果實(shí)套袋技術(shù)

關(guān)于果實(shí)套袋技術(shù)一、套袋的作用促進(jìn)果面著色預(yù)防病蟲鳥害降低農(nóng)藥殘留提高商品價(jià)值增加經(jīng)濟(jì)效益是當(dāng)前發(fā)展無公害果品的重要途徑之一第2頁(yè),共13頁(yè)，2024年2月25日，星期天第3頁(yè),共13頁(yè)，2024年2月25日，星期天1、分類顏色：白色、黃色、灰色、綠色、黑色層數(shù)：?jiǎn)螌哟?、雙層袋

是否上蠟：上蠟袋、不上蠟袋特殊功用：殺蟲劑袋、殺菌劑袋材料：紙質(zhì)、薄膜、泡沫塑料、毛紡布等

目前生產(chǎn)中應(yīng)用的主要是紙袋和塑膜袋。單層袋：外表為灰、綠等顏色，里表為黑色，具有較強(qiáng)的遮光效果，這種袋多用于較易著色的品種。雙層袋：外層要求不透水，外表宜灰色或灰黃色，里表都是黑色，內(nèi)層為半透明的臘質(zhì)紅色。二、果袋的種類第4頁(yè),共13頁(yè)，2024年2月25日，星期天2、選擇果袋（1）、紅色品種選用遮光袋，雙層外表為灰綠等顏色，里

表黑色；內(nèi)層為蠟質(zhì)紅色袋，有很強(qiáng)的遮光效果。（2）、綠色品種以白色、有一定透光性、單層袋為主。（3）、黃色品種選用有一定透光性的單層黃色袋。外觀品質(zhì)：套雙層紙袋者最好，果面光潔，色澤鮮艷；單層紙袋和塑膜袋稍差，主要是色澤偏暗；套塑膜袋可顯著增大果個(gè)，但陽面和外圍果日灼機(jī)率偏高，可以帶袋采收。投入成本：以雙層紙袋最高、塑膜袋最低，而且相差大。

不管哪種袋，都程度不同有降低果實(shí)硬度和使果實(shí)風(fēng)味變淡的趨勢(shì)，其中以雙層紙袋影響最大，塑膜袋最小。第5頁(yè),共13頁(yè)，2024年2月25日，星期天不同樹種果袋的選擇

根據(jù)生產(chǎn)和試驗(yàn)的長(zhǎng)期觀察：香蕉可用藍(lán)色的薄膜袋，龍眼、芒果夏季用青藍(lán)色塑料網(wǎng)袋，金煌芒也可用外黃內(nèi)黑雙層復(fù)合濕強(qiáng)紙袋，梨可外黃內(nèi)黑加紅紙的雙層紙袋，大青棗可用透氣性、透明性好的薄膜袋，枇杷可用外黃內(nèi)黑雙層復(fù)合濕強(qiáng)紙袋。荔枝、柚子、桃、番石榴、紅芒、葡萄等應(yīng)選白色濕強(qiáng)透氣性好的單層紙袋。第6頁(yè),共13頁(yè)，2024年2月25日，星期天三、套袋的時(shí)間1、盡可能早：一般在第二次生理落果之后，果實(shí)坐果穩(wěn)定、疏花疏果結(jié)束后立即開始，趕在雨季來臨前結(jié)束，防止早期侵染的病害及日燒。2、最遲時(shí)間：最晚在果實(shí)第二次膨大期前就應(yīng)套上。如果套袋過晚，果實(shí)生長(zhǎng)進(jìn)入著色期，糖分開始積累，不僅病菌極易侵染，而且日燒及蟲害均會(huì)有較大程度地發(fā)生。3、注意高溫：套袋要避開雨后的高溫天氣，在陰雨連綿后突然晴天，如果立即套袋，會(huì)使日燒加重，因此要經(jīng)過2~3天，使果實(shí)稍微適應(yīng)高溫環(huán)境后再套袋。第7頁(yè),共13頁(yè)，2024年2月25日，星期天未套袋和套袋的比較未套袋套袋第8頁(yè),共13頁(yè)，2024年2月25日，星期天1、疏花疏果：先疏病蟲果、裂果、日灼果及畸形果，再疏過大果、無種子小果。選留大小一致、排列整齊的果粒。2、噴藥：套袋前，全園噴布一遍高效、低毒殺菌劑和殺蟲劑（如70%甲基托布津800倍＋20%菊樂合酯1000倍）重點(diǎn)噴果子。

藥液晾干后再開始套袋。最好隨干隨套，若不能流水作業(yè)，噴藥后兩天內(nèi)應(yīng)套完，間隔時(shí)間過長(zhǎng)，果子易感病。四、套袋前的準(zhǔn)備第9頁(yè),共13頁(yè)，2024年2月25日，星期天折袋口扎緊袋套果撐開袋口五、套袋的方法第10頁(yè),共13頁(yè)，2024年2月25日，星期天套袋前套袋后第11頁(yè),共13頁(yè)，2024年2月25日，星期天

依果袋種類、果樹品種不同而有較大差別。蘋果黃綠色種的單層袋，可在采收時(shí)除袋；

紅色品種使用單層袋的，于采收前30天左右，將袋體撕開呈傘形，罩于果上防止日光直射果面，過7~10天后將全袋除去，以防止日灼，加速著色；

紅色品種使用雙層袋的，于果實(shí)采收前30~40天，先摘外袋，外袋除去后經(jīng)4~5個(gè)晴天再除去內(nèi)袋。桃摘袋的時(shí)間，雙層袋采前15~20天除外層袋，單層袋撕開袋體，采前7~10天全部除袋。梨、葡萄采收前不去袋。上午9時(shí)~11時(shí)，下午3時(shí)~5時(shí)，上午除南側(cè)的紙袋，一定要避開中午日光最強(qiáng)的時(shí)間，以免果實(shí)受日灼。六