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文檔簡介
食品接觸材料檢驗(yàn)規(guī)程輔助材料類本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料—輔助材料類的分類、技術(shù)要求、抽樣、檢驗(yàn)、符合性判定和不合格處置。本標(biāo)準(zhǔn)適用于成品狀態(tài)的:a)已經(jīng)與食品接觸的材料——輔助材料類:b)可能與食品接觸的材料——輔助材料類。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單》適用于本文件。GB/T3186色漆、清漆和色漆與清漆用原材料取樣GB4805—1994食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1食品用橡膠制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009,60—2003食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T5009.61—2003食品包裝用三聚氰胺成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T5009.68—2003食品容器內(nèi)壁過氯乙烯涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T5009.69—2003食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T5009.70—2003食品容器內(nèi)壁聚酰胺環(huán)氧樹脂涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T5009.80—2003食品容器內(nèi)壁聚四氟乙烯涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB7105—1986食品容器過氯乙烯內(nèi)聖徐料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB7189食品用石蠟GB9680—1988食品容器漆酚涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB9682—1988食品罐頭內(nèi)壁脫膜涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB9685食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品容器內(nèi)壁聚酰胺環(huán)氧樹脂涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品容器有機(jī)硅防粘涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)水基改性環(huán)氧易拉罐內(nèi)壁涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品容器內(nèi)壁聚四氟乙烯涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)室內(nèi)裝飾裝修材料溶劑型木器涂料中有害物質(zhì)限量SN/T2273食品接觸材料安全衛(wèi)生技術(shù)規(guī)范HJ/T220—2005環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證技術(shù)要求粘合劑HJ/T370—2007環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證技術(shù)要求膠印油墨HJ/T371—2007環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證技術(shù)要求凹印油墨和柔印油墨3術(shù)語和定義SN/T2273界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件??毓薜膬?nèi)壁以防腐蝕之用。聚四氟乙烯涂料polytetrafluorethylenelacquer以聚四氟乙烯為主要原料,配以一定助劑組成的涂料。4分類食品接觸材料的輔助材料類根據(jù)其是否會與食品直接接觸可分為;a)預(yù)期會與食品接觸的輔助材料:食品容器內(nèi)壁涂料、食品級蠟,可能會與食品接觸的食品容器密封膠:b)預(yù)期不會與食品接觸的輔助材料:非食品容器內(nèi)壁涂料、油墨,不會與食品接觸的其他膠粘劑。5.1通用要求5.1.1食品接觸材料的輔助材料類用助劑的品種、使用范圍和最大使用量應(yīng)符合GB9685的規(guī)定要求。5.1.2食品接觸材料的輔助材料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)向下游客戶食品接觸材料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提供正確使用的工藝說明以及注意事項(xiàng)。5.1.3食品接觸材料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)在使用食品接觸材料的輔助材料時,應(yīng)按照食品接觸材料的輔助材料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提供的工藝說明以及注意事項(xiàng)使用,不得任意改動。如確實(shí)需要進(jìn)行改動,應(yīng)向食品接觸材料的輔助材料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行咨詢,以確保改動是合適的。5.1.4食品接觸材料的輔助材料類生產(chǎn)企業(yè)使用新原料或新工藝前,應(yīng)先進(jìn)行安全衛(wèi)生風(fēng)險評估,提供產(chǎn)品安全衛(wèi)生評價所需要的資料(包括毒理評價、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法等)和樣品,并與下游客戶進(jìn)行溝通。5.2分類要求5.2.1膠粘劑生產(chǎn)過程中不得添加苯、甲苯、二甲米、乙苯、鹵代烴等有毒有機(jī)溶劑。5.2.2油墨中不得添加的物質(zhì)見附錄A。5.2.3油墨不得印刷在食品接觸材料接觸食品的面。5.2.4食品容器內(nèi)壁涂料出廠前應(yīng)在包裝上標(biāo)有“食品容器用”的標(biāo)志,并往明品名、型號、日期、批號、生產(chǎn)單位,有效期等。5.2.5不得使用瀝青作食品容器內(nèi)壁涂料。5.2.6食品容器內(nèi)壁涂料和食品級蠟在運(yùn)輸,儲存和使用中,不得接觸有毒有害物質(zhì)。5.2.7食品級蠟應(yīng)符合GB7189的要求。涂料、油墨、膠粘劑的抽樣見GB/T3186。蠟的抽樣按GB7189進(jìn)行,取2.5kg做檢驗(yàn)和留樣用。(規(guī)范性附錄)油墨中禁止人為激加的物質(zhì)表A.1膠印油墨(不包括輻射固化油墨)中禁止人為添加物質(zhì)表A.2凹印油墨和柔印油墨中禁止人為添加物質(zhì)(規(guī)范性附錄)食品內(nèi)壁涂料安全衛(wèi)生指標(biāo)表B.1食品內(nèi)壁涂料安全衛(wèi)生指標(biāo)樹脂.涂料游離酚(酚皆樹脂)/%≤0荔發(fā)殘?jiān)?20%乙醇,60℃.30min)/(mg/L)蒸發(fā)殘?jiān)?4%乙酸,60℃,30min)/(mg/L)蒸發(fā)殘?jiān)?正己燒,37℃,2h)/(高錳酸鉀消耗量(水,95℃.30min}/(mg/L)游離甲醛(水,95℃,30min)/(游離酚(水浸泡液,95℃,30min)/(葫發(fā)殘?jiān)?65%乙醇,60℃,2h)/(mg/L)蒸發(fā)殘?jiān)?4%乙酸,60℃,2h)/高錳酸鉀消耗量(蒸餾水,60℃,2h)/(mg/L)鉛(以Pb計(jì))(4%乙酸-60℃,2h)/(mg/L)≤1砷(以Ax計(jì)>(4%乙酸,60℃,2h)/(mg/L)氯乙端單體疫留量/(mg/kg)1蔬發(fā)殘?jiān)?蒸留本.60℃.2h)/(mg/L)蒸發(fā)殘?jiān)?65%乙醇,60℃,2h)/蒸發(fā)殘?jiān)?4%乙酸.60℃,2b/(mg/L)高錳酸鉀消耗量(蒸餾水,60℃,2h)重金屬(以Pb計(jì))(4%乙酸,60℃,2h)/(mg/L)1甲醛(4%乙酸.60℃.2h)/(mg/L)5游離酚(蒸餾水,95℃,30min)/(mg/L)214#環(huán)氧游離酚(蒸餾水,95℃,30min)/(mg/L)游離甲酯(水,95℃.30mim)/(高錳酸鉀消耗量(水,95℃,30min)/(mg/L)0黃發(fā)殘?jiān)?20%乙醇,60℃.30min)/(mg/L)≤蒸發(fā)殘資(4%乙酸,60℃,30min)/(mg/L)蒸發(fā)殘?jiān)?正己境,37℃.2h)/(mg/l.)重金屬(以Pb計(jì)》(4%乙酸,60℃,30min)/(1游離甲醛(水,93℃.30mim)/(mg/L.)高錳酸鉀消耗量(水,95℃.30min)/(mg/L)0蒸發(fā)殘?jiān)?20%乙醇,60℃,30min)/(mg/L)葫發(fā)殘?jiān)?4%乙酸.60℃,30min)/(mg/L)蒸發(fā)殘?jiān)?正己烷,37℃,2h)/(mg/L)高錳酸鉀消耗量(水,95℃,30min)/(mg/L)燕發(fā)殘?jiān)?水,95氣.30min)/(蒸發(fā)殘?jiān)?20%乙醇,60℃,30min)/(mg/L)蒸發(fā)殘?jiān)?4%乙酸.60℃,30min)/燕發(fā)殘?jiān)?正己烷,37℃,2h)/(m蒸發(fā)殘?jiān)?65%乙醇,60℃,2h)/蒸發(fā)殘?jiān)?正己燒,20℃,2h)/(mg/L)高錳酸鉀消耗量(蒸麗本.60℃.2h)/(mg/L)重金屬(以Pb計(jì))(4%乙酸,60℃,2h)/(1蕭發(fā)殘激(葫咽本煮沸,30min}/蒸發(fā)殘液(4%乙酸,60℃,2h)/黃發(fā)殘?jiān)?正己烷·室溫.2h)/(mg/L)高錳酸鉀消耗量(蒸餾水煮沸。30min)/(mg/L)重金屬(以Pb計(jì))(4%乙酸,60℃,2h)/1蒸發(fā)殘?jiān)?水浸泡液,95℃,30min)/蒸發(fā)殘流4%(體積分?jǐn)?shù)N乙酸,60℃.2h)/(mg/L.)蒸發(fā)殘?jiān)?0%(體積分?jǐn)?shù))(乙醇,60℃.30高錳酸鉀消耗量(水浸泡液,95℃.30min)/(mg/L)游離酚(以苯酚計(jì))(水浸泡液-95℃.30min)/(游離甲酯(水浸泡液,95℃.30min)/(mg/L)蒸發(fā)殘?jiān)?蒸咽水煮沸30min,再室溫放鉻(Cr)(4%乙酸,煮沸30min,再室溫放置氟(F)(蒸館本,煮沸30min,再室濕放置控制指標(biāo)”4量分?jǐn)?shù)》/(%)1鉛新鉛,鋼,六價鉻,表的總量/(mg/鉛新求控制指標(biāo)”鹵代烴類溶劑/(mg/kg)苯含量/(mg/kg
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