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文檔簡介
第一局部:探究與實踐文明禮儀伴我行一、設(shè)計思路:對于一個人來說,禮儀是一個人的道德水平,文化修養(yǎng)的外在表現(xiàn),對于一個社會來說,禮儀是一個國家文明程度的反映。設(shè)計本次主題活動的目的就是要使學(xué)生了解根本的禮儀知識,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣,知道在不同場合不同禮儀標準的運用。讓學(xué)生在文明禮儀的氣氛中塑造自身的形象。本次活動分為“文明禮儀知多少”和“文明禮儀在校園”兩個次主題。二、活動目的:1、引導(dǎo)學(xué)生了解禮儀常識,知道禮儀的重要性。2、讓學(xué)生理解禮儀的含義、培養(yǎng)學(xué)生良好的禮儀習(xí)慣。3、增強學(xué)生明辯是非的能力和與人文明交往的能力。三、課時建議:本主題活動建議4——6課時,活動內(nèi)容可根據(jù)具體情況進行拓展,實踐活動可安排在課外進行。四、活動方案五年級的學(xué)生已經(jīng)能自己制定一份活動方案了,教師要做的事進一步就是引導(dǎo)學(xué)生明確制定方案的目的,要讓學(xué)生清楚地知道要做什么,應(yīng)該怎么做;明確活動的步驟和程序,每個階段的目標任務(wù)和時間安排,小組分工情況、獲取信息的途徑、可能遇到的困難及怎樣防止或解決的方法;對最后的結(jié)果做出預(yù)計,采用什么形式來表達等。這每一個過程都要給予學(xué)生一定的指導(dǎo),使活動方案的制定向科學(xué)、嚴謹?shù)姆较蜷_展,使其更標準。當(dāng)然,一定要考慮它的可行性。五、活動分析:(一)文明禮儀知多少1、你知道嗎?這一環(huán)節(jié)是要求學(xué)生把自己知道的禮儀知識,填寫在表格內(nèi)。在學(xué)生填寫的根底上,教師可以引導(dǎo)學(xué)生適當(dāng)將范圍擴大,以了解更多的社交禮儀。2、解讀示范:這里是要求學(xué)生不但要了解社交禮儀,而且要知道自己該如何運用,教師在學(xué)生做示范時可以引導(dǎo)學(xué)生給以評價。也可以指導(dǎo)學(xué)生自己設(shè)計和創(chuàng)造符合標準的禮儀。3、想想做做:這個活動要求學(xué)生在日常生活中注意觀察校園里的不文明現(xiàn)象。背景資料提供的幾組具體事例是想引導(dǎo)學(xué)生更多的關(guān)注類似事件,對不文明現(xiàn)象及時制止、批評。4、說與寫:這一活動實質(zhì)是對《小學(xué)生日常行為標準》的學(xué)習(xí)和回憶。教師不僅要組織學(xué)生學(xué)習(xí)更重要的引導(dǎo)學(xué)生對《標準》的認識,理解和如何把它塑化為自己內(nèi)容的行為準那么。(二)文明禮儀在校園1、身臨其境:引導(dǎo)學(xué)生看圖——對照,本人、自己所在班級在升國旗時表現(xiàn)如何,是不是符合禮儀標準。這實際是一個自我檢查,自我教育的過程。2、小講臺:這一活動的目的是讓學(xué)生宣傳發(fā)生在自己身邊的講文明,講禮儀的事例,可以考慮把它和“文明禮儀年”聯(lián)系在一起。3、討論:這一活動的目的是增強學(xué)生區(qū)分是非的能力,教師可以根據(jù)實際情況采取各各方式,如辯論會,小演講等形式開展此次活動,對學(xué)生所表達的意思要加以引導(dǎo),防止過于偏激。教師也可以選擇其他案例讓學(xué)生討論。4、才藝臺:這是一個很有創(chuàng)意的活動。文明禮儀娛樂棋的設(shè)計應(yīng)來源于學(xué)生的生活,它不僅可加深學(xué)生對了解的文明禮儀標準的理解,而且能夠寓教于樂讓學(xué)生在活動中自我教育。教師的任務(wù)是在學(xué)生遇到困難的時候及時給以幫助,同時要特別關(guān)注學(xué)生興趣的保持。5、思考:這一活動的目的是要學(xué)生對校園的文明禮儀建設(shè),提出自己的看法和好的意見,建議,也可以引導(dǎo)學(xué)生對校園文明禮儀建設(shè)存在的問題,提出改良措施。六、評價與生成1、總結(jié)評價:找教案這次活動的總結(jié)評價形式多樣,有自我評價,也有同學(xué)、老師、家長的評價,教師要引導(dǎo)學(xué)生正確對待別人的評價,有那么改之、無那么加勉,對自己的成績要繼續(xù)發(fā)揚,對存在的缺乏之處要虛心接受,樂于改正,以便在下一次活動中有更大的收獲。2、拓展延伸:引導(dǎo)學(xué)生樂學(xué),致用,鼓勵學(xué)生收集和自己創(chuàng)作反映校園文明禮貌的兒歌等文藝小作品,教師可以組織一些競賽活動,以充分調(diào)動學(xué)生的積極性。參考資料:文明禮儀常識禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德標準,它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成,并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。對一個人來說,禮儀是一個人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn),對一個社會來說,禮儀是一個國家社會文明程序、道德風(fēng)氣和生活習(xí)慣的反映。禮儀、禮節(jié)、禮貌內(nèi)容豐富多樣,但它有自身的規(guī)律性,其根本的禮儀原那么:一是敬人的原那么;二是自律的原那么,就是在交往過程中要克己、慎重、積極主動、自覺自愿、禮貌待人、表里如一,自我對照,自我反省,自我要求,自我檢點,自我約束,不能妄自尊大,口是心非;三是適度的原那么,適度得體,掌握分寸;四是真誠的原那么,誠心誠意,以誠待人,不逢場作戲,言行不一。個人禮儀儀表是指人的容貌,是一個人精神面貌的外觀表達。一個人的衛(wèi)生習(xí)慣、服飾與形成和保持端莊、大方的儀表有著密切的關(guān)系。1、衛(wèi)生:清潔衛(wèi)生是儀容美的關(guān)鍵,是禮儀的根本要求。不管長相多好,服飾多華貴,假設(shè)滿臉污垢,渾身異味,那必然破壞一個人的美感。2、服飾:服飾反映了一個人文化素質(zhì)之上下,審美情趣之雅俗。言談作為一門藝術(shù),也是個人禮儀的一個重要組成局部。1、禮貌:態(tài)度要誠懇、親切;聲音大小要適宜,語調(diào)要平和沉穩(wěn);尊重他人。2、用語:敬語,表示尊敬和禮貌的詞語。如日常使用的“請”、“謝謝”、“對不起”,第二人稱中的“您”字等?,F(xiàn)在,我國提倡的禮貌用語是十個字:“您好”、“請”、“謝謝”、“對不起”、“再見”。這十個字表達了說話文明的根本的語言形式。儀態(tài)舉止1、談話姿勢:談話的姿勢往往反映出一個人的性格、修養(yǎng)和文明素質(zhì)。所以,交談時,首先雙方要互相正視、互相傾聽、不能東張西望、看書看報、面帶倦容、哈欠連天。否那么,會給人心不在焉、傲慢無理等不禮貌的印象。2、站姿:站立是人最根本的姿勢,是一種靜態(tài)的美。3、坐姿:坐,也是一種靜態(tài)造型。端莊優(yōu)美的坐,會給人以文雅、穩(wěn)重、自然大方的美感。4、起姿:行走是人生活中的主要動作,走姿是一種動態(tài)的美?!靶腥顼L(fēng)”就是用風(fēng)行水上來形容輕快自然的步態(tài)。見面禮儀握手禮:握手是一種溝通思想、交流感情、增進友誼的重要方式。與他人握手時,目光注視對方,微笑致意,不可心不在焉、左顧右盼,不可戴帽子和手套與人握手。在正常情況下,握手的時間不宜超過3秒,必須站立握手,以示對他人的尊重、禮貌。躬禮:鞠躬,意即彎身行禮,是對他人敬佩的一種禮節(jié)方式。公共禮儀1、影劇院:觀眾應(yīng)盡早入座,如果自己的座位在中間應(yīng)當(dāng)有禮貌的向已就座者示意,通過時要與之正面想對,應(yīng)注意衣著整潔,不可大呼小叫,笑語喧嘩,大吃大喝,演出結(jié)束后應(yīng)有秩序地離開。2、圖書館、閱覽室:圖書館、閱覽室是公共的學(xué)習(xí)場所。要注意整潔,遵守規(guī)那么。對圖書館、閱覽室的圖書桌椅板凳要應(yīng)該注意保護。乘車禮儀1、騎自行車:要遵守交通規(guī)那么。2、乘火車、輪船:在候車室、候船室里,要保持安靜。上車、登船時要依次排隊。在車廂、輪船里,不隨地吐痰,不亂丟紙屑果皮。3、乘公共汽車:應(yīng)依次排隊,上車后不要搶占座位,遇到老弱病殘孕及懷抱嬰兒的乘客應(yīng)主動讓座。學(xué)校禮儀學(xué)校,作為教書育人的專門場所,禮儀教育是德育、美育的重要內(nèi)容。學(xué)生是學(xué)校工作的主體,因此,學(xué)生應(yīng)具有的禮儀常識是學(xué)校禮儀教育重要的一局部。學(xué)生在課堂上,在活動中,在與教師和同學(xué)相處過程中都要遵守一定的禮儀。1、課堂禮儀:遵守課堂紀律是學(xué)生最根本的禮貌。(1)上課:應(yīng)當(dāng)準時到校上課,不得已在教師上課后進入教室,應(yīng)先得到教師允許后,方可進入教室。(2)聽講:在課堂上,要認真聽老師講解,獨立思考,重要的內(nèi)容應(yīng)做好筆記。當(dāng)老師提問時,應(yīng)該先舉手,待老師點到你的名字時才可站起來答復(fù),發(fā)言時,聲音要清晰響亮,使用普通話。(3)下課:下課時,全體同學(xué)仍需起立,與老師互道:“再見”。待老師離開教室后,學(xué)生方可離開。2、服飾儀表:根本要求是:合體;適時;整潔;大方;3、尊師禮儀:學(xué)生與老師相遇時,應(yīng)主動向老師行禮問好。進老師的辦公室應(yīng)先敲門,經(jīng)老師允許前方可進入。4、同學(xué)間禮儀:注意同學(xué)之間的禮儀禮貌,對于同學(xué)遭遇的不幸,偶爾的失敗,學(xué)習(xí)上暫時的落后等,不應(yīng)嘲笑、冷笑、歧視,而應(yīng)該給予熱情的幫助。不給同學(xué)起帶侮辱性的綽號,不隨便議論同學(xué)的不是。5、集會禮儀:升旗時,全體學(xué)生應(yīng)列隊整齊排列,面向國旗,肅立致敬。當(dāng)升國旗,奏國歌時,要立正,脫帽;行注目禮,直至升旗完畢。升旗是一種嚴肅、莊重的活動,一定要保持安靜。6、校內(nèi)公共場所禮儀:應(yīng)該自覺保持校園整潔,不在教室、樓道、操場亂扔紙屑、果皮、不隨地吐痰、不亂倒垃圾。不在黑板、墻壁和課桌椅上亂涂、亂畫、亂抹、亂刻,保護學(xué)校公共財物、花草樹木,節(jié)約用水用電。團隊一、設(shè)計思路現(xiàn)在的小學(xué)生大局部都是獨生子女,自私,不合群,不關(guān)心他人的弱點普遍存在,因此,為了讓小學(xué)生能適應(yīng)未來社會,需要我們從小培養(yǎng)學(xué)生善于關(guān)心他人、樂于為他人效勞的合作意識。設(shè)計本次活動的目的就在于通過活動使學(xué)生明白:在集體活動中,每個人的利益和集體的利益緊密相連,大家必須分工合作、互相協(xié)助才能和睦相處、共同進步。讓學(xué)生懂得自己是集體的一員,對班級有一種歸屬感,能夠以尊重、晾解的態(tài)度參與集體活動。本次活動分“了解團隊”和“團結(jié)就是力量”兩個主題。二、活動目的〔一〕讓學(xué)生體驗團隊的力量和個人在團隊中的作用,培養(yǎng)學(xué)生的集體觀念?!捕撑囵B(yǎng)學(xué)生團結(jié)合作的意識和與人交往的能力。三、課時建議;找教案本主題活動建議6課時完成,活動內(nèi)容可根據(jù)具體情況進行拓展,實踐活動可安排在課外進行。四、活動方案本主題活動設(shè)計了三個小問題,1、你知道什么是團隊嗎?團隊象征著什么?2、你怎樣理解“團結(jié)就是力量”這句話?3、在你的班級里,哪些榮譽是通過團結(jié)合作爭取來的?在每個活動開始之前我們都要求學(xué)生先瀏覽一遍整個主題活動內(nèi)容,從活動預(yù)設(shè)的問題入手,通過思考、討論、交流,形成自己或小組的活動方案。我們希望教師啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生,在制定活動方案時充分討論并主動地征求老師或家長的意見,使活動方案盡可能周密、完善、切實可行。五、活動分析:〔一〕了解團隊1、大眼睛:教師要引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)圖片的提示感知什么是團隊,知道團隊是由什么組成的,還可以引發(fā)感知,除此之外,還有哪些可以稱之為團隊?2、名言搜索:引導(dǎo)學(xué)生搜集古中外有關(guān)對團隊及團隊精神進行解釋的名言和俗語,進一步理解團隊的含義。3、感悟:引導(dǎo)學(xué)生搜集,整理有關(guān)“團隊”的小故事,通過小故事的講解請學(xué)生說一說自己對團隊精神的認識,并把自己好的想法和別人好的意見記錄下來。在這里教師需要引導(dǎo)學(xué)生注意傾聽別人的意見,這也是一種好的學(xué)生方法。4、反光鏡:有的團隊是成功的團隊,有的是失敗的團隊,引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合反光鏡中的話語尋找自己小組或班級有哪些不和諧音,并思考產(chǎn)生的原因。5、有心人:做個有心人,想一想、寫一寫自己的團隊中還有什么不利于團隊的行為和表現(xiàn)?不利于團隊的行為和表現(xiàn),糾正自己的同時也去糾正別人。6、加油站:引導(dǎo)學(xué)生以“主人翁”的態(tài)度關(guān)心、保護自己的團隊,為自己所在的團隊成為優(yōu)秀的團隊出謀劃策?!捕场F結(jié)就是力量1、體驗:教師可以和學(xué)生配合演示,也可以小組之間自己演示、體會,引導(dǎo)學(xué)生感知團結(jié)的力量,思考知道了什么?我懂得了什么?2、看圖說事:結(jié)合圖片,引導(dǎo)學(xué)生說說圖片故事中團結(jié)的重要性,或者可以從反面說一說如果這些事件中沒有團隊結(jié)合有什么后果?從正反兩面來理解團結(jié)的重要性。3、采訪:采訪的目的,就是要使學(xué)生了解、明白社會中許多行業(yè)都是需要用團結(jié)合作才能做好工作的,這里教師要對學(xué)生采訪進行方法的培訓(xùn)和指導(dǎo)。4、小游戲、舉一反三:有條件的教師一定要組織學(xué)生玩一玩這個游戲?;蝾愃朴谟娼恿?、拔河這一類的集體游戲,同時發(fā)動學(xué)生集思廣義創(chuàng)造更多適于小學(xué)生參與的、能表達團隊集體力量的游戲。5、寶葫蘆:引導(dǎo)學(xué)生自己去感知并在日常生活中注意養(yǎng)成:表達與溝通的能力,主動做事的品格,敬業(yè)的精神,寬容與合作的品質(zhì),全局意識、大局觀念。六、評價與生成1、總結(jié)評價:本次活動的評價是要求學(xué)生說說自己對“團結(jié)就是力量”這句名言的感悟。從感悟中可以看出學(xué)生參與此次活動的收獲,同時它也是學(xué)生對自己參與活動情況的總結(jié)。。2、拓展延伸:拓展延伸安排的活動內(nèi)容是,在班里開展一次評選“本周之星”活動。能為班級爭光,就是在為集體出一份力,教師要引導(dǎo)學(xué)生通過評選活動把最關(guān)心班集體、最樂于助人的同學(xué)評選出來,以次為典范引導(dǎo)全體學(xué)生處處為集體著想,從我做起,從身邊點滴小事做起,共同為班集體出一份力。。參考資料1、團隊精神,從小培養(yǎng)團隊精神是指一種團結(jié)一致、互幫互助,為了一個共同的目標堅毅奮斗到底的精神。目前,在青少年甚至成人中都存在著一意孤行,缺乏團隊精神的現(xiàn)象。這其中一個重要原因就是在幼兒教育中缺乏對孩子團隊精神的培養(yǎng)。
2、游戲中培養(yǎng)團隊精神
游戲可以說是孩子的重要活動,它是一種對社會活動的模仿,深受孩子喜愛,因而也就能起到很好的教育效果。游戲中教師有意識培養(yǎng)孩子團結(jié)協(xié)作,為了集體的榮譽而努力的精神。比方,將孩子分成幾個小組,選擇需要互助合作才能完成的游戲讓孩子比賽,賽完后分析獲勝和失敗的原因,讓孩子知道只有服從集體利益。即使自己吃虧也是榮耀的。
3、培養(yǎng)孩子的愛心、責(zé)任心
要想具有團隊精神,愛心、責(zé)任心以及合群意識是必備的,因此在日常生活中要注意這些素質(zhì)的綜合培養(yǎng)。比方,在吃飯、睡覺時要讓孩子互相幫助,值日生要負責(zé)任,對有困難的小朋友要有同情心并給予幫助。對于孤僻的兒童,首先要消除他和其他孩子的疏遠感,使之真正參加到孩子們中間去,然后才有可能進一步培養(yǎng)其團隊精神。
4、樹立孩子正確的競爭意識
在當(dāng)今社會競爭日益劇烈的形勢下,對孩子教育中適當(dāng)讓之樹立爭先的意識,使每個小學(xué)生用較高標準要求自己。但同時也要讓他們明白,在爭先中要用正當(dāng)?shù)氖侄?,要有正確的心態(tài)。
生活中的學(xué)問一、設(shè)計思路:世界是美好的,世界是生機盎然、欣欣向榮的。我們生活在有聲有色的世界里,每天能聽到各種各樣的聲音;每天都感受到不同的天氣狀況;每天都在享受自然提供應(yīng)我們的各種資源。設(shè)計“生活中的學(xué)問”這一主題活動就是讓學(xué)生了解和探究生活中一些常見的自然現(xiàn)象,豐富我們的知識,開闊我們的視野,探索自然中的秘密。此主題活動安排了三個次主題活動:樂音與噪音、氣象與生活、珍貴的資源,這些都是離學(xué)生生活最近的、看似簡單卻要尋找答案的問題,其中蘊涵著學(xué)生樂于探究的許多奧秘。二、活動目的:1、通過活動讓學(xué)生知道什么是樂音和噪音,嘗試給聲音進行分類。2、了解氣象知識,并知道氣象與我們生活的關(guān)系。3、知道自然資源在我們生活中的作用,培養(yǎng)學(xué)生保護、節(jié)約自然資源的意識。4、培養(yǎng)學(xué)生搜集資料、提取資料、運用資料的能力。三、課時建議:本主題活動建議6——8課時,活動內(nèi)容可根據(jù)具體情況進行拓展,對于噪音危害、資源使用情況等活動可在課外進行調(diào)查和實踐。四、活動方案制定活動方案是順利開展活動的重要環(huán)節(jié)。教師應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生分組認真討論,尤其要關(guān)注活動過程的設(shè)計,使每個小組都能制定出切實可行的行動方案來。本次主題活動預(yù)設(shè)了三個問題:1、聲音可以分類嗎?2、保護資源與我們中學(xué)生有關(guān)嗎?3、你怎么理解“氣象萬千”?它與我們?要求學(xué)生從預(yù)設(shè)的問題入手,通過小組的集思廣義來形成自己小組的方案,在制定活動方案時應(yīng)征求教師及家長的意見,使活動方案盡可能的周密、詳盡。五、活動分析:(一)樂音與嗓音1、感受:讓學(xué)生在聆聽各種聲音時,感受我們身處的環(huán)境,到處充滿了聲音,如人的談話聲、鳥蟲的鳴叫聲、汽車的喇叭聲、風(fēng)雨雷電聲等等,讓學(xué)生在聆聽的過程中知道自然的聲音和人為的聲音,并能區(qū)分。2、欣賞:讓學(xué)生再聽聽優(yōu)美的音樂,使學(xué)生受到美的熏陶,知道優(yōu)美的聲音帶給人們愉悅的心情。3、實驗:學(xué)生在聽了各種各樣的聲音后,有可能會提出想研究的問題:聲音是怎么發(fā)出來的?在此根底上,讓學(xué)生自己研究討論:要想知道這個問題應(yīng)該怎么辦?讓學(xué)生提出假設(shè)、想方法、去實驗。這里的活動,不同于科學(xué)學(xué)科教學(xué),不必要求學(xué)生做各種聲音產(chǎn)生的實驗,只要學(xué)生認真觀察物體在發(fā)聲時,有什么樣的現(xiàn)象?記錄下來即可。目的是啟發(fā)學(xué)生,聲音產(chǎn)生的方式都有一個共同特點——振動,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會觀察事物、認識分辨事物,從而獲得知識。4、分類、學(xué)生認識了各種各樣的聲音后,讓學(xué)生嘗試給聲音進行分類,分類的方法可能有多種,教師要鼓勵學(xué)生充分發(fā)散思維,提出不同的見解。5、思考:讓學(xué)生思考:你聽到什么聲音會感覺不舒服?引導(dǎo)學(xué)生分辨樂音與噪音的不同,并提出想研究的問題及方法。6、采訪:在學(xué)生了解了噪音是我們生活中常遇到的現(xiàn)象后,讓學(xué)生進行采訪,這是綜合實踐活動的一種最根本的活動方式。小學(xué)階段的采訪只是初步的,只是讓學(xué)生體驗采訪的過程和方法,讓學(xué)生了解這種方法并通過這種方法獲得知識、開展能力,從而培養(yǎng)學(xué)生的活動組織、語言表達、實踐的能力。此主題活動中讓學(xué)生采訪噪音的知識和危害,對于怎樣寫采訪提綱、怎樣做采訪準備、怎樣進行采訪記錄等,老師要給予學(xué)生具體指導(dǎo)。6、調(diào)查:這是一項讓學(xué)生親自參與的實踐活動,應(yīng)放手讓學(xué)生走入社會進行調(diào)查,調(diào)查自己生活周圍的環(huán)境中的噪音從何而來,對人們的生活造成了什么影響?;顒拥年P(guān)鍵在于放手讓學(xué)生親自去做調(diào)查并記錄、分析,能寫出簡單的調(diào)查報告。7、動腦筋:是一項拓展延伸活動,在學(xué)生充分認識到噪音對人們生活的危害后,讓學(xué)生制定出減少或減弱噪音的方案,也許學(xué)生的想法幼稚,但只要是學(xué)生真實的想法,老師都要給予肯定。(二)氣象與我們的生活1、觀察:通過提供的圖片,讓學(xué)生認識日常生活中常見的陰、晴、雨、雪等各種天氣現(xiàn)象,再讓學(xué)生結(jié)合自己平時的生活,想一想、說一說還有哪些天氣現(xiàn)象,這些是學(xué)生平時常見和感受到的,所以能引起學(xué)生極大的興趣。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗進行觀察,對天氣現(xiàn)象有一個初步的了解。2、看一看:通過看一看的活動,讓學(xué)生了解氣象與我們的日常生活是緊密相關(guān)的,給我們帶來好處的同時還會給人類帶來了許多的災(zāi)害。3、調(diào)查:這里設(shè)計了一個調(diào)查表,是讓學(xué)生聯(lián)系生活實際對本地的自然災(zāi)害情況進行一些調(diào)查,并將調(diào)查結(jié)果填在表格中。讓學(xué)生通過查資料、采訪、調(diào)查等方法,了解本地區(qū)近幾年由于天氣情況而帶來的自然災(zāi)害,學(xué)會記錄,進行分析。4、說一說:在組內(nèi)及班級交流,讓學(xué)生更進一步了解天氣變化與人類生活的關(guān)系,讓學(xué)生關(guān)注身邊事,這本來就是綜合實踐活動課程性質(zhì)的要求。5、了解氣象:讓學(xué)生認識人們記錄氣象信息的方法,知道根本的氣象知識,并通過搜集人們長久以來總結(jié)的氣象經(jīng)驗和利用氣象資源為人類造福的事例,進一步體會古代勞動人民的聰明才智。在了解、探究天氣現(xiàn)象時,要注意引導(dǎo)學(xué)生不能只從外表理解而要全面認識,既知道這種天氣現(xiàn)象本身,又了解這種天氣現(xiàn)象產(chǎn)生的后果以及對人類的影響。例如:山區(qū)有山洪,伴隨著泥石流,洪水可以沖毀堤壩、房屋、橋梁,還會淹沒莊稼,水災(zāi)過后伴隨發(fā)生瘟疫等。談及原因,現(xiàn)在的學(xué)生可能說出很多,教師要及時鼓勵并在他們歸納、整理時,給予幫助和指導(dǎo)。5、收集:在人類的歷史長河中,氣象為人類所利用的事例很多,如:草船借箭、火燒赤壁等,這個活動是要學(xué)生收集這方面的資料,為下一步活動做準備。6、長知識:合理的利用天氣預(yù)報,可以為人類造福。古代勞動人民總結(jié)出很多的經(jīng)驗,今天,我們利用天氣預(yù)報,為人類效勞的事例更是數(shù)不勝數(shù)。結(jié)合自己的生活實際,說一說發(fā)生在我們身邊的,與氣象有關(guān)的一件事、一個人、一片回憶……7、動手記:讓學(xué)生開展實踐活動,堅持記錄一周的天氣情況,成立班級氣象小組,每天一位同學(xué)預(yù)報天氣情況,這項活動是鍛煉學(xué)生長期記錄的習(xí)慣和能力,培養(yǎng)學(xué)生持之以恒的毅力。這個主題活動,還可進一步拓展和延伸,學(xué)生除了向周圍的人了解他們對減少災(zāi)害性天氣影響的想法外,更多的應(yīng)該是學(xué)生自己的思考,這是訓(xùn)練他們思維能力的一個很好的時機,教師萬萬不可錯過,可能在這時學(xué)生會有一些我們意想不到的看法,也可能是奇思妙想,抓住了這些創(chuàng)造性的火花,對學(xué)生既是鼓勵、肯定,又可能是學(xué)生今后開展的起點,使他們受益終生。(三)珍貴的資源沒有自然資源,一切運動都將停止,世界將一片黑暗,萬物將走向死亡。自然資源是這個世界和我們的生活中須臾不可離開的東西。但是,地球上的資源終將是有限的,如同只伐樹而不植樹,森林也會變成荒原一樣,如此大量的消費,世界的自然資源也將會枯竭。本主題活動就是要讓學(xué)生懂得自然資源的珍貴,知道保護自然資源是我們迫在眉睫的任務(wù)。1、瀏覽:通過提供的圖片及搜集的實物和資料,讓學(xué)生分析思考我們的衣食住行所需的資源都來自哪里?這項活動可以拓展,讓學(xué)生自己選擇感興趣的物品,通過查閱資料、采訪有關(guān)人員等,寫出對這個問題的了解。使學(xué)生初步感到人類和自然之間的密切關(guān)系。2、調(diào)查:讓學(xué)生進行生活中自然資源使用情況的調(diào)查,在學(xué)生調(diào)查的根底上,可在班里組織一次交流活動,談?wù)勥@些資源與人類的關(guān)系,引出再生資源和不可再生資源的概念,讓學(xué)生討論:地球的資源是取之不盡、用之不竭的嗎?通過兩年多的學(xué)習(xí),五年級的學(xué)生對查閱資料、進行調(diào)查等活動已經(jīng)積累了一定的經(jīng)驗,查閱的范圍也應(yīng)該是多樣的,教師要多鼓勵學(xué)生開展一些調(diào)查訪問活動,有意識地培養(yǎng)學(xué)生的社會實踐能力。3、統(tǒng)計:主題活動中讓學(xué)生進行利用資源狀況及自家每月消耗資源的情況作一個調(diào)查和統(tǒng)計,引導(dǎo)學(xué)生在數(shù)字里面找變化,找規(guī)律。城市學(xué)生在開展這個活動時比較方便,因為家里每個月要交納固定的消費、電費等能源損耗,對于農(nóng)村的學(xué)生可能存在一定的困難,除了羅列的幾種資源外,空格里還空出了學(xué)生可拓展的空間。4、討論交流:提出的問題:人口的增長對自然資源帶來哪些影響?對五年級的學(xué)生來說,可能稍微有點難度,所以讓學(xué)生可結(jié)合所給出的小資料進行,也可以讓學(xué)生再收集更多的相關(guān)資料,進行討論和交流。從而引發(fā)學(xué)生樹立保護自然資源的意識,可組織學(xué)生討論:從自身出發(fā),怎樣保護自然資源的方法和措施,學(xué)生也許有許多奇特的想法,教師應(yīng)該給予鼓勵,使每個學(xué)生都能夠積極參與社會活動,關(guān)注社會、關(guān)注生活。六、評價與生成:1、總結(jié)評價:這次活動的總結(jié)評價要求通過學(xué)生自評、同學(xué)、老師、家長他評的方式進行。首先學(xué)生要客觀地對自己在活動中的表現(xiàn)進行自我評價,然后請同學(xué)、老師、家長就學(xué)生在活動中的表現(xiàn)提出評價意見,可以直接寫在空格內(nèi)。通過多元評價使學(xué)生能夠?qū)ψ约河幸粋€客觀、公正的認識。2、拓展延伸:拓展延伸安排的內(nèi)容是:找出生活中浪費資源的現(xiàn)象,提出自己的解決方案。要求學(xué)生注意觀察身邊浪費資源的現(xiàn)象,在發(fā)現(xiàn)問題的根底上提出解決問題的方案。要注意提示的是,方案的設(shè)計要有可行性,切勿太空泛不能解決實際問題。參考資料:找教案樂音和噪音樂音是指比較和諧悅耳的聲音,是由周期性振動的聲源發(fā)出的,樂器發(fā)出的聲音就是樂音。噪音是由無規(guī)那么、非周期性振動的聲源發(fā)出的,聽起來有嘈雜的感覺。從環(huán)境保護角度來說,噪音還與人的生理和心理狀態(tài)有關(guān),一切對人們生活和工作有阻礙的聲音都算作噪音。噪音阻礙人的休息,影響人的健康,降低工作效率,強大的噪音還會引起耳聾。噪音的危害人們用分貝來劃分聲音的等級。30~40分貝是較理想的安靜環(huán)境。超過50分貝就會影響睡眠和休息。70分貝以上會干擾談話,影響工作效率。長期生活在90分貝以上的噪聲環(huán)境,會嚴重影響聽力和引起神經(jīng)衰弱、頭疼、血壓升高等疾病。如果突然暴露在高達150分貝的噪聲環(huán)境中,聽覺器官會發(fā)生急劇外傷,引起鼓膜破裂出血,失去聽力。噪聲和廢水、廢氣、廢渣是污染環(huán)境的四大公害,我國已經(jīng)公布了環(huán)境噪聲污染防治條例,以保障人們有良好的生活環(huán)境,保護人體健康。噪音的控制減弱噪聲的途徑有三條:1、在聲源處減弱。例如,改造噪聲大的機器或換用噪聲小的機器,做個外罩把噪聲源罩起來,在內(nèi)燃機排氣管上加消聲器。2、在傳播過程中減弱,例如,使裝有噪聲源的廠房門窗背向居民區(qū),來減弱傳向居民區(qū)的噪聲;在馬路和住宅間設(shè)立屏障或植樹造林,使傳來的噪聲被反射或局部吸收而減弱。3、在人耳處減弱。例如,可以戴上防噪聲耳塞,或者在耳孔中塞一小團棉花。常見的天氣現(xiàn)象天氣現(xiàn)象指在大氣中,地面上產(chǎn)生的降水、水汽凝結(jié)物、凍結(jié)物、干質(zhì)懸浮物和光電現(xiàn)象,也包括一些風(fēng)的特征。雨:呈滴狀的液態(tài)降水,下降時清楚可見,強度變化較緩,落在水面上有波紋和水花,落在干地上可流下濕斑。雪:一種固態(tài)降水,大多是白色不透明的六出分枝的星狀、六角形片狀結(jié)晶,強度變化較緩慢。冰雹:堅硬球狀、錐狀或形體不規(guī)那么的的固體降水,雹核一般不透明,外面包有透明冰層。大小差異大,常伴有強雷暴。霧:大量微小水滴浮游空中的現(xiàn)象,使水平能見度小于1公里。露:水汽在地面或近地面物體上凝結(jié)而成的水珠。霜:水汽在地面或近地面物體上凝華而成的白色松脆的冰晶。龍卷風(fēng):一種小范圍的強烈旋風(fēng)。是從積雨云底盤旋下垂的一個漏斗狀的云體。雷暴:為積雨云云中、云間或云地之間產(chǎn)生的放電現(xiàn)象。閃電:為積雨云云中、云間或云地之間產(chǎn)生放電時伴隨的電光,但不聞雷聲。大風(fēng):瞬間風(fēng)速達或超過17米/秒的風(fēng)。臺風(fēng):發(fā)生在熱帶洋面上、具有暖中心結(jié)構(gòu)的強烈熱帶氣旋。近中心附近最大風(fēng)速達12級或以上。晚霜凍:四月份出現(xiàn)日最低氣溫在5℃以下的低溫天氣。倒春寒:四月五日以后出現(xiàn)3天以上、日平均溫度小于10℃的陰雨天氣過程。高溫:夏季日最高氣溫連續(xù)二天或以上≥35℃的天氣。伏旱:由于副熱帶高壓長期穩(wěn)定控制在某一地區(qū)而出現(xiàn)的高溫少雨天氣。霜凍:春末秋初由于冷空氣侵襲致使土壤外表、植物外表及近地面氣層溫度降到0℃以下的一種短時低溫氣象現(xiàn)象。當(dāng)近地面有霜時的霜凍叫白霜,無霜時的霜凍叫暗霜。寒潮:過程降溫達10℃以上且過程最低溫度在5℃以下的強降溫過程稱為寒潮。珍貴的自然資源新疆土地遼闊,是一個資源大省區(qū),尤其是礦產(chǎn)資源在全國占有重要地位。據(jù)研究和成礦預(yù)測,新疆成礦條件好,資源總量大。礦產(chǎn)遠景大的主要有石油、天然氣、煤、金、銅、鉛、鋅、石棉、鹽類、膨潤土、石灰?guī)r、蛭石等,這些大多是國內(nèi)急缺或重要的礦產(chǎn)??稍偕Y源?通過天然作用或人工活動能再生更新,而為人類反復(fù)利用的自然資源叫可再生資源,又稱為更新自然資源,如土壤、植物、動物、微生物和各種自然生物群落、森林、草原、水生生物等。土壤屬可再生資源,是因為土壤肥力可以通過人工措施和自然過程而不斷更新。但土壤又有不可再生的一面,因為水土流失和土壤侵蝕可以比再生的土壤自然更新過程快得多,在一定時間和一定條件下也就成為不能再生的資源。不可再生資源?人類開發(fā)利用后,在相當(dāng)長的時間內(nèi),不可能再生的自然資源叫不可再生資源。主要指自然界的各種礦物、巖石和化石燃料,例如泥炭、煤、石油、天然氣、金屬礦產(chǎn)、非金屬礦產(chǎn)等。這類資源是在地球長期演化歷史過程中,在一定階段、一定地區(qū)、一定條件下,經(jīng)歷漫長的地質(zhì)時期形成的。公路交通與生活一、設(shè)計思路:交通工具是現(xiàn)代生活必不可少的。新疆地域遼闊,公路運輸在我區(qū)各種運輸方式中具有主導(dǎo)地位。汽車在為現(xiàn)代人的生活提供了極大方便的同時也給社會生活帶來了一些負面影響,甚至由于一些人不重視交通平安,給很多家庭帶來了不幸。本次活動主題通過“路在腳下”、“交通規(guī)那么ABC”兩個次主題活動使學(xué)生了解一些公路、交通及平安方面的知識,能夠自覺地遵守交通規(guī)那么,提高平安意識。二、活動目的:找教案1.通過活動使學(xué)生了解我國公路交通開展的歷程及成就。2.引導(dǎo)學(xué)生通過交通的變化,感受生活的變化。3.讓學(xué)生了解交通信號、標志的作用,保護交通設(shè)施,自覺遵守交通法規(guī)。三、課時建議:本主題活動建議6——8課時,活動內(nèi)容可根據(jù)具體情況進行拓展,調(diào)查和實踐活動可在課外進行。四、活動方案為了使活動能有序、順利進行,制定一個切實可行的活動方案是非常必要的。本次主題活動預(yù)設(shè)了三個問題:1、你對新疆的公路交通了解多少?2、交通的開展給我們的生活帶來了什么?3、我們?yōu)槭裁匆欢ㄒ袷亟煌ㄒ?guī)那么?要求學(xué)生從預(yù)設(shè)的問題入手,討論制定活動方案。在制定活動方案時,教師要注意引導(dǎo)學(xué)生分組認真討論,尤其要關(guān)注活動過程的設(shè)計,還要注意多向有關(guān)老師和專家請教,使每個小組都能制定出切實可行的行動方案來。五、活動分析〔一〕路在腳下1.欣賞。資源包首先展示了幾幅較高等級公路的照片——寬闊筆直,一望無際。實際上,這樣的公路在新疆隨處可見,學(xué)生應(yīng)當(dāng)是很熟悉的。交通的開展反映了我們生活的變化?;顒又校€可以提供新疆改革開放以來修筑的幾條高等級公路圖片或照片,激發(fā)學(xué)生的好奇心和探究興趣。2.問一問。這個問題的設(shè)計是基于學(xué)生和祖輩、父輩的一種交流。五年級學(xué)生年齡小,他們對家鄉(xiāng)公路交通事業(yè)的開展變化知之甚少,安排這一活動的意義在于:通過“問問你周圍的長輩,過去出行到某地需要走多長時間,而現(xiàn)在需要多長時間”,可以鮮明地比較出不同年代家鄉(xiāng)公路交通事業(yè)的開展變化,從一個側(cè)面折射出生活的變化。教師可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況,自行設(shè)計相關(guān)的問題,不一定要囿于我們的設(shè)計。目的只要能夠到達,方式可以自由選擇。3.探尋。這項活動是上面活動的繼續(xù)和深化。通過活動使學(xué)生進一步感知我們的家鄉(xiāng)——新疆改革開放以來的巨大變化;加強學(xué)生的合作探究意識,培養(yǎng)他們的集體觀念,通過小組共同查閱,來完成活動所要求的任務(wù)。至于用什么方法探尋,通過什么途徑探尋,可以完全由學(xué)生來確定。4.暢想。這項活動的設(shè)計旨在拓展學(xué)生的知識面,發(fā)散學(xué)生的思維,培養(yǎng)他們從不同渠道解決問題的能力。教師可以提供一些古今中外“成才之路”的事例,使學(xué)生感知“世上本沒有路,人走的多了就有了路”的哲理。(二)交通規(guī)那么ABC1.識別。學(xué)生們每天上學(xué)放學(xué)的路上都會看到很多交通標志,但真正理解它們含義的卻不多?;顒又锌梢宰寣W(xué)生先說說這些交通標志的意義,再說說還知道哪些交通標志。讓同學(xué)們在互相交流的根底上加深了解,是我們設(shè)計這一活動的出發(fā)點,同時也可以培養(yǎng)學(xué)生的語言表達能力。教師事先可以做一些引導(dǎo)工作。2.反光鏡。五年級學(xué)生已經(jīng)有了分辨是非的能力,我們設(shè)計的這個“反光鏡”活動,目的在于讓學(xué)生自己觀察、自我認識、自己改正一些不良行為。為了充分引起學(xué)生的警覺,教師要多收集一些相關(guān)資料,有條件的可以錄制一些諸如行人闖紅燈的場景,播放違規(guī)駕車、違規(guī)駕車過馬路而造成的車毀人亡的慘狀,到達深刻教育的目的。3.查找。俗話說,沒有規(guī)矩,不成方圓。自覺遵守交通規(guī)那么既是平安、健康地活著的需要,也是現(xiàn)代公民根本素質(zhì)的表達。通過這一活動使學(xué)生全面了解一些交通規(guī)那么知識。查找的途徑很多,活動中多給學(xué)生留下一些空間,讓他們自己尋找解決問題途徑。4.體驗?!绑w驗”是綜合實踐活動的一種根本活動形式,在活動的實施過程中應(yīng)給予足夠的重視。這一活動要和目前全疆各地普遍開展的“小交警”活動結(jié)合起來。體驗活動有許多種形式,“當(dāng)一日小交警,參與交通管理”只是我們的建議,如果條件不具備,也可以開展其它形式的體驗活動。為了使這項有效開展,活動前可以讓學(xué)生制定一個活動方案,活動要有記錄,活動要特別關(guān)注學(xué)生體會到了什么。5.交流。這是一次談體會,寫感想的小活動,要求內(nèi)容真實,感情真摯,表述清楚即可。值得注意的是問題“你發(fā)現(xiàn)了什么?”除了我們老生常談的一些交通違章的現(xiàn)象以外,學(xué)生有沒有新的發(fā)現(xiàn)?引導(dǎo)學(xué)生主動的發(fā)現(xiàn)問題、提出問題是我們綜合實踐活動一個主要的課程目標,教師應(yīng)給以特別的關(guān)注。五、評價與生成1、總結(jié)評價。本次活動的總結(jié)評價從活動回憶入手,要求學(xué)生認真回憶在活動中進行了哪些調(diào)查?收集到了哪些信息?從信息中發(fā)現(xiàn)了什么問題?通過這次活動有什么收獲?注意回憶總結(jié)必須實事求是?;貞浛偨Y(jié)應(yīng)以個人為主,當(dāng)然也可以以小組為單位進行。2、拓展延伸。組織一次交通知識小競賽。賽前要做好充分準備。這個活動目的就是通過競賽進一步培養(yǎng)學(xué)生收集整理資料的能力、思維能力、語言表達能力及與人合作的能力。需要強調(diào)的是教師必須引導(dǎo)學(xué)生明確自己是這場競賽的主體,由以前的僅僅是參與者的身份變成整場競賽的設(shè)計者、組織者、參與者,從而培養(yǎng)學(xué)生的籌劃能力與組織協(xié)調(diào)能力。參考資料:我國的公路交通2005年底,全國公路總里程到達193.05萬公里,比上年末增加5.99萬公里,比“九五”期末增加25.07萬公里。路網(wǎng)結(jié)構(gòu)進一步完善。全國公路總里程中,國道132674公里、省道233783公里、縣道494276公里、鄉(xiāng)道981430公里、專用公路88380公里,分別占公路總里程的6.9%、12.1%、25.6%、50.8%和4.6%。公路技術(shù)等級和路面等級不斷提高。2005年底,全國等級公路里程159.18萬公里,占公路總里程的82.5%,比上年末提高1.4個百分點,比“九五”期末提高4.2個百分點。其中二級及二級以上高等級公路里程32.58萬公里,占公路總里程的16.9%,比上年末提高0.9個百分點,比“九五”期末提高3.8個百分點。按公路技術(shù)等級分組,各等級公路里程分別為:高速公路41005公里、一級公路38381公里、二級公路246442公里、三級公路344671公里、四級公路921293公里,等外公路338752公里。全國有鋪裝路面和簡易鋪裝路面公路里程99.46萬公里,占總里程的51.5%,比上年末提高3.6個百分點。按公路路面類型分組,各類型路面里程分別為:有鋪裝路面532697公里,其中瀝青混凝土路面226075公里,水泥混凝土路面306622公里;簡易鋪裝路面461901公里;未鋪裝路面935945公里。高速公路建設(shè)實現(xiàn)歷史性突破?!笆濉逼陂g建成高速公路2.47萬公里,是“七五”、“八五”和“九五”建成高速公路總和的1.5倍。2005年,全國新增高速公路通車里程6717公里。河南、廣東、內(nèi)蒙古、江蘇、河北、浙江、山西和甘肅八省全年新增高速公路通車里程均超過300公里。截至年底,全國有29個省〔市、區(qū)〕的高速公路里程均超過500公里。高速公路突破一千千米的省〔區(qū)、市〕上升到19個??h鄉(xiāng)公路里程繼續(xù)大幅度增長,公路密度不斷提高,公路通達情況進一步改善。2005年底,全國縣道、鄉(xiāng)道里程到達147.57萬公里,比上年末增加5.12萬公里,占全國新增公路里程的85.4%。全國公路密度為20.1公里/百平方千米,比上年末提高0.6公里/百平方千米,比“九五”期末提高2.6公里/百平方千米。全國通公路的鄉(xiāng)〔鎮(zhèn)〕占全國鄉(xiāng)〔鎮(zhèn)〕總數(shù)的99.81%,比上年末提高0.23個百分點,比“九五”期末提高1.5個百分點。通公路的行政村占全國行政村總數(shù)的94.3%,比上年末提高1.5個百分點,比“九五”期末提高4.8個百分點。全國還有75個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和38426個行政村不通公路。公路養(yǎng)護和綠化里程不斷增加。2005年底,全國公路養(yǎng)護里程達184.01萬公里,占公路總里程的95.3%,比上年末增加5.12萬公里。全國公路綠化里程突破一百萬公里,達102.63萬公里,占公路總里程的53.2%,比上年末增加3.24萬公里。我國的公路運輸車輛公路運輸能力較快增長。2005年底,全國公路營運汽車達733.22萬輛,比上年增加43.35萬輛,比“九五”期末增加198.15萬輛。其中載客汽車128.40萬輛、1859.28萬客位,分別比上年增加0.72萬輛、114.42萬客位;載貨汽車604.82萬輛、2537.75萬噸位,分別比上年增加42.63萬輛、357.63萬噸位。運力結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化。2005年底,全國擁有大型營運客車13.81萬輛,比上年增加1.28萬輛;大型營運貨車190.65萬輛,比上年增加2.26萬輛;專用載貨汽車24.54萬輛,比上年增加2.78萬輛,其中集裝箱車5.87萬輛,同比增加0.27萬輛。道路交通平安常識找教案1、指揮燈信號的含義〔1〕綠燈亮?xí)r,準許車輛、行人通行;〔2〕紅燈亮?xí)r,不準車輛、行人通行;〔3〕黃燈亮?xí)r,不準車輛、行人通行,但已超過停止線的車輛和已經(jīng)進入人行橫道的行人,可以繼續(xù)通行;〔4〕黃燈閃爍時,車輛、行人須在確保平安的原那么下通行。2、行人必須遵守以下規(guī)定:〔1〕須在人行道內(nèi)行走,沒有人行道的,須靠邊行走;〔2〕橫過車行道,須走人行橫道?!?〕不準穿越、倚坐道口護攔。〔4〕不準在道上扒車、追車、強行攔車或拋物擊車?!?〕列隊通過道路時,每橫列不準超過2人。兒童的隊列,須在人行道上行進。3、橫穿馬路考前須知:橫穿馬路,可能遇到的危險因素會大大增加,應(yīng)特別注意平安?!?〕穿越馬路,要聽從交通民警的指揮;要遵守交通規(guī)那么,做到“綠燈行,紅燈停”。〔2〕穿越馬路,要走人行橫道線;在有過街天橋和過街地道的路段,應(yīng)自覺走過街天橋和地下通道?!?〕穿越馬路時,要走直線,不可迂回穿行;在沒有人行橫道的路段,應(yīng)先看左邊,再看右邊,在確認沒有機動車通過時才可以穿越馬路?!?〕不要翻越道路中央的平安護欄和隔離墩?!?〕不要突然橫穿馬路,特別是馬路對面有熟人、朋友呼喚,或者自己要乘坐的公共汽車已經(jīng)進站,千萬不能貿(mào)然行事,以免發(fā)生意外。4、乘車人必須遵守以下規(guī)定:汽車、電車等機動車,是人們最常用的交通工具,為保證乘坐平安,應(yīng)注意以下各點:〔1〕乘坐公共汽〔電〕車,要排隊候車,按先后順序上車,不要擁擠。上下車均應(yīng)等車停穩(wěn)以后,先下后上,不要爭搶?!?〕不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險品帶入車內(nèi)?!?〕乘車時不要把頭、手、胳膊伸出手窗外,以免被對面來車或路邊樹木等刮傷;也不要向車窗外亂扔雜物,以免傷及他人?!?〕乘車時要坐穩(wěn)扶好,沒有座位時,要雙腳自然分開,側(cè)向站立,手應(yīng)握緊扶手,以免車輛緊急剎車時摔倒受傷?!?〕乘坐小轎車、微型客車時,在前排乘坐時應(yīng)系好平安帶?!?〕盡量防止乘坐卡車、拖拉機;必須乘坐時,千萬不要站立在后車廂里或坐在車廂板上?!?〕不要在機動車道上招呼出租汽車。5、騎自行車要注意哪些平安事項:騎自行車外出比起走路,不平安的因素增加了,需要注意的平安事項如下:〔1〕要經(jīng)常檢修自行車,保持車況完好。車閘、車鈴是否靈敏、正常,尤其重要?!?〕自行車的車型大小要適宜,不要騎兒童玩具車上街。也不要人小騎大型車?!?〕不要在馬路上學(xué)騎自行車;未滿十二歲的兒童,不要騎自行車上街?!?〕騎自行車要在非機動車道上靠右邊行駛,不逆行;轉(zhuǎn)彎時不搶行猛拐,要提前減慢速度,看清四周情況,以明確的手勢示意后再轉(zhuǎn)彎?!?〕經(jīng)過交叉路口,要減速慢行、注意來往的行人、車輛;不闖紅燈,遇到紅燈要停車等候,待綠燈亮了再繼續(xù)前行?!?〕騎車時不要雙手撒把,不多人并騎,不互相攀扶,不互相追逐、打鬧?!?〕騎車時不攀扶機動車輛,不載過重的東西,不騎車帶人,不在騎車時戴耳機聽播送?!?〕學(xué)習(xí)、掌握根本的交通規(guī)那么知識。溝通無極限一、設(shè)計思路:我們生活在一個信息時代,人們?yōu)榱隧樌行У剡M行工作、學(xué)習(xí),享受高質(zhì)量的生活,就必須及時了解各方面的信息。因此,溝通信息,已經(jīng)成為人們必須具備的一種根本技能。為了從小培養(yǎng)學(xué)生的信息素養(yǎng),我們設(shè)計了本次主題活動。包括“尋覓信息傳遞的足跡”、“郵政電信我知道”和“走進互聯(lián)網(wǎng)”三個次主題。“尋覓信息傳遞的足跡”給學(xué)生介紹了一些常見的信息傳遞工具,讓學(xué)生懂得從什么地方去收集信息、整理信息;讓學(xué)生了解信息傳遞工具的歷史變遷,明白只有緊跟信息開展的腳步,我們才能“與時俱進”?!班]寄電信我知道”通過活動了解郵寄的程序和的一些常用功能,學(xué)會郵寄的本領(lǐng)和怎樣打比較節(jié)省?!白哌M互聯(lián)網(wǎng)”讓學(xué)生了解計算機通訊技術(shù)對人類的影響,并在實踐操作中學(xué)習(xí)、運用網(wǎng)絡(luò)知識和技術(shù)獲取信息。本次活動,還要讓學(xué)生在感受現(xiàn)代通訊、網(wǎng)絡(luò)給人帶來方便的同時,給人們的生活帶來的一些負面影響,從而增強學(xué)生的是非區(qū)分能力,明白只有努力學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代信息技術(shù),才能適應(yīng)信息時代的要求,使現(xiàn)代通訊、網(wǎng)絡(luò)更好地造福人類。二、活動目的:1.感受信息時代信息傳遞方式的日新月異,培養(yǎng)學(xué)生的信息觀念。2.掌握郵寄物品的一般程序和的一些常用功能。3.通過活動,對網(wǎng)絡(luò)的負面作用有所認識,提高是非分辯能力,將“珍惜學(xué)習(xí)時光,拒絕網(wǎng)上毒品”作為上網(wǎng)的準那么。三、活動課時:本主題活動建議6——8課時,活動內(nèi)容可根據(jù)具體情況進行拓展,調(diào)查和實踐活動可在課外進行。四、活動方案本次活動設(shè)計意圖非常明顯,即讓學(xué)生通過活動了解信息傳遞工具,從而了解現(xiàn)代社會的根本特點,培養(yǎng)學(xué)生收集信息、處理信息的意識和能力,以提高學(xué)生將來對信息社會的適應(yīng)能力。所以,教師在活動過程中應(yīng)該強調(diào)學(xué)生的自主性,不要對學(xué)生的收集、交流有太多的束縛。為了使活動能有序、順利進行,制定一個切實可行的活動方案是非常必要的。本次活動預(yù)設(shè)了兩個問題。1、自古以來都有哪些信息傳遞方式和傳遞工具?2、通訊手段的改良,給我們的生活帶來什么變化?要求學(xué)生從預(yù)設(shè)了的問題入手制訂活動方案。在制定活動方案時,教師要注意引導(dǎo)學(xué)生分組認真討論,尤其要關(guān)注活動過程的設(shè)計。五、活動分析:(一)尋覓信息傳遞的足跡1.瀏覽。這一活動是讓學(xué)生了解一些從古至今信息傳遞的方式。背景資料中給出了幾類常見的信息傳遞工具,活動時,教師還可以讓學(xué)生查詢更多資料信息,通過交流使學(xué)生了解“不斷開展進步的信息交流工具”。2.說與寫。這一環(huán)節(jié)是上一活動的延伸,既是對有關(guān)信息的整理分析,也是對自己家里信息傳遞工具的變化的一個回憶?;顒訒r,讓學(xué)生說一說自己知道的古今中外信息傳遞信息工具的特點,使學(xué)生體會到隨著科學(xué)技術(shù)的開展,傳遞信息的方式會越來越多,使用會越來越方便。3.時光隧道。讓學(xué)生向自己的爸爸媽媽、爺爺奶奶咨詢一下他們那個年代都使用什么工具來傳遞信息,這樣就進一步了解了信息傳遞工具的開展歷史,增強了學(xué)生的歷史感。建議該項活動與“說與寫”結(jié)合起來一起進行,便于學(xué)生體會。4.分析比較。古代人傳遞信息,多是靠人力和畜力,而現(xiàn)代信息傳遞的方式越來越先進,隨著交通運輸工具的進步,人們充分利用輪船、飛機、火車傳遞信息,而、電報、無線電的創(chuàng)造,更加快了信息的傳遞速度,任何交通工具都無法比較?,F(xiàn)代信息傳遞方式表達了多、快、準確的特點。學(xué)生通過“分析比較”活動,能同體會到現(xiàn)代社會信息開展速度,例如開展的歷程——從有線到無線,從模擬到數(shù)字化,折射出的是當(dāng)今社會開展的光輝。這個活動的目的是把各種信息的傳遞結(jié)合在一起進行比較,發(fā)現(xiàn)他的優(yōu)劣之處,預(yù)測一下他的開展前景?;顒涌刹捎眯〗M的形式來進行。學(xué)生在一起討論、補充、提示,每個小組把大家的討論記錄下來,然后指定一個人在班里交流,最后讓學(xué)生填寫在表格內(nèi)。5.七嘴八舌。這一活動設(shè)計是讓學(xué)生圍繞“假設(shè)信息傳遞不暢,會出現(xiàn)什么情況?”這樣一個有趣問題來討論。學(xué)生可以充分聯(lián)想,可以根據(jù)現(xiàn)實中已經(jīng)遇到的一些問題討論討論,如沒有電視看,不了解外面的世界;如出了問題,人和人之間無法及時交流,我們的生活、生產(chǎn)將會受到影響。等等。(二)郵政電信我知道1.看一看。參觀考察必須要做好充分的準備,事先聯(lián)系好郵局,征得同意前方可參觀訪問。在參觀考察前,教師應(yīng)把這次活動的主題、參觀時要提的問題事先在班里和學(xué)生一起排演一遍,做到有的放矢。如果組織參觀考察活動有困難,也可以通過網(wǎng)絡(luò)等方式進行郵政電信有關(guān)業(yè)務(wù)情況的查詢。關(guān)于資費的查詢應(yīng)當(dāng)是此次活動的一個重點,教師要指導(dǎo)學(xué)生擬定方案,如通過哪些途徑,用什么方法查,調(diào)查內(nèi)容包括哪些,調(diào)查小組怎樣分工,以及信息資料的統(tǒng)計、處理方法,調(diào)查時間的安排等都要做好充分的準備,保證查詢工作能順利進行。這是一項非常有意義的活動,把課堂由室內(nèi)變成室外,親身到郵局去體驗一下,感受一下郵政工作人員的工作環(huán)境,這比在教室里聽、說要有意義的多。2.小統(tǒng)計。將查詢資費情況進行整理的目的是為了進一步了解電信業(yè)務(wù)及各電信部門的效勞情況?!翱匆豢础被顒咏Y(jié)束后,學(xué)生要將參觀中了解到的資費信息進行整理。對于國外資費情況,可由學(xué)生自己選擇一個國家(如美國)與國內(nèi)相比較。如果學(xué)生調(diào)查獲取的信息比較多(如獲取了免費信息等),可把資源包中的統(tǒng)計表進行改造或自己設(shè)計一個業(yè)務(wù)統(tǒng)計表,發(fā)揮學(xué)生的聰明才智,使學(xué)生體驗成功的喜悅。對于在參觀中沒有提到的問題,小組成員可以向全班求助,讓大家共同參與解決。3.記一記。這一活動是讓學(xué)生記住一些特殊號碼及它們的功能,以便在遇到特殊情況或在緊急情況下使用。除了表中所列的特殊號碼外,其他特殊功能的號碼也可讓學(xué)生說一說、記一記。此外,還應(yīng)讓學(xué)生熟悉有線、移動的一些常用功能的使用方法。4.設(shè)計。這是前面“小統(tǒng)計”和“記一記”活動的深化。因為要設(shè)計一個通話資費最省的方案,就要對已收集到的有關(guān)資費的信息進行進一步分析整理。方案設(shè)計好以后,可以組織學(xué)生模擬打,根據(jù)通話時段,該時段每分鐘話費標準,通話時間及通話范圍和地區(qū)等具體條件算一算,看看方案是否可行,并在全班交流,使學(xué)生的理財能力得到培養(yǎng)。5.“實踐”。實踐的內(nèi)容有很多,我們列出了兩個例子,建議老師根據(jù)自己班級的實際情況,發(fā)動學(xué)生考慮有沒有更多更好的體驗方式。如郵政特快,寄信,給災(zāi)區(qū)小朋友寄錢、物,可以自己試一試,這不僅是知識更是一種技能。(三)走進互聯(lián)網(wǎng)1.調(diào)查。由于調(diào)查是抽樣調(diào)查,所以調(diào)查前,教師要對學(xué)生作必要的輔導(dǎo),首先使學(xué)生明白什么是抽樣調(diào)查,怎樣抽樣,要注意什么問題,并指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計一份問卷調(diào)查表,然后再進行調(diào)查。要求學(xué)生在調(diào)查時尊重別人的隱私、客觀正確的得出結(jié)論,并做簡單的分析,總結(jié)。2.分析。在學(xué)生認真調(diào)查的根底上,對調(diào)查結(jié)果進行分析,可以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題的能力。由于分析要依據(jù)數(shù)據(jù)做出判斷,這對于五年級的小學(xué)生來講有一定的困難。分析時,一方面應(yīng)鼓勵學(xué)生充分闡述自己的觀點,另一方面教師要給予適當(dāng)?shù)狞c撥,使學(xué)生的分析更趨于合理和深入。3.試一試。上網(wǎng)首先遇到的是網(wǎng)址。表中所列互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)址域名后綴所表達的含義大多數(shù)學(xué)生可能說不上,可以安排學(xué)生在活動前或活動中查閱資料,初步學(xué)習(xí)一些上網(wǎng)知識和網(wǎng)絡(luò)知識。4.“網(wǎng)上沖浪”。這也是一個實踐活動,目的是學(xué)會怎樣在網(wǎng)上查找自己所需要的信息和資料。目前新疆大多數(shù)城市小學(xué)根本已經(jīng)有寬帶了,可以和信息技術(shù)課結(jié)合起來進行。農(nóng)村學(xué)校和局部城市學(xué)校沒有這個條件,可以不做這項活動。教師也可以根據(jù)本地實際情況,設(shè)計其他方式來傳遞信息。5.辯論會。在我們對互聯(lián)網(wǎng)叫好,對通訊網(wǎng)絡(luò)事業(yè)開展稱快的同時,也要看到互聯(lián)網(wǎng)的負面影響也日益顯著,尤其是對青少年的負面影響已引起社會的焦慮,暴力游戲、沉溺聊天、淫穢色情已成為三大公害。小學(xué)生由于年齡小,分辨能力和自控能力都較差,一些學(xué)生已經(jīng)受了網(wǎng)絡(luò)的負面影響。安排“辯論會”這一活動的目的,正是為了提高學(xué)生對互聯(lián)網(wǎng)正面效應(yīng)和負面影響的認識,引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)將“珍惜學(xué)習(xí)時光,拒絕網(wǎng)上毒品”作為上網(wǎng)的準那么。本活動對學(xué)校要求條件較高,學(xué)校在組織實施活動時,應(yīng)根據(jù)實際情況作必要調(diào)整。五、評價與生成1、總結(jié)評價。本次活動的總結(jié)評價也是側(cè)重于自我評價,認真回憶一下自己參加了哪些活動?自己設(shè)計了哪些活動?自己感到最滿意的活動是什么?最讓自己難忘的活動是哪些?通過回憶整個活動過程,整理、內(nèi)化本次活動的收獲和體會。2、拓展延伸。本次主題活動已根本結(jié)束,可以說學(xué)生們已經(jīng)對信息傳遞工具有了較全面的認識,可能也已發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)有的信息傳遞方式的一些缺乏之處,因此,就他們“關(guān)心的某一種信息傳遞方式的缺乏提出改良建議”,是一項很有意義的活動,可以培養(yǎng)學(xué)生的想象力,激發(fā)他們對未知世界的熱愛。我們也可以嘗試著讓學(xué)生走出校門,了解身邊的人需要什么樣的信息。這也是一種體驗活動,讓學(xué)生鍛煉著幫助他人、關(guān)心他人,培養(yǎng)一種愛心。參考資料:我國古代的信息傳遞我國是世界上最早建立有組織的傳遞信息系統(tǒng)的國家之一。早在三千多年前的商代,信息傳遞就已見諸記載。乘馬傳遞曰驛,驛傳是早期有組織的通信方式。位于嘉峪關(guān)火車站廣場的“驛使”雕塑,它取材于嘉峪關(guān)魏晉壁畫墓,驛使手舉簡牘文書,驛馬四足騰空,速度飛快由此看出嘉峪關(guān)是中國信息文化的發(fā)源地之一。西周時期,為了防范敵人入侵,采用“烽燧”作為邊防告急的聯(lián)絡(luò)信號。在古史書《周禮》中有這樣一段記載“在各國從邊疆到腹地的通道上,每隔一段距離,筑起一座烽火臺,敵人人侵時,烽火臺一個接一個地燃放煙火傳遞警報。西周時期,為了適應(yīng)周王同諸侯之間聯(lián)系需要,在大道上每隔30里設(shè)一個驛站,備良馬舟車,專門負責(zé)傳遞官府文書,接待來往官吏和運送貨物等。當(dāng)時的郵驛通信不僅已相當(dāng)完備,而且速度也已相當(dāng)快了。秦漢時期,形成了一整套驛傳制度。特別是漢代,將所傳遞文書分出等級,不同等級的文書要由專人、專馬按規(guī)定次序、時間傳遞。收發(fā)這些文書都要登記,注明時間,以明責(zé)任。隋唐時期,驛傳事業(yè)得到空前開展。宋代將所有的公文和書信的機構(gòu)總稱為“遞”,并出現(xiàn)了“急遞鋪”。到了明朝,才出現(xiàn)了專為民間傳遞信件的通信機構(gòu)——民信局。在明永樂年間湖北麻城縣孝感鄉(xiāng)被遷往四川開墾的移民,由于思念故土,相約每年推選同鄉(xiāng)代表回鄉(xiāng)幾次,來往帶送土特產(chǎn)和信件。久而久之建立了固定的組織稱“麻鄉(xiāng)約”。后來就形成了專業(yè)的民信局。郵驛通信在邊防和經(jīng)濟、文化的交流等方面起到了一定的進步作用,成為我國古代信息傳遞的主要形式。歲月流轉(zhuǎn),那些古老的信息傳遞方式已被今日方便、快捷的現(xiàn)代化通訊方式所取代。什么是Intemet找教案Intemet是一個全球性的計算機互聯(lián)網(wǎng)絡(luò),被稱為“國際互連網(wǎng)”、“因特網(wǎng)”、“國際網(wǎng)”或“信息高速公路”等,它是將不同地區(qū)而且規(guī)模大小不一的網(wǎng)絡(luò)互相連接而成。對于Intemet中各種各樣的信息,所有人都可以通過網(wǎng)絡(luò)的連接來共享和使用。Intemet的功能Intemet實際上是一個應(yīng)用平臺,在它的上面可以開展很多種應(yīng)用,下面從七個方面來說明Intemet的功能:1.信息的獲取與發(fā)布。Intemet是一個信息的海洋,通過它您可以得到無窮無盡的信息,這些信息的內(nèi)容涉及到社會的各個方面,包羅萬象,幾乎無所不有。您可以坐在家里了解到全世界正在發(fā)生的事情,也可以將自己的信息發(fā)布到Intemet上。2.電子郵件(E—mail)。平常的郵件一般是通過郵局傳遞,收信人要等幾天(甚至更長時間)才能收到信。電子郵件和平常的郵件有很大的不同,電子郵件的寫信、收信、發(fā)信都在計算機上完成,從發(fā)信到收信的時間以秒來計算,而且電子郵件幾乎是免費的。而且,您在世界上只要可以上網(wǎng)的地方都可以收到別人寄給您的郵件,而不像平常的郵件,必須到信件送達的地方才能拿到信件。3.網(wǎng)上交際。網(wǎng)絡(luò)可以看成是一個虛擬的社會空間,每個人都可以在這個網(wǎng)絡(luò)社會上充當(dāng)一個角色。Intemet已經(jīng)滲透到大家的日常生活中,您可以在網(wǎng)上與別人聊天、交朋友、玩網(wǎng)絡(luò)游戲,“網(wǎng)友”已經(jīng)成為一個使用頻率越來越高的詞,這個網(wǎng)友您可以完全不認識,他(她)可能遠在天邊,也可能近在眼前。網(wǎng)上交際已經(jīng)完全突破了傳統(tǒng)的交友方式,不同性別、年齡、身份、職業(yè)、國籍、膚色的人,都可以通過Intemet而成為好朋友,他們不用見面便可以進行各種各樣的交流。4.電子商務(wù)。在網(wǎng)上進行貿(mào)易已經(jīng)成為現(xiàn)實,而且開展得如火如荼。例如可以開展網(wǎng)上購物、網(wǎng)上商品銷售、網(wǎng)上拍賣、網(wǎng)上貨幣支付等。它已經(jīng)在海關(guān)、外貿(mào)、金融、稅收、銷售、運輸?shù)确矫娴玫搅藨?yīng)用。電子商務(wù)現(xiàn)在正向一個更加縱深的方向開展。隨著社會金融根底設(shè)施及網(wǎng)絡(luò)平安設(shè)施的進一步健全,電子商務(wù)將在世界上引發(fā)一輪新的革命。在不久的將來,您將可以坐在電腦前進行各種各樣的商業(yè)活動。5.網(wǎng)絡(luò)。面對貴得驚人的國際國內(nèi)長途費,有人望而卻步,失去了很多商業(yè)時機,又阻隔了多少親情的傳達。幾曾夢想,要是能用接近市話的價格打國際國內(nèi)長途該多好啊!今天,一種基于internet的先進通信產(chǎn)品,已使許多人的夢想成真,這就是風(fēng)行世界的網(wǎng)絡(luò)。那么為什么IP受到社會各界如此青睞?IP通常被稱作intemet或網(wǎng)絡(luò),顧名思義,就是通過intemet打,它還包括語音、、視頻傳輸?shù)榷喾N業(yè)務(wù)。IP是一項新興產(chǎn)業(yè),所謂IP就是IntemetProtocol,即Internet協(xié)議,通過Intemet協(xié)議進行語音傳輸?shù)姆绞浇y(tǒng)稱為IP。IP的原理,就是將普通的模擬信號轉(zhuǎn)為數(shù)字信號,并進行壓縮打包處理,通過Internet進行傳輸,到達對方后再進行解壓,復(fù)原成模擬信號,對方通過電腦、普通機等設(shè)備進行接聽。IP采用這種通信技術(shù)來到達降低國際長途費用的目的,但由于運用了壓縮、打包、復(fù)原技術(shù),所以目前所有的IP都有延遲現(xiàn)象。而對于使用者來說,國際長途本身就有延遲,所以用戶完全可以接受。最近,中國電信、中國聯(lián)通等相繼推出IP效勞,IP卡成為一種很流行的電信產(chǎn)品,受到人們的普遍歡送,因為它的長途話費大約只有傳統(tǒng)話費的三分之一?,F(xiàn)在市場上已經(jīng)出現(xiàn)了很多類型的網(wǎng)絡(luò)。還有一種網(wǎng)絡(luò),它不僅能夠聽到對方的聲音,而且能夠看到對方,還可以幾個人同時進行對話,這種模式也稱為“視頻會議”。Internet在電信市場上的應(yīng)用將越來越廣泛。6.網(wǎng)上事務(wù)處理。Internet的出現(xiàn)將改變傳統(tǒng)的辦公模式,您可以在家里通過網(wǎng)絡(luò)處理工作事務(wù);出差的時候,您不用帶上很多的資料,因為您隨時都可以通過網(wǎng)絡(luò)回到單位提取需要的信息。Internet使全世界都可以成為您辦公的地點,實際上,網(wǎng)上事務(wù)處理的范圍還不只包括這些。7.Internet的其他應(yīng)用。Internet還有很多很多其他的應(yīng)用,例如遠程教育、遠程醫(yī)療、遠程主機登錄、遠程文件傳輸?shù)鹊取?偠灾?,在信息世界里,以前只有在科幻小說中出現(xiàn)的情節(jié),現(xiàn)在已經(jīng)在慢慢地成為現(xiàn)實。Internet還處在不斷開展的狀態(tài),誰也預(yù)料不到,明天的Internet會成為什么樣子。美食在新疆一、設(shè)計思路:在我們的日常生活中,“吃飯”是平常得不能再平常的事了,同時,“吃飯”又是一件天大的事,民以食為天嘛!但是,我們對“吃飯”的了解有多少呢?“美食在新疆”這一主題活動共有兩個次主題,一是介紹新疆風(fēng)味小吃,二是將新疆的快餐和洋快餐相比,使學(xué)生關(guān)注自己多年來食用,而從未考慮過的問題,即了解新疆民族家喻戶曉的烤羊肉串和烤包子,以及洋快餐中的漢堡和烤雞腿的制作工藝、種類等。以此引發(fā)學(xué)生的問題意識,激發(fā)學(xué)生探究的興趣。并從訪談活動開始使活動逐步展開與深化。隨著社會的開展,新疆各民族形成了自己獨特的飲食文化,在綜合實踐的活動課中“設(shè)計”美食在新疆這一主題活動,目的在于使同學(xué)們不僅了解新疆的美麗風(fēng)光,豐富的物產(chǎn),燦爛的文化,更要了解新疆的美食,因為新疆美食已經(jīng)成為國內(nèi)外客商、游人了解新疆,宣傳新疆的重要窗口。此活動分為“新疆風(fēng)味小吃”,“新疆快餐VS洋快餐”兩個次主題。二、活動目的:1、引導(dǎo)學(xué)生了解新疆的飲食文化,培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感。2、培養(yǎng)學(xué)生利用多種途徑、多種方法獲取信息的意識,以及善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。3、增進小組成員間的團結(jié)、合作意識和責(zé)任感,以及與人交往、溝通的能力。三、課時建議:本主題活動建議6——8課時,活動內(nèi)容可根據(jù)具體情況進行拓展,調(diào)查和實踐活動可在課外進行。四、活動方案本主題活動的兩個問題是:新疆有哪些代表性的風(fēng)味小吃?“新疆快餐”和“洋快餐”哪個更具有生命力?這是兩個次主題里的主要任務(wù),通過活動的開展,要求學(xué)生解決這兩個問題。五年級的學(xué)生已經(jīng)對綜合實踐活動課比較熟悉了,在制訂方案時應(yīng)該更加全面。我們從三年級開始在活動中滲透科學(xué)研究方法,五年級應(yīng)該對他們的要求更高一層。本次活動增加的“活動預(yù)期效果”增加了方案的難度。五、活動分析:(一)新疆風(fēng)味小吃1、收集。我們向大家介紹了新疆的局部風(fēng)味小吃,希望能起到“拋磚引玉”的作用。新疆地域遼闊,各地都有獨具特色的風(fēng)味小吃。建議教師引導(dǎo)學(xué)生收集本地和自己所知道的“新疆風(fēng)味小吃”。2、整理。將經(jīng)過收集后獲得的資料整理在表格內(nèi)。資料的來源可以是通過報刊雜志、圖書、網(wǎng)絡(luò)獲得,也可以是學(xué)生的親身調(diào)查。本次活動中,需要學(xué)生進行的整理的材料很多。3、調(diào)查。建議教師根據(jù)我們提供〔或教師自己設(shè)計〕的調(diào)查表,指導(dǎo)學(xué)生到市場調(diào)查了解新疆風(fēng)味小吃的開展和經(jīng)營狀況、品種與價格。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會處理有關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù),并得出相應(yīng)的結(jié)論。本冊的科學(xué)研究方法就是調(diào)查。調(diào)查研究是有意識、有目的地探索社會未知領(lǐng)域的認識活動。即通過對特定社會群體的詢問、調(diào)查獲得信息,然后對某一社會現(xiàn)象,或者是這一現(xiàn)象的一個或多個側(cè)面進行了解、描述和研究,以發(fā)現(xiàn)其相互間的聯(lián)系和規(guī)律,并在此根底上制定相應(yīng)的對策。確定調(diào)查的內(nèi)容包括:調(diào)查什么、調(diào)查內(nèi)容的概念界定、調(diào)查內(nèi)容從哪幾方面入手、調(diào)查指標的設(shè)計與描述。確定調(diào)查的對象和方式:向誰進行調(diào)查、調(diào)查限定在什么范圍、怎樣抽取樣本、抽取多少樣本。收集資料包括:確定收集資料的方法:觀察、訪談、問卷、文獻研究,準備調(diào)查所用工具:觀察記錄表、訪談表、問卷、錄音機等,進行實地調(diào)查觀察,發(fā)放回收問卷、檢索文獻資料。4、詢問。這一活動是為了引導(dǎo)學(xué)生熟悉自己的生活環(huán)境,熱愛自己的家鄉(xiāng)。了解少數(shù)民族的飲食習(xí)慣,增進民族感情,增強民族團結(jié)意識。目前許多學(xué)校都走集中辦學(xué)、民漢合校的道路,所以班級里不同的少數(shù)民族很多,同學(xué)之間需要在文化、風(fēng)俗等方面溝通。如果有的班級里完全是由單一民族組成,可以到其他班級或?qū)W校進行詢問?!捕?、新疆快餐VS洋快餐1、調(diào)查。本次調(diào)查范圍比較廣,參與的同學(xué)也比較多,我們建議要分組進行調(diào)查。老師事先要引導(dǎo)學(xué)生分組討論:明確外出調(diào)查的目的;明確自己的任務(wù)與活動要求;列出調(diào)查提綱和大致要調(diào)查的對象。了解兩大類快餐的來歷、種類、主要加工材料、制作工具和簡單的制作過程。我們建議:〔1〕、考慮學(xué)生外出訪談時的語言上的困難,最好組中有一民族同學(xué)或求助一位懂語言的同學(xué)或家長等?!?〕、學(xué)生外出訪談時,除考慮各快餐圖右邊的內(nèi)容外,同時,還應(yīng)注意考慮從食品管理和工商稅務(wù)等工作人員處了解其營養(yǎng)、衛(wèi)生、效勞、價格等方面的情況,以提高外出活動效率?!?〕、必要時,老師可以為學(xué)生聯(lián)系一些工商、稅務(wù)以及洋快餐在新疆代理部門的管理人員,以便協(xié)助學(xué)生進行調(diào)查。以上建議中只要求教師做到心中有數(shù),而不要事先為學(xué)生做好安排。不過老師要事先進行調(diào)查法和統(tǒng)計法的有關(guān)簡單知識講座,2、統(tǒng)計。我們的調(diào)查問卷僅以列表形式為學(xué)生提供了一些參考題目,還需發(fā)動學(xué)生廣開思路,討論問卷提供的題目,進行增刪。對問卷上的題目要一一過目,查閱通過后,再讓學(xué)生發(fā)放問卷,展開調(diào)查活動。對統(tǒng)計與分析我們建議:①將回卷按年級或按份數(shù)分配給小組成員,分頭統(tǒng)計,并如實填寫數(shù)目。②匯總每人的統(tǒng)計結(jié)果,并填空,同時,每人說說自己的統(tǒng)計方法,選出最正確的統(tǒng)計方法。③每人需記錄匯總的統(tǒng)計結(jié)果,小組集體學(xué)習(xí)繪制有關(guān)扇形、柱形等統(tǒng)計圖。④交流各自的繪圖方法,并加以說明,交換評分。同時,談?wù)勛约簩y(tǒng)計結(jié)果的分析意見〔包括:從營養(yǎng)、衛(wèi)生、效勞、價格、環(huán)境等方面比較,兩類快餐的優(yōu)缺點;與營養(yǎng)餐相比指出它們的缺乏;提出改良意見〕,最后形成小組的初步結(jié)論。3、比照。經(jīng)過調(diào)查與統(tǒng)計分析,學(xué)生對新疆快餐和洋快餐有了一定的了解。老師可根據(jù)情況對學(xué)生進行“如何寫調(diào)查報告”的培訓(xùn),使同學(xué)們能撰寫出一份較標準的調(diào)查報告。分析兩類快餐在營養(yǎng)、衛(wèi)生、效勞、價格、環(huán)境方面的情況,和學(xué)生們感興趣的其他問題。4、展示。各小組選拔出自己的解說員,給同學(xué)們介紹“新疆快餐”和“洋快餐”的有關(guān)知識,以及兩種快餐開展和經(jīng)營情況。小組要匯報對兩種快餐的調(diào)查結(jié)果,以及小組對諸快餐的改良意見。建議學(xué)生做些辯論準備,即將活動內(nèi)容概述打印發(fā)給聽眾,使大家能對活動有個較清楚的了解,并能提出具有針對性較強的問題。在成果展示完后請聽眾提問,小組成員給予解答或辯論。六、評價與拓展延伸1、總結(jié)評價。本主題活動在總結(jié)評價上比較細,包括“我采訪中遇到的問題、我調(diào)查中遇到的問題、我查閱資料中遇到的問題、我統(tǒng)計中遇到的問題……”等問題。我們要求在活動結(jié)束前,請學(xué)生通過這幾個問題,對自己在整個活動中的表現(xiàn)作個總結(jié),并談?wù)勛约涸诨顒又械母鞣N體會和收獲,同時,按最后所附的評價表,進行自評、同學(xué)評議,教師要注意觀察學(xué)生在活動中的表現(xiàn)和活動后的變化,并給予鼓勵和開展性評價。有可能話,請家長也來參與評價活動。2、拓展延伸。本次拓展活動的內(nèi)容還是調(diào)查:20年前與現(xiàn)在相比新疆風(fēng)味小吃的品種和經(jīng)營方式有什么變化?這個題目也比較大,建議課后分組進行操作。在具體調(diào)查中,如果要外出,老師要注意平安問題。參考資料:新疆美食體驗西部新味覺——新疆菜在漸漸淡忘了滬、川、粵、東北等菜系,甚至韓國燒烤、日本料理帶來的新鮮刺激的感覺時,不妨嘗嘗汁濃味厚的新疆菜。它既具清真菜特性,又具有中國西北菜系味重香濃的烹飪特點。新疆飲食的原料是比較豐富的,主要有蔬菜、瓜果、魚、肉、蛋等,蔬菜在調(diào)味上與其他菜系一樣,差異主要就是在用肉、蛋方面,有著獨特的習(xí)慣和講究。新疆菜以清真菜系為主,大多吃牛羊肉,多采用爆、烤、涮、燒、醬、扒、蒸的制作方法,著名的佳肴有烤全羊、大盤雞、馕包肉、手抓羊肉等,口味偏酸辣。西域羊肉風(fēng)新疆人制作的羊肉好吃是出了名的,口感滑嫩并且沒有膻味,食之爽口也不用擔(dān)憂上火??狙蛉獯梢哉f是風(fēng)行全國的一種新疆傳統(tǒng)小吃,正宗的烤羊肉串是在特制的烤肉槽上烤炙,用無煙煤作燃料??救夂艽髿?,首先將凈肉剔下來,肥瘦搭配地穿在細鐵釬上,將它們疏密均勻地排放在燃著的無煙煤的槽形鐵皮烤肉爐子上,維族漢子左手握著鐵釬不停地在煤火上翻烤,右手嫻熟地撒上精鹽、辣椒面、孜然粉等佐料,數(shù)分鐘即熟。其色焦黃、油亮。瘦肉入口香嫩,肥肉外脆而焦,味道微辣中帶著鮮香,不膩不膻,鮮嫩可口。歷史悠久的烤全羊是新疆菜的一大名饌,其風(fēng)味可以同北京烤鴨相媲美。之所以如此著名,除了它選料考究外,就是它別具特色的制法。選取周歲以內(nèi)的羊羔為主要原料,宰殺后去其蹄及內(nèi)臟,用精面粉、鹽水、雞蛋、姜黃、胡椒粉和孜然粉等調(diào)成糊狀,均勻地抹在羊的全身,然后用釘有鐵釘?shù)哪竟鳎瑥念^穿到尾,放入特制的馕坑或大型的烤箱,燜烤1小時左右即成??救蚴亲蠲F的新疆菜肴之一,一般用來招待貴賓,是高級宴席中不可缺少的菜肴。因此,全羊烤好后不能拿上來就吃,要系上紅色頭結(jié),嘴里含上芹菜或香菜,造型猶如一只活羊臥著吃草,再放在餐車上,推至餐廳,任賓客隨意切割品嘗??救蛏珴晒饬痢⑵ご嗳饽?、香濃味美。吃的時候剔肉切片,蘸鹽而食。新疆菜中,羊肉還有一種出了名的吃法就是手抓羊肉,既然有手抓飯,羊肉自然也可以下手去抓。手抓羊肉的做法倒是簡便易學(xué),關(guān)鍵在于羊肉的質(zhì)量。新鮮羊肉切成大塊,一般按腿、肋骨、胸等部位分塊,剁成大塊,下鍋煮至半熟去盡血沫撈出,再取洋蔥、辣椒,留一大片洋蔥,其余剁成末,辣椒剁碎。將肉塊擺放盤中,上放洋蔥片并撒少許精鹽,入籠蒸爛取出,潷湯,吃的時候用手抓著吃。吃完手抓肉,再喝碗肥美清亮的原汁肉湯,以到達“原湯化原食”。以羊為原料的風(fēng)味小吃也是種類繁多,米腸子與面肺子便是其中的代表。制作米腸子和面肺子,一般都在宰羊之后,細心地將羊內(nèi)臟完整地取出,用清水灌洗羊肺至白凈無色,羊腸翻洗干凈。將羊肝、心和少量腸油切成小粒,加適量胡椒粉、孜然粉、精鹽與洗凈的大米拌和均勻做餡,填入羊腸內(nèi)。把白面洗成面漿,和清油、雞蛋等灌入羊肺,再把米腸子、面肺子、洗凈的羊肚和卷有少許辣椒粉用繩扎的面筋用水煮熟即成。腸糯鮮,肺軟嫩,羊肚、面筋有嚼勁,香噴可口,風(fēng)味獨特。絲路上的面!天山下的飯烤馕,在新疆的歷史悠久,古代稱為“胡餅”、“爐餅”,是一種烤制而成的圓餅。馕以面粉為主要原料,多為發(fā)酵的面,但不放堿而放少許鹽,做法跟漢族烤燒餅很相似。馕大都呈圓形,所用的原料也很豐富。除了面粉外,芝麻、洋蔥、雞蛋、清油、酥油、牛奶、糖、鹽都是不可缺少的原料。馕的把戲也很多,皆因和面和添加劑成分、面餅形狀、烤制方法等各不相同,馕的名稱也就相應(yīng)而別。添加羊油的即為油馕,用羊肉丁、孜然粉,胡椒粉、洋蔥末等佐料拌餡烤制的乃為肉馕,將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕等。烤馕吃起來香酥可口,富有營養(yǎng),在新疆,這是維吾爾族人的家常食品。釀皮子也頗具地方特色,既可作主食果腹,又可作消閑的小吃,雖簡簡單單一盤面、一盤菜,但其中滋味,非不嘗不知其美。釀皮子是一種蒸制的涼面,又稱作涼皮、面皮。釀皮的做法是先調(diào)制面團,調(diào)面時要加進少許鹽,調(diào)好的面用冷水洗,一直洗到淀粉與面盤完全別離為止。洗好后將面筋拿出另放,剩下的洗面水就是做釀皮子的原料。把淀粉糊加工成釀皮子還需要涮盤。將經(jīng)過涮盤的一張張釀皮子切成小指寬的細條,澆上辣椒油、醋、蒜末、醬油、鹵湯等佐料,攪拌一番,就可以“哧溜”、“哧溜”地開吃了;釀皮子色澤橙黃而透明,吃起來柔軟又有韌勁,酸辣咸香。手抓飯,是新疆人的主食,從味道上分甜咸兩種。甜抓飯的主要原料為米、雞蛋、清油、葡萄干、杏脯、花生仁等干果;咸抓飯多為肉抓飯,主要原料有大米、羊肉、胡蘿卜、洋蔥和清油。做抓飯一般用生鐵鍋,先炒肉,后炒胡蘿卜、洋蔥、孜然,最后放入大米、清油、食鹽燜熟。上桌的抓飯油亮生輝,滋味鮮美,香氣四溢。抓飯必得手抓了才好吃,但如今,餐廳多采用筷子、勺子,抓飯也就徒有其名了。吃抓飯要就著清淡的小咸菜,吃完再喝一碗釅釅的磚茶才好,否那么真有點降不住那油水豐厚的抓飯了。警惕:洋快餐有四害找教案漢堡包、炸薯條、炸雞,許多人愛吃“洋快餐”,但是“洋快餐”卻對身體健康有危害:熱量過高“洋快餐”的最大缺點是肉量多、蔬菜太少?!罢ㄊ項l”大大增加了熱量,不僅破壞了維生素,還含有毒性物質(zhì)丙烯酰胺?!把罂觳汀本哂懈邿崃?、高脂肪、高蛋白質(zhì)的特點;同時低礦物質(zhì)、低維生素、低膳食纖維。具成癮性美國有關(guān)研究說明,漢堡包、炸薯條、炸土豆片等“洋快餐”可引起進食者內(nèi)分泌系統(tǒng)變化,使人難以控制進食量?!把罂觳汀本哂幸欢ǖ某砂a性。有致癌物“洋快餐”中有致癌物質(zhì),瑞典食品平安機構(gòu)研究發(fā)現(xiàn):漢堡包、炸薯條、炸薯片、薄脆餅、烤豬肉、水果甜品上的棕色脆皮,以及油煎、油炸等食品中含有大量的丙烯酰胺。丙烯酰胺可以導(dǎo)致基因突變,損害中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng),誘發(fā)良性或惡性腫瘤。采用煎、烤、炸、焙等西式烹飪制作的食物,會產(chǎn)生致癌物質(zhì)丙烯酰胺。引起兒童性早熟美式炸雞易引起兒童性早熟和肥胖,中國肥胖兒童的增多與此有關(guān)。據(jù)報道:天津兒童醫(yī)院內(nèi)分泌科,接待過一些帶孩子來治療性早熟的家長,有的孩子五六歲就變聲、乳房發(fā)育、出現(xiàn)生理性月經(jīng)。他們的共同特點就是愛吃“洋快餐”。方法指導(dǎo)綜合實踐活動是一種新型的課程,要求學(xué)生親近自然、
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