后旅游學(xué)概論筆記

第一章旅游的產(chǎn)生與發(fā)展第一節(jié)原始社會(huì)的人類遷徙旅游是從早期旅行發(fā)展而來(lái)的。在新石器時(shí)代，畜牧業(yè)和原始農(nóng)業(yè)開始形成和發(fā)展，導(dǎo)致人類歷史上的第一次社會(huì)大分工的出現(xiàn)。到新石器時(shí)代中期為止，由于缺乏勞動(dòng)剩余物，人類還不存在有意識(shí)的自愿外出旅行的需要。為什么說(shuō)人類的遷移活動(dòng)不屬于旅游活動(dòng)？（回答）答：由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件的制約，這一時(shí)期的人類客觀上既無(wú)旅行的物質(zhì)基礎(chǔ)，主觀上也無(wú)外出旅行的愿望。當(dāng)時(shí)人類遷移活動(dòng)的被迫性和求生性都說(shuō)明他們不屬于現(xiàn)金意義上的旅行和旅游。第二節(jié)人類旅行需要的產(chǎn)生社會(huì)生產(chǎn)力的加速發(fā)展，促使手工業(yè)成為專門性的行業(yè)，并從家庭中分離出來(lái)，出現(xiàn)了人類歷史上的第二次社會(huì)大分工（填空）。隨著商品生產(chǎn)和交換的發(fā)展，到原始社會(huì)瓦解和奴隸社會(huì)形成時(shí)期，開始出現(xiàn)專門從事商品交換的商人階級(jí)，這便是第三次社會(huì)大分工。羅馬帝國(guó)時(shí)期旅店的產(chǎn)生，是在政府所設(shè)驛站的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。人類有意識(shí)的外出旅游活動(dòng)適用于原始社會(huì)末期，并在奴隸社會(huì)得到了迅速的發(fā)展。《易經(jīng)》上“觀國(guó)之光”一詞，為“觀光”的由來(lái)（選擇，填空）人類最初的旅行是如何產(chǎn)生的？（問(wèn)答）答：旅行最初實(shí)際上不是消遣和度假，而是由于人們的現(xiàn)實(shí)主義以及擴(kuò)大貿(mào)易，擴(kuò)大對(duì)其他地區(qū)的了解和接觸的需要所產(chǎn)生的一種活動(dòng)，因而在最初的年代里，主要是商人開創(chuàng)了旅行的通路。第三節(jié)社會(huì)的旅行發(fā)展一國(guó)封建社會(huì)時(shí)期的旅行發(fā)展水陸交通是中國(guó)封建社會(huì)時(shí)期重要的交通方式。2、秦朝的“馳道”和“直道”，“五尺道”和“新道”。3、這一時(shí)期旅行者是商人的商務(wù)旅行居多。二洲封建社會(huì)時(shí)期的旅行發(fā)展（看一下）三建社會(huì)旅行發(fā)展的特點(diǎn)（問(wèn)答；選擇）答：a旅行的發(fā)展同國(guó)家的政治經(jīng)濟(jì)狀況有直接聯(lián)系b非經(jīng)濟(jì)的旅行活動(dòng)雖然有新的發(fā)展和夸大，但這一時(shí)期商務(wù)旅行仍居主導(dǎo)地位c封建社會(huì)以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主，農(nóng)業(yè)人口占統(tǒng)治地位d就非經(jīng)濟(jì)目的，特別是消遣性質(zhì)的旅行而言，參加者多為帝王，官僚，封建貴族，地主等統(tǒng)治階級(jí)及附庸階級(jí)。中外封建時(shí)期在旅行發(fā)展的不同——中國(guó)以經(jīng)商為目的的旅行活動(dòng)領(lǐng)先于西方。第四節(jié)近代旅游和旅游業(yè)的開端一產(chǎn)業(yè)革命對(duì)近代旅游的影響（問(wèn)答，選擇）答：第一，產(chǎn)業(yè)革命加速了城市化的進(jìn)程，并且使許多人的生活地點(diǎn)從農(nóng)村轉(zhuǎn)移到工業(yè)城市第二，產(chǎn)業(yè)革命改變了人們的工作性質(zhì)第三，產(chǎn)業(yè)革命帶來(lái)了階級(jí)關(guān)系的新變化第四，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，特別是蒸汽機(jī)技術(shù)再交通運(yùn)輸中的運(yùn)用，使大規(guī)模的人員流動(dòng)成為可能。二旅游發(fā)展過(guò)程中的鐵路時(shí)代——鐵路的優(yōu)點(diǎn)（選擇）答：1比乘公共馬車旅行費(fèi)用低廉2使旅行速度大大加快3運(yùn)載能力大大高于公共馬車4人們外出活動(dòng)的半徑得以增加三托馬斯庫(kù)克的活動(dòng)與旅游業(yè)的誕生（填空，選擇）英國(guó)人托馬斯庫(kù)克開創(chuàng)了近代旅游及旅游業(yè)的先河。1814年7月5日，托馬斯庫(kù)克用（包租火車）的方式組織了一次團(tuán)體旅游。這次目的是參加（禁酒大會(huì)）這次活動(dòng)標(biāo)志著近代旅游及旅游業(yè)的開端，原因是？（或活動(dòng)的特點(diǎn)）答：1、這次活動(dòng)有廣泛的公眾性2、托馬斯庫(kù)克不僅本人發(fā)起，籌備和組織，且始終陪團(tuán)照顧3、參加者規(guī)模空前4、為托馬斯庫(kù)克旅行社的建立奠定了基礎(chǔ)并提供了經(jīng)驗(yàn)3.1845年，托馬斯庫(kù)克首次組織了團(tuán)體消遣旅游（特點(diǎn)）答：第一出于純商業(yè)性的目的第二在外過(guò)夜的長(zhǎng)途旅游第三之前，托馬斯庫(kù)克做了大量的限期考察第四編寫并出版了世界上第一本旅游指南《利物浦之行手冊(cè)》第五托馬斯庫(kù)克不僅本人陪團(tuán)和作導(dǎo)游，還在沿途雇傭了地方導(dǎo)游4.1865年，托馬斯庫(kù)克父子公司成立5.托馬斯庫(kù)克旅行社的問(wèn)世標(biāo)志了近代旅游業(yè)的誕生第五節(jié)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及其對(duì)旅游活動(dòng)的影響（填空，選擇）世界上第一架飛機(jī)于1914年在美國(guó)開始飛行。倫敦至巴黎的定期客運(yùn)航班首次于1919年8月25日開航。新航線的失敗原因：答：第一當(dāng)時(shí)的飛機(jī)制造技術(shù)落后第二人們對(duì)航空飛行有恐懼第三機(jī)票的價(jià)格缺乏競(jìng)爭(zhēng)力4.內(nèi)燃機(jī)的出現(xiàn)預(yù)示著近代旅游開始向現(xiàn)代旅游的過(guò)度，噴氣推進(jìn)技術(shù)在民航中的應(yīng)用標(biāo)志了現(xiàn)代旅游的誕生。第六節(jié)現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的原因一現(xiàn)代旅游的概念（名詞解釋）現(xiàn)代旅游——指第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束以后，特別是20世紀(jì)60年代以來(lái)，迅速普及于世界各地的社會(huì)化旅游活動(dòng)。二戰(zhàn)后旅游迅速發(fā)展的原因（問(wèn)答，選擇）答：1、戰(zhàn)后世界人口迅速增加2、戰(zhàn)后世界經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展3、交通運(yùn)輸工具的進(jìn)步縮短了旅途的時(shí)間間距4、交通運(yùn)輸工具的進(jìn)步縮短了旅途的時(shí)間間距5、生產(chǎn)自動(dòng)化程度的提高使勞動(dòng)者的帶薪假期得以增加6、戰(zhàn)后各國(guó)城市化進(jìn)程普遍加快7、戰(zhàn)后世界各國(guó)的教育事業(yè)不斷想新的廣度和深度發(fā)展（人們求知欲的增加）總之，要從需求和供給來(lái)解釋。從供給來(lái)看其一是廉價(jià)團(tuán)體包價(jià)旅游的發(fā)展。其二是許多國(guó)家的政府為了發(fā)展本國(guó)的旅游，采取了支持和鼓勵(lì)的措施。旅游的概念，性質(zhì)和特點(diǎn)旅游的概念一旅游定義的類型一類是概念性定義，另一類是技術(shù)性定義二作為旅游學(xué)研究對(duì)象的旅游之定義（名詞解釋）1.艾斯特定義：旅游是非定居者的旅行和暫時(shí)逗留引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和，這些人不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)期定居，并且不牽涉任何賺錢的活動(dòng)。（此定義為重點(diǎn)，其他定義了解）2.艾斯特定義的特點(diǎn)：異地性，暫時(shí)性，非就業(yè)性3.旅游的定義概括為：旅游是非定居者出于和平的旅行和逗留引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和，這些人不會(huì)導(dǎo)致在旅游地定居和就業(yè)。第二節(jié)旅游活動(dòng)的類型一劃分標(biāo)準(zhǔn)（選擇題）1．按地理范圍2.按旅行距離3.按外出旅游的目的歸屬4.按組織形式5.按計(jì)劃方式6.按費(fèi)用來(lái)源7.按旅行方式8.按活動(dòng)內(nèi)容（此內(nèi)容易出選擇題，要在給出的旅游活動(dòng)中對(duì)號(hào)入坐）二國(guó)際旅游（填空，名詞解釋）1.國(guó)際旅游：一個(gè)國(guó)家的居民跨越國(guó)界到另一個(gè)或幾個(gè)國(guó)家去訪問(wèn)的旅游活動(dòng)。2.國(guó)際旅游分兩類：一是入境旅游，二是出境旅游港澳臺(tái)同胞來(lái)大陸旅游是入境旅游3.按在旅游目的地國(guó)停留時(shí)間的長(zhǎng)短，分為過(guò)夜的國(guó)際旅游和不過(guò)夜的國(guó)際一日游三國(guó)內(nèi)旅游（填空，名詞解釋）1.國(guó)內(nèi)旅游：人們?cè)诰幼?guó)境內(nèi)開展的旅游活動(dòng)，指一個(gè)國(guó)家的居民離開自己的常住地到本國(guó)境內(nèi)其他地方去旅行的旅游活動(dòng)。2.不屬于居民的常住外國(guó)人在境內(nèi)的旅游活動(dòng)也屬于國(guó)內(nèi)旅游。（判斷題）3.也可以根據(jù)在目的地停留時(shí)間，分為過(guò)夜和不過(guò)夜的一日游。四國(guó)內(nèi)旅游和國(guó)際旅游的差別（問(wèn)答題）答：1.最根本的差別是：是否跨越國(guó)界2.具體差別：1、消費(fèi)水平上，國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)低，國(guó)際旅游消費(fèi)較高2、逗留時(shí)間上，國(guó)內(nèi)旅游較短，國(guó)際旅游較長(zhǎng)3、便利程度上，國(guó)內(nèi)旅游很少有語(yǔ)言障礙，不需手續(xù)，而國(guó)際旅游有語(yǔ)言障礙，還要辦手續(xù)4、經(jīng)濟(jì)作用上，國(guó)內(nèi)旅游是國(guó)內(nèi)財(cái)富的重新分配，總量不變。國(guó)際旅游造成國(guó)家之間的財(cái)富轉(zhuǎn)移第三節(jié)旅游活動(dòng)的性質(zhì)一旅游活動(dòng)是多種現(xiàn)象的綜合體現(xiàn)….總之，旅游體現(xiàn)在社會(huì)現(xiàn)象，文化，經(jīng)濟(jì)和政治等方面。二旅游活動(dòng)的性質(zhì)1.閑暇活動(dòng)：是人們從日常生活中解脫出來(lái)的一種手段，是一種暫時(shí)或短期性的特殊生活方式。2.以不同地域間的人員流動(dòng)為特征，涉及經(jīng)濟(jì)和政治等許多方面的社會(huì)文化活動(dòng)。旅游活動(dòng)的特點(diǎn)（選擇）一普及性1.WTO在1980年發(fā)表的《馬尼拉宣言》提出，旅游也是人類基本需要之一。2.了解大眾旅游，獎(jiǎng)勵(lì)旅游和社會(huì)旅游的含義3.獎(jiǎng)勵(lì)旅游始自60年代的美國(guó)（和帶薪假期要區(qū)別開）看——獎(jiǎng)勵(lì)旅游為何會(huì)迅速擴(kuò)大二持續(xù)性（增長(zhǎng)趨勢(shì)的持續(xù)性）三地理集中性：全世界的國(guó)際旅游活動(dòng)總?cè)舜沃校瑲W洲最多，其次是美洲。四季節(jié)性旺季：一年中旅游者來(lái)訪人數(shù)明顯較多的時(shí)期淡季：明顯較少的時(shí)期季節(jié)性形成的原因（問(wèn)答題）從目的地和客源地找原因，包括氣候，旅游目的，帶薪假期。真正對(duì)旅游季節(jié)性形成有重大影響的是消遣旅游。戰(zhàn)后各國(guó)情況（問(wèn)答題選擇）答：1、來(lái)自社會(huì)上層的旅游者占絕對(duì)統(tǒng)治比例，該國(guó)旅游的季節(jié)性很小2、事務(wù)旅游者占絕大多數(shù)比例，季節(jié)性分布也不集中3、消遣旅游占絕大比例，季節(jié)性很強(qiáng)4、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到相當(dāng)高的階段，居民收入高，季節(jié)性減弱衡量旅游發(fā)展?fàn)顩r的指標(biāo)（選擇和填空）一旅游人數(shù)分為來(lái)訪旅游人數(shù)和出訪旅游人數(shù)。實(shí)際上，通常以（人次）為單位衡量來(lái)訪或出訪數(shù)量二旅游收入和旅游支出1.旅游收入和旅游支出的定義（了解）2.國(guó)內(nèi)旅游收入和國(guó)際旅游收入的定義（了解）3.國(guó)內(nèi)旅游收入和國(guó)際旅游支出的定義（了解）4.方法：銀行報(bào)告法、估測(cè)法、混合法或綜合法三人均停留天數(shù)指來(lái)訪旅游者在目的地的平均停留天數(shù)，也可用人均過(guò)夜次數(shù)表示。旅游者旅游者的基本概念一國(guó)際聯(lián)盟的解釋（判斷，選擇）外國(guó)旅游者：離開自己的居住國(guó)，到另一個(gè)國(guó)家訪問(wèn)至少24小時(shí)的人要會(huì)區(qū)分旅游者的范圍二羅馬會(huì)議的定義（1963年）（名詞解釋）1.凡納入旅游統(tǒng)計(jì)中的來(lái)訪人員統(tǒng)稱為“游客”2.“游客”分為兩類：一是在目的地停留過(guò)夜的為旅游者，二是不過(guò)夜，當(dāng)日返回的游客為一日游游客。（問(wèn)答：標(biāo)準(zhǔn)是如何界定的，特點(diǎn)如何？）三我國(guó)的統(tǒng)計(jì)口徑（如何界定的？）答：1.凡納入我國(guó)旅游統(tǒng)計(jì)的來(lái)華旅游入境人員統(tǒng)稱為（來(lái)華）海外游客。2.知道海外游客的類型，會(huì)區(qū)分游客是否為海外游客（判斷，選擇）3.海外游客分為海外旅游者和海外一日游游客。四國(guó)內(nèi)旅游者的界定界定問(wèn)題由于沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，大體看一下各國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)五我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游統(tǒng)計(jì)中的界定（判斷，選擇）1.對(duì)納入國(guó)內(nèi)旅游統(tǒng)計(jì)范圍的人員統(tǒng)稱為國(guó)內(nèi)游客2.國(guó)內(nèi)游客停留時(shí)間不超過(guò)6個(gè)月，主要目的不是通過(guò)從事的活動(dòng)獲取報(bào)酬3.國(guó)內(nèi)游客分兩類：國(guó)內(nèi)旅游者和國(guó)內(nèi)一日游游客4.不列入國(guó)內(nèi)游客統(tǒng)計(jì)的人員類型和屬于國(guó)內(nèi)游客來(lái)出判斷決定個(gè)人旅游需求的客觀因素一足夠的可隨意支配收入（名詞解釋）可支配收入：個(gè)人或家庭收入中扣除全部的納稅后的收入部分可隨意支配收入：個(gè)人或家庭的收入中扣除全部的納稅和社會(huì)消費(fèi)，以及日常生活必須消費(fèi)部分后余下的收入部分?？呻S意支配收入的水平?jīng)Q定著一個(gè)人的旅游支付能力，影響著一個(gè)人能否成為旅游者。是決定個(gè)人旅游需求的重要經(jīng)濟(jì)因素。二足夠的閑暇時(shí)間（名詞解釋）1.閑暇時(shí)間也稱自由時(shí)間或可隨意支配時(shí)間2.閑暇時(shí)間：在日常工作，學(xué)習(xí)，生活以及其他必須時(shí)間外，可由個(gè)人自由支配，從事消遣娛樂(lè)或自己樂(lè)于從事的任何其他事情的時(shí)間。3.閑暇時(shí)間分為：每日閑暇，每周閑暇，公共假日，帶薪假期4.帶薪假期是法國(guó)第一個(gè)以立法形式規(guī)定的三其他客觀因素有許多社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素和個(gè)人因素例如身體和家庭拖累狀況決定個(gè)人旅游需求的主觀因素一旅游動(dòng)機(jī)與個(gè)人需要旅游動(dòng)機(jī)是指促使一個(gè)人有意于旅游以及到何處去，作何種旅游的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力（名詞解釋）亞伯拉罕馬斯洛的需要層次理論（選擇，問(wèn)答）從低到高——生理需要，安全需要，愛(ài)的需要，受尊重的需要，自我實(shí)現(xiàn)的需要二旅游動(dòng)機(jī)的類型（問(wèn)答——簡(jiǎn)述旅游動(dòng)機(jī)的類型？）羅伯特.W.麥金托什提出四種類型（知道怎樣對(duì)號(hào)入座）1、身體方面的動(dòng)機(jī)2、文化方面的動(dòng)機(jī)3、人際方面的動(dòng)機(jī)4、地位和聲望方面的動(dòng)機(jī)三影響旅游動(dòng)機(jī)的因素在影響旅游動(dòng)機(jī)的個(gè)人因素中，一個(gè)人的個(gè)性心理起著首要作用。美國(guó)學(xué)者斯坦利.c.帕羅格提出的心理類型模式（分為五種類型）1、分別為自我中心型2、近自我中心型3、中間型4、近多中心型5、多中心型。自我中心型：喜安逸，好輕松，活動(dòng)量小，思想謹(jǐn)慎，多憂多慮，不愛(ài)冒險(xiǎn)多中心型：喜新奇，好冒險(xiǎn)，活動(dòng)量大，不隨大流，思想開闊，興趣廣泛多中心型旅游者是新旅游地的開發(fā)者和開拓者，是旅游大軍的先頭部隊(duì)。（選擇，判斷）影響旅游動(dòng)機(jī)的個(gè)人因素中還有個(gè)人的文化與修養(yǎng)以及年齡和性別。此外，還要注意有些客觀外界因素，如：社會(huì)歷史條件，家庭及個(gè)人經(jīng)濟(jì)條件四認(rèn)識(shí)意義1.客觀因素是保證條件，主觀因素是根本內(nèi)因。2.旅游經(jīng)營(yíng)者可采取主動(dòng)行動(dòng)，利用各種宣傳和促銷手段，激發(fā)人們對(duì)本目的地的企業(yè)產(chǎn)品的興趣?？陀^和主觀因素加起來(lái)可決定出個(gè)人旅游需求的主要因素是什么？第四節(jié)旅游者類型及其需求特點(diǎn)一世界旅游組織對(duì)旅游者的分類世界旅游組織將旅游者分為納入旅游統(tǒng)計(jì)者和不納入旅游統(tǒng)計(jì)者兩類納入旅游統(tǒng)計(jì)者統(tǒng)稱為游客游客分為兩類：1、旅游者：在訪問(wèn)目的地至少過(guò)夜一次的游客2、短程旅游者：在訪問(wèn)目的地不過(guò)夜的游客二旅游者的類型（問(wèn)答，選擇）（一）消遣型旅游者的特點(diǎn)1、在全部旅游者人數(shù)中占比例最大2、季節(jié)性很強(qiáng)3、對(duì)目的地和旅行方式的選擇及出發(fā)時(shí)間選擇方面有較大的選擇自由4、在旅游目的地的停留時(shí)間一般較長(zhǎng)（二）差旅型旅游者的特點(diǎn)1、人數(shù)相對(duì)少，但出行次數(shù)頻繁2、不受或沒(méi)有季節(jié)性3、對(duì)目的地的選擇自由度較小，或沒(méi)有選擇余地4、強(qiáng)調(diào)舒適和方便，消費(fèi)較高5、價(jià)格方面不大敏感（三）家庭及個(gè)人事務(wù)型旅游者的特點(diǎn)季節(jié)性較差和差旅型旅游者的特點(diǎn)類似，對(duì)價(jià)格敏感方面和消遣型旅游者的特點(diǎn)類似，對(duì)目的地選擇又和差旅型旅游者相同旅游資源旅游資源的基本概念一旅游資源定義（名詞解釋）旅游資源的核心理論是吸引力因素。凡是能造就對(duì)旅游者具有吸引力環(huán)境的自然事物，文化事物，社會(huì)事物或其他任何客觀事物，都可構(gòu)成旅游資源。二旅游資源的分類——根據(jù)表現(xiàn)內(nèi)容的基本屬性劃分（一）自然旅游資源：指以大自然造物為吸引力本源的旅游資源（名詞解釋）1.氣候條件2.風(fēng)光地貌或自然景觀.3動(dòng)植物資源4.天然療養(yǎng)條件（二）人文旅游資源：指以社會(huì)文化事物為吸引力本源的旅游資源（名詞解釋）1.歷史文物古跡2.民族文化及有關(guān)場(chǎng)所3.有影響的國(guó)際性體育和文化事件4.主題公園（三）其他旅游資源：除上面兩個(gè)之外的1.經(jīng)濟(jì)建設(shè)成就2.科技發(fā)展成就3.社會(huì)發(fā)展成就4.目的地居民對(duì)來(lái)訪者的友善和好客態(tài)度三旅游資源的特點(diǎn)（列舉并解釋旅游資源的特點(diǎn)）從五個(gè)方面解釋說(shuō)明1、多樣性——表現(xiàn)形式上多樣2、吸引力的定向性——只能吸引某些市場(chǎng)部分3、壟斷性——地理上的不可移動(dòng)4、易損性——保護(hù)不當(dāng)容易受損5、可創(chuàng)新性——認(rèn)為創(chuàng)造新的旅游資源四旅游資源的重要性1.旅游資源帶來(lái)純經(jīng)濟(jì)剩余：旅游資源帶來(lái)的旅游業(yè)收入中扣除開發(fā)和經(jīng)營(yíng)所需費(fèi)用后剩余的純收益。2.旅游資源的價(jià)值大小取決于本身固有的質(zhì)量和其坐落地點(diǎn)的結(jié)合情況。3.一個(gè)國(guó)家或地區(qū)旅游業(yè)的成功，最根本取決于它擁有的旅游資源的數(shù)量和質(zhì)量。在于坐落的地理位置和可進(jìn)入性程度，在于客源地居民對(duì)這些旅游資源的必要了解。旅游資源的開發(fā)一現(xiàn)實(shí)旅游資源和潛在旅游資源（名詞解釋）1.現(xiàn)實(shí)旅游資源——不僅本身具有魅力而且已經(jīng)有條件并且正在接待大批游客前來(lái)訪問(wèn)的旅游資源。2.潛在旅游資源——指那些本身可能具有某種令人感興趣的特色，但由于該地的交通條件或其他接待條件的影響，尚不大為外人所知或暫時(shí)無(wú)法使很多游客前來(lái)觀賞的吸引因素二開發(fā)工作的必要性1.開發(fā)的目的是為了鞏固或完善和提高旅游資源的吸引力2.旅游點(diǎn)的生命周期——分為初創(chuàng)期，成長(zhǎng)期，成熟期和衰退期3.應(yīng)當(dāng)采取措施延長(zhǎng)市場(chǎng)壽命，不斷開發(fā)，更新，和再生其吸引力三旅游資源的評(píng)價(jià)1.評(píng)價(jià)的目的——分析其開發(fā)的價(jià)值，以便確定其開發(fā)后的吸引力方向和開發(fā)的規(guī)模2.評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)——例如：美學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，社會(huì)標(biāo)準(zhǔn)或歷史標(biāo)準(zhǔn)，以市場(chǎng)為標(biāo)準(zhǔn)四開發(fā)項(xiàng)目的可行性研究1.開發(fā)者的實(shí)力和資格2.分析和預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求3.分析項(xiàng)目開發(fā)和經(jīng)營(yíng)的微觀條件4.分析當(dāng)?shù)睾暧^社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件五旅游資源開發(fā)工作的首要內(nèi)容（名詞解釋）1.提高旅游資源所在地的可進(jìn)入性可進(jìn)入性—旅游目的地同外界的交通聯(lián)系以及旅游目的地交通運(yùn)輸?shù)臅惩ê捅憷潭冉ㄔO(shè)和完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施（名詞解釋）旅游基礎(chǔ)設(shè)施：凡屬主要使用者為當(dāng)?shù)鼐用竦脖仨毾衤糜握咛峁┗蚵糜握咭脖仨氁蕾嚨脑O(shè)施。包括：（1）一般公用事業(yè)設(shè)施（2）滿足現(xiàn)代社會(huì)生活所需要的基本設(shè)施或條件3.建設(shè)旅游上層設(shè)施（雖然也可提供當(dāng)?shù)鼐用袷褂玫饕┞糜握呤褂玫脑O(shè)施）4.旅游景點(diǎn)的建設(shè)與管理5.培訓(xùn)能夠提供專業(yè)服務(wù)的人員六開發(fā)工作的原則（選擇和問(wèn)答）1.突出獨(dú)特性的原則（1）盡可能保持自然和歷史形成的原始風(fēng)貌（2）盡量選擇利用帶有“最”字的旅游資源項(xiàng)目（3）努力反映當(dāng)?shù)氐奈幕攸c(diǎn)2.力求經(jīng)濟(jì)的原則首先，旅游資源的開發(fā)必須服從當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。其次，根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和有關(guān)開發(fā)項(xiàng)目的投資效益預(yù)測(cè)，盡量利用本國(guó)或當(dāng)?shù)氐脑牧?。注意保護(hù)環(huán)境的原則綜合開發(fā)的原則第三節(jié)旅游資源的保護(hù)一保護(hù)與開發(fā)的辯證關(guān)系從某種意義上說(shuō)，開發(fā)本身就意味著破壞，但不能為了保護(hù)而反對(duì)開發(fā)它們，要對(duì)它們加以利用，保護(hù)的目的是為了利用，因而兩者之間沒(méi)有也不應(yīng)有根本的沖突。二旅游資源遭受損害和破壞的原因基本上可以分為自然作用和人為作用兩大類三保護(hù)工作的原則與措施保護(hù)可以分為積極的保護(hù)和消極的保護(hù)具體原則應(yīng)該是以防為主，以治為輔，防治結(jié)合，運(yùn)用法律、行政、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)手段，注意加強(qiáng)對(duì)旅游資源的管理和保護(hù)。旅游業(yè)旅游業(yè)的概念一旅游業(yè)的定義（名詞解釋）旅游業(yè)是以旅游者為對(duì)象，為其旅游活動(dòng)創(chuàng)造便利條件并提供其所需商品和服務(wù)的綜合性產(chǎn)業(yè)。二旅游業(yè)的構(gòu)成主要有5部分——旅行社，交通運(yùn)輸部門，住宿業(yè)部門，旅游場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)部門，各級(jí)旅游管理組織。旅行社、交通運(yùn)輸部門、飯店是旅游業(yè)的三大支柱。旅游業(yè)在推動(dòng)旅游發(fā)展中的作用首先體現(xiàn)在它是旅游供給的重要提供者。其次是它的組織作用。第三是它對(duì)旅游活動(dòng)的便利作用。三、旅游業(yè)的性質(zhì)和特點(diǎn)一旅游業(yè)的性質(zhì)（選擇）旅游業(yè)是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)性產(chǎn)業(yè)。二旅游業(yè)的基本特點(diǎn)1、綜合性產(chǎn)業(yè)2、勞動(dòng)密集型的服務(wù)產(chǎn)業(yè)判定是否為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)看其工資成本在其全部營(yíng)業(yè)成本中和費(fèi)用中所占的比例高低。是一種政治性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)脆弱性產(chǎn)業(yè)旅行社一定義（名詞解釋）1996年《旅行社管理?xiàng)l例》旅行社——有營(yíng)業(yè)目的，從事旅游業(yè)服務(wù)的企業(yè)。二旅行社的分類外國(guó)的旅行社分類旅游批發(fā)經(jīng)營(yíng)商（旅游批發(fā)商和旅游經(jīng)營(yíng)商）2、旅游零售商——以旅游代理商為代表（二）我國(guó)旅行社的分類分為：國(guó)際旅行社和國(guó)內(nèi)旅行社。三旅行社的作用（問(wèn)答）旅游活動(dòng)的組織者2、旅游產(chǎn)品的銷售渠道3、旅游業(yè)的先鋒四旅行社開展業(yè)務(wù)的主要方式包價(jià)旅游（選擇）首次提出1922年5月英國(guó)勞動(dòng)者旅行協(xié)會(huì)1950年英國(guó)地平線假日旅游公司推出航空包價(jià)旅游服務(wù)包價(jià)的優(yōu)點(diǎn)——第一是方便易行，免除一切后顧之憂第二是在價(jià)格上有優(yōu)惠折扣散客旅游-------費(fèi)用比包價(jià)昂貴，但選擇余地大，比較自由。飯店與住宿業(yè)一飯店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要點(diǎn)（填空）按星級(jí)劃分飯店等級(jí)的一般標(biāo)準(zhǔn)是：一星：設(shè)備簡(jiǎn)單，提供食、宿兩項(xiàng)最基本的飯店產(chǎn)品，能滿足客人基本的旅行需要。設(shè)備和服務(wù)符合國(guó)際流行的基本水平。二星：設(shè)備一般，除食宿基本設(shè)施外，還設(shè)有簡(jiǎn)單的小賣部、郵電、理發(fā)等便利設(shè)施。服務(wù)質(zhì)量較好。三星：設(shè)備齊全，有多種綜合服務(wù)設(shè)施。服務(wù)質(zhì)量較高。四星：設(shè)備豪華，服務(wù)設(shè)施完善，服務(wù)項(xiàng)目健全，服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)秀。五星：這是飯店的最高等級(jí)，其設(shè)備、設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目設(shè)置和服務(wù)質(zhì)量均為世界飯店業(yè)的最高水平。二評(píng)定工作原則（4條）參加等級(jí)評(píng)定的飯店必須要有一年以上的營(yíng)業(yè)歷史2、一個(gè)飯店的等級(jí)應(yīng)通過(guò)多次調(diào)查后才能評(píng)定3、飯店等級(jí)的高低通常不受規(guī)模大小的限制評(píng)定后的等級(jí)并非永久不變，根據(jù)對(duì)其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的檢查結(jié)果，可予更改。三飯店在目的地社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的作用（問(wèn)答）飯店為洽談業(yè)務(wù)，舉行會(huì)議，文化娛樂(lè)等活動(dòng)提供場(chǎng)所和便利服務(wù)方面起著重要作用。飯店是旅游創(chuàng)收的重要基地3、飯店是地區(qū)發(fā)展和創(chuàng)造就業(yè)的重要促進(jìn)者飯店是旅游和社交活動(dòng)的重要場(chǎng)所四飯店業(yè)中的集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)飯店連鎖集團(tuán)（優(yōu)勢(shì)）1、資本優(yōu)勢(shì)2、技術(shù)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)3、市場(chǎng)營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)4、物資采購(gòu)優(yōu)勢(shì)5、管理方面的優(yōu)勢(shì)6、風(fēng)險(xiǎn)擴(kuò)散優(yōu)勢(shì)連鎖集團(tuán)成員飯店的類型連鎖公司有自己的產(chǎn)權(quán)并經(jīng)營(yíng)自己的飯店2、連鎖公司租來(lái)經(jīng)營(yíng)的飯店3、由連鎖公司代理經(jīng)營(yíng)的飯店成員飯店是飯店根據(jù)同連鎖公司簽訂的特許協(xié)議飯店合作集團(tuán)市場(chǎng)營(yíng)銷合作集團(tuán)2、物資采購(gòu)合作集團(tuán)3、人員培訓(xùn)合作集團(tuán)4、預(yù)定系統(tǒng)合作組織旅游交通一旅游交通的任務(wù)和作用旅游交通指旅游者利用某種手段和途徑，實(shí)現(xiàn)從一個(gè)地點(diǎn)到達(dá)另一個(gè)地點(diǎn)的空間轉(zhuǎn)移過(guò)程。作用：1從需求方面，是旅游者完成旅游活動(dòng)的先決條件2從供給看，是發(fā)展旅游業(yè)的命脈二主要的旅行方式（選擇）——大體看一下就可此部分要注意許多的第一次和例子三我國(guó)旅游交通的發(fā)展與問(wèn)題運(yùn)力不足的問(wèn)題2、各種機(jī)動(dòng)車輛和非機(jī)動(dòng)車輛混雜行駛3、交通運(yùn)輸部門的服務(wù)質(zhì)量落后于其他旅游服務(wù)部門四影響旅游者選擇旅行方式的因素（選擇）旅游目的2、運(yùn)輸價(jià)格3、旅行距離4、旅行偏好和經(jīng)驗(yàn)旅游景點(diǎn)一旅游景點(diǎn)的定義定義：由某一旅游組織或企業(yè)對(duì)其行使管理的旅游景點(diǎn)。特點(diǎn)：專用性，長(zhǎng)久性，可控性二旅游景點(diǎn)的類型（非重點(diǎn)）三旅游景點(diǎn)在旅游業(yè)中的地位記住它是旅游精華的場(chǎng)所且居于中心的地位四景點(diǎn)經(jīng)營(yíng)中應(yīng)注意的問(wèn)題競(jìng)爭(zhēng)狀況2、顧客需求層次的提高3、新技術(shù)的發(fā)展旅游業(yè)的產(chǎn)品一概念旅游產(chǎn)品分為總體和單項(xiàng)旅游產(chǎn)品二特點(diǎn)（選擇）1、無(wú)形性2、不可移動(dòng)性3、不可儲(chǔ)存性4、生產(chǎn)與消費(fèi)同一性5、綜合性旅游組織這一章主要是記住各個(gè)組織的簡(jiǎn)寫，年份，和地址政府對(duì)旅游發(fā)展的干預(yù)（了解）一國(guó)家政府支持發(fā)展旅游和旅游業(yè)的動(dòng)機(jī)政治動(dòng)機(jī)2、社會(huì)發(fā)展動(dòng)機(jī)3、經(jīng)濟(jì)動(dòng)機(jī)二政府干預(yù)旅游發(fā)展的必要性三政府干預(yù)旅游發(fā)展的手段需求管理手段目的地的宣傳與促銷2、提供信息服務(wù)3、控制價(jià)格去影響需求4、控制游客進(jìn)入量供給管理手段控制土地用途2、對(duì)建筑物管制3、市場(chǎng)管制4、特別征稅5、投資鼓勵(lì)政策國(guó)家旅游組織一國(guó)家旅游組織及其設(shè)立形式（WTO）國(guó)家旅游組織指一個(gè)國(guó)家中為國(guó)家政府承認(rèn)，負(fù)責(zé)管理全國(guó)旅游事務(wù)的組織。設(shè)立形式分為：是國(guó)家政府的一個(gè)部門2、半官方組織3、民間組織二各國(guó)國(guó)家旅游組織的差異原因國(guó)家政治經(jīng)濟(jì)制度2、旅游業(yè)發(fā)達(dá)水平3、旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)