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文檔簡介
二十四節(jié)氣之立春立春
(二十四節(jié)氣之一)編輯立春,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣。立春是從天文上來劃分的,即太陽到達黃經(jīng)315°時。立春是中國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“立”是“開始”的意思,自秦代以來,中國就一直以立春作為孟春時節(jié)的開始。所謂“一年之計在于春”,春是溫暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。[1]立春之日迎春已有三千多年歷史,中國自官方到民間都極為重視。立春時,天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收?;貋碇螅p賜群臣,布德令以施惠兆民。這種活動影響到庶民,使之成為后來世世代代的全民的迎春活動[2]
。中文名后一節(jié)氣雨水風(fēng)俗活動迎春、春游、鞭春牛、咬春等風(fēng)俗食物春餅、蘿卜、春卷等農(nóng)事活動及時灌溉追肥,促進生長養(yǎng)
生保護陽氣、戒暴怒,情懷憂郁三
候東風(fēng)解凍,蜇蟲始振,魚陟負冰屬
性農(nóng)歷二十四節(jié)氣的正月或臘月節(jié)令古人稱法春節(jié),后被今正月初一代替立春不僅是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣,立春是從天文上來劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春意味著風(fēng)和日暖,鳥語花香;春也意味著萬物生長,農(nóng)家播種。古籍《群芳譜》對立春解釋為:“立,始建也。春氣始而建立也?!绷⒋浩陂g,氣溫、日照、降雨,開始趨于上升、增多。但這一切對全國大多數(shù)地方來說僅僅是春天的前奏。立春是中國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一?!傲ⅰ笔恰伴_始”的意思,自秦代以來,中國就一直以立春作為孟春時節(jié)的開始。所謂“一年之計在于春”,自古以來立春就是一個傳統(tǒng)節(jié)日。中國自官方到民間都極為重視,立春之日迎春已有三千多年歷史。立春時天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收。戰(zhàn)國后期成書的《呂氏春秋》“十二月紀”中,就有了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等八個節(jié)氣名稱。這八個節(jié)氣,是二十四個節(jié)氣中最重要的節(jié)氣。標示出季節(jié)的轉(zhuǎn)換,清楚地劃分出一年的四季。立春到立夏前為春季,立夏到立秋前為夏季,立秋到立冬前為秋季,立冬到立春前為冬季。節(jié)氣詳解立春不僅是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣,立春是從天文上來劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春意味著風(fēng)和日麗,鳥語花香;春也意味著萬物生長,農(nóng)家播種。故《立春》詩云:“東風(fēng)帶雨逐西風(fēng),大地陽和暖氣生。萬物蘇萌山水醒,農(nóng)家歲首又謀耕?!保ㄗ蠛铀?。在氣候?qū)W中,春季是指候(5天為一候)平均氣溫10℃至22℃的時段。[3]立春這天“陽和起蟄,品物皆春”,過了立春,萬物復(fù)蘇生機勃勃,一年四季從此開始了。古代有這樣一個傳說:立春快到來的時候,縣官會帶著本地的知名人士去土地里挖一個坑,然后把羽毛、雞毛等輕物質(zhì)放在坑里,等到了某個時辰,坑里的羽毛和雞毛會從坑里飄上來,這個時刻就是立春時辰,開始放鞭炮慶祝,預(yù)祝明年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。[4]古籍《群芳譜》對立春解釋為:“立,始建也。春氣始而建立也?!绷⒋浩陂g,氣溫、日照、降雨,開始趨于上升、增多。但這一切對全國大多數(shù)地方來說僅僅是春天的前奏。[3]立春后氣溫回升,春耕大忙季節(jié)在全國大部分地區(qū)陸續(xù)開始。立春節(jié)氣,東亞南支西風(fēng)急流已開始減弱,隆冬氣候已快要結(jié)束。但北支西風(fēng)急流強度和位置基本沒有變化,蒙古冷高壓和阿留申低壓仍然比較強大,大風(fēng)降溫仍是盛行的主要天氣。但在強冷空氣影響的間隙期,偏南風(fēng)頻數(shù)增加,并伴有明顯的氣溫回升過程。[5]立春是一個時間點,也可以是一個時間段。中國傳統(tǒng)將立春的十五天分為三候:“一候東風(fēng)解凍,二候蜇蟲始振,三候魚陟負冰”,說的是東風(fēng)送暖,大地開始解凍。立春五日后,蟄居的蟲類慢慢在洞中蘇醒,再過五日,河里的冰開始溶化,魚開始到水面上游動,此時水面上還有沒完全溶解的碎冰片,如同被魚負著一般浮在水面。[1]民間習(xí)俗編輯主要活動官方活動流內(nèi)官官員:周禮春官要主祭祀。入朝稱賀赴宴接受賞賜。宋末元初周密《武林舊事》:“(立春)前一日,臨安府進大春牛,設(shè)之福寧殿庭?!A(yù)造小春牛數(shù)十,飾彩幡雪柳,分送殿閣,巨各隨以金銀線彩段為酬.是日賜百宮春幡勝,宰執(zhí)親王以金,余以金裹銀及羅帛為之。系文思院造進,各垂于幞頭之左人謝?!薄堆嗑q時記》:“立春日,禮部呈進春山寶座,順天府呈進春牛圖,禮畢回署?!钡胤焦賳T:上行下效,各郡縣迎春也很熱鬧。但與禮法的祭祀相比,地方民間更多了熱鬧慶賀的氣息。這一天的活動稱為迎春。民間進行表演先預(yù)演稱為演春立春那天正式迎春意義把春天和句芒神接回來并設(shè)春官然后由郡縣太守等象征性耕種,并打春牛,代表民間可以進行耕種了。活動主要有:一縣里派報春送春牛帖子和立春帖子:舊俗立春前一日,有兩名藝人頂冠飾帶,稱春吏。沿街高喊:“春來了”,俗稱“報春”。無論士、農(nóng)、工、商,見春官都要作揖禮謁。一個人站在田間敲鑼打鼓(找小男孩穿青衣戴青帽),唱著迎春的贊詞,到每家去報春,挨家挨戶送上一張春牛圖或迎春帖子(或眾農(nóng)家敲鑼打鼓將小孩拜請回家叫迎春民間擺上果品春盤在案等待春的到來)。在這紅紙印的春牛圖上,印有一年二十四個節(jié)氣和人,牽著牛耕地,人們稱其為“春帖子”。這送春牛圖,其意在催促提醒人們,一年之計在于春,要抓緊務(wù)農(nóng),莫誤大好春光。二迎句芒神并撒豆消災(zāi):打牛儀式有縣政府舉辦“立春前有司迎句芒神于東郊里市各扮故事表演曰慶豐年民之男女攜兒女看春侯土牛過各以豆麻撒之謂散痘消診立春日祀芒神(傳統(tǒng)管農(nóng)事的地神也稱春天之神)鞭土牛畢。。?!比s春牛:打牛前一天先把土牛放在東郊稱為立牛旁邊放攜帶農(nóng)具鞭牛的假人為耕夫然后農(nóng)民向其拜擊鼓打牛之后人們把土牛的土塊帶回家牲圈象征收成好促進牛的繁殖。附錄:春牛:《事物記原》:“周公始制立春土牛,蓋出土牛以示農(nóng)耕早晚?!焙笫罋v代封建統(tǒng)治者這一天都要舉行鞭春之禮,引春牛而擊之曰打春意在鼓勵農(nóng)耕,發(fā)展生產(chǎn)。民間活動一游春(探春、游行):縣里活動之后,民間也不甘示弱,他們紛紛裝扮起來,開始游行。隊伍先是報春人打扮成公雞的樣子走在最前面,之后一群人抬著巨大春牛形象,之后的人打扮成牧童牽牛的、打扮成大頭娃娃送春桃的、打扮成燕子的應(yīng)有盡有。另外還有的意義就是:這次游春之后就是可以開始踏青的信號,一直到端午之間都是游春的好時候(立春那日游春叫探春)。二民間互相饋送:1春牛:民間藝人制作許多小泥牛,稱為“春?!薄K屯骷?,謂之“送春”。2春牛圖:也有的地方是在墻上貼一幅畫有春牛的黃紙。黃色代表土地,春牛代表農(nóng)事,俗稱“春牛圖”。3春娃:鄉(xiāng)寧等地習(xí)慣用絹制作小娃娃,名為“春娃”,佩戴在孩童身上?;ハ噘涃R禮拜賀,稱為拜春三糊春牛:在家里用米或紙糊成春牛,擺放在家中四貼春字畫:家家在門上張貼迎春的字畫字和春字有關(guān)畫有臘梅迎春之類平靜繪畫五搭燕子窩:給花樹戴燕子勝帛條六種迎春花:七春勝貼門窗:婦女剪春燕花鳥簪(或有專門買的春燕簪花鳥簪)用紅紙剪雞貼屋門應(yīng)景佩飾婦女剪出各種春天動物的勝裝飾在家里,或貼在門窗屏風(fēng),或戴頭上。一春幡:春幡種類:燕子、柳、花、鳥、蝴蝶、鳳凰、飛蛾、螞蚱、雞。1立春幡:窄長旗垂直掛在戶外;也可戴婦女頭上。南朝·陳·徐陵《雜曲》:“立春歷日自當新,正月春幡底須故?!鼻笆瘛づ镀兴_蠻》詞之三:“玉釵風(fēng)動春幡急,交枝紅杏籠煙泣。”宋·辛棄疾《漢宮春·立春日》詞:“春已歸來,看美人頭上,裊裊春幡?!?戴春勝剪春勝:剪彩為春勝插頭上或掛樹上。春幡由來也稱“春幡勝”、“幡勝”。古代立春之日,剪有色羅、絹或紙為長條狀小幡,戴在頭上,以示迎春。此俗起于漢,至唐、宋時,春幡之制作更為精巧?!逗鬂h書·禮儀志上》:“立春之日,夜漏未盡五刻,亦師百官皆衣青衣,郡國縣道官下至斗食令史皆服青幘,立青幡?!鼻笆衽镀兴_蠻》詞:“玉釵風(fēng)動春幡急,交枝紅杏籠煙泣?!彼未耖g男女均有戴春幡的濃郁習(xí)俗。宋高承《事物紀原.歲時風(fēng)俗.春幡》:“《后漢書》曰立春皆青幡幘,今世或剪彩錯緝?yōu)獒?,雖朝廷之制,亦鏤金銀或繒絹為之,戴于首。”宋辛棄疾《漢宮春.立春日》詞:“春已歸來,看美人頭上,裊裊春幡?!彼沃苊堋陡纱練q時記》:“是日賜百官春幡勝,宰執(zhí)親王以金,余以金裹銀及羅帛為之,系文思院造進,各垂于幞頭之左入謝。后苑辦造春盤供進,及分賜貴邸、宰臣,巨珰翠、縷紅絲,金雞玉燕,備極精巧,每盤直萬錢?!彼卧獣r期又稱幡勝為“鬧娥兒(春蛾)”、“斗蝶”、“鬧嚷嚷”、“長春花”、“象生花”等。宋代王公大臣的春幡用金銀由“文思院”制造,至于一般的士大夫、平民百姓則剪紙為春幡?!稓q時風(fēng)土記》:“立春之日,士大夫之家,剪彩為小幡,謂之春幡?;驊矣诩胰酥^,或綴于花枝之下?!泵鳌蹲弥兄尽罚骸傲⒋褐畷r,……自歲顏色裝就者,亦有用草蟲蝴蝶者,或簪于首,以應(yīng)節(jié)景。”明沈榜《宛署雜記》:“戴‘鬧嚷嚷’,以烏金紙為飛娥、蝴蝶、螞蚱之形,大如掌,小如錢,呼曰:‘鬧嚷嚷’。大小男女,各戴一枝于首中,貴人有戴滿頭者?!弊钤绱横π螒B(tài),應(yīng)該是自然生長的花朵,后來人口繁密、都市社會形成才以布帛為之,甚至以彩紙充任,但它決不是一般性的人體裝飾物。立春節(jié)時女性們佩戴春幡首先是作為避邪之物,具有禳兇邪、求吉利的寓意。勝”自古以來作為人們一種頭部飾物,分為人勝、華勝、幡勝等多種類型,可以用很多種材料做成,其中紙制較為方便。立春時節(jié),中國女子有配戴各種漂亮的“彩勝”做裝飾的習(xí)俗,而“幡勝”是長條形的,是上古傳說中的鳳凰羽翅的象征物??图颐玫拇横旧隙际亲约河貌噬I布剪制的,春幡形象則有春花、春燕、春柳、春鳳等等。在客家地區(qū),傳統(tǒng)的立春時節(jié)除了女性戴春幡,小兒也戴春幡于手臂,男左女右,作為立春的標志。二佩燕子:婦女剪彩為燕戴頭上,用彩色綾羅,剪出象征春天已到的春燕花鳥等簪在發(fā)髻上,名“春燕”。春燕又名幡勝、彩勝、春書。南北朝梁代宗懔著述的《荊楚歲時記》:“立春之日,悉剪彩為燕戴之,帖宜春二字?!碧贫纬墒健队详栯s俎》:“北朝婦人,……立春進書,以青繒為幟,刻龍象御之,或為哈蟆。”婦女用彩色綢布剪制‘春雞”、“春燕”、“春花”、“春柳’等,綴于小兒臂上,男左女右,以為立春之標志。三戴春雞:母親做公雞縫在小孩子帽子上婦女穿豆掛牛角撒豆在牛身驅(qū)鬼辟邪之用。四穿新衣:男女老少都換新衣。飲食春餅:餡(蘿卜,豆芽,豆子,為主)春盤:主要是蔬菜取生菜瓜果餅糖放盤中為春盤(或拼成盤)饋送親友或自食取迎春之意。盤里主要有:果品、蔬菜、糖果、餅、餌五種。蔬菜主要有:豆芽、蘿卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、雞蛋、土豆絲。杜甫《立春》:“春日春盤細生菜,忽憶兩京梅發(fā)時?!贝壕恚ù盒Q):《歲時廣記》:“京師富貴人家造面蠶,名曰‘探官蠶’。又因立春日做此,故又稱‘探春蠶’?!币Т海ǔ蕴}卜):明《酌中志》:“立春之時,無貴賤嚼羅卜,曰‘咬春’?!惫?jié)氣養(yǎng)生在養(yǎng)生上主要是護肝。在作息時間上,人們也應(yīng)順應(yīng)自然界的規(guī)律,早睡早起。在精神養(yǎng)生方面,要力戒暴怒,更忌憂郁,做到心胸開闊,保持心境愉悅。[6]對于健康人群而言,飲食要清淡,不要過度食用干燥、辛辣的食物。同時,因為此時陽氣上升容易傷陰,所以要特別注重養(yǎng)陰,可以多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。[6]立春之后的一段時間往往冷暖不定,要當心“倒春寒”的侵擾,特別是對于體弱的人來說,感冒、發(fā)燒是常有的事情。對此專家表示,要想殺菌并防寒,在飲食上可增加吃大蒜、洋蔥、芹菜等“味沖”食物的次數(shù),對預(yù)防傷寒感冒等春季多發(fā)的呼吸道感染大有益處。[6]中醫(yī)認為,洋蔥、姜、蒜、芹菜這些帶味食物,既可疏風(fēng)散寒,又能殺菌防病。其中,大蒜含有揮發(fā)性辣素,可消除積存在血管中的脂肪。洋蔥含有前列腺素,有舒張血管及降低血壓的功能,還有促使血凝塊溶解的作用。芹菜含有揮發(fā)油、甘露醇等,具有降壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等作用。不過,兒童可能會對這類食物有些抵觸,這時可把芹菜、姜末做餃子餡吃,也可以用碎洋蔥來炒飯。此外,將洋蔥、蒜、芹菜等加熱時間長一些可減少氣味,但烹飪時間越長,氣味兒中的健康物質(zhì)保留越少。[6]立春之后依然比較干燥,喝花茶可以幫助驅(qū)散冬季聚積在人體內(nèi)的寒氣和邪氣。由于每一種花、草都有其相應(yīng)的性、味、功效,如果使用得當,花草茶的確有一定的保健療效,但需根據(jù)自身的體質(zhì)進行調(diào)整,飲用過量也會造成身體不適。性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏紅花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等。在搭配時,那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。[6]除了藥性搭配,喝花草茶還需注意身體狀況。每一種花草茶都有特別的功效,所以在選擇時,一方面需分清自己的體質(zhì)情況,如熱性體質(zhì)的人,宜選用性寒的花草,而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草,對于那些性平的花草則大多都可選用。此外,如果正在服用藥物,選用花草茶更應(yīng)慎重。[6]文學(xué)記述編輯詩詞曲《立春》·左河水
東風(fēng)帶雨逐西風(fēng),大地陽和暖氣生。
萬物蘇萌山水醒,農(nóng)家歲首又謀耕?!读⒋骸烽L卿
誰家二月煮新絲,一江黃鯽應(yīng)不識。
明日倘或桃李曉,莫問老梅知不知?!对伭罚ㄌ拼┵R知章
碧玉妝成一樹高,萬條垂下綠絲絳。
不知細葉誰裁出,二月春風(fēng)似剪刀?!额}望苑驛》
(唐代)溫庭筠
弱柳千條杏一枝,半含春雨半垂絲。
景陽寒井人難到,長樂晨鐘鳥自知。
花影至今通博望,樹名從此號相思。
分明十二樓前月,不向西陵照盛姬?!稕鲋菰~》(唐代)
王之渙
黃河遠上白云間,一片孤城萬仞山。
羌笛何須怨楊柳,春風(fēng)不度玉門關(guān)?!驹秸{(diào)】天凈沙·春(元代)白樸
春山暖日和風(fēng),闌干樓閣簾櫳,楊柳秋千院中。
啼鶯舞燕,小橋流水飛紅?!驹秸{(diào)】天凈沙·春(當代)徐書信
青竿翠柳楊花,古槐幽徑誰家?
白絮明臺駿馬。
燕飛檐下,東君亂撥輕紗。《漢宮春.立春》
相城寒雨客乙未馬年臘月二十六灣沚古鳩地
春已歸來,望麗人發(fā)髻,悠悠浮云,何來風(fēng)雨,莫非殘雪已盡。
年奉節(jié)春花,昨夢龍鳳到我家。
瑕有心魔不畏懼,已見黃牙破尖。
可喜熙風(fēng)立門,要扶人沁柳,忙實無暇。
打花卻去繁徑,集的百笑。
滿身臘裝,問誰家去了新愿?
最愛花開枝盞,悅在黃騰乙未。諺語立春一年端,種地早盤算。一人心里沒有計,三人肚里唱本戲。一年之計在于春,一生之計在于勤。人勤地不懶,人懶地起堿。人勤地不懶,秋后糧倉滿。讀書不離案頭,種田不離田頭。春爭日,夏爭時,一年大事不宜遲。船到不等客,季節(jié)不饒人。人誤地一天,地誤人一年。增產(chǎn)措施千萬條,不誤農(nóng)時最重要。立春雨水到,早起晚睡覺。要想莊稼好,一年四季早。一場春風(fēng)對一場秋雨。行下春風(fēng)望夏雨。春寒夏悶多雨,秋冷冬干多風(fēng)。春寒雨颼颼,夏寒雨斷流。春寒有雨夏寒晴。八月十五云遮月,正月十五雪打燈。正月十五雪打燈,清明時節(jié)雨紛紛。[7]典籍記載編輯立春立春,正月節(jié)。立,建始也。五行之氣往者過來者續(xù)于此。而春木之氣始至,故謂之立也。立夏、秋、冬同。東風(fēng)解凍。凍結(jié)于冬,遇春風(fēng)而解散;不曰春而曰東者,《呂氏春秋》曰:東方屬木,木,火母也。然氣溫,故解凍。蟄蟲始振。蟄,藏也;振,動也。密藏之蟲,因氣至,而皆蘇動之矣。鮑氏曰:動而未出,至二月,乃大驚而走也。魚陟負冰。陟,升也。魚當盛寒伏水底而遂暖,至正月陽氣至,則上游而近冰,故曰負。節(jié)日意義編輯現(xiàn)象第一點我們需要首先明確農(nóng)歷不是“陰歷”而是陰陽合歷。節(jié)氣是農(nóng)歷的太陽歷成分,是農(nóng)歷用來標度太陽視運動的,就是一個回歸年。農(nóng)歷中稱作:歲實。立春總在公歷2月4號左右。因為公歷屬于陽歷之一。但是因為公歷是平均太陽歷,所以只能是基本上和節(jié)氣日對應(yīng),前后有時會波動一兩日的。[9]立春節(jié)氣是按照農(nóng)歷的定氣法則計算的,依照的是精密的天文計算,立春交節(jié)時刻時就是太陽到達黃經(jīng)315度。所以農(nóng)歷節(jié)氣是完全吻合天象的(天體運行位置)。農(nóng)歷二十四節(jié)氣過完一次,就是一個回歸年了。[8]但是農(nóng)歷是陰陽合歷,農(nóng)歷的一個月要符合朔望月(月相圓缺一次)平均歷年也要符合回歸年。所以農(nóng)歷使用朔望月定歷月,平年十二個月,三百五十四天左右,為了讓歷月吻合月相。這是農(nóng)歷中的朔望月成分。農(nóng)歷二十四節(jié)氣和七十二候,表示四季寒暑,是農(nóng)歷的太陽歷成分。這兩者是有機統(tǒng)一的一個整體。農(nóng)歷使用必要時設(shè)置閏月的方式來協(xié)調(diào)這兩者之間的關(guān)系,來使農(nóng)歷的日期也可以和四季掛鉤,有閏月的年份是農(nóng)歷的閏年,有十三個農(nóng)歷月。三百八十四天左右。[8]
這兩個數(shù)字,農(nóng)歷平年有三百五十四天左右,農(nóng)歷閏年有三百八十四天左右。但是一個歲實是365.24219日。那么一個農(nóng)歷平年勉強能容下二十四個節(jié)氣,有時一個平年只有二十三個節(jié)氣。農(nóng)歷閏年三百八十多天的時間,比一個歲實多了大約二十天,能容下的節(jié)氣數(shù)量肯定大于二十四個。按照農(nóng)歷計算的法則冬至日必須在十一月,從甲年冬至所在月(含)到乙年冬至所在月(不含)看有多少個農(nóng)歷月,如果有十二個農(nóng)歷月則是平年不置閏,如果有十三個農(nóng)歷月則是閏年,需要設(shè)置閏月,安排在沒有中氣之月。因為農(nóng)歷閏年有二十五個節(jié)氣,所以次年就有可能只有二十三個節(jié)氣了,不過也有次年是二十四個節(jié)氣的情況。這些都是非常正常的現(xiàn)象,絕對和兇吉無關(guān)。因為節(jié)氣是陽歷成分,農(nóng)歷是陰陽合歷需要協(xié)調(diào)朔望月和回歸年,所以才會產(chǎn)生這種現(xiàn)象了。至于說為什么是立春節(jié)氣,這其實與農(nóng)歷正月的中氣有關(guān),農(nóng)歷正月的中氣是雨水,農(nóng)歷臘月的中氣是大寒。所以立春在大寒之后,雨水之前,在農(nóng)歷平年只有一個立春的時候,會在正月或者臘月,在有雙立春的農(nóng)歷閏年,就會在正月和臘月各有一個立春節(jié)氣。因為農(nóng)歷的歷年是協(xié)調(diào)朔望月和回歸年的。朔望月和回歸年在農(nóng)歷中是一個整體。[11]公歷是一種平均太陽歷,只有回歸年,不管朔望月;回歷是一種陰歷,只管朔望月,不管回歸年。所以和一年四季完全無關(guān);農(nóng)歷是陰陽合歷。計算回歸年是用的從冬至到冬至,是一個絕對準確天文算法計算的回歸年。計算朔望月是用的從一個日月合朔之日到另外一個日月合朔之日,朔日是日月黃經(jīng)差為0度的日子。這是一個絕對準確的天文計算的朔望月。農(nóng)歷閏月就是用來協(xié)調(diào)這兩者關(guān)系的,農(nóng)歷二十四節(jié)氣和七十二候,用來表示一年四季,指示寒暑,標度太陽視運動。立春節(jié)氣一到,就是孟春開始了,所以年年有春天。農(nóng)歷同時符合朔望月和回歸年,是一部科學(xué)的陰陽合歷。農(nóng)歷一年中有一個立春,雙立春,或者沒有立春都是正常的歷法現(xiàn)象,這是完全和兇吉無關(guān)的。[10]舊時人們認為“無立春之年是寡婦年”,不宜嫁娶。但這是毫無科學(xué)根據(jù)的說法。[11-12]“無春年”2016年農(nóng)歷猴年是“無春年”,即,全年沒有立春之日。中國天文學(xué)會會員、天津市天文學(xué)會理事林愿說,這是農(nóng)歷年長度有的年份短于回歸年、有的年份長于回歸年的緣故?;貧w年的長度為365.2422天,這就是相鄰兩個立春節(jié)氣之間的時間間隔。公歷年平均長度是365.2425天,與回歸年相差無幾,所以立春在公歷年中的日期基本固定,絕大多數(shù)年份為2月4日,個別年份為2月3日或2月5日。而農(nóng)歷年情況就不一樣了,農(nóng)歷無閏月的年份為353至355天,比回歸年少11天左右;有閏月的年份為383天至385天,比回歸年多19天左右。于是立春在農(nóng)歷年中的位置呈現(xiàn)出4種情況:在年初;在年末;年初年末兩頭春;全年無立春日。農(nóng)歷有閏月的年份(每19年中有7年),因年長長于回歸年,故年初年末都有立春日即“兩頭春”;無閏月的年份(每19年中有12年),因年長短于回歸年,“無春年”最多,剩下的立春日在年初和在年末的大約各占一半。這種規(guī)律以19年為周期,循環(huán)往復(fù),個別年份稍有出入。在本世紀的100年中,兩頭春的年份有37次,無春的年份有37次,年初立春的年份有12次,年末立春的年份有14次。[13]二、雨水釋義:二十四節(jié)氣之一。在每年2月18日前后?!兑葜軙r訓(xùn)》:“雨水之日獺祭魚?!薄抖Y記·月令》:“﹝仲春之月﹞始雨水,桃始華?!编嵭ⅲ骸皾h始以雨水為二月節(jié)?!庇??!稘h書·王莽傳下》:“乃庚子雨水灑道,辛丑清靚無塵?!蔽宕R己《野步》詩:“田園經(jīng)雨水,鄉(xiāng)國憶桑耕。”元無名氏《爭報恩》楔子:“相公穩(wěn)登前路,等雨水晴時節(jié),可來取俺老小每也。”楊朔《三千里江山》頭:“秋季雨水勤,飄飄灑灑的,凈連陰天,下的人渾身又濕又澀?!惫?jié)氣由來編輯平靜書齋雨水是24節(jié)氣中的第2個節(jié)氣。每年的正月十五前后(公歷2月18-20日),太陽黃經(jīng)達330度時,是二十四節(jié)氣的雨水。此時,氣溫回升、冰雪融化、降水增多,故取名為雨水。雨水節(jié)氣時段一般從公歷2月18日或19日開始,到3月4日或5日結(jié)束。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣,都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣。[1]《月令七十二候集解》:“正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍,則散而為雨矣?!币馑际钦f,雨水節(jié)氣前后,萬物開始萌動,春天就要到了。如在《逸周書》中就有雨水節(jié)后“鴻雁來”“草木萌動”等物候記載。節(jié)日概述編輯雨水(Therains)雨水,表示降水開始,雨量逐步增多。雨水,表示兩層意思,一是天氣回暖,降水量逐漸增多了,二是在降水形式上,雪漸少了,雨漸多了。《月令七十二候集解》中說:“正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍,則散而為雨矣?!庇晁畨堄晁?jié)氣意味著進入氣象意義的春天?!坝晁边^后,中國大部分地區(qū)氣溫回升到0℃以上,黃淮平原日平均氣溫已達3℃左右,江南平均氣溫在5℃上下,華南氣溫在10℃以上,而華北地區(qū)平均氣溫仍在0℃以下。雨水前后,油菜、冬麥普遍返青生長,對水分的要求較高?!按河曩F如油”,這時適宜的降水對作物的生長特別重要。而華北、西北以及黃淮地區(qū)這時降水量一般較少,常不能滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要。若早春少雨,雨水前后及時春灌,可取得最好的經(jīng)濟效益?;春右阅系貐^(qū),則以加強中耕鋤地為主,同時搞好田間清溝瀝水,以防春雨過多,導(dǎo)致濕害爛根。俗話說:“麥澆芽,菜澆花”,對起苔的油菜要及時追施苔花肥,以爭莢多粒重。華南雙季早稻育秧已經(jīng)開始,應(yīng)注意抓住“冷尾暖頭”,搶晴播種,力爭一播全苗。日期計算編輯雨水日期的計算[Y*D+C]-L公式解讀:年數(shù)的后2位乘0.2422加18.74取整數(shù)減本世紀經(jīng)過閏年數(shù)取整。21世紀雨水的C值18.73。舉例說明:2008年雨水日期=[8×0.2422+18.74]-[(8-1)/4]=20-1=19,2月19日雨水。例外:2026年計算得出的雨水日期應(yīng)調(diào)減一天為18日。節(jié)氣特點編輯雨水到,草木萌動雨水位于每年正月十五前后(公歷2月18-20日),節(jié)氣時段為雨水日起,到驚蟄日前(公歷3月4-5日)結(jié)束。太陽的直射點也由南半球逐漸向赤道靠近了,這時的北半球,日照時數(shù)和強度都在增加,氣溫回升較快,來自海洋的暖濕空氣開始活躍,并漸漸向北挺進。與此同時,冷空氣在減弱的趨勢中并不甘示弱,與暖空氣頻繁地進行著較量,既不甘退出主導(dǎo)的地位,也不肯收去余寒[2]
。降雨開始,雨量漸增。雨水節(jié)氣的涵義是降雨開始,雨量漸增,在二十四節(jié)氣的起源地黃河流域,雨水之前天氣寒冷,但見雪花紛飛,難聞雨聲淅瀝;雨水之后氣溫一般可升至0℃以上,雪漸少而雨漸多??墒窃跉夂驕嘏哪戏降貐^(qū),即使隆冬時節(jié),降雨也不罕見。我國南方大部分地區(qū)這段時間候平均氣溫多在10℃以上,桃李含苞,櫻桃花開,確已進入氣候上的春天。除了個別年份外,霜期至此也告終止。嫁接果木,植樹造林,正是時候。華南繼冬干之后,常年多春旱,特別是華南西部更是"春雨貴如油"。另外,寒潮入侵時可引起強降溫和暴風(fēng)雪,對老、弱、幼畜危害極大。所有這些,都要特別注意預(yù)防。雨水不僅表明降雨的開始及雨量增多,而且表示氣溫的升高。雨水前,天氣相對來說比較寒冷。雨水后,人們則明顯感到春回大地,春暖花開和春滿人間,沁人的氣息激勵著身心。全國大部分地區(qū)嚴寒多雪之時已過,下雨開始,雨量漸漸增多,有利于越冬作物返青或生長,抓緊越冬作物田間管理,做好選種、春耕、施肥等春耕春播準備工作。在雨水節(jié)氣的15天里,我們從“七九”的第六天走到“九九”的第二天,“七九河開八九燕來,九九加一九耕牛遍地走”,這意味著除了西北、東北、西南高原的大部分地區(qū)仍處在寒冬之中外,其它許多地區(qū)正在進行或已經(jīng)完成了由冬轉(zhuǎn)春的過渡,在春風(fēng)雨水的催促下,廣大農(nóng)村開始呈現(xiàn)出一派春耕的繁忙景象。但是,雨水季節(jié),北方冷空氣活動仍很頻繁,天氣變化多端。既然這說到個季節(jié)冷空氣活動頻繁,就不能不提人們常說的“春捂”。這是古人根據(jù)春季氣候變化特點而提出的穿衣方面的養(yǎng)生原則。初春陽氣漸生,氣候日趨暖和,人們逐漸去棉穿單。但此時北方陰寒未盡,氣溫變化大,雖然雨水之季不像寒冬臘月那樣冷冽,但由于人體皮膚腠理已變得相對疏松,對風(fēng)寒之邪的抵抗力會有所減弱,因而易感邪而致病。所以此時注意“春捂”是有一定道理的。這種變化無常的天氣,容易引起人的情緒波動,乃至心神不安,影響人的身心健康,對高血壓、心臟病、哮喘患者更是不利。為了消除這些不利的因素,除了應(yīng)當繼續(xù)進行春捂外,應(yīng)采取積極的精神調(diào)攝養(yǎng)生鍛煉法。保持情緒穩(wěn)定對身心健康有著十分重要的作用。雨水后,春風(fēng)送暖,致病的細菌、病毒易隨風(fēng)傳播,故春季傳染病常易暴發(fā)流行感冒。每個人應(yīng)該保護好自己,注意鍛煉身體,增強抵抗力,預(yù)防疾病的發(fā)生。雨水節(jié)氣中,地濕之氣漸升,且早晨時有露、霜出現(xiàn)。所以針對這樣的氣候特點,飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)側(cè)重于調(diào)養(yǎng)脾胃和祛風(fēng)除濕。又由于此時氣候較陰冷,可以適當?shù)剡M補,如蜂蜜、大棗、山藥、銀耳等都是適合這一節(jié)氣的補品。這時的大氣環(huán)流處于調(diào)整階段,全國各地的氣候特點,總的趨勢是由冬末的寒冷向初春的溫暖過渡。黃河中下游地區(qū)(華北地區(qū))這時冷暖空氣的交鋒,帶來的已經(jīng)不是氣溫驟降、雪花飛舞,而是春風(fēng)春雨的降臨。此時這一地區(qū)的平均氣溫都已經(jīng)升到0℃以上,甚至白天極端最高氣溫可達到20多℃,已經(jīng)沒有了降雪的條件,即便先人們以第一場春雨命名“雨水”,也是恰如其分的。雨水時節(jié),小麥進入了返青階段,這時的小麥對水分的要求較高。而此時的雨量又是全年最少的時段。從《1971~2000年中國地面氣候資料》中,我們統(tǒng)計了2月份石家莊、太原、北京的平均降雨量分別只有7.4、5.2和4.9毫米,真可謂“春雨貴如油”。西北、東北地區(qū)雨水節(jié)氣期間,我國的西北、東北依然沒有走出冬天的范疇。從2月份的平均氣溫來看:蘭州、西寧、烏魯木齊、沈陽的月平均氣溫分別是-1.0℃、-3.9℃、-9.7℃和-6.9℃,可見這些地方還沒有擺脫冬季的寒冷,天氣仍以寒為主,降水也以雪為主。西南、江南地區(qū)雨水期間,除了云南南部地區(qū)已是春色滿園以外,西南、江南的大多數(shù)地方還是一幅早春的景象:日光溫暖、早晚濕寒,田野青青、春江水暖。按照四季的劃分標準:連續(xù)5天,每日日平均氣溫都在≥10℃-≤22℃時,春天便開始了。一般來說,這些地方真正意義上的"春天"要在3月下旬,也就是一個月以后的"春分"時節(jié)才能到來。但也有特殊的情況,如2004年的武漢在2月10日、長沙2月11日、南昌2月11日、南京2月13日就進入真正的春季了,時間足足提前了1個月。根據(jù)1月和2月份的多年平均雨量顯示:武漢為43.4、58.7毫米,長沙66.1、95.2毫米,南昌74.0、100.7毫米,福建48.0、86.6毫米,可見上述地方的雨量,2月份相對1月份明顯增加,能夠滿足小麥、油菜的生長需要。華南地區(qū)雨水節(jié)氣期間,華南地區(qū)是春意盎然,百花盛開。華南地區(qū)下列城市2月份的多年平均氣溫是:廣州14.5℃、南寧14.1℃、海南島???8.7℃;上述城市2月份平均降水量分別是:69.4毫米、42.6毫米、35.0毫米。雖說雨量比黃河中下游地區(qū)多出好幾倍,但這里氣溫高、蒸發(fā)量大,還是缺水。尤其是華南南部和海南島的局部地區(qū),這一時期的雨量仍比較少,往往會出現(xiàn)春旱。若受強冷空氣影響,平均氣溫低于10℃的話,對早稻育秧、育苗十分不利。如果說這些地區(qū),“立春”是春天的第一樂章“奏鳴曲”:春意萌發(fā)、春寒料峭。雨水之后,便進入了春天的第二樂章“變奏曲”:氣溫回升、乍寒乍暖。雨水期間“七九河開、八九雁來”,一幅冬末春初的風(fēng)景。節(jié)氣天氣編輯雨水季節(jié),天氣變化不定,是全年寒潮過程出現(xiàn)最多的時節(jié)之一,忽冷忽熱,乍暖還寒的天氣對已萌動和返青生長的作物、林、果等生長及人們的健康危害很大。在注意做好農(nóng)作物、大棚蔬菜以及工交部門防寒防凍工作的同時,仍要注意個人的保健工作,以防止冬末春初感冒等流行疾病的發(fā)生。雨水有關(guān)雨水的天氣諺語中有根據(jù)雨雪來預(yù)測后期天氣的,如“雨水有雨百陰”、“雨水落了雨,陰陰沉沉到谷雨”。有根據(jù)冷暖來預(yù)測后期天氣的,“冷雨水、暖驚蟄”、“暖雨水,冷驚蟄”。還有根據(jù)風(fēng)來預(yù)測后期天氣的,如“雨水東風(fēng)起,伏天必有雨”等等。雨水節(jié)氣的天氣特點對越冬作物生長有很大的影響,農(nóng)諺說:“雨水有雨莊稼好,大春小春一片寶。”立春天漸暖,雨水送肥忙?!睆V大農(nóng)村要根據(jù)天氣特點,對三麥等中耕除草和施肥,清溝埋墑,為排水防漬做好準備。隨著雨水節(jié)氣的到來,雪花紛飛,冷氣浸骨的天氣漸漸消失,而春風(fēng)拂面,冰雪融化,濕潤的空氣、溫和的陽光和蕭蕭細雨的日子正向我們走來。詩詞雨水《春夜喜雨》[唐]杜甫
好雨知時節(jié),當春乃發(fā)生。
隨風(fēng)潛入夜,潤物細無聲。
野徑云俱黑,江船火獨明。
曉看紅濕處,花重錦官城。《雨水》左河水
南濕北冷兩交鋒,乍暖還寒斗雨風(fēng)。
一夜返青千里麥,萬山潤遍動無聲?!队晁烽L卿
卿本仙婕帳中花,奈何二月不還家。
鴻雁聲聲傳消息,輕轉(zhuǎn)飄灑滿天涯。《初春小雨》[唐]韓愈
天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無。
最是一年春好處,絕勝煙柳滿皇都?!杜R安春雨初霽》[宋]陸游
世味年來薄似紗,誰令騎馬客京華。
小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。
素衣莫起風(fēng)塵嘆,猶及清明可到家?!洞河辍穂唐]李商隱
悵臥新春白袷衣,白門寥落意多違。
紅樓隔雨相望冷,珠箔飄燈獨自歸。
遠路應(yīng)悲春晼晚,殘霄猶得夢依稀。
玉鐺緘札何由達,萬里云羅一雁飛。農(nóng)諺雨水節(jié),雨水代替雪。雨水非降雨,還是降雪期。春雨貴如油。七九河開,八九雁來。七九六十三,路上行人把衣寬。七九八九雨水節(jié),種田老漢不能歇。雨水到來地解凍,化一層來耙一層。麥田返漿,抓緊松耪。頂凌麥劃耪,增溫又保墑。麥子洗洗臉,一壟添一碗。麥潤苗,桑潤條。種地別夸嘴,全憑肥和水。糞大水勤,不用問人。有收無收在于水,收多收少在于肥。低產(chǎn)變高產(chǎn),水是第一關(guān)。黃河水可用不可靠,來水趕快把麥澆。黃河水可用不可靠,來水快把白茬澆。水來蓄滿塘,用時不慌張。蓄水如囤糧,水足糧滿倉。水滿塘,糧滿倉,塘中無水倉無糧。水是莊稼血,肥是莊稼糧。水是莊稼血,沒有了不得。水是金湯玉漿,灌滿糧囤谷倉。莊稼一枝花,全靠肥當家。種地不上糞,等于瞎胡混。人靠地養(yǎng),地靠糞養(yǎng)。會耕會耪,無糞不長。糞是莊稼寶,離它長不好。待要莊稼好,底糞要上飽。地里鋪上糞,家里座上囤。春天糞筐滿,秋天糧倉滿。春天比糞堆,秋后比糧堆。祝福短語雨聲祝你平安,雨水沖走愁煩,雨絲捎去思念,雨花飛落心弦,雨點圓你心愿,雨露潤你心田,雨季我心期盼,雨水節(jié)氣祝你:要風(fēng)得風(fēng)要雨得雨然后呼風(fēng)喚雨。節(jié)氣圖雨水[9]
文/畫吳藕汀
萬年如意好音來,
百事咸宜笑口開。
雨水正逢元旦日,
黃金杯重壓銀臺。三、驚蟄
(二十四節(jié)氣之一)驚蟄,古稱“啟蟄”,是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣,標志著仲春時節(jié)的開始;太陽到達黃經(jīng)345°時?!对铝钇呤蚣狻罚骸岸鹿?jié)……萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走矣?!贝饲?,動物入冬藏伏土中,不飲不食,稱為“蟄”;到了“驚蟄節(jié)”,天上的春雷驚醒蟄居的動物,稱為“驚”。故驚蟄時,蟄蟲驚醒,天氣轉(zhuǎn)暖,漸有春雷,中國大部分地區(qū)進入春耕季節(jié)。古代分驚蟄為三侯:“一候桃始華;二候倉庚(黃鸝)鳴;三候鷹化為鳩?!斌@蟄三候所代表的花信為:“一候桃花,二候杏花,三候薔薇?!薄oL(fēng)俗活動祭白虎、打小人風(fēng)俗食物“炒蟲”、生梨農(nóng)事活動防病蟲害養(yǎng)
生應(yīng)順肝之性,助益脾氣三
候桃始華;黃鸝鳴;鷹化為鳩屬
性農(nóng)歷二十四節(jié)氣的二月節(jié)令平靜書齋萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣。桃始華【《呂氏春秋》作桃李華】。桃,果名,花色紅,是月始開。倉庚鳴,庚亦作鹒,黃鸝也。詩所謂‘有鳴倉庚’是也。《章龜經(jīng)》曰:倉,清也;庚,新也;感春陽清新之氣而初出,故名。其名最多,《詩》曰黃鳥,齊人謂之搏黍,又謂之黃袍,僧家謂之金衣公子,其色鵹黑而黃,又名鵹黃。諺曰黃栗留、黃鶯鶯兒,皆一種也。鷹化為鳩。鷹,鷙鳥也,鷂鹯之屬。鳩,即今之布谷,《章龜經(jīng)》曰:仲春之時,林木茂盛,口啄尚柔,不能捕鳥,瞪目忍饑如癡而化,故名曰鸤鳩。《王制》曰鳩化為鷹,秋時也。此言鷹化為鳩,春時也。以生育肅殺氣盛,故鷙鳥感之而變耳??资显唬夯?,反歸舊形之謂。故鷹化為鳩,鳩復(fù)化為鷹,如田鼠化為鴽,則鴽又化為田鼠。若腐草為螢,鴙為蜃,爵為蛤,皆不言化,是不再復(fù)本形者也。夫理有常有變,然有變而常者,有變而變者。其在于物,雀變?yōu)楦?,鷹變?yōu)轼F,此應(yīng)氣之變,變之常也。[1]節(jié)氣別稱節(jié)氣該節(jié)氣在歷史上也曾被稱為“啟蟄”?!断男≌吩唬骸罢聠⑾U”。在現(xiàn)今的漢字文化圈中,日本仍然使用“啟蟄”這個名稱。漢朝第六代皇帝漢景帝的諱為“啟”,為了避諱而將“啟”改為了意思相近的“驚”字。同時,孟春正月的驚蟄與仲春二月節(jié)的“雨水”的順序也被置換。同樣的,“谷雨”與“清明”的順次也被置換。漢初以前立春—啟蟄—雨水—春分—谷雨—清明
漢景帝代立春—雨水—驚蟄—春分—清明—谷雨進入唐代以后,“啟”字的避諱已無必要,“啟蟄”的名稱又重新被使用。但由于也有不用慣的原因,大衍歷再次使用了“驚蟄”一詞,并沿用至今。日本與中國一樣,在歷代的具注歷中使用“驚蟄”。此后,日本也采用了大衍歷與宣明歷?!皢⑾U”的名稱在日本的使用始于貞享改歷的時候。氣候特點“春雷響,萬物長”,驚蟄時節(jié)正是大好的“九九”艷陽天,氣溫回升,雨水增多,農(nóng)家無閑??芍^左河水之“一聲霹靂醒蛇蟲,幾陣瀟瀟染紫紅。九九江南風(fēng)送暖,融融翠野啟春耕。”這時,我國除東北、西北地區(qū)仍是銀妝素裹的冬日景象外,其他大部分地區(qū)平均氣溫已升到0℃以上,華北地區(qū)日平均氣溫為3—6℃,江南地區(qū)為8℃以上,而西南和華南還達10—15℃,早已是一派融融的春光了?!按豪左@百蟲”,溫暖的氣候條件卻利于多種病蟲害的發(fā)生和蔓延,田間雜草也相繼萌發(fā),應(yīng)及時搞好病蟲害防治和中耕除草?!疤一ㄩ_,豬瘟來”,家禽家畜的防疫也要引起重視了。這時,氣溫回升較快,長江流域大部地區(qū)已漸有春雷。我國南方大部分地區(qū),常年雨水、驚蟄亦可聞春雷初鳴;而華北西北部除了個別年份以外,一般要到清明才有雷聲,為我國南方大部分地區(qū)雷暴開始最晚的地區(qū)。驚蟄雷鳴最引人注意。如“未過驚蟄先打雷,四十九天云不開”。驚蟄節(jié)氣正處乍寒乍暖之際,根據(jù)冷暖預(yù)測后期天氣的諺語有:“冷驚蟄,暖春分”等。驚蟄節(jié)的風(fēng)也有用來作預(yù)測后期天氣的依據(jù)。如“驚蟄刮北風(fēng),從頭另過冬”、"驚蟄吹南風(fēng),秧苗遲下種"?,F(xiàn)代氣象科學(xué)表明,“驚蟄”前后,之所以偶有雷聲,是大地濕度漸高而促使近地面熱氣上升或北上的濕熱空氣勢力較強與活動頻繁所致。從我國各地自然物候進程看,由于南北跨度大,春雷始鳴的時間遲早不一。云南南部在1月底前后即可聞雷,而北京的初雷日卻在4月下旬。“驚蟄始雷”的說法僅與沿長江流域的氣候規(guī)律相吻合。物候特征物候桃始華:桃,果名,花色紅,是月始開。倉庚鳴:庚,亦作鹒,黃鸝也。《詩》所謂“有鳴倉庚”是也。《章龜經(jīng)》曰:“倉,清也;庚,新也。感春陽清新之氣而初出,故名。”其名最多;《詩》曰“黃鳥”,齊人謂之“搏黍”,又謂之“黃袍”,僧家謂之“金衣公子”,其色鵹黑而黃,又名鵹黃,諺曰:“黃栗留黃鶯”,鶯兒皆一種也。鷹化為鳩:鷹,蟄鳥也,鷂鹯之屬;鳩,即今之布谷。《章龜經(jīng)》曰:“仲春之時,林木茂盛,又喙尚柔,不能捕鳥,瞪目忍饑,如癡而化,故名曰鸤鳩。”《王制》曰:“鳩化為鷹,秋時也?!贝搜扎椈癁轼F,春時也。以生育肅殺氣盛,故鷙鳥感之而變耳??资显唬骸盎?,反歸舊形之謂?!惫竖椈癁轼F,鳩復(fù)化為鷹,如田鼠化為鴽,則鴽又化為田鼠;若“腐草為螢”,“雉為蜃”,“爵為蛤”,皆不言化,是不再復(fù)本形者也。季節(jié)農(nóng)事編輯農(nóng)諺“到了驚蟄節(jié),鋤頭不停歇?!钡搅梭@蟄,中國大部地區(qū)進入春耕大忙季節(jié)。真是:季節(jié)不等人,一刻值千金。大部分地區(qū)驚蟄節(jié)氣平均氣溫一般為12℃至14℃,較雨水節(jié)氣升高3℃以上,是全年氣溫回升最快的節(jié)氣。日照時數(shù)也有比較明顯的增加。但是因為冷暖空氣交替,天氣不穩(wěn)定,氣溫波動甚大。華南東南部長江河谷地區(qū),多數(shù)年份驚蟄期間氣溫穩(wěn)定在12℃以上,有利于水稻和玉米播種,其余地區(qū)則常有連續(xù)3天以上日平均氣溫在12℃以下的低溫天氣出現(xiàn),不可盲目早播。驚蟄雖然氣溫升高迅速,但是雨量增多卻有限。華南中部和西北部驚蟄期間降雨總量僅10毫米左右,繼常年冬干之后,春旱常常開始露頭。這時小麥孕穗、油菜開花都處于需水較多的時期,對水分要求敏感,春旱往往成為影響小春產(chǎn)量的重要因素。植樹造林也應(yīng)該考慮這個氣候特點,栽后要勤于澆灌,努力提高樹苗成活率。重要意義驚蟄節(jié)氣在農(nóng)忙上有著相當重要的意義。我國勞動人民自古很重視驚蟄節(jié)氣,把它視為春耕開始的日子。唐詩有云:"微雨眾卉新,一雷驚蟄始。田家?guī)兹臻e,耕種從此起。"農(nóng)諺也說:"過了驚蟄節(jié),春耕不能歇"、"九盡楊花開,農(nóng)活一齊來。"華北冬小麥開始返青生長,土壤仍凍融交替,及時耙地是減少水分蒸發(fā)的重要措施。"驚蟄不耙地,好比蒸饃走了氣",這是當?shù)厝嗣穹篮当劦膶氋F經(jīng)驗。沿江江南小麥已經(jīng)拔節(jié),油菜也開始見花,對水、肥的要求均很高,應(yīng)適時追肥,干旱少雨的地方應(yīng)適當澆水灌溉。南方雨水一般可滿足菜、麥及綠肥作物春季生長的需要,防止?jié)窈t是最重要的。俗話說:“麥溝理三交,賽如大糞澆”、“要得菜籽收,就要勤理溝”。必須繼續(xù)搞好清溝瀝水工作。華南地區(qū)早稻播種應(yīng)抓緊進行,同時要做好秧田防寒工作。隨著氣溫回升,茶樹也漸漸開始萌動,應(yīng)進行修剪,并及時追施"催芽肥",促其多分枝,多發(fā)葉,提高茶葉產(chǎn)量。桃、梨、蘋果等果樹要施好花前肥。果樹管理驚蟄后氣候逐漸變暖,萬物開始復(fù)蘇,是梨、桃、李等落葉果樹的開花抽梢期和柑桔、楊梅等常綠果樹的萌芽前期,也是果園年周期管理中非常重要的一個時期,在生產(chǎn)管理中主要應(yīng)做好以下幾點:注意清除越冬病原菌和越冬代害蟲一是及早清除園內(nèi)枯枝、落葉、僵果及雜草等,并集中燒毀;二是清理刮除枝干上的粗皮、爛疤,處理后用百菌敵1~10倍液涂抹傷口;三是抽梢前選晴暖日子全園噴石硫合劑一次,落葉果樹用波美3~5度(也可用晶體石硫合劑20倍代替),常綠果樹用波美1度(也可用晶體石硫合劑100倍代替)。加強芽前肥施用主要施用尿素和有機質(zhì)肥料,梨、桃、李等在驚蟄前開環(huán)狀溝或放射溝株施有機復(fù)合肥2.5~5kg加尿素0.1~0.2kg,施后覆土;在新梢展葉期和花蕾期各噴一次有機液肥;梨、桃、李等在花蕾期噴“果大多”每包加水90kg,謝花后再噴“果大多”每包加水45kg。合理用藥,適時化學(xué)防治梨在花蕾期,桃、李在花謝后即用2.5%消虱蚜1000倍加40%毒死蜱1000倍加80%果菌速凈800倍液(梨再加20%三唑酮乳油2000倍或20%粉銹星1500倍)噴1~2次。及時疏花或花序梨在現(xiàn)蕾期先疏去弱花序,再根據(jù)需要每隔5~10cm留一花序,其余一律疏除(僅疏去花蕾),授粉條件好的每花序留一半左右的邊花蕾,疏去中心花蕾;桃、李等也宜加強疏花和疏果工作。蔬菜管理保護地蔬菜作物的栽培管理對節(jié)能型日光溫室栽培的越冬黃瓜、西葫蘆、番茄、辣椒的管理應(yīng)進行中耕劃鋤,提高地溫增加透氣性,促進新根生長。在管理上要結(jié)合防病進行葉面追肥,對受凍害或長勢較弱(漚根)的作物要盡快換茬提高春季產(chǎn)量。做好病蟲害防治由于溫度低,陰天較多,灰霉病、葉霉病、霜霉病、早疫病、晚疫病、根腐病發(fā)生較為普遍,要及時噴施各類殺菌劑,防止病菌擴散造成更大危害。畜牧管理驚蟄后氣溫開始回升,降雨量增加。此時,田野間青草開始生長、綠肥紅花草子和黃花草子生長旺盛,給草食家畜開始提供青綠飼料。這一時期,畜禽重點是抓好耕牛補料催膘,家畜的春防、春配及防病工作都必須抓緊。一般在春耕前半個月至一個月開始給牛增加營養(yǎng)。春季也是母牛配種季節(jié),為不失時機抓好春配,適當加強種公牛和繁殖母牛的飼養(yǎng)管理。生豬重點抓好春季豬瘟和牲畜“五號病”的預(yù)防注射,同時預(yù)防豬只受涼感冒發(fā)熱。春季是家兔繁殖的黃金季節(jié),要抓好長毛兔和肉用兔的春繁工作。要做到適時配種。養(yǎng)雞專業(yè)戶,早春三月,天氣多變,必須采取薄膜保溫室育雛,提高育雛成活率。防止飼料霉變,日糧中應(yīng)添加抗霉劑,同時防止孕畜流產(chǎn)。防止兔、禽球蟲病、流感等病。民間習(xí)俗編輯祭白虎化解是非中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神,每年都會在這天出來覓食,開口噬人,犯之則在這年之內(nèi),常遭邪惡小人對你興波作浪,阻撓你的前程發(fā)展,引致百般不順。大家為了自保,便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎,是指拜祭用紙繪制的白老虎,紙老虎一般為黃色黑斑紋,口角畫有一對獠牙。拜祭時,需以肥豬血喂之,使其吃飽后不再出口傷人,繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上,使之充滿油水,不能張口說人是非。驚蟄吃梨在民間素有“驚蟄吃梨”的習(xí)俗。驚蟄吃梨源于何時,無跡可尋,但祁縣民間卻有這樣一則代代相傳的故事。傳說聞名海內(nèi)的晉商渠家,先祖渠濟是上黨長子縣人,明代洪武初年,帶著信、義兩個兒子,用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗,往返兩地間從中贏利,天長日久有了積蓄,在祁縣城定居下來。雍正年間,十四世渠百川走西口,正是驚蟄之日,其父拿出梨讓他吃后說,先祖販梨創(chuàng)業(yè),歷經(jīng)艱辛,定居祁縣,今日驚蟄你要走西口,吃梨是讓你不忘先祖,努力創(chuàng)業(yè)光宗耀祖。渠百川走西口經(jīng)商致富,將開設(shè)的字號取名“長源厚”。后來走西口者也仿效吃梨,多有“離家創(chuàng)業(yè)”之意,再后來驚蟄日也吃梨,亦有“努力榮祖”之念。[2]關(guān)于驚蟄吃梨還有其他幾種說法:是因為驚蟄這個節(jié)氣萬物復(fù)蘇!驚蟄時節(jié),乍暖還寒,除了注意防寒保暖,還因氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗,梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此時飲食起居應(yīng)順肝之性,吃梨助益脾氣,令五臟和平,以增強體質(zhì)抵御病菌的侵襲。古代時生物類別比較多,有些傳染病也沒有100%的特效藥,而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時候,吃梨是提醒大家小心并預(yù)防。蘇北及山西一帶有流傳有“驚蟄吃了梨,一年都精神!”的民諺。也有人說“梨”諧音“離”,據(jù)說,驚蟄吃梨可讓蟲害遠離莊稼,可保全年的好收成,這一天全家都要吃梨。[3]蒙鼓皮驚蟄是雷聲引起的。古人想象雷神是位鳥嘴人身,長了翅膀的大神,一手持錘,一手連擊環(huán)繞周身的許多天鼓,發(fā)出隆隆的雷聲。驚蟄這天,天庭有雷神擊天鼓,人間也利用這個時機來蒙鼓皮?!吨芏Y》卷四十《揮人》篇上說:"凡冒鼓必以啟蟄之日?!白ⅲ骸绑@蟄,孟春之中也,蟄蟲始聞雷聲而動;鼓,所取象也;冒,蒙鼓以革。”可見不但百蟲的生態(tài)與一年四季的運行相契合,萬物之靈的人類也要順應(yīng)天時,凡事才能達到事半功倍之效。[4]“打小人”驅(qū)趕霉運驚蟄民間習(xí)俗“打小人”驚蟄象征二月份的開始,會平地一聲雷,喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻,家中的爬蟲走蟻又會應(yīng)聲而起,四處覓食。所以古時驚蟄當日,人們會手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驅(qū)趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味,久而久之,漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運的習(xí)慣,亦即“打小人”的前身。所以每年驚蟄那天便會出現(xiàn)一個有趣的場景:婦人一邊用木拖鞋拍打紙公仔,一邊口中念念有詞地念:“打你個小人頭,打到你有氣冇定抖,打到你食親野都嘔”的打小人咒語?!肚Ы鹪铝睢飞险f:”驚蟄日,取石灰糝門限外,可絕蟲蟻?!笆以揪哂袣⑾x的功效,在驚蟄這天,灑在門檻外,認為蟲蟻一年內(nèi)都不敢上門,這和聞雷抖衣一樣,都是在百蟲出蟄時給它一個下馬威,希望害蟲不要來騷擾自己。抒發(fā)內(nèi)心不忿很多人都將“打小人”神化,其實此純粹是民間習(xí)俗而已,打小人的用意在于透過拍打代表對頭人的紙公仔,驅(qū)趕身邊的小人瘟神,宣泄內(nèi)心的不滿,大部分人去打小人,一般目的是求新一年事事如意,冇小人搞搞震,而被“打”的對象,主要是二奶以及工作上的“金手指”。打小人的目的,就是要希望他們知難而退及抒發(fā)個人內(nèi)心的不忿。養(yǎng)生概要編輯驚蟄養(yǎng)生食物鴨血菠菜湯古羅馬醫(yī)生蓋倫(公元129?公元200年)在體液學(xué)說的基礎(chǔ)上曾把人的氣質(zhì)分為四種類型,即性情急噪,動作迅猛的膽汁質(zhì)型;性情活躍,動作靈敏的多血質(zhì)型;性情沉穩(wěn),動作遲緩的黏液質(zhì)型;性情脆弱,動作遲鈍的抑郁質(zhì)型。近代著名科學(xué)家巴普洛夫把人分為興奮型、活潑型、安靜型和脆弱型等四種類型,與蓋倫的分類基本相當。上述四分法在西方醫(yī)學(xué)界頗具影響。而中國早期的醫(yī)學(xué)著作《靈樞·陰陽二十五人》則根據(jù)人的形體、膚色、認識能力、情感反映、意志強弱、性格靜燥以及對季節(jié)氣候的適應(yīng)能力等方面的差異,將體質(zhì)分為木、火、土、金、水五大類型,又根據(jù)經(jīng)絡(luò)氣血在頭面、四肢所反映出的生理特征,將每一類再分為五類,即靈樞所稱的“陰陽二十五人”。雖說中西醫(yī)學(xué)對人的體質(zhì)都有分類,但迄今為止,西方醫(yī)學(xué)對人體體質(zhì)的各種分類學(xué)說,都無法直接指導(dǎo)臨床治療與養(yǎng)生康復(fù),惟有中醫(yī)學(xué)可對人體體質(zhì)進行有效的臨床指導(dǎo)和養(yǎng)生康復(fù)的實踐?!端貑枴ぎ惙ǚ揭苏摗分赋觯骸皷|西南北中五方由于地域環(huán)境氣候不同,居民生活習(xí)慣不同,所形成不同的體質(zhì),易患不同的病癥,因此治法隨之而異。”朱丹溪的《格致余論》說:“凡人之形,長不及短,大不及小,肥不及瘦,人之色,白不及黑,嫩不及蒼,薄不及厚。而況肥人多濕,瘦人多火;白者肺氣虛,黑者腎不足。形色既殊,臟腑亦異,外證雖同,治法迥別也”。在《醫(yī)理輯要·錦囊覺后篇》中又有:“要知易風(fēng)為病者,表氣素虛;易寒為病者,陽氣素弱;易熱為病者,陰氣素衰;易傷食者,脾胃必虧;易老傷者,中氣必損”。由此我們不難看出,人體發(fā)病的主要原因,取決于體質(zhì)的不同,也就是說體質(zhì)決定著對某些致病因素的易感性。如何改變不良的體質(zhì)狀態(tài),是我們應(yīng)該關(guān)心的問題。這里我要說的是,體質(zhì)不是固定不變的,即使在同一環(huán)境中,只要我們本著積極的生活態(tài)度,采取積極的養(yǎng)生措施,是可以糾正體質(zhì)上的偏頗,達到延年益壽的目的。除此之外,對我們現(xiàn)代人來說,無論你是從商的生意人還是醫(yī)生或是其他的職業(yè),積累一定的物候知識,對你的生活和工作都會有所幫助的。驚蟄節(jié)氣的養(yǎng)生也要根據(jù)自然物候現(xiàn)象,自身體質(zhì)差異進行合理的精神、起居、飲食的調(diào)養(yǎng)。而體質(zhì)差異實際上是指體質(zhì)養(yǎng)生中因人養(yǎng)生的一個方面。由于人體稟賦于先天,受制于后天多種因素的影響,在其生長發(fā)育和衰老過程中,形成了不同的心理、生理功能上的相對穩(wěn)定的某種特征,這種特征往往又決定著機體對某些致病因素的易感性和病變過程中的傾向性,因此在養(yǎng)生中要因人而異,不能一概而論。驚蟄過后萬物復(fù)蘇,是春暖花開的季節(jié),同時卻也是各種病毒和細菌活躍的季節(jié)。驚蟄時節(jié)人體的肝陽之氣漸升,陰血相對不足,養(yǎng)生應(yīng)順乎陽氣的升發(fā)、萬物始生的特點,使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達,生機盎然。從飲食方面來看,驚蟄時節(jié)飲食起居應(yīng)順肝之性,助益脾氣,令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物,少食動物脂肪類食物。可多食鴨血、菠菜、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。由于春季與肝相應(yīng),如養(yǎng)生不當則可傷肝?,F(xiàn)代流行病學(xué)調(diào)查亦證實,驚蟄屬肝病的高發(fā)季節(jié)。此外,諸如流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、流行性出血熱等在這一節(jié)氣都易流行爆發(fā),因此要嚴防此類疾病。中醫(yī)所說的體質(zhì)不同于人們常說的氣質(zhì)。氣質(zhì)是人體在后天因素影響下所形成的精神面貌、性格、行為等心理功能方面的總和,也就是“神”的特征,而體質(zhì)是形與神的綜合反映。二者有著不可分割的內(nèi)在聯(lián)系。即體質(zhì)可以包括氣質(zhì),但氣質(zhì)不等于體質(zhì)?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》曰:“春三月,此謂發(fā)陳。天地俱生,萬物以榮。夜臥早行,廣步于庭,披發(fā)緩行,以便生志。”其意是,春季萬物復(fù)蘇,應(yīng)該晚睡早起,散步緩行,可以使精神愉悅、身體健康。這概括了驚蟄養(yǎng)生在起居方面的基點要點。驚蟄天氣明顯變暖,飲食應(yīng)清溫平淡,多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質(zhì)豐富的食物,如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶等,增強體質(zhì)抵御病菌的侵襲。驚蟄時節(jié),乍暖還寒,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水,特別是冰糖蒸梨對咳嗽具有很好的療效,而且制作簡單方便,平時不妨把其當作甜點食用。另外,咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛,飲食宜清淡,油膩的食物最好不吃,刺激性的食物,如辣椒、蔥蒜、胡椒也應(yīng)少吃。在山東的一些地區(qū),農(nóng)民在驚蟄日要在庭院之中生火爐烙煎餅,意為煙熏火燎整死了害蟲。在陜西,一些地區(qū)過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒,發(fā)出噼啪之聲,象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。在山西的雁北地區(qū),農(nóng)民在驚蟄日要吃梨,意為與害蟲別離。在少數(shù)民族地區(qū),廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃“炒蟲”,“蟲”炒熟后,放在廳堂中,全家人圍坐一起大吃,還要邊吃邊喊:“吃炒蟲了,吃炒蟲了!”盡興處還要比賽,誰吃得越快,嚼得越響,大家就來祝賀他為消滅害蟲立了功。其實“蟲”就是玉米,是取其象征意義。節(jié)日文化編輯農(nóng)事諺語驚蟄吹起土,倒冷四十五。冬雖過,倒春寒,萬物復(fù)蘇很艱難。
驚蟄節(jié)到聞雷聲,震醒蟄伏越冬蟲。
天氣漸漸寒轉(zhuǎn)暖,華北田野地化通。
春季生產(chǎn)掀高潮,從南到北忙春耕。
麥田追肥和澆水,緊跟鋤摟把土松。
大麥豌豆向日葵,突擊播種莫再等。
大蒜栽種不出九,精細認真管大棚。
興修水利好時機,挖溝筑壩打深井,
莊稼歉收一年苦,不修水利代代窮。
春季造林好時機,因地制宜分樹種,
栽后護理要認真,光栽不護白搭工。
家禽孵化黃金季,牲畜普遍來配種,
天暖花開溫升高,畜禽打針防疫病。
快把魚塘整修好,放養(yǎng)魚苗好節(jié)令。?春雷一響,驚動萬物。春雷響,萬物長。驚蟄春雷響,農(nóng)夫閑轉(zhuǎn)忙。二月莫把棉衣撤,三月還下桃花雪。驚蟄有雨并閃雷,麥積場中如土堆。二月打雷麥成堆。驚蟄地氣通。驚蟄斷凌絲。地化通,見大蔥。九盡楊花開,春種早安排。九九八十一,家里做飯地里吃。九九加一九,遍地耕牛走。凍土化開,快種大麥。大地化,快種葵花和蓖麻。大麥豌豆不出九。豌豆出了九,開花不結(jié)紐兒。種蒜不出九,出九長獨頭。驚蟄地化通,鋤麥莫放松。麥鋤三遍無有溝,豆鋤三遍圓溜溜。麥子鋤三遍,麥縫像條線。麥子鋤三遍,等著吃白面。麥子鋤三遍,皮薄多出面。驚蟄不耙地,好像蒸鍋跑了氣。地化通,趕快耕。到了驚蟄節(jié),耕地不能歇。驚蟄冷,冷半年。詩詞《春晴泛舟》(陸游)
兒童莫笑是陳人,湖海春回發(fā)興新。
雷動風(fēng)行驚蟄戶,天開地辟轉(zhuǎn)鴻鈞。
鱗鱗江色漲石黛,嫋嫋柳絲搖麴塵。
欲上蘭亭卻回棹,笑談終覺愧清真?!扼@蟄》長卿
陌上楊柳方競春,塘中鯽鰣早成蔭。
忽聞天公霹靂聲,禽獸蟲豸倒乾坤?!扼@蟄》(左河水)
一聲霹靂醒蛇蟲,幾陣瀟瀟染紫紅。
九九江南風(fēng)送暖,融融翠野啟春耕。《觀田家》(唐)韋應(yīng)物
微雨眾卉新,一雷驚蟄始。
田家?guī)兹臻e,耕種從此起。
丁壯俱在野,場圃亦就理。
歸來景常晏,飲犢西澗水。
饑劬不自苦,膏澤且為喜。
倉廩物宿儲,徭役猶未已。
方慚不耕者,祿食出閭里?!读x雀行和朱評事》(唐)賈島
玄鳥雄雌俱,春雷驚蟄余。
口銜黃河泥,空即翔天隅。
一夕皆莫歸,嘵嘵遺眾雛。
雙雀抱仁義,哺食勞劬劬。
雛既邐迤飛,云間聲相呼。
燕雀雖微類,感愧誠不殊。
禽賢難自彰,幸得主人書?!肚囟鹪?憶秦娥》(范成大)
浮云集。輕雷隱隱初驚蟄。
初驚蟄。鵓鳩鳴怒,綠楊風(fēng)急。
玉爐煙重香羅浥。
拂墻濃杏燕支濕。
燕支濕。
花梢缺處,畫樓人立?!端堃鲏圩甯溉鹛檬侨阵@蟄》(吳存
)
驚蟄今朝蟄戶初開,一聲雷喚蒼龍起。
吾宗仙猛,當年乘此,遨游人世。
玉頰銀須,胡麻飯飽,九霞觴醉。
愛青青門外,萬絲楊柳,都捻作,長生縷。
七十三年閑眼,閱人間幾多興廢。
酸堿嚼破,如今翻覺,淡中有味。
總把余年,載松長竹,種蘭培桂。
待與翁同看,上元甲子,太平春霽?!扼@蟄》吳藕汀
杏花村酒寄千程,佳果滿前莫問名。
驚蟄未聞雷出地,豐收有望看春耕。春分
(二十四節(jié)氣之一)
編輯春分,是春季九十天的中分點。二十四節(jié)氣之一,每年公歷大約為3月20日左右,太陽位于黃經(jīng)0°(春分點)時。春分這一天太陽直射地球赤道,南北半球季節(jié)相反,北半球是春分,在南半球來說就是秋分。春分是伊朗、土耳其、阿富汗、烏茲別克斯坦等國的新年,有著3000年的歷史?!对铝钇呤蚣狻罚骸岸轮?,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。秋同義?!薄洞呵锓甭丁り庩柍鋈肷舷缕氛f:“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平?!贝悍忠彩枪?jié)日和祭祀慶典,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制。周禮天子日壇祭日?!抖Y記》:“祭日于壇。”孔穎達疏:“謂春分也”。清潘榮陛《帝京歲時紀勝》:“春分祭日,秋分祭月,乃國之大典,士民不得擅祀。民間活動上,一般算做踏青的正式開始?;顒佑校海ㄒ唬┓棚L(fēng)箏,婦女小孩放風(fēng)箏。并在風(fēng)箏上寫上祝福希望天上的神看到。(二)簪花喝酒:無論男女老少都簪花。(三)野外挑野菜:朱淑真《春日雜書十首》:寫字彈琴無意緒踏青挑菜沒心情。飲食方面,則有春菜,春湯,春酒等古籍記載編輯春分,古時又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。《明史·歷一》說:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分?!彼?,春分的意義,一是指一天時間白天黑夜平分,各為12小時;二是古時以立春至立夏為春季,春分正當春季三個月之中,平分了春季?!兑葜軙ぶ茉隆罚骸按喝轮袣猓后@蟄,春分,清明?!睗h董仲舒《春秋繁露·陰陽出入上下》:“至於仲春之月,陽在正東,陰在正西,謂之春分。春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平?!彼翁K軾《癸丑春分后雪》詩:“雪入春分省見稀,半開桃杏不勝威?!泵魍貊恕墩饾砷L語·象緯》:“二節(jié)為一時,陽氣上升共四萬二千里,正天地之中、春分之節(jié)也?!毙蠘浔尽抖墓?jié)與農(nóng)事·春分》:“春分時節(jié),河北大地春色更濃,溫度升高,雨量增加?!薄对铝钇呤蚣狻罚骸?夏歷)二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。秋同義?!睗h董仲舒《春秋繁露·陰陽出入上下》:“至于中春之月,陽在正東,陰在正西,謂之春分。春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平?!惫糯S河流域與之相應(yīng)的物候現(xiàn)象為“玄鳥至,雷乃發(fā)聲,始電”(見《農(nóng)桑通訣》)。這時我國大部分地區(qū)越冬作物進入春季生長階段。華中地區(qū)農(nóng)諺:“春分麥起身,一刻值干金。”春分亦是傳統(tǒng)節(jié)日。在周代,春分有祭日儀式。南朝梁宗懔《荊楚歲時記》載:“春分日,民并種戒火草于屋上。有鳥如烏,先雞而鳴,架架格格,民候此鳥則入田,以為候?!泵鞔綎|淄川于是日栽植樹木,作春酒,釀酷。《文水縣志》載:“春分日,釀酒拌酷,移花接木。”中國古代將春分分為三候:“一候元鳥至;二候雷乃發(fā)聲;三候始電?!北闶钦f春分日后,燕子便從南方飛來了,下雨時天空便要打雷并發(fā)出閃電。春分在中國古歷中的記載為:“春分前三日,太陽入赤道內(nèi)”。[2]氣候特征編輯陽光光線春分這一天,太陽幾乎直射地球赤道,全球各地幾乎晝夜等長。春分過后,太陽直射點開始進入北半球,北半球各地開始晝長夜短。春分是個比較重要的節(jié)氣,它不僅有天文學(xué)上的意義:南北半球晝夜平分,在氣候上,也有比較明顯的特征,春分時節(jié),我國除青藏高原、東北、西北和華北北部地區(qū)外都進入明媚的春天,在遼闊的大地上,楊柳青青、鶯飛草長、小麥拔節(jié)、油菜花香。氣壓狀況春分節(jié)氣,東亞大槽明顯減弱,西風(fēng)帶槽脊活動明顯增多,蒙古到東北地區(qū)常有低壓活動和氣旋發(fā)展,低壓移動引導(dǎo)冷空氣南下,北方地區(qū)多大風(fēng)和揚沙天氣。當長波槽東移,受冷暖氣團交匯影響,會出現(xiàn)連續(xù)陰雨和倒春寒天氣。[3]氣溫降水春分時節(jié),除了全年皆冬的高寒山區(qū)和北緯45°以北的地區(qū)外,中國各地日平均氣溫均穩(wěn)定升達0℃以上。此時嚴寒已經(jīng)逝去,氣溫回升較快,尤其是華北地區(qū)和黃淮平原,日平均氣溫幾乎與多雨的沿江江南地區(qū)同時升達10℃以上而進入明媚的春季。遼闊的大地上,岸柳青青,鶯飛草長,小麥拔節(jié),油菜花香,桃紅李白迎春黃,而華南地區(qū)更是一派暮春景象。從氣候規(guī)律說,這時江南的降水迅速增多,進入春季“桃花汛”期;在“春雨貴如油”的東北、華北和西北廣大地區(qū)降水依然很少,抗御春旱的威脅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的主要問題。[4]春耕大忙編輯北方春季少雨的地區(qū)要抓緊春灌,澆好拔節(jié)水,施好拔節(jié)肥,注意防御晚霜凍害;南方仍需繼續(xù)搞好排澇防漬工作。江南早稻育秧和江淮地區(qū)早稻薄膜育秧工作已經(jīng)開始,早春天氣冷暖變化頻繁,要注意在冷空氣來臨時浸種催芽,冷空氣結(jié)束時搶晴播種。群眾經(jīng)驗說:“冷尾暖頭,下秧不愁?!币鶕?jù)天氣情況,爭取播后有3—5個晴天,以保一播全苗。春茶已開始抽芽,應(yīng)及時追施速效肥料,防治病蟲害,力爭茶葉豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。[5]“二月驚蟄又春分,種樹施肥耕地深?!贝悍忠彩侵矘湓炝值臉O好時機,古詩就有“夜半飯牛呼婦起,明朝種樹是春分”之句。在火熱的農(nóng)忙季節(jié),要繼續(xù)用我們的雙手去綠化祖國山河,美化我們的環(huán)境。[5]春分后,中國南方大部分地區(qū)越冬作物進入春季生長階段。南方大部分地區(qū)各地氣溫則繼續(xù)回升,但一般不如雨水至春分這段時期上升得快。3月下旬平均氣溫華南北部多為13℃至15℃,華南南部多為15℃至16℃。高原大部分地區(qū)已經(jīng)雪融冰消,旬平均氣溫約5℃至10℃。我國南方大部分地區(qū)等河谷地區(qū)氣溫最高,平均已達18℃至20℃左右。南方除了邊緣山區(qū)以外,平均十有七、八年日平均氣溫穩(wěn)定上升到12℃以上,有利于水稻、玉米等作物播種,植樹造林也非常適宜。但是,春分前后華南常常有一次較強的冷空氣入侵,氣溫顯著下降,最低氣溫可低至5℃以下。有時還有小股冷空氣接踵而至,形成持續(xù)數(shù)天低溫陰雨,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不利。根據(jù)這個特點,應(yīng)充分利用天氣預(yù)報,抓住冷尾暖頭適時播種。[5]俗話講:“春分麥起身,肥水要緊跟”。一場春雨一場暖,春雨過后忙耕田。春季大忙季節(jié)就要開始了,春管、春耕、春種即將進入繁忙階段。春分過后,越冬作物進入生長階段,要加強田間管理。由于氣溫回升快,需水量相對較大,農(nóng)民朋友要加強蓄水保墑?!按悍蛀溒鹕?,一刻值千金”,[5]養(yǎng)生事項編輯節(jié)氣:春分“春分者,陰陽相半也。故晝夜均而寒暑平”。一個“分”字道出了晝夜、寒暑的界限。這時太陽黃經(jīng)為0度,太陽的位置在赤道上方。農(nóng)歷書中記載“斗指壬為春分,約行周天,南北兩半球晝夜均分(兩極除外),又當春之半,故名為春分?!睔W陽修對春分也曾有過一段精彩的描述:“南園春半踏青時,風(fēng)和聞馬嘶,青梅如豆柳如眉,日長蝴蝶飛?!睙o論南方北方,春分節(jié)氣都是春意融融的大好時節(jié),我國的臺灣省更是蘭花盛開的時候。陰陽平衡春分由于春分節(jié)氣平分了晝夜、寒暑,人們在保健養(yǎng)生時應(yīng)注意保持人體的陰陽平衡狀態(tài)。斯大林有言:“物體相對靜止的可能性,暫時平衡的可能性,是物質(zhì)分化的根本條件,因而也是生命的根本條件”。我們?yōu)榱饲蟮眠@種“暫時平衡狀態(tài)”的“生命的根本條件”,對保持人體的陰陽平衡就成為養(yǎng)生的一條重要法則,這一法則無論在精神、飲食、起居等方面的調(diào)攝上,還是在自我保健和藥物的使用上都是至關(guān)重要的。我們在養(yǎng)生中如何運用陰陽平衡規(guī)律,協(xié)調(diào)機體功能,達到機體內(nèi)外的平衡狀態(tài),使人體這一有機的整體始終保持一種相對平靜、平衡的狀態(tài)是養(yǎng)生保健的根本?!端貑枴ぶ琳嬉笳摗罚骸爸敳礻庩査诙{(diào)之,以平為期”。是說人體應(yīng)該根據(jù)不同時期的陰陽狀況,使“內(nèi)在運動”也就是臟腑、氣血、精氣的生理運動,與“外在運動”即腦力、體力和體育運動和諧一致,保持“供銷”關(guān)系的平衡。避免不適當運動的出現(xiàn)而破壞人體內(nèi)外環(huán)境的平衡,加速人體某些器官的損傷和生理功能的失調(diào),進而引起疾病的發(fā)生,縮短人的生命。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明:人的生命在活動過程中,由于新陳代謝的不協(xié)調(diào),可導(dǎo)致體內(nèi)某些元素的不平衡狀態(tài)的出現(xiàn),即有些元素的積累超量,有些元素的含量不足致使早衰和疾病的發(fā)生。而一些非感染性疾病都與人體元素平衡失調(diào)有關(guān)。如當前在世界上危害人類健康最大的心血管病和癌癥的產(chǎn)生,都與體內(nèi)物質(zhì)交換平衡失調(diào)密切相關(guān),究其原因,無一不是陰陽失調(diào)之故。平衡保健理論研究認為,在人生不同的年齡段里,根據(jù)不同的生理特點,調(diào)整相應(yīng)的飲食結(jié)構(gòu),補充必要的微量元素,維持體內(nèi)各種元素的平衡,將會有益于我們?nèi)祟惤】?。春天到來《素問·骨空論》:“調(diào)其陰陽,不足則補,有余則瀉”。傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生與中醫(yī)治療均可概括為補虛、瀉實兩方面。如益氣、養(yǎng)血、滋陰、助陽、填精、生津為補虛;解表、清熱、利水、瀉下、祛寒、去風(fēng)、燥濕等方面則可視為瀉實。中醫(yī)養(yǎng)生實踐證明,無論補或瀉,都應(yīng)堅持調(diào)整陰陽,以平為期的原則,科學(xué)地進行飲食保健,才能有效地防治很多非感染性疾病。從立春節(jié)氣到清明節(jié)氣前后是草木生長萌芽期,人體血液也正處于旺盛時期,激素水平也處于相對高峰期,此時易發(fā)常見的非感染性疾病有高血壓、月經(jīng)失調(diào)、痔瘡及過敏性疾病等。在此節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng),應(yīng)當根據(jù)自己的實際情況選擇能夠保持機體功能協(xié)調(diào)平衡的膳食,禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區(qū),如在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時,其原則必佐以蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料,以防止本菜肴性寒偏涼,食后有損脾胃而引起脘腹不舒之弊;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時常配以蛋類滋陰之品,以達到陰陽互補之目的。在思想上要保持輕松愉快,樂觀向上的精神狀態(tài)。在起居方面要堅持適當鍛煉、定時睡眠、定量用餐,有目的地進行調(diào)養(yǎng),方可達到養(yǎng)生的最佳效果。飲食禁忌春分節(jié)氣時人體血液也正處于旺盛時期,激素水平也處于相對高峰期,此時易發(fā)非感染性疾病有高血壓、月經(jīng)失調(diào)、痔瘡及過敏性疾病等。膳食總的原則要禁忌大熱、大寒的飲食,保持寒熱均衡。這段時期也不適飲用過肥膩的湯品。燕窩燉冰糖(1人分量)
材料:燕窩10克、冰糖15克。
做法:先用溫水浸泡燕窩,待燕窩泡軟后,可用鑷子清理其中的細小燕毛等雜物,將泡好的燕窩瀝干水,加入適量的清水,倒入燉盅,加入冰糖,隔水小火燉1小時即可。
功效:燕窩具有養(yǎng)陰潤燥、益氣補中的功效,冰糖具有養(yǎng)陰生津,潤肺止咳的功效。燕窩燉冰糖不僅能養(yǎng)陰潤燥,還有養(yǎng)顏潤膚的作用。若不喜歡吃甜食,市民還可用瘦肉湯、雞湯等燉燕窩,也具有同樣的功效。鮑魚龍眼麥冬湯(3人分量)
材料:鮮鮑魚250克、龍眼肉30克、麥冬30克、甘蔗250克。
做法:先把鮑魚洗凈,放入龍眼肉、麥冬、切片甘蔗,加入瘦肉湯、適量食鹽、隔水小火燉1小時即可。
功效:鮑魚能滋陰益腎、平肝潛陽、鎮(zhèn)靜安神;麥冬養(yǎng)陰潤肺;龍眼肉補益心脾、養(yǎng)血安神;甘蔗生津潤澡、清熱利尿。此湯對于五臟體虛、勞熱咳嗽、心煩失眠、頭暈?zāi)垦U呔恕Hの睹袼拙庉嬝Q蛋春分立蛋在每年的春分那一天,世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習(xí)俗”的玩藝兒,何以成為“世界游戲”,尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味:選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時光,故有“春分到,蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光。[5]豎蛋的奧秘春分這一天為什么雞蛋容易豎起來?雖然說法頗多,但其中的科學(xué)道理真不少。首先,春分是南北半球晝夜都一樣長的日子,呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài),有利于豎蛋。其次,春分正值春季的中間,不冷不熱,花紅草綠,人心舒暢,思維敏捷,動作利索,易于豎蛋成功。更重要的是,雞蛋的表面高低不平,有許多突起的“小山”?!吧健备?.03毫米左右,山峰之間的距離在0.5~0.8毫米之間。根據(jù)三點構(gòu)成一個三角形和決定一個平面的道理,只要找到三個“小山”和由這三個“小山”構(gòu)成的三角形,并使雞蛋的重心線通過這個三角形,那么這個雞蛋就能豎立起來了。此外,最
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