化學(xué)化肥課件

第十一單元鹽化肥

課題2化學(xué)肥料學(xué)習(xí)目標(biāo)1.學(xué)習(xí)化學(xué)元素對植物生長的重要性及常見化肥的種類和作用。2.學(xué)習(xí)化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的影響。3.能初步區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥?；屎喗橹参锷L需要養(yǎng)分，土壤所能提供的養(yǎng)分是有限的，因此要靠施肥來補(bǔ)充，施肥是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的重要手段。人類最初使用的肥料是人畜糞便、植物體等漚制的天然有機(jī)肥料。18世紀(jì)中期隨著人們對化學(xué)元素與植物生長關(guān)系的了解，出現(xiàn)了以化學(xué)和物理方法制成的含農(nóng)作物生長所需營養(yǎng)元素的化學(xué)肥料（簡稱化肥）。之后，隨著世界人口的增長，人類對農(nóng)產(chǎn)品需求量增大，增施化肥逐漸成為農(nóng)作物增產(chǎn)的最有力措施，使用化肥的增產(chǎn)作用占各增產(chǎn)因素總和的30%~60%。農(nóng)作物所必需的營養(yǎng)元素有許多種，其中對氮、磷、鉀需求量較大，因此氮肥、磷肥和鉀肥是最主要的化學(xué)肥料。1、氮肥①氮元素在植物體內(nèi)起什么作用？②植物缺乏氮元素會有哪些表現(xiàn)？③常用的氮肥有哪些？植株矮小，生長緩慢，葉片發(fā)黃缺氮

氮能促使作物的莖、葉生長茂盛，葉色濃綠。

氮肥常見氮肥有：氨水______尿素________硫酸銨______硝酸銨______碳酸氫銨______氯化銨______

(NH4)2SO4NH4NO3NH4HCO3NH4ClNH3·H2OCO(NH2)2液態(tài)氮肥有機(jī)氮肥銨態(tài)氮肥所有的植物在生長過程中都需要補(bǔ)充大量氮肥嗎？想一想氮的固定①空氣中雖然含有大量的氮?dú)?，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空氣中的氮?dú)狻＂诟坑懈鼍亩箍浦参锬馨训獨(dú)廪D(zhuǎn)化為含氮的化合物而吸收。③將氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氮的化合物的方法叫做氮的固定。豆科植物根系與根瘤菌2、磷肥①磷元素在植物體內(nèi)起什么作用？②植物缺乏磷元素會有哪些表現(xiàn)？③常用的磷肥有哪些？磷能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力，還能促進(jìn)作物穗粒增多，籽粒飽滿。磷肥缺磷根系發(fā)育差，抗寒抗旱能力差。常用的磷肥：磷礦粉Ca3(PO4)2過磷酸鈣Ca

(H2PO4)2

和CaSO4鈣鎂磷肥（鈣和鎂的磷酸鹽）3、鉀肥

能促進(jìn)植物莖稈粗硬，增強(qiáng)對病蟲害和倒伏的抵抗能力。缺鉀莖稈軟弱,易倒伏K2SO4KCl常見鉀肥：硫酸鉀氯化鉀思考：小明發(fā)現(xiàn)菜地里許多植物出現(xiàn)了倒伏現(xiàn)象，并伴有葉色發(fā)黃、植株矮小的癥狀，菜地里的植物缺乏哪些元素？他應(yīng)該施加什么肥料呢？缺乏氮元素和鉀元素應(yīng)施氮肥和鉀肥KNO3N、P

N、K

常見的復(fù)合肥料：磷酸銨復(fù)合肥料：含有兩種或兩種以上營養(yǎng)元素（指氮、磷、鉀的兩種或兩種以上）的化肥?？梢酝瑫r均勻的供給作物幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮營養(yǎng)元素間的作用，有效成分高。4、復(fù)合肥料硝酸鉀NH4H2PO4(NH4)2HPO4KNO31.為了促進(jìn)農(nóng)作物的生長，增強(qiáng)作物的抗寒、抗旱能力，應(yīng)施

肥，如：

；某農(nóng)物的葉子發(fā)黃，生長發(fā)育遲緩，用

肥，如

；要增強(qiáng)農(nóng)作物的抗病蟲害和抗倒伏的能力，要施用

肥，如：

。

練一練磷磷酸鈣氮氯化銨鉀氯化鉀施用化肥農(nóng)藥的利與弊⑴施用化肥農(nóng)藥的利與弊利：增進(jìn)農(nóng)作物的生產(chǎn)。弊：①造成土壤、水、大氣等環(huán)境污染。②農(nóng)產(chǎn)品受污染。③危害人體健康。（2）解決措施①國際上：掀起已將化肥、農(nóng)藥施用保持低水品，保障食品安全為中心的持續(xù)農(nóng)業(yè)運(yùn)動。②我國：以盡量少的投入、盡量小的對環(huán)境的影響來保持盡量高的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及保障食品品質(zhì)，是我國持續(xù)農(nóng)業(yè)運(yùn)動的主要內(nèi)容。使用化肥的利與弊合理施肥氮肥磷肥鉀肥二、氮肥、磷肥、鉀肥的鑒別碳酸氫銨氯化銨磷酸鈣過磷酸鈣硫酸鉀

氯化鉀外觀氣味溶解性白色晶體白色晶體灰白色粉末灰白色粉末白色晶體白色晶體有刺激性氣味無氣味無氣味無氣味無氣味無氣味溶于水溶于水溶于水不溶于水不溶于水溶于水加熟石灰后研磨氮肥鉀肥硫酸銨氯化銨硫酸鉀氯化鉀加熟石灰研磨有刺激性氣味氣體放出有刺激性氣味氣體放出無刺激性氣味氣體放出無刺激性氣味氣體放出銨態(tài)氮肥與堿性物質(zhì)反應(yīng)放出氨氣，會降低肥效。所以，銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混合使用。二、化肥的簡易鑒別氮肥鉀肥磷肥看外觀白色晶體白色晶體灰白色粉末加水能溶于水能溶于水大多不溶或部分溶于水加熟石灰放出有刺激性氣味的氣體無明顯變化無明顯變化區(qū)分N、P、K肥的步驟和方法：一、觀察外觀——磷肥二、看溶解性——磷肥三、聞氣味——碳酸氫銨四、加堿，研磨——銨態(tài)氮肥氮肥的簡易鑒別氮肥中的氨水是液態(tài)，碳酸氫銨有強(qiáng)烈的氨味，據(jù)此可直接將它們與其他氮肥相區(qū)別。那其他常見的氮肥怎么區(qū)別呢？銨根離子的鑒定

在含銨根離子的試劑中加入強(qiáng)堿（常用氫氧化鈉）并加熱，如有氨氣（可用濕潤的紅色石蕊試紙變藍(lán)并聞氣味的方法檢驗氨氣）放出可確定有銨根離子。1.下列化肥中,從外觀即可與其他化肥相區(qū)別的是(

)

A.硫酸鉀

B.硝酸銨

C.磷礦粉

D.氯化鉀

C2、區(qū)別下列相關(guān)化肥的方法可行的是（）A.NH4Cl與KCl：觀察外觀B.NH4HCO3與KCl：加水C.K2SO4與Ca(PO4)2：聞氣味D.(NH4)2SO4與K2SO4：加熟石灰研磨后，聞氣味D

3.小明發(fā)現(xiàn)菜地里許多植物出現(xiàn)了倒伏現(xiàn)象，并伴有葉色發(fā)黃、植株矮小的癥狀，他判斷該作物缺乏Ｎ、Ｋ兩種元素。小明的判