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文檔簡介
酒店管理英語詞匯
1、酒店管理英語詞匯-客房狀況術(shù)語
酒店管理英語詞匯(1)
RoomStatus房間狀態(tài)Clean潔凈Dirty臟Vacant:空的!
VCVacantClean潔凈的空房,即0K房,可直接發(fā)售,安排客人入住
OCOccupiedClean潔凈的住房或潔凈時占用房
VDVacantDirty臟時空房
ODOccupiedDirty未打掃潔凈的住房
D/LDoubleLockedDoor雙鎖的房間
酒店管理英語詞匯(2)
GRSGuestRefusedService客人拒絕服務(wù)
C/lcheckin入住的房間
C/0CheckOut離店的房間
VIPVeryImportantPerson非常重要的客人
DNDDoNotDisturbed請勿打擾
OOOOutofOrder嚴(yán)重壞房
OOSOutofServer輕微壞房
DiscrepantRoom矛盾房
酒店管理英語詞匯(3)
Sleepout:外宿房
Skipper:未結(jié)帳即離房,逃帳房
Lightluggageroom只帶有少許行李的客房
Noluggageroom無行李房
Occupied:占用時,有人住
Reservationstatues預(yù)訂狀態(tài)Arrivals預(yù)抵;
Arrived已到店StayOver在店DueOut預(yù)離;
2、酒店管理英語詞匯-房間類型(ROOMTYPE)術(shù)語:
1)床具種類
單人床(Twin-sizeBed);
雙人床(Double-sizeBed):包括大號雙人床(Queen-sizeBed)和特大號雙人床(King-sizeBed)
隱蔽床(MurphyBed)
嬰兒床(BabyBed)
加床(ExtraBed)RollawayBed
2)客房類型
單人間(SingleRoom);
原則間(StandardRoom):放置兩張單人床,我國飯店的大多數(shù)客房屬于這種類型;
大床間(DoubleRoom):該房間放置一張雙人床,一般適合夫妻或商務(wù)客人使用;新婚夫婦使用時,稱“蜜
月客房”;
三人間(TripleRoom):一般是房內(nèi)放置三張單人床,供三位來賓同步入住,屬經(jīng)濟房間。目前在中高檔
飯店中此類房間很少,多以在雙人間加一張折疊床的方式來滿足三人同住一間客房的規(guī)定;
套房(SuiteRoom):
一般套間(JuniorSuite)
豪華套間(DeluxeSidte)
立體套間(DuplexS3te)
總統(tǒng)套間(PresidentialSuite)
特殊客房:如殘疾人客房(HandlingRoom)
內(nèi)景房(InsideRoom)外景房(OutsideRoom)角房(CornerRoom)連通(Connectingroom)相鄰房
(AdjoiningRoom)
3、酒店管理英語詞匯-酒店房間用詞
歡迎卡:Welcomecard訂房憑證:Voucher交接本:logbook
信封:Envelope房卡鑰匙:Roomkey安全保管箱:SafeDepositBox
blanket毛毯bowl廁盆bureau衣屜柜couch(sofa)bed長沙發(fā)床crib嬰兒床Curtain窗簾Cushion椅墊door
門do叮mat門墊
doublebed雙人床drapery簾子dresser梳妝臺floorwax地板蠟
foam—*rubbermattress乳膠墊foldingbed可折合床foot一rest腳凳
furnitureepolish家俱擦光油hatrack帽架headboard床頭架
liquidSoap液體肥皂mattress床墊mirror鏡子
pillow枕頭pillowCase枕套armChair有扶手的椅子
bathrugandbrush(放在浴室門口的I)地毯和洗澡刷子bath-room浴室
bathtub浴缸bed床bedpad床墊子bedstead床架
bedspread床罩bench長凳quilt棉被Sanitaryreceptacle有蓋垃圾箱
sheet(S)被單shower花灑Singlebed單人床sofa沙發(fā)
Stool凳子table&chair桌椅upholstery室內(nèi)裝飾品
tilefloor(bath,wall)瓷磚地板(浴池、墻壁)wardrobe衣柜
washbasin洗臉盆wastebasket字名氏簍window窗windowsill窗臺safetydeposit保險箱honorableguest
來賓satisfaction滿意service服務(wù)
tourist游客match火柴
4、酒店管理英語詞匯-常用術(shù)語簡介
房務(wù)部:RoomsDivision前廳部:FOFrontOffice客房部:HSKPHousekeeping
F&BFoodandBeverage大堂副理:AssistantManager前臺:FrontDesk
接待處:Reception/Check-in收銀處:Cashier7check-out領(lǐng)班:Captain主管:Supervisor班次負(fù)責(zé)人:
ShiftLeader商務(wù)中心:BusinessCenter總機:SwitchBoard接線員:Operator預(yù)訂處:RoomReservation
禮賓服務(wù)處:Concierge金鑰匙:GoldenKey行李生:Bellman迎賓員:Doorman
酒店英語口語面試
"workexperience"isthetypeofworkyou'vedoneinthepast.Ifyouhaven'tstartedworkingyetyoucan
say"RightnowI'mstillastudent."or'TmarecentgradandIhaven'tstartedworkingyet."Inthesecond
sentence,"recentgrad"isshortfor"recentgraduate"andmeansthatyouhavejustfinishedschool.
酒店英語口語面試(1):請告訴我你過去的工作經(jīng)驗,工作經(jīng)驗就是你過去所做的工作。假如尚未開始
工作,就可以回答“RightnowI'mst川astudent”(目前我還是個學(xué)生。)或者說“I'marecentgradandI
haven'tstartedworkingyet.”(我剛剛畢業(yè),還沒有開始工作。)“recentgrad”是“recentgraduate"的縮寫,
意思是剛剛畢業(yè)。
SecondOne:What'syourgreatestweakness?
Thisisapopularquestionthatwesternemployersliketoasktomakecandidatesnervous!Infact,they
askthistoknowhowyourespondtoadifficultquestion.Youshouldn'tanswerbytellingyourgreatest
weaknesssinceyoumightnotgetthejob!Instead,youcantellthemsomethingthatisn'tdirectlyrelated
tothejobposition.
酒店英語口語面試(2):你最大的缺陷是什么?西方老板尤其愛問這個問題,讓面試者感到很緊張。實
際上,他問這個問題是看你對棘手問題的反應(yīng)。你沒必要如實回答你的弱點,由于那有也許讓你得不到這
份工作。相反,你可以告訴他們某些與工作不直接有關(guān)的事情。
ThirdOne:Whydoyoufeelyouarequalifiedforthisjob?
Thisquestionisagoodopportunitytobragalittlebit.Youshouldtalkaboutsomeextraskillsyouhave
thatmaybewasn'tincludedinyourresume,ortalkaboutyourgreateststrengthinmoredetail.
酒店英語口語面試(3):你為何覺得自己勝任這份工作?這時候你要充足發(fā)揮你的'自夸"本領(lǐng)。你可以
講述某些簡歷資料里面沒有包括的技能;或者是再詳細(xì)強調(diào)一下你的專長。
FourthOne:Whatkindofsalarydidyouhaveinmind?
Salaryishowmuchmoneyyouearn,usuallyperyear.Whenaskedthis,it'sbesttoanswerwithasalary
rangeorapproximationandnotanexactfigure.Thisshowsthatyouarefamiliarwiththeindustryifyou
knowwhattheapproximatesalaryshouldbe.
酒店英語口語面試(4):你期望的薪水是多少?“salary”就是你賺多少錢,一般是年收入?;卮疬@個問題
時,最佳說出一種大體范圍,而不是一種確切的數(shù)字。假如你能說出這個工資范圍,那就闡明你對此行業(yè)
非常理解。
FifthOne:Ifhired,whencouldyoustartwork?
Whenansweringthisit'sbestnottosayyoucanstartrightaway.Thismightmakeyouseemvery
desperateforajob.Asafeanswerwouldbe"Icanstartatthebeginningofnextmonth."
酒店英語口語面試(5):假如雇傭的話,你什么時候開始工作?回答這個問題時。一定要注意!不要說
我立即可以工作。
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