1.2物質(zhì)的酸堿性（解析版）-2022-2023學(xué)年九年級(jí)上冊(cè)科學(xué)精講精練（浙教版）

2022-2023學(xué)年九年級(jí)上冊(cè)科學(xué)精講精練1.2物質(zhì)的酸堿性考點(diǎn)1.酸和堿(1)酸的概念①電離：電解質(zhì)在水溶液中或熔融狀態(tài)下產(chǎn)生自由離子的一種過程。②酸：電離出的陽離子全部都是氫離子的化合物叫做酸，如鹽酸、硫酸、硝酸等?！咀⒁狻勘仨毎盐铡叭俊倍郑?yàn)橛械奈镔|(zhì)也電產(chǎn)出氫離子，但同時(shí)電離出其他陽離子，那么該物質(zhì)不是酸，如。堿的概念：在溶解或熔化狀態(tài)下電離出的陰離了全部是氫氧根離子的化合物叫做堿?！究键c(diǎn)練習(xí)】【例1】說法不正確的是（）A.含氫元素和酸根的化合物一定是酸B.顯堿性的溶液不一定是堿的溶液C.有氧氣參加的反應(yīng)一定是氧化反應(yīng)D.酸和堿反應(yīng)不一定沒有明顯現(xiàn)象【答案】A【詳解】A.碳酸氫鈉含氫元素屬于鹽，選項(xiàng)錯(cuò)誤。B.碳酸鈉是顯堿性的鹽溶液，不是堿的溶液，選項(xiàng)正確。C.有氧氣參加的反應(yīng)一定是氧化反應(yīng)，選項(xiàng)正確。D.氫氧化銅與稀鹽酸反應(yīng)，固體溶解，有明顯現(xiàn)象，選項(xiàng)正確。2.酸堿指示劑-用來判斷物質(zhì)的酸堿性(1)在酸性或堿性溶液里能顯示不同顏色的物質(zhì)，叫酸堿指示劑，通常也簡(jiǎn)稱指示劑。下表是常見的酸堿指示劑：溶液指示劑酸性溶液中性溶液堿性溶液紫色石蕊試液變紅色不變色變藍(lán)色無色酚酞試液不變色不變色變紅色常用酸堿指示劑：紫色石蕊試液和無色酚酸試液。紫色石蕊遇酸變紅，遇堿變藍(lán)；酚酞遇堿變紅，其他不變色?！咀⒁狻刻厥獾膲A性溶液=1\*GB3①某些鹽的水溶液顯堿性，如Na2CO3、NaHCO3，也可以使酸堿指示劑變色；=2\*GB3②氨氣的水溶液也顯示堿性，也可以使酸堿指示劑變色，實(shí)驗(yàn)室里加熱氯化銨和熟石灰兩種固體的混合物制取氨氣（4）自制酸堿指示劑的條件：在不同酸堿性溶液中顏色會(huì)發(fā)生明顯變化的能用作指示劑，顏色不能發(fā)生明顯變化的不能用作指示劑?！咀⒁狻克釅A指示劑與酸或堿發(fā)生的是化學(xué)變化【考點(diǎn)練習(xí)】【例2】推理是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種重要方法。下列推理正確的是（）A.堿的水溶液顯堿性，所以堿性溶液一定是堿溶液B.分子可以構(gòu)成物質(zhì)，所以物質(zhì)一定是由分子構(gòu)成C.含碳元素的物質(zhì)充分燃燒會(huì)生成CO2，在氧氣中燃燒有CO2生成的物質(zhì)一定含碳元素D.酸能使紫色石蕊試液變紅，在紫色石蕊試液中通入二氧化碳后變紅，所以二氧化碳是酸【答案】C【詳解】碳酸鈉的水溶液呈堿性，但是鹽溶液，A選項(xiàng)錯(cuò)誤；物質(zhì)可以由分子、原子、離子構(gòu)成，B選項(xiàng)錯(cuò)誤；根據(jù)原子守恒生成物中含有C元素，則反應(yīng)物中必定含有C元素。氧氣中沒有C元素，那么燃燒的物質(zhì)中必定含有C，C選項(xiàng)正確；紫色石蕊變紅是由于二氧化碳和水反應(yīng)產(chǎn)生了碳酸，碳酸使石蕊變紅，D選項(xiàng)錯(cuò)誤；故選擇C項(xiàng)3.溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度叫做溶液的酸堿度，常用pH表示。（1）范圍:pH的范圍通常在0—14之間（2）pH與溶液酸堿性①pH<7時(shí)，溶液顯酸性，pH越小，酸性越強(qiáng)。②pH>7時(shí)，溶液顯堿性，pH越大，堿性越強(qiáng)。③pH=7時(shí)，溶液顯中性?！究键c(diǎn)練習(xí)】【例3】某同學(xué)在家里自制酸堿指示劑，從玫瑰花瓣中提取的花青素（紫色），分別滴加到下列不同的試劑中顏色變化如下表，結(jié)合表中信息回答：試劑NaCl溶液鹽酸NaHCO3溶液NH4Cl溶液NaOH溶液顏色紫紅藍(lán)紅藍(lán)（1）自制的花青素溶液與______（填“石蕊溶液”或“酚酞溶液”）變色原理相似。（2）NH4Cl溶液呈____（填“酸”“堿”或“中”）性，用作化肥長(zhǎng)期施用的結(jié)果是________。（3）胃潰瘍患者不用碳酸氫鈉片治療胃酸過多的原因是_______（用化學(xué)方程式表示）。（4）如果要測(cè)定上表中不同的試劑的酸堿度（pH），可采用的測(cè)定方法是_______?！敬鸢浮?/p>

石蕊溶液

酸

使土壤酸化、板結(jié)

NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑

使用pH試紙或pH計(jì)【詳解】（1）自制的花青素溶液遇酸性溶液變紅色、遇堿性溶液變藍(lán)色，故與石蕊試液變色原理相似。（2）NH4Cl溶液能使花青素溶液變紅色，溶液呈酸性，用作化肥長(zhǎng)期施用的結(jié)果是使土壤酸化、板結(jié)。（3）胃潰瘍患者不用碳酸氫鈉片治療胃酸過多的原因是NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑，生成氣體容易刺激潰瘍處。（4）如果要測(cè)定上表中不同的試劑的酸堿度（pH），可采用的測(cè)定方法是使用pH試紙或pH計(jì)。4.pH試紙的使用方法測(cè)定方法是：用潔凈干燥的玻璃棒將被測(cè)液滴到試紙上，把pH試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡進(jìn)行比較，即可得出被測(cè)液的pH(通常取正整數(shù))?！咀⒁狻坑胮H試紙測(cè)定溶液的pH時(shí)要注意如下幾點(diǎn)：①不能直接將pH試紙浸入待測(cè)溶液中，以免帶入雜質(zhì)污染試劑。②不能將pH試紙用水濕潤(rùn)，否則待測(cè)溶液被稀釋，測(cè)量不準(zhǔn)確。③【特殊】用pH試紙檢驗(yàn)酸性或堿性氣體時(shí)，可先將pH試紙潤(rùn)濕后再用。【考點(diǎn)練習(xí)】【例4】氨氣（NH3）是一種無色、有刺激性氣味的氣體，密度比空氣小，極易溶于水，氨水顯堿性。實(shí)驗(yàn)室里加熱氯化銨（NH4Cl）和熟石灰兩種固體的混合物可制取氨氣，同時(shí)生成氯化鈣和水。(1)如圖1裝置是實(shí)驗(yàn)室制取氣體的一些發(fā)生裝置。實(shí)驗(yàn)室用D裝置制取二氧化碳，其反應(yīng)的原理為（用化學(xué)方程式表示）______，制取氨氣的發(fā)生裝置______（填序號(hào)），收集一瓶氨氣的方法是______。(2)如圖2是氨氣的噴泉實(shí)驗(yàn)裝置。打開橡皮管上的夾子，將膠頭滴管中的水?dāng)D入盛滿干燥氨氣的燒瓶中，因?yàn)榘睔鈽O易溶于水，燒瓶?jī)?nèi)的壓強(qiáng)降低，燒杯中的水就會(huì)進(jìn)入燒瓶，形成______色的噴泉。(3)當(dāng)噴泉實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，測(cè)燒瓶?jī)?nèi)溶液的pH。步驟如下：步驟一：用鑷子撕一小段pH試紙，放到干凈的玻璃片上：步驟二：用蒸餾水潤(rùn)濕pH試紙；步驟三：用玻璃棒蘸取待測(cè)液滴到pH試紙上；步驟四：把試紙顯示的顏色與比色卡對(duì)比，讀取pH。該實(shí)驗(yàn)步驟______錯(cuò)誤，造成的后果是使測(cè)定結(jié)果______（填“偏小”“偏大”或“無影響”）?！敬鸢浮?1)

C

向下排空氣法(2)紅(3)

二

偏小【解析】(1)實(shí)驗(yàn)室用大理石（或石灰石）和稀鹽酸反應(yīng)制取二氧化碳，大理石的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣、水和二氧化碳，化學(xué)方程式為：；實(shí)驗(yàn)室里加熱氯化銨和熟石灰兩種固體的混合物制取氨氣，是“固固加熱反應(yīng)”，因此發(fā)生裝置選C裝置，不選擇B裝置，是因?yàn)榻o試管中的固體加熱，試管口應(yīng)略向下傾斜，防止冷凝水倒流，炸裂試管；根據(jù)氨氣密度小于空氣，且易溶于水，因此用向下排空氣法收集氨氣；(2)根據(jù)氨氣溶于水會(huì)形成氨水，氨水顯堿性，因此加有酚酞的水遇到氨氣會(huì)變成紅色，形成紅色噴泉；(3)步驟二錯(cuò)誤，不能用蒸餾水濕潤(rùn)pH試紙，應(yīng)該用玻璃棒蘸取待測(cè)液滴在干燥的pH試紙上；氨水溶液顯堿性，用水將試紙潤(rùn)濕后，所測(cè)溶液的濃度減小，溶液的堿性減弱，pH偏小。1．人們對(duì)事物的認(rèn)識(shí)常需經(jīng)歷一個(gè)不斷修正和完善的過程，如對(duì)酸的認(rèn)識(shí)就是如此。下列各項(xiàng)是不同時(shí)期對(duì)酸的認(rèn)識(shí)，其中與我們現(xiàn)在所學(xué)酸的定義最相近的是A．有酸味的物質(zhì) B．只有氫才是酸不可缺少的元素C．一切酸中都含有氧 D．與堿作用時(shí)失去原有性質(zhì)的物質(zhì)【答案】B【詳解】A、有酸味的物質(zhì)不一定是酸，該選項(xiàng)不符合題意；B、只有氫才是酸不可缺少的元素，該選項(xiàng)符合題意；C、酸中不一定含有氧元素，例如鹽酸中不含有氧元素，該選項(xiàng)不符合題意；D、與堿作用時(shí)失去原有性質(zhì)的物質(zhì)種類很多，該選項(xiàng)不符合題意。故選：B。2．酸堿指示劑能指示物質(zhì)的酸堿性，無色酚酞溶液遇堿性物質(zhì)變紅。下列能使無色酚酞溶液變紅的是A．水 B．石灰水 C．稀硫酸 D．稀鹽酸【答案】B【詳解】A、水顯中性不能使酚酞變紅，不符合題意；B、石灰水顯堿性能使酚酞變紅，符合題意；C、稀硫酸是酸，顯酸性不能使酚酞變紅，不符合題意；D、稀鹽酸是酸，顯酸性不能使酚酞變紅，不符合題意；故選：B。3．如圖是X、Y、Z三種液體的對(duì)應(yīng)近似pH，下列判斷不正確的是A．X顯酸性 B．Y一定是水C．Z可能是肥皂水 D．X可能是胃酸的成分【答案】B【詳解】A.X的pH小于7，顯酸性；故正確；B.Y的pH等于7，不一定是水，可能是其它的中性溶液；故錯(cuò)誤；C.肥皂水呈堿性，pH大于7，Z可能是肥皂水，故正確；D.胃酸的成分主要是鹽酸，顯酸性，pH小于7，所以X可能是胃酸的成分，故正確。故選B。4．下列物質(zhì)中，不屬于酸的是A．AgNO3 B．H2SO4 C．HNO3 D．H3PO4【答案】A【詳解】A、金屬陽離子或銨根離子和酸根離子構(gòu)成的化合物叫做鹽，AgNO3屬于鹽；B、水溶液中解離出的陽離子都是氫離子的化合物叫做酸，H2SO4屬于酸；C、水溶液中解離出的陽離子都是氫離子的化合物叫做酸，HNO3屬于酸；D、水溶液中解離出的陽離子都是氫離子的化合物叫做酸，H3PO4屬于酸；答案：A。5．豬肉在人們的日常飲食中一直承擔(dān)有重要作用，其新鮮度可通過測(cè)定pH判定。由下表可知：新鮮豬肉在變質(zhì)過程中酸性強(qiáng)弱變化是名稱新鮮肉次鮮肉變質(zhì)肉pH5.8~6.26.3~6.66.7A．變強(qiáng) B．變?nèi)?C．保持不變 D．無法確定【答案】B【詳解】pH<7為酸性，pH越小酸性越強(qiáng)。所以新鮮豬肉在變質(zhì)過程中酸性強(qiáng)弱變化是逐漸減弱。故選B。6．下列使用pH試紙的方法中，錯(cuò)誤的是A．將pH試紙剪成幾段使用B．將pH試紙直接插入待測(cè)液中C．將pH試紙放在表面皿上，用干凈的玻璃棒蘸取待測(cè)液滴在pH試紙上D．讀數(shù)時(shí)，在30秒內(nèi)將pH試紙呈現(xiàn)的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照【答案】B【詳解】A、可將pH試紙剪成幾段使用，故正確；B、用pH試紙測(cè)定溶液的pH時(shí)，正確的操作方法為在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙，用玻璃棒蘸取待測(cè)液滴到pH試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，讀出pH。不能將pH試紙伸入待測(cè)液中，以免污染待測(cè)液，故錯(cuò)誤；C、用pH試紙測(cè)定溶液的pH時(shí)，將pH試紙放在表面皿上，用干凈的玻璃棒蘸取待測(cè)液滴在pH試紙上，故正確；D、用pH試紙測(cè)定溶液的pH時(shí)，讀數(shù)時(shí)，在30秒內(nèi)將pH試紙呈現(xiàn)的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照，故正確。故選B。7．硫酸、鹽酸、硝酸都是常見的酸，之所以認(rèn)為它們是酸，是因?yàn)锳．它們都有酸味B．它們的PH小于7C．它們能使酸堿指示劑變色D．它們電離產(chǎn)生的陽離子只有氫離子【答案】D【詳解】試題分析：根據(jù)酸的定義進(jìn)行分析，酸就是電離時(shí)生成的陽離子只有氫離子的化合物．解：硫酸、鹽酸、硝酸在溶液中電離生成的陽離子只有氫離子，所以屬于酸，觀察選項(xiàng)，可以知道選項(xiàng)D正確．8．下列說法不正確的是（

）A．酸電離出的陽離子只能是氫離子 B．堿電離出的陰離子只能是氫氧根離子 C．鹽中一定含有金屬元素 D．氧化物中只能含有兩種元素【答案】C【詳解】A.溶于水產(chǎn)生的陽離子都是氫離子的化合物叫酸，酸電離出的陽離子只能是氫離子，選項(xiàng)正確；

B.溶于水產(chǎn)生的陰離子都是氫氧根離子的化合物叫堿，堿電離出的陰離子只能是氫氧根離子，選項(xiàng)正確；

C.由金屬（或銨根）和酸根組成的化合物叫鹽，鹽中不一定含有金屬元素，選項(xiàng)錯(cuò)誤；

D.由兩種元素組成且其中一種元素為氧元素的化合物叫氧化物，氧化物中只能含有兩種元素，選項(xiàng)正確。故選C。9．解離（又叫電離）時(shí)生成的陽離子全部是H+的化合物叫做酸。例如硫酸的解離可表示為：H2SO4→2H++SO42-．根據(jù)下列四種物質(zhì)的解離：H2S→2H++S2-；HClO4→H++ClO4-；NaHSO4→Na++H++SO42-；CH3COOH→H++CH3COO-，其中不屬于酸的是（）A． B． C． D．【答案】C【詳解】氫溴酸、高氯酸、醋酸電離時(shí)生成的陽離子全部是氫離子，屬于酸；硫酸氫鈉電離時(shí)生成的陽離子是氫離子和鈉離子，不屬于酸，硫酸氫鈉是由鈉離子和硫酸氫根離子組成的化合物，屬于鹽。故選C。10．某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室中測(cè)定稀鹽酸的pH，實(shí)驗(yàn)操作如下：先用蒸餾水將pH試紙潤(rùn)濕，然后用玻璃棒蘸取待測(cè)試液于pH試紙上進(jìn)行測(cè)定，你認(rèn)為該同學(xué)這樣測(cè)得的結(jié)果與該溶液的實(shí)際相比，pHA．偏低 B．偏高 C．不變 D．無法判定【答案】B【詳解】溶液為酸性，先用蒸餾水將pH試紙潤(rùn)濕，相當(dāng)于稀釋了原溶液，酸性變?nèi)?，PH變大，故偏高，故選：B。11．用pH計(jì)測(cè)得一些食物的近似pH如下：物質(zhì)蘋果汁橘子汁牛奶雞蛋清pH2.9～3.33.0～4.06.3～6.67.6～8.0則下列說法中，不正確的是A．蘋果汁能使石蕊溶液變紅色B．胃酸過多的人應(yīng)少飲橘子汁C．橘子汁比牛奶的酸性強(qiáng)D．若使用pH試紙測(cè)pH需先用水潤(rùn)濕【答案】D【詳解】A、蘋果汁pH為2.9～3.3，顯酸性，能使紫色石蕊試液變紅，不符合題意；B、橘子汁pH為3.0～4.0，顯酸性，故胃酸的人應(yīng)少飲橘子汁，不符合題意；C、橘子汁的pH為3.0～4.0，牛奶的pH為6.3～6.6，pH越小，酸性越強(qiáng)，故橘子汁比牛奶的酸性強(qiáng)，不符合題意；D、若用pH試紙測(cè)定pH，應(yīng)用潔凈、干燥的玻璃棒蘸取待測(cè)液點(diǎn)在pH試紙上，觀察顏色的變化，然后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照，不能用水潤(rùn)濕pH試紙，符合題意。故選D。12．在下列各組物質(zhì)中，分別能使紫色石蕊溶液變?yōu)榧t色、不變色、變?yōu)樗{(lán)色的是（）物質(zhì)牙膏橘汁血漿食鹽水肥皂水檸檬汁草木灰的濾液廁所清潔劑pH8.23.57.479.22.510.61.7A．牙膏、蒸餾水、肥皂水B．橘汁、食鹽水、草木灰的濾液C．檸檬汁、食鹽水、廁所清潔劑D．草木灰的濾液、蒸餾水、檸檬汁【答案】B【詳解】A、牙膏的pH大于7，顯堿性，能使石蕊試液變藍(lán)，故此項(xiàng)錯(cuò)誤。B、橘汁pH小于7，顯酸性，能使石蕊試液變紅色；食鹽水pH=7，呈中性，不能使石蕊試液變色，；草木灰的濾液pH大于7，顯堿性，能使石蕊試液變藍(lán)，故此項(xiàng)正確。C、廁所清潔劑pH小于7，顯酸性，能使石蕊試液變紅色，故此項(xiàng)錯(cuò)誤。D、草木灰的濾液pH大于7，顯堿性，能使石蕊試液變藍(lán)，故此項(xiàng)錯(cuò)誤。故選：B。13．下列說法正確的是A．能電離出氫離子的化合物就叫做酸B．酸堿中都含有氫元素C．NO3-、SO42-、CO32-等叫做酸根離子，Cl-不是酸根離子D．化學(xué)式中含有氫氧根的化合物屬于堿【答案】B【詳解】A、電離時(shí)生成的陽離子全部是氫離子的化合物就叫做酸，錯(cuò)誤；B、酸是指電離時(shí)生成的陽離子全部是氫離子的化合物，堿是指電離時(shí)生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物，所以酸堿中都含有氫元素，正確；C、Cl-是鹽酸的酸根離子，錯(cuò)誤；D、電離時(shí)生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物就叫做堿，錯(cuò)誤。故選B。14．實(shí)驗(yàn)室測(cè)得某溶液含有Mg2+、A13+、C1-、四種離子，其中Mg2+、A13+、C1-的離子個(gè)數(shù)比為1：1：1，則該溶液中A13+、離子個(gè)數(shù)比為A．1：1 B．1：2 C．2：3 D．1：3【答案】B【詳解】溶液中含有、、、，其中、、的個(gè)數(shù)比為1：1：1，其中正電荷總數(shù)為：（2×1）+（3×1）=5，負(fù)電荷總數(shù)也應(yīng)該是5，提供了1個(gè)單位的負(fù)電荷，那么剩下的4個(gè)單位的負(fù)電荷則全部由提供，一個(gè)只帶有2個(gè)單位的負(fù)電荷，故需要2個(gè)，故溶液中、離子個(gè)數(shù)比為1:2。故選B。15．類推是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的思維方法，下列類推正確的是A．同種元素的粒子質(zhì)子數(shù)都相同，則質(zhì)子數(shù)相同的粒子一定屬于同種元素B．NaOH溶液能使無色酚酞試液變紅色，Cu（OH）2也能使無色酚酞試液變紅色C．化合物是由不同種元素組成，則由不同種元素組成的物質(zhì)一定是化合物D．化學(xué)變化分子種類發(fā)生改變，所以分子種類發(fā)生改變的變化一定是化學(xué)變化【答案】D【詳解】A、同種元素的粒子質(zhì)子數(shù)一定相同，但質(zhì)子數(shù)相同的粒子不一定是同種元素，例如1個(gè)水分子和1個(gè)氖原子都含有10個(gè)質(zhì)子，不是同種元素，選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、NaOH溶液能使無色酚酞試液變紅色，氫氧化銅難溶于水，不能使無色酚酞試液變紅色，選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、化合物是由不同種元素組成，但由不同種元素組成的物質(zhì)一定是化合物，如空氣是混合物，含有氮元素、氧元素碳元素等多種元素，選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是分子分成原子，原子重新組合成新分子，化學(xué)變化分子種類發(fā)生改變，分子種類發(fā)生改變的變化一定是化學(xué)變化，選項(xiàng)正確；答案為：D。16．把自制的紫薯汁（呈紫色）分別滴加到盛有下列溶液的試管中，觀察到的現(xiàn)象如表，下列說法中不正確的是溶液白醋鹽酸蔗糖水草木灰水氨水石灰水加入紫薯汁后的顏色紅色紅色紫色綠色綠色綠色A．若不小心被黃蜂蟄了黃蜂毒液呈堿性，涂抹稀氨水可以減輕痛癢B．草木灰的水溶液呈堿性C．紫薯汁可以用作酸堿指示劑D．白醋的水溶液呈酸性【答案】A【詳解】A.若不小心被黃蜂蟄了黃蜂毒液呈堿性，應(yīng)涂抹酸性溶液，稀氨水顯堿性，不能涂抹稀氨水，此選項(xiàng)錯(cuò)誤；B.草木灰的水溶液呈堿性，此選項(xiàng)正確；C.紫薯汁遇酸性溶液或堿性溶液會(huì)出現(xiàn)不同的顏色變化，所以紫薯汁可以用作酸堿指示劑，此選項(xiàng)正確；D.白醋的水溶液呈酸性，此選項(xiàng)正確。故選A。17．下列小實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到預(yù)期目的的是A．用檸檬酸、果汁、白糖、水、小蘇打等制汽水B．用空塑料瓶、小卵石、石英沙、活性炭、膨松棉等制作簡(jiǎn)易凈水器C．用盛有二氧化碳?xì)怏w的軟質(zhì)塑料瓶加水,振蕩,通過觀察瓶子變癟來證明二氧化碳與水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)D．用酒精浸泡搗爛的某些植物的花瓣可制酸堿指示劑【答案】C【詳解】A.用檸檬酸、果汁、白糖、水、小蘇打等制汽水，可以達(dá)到目的，正確；B、用空塑料瓶、小卵石、石英沙、活性炭、膨松棉等制作簡(jiǎn)易凈水器，正確；C、用盛有二氧化碳?xì)怏w的軟質(zhì)塑料瓶加水,振蕩,觀察到瓶子變癟了，只能說明瓶子中的二氧化碳的含量降低了，可能是由于二氧化碳溶于水引起的，也可能是由于二氧化碳與水反應(yīng)使二氧化碳的含量降低了，故不能確定二氧化碳與水反應(yīng)了，故錯(cuò)誤、D、用酒精浸泡搗爛的某些植物的花瓣可制酸堿指示劑，正確。故選C。18．山西全面貫徹落實(shí)黨中央決策部署，堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)工作總基調(diào)，完整、準(zhǔn)確、全面貫徹新發(fā)展理念，扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)，保護(hù)利用我省豐富歷史文化遺產(chǎn)，積極穩(wěn)妥推動(dòng)實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰、碳中和目標(biāo)，續(xù)寫山西踐行新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義新篇章。運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，就相關(guān)問題表達(dá)觀，點(diǎn)，完成下面小題。(1)圖1：霍州年饃在當(dāng)?shù)厮追Q“饃饃”，制作流程為一定氣溫下發(fā)面、和面、揉搓成型、蒸熟。該過程發(fā)生的變化為____________；在低溫下面不易發(fā)酵，從微觀角度分析其原因是____________；“饃饃”中富含的營(yíng)養(yǎng)素為____________。(2)圖2：平遙是晉商發(fā)源地，日昇票號(hào)開創(chuàng)了我國(guó)金融業(yè)發(fā)展的先河。票號(hào)票據(jù)用墨寫的字跡至今依舊清晰，說明常溫下，碳的化學(xué)性質(zhì)____________；除此之外，碳單質(zhì)還有很多用途，例如____________。(3)圖3：東湖陳醋是珍貴的文化遺產(chǎn)。陳醋呈酸性的原因是其中含有____________（填離子符號(hào)）；陳醋用塑料壺盛裝，制作塑料壺的材料為____________材料。(4)山西某公司在二氧化碳捕集等方面取得了積極成效。用石灰水捕集二氧化碳的化學(xué)方程式為__________；推進(jìn)碳達(dá)峰、碳中和，從我做起。寫出家庭低碳行動(dòng)可采取的方式：___________?！敬鸢浮?1)

物理變化和化學(xué)變化

溫度低，分子運(yùn)動(dòng)速率慢糖類(2)

比較穩(wěn)定（或不活潑）

金剛石切割玻璃（或活性炭?jī)羲?、石墨制鉛筆芯等）(3)

H+

合成/有機(jī)合成(4)

使用節(jié)能燈（或少開私家車等，合理即可）【解析】(1)和面沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，發(fā)面和蒸熟的過程中有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化，故填：物理變化和化學(xué)變化；在低溫下面不易發(fā)酵，從微觀角度分析其原因是：溫度低，分子運(yùn)動(dòng)速率慢；饃饃是淀粉類食物，淀粉屬于糖類，故填：糖類；(2)用墨寫的字跡至今依舊清晰，說明常溫下，碳的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，故填：比較穩(wěn)定（或不活潑）；碳單質(zhì)有金剛石、石墨，活性炭等，金剛石硬度大能切割玻璃，石墨能制作鉛筆芯，活性炭能做吸附劑凈化水，故填：金剛石切割玻璃（或活性炭?jī)羲⑹沏U筆芯等）；(3)溶液中含有氫離子則溶液顯酸性，故陳醋呈酸性的原因是其中含有氫離子，故填：；合成材料包括塑料、合成纖維、合成橡膠，塑料壺是塑料制成屬于合成材料，故填：合成或有機(jī)合成；(4)二氧化碳能和氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水，化學(xué)方程式為：；推進(jìn)碳達(dá)峰、碳中和，從我做起，家庭低碳行動(dòng)可采取的方式：使用節(jié)能燈（或少開私家車等，合理即可）。19．某同學(xué)把自制的一種黃色花汁，分別滴加到下列不同的試劑中，并記錄觀察到的現(xiàn)象如表所示試劑稀鹽酸稀醋酸蔗糖水蒸餾水肥皂水燒堿溶液石灰水顏色紅紅黃黃綠綠綠請(qǐng)分析上表，并回答下列問題：（1）該花汁_____（填“可以”或“不可以”）作酸堿指示劑。（2）蚊子叮咬人時(shí)射入蟻酸（具有酸的性質(zhì)），使皮膚紅腫、痛癢，要緩解這種癥狀，簡(jiǎn)易可行的辦法是在叮咬處涂抹上述試劑中的_____。（3）胃酸的主要成分是鹽酸，Al（OH）3和小蘇打常用于治療胃酸過多癥，寫出小蘇打治療胃酸過多癥時(shí)的化學(xué)反應(yīng)方程式_____。（4）取少量澄清石灰水于試管中，然后滴入2滴該黃色花汁，接著逐滴滴入白醋，可以觀察到試管中溶液顏色的變化是_____A黃色變成綠色最后變成紅色

B綠色變成紅色最后變成黃色C綠色變成黃色最后變成紅色

D紅色變成黃色最后變成綠色（5）某溶液pH是13.5，如果要使溶液的pH降低，可以選擇上述的_____試劑。（寫一種即可）【答案】

可以

肥皂水

NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑

A

稀鹽酸（或稀醋酸）【詳解】（1）該花汁在酸堿性不同的溶液中顯示的顏色不同，可以作為酸堿指示劑，故填：可以；（2）蚊子叮咬人時(shí)注入蟻酸，使皮膚紅腫、痛癢。要緩解這種癥狀，簡(jiǎn)易可行的辦法是在叮咬處涂抹上述試劑中的肥皂水。故填：肥皂水；（3）碳酸氫鈉能與鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳，故填：NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑；（4）石灰水顯堿性，滴加2滴該黃色花汁后變綠色，接著逐滴滴入白醋，酸性增強(qiáng)，溶液又慢慢變成紅色；故填：A；（5）加水或加酸溶液或pH小于13.5的溶液，利用酸堿中和或稀釋使溶液的pH降低；故填：稀鹽酸（或稀醋酸）。20．某校同學(xué)開展了如圖所示的“溶液酸堿性的檢驗(yàn)”的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)．（1）把自制的紫色紫薯汁按圖所示分別滴加到試管中，觀察到的現(xiàn)象如下表所示：溶液白醋鹽酸蔗糖水草木灰水石灰水加入紫薯汁后的顏色紅色紅色紫色綠色綠色①圖中存放紫薯汁的儀器名稱為________．②根據(jù)上表推測(cè)，紫薯汁能作酸堿指示劑，遇到稀硫酸可能顯示的顏色是________．（2）用pH試紙測(cè)定圖中部分溶液的酸堿度：草木灰水，屬于________填“酸性”“中性”或“堿性”溶液；白醋pH________填“”“”或“”．（3）圖是三位同學(xué)分別測(cè)定土壤酸堿度的操作示意圖，其中正確的是________填“A”“B”或“C”，下同，可能導(dǎo)致所測(cè)溶液pH發(fā)生改變的錯(cuò)誤操作是________，如果測(cè)定的是石灰水，測(cè)得的pH將________填“偏大”“不變”或“偏小”簡(jiǎn)述正確測(cè)定溶液PH的操作步驟：________．【答案】

滴瓶

紅色

堿性

<

B

C

偏小

用玻璃棒蘸取石灰水，滴在試紙上，幾秒后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較顏色，讀出數(shù)據(jù)【詳解】（1）①圖中存放紫薯汁的儀器名稱為滴瓶。②紫薯汁在白醋中顯紅色，白醋顯酸性，故遇到稀硫酸可能顯示的顏色是紅色。（2）用pH試紙測(cè)定圖中部分溶液的酸堿度：草木灰水，屬于堿性溶液；白醋顯酸性，故pH<7。（3）正確的pH試紙的使用方法是取待測(cè)液少許涂與其上進(jìn)行檢驗(yàn)，C把pH試紙潤(rùn)濕會(huì)使溶液被稀釋導(dǎo)致數(shù)值不準(zhǔn)確，A直接放入待測(cè)液中會(huì)使溶液被污染，故圖是三位同學(xué)分別測(cè)定土壤酸堿度的操作示意圖，其中正確的是B，可能導(dǎo)致所測(cè)溶液pH發(fā)生改變的錯(cuò)誤操作是C，如果測(cè)定的是石灰水，溶液顯堿性，pH試紙潤(rùn)濕會(huì)使溶液被稀釋，測(cè)得的pH將偏小，正確測(cè)定溶液pH的操作步驟是用玻璃棒蘸取石灰水，滴在試紙上，幾秒后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較顏色，讀出數(shù)據(jù)21．同學(xué)們嘗試獲取含有色素的“紫甘藍(lán)提取液”，并探究該提取液能否作為酸堿指示劑。將撕碎的紫甘藍(lán)葉片用純凈水浸泡，過濾后即可得到藍(lán)色的提取液。實(shí)驗(yàn)1-探究紫甘藍(lán)提取液顏色隨溶液pH的變化。用鹽酸、NaOH、水配制一定pH的溶液，分別向其中加入10滴紫甘藍(lán)提取液，溶液的顏色如下。溶液pH2471012

溶液顏色紅紅藍(lán)綠綠

實(shí)驗(yàn)2-用紫甘藍(lán)提取液檢測(cè)常見溶液的酸堿性?！窘忉屌c結(jié)論】(1)紫甘藍(lán)中的色素____（填“能”或“不能”）溶于水。(2)依據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象判斷，Na2CO3溶液呈____（填“酸性”“中性”或“堿性”）。(3)若白醋的pH為3，則白醋中滴加紫甘藍(lán)提取液后，混合溶液的顏色為___。(4)根據(jù)目前的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，不能斷定NaHCO3溶液呈中性，理由是____________?！痉此寂c評(píng)價(jià)】(5)同學(xué)們查閱資料知AlCl3溶液的pH通常在3—4之間，由此判斷實(shí)驗(yàn)2中，溶液④呈藍(lán)色不是溶液酸堿性導(dǎo)致的，理由是____________________。(6)同學(xué)們認(rèn)為紫甘藍(lán)提取液不是良好的酸堿指示劑，原因是____?！敬鸢浮?/p>

能

堿性

紅色

紫甘藍(lán)顯藍(lán)色的pH范圍并未確定

AlCl3溶液的pH在3~4之間，對(duì)應(yīng)的提取液顏色應(yīng)為紅色

在某些鹽溶液中，紫甘藍(lán)提取液的顏色與溶液的pH不一致【詳解】(1)紫甘藍(lán)中的色素能溶于水。（2）根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，紫甘藍(lán)提取液遇堿性溶液呈綠色，向純堿溶液中滴加紫甘藍(lán)提取液呈現(xiàn)綠色，說明Na2C03溶液呈堿性。(3)紫甘藍(lán)提取液遇酸性溶液呈現(xiàn)紅色。(4)根據(jù)目前的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，不能斷定NaHC03溶液呈中性，因?yàn)樽细仕{(lán)顯藍(lán)色的pH范圍并未確定。同學(xué)們查閱資料知AlCl3溶液的pH通常在3—4之間，由此判斷實(shí)驗(yàn)2中，溶液④呈藍(lán)色不是溶液酸堿性導(dǎo)致的，理由是AlCl3溶液的pH通常在