(dá)等手段進(jìn)行過(guò)表達(dá)，分析組蛋白去乙?；负娃D(zhuǎn)錄因子在果肉自溶中的作用機(jī)制和調(diào)控關(guān)系。（4）組蛋白去乙酰化酶和轉(zhuǎn)錄因子的互作關(guān)系及其對(duì)果肉自溶的調(diào)控作用采用酵母雙雜交和共免疫沉淀等技術(shù)手段，分析組蛋白去乙酰化酶和轉(zhuǎn)錄因子之間的互作關(guān)系，并分析其對(duì)果肉自溶的調(diào)控作用。三、預(yù)期結(jié)果與意義通過(guò)本研究，預(yù)期可以達(dá)到以下幾點(diǎn)預(yù)期結(jié)果：1.確定不同前處理對(duì)龍眼果肉自溶的影響，并探究產(chǎn)生的機(jī)理。2.揭示組蛋白去乙?；负娃D(zhuǎn)錄因子在龍眼果肉自溶中的作用機(jī)制和調(diào)控關(guān)系。3.建立龍眼果肉自溶機(jī)制的新模型，為實(shí)現(xiàn)龍眼果實(shí)的貯藏和保鮮提供理論基礎(chǔ)。本研究可以為其他果實(shí)貯藏和保鮮領(lǐng)域提供新的思路和方法，并推動(dòng)果