《觀察水果導(dǎo)學(xué)案-2023-2024學(xué)年科學(xué)大象版》

《觀察水果》導(dǎo)學(xué)案第一課時(shí)一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.了解水果的種類及特點(diǎn)；2.觀察水果的外表和內(nèi)部結(jié)構(gòu)；3.掌握用五官來感知水果的方法。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)：水果的種類及特點(diǎn)，水果的外表和內(nèi)部結(jié)構(gòu)；教學(xué)難點(diǎn)：觀察水果內(nèi)部結(jié)構(gòu)，掌握用五官感知水果。三、教學(xué)準(zhǔn)備：1.多種水果：蘋果、香蕉、西瓜、橘子等；2.刀具：切水果用的小刀；3.放大鏡；4.筆記本和鉛筆。四、教學(xué)過程：第一步：導(dǎo)入讓學(xué)生觀察教室中擺放的不同水果，讓他們描述水果的外表和特點(diǎn)。引導(dǎo)學(xué)生討論水果的種類及不同之處。第二步：學(xué)習(xí)水果的外表和內(nèi)部結(jié)構(gòu)1.帶領(lǐng)學(xué)生觀察不同水果的外表，比如蘋果的紅色皮膚、香蕉的黃色外殼等；2.用放大鏡觀察水果的表面細(xì)節(jié)，比如蘋果表面的紋理、香蕉的斑點(diǎn)等；3.展示切開的水果，讓學(xué)生觀察水果的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，比如蘋果的果肉、香蕉的紋理等。第三步：用五官感知水果1.讓學(xué)生閉上眼睛，用手摸水果的外表，感受不同水果的質(zhì)地；2.讓學(xué)生聞水果的味道，比如香蕉的香甜味、橘子的酸甜味等；3.讓學(xué)生品嘗水果，感受不同水果的口感和味道。第四步：總結(jié)讓學(xué)生總結(jié)觀察水果的方法和體會(huì)，記錄在筆記本上。五、課后作業(yè)觀察家中的水果，用筆記本記錄觀察到的水果種類、外表特點(diǎn)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，并寫下感知水果的方法和體會(huì)。六、擴(kuò)展活動(dòng)1.讓學(xué)生自己帶一種水果上課，與同學(xué)分享水果的特點(diǎn)；2.制作水果沙拉，讓學(xué)生動(dòng)手制作不同水果的混合口味。七、教學(xué)反思通過本節(jié)課的教學(xué)，學(xué)生對(duì)水果有了更深入的認(rèn)識(shí)，通過觀察和感知，提高了他們的觀察能力和感知能力。同時(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)水果的熱愛和對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)。第二課時(shí)導(dǎo)言：本導(dǎo)學(xué)案旨在幫助學(xué)生通過觀察水果的外觀、味道、質(zhì)地等特點(diǎn)，加深對(duì)水果的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察力和判斷力。通過這次觀察水果的活動(dòng)，希望學(xué)生們能夠更加了解水果的營養(yǎng)成分和健康價(jià)值，培養(yǎng)他們對(duì)健康飲食的意識(shí)。一、目標(biāo)：1.能夠描述水果的外觀特點(diǎn)，包括外表顏色、形狀、大小等。2.能夠描述水果的味道特點(diǎn)，包括口感、酸甜程度等。3.能夠描述水果的質(zhì)地特點(diǎn)，包括肉質(zhì)、果皮等。4.能夠根據(jù)觀察結(jié)果判斷水果的品質(zhì)和成熟度。5.能夠了解幾種常見水果的營養(yǎng)價(jià)值和健康功效。二、活動(dòng)步驟：1.準(zhǔn)備活動(dòng)材料：準(zhǔn)備蘋果、香蕉、橙子、葡萄等幾種常見水果。2.觀察水果外觀：a.觀察水果的外表顏色，有無瑕疵。b.描述水果的形狀和大小。c.比較不同水果的外觀特點(diǎn)。3.品嘗水果味道：a.品嘗水果的甜度、酸度等味道。b.描述不同水果的口感特點(diǎn)。c.比較不同水果的味道特點(diǎn)。4.觸摸水果質(zhì)地：a.描述水果的肉質(zhì)是否細(xì)膩，果皮是否光滑。b.比較不同水果的質(zhì)地特點(diǎn)。5.判斷水果品質(zhì)和成熟度：a.根據(jù)觀察結(jié)果，判斷水果的新鮮程度和成熟度。b.學(xué)會(huì)選擇合適的水果購買。6.了解水果營養(yǎng)價(jià)值和健康功效：a.介紹幾種常見水果的營養(yǎng)成分和健康功效。b.鼓勵(lì)學(xué)生多吃水果，保持健康飲食習(xí)慣。三、總結(jié)反思：通過這次觀察水果的活動(dòng)，學(xué)生們對(duì)水果的外觀、味道、質(zhì)地等特點(diǎn)有了更