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文檔簡介
公共營養(yǎng)師三級考試一、理論1.膳食蛋白質(zhì)中非必需氨基酸()具有節(jié)約蛋氨酸的作用。[單選題]*A、半胱氨酸√B、酪氨酸C、精氨酸D、絲氨酸2.乳母膳食中缺乏維生素B1可導(dǎo)致嬰兒患()[單選題]*A、佝僂病B、壞血病C、克汀病D、腳氣病√3.妊娠時體重正常,計(jì)劃哺乳的女性,預(yù)期增重的適宜值為()[單選題]*A、8kgB、12kg√C、15kgD、18kg4.人體最大的消化腺是()[單選題]*A、胃腺B、胰腺C、肝臟√D、甲狀腺5.人體長期攝入某種營養(yǎng)素的“安全攝入范圍”是()[單選題]*A、EAR和RNI之間B、EAR和AI之間C、EAR和UL之間D、RNI和UL之間√6.人體體格測量中最重要的指標(biāo)為()[單選題]*A、皮褶厚度B、身高和體重√C、腰圍和胸圍D、臀圍和腰圍7.人體不可缺少且自身不能合成,必需通過食物供給的脂肪酸是()[單選題]*A、n-3系列的亞油酸和n-6系列的α-亞麻酸B、n-6系列的亞油酸和n-3系列的α-亞麻酸√C、n-6系列的EPA和n-3系列的DHAD、n-3系列的EPA和n-6系列的DHA8.全面了解人群膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)狀況的重要手段是()[單選題]*A、膳食調(diào)查B、體格檢測C、營養(yǎng)調(diào)查√D、營養(yǎng)缺乏病臨床檢查9.烹飪過程中,可減少維生素?fù)p失的方法是()[單選題]*A、豆角穿串油炸B、饅頭制作加堿C、油菜急火快炒√D、牛肉高溫燜燒10.尿負(fù)荷試驗(yàn)可用來評價下列哪些營養(yǎng)素的體內(nèi)營養(yǎng)狀況()[單選題]*A、維生素EB、賴氨酸√C、維生素AD、維生素C11.在教育材料制作過程中,了解目標(biāo)人群是否理解材料內(nèi)容需要在以下階段完成的是()[單選題]*A、制訂階段B、形成初稿C、預(yù)試驗(yàn)D、監(jiān)測與評價√12.母乳中含量較低的營養(yǎng)素是()[單選題]*A、維生素D、鐵√B、維生素A、鈣C、維生素E、鋅D、維生素B2、碘13.某種食物的含氮量為4克,那該種食物中的蛋白質(zhì)含量為()克。[單選題]*A、4B、25√C、75D、6414.某人身高180cm,體重80kg,按我國判定標(biāo)準(zhǔn)該人屬于()[單選題]*A、偏瘦B、正常C、超重√D、肥胖15.某集體食堂物在處理蔬菜的過程中,采用切后再洗,而且洗前經(jīng)常要浸泡0.5~1小時,這樣的處理方法最容易損失的是()[單選題]*A、維生素C√B、胡蘿卜素C、纖維素D、維生素K16.某兒童出現(xiàn)眼睛干澀、上皮干燥、增生,生長發(fā)育遲緩。最有可能缺乏的是()[單選題]*A、維生素A√B、維生素DC、維生素CD、維生素E17.制定營養(yǎng)食譜包括確定營養(yǎng)食譜類型、()、平衡調(diào)配、核定飯菜用量、核定營養(yǎng)素供給量、形成食譜等個環(huán)節(jié)。[單選題]*A、選擇食物的數(shù)量B、確定主食C、確定副食D、選擇食物品種√18.有關(guān)脂溶性維生素,下列敘述正確的是()[單選題]*A、體內(nèi)不可儲存B、可提供部分能量C、參與部分組織構(gòu)成D、缺乏時癥狀發(fā)展較緩慢√19.營養(yǎng)教育是直接或間接地改善個體與群體的知、信、行的各種方法、技術(shù)和途徑的組合。其中“知、信、行”指的是()[單選題]*A、知識-信息-行為B、知識-態(tài)度-行為√C、知道-信息-行為D、知識-態(tài)度-行業(yè)20.引起副溶性弧菌食物中毒最常見的食品是()[單選題]*A、海產(chǎn)品√B、糧谷類C、畜肉類D、奶類21.以下哪種對維生素C描述是錯誤的()[單選題]*A、極易溶于水B、不溶于脂溶劑C、化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定D、水溶液不易被氧化√22.以下各組均為人體必需微量元素,除了()[單選題]*A、銅、鐵、鉻B、硒、鉬、碘C、碘、鈷、鋅D、鐵、鋅、鎂√23.限制氨基酸最主要的影響是()[單選題]*A、蛋白質(zhì)食物來源受到限制B、蛋白質(zhì)提供能量受到限制C、合成組織蛋白質(zhì)受到限制√D、蛋白質(zhì)分解代謝受到限制24.下列選項(xiàng)除()外都是食品中的天然有毒有害成分。[單選題]*A、河豚魚中的河豚毒素B、禽肉中的沙門菌√C、毒蕈中的毒肽D、杏仁中的含氰甙25.下列屬于營養(yǎng)教育遠(yuǎn)期效果的是()[單選題]*A、營養(yǎng)健康狀況的變化√B、知識和態(tài)度的變化C、信息和服務(wù)的變化D、行為的變化26.下列食品中B(a)P含量較高的是()[單選題]*A、腌制食品B、發(fā)酵食品C、熏制食品√D、糖漬食品27.下列哪項(xiàng)維生素參與感光物質(zhì)構(gòu)成,缺乏可致夜盲癥()[單選題]*A、維生素A√B、維生素B2C、煙酸D、維生素C28.長期過量攝入易在肝臟內(nèi)蓄積,導(dǎo)致毒性作用的維生素是()[單選題]*A、核黃素B、維生素A√C、維生素CD、硫胺素29.下列具有保護(hù)視覺功能的植物化學(xué)物是()[單選題]*A、芥子油苷B、類胡蘿卜素√C、單萜類化合物D、黃酮類化合物30.下列關(guān)于食物熱效應(yīng)敘述中,錯誤的是()[單選題]*A、食物熱效應(yīng)的高低與進(jìn)食頻率有關(guān)B、碳水化合物產(chǎn)生的食物熱效應(yīng)最大√C、人體攝食后所引起的額外能量消耗D、所攝入的食物越多食物熱效應(yīng)越高31.下列關(guān)于老年膳食營養(yǎng)的敘述重,錯誤的是()[單選題]*A、供給適量的蛋白質(zhì),每天最好有豆及豆制品B、脂肪供給量適宜,供熱比≤20%√C、多攝入富含膳食纖維的食物D、供給豐富的維生素ADEC及B族32.下列不屬于行為干預(yù)范疇的是()[單選題]*A、案例研究B、模擬示范C、編制食譜√D、個別指導(dǎo)33.為孕早期孕婦設(shè)計(jì)食譜是,能量需要()[單選題]*A、與非孕期相同√B、每日增加100kcalC、每日增加200kcalD、每日增加300kcal34.為血脂偏高的老年人設(shè)計(jì)食譜,應(yīng)限制的食物是()[單選題]*A、主食B、蔬菜C、牛奶D、動物內(nèi)臟√35.為適合嬰兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn),避免食品過敏,首先添加的輔食種類應(yīng)為()[單選題]*A、蛋類B、谷類√C、魚類D、畜肉類36.維生素B2的良好來源是()[單選題]*A、白菜B、菠菜C、大米D、動物肝臟√37.糖尿病營養(yǎng)治療的首要原則是()[單選題]*A、合理控制能量√B、限制脂肪攝入C、攝入足夠膳食纖維D、限制飲酒38.碳水化合物的功能包括()[單選題]*A、提供必需氨基酸B、促進(jìn)鐵吸收C、抗生酮作用√D、參與膽固醇代謝39.在植物界分布最廣、最多的黃酮類化合物是()[單選題]*A、槲皮素√B、葛根素C、兒茶素D、茶多酚40.屬于強(qiáng)化食品的是()[單選題]*A、配方奶粉√B、速溶咖啡C、奶油面包D、方便面41.食用油脂在烹調(diào)中的作用,哪一項(xiàng)描述不正確()[單選題]*A、有良好的口味和色澤B、能加快烹調(diào)的速度,縮短食物的成熟時間,使原料保持鮮嫩C、高溫加熱可使油脂中的維生素A、E和胡蘿卜素等遭受破壞D、高溫可縮短烹調(diào)時間,進(jìn)而可減少維生素的損失,因此應(yīng)高油溫烹調(diào)加工蔬菜√42.食物的消化吸收過程主要完成的部位是()[單選題]*A、口腔B、胃C、小腸√D、大腸43.食物成分表中的食部指的是()[單選題]*A、食物可食部分所占的比例√B、攝入食物的重量C、食物中可以食用的部位D、食物中可食部分的重量44.食譜編制的步驟不包括()[單選題]*A、確定食用者的能量和營養(yǎng)素的供應(yīng)量B、利用食物成分表計(jì)算主副食提供的能量C、確定主副食和原料的數(shù)量D、食譜的營養(yǎng)評價報(bào)告√45.食品中多含營養(yǎng)素和能量能滿足人體需要的程度,被稱為該食品的()[單選題]*A、營養(yǎng)價值√B、營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)C、營養(yǎng)素密度D、能量密度46.食品營養(yǎng)標(biāo)簽中的核心營養(yǎng)素包括:碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和()[單選題]*A、鈣元素B、鐵元素C、鈉元素√D、維生素C47.社區(qū)居民營養(yǎng)與健康資料的收集不包括()[單選題]*A、居民的職業(yè)和收入狀況B、居民的旅游興趣和經(jīng)歷√C、居民的個人衛(wèi)生狀況D、居民的文化教育程度48.膳食中各類食物的數(shù)量及其在膳食中所含的比例被稱為()[單選題]*A、平衡膳食B、營養(yǎng)配餐C、食品強(qiáng)化D、膳食結(jié)構(gòu)√49.膳食脂肪不具備以下哪種功能()[單選題]*A、提供能量B、增加飽腹感C、改善食物的感官性質(zhì)D、提供水溶性的維生素√50.在米的淘洗過程中,主要損失的營養(yǎng)素是()[單選題]*A、B族維生素和無機(jī)鹽√B、碳水化合物C、蛋白質(zhì)D、維生素C51.了解呼吸器官的發(fā)育程度以及成人健康狀況可以測量()[單選題]*A、臀圍B、胸圍√C、肺活量D、呼吸次數(shù)52.開展社區(qū)營養(yǎng)管理工作的基本程序可分為5各步驟,即現(xiàn)狀調(diào)查、確定項(xiàng)目目標(biāo)、制定計(jì)劃、執(zhí)行計(jì)劃、()[單選題]*A、營養(yǎng)調(diào)查B、評價效果√C、膳食調(diào)查D、營養(yǎng)教育53.簡捷計(jì)算成年人理想體重的方法為()[單選題]*A、身高(cm)-95B、身高(cm)-105√C、身高(cm)-110D、身高(cm)-11554.合理膳食要求,每日膳食應(yīng)包含5大類食物,平均每天攝入()種以上食物。[單選題]*A、8B、12√C、18D、2555.關(guān)于遵紀(jì)守法,你認(rèn)為正確的說法是()[單選題]*A、只要品德端正,學(xué)不學(xué)法無所謂B、金錢對人的誘惑力要大于法紀(jì)對人的約束力C、法律是由人執(zhí)行的,執(zhí)行時不能不考慮人情和權(quán)力等因素D、遵紀(jì)守法與職業(yè)道德要求具有一致性√56.孕期膳食中容易缺乏的礦物質(zhì)有()[單選題]*A、鈣、鐵、鋅、碘√B、鈣、磷、鋅、碘C、鈣、鐵、鋅、錳D、鈣、鐵、鈷、碘57.關(guān)于道德與法律的區(qū)別,你認(rèn)為表述不正確的是()[單選題]*A、道德產(chǎn)生時間比法律早B、道德調(diào)整范圍比法律廣C、道德的表現(xiàn)形式不如法律嚴(yán)格D、道德的實(shí)施比法律更具有強(qiáng)制性√58.兒童生長發(fā)育遲緩,食欲減退或有異食癖,最可能缺乏()[單選題]*A、蛋白質(zhì)和熱能B、鈣C、維生素DD、鋅√59.低蛋白飲食就是指每日膳食中的蛋白質(zhì)含量為()[單選題]*A、占全天總熱能的10%B、<60gC、<40g√D、飲食中幾乎不含蛋白質(zhì)60.蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的生熱系數(shù)分別是()[單選題]*A、4kJ/g、9kJ/g、4kJ/gB、4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g√C、37.56kJ/g、16.81kJ/g、16.74kJ/gD、16.81kJ/g、37.56kJ/g、16.74kJ/g二、技能1、某青藏高原筑路工人,長期食用罐裝食品,近日出現(xiàn)下肢皮下出血、瘀斑、齒齦腫脹。1.最可能診斷為()[單選題]*A、皮炎B、壞血病√C、佝僂病D、賴皮病E、腳氣病2、某青藏高原筑路工人,長期食用罐裝食品,近日出現(xiàn)下肢皮下出血、瘀斑、齒齦腫脹。2.最可能由哪種營養(yǎng)素缺乏引起()[單選題]*A、VAB、Vc√C、B族D、VDE、VE3、某青藏高原筑路工人,長期食用罐裝食品,近日出現(xiàn)下肢皮下出血、瘀斑、齒齦腫脹。3.缺乏的主要食物可能是()[單選題]*A、谷類B、畜禽肉C、新鮮蔬菜、水果√D、奶類E、蛋類4、某女性,56歲,絕經(jīng)4年,以往無慢性疾病史,睡眠好。近兩年出現(xiàn)進(jìn)行性加重的腰背痛,體檢發(fā)現(xiàn)身高較年輕時縮短4cm,平時幾乎不喝牛奶,也未補(bǔ)充任何營養(yǎng)保健食品。平時戶外運(yùn)動較少。4.出現(xiàn)上述癥狀最可能的原因是()[單選題]*A、正常老年生理狀況B、女性絕經(jīng)后的正常表現(xiàn)C、骨質(zhì)疏松癥√D、更年期焦慮癥5、某女性,56歲,絕經(jīng)4年,以往無慢性疾病史,睡眠好。近兩年出現(xiàn)進(jìn)行性加重的腰背痛,體檢發(fā)現(xiàn)身高較年輕時縮短4cm,平時幾乎不喝牛奶,也未補(bǔ)充任何營養(yǎng)保健食品。平時戶外運(yùn)動較少。5.該女性最可能缺乏的營養(yǎng)素是()[單選題]*A、鈣B、磷C、維生素DD、鈣和維生素D√6、某女性,56歲,絕經(jīng)4年,以往無慢性疾病史,睡眠好。近兩年出現(xiàn)進(jìn)行性加重的腰背痛,體檢發(fā)現(xiàn)身高較年輕時縮短4cm,平時幾乎不喝牛奶,也未補(bǔ)充任何營養(yǎng)保健食品。平時戶外運(yùn)動較少。6.為確診,下列哪組檢查最優(yōu)選()①肝腎功能;②血鈣;③血紅蛋白:④腰椎影像學(xué)檢查;⑤血維生素D;⑥心理科評估[單選題]*A、①②③B、①②④C、②④⑤√D、②③⑥7、某女性,56歲,絕經(jīng)4年,以往無慢性疾病史,睡眠好。近兩年出現(xiàn)進(jìn)行性加重的腰背痛,體檢發(fā)現(xiàn)身高較年輕時縮短4cm,平時幾乎不喝牛奶,也未補(bǔ)充任何營養(yǎng)保健食品。平時戶外運(yùn)動較少。7.該女性應(yīng)避免攝入下列哪類食物()[單選題]*A、奶類B、豆類C、高蛋白飲食D、濃茶和咖啡√8、某男,45歲,公司銷售人員,經(jīng)常外出應(yīng)酬,平時飲酒較多。高尿酸血癥十年,近期痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作,表現(xiàn)為右足大腳趾關(guān)節(jié)反復(fù)疼痛,灼熱,活動受限,經(jīng)秋水仙堿等藥物治療后,疼痛消失,此后在勞累、飲酒后,疼痛又多次發(fā)作。體格檢查:身高172cm,體重89kg,腰圍110cm。輔助檢查:白細(xì)胞12.32x109/L,尿常規(guī)、肝腎功能正常,血尿酸514mmol/L,紅細(xì)胞沉降率18mm/h,抗“O”、類風(fēng)濕因子均為陰性,免疫球蛋白正常。8.血尿酸增高是多種因素共同作用的結(jié)果,下列最不可能導(dǎo)致血尿酸增高的是()[單選題]*A、肥胖B、長期服用止痛藥√C、長期服用利尿藥D、長期過度飲酒9、某男,45歲,公司銷售人員,經(jīng)常外出應(yīng)酬,平時飲酒較多。高尿酸血癥十年,近期痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作,表現(xiàn)為右足大腳趾關(guān)節(jié)反復(fù)疼痛,灼熱,活動受限,經(jīng)秋水仙堿等藥物治療后,疼痛消失,此后在勞累、飲酒后,疼痛又多次發(fā)作。體格檢查:身高172cm,體重89kg,腰圍110cm。輔助檢查:白細(xì)胞12.32x109/L,尿常規(guī)、肝腎功能正常,血尿酸514mmol/L,紅細(xì)胞沉降率18mm/h,抗“O”、類風(fēng)濕因子均為陰性,免疫球蛋白正常。9.對男性來說,高尿酸血癥的診斷標(biāo)準(zhǔn)是()[單選題]*A、>250μmol/LB、>350μmol/L.C、>420μmol/L√D、>450μmol/L10、某男,45歲,公司銷售人員,經(jīng)常外出應(yīng)酬,平時飲酒較多。高尿酸血癥十年,近期痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作,表現(xiàn)為右足大腳趾關(guān)節(jié)反復(fù)疼痛,灼熱,活動受限,經(jīng)秋水仙堿等藥物治療后,疼痛消失,此后在勞累、飲酒后,疼痛又多次發(fā)作。體格檢查:身高172cm,體重89kg,腰圍110cm。輔助檢查:白細(xì)胞12.32x109/L,尿常規(guī)、肝腎功能正常,血尿酸514mmol/L,紅細(xì)胞沉降率18mm/h,抗“O”、類風(fēng)濕因子均為陰性,免疫球蛋白正常。10.為該患者制定的食譜中,最不應(yīng)該采用的是()[單選題]*A、紅燒花鰱魚√B、薺菜豆腐湯C、黃瓜炒蛋D、涼拌蔬菜沙拉11、某男,45歲,公司銷售人員,經(jīng)常外出應(yīng)酬,平時飲酒較多。高尿酸血癥十年,近期痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作,表現(xiàn)為右足大腳趾關(guān)節(jié)反復(fù)疼痛,灼熱,活動受限,經(jīng)秋水仙堿等藥物治療后,疼痛消失,此后在勞累、飲酒后,疼痛又多次發(fā)作。體格檢查:身高172cm,體重89kg,腰圍110cm。輔助檢查:白細(xì)胞12.32x109/L,尿常規(guī)、肝腎功能正常,血尿酸514mmol/L,紅細(xì)胞沉降率18mm/h,抗“O”、類風(fēng)濕因子均為陰性,免疫球蛋白正常。11.當(dāng)該患者病情緩解時,下列建議的預(yù)防措施中,錯誤的是()[單選題]*A、多喝水,戒酒B、采用高強(qiáng)度運(yùn)動減肥√C、低嘌呤飲食D、多吃蔬菜和適量水果12、某工地食堂餐后1小時,多人發(fā)生口唇、指尖和全身皮膚青紫等癥狀,部分患者自述頭痛、無力,或有惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀。12.根據(jù)中毒癥狀,其原因最可能是()[單選題]*A、葡萄球菌食物中毒B、赤霉病表中毒C、毒素中毒D、亞硝酸鹽中毒√E、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒13、某工地食堂餐后1小時,多人發(fā)生口唇、指尖和全身皮膚青紫等癥狀,部分患者自述頭痛、無力,或有惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀。13.最恰當(dāng)?shù)募本却胧┦牵ǎ單選題]*A、洗胃、導(dǎo)瀉、注射維生素CB、洗胃灌腸和注射美藍(lán)C、靜脈注射VcD、靜脈注射Vc和美藍(lán)E、洗胃、灌腸、導(dǎo)瀉、靜脈注射美藍(lán)和維生素√14、《中國居民膳食指南(2016)》設(shè)計(jì)了三個可視化圖形來說明平衡膳食模式的各類食物推薦量。14.下列關(guān)于平衡膳食寶塔的描述中,錯誤的是()[單選題]*A、膳食寶塔共分5層B、膳食寶塔標(biāo)示的能量值是1600~2400kcalC、蛋類在膳食寶塔的第三層,40~50gD、烹調(diào)油在第五層,30~35g√15、《中國居民膳食指南(2016)》設(shè)計(jì)了三個可視化圖形來說明平衡膳食模式的各類食物推薦量。15.下列關(guān)于平衡膳食餐盤的描述中,錯誤的是()[單選題]*A、餐盤適用于18歲以上的成年人√B、餐盤分為谷薯類、魚肉蛋豆類、蔬菜、水果四部分C、蔬菜和谷薯類所占的面積最大D、餐盤旁牛奶杯提示了奶制品的重要性16、《國民營養(yǎng)計(jì)劃2017-2030》中的主要目標(biāo)之一是降低人群貧血,具體目標(biāo)為到2020年,5歲以下兒童貧血率控制在12%以下,孕婦貧血率15%以下,老年人貧血率10%以下,貧困地區(qū)人群貧血率10%以下。16.實(shí)現(xiàn)以上目標(biāo)不可行的措施是()[單選題]*A、對目標(biāo)人群進(jìn)行富鐵食物的干預(yù)B、對目標(biāo)人群進(jìn)行營養(yǎng)教育C、鼓勵目標(biāo)人群加強(qiáng)體育鍛煉√D、鼓勵目標(biāo)人群增加紅肉攝入17、《國民營養(yǎng)計(jì)劃2017-2030》中的主要目標(biāo)之一是降低人群貧血,具體目標(biāo)為到2020年,5歲以下兒童貧血率控制在12%以下,孕婦貧血率15%以下,老年人貧血率10%以下,貧困地區(qū)人群貧血率10%以下。17.女性缺鐵性貧血診斷標(biāo)準(zhǔn)是()[單選題]*A、血清運(yùn)鐵蛋白受體低于2.3mg/LB、運(yùn)鐵蛋白飽和度低于20%C、血紅蛋白低于120g/L√D、血清鐵蛋白低于15μg/L18、《國民營養(yǎng)計(jì)劃2017-2030》中的主要目標(biāo)之一是降低人群貧血,具體目標(biāo)為到2020年,5歲以下兒童貧血率控制在12%以下,孕婦貧血率15%以下,老年人貧血率10%以下,貧困地區(qū)人群貧血率10%以下。18.下列關(guān)于缺鐵性貧血的描述中,錯誤的是()[單選題]*A、接受耐力訓(xùn)練的年輕女運(yùn)動員更易出現(xiàn)缺鐵B、儲存鐵缺乏期,表現(xiàn)為血清鐵蛋白和血清鐵下降√C、缺鐵性貧血易出現(xiàn)指甲呈勺狀(反甲)D、非血紅素鐵吸收率較低,吸收過程中受多種膳食因素影響19、某醫(yī)院營養(yǎng)科開展一次針對孕婦的膳食營養(yǎng)教育,采用的是小組活動的方法,請你作為主持人。19.一位孕婦在活動過程中,一言不發(fā),你最好不要采用的方法是()[單選題]*A、向他人提問B、點(diǎn)名激將法√C、輪流發(fā)言D、分散討論E、不加理會20、某醫(yī)院營養(yǎng)科開展一次針對孕婦的膳食營養(yǎng)教育,采用的是小組活動的方法,請你作為主持人。20.本次討論的主題并沒有涉及轉(zhuǎn)基因食品,但有一位孕婦提出這個問題,并在孕婦間引起了激烈的討論。這個時候,你應(yīng)該怎么說()[單選題]*A、我們就以轉(zhuǎn)基因這個話題繼續(xù)討論下去吧B、我沒有準(zhǔn)備這個話題,我們還是不要討論了C、這個話題很有意思,雖然我沒有準(zhǔn)備,但是我們還是可以討論一下D、這是另外一個問題了,我們可以下來思考,現(xiàn)在不要討論,讓我們回到原問題上吧√E、時間緊張,大家不要討論了21、女性,54歲,教師,身高153cm,體重83kg。腹脹、里急后重、排便不暢5年。日常生活方式為“富裕型”。臨床檢查所見,患者的血壓、血象、肝腎及前庭功能均未見異常,2年前因便血確診為混合痔。21.病因主要有哪些?()[多選題]*A、食物過于精細(xì)√B、飲水不足√C、飲食缺少脂肪√D、活動量少√E、濫用藥物√22、女性,54歲,教師,身高153cm,體重83kg。腹脹、里急后重、排便不暢5年。日常生活方式為“富裕型”。臨床檢查所見,患者的血壓、血象、肝腎及前庭功能均未見異常,2年前因便血確診為混合痔。22.針對該患者的營養(yǎng)指導(dǎo)原則?()[多選題]*A、多飲水及飲料√B、多用潤腸通便食物√C、高纖維膳食√D、禁忌煙酒√E、少選用辛辣刺激性調(diào)味品√23、某男子,39歲,多飲、多食、多尿明顯,平時工作壓力大,喜食肥肉、咸菜、甜食等。體檢結(jié)果:身高175cm,體重80Kg,血壓165/95mmhg,空腹血糖9.0mmol/L,血甘油三脂2.2mmol/L,膽固醇4.12mmol/L。臨床診斷:2型糖尿病、高血壓、高甘油三酯血癥。26.生活中應(yīng)積極采取哪些措施來預(yù)防糖尿病?()[多選題]*A、防止肥胖√B、多運(yùn)動,常體檢,以及時發(fā)現(xiàn)耐量異常√C、減慢生活節(jié)奏√D、少吃高脂肪、高膽固醇及高鹽食品√E、適當(dāng)多吃粗雜糧和新鮮蔬菜√24、5歲女孩,身高97CM,厭食,喜吃紙,反復(fù)患口腔潰瘍及地圖舌。28.除上述癥狀外,孩子還會出現(xiàn)什么改變?()[多選題]*A、機(jī)體免疫功能下降√B、消化功能減退√C、性成熟障礙√D、味覺敏感度增加√E、智力發(fā)育延遲√25、下面是公共
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