《采購管理》說課-管理系劉樹娟

管理系物流管理專業(yè)劉樹娟

《采購管理》說課說課目錄課程設置教學資源課程特色五一四二三課程設計教學實施一、課程設置專業(yè)定位課程定位一、課程設置之課程定位采購管理理論性強基礎性強實踐性強專業(yè)根底課高職高專物流管理專業(yè)的核心職業(yè)技能課程國家職業(yè)資格標準物流師認證考試的證書課程之一該課程主要面向生產型企業(yè)和商業(yè)型企業(yè)，培養(yǎng)能夠從事物料采購管理崗位工作的高技能應用性人才。課程性質與地位一、課程設置之課程定位一、課程設置之專業(yè)定位服務面向生產企業(yè)、商業(yè)企業(yè)和物流行業(yè)就業(yè)部門物流企業(yè)、生產企業(yè)或商業(yè)企業(yè)的物流部門、貨物集散中心、快遞公司、鐵路貨運企業(yè)、港口、專業(yè)儲運公司等就業(yè)崗位采購員、倉管員、配貨員、單證員、理貨員、運輸調度員、客服人員崗位證書國家職業(yè)資格助理物流師資格證書、專項技能鑒定證書物流管理專業(yè)定位工作崗位業(yè)務范圍工作領域倉管員出入庫作業(yè)管理、在庫作業(yè)管理、庫存盤點與控制能力等企業(yè)物流/物流企業(yè)采購員物料采購、采購計劃與預算的制定、供應商的選擇、采購價格與成本控制、采購合同的鑒訂與管理、采購的績效評價等企業(yè)物流/物流企業(yè)運輸調度員貨運計劃編制、運輸設備及人員的安排調度、運輸路線的優(yōu)化等。企業(yè)物流/物流企業(yè)配貨員配送中心作業(yè)管理、貨物的分揀與配送、配送合理化分析、配送成本的核算等企業(yè)物流/物流企業(yè)單證員物流信息管理與單證的錄入、物流作業(yè)的協(xié)調等物流企業(yè)客服員物流運作水平的評價、應急事務的解決、貨損貨差的處理等物流企業(yè)物流業(yè)務員物流服務的宣傳推廣、物流服務業(yè)務設計、物流成本的核算等物流企業(yè)物料員生產物料的安排、生產計劃與庫存的控制等企業(yè)物流物流管理專業(yè)崗位分析表一、課程設置之專業(yè)定位現(xiàn)代物流概論運輸管理實務經濟法采購管理前導課程一、課程設置倉儲與配送供給鏈管理市場營銷物流法律法規(guī)后續(xù)課程課程設計原那么123實踐性職業(yè)性開放性二、課程設計注意形成自身的“企業(yè)文化”氣氛重視職業(yè)素養(yǎng)訓導強化學生的職業(yè)道德的教育根據(jù)實踐性的原那么設計課程目標和學習工程，將教學從課堂延伸到實訓室實訓場地直到企業(yè)根據(jù)崗位真實的工作任務制定課程目標和教學內容，通過分組討論、情景模擬等活動強化教學的開放性二、課程設計課程設計教學目標教學內容重點難點重點難點解決方法二、課程設計之教學目標1、知識目標2、能力目標3、素質目標了解采購的概念、地位、目標及原那么熟悉采購工作的內容和工作職責掌握供給商評價指標體系以及采購績效評估的指標了解采購員崗位的職責要求會編制采購方案與預算會通過談判、招標等方式選擇供給商，并能有效監(jiān)督采購合同的履行并能對采購工作進行績效評價能運用采購知識分析采購個案有良好的心理素質，遵守職業(yè)道德具有團隊精神和協(xié)調工作能力管理能力和全局觀念具有創(chuàng)新進取的精神，愛崗敬業(yè)塌實肯干，謙虛好學，勤干思考二、課程設計內容選取原那么123針對性適用性先進性以培養(yǎng)高素質應用性采購管理人才為目標，強調教學內容對學生的適用性基于工作崗位任務的課程開發(fā)思路，針對采購管理工作崗位要求選取教學內容，強調教學內容對工作崗位的針對性兼顧現(xiàn)代管理思想，引入供給鏈管理思想和現(xiàn)代采購管理理念，強調教學內容對社會開展的先進性理論以必需夠用為度強調專業(yè)技能培訓二、課程設計之教學內容章節(jié)教學內容理論課時（含討論）1采購概述42采購模式63電子采購44招標采購85采購基礎66采購計劃和采購預算67供應商管理108采購成本分析與控制作用89采購談判和合同管理610企業(yè)內部采購管理411其他采購管理412復習6總計72二、課程設計之重點/難點a采購模式、采購談判供給商選擇與管理采購本錢分析招標采購、合同管理采購預算采購方案編制采購本錢控制重點難點二、課程設計之重難點解決方法2解決辦法點撥啟發(fā)1解決辦法適當舉出通俗易懂的實例三、教學實施三、教學實施之教學組織——教法調動學生的積極性

學習任務能力目標素質目標知識目標下達任務學生制定方案教師講授分項練習工程考核打破原有的以理論為主的學科體系，根據(jù)企業(yè)采購管理和工作任務需求進行課程設計，凸現(xiàn)實踐教學，實現(xiàn)“做中學，學中做，做中教”三、教學實施之教學組織——教法課堂討論式教學講練結合教學交互式教學舉例式教學教學方法載體視頻、多媒體、計算機網絡視頻、多媒體、計算機網絡視頻、多媒體、計算機網絡視頻、多媒體、計算機網絡三、教學實施之教學組織——學法點撥式指導法興趣式指導法三、教學實施之考核評價考核項目考核標準考核方法評分比例%過程考核學習態(tài)度端正、積極平時表現(xiàn)綜合評定10%上課考勤出勤情況考勤10%課堂表現(xiàn)認真聽講積極發(fā)言平時表現(xiàn)做好記錄20%結果考核期末考試考試成績考試60%合計100三、教學實施之教學環(huán)節(jié)設計導入教學新課講授課堂練習小結及作業(yè)布置約5分鐘約25分鐘約10分鐘約5分鐘三、教學實施之教學環(huán)節(jié)設計學生自己總結情境模擬多元化教學由生活導入帶著學生總結本節(jié)課重要知識點，找同學發(fā)言，了解學生們掌握的如何。以講授法、舉例式教學為主，讓同學們互動，讓其領悟知識點。導入教學新課講授課堂練習小結及作業(yè)布置課后習題或者利用各種學習資源查詢資料以更好的掌握所學知識，或者情景模擬，讓其進行討論，然后發(fā)言。以舉出簡單實例等方式導入新課，激發(fā)學生的學習興趣。四、教學資源教學資源網絡化Textinhere〔一〕教材解析教材：《采購管理》是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材。適合作為高等職業(yè)院校、高等?？圃盒I(yè)學生用書。主編：張為民白士強四、教學資源〔二〕師資隊伍〔三〕教學資源網絡化Textinhere〔四〕物流實訓室、校內外實習實訓基地序號姓名性別職稱職業(yè)資格專業(yè)領域在課程中擔任職務1袁久文男副教授高級物流師物流管理主講兼實踐指導2崔大魏男副教授高級物流師物流管理主講兼實踐指導3王靜女講師物流師物流管理主講兼實踐指導4王思聰女助教——物流管理主講5劉樹娟女助教物流師物流管理主講四、教學資源〔三〕實訓條件

3．倉儲配送模擬實訓室1．華聯(lián)北方配送中心實訓基地

2．倉儲與配送實訓室機房四、教學資源〔四〕多媒體教學資源通過真實案例、仿真的工作場景模擬，以及生動的課堂教學設計，為學生創(chuàng)造逼真的職業(yè)情景以工作任務為紐