中藥材種植中藥材運(yùn)輸配送方案

第一節(jié)配送方案 2一、整體方案 2二、配送范圍 3三、配送、運(yùn)輸方式及路線 3四、配送流程 3五、運(yùn)輸方式 4六、配送實(shí)施計(jì)劃 4七、配送服務(wù)體系 5第二節(jié)配送工作流程 9一、采購流程 9二、檢測流程 9三、供貨流程 9四、供貨流程細(xì)則 10第三節(jié)冷鏈配送貨運(yùn)體系 13一、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn) 13二、裝卸搬運(yùn)標(biāo)準(zhǔn) 13三、倉儲標(biāo)準(zhǔn) 14四、加工、包裝標(biāo)準(zhǔn) 14五、配送標(biāo)準(zhǔn) 15六、零售商品冷藏標(biāo)準(zhǔn) 16七、冷鏈物流管理標(biāo)準(zhǔn) 16第四節(jié)配送服務(wù)規(guī)范 16一、運(yùn)輸保護(hù)措施 16二、運(yùn)輸技術(shù)安全措施 17三、配送部人員配備和崗位 18四、配送業(yè)務(wù)流程 20第五節(jié)裝卸作業(yè)管理 23一、裝卸工作基本要求 23二、成品裝卸工作要求 24三、裝卸工作要求 25四、裝卸工作獎勵與處罰 25第一節(jié)配送方案我公司有一套科學(xué)合理、具體、詳細(xì)并切合實(shí)際的配送方案和經(jīng)驗(yàn)，以中藥材安全、配送快捷、服務(wù)滿意為基本原則的配送流程。公司擁有專業(yè)的中藥材配送中心倉庫，及專業(yè)的監(jiān)督管理團(tuán)隊(duì)，具體的配送方案配送宗旨是“三按”“三?！?，即“按時(shí)、按質(zhì)、按量”，“專人、專車、專線”對各單位中藥材及中藥材實(shí)行統(tǒng)一配送、統(tǒng)一對中藥材安全進(jìn)行嚴(yán)格的把控，保障單位人員的人身安全。一、整體方案“高效快速、機(jī)動靈活，誠實(shí)守信，卓越服務(wù)”是我公司對客戶恪守的承諾和經(jīng)營宗旨，針對中藥材種植項(xiàng)目，我公司將成立項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，由總經(jīng)理任組長，售后部經(jīng)理任售后監(jiān)督調(diào)查責(zé)任人，配送中心經(jīng)理任專項(xiàng)配送中心責(zé)任人，全面協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作的開展和問題處理，真正做到無論有任何問題8小時(shí)內(nèi)處理完畢的原則，結(jié)合本公司日常配送流程，制定如下具體配送實(shí)施方案實(shí)施計(jì)劃。二、配送范圍按招標(biāo)人要求進(jìn)行配送。三、配送、運(yùn)輸方式及路線（一）公司采用直配式，以配送中心為起點(diǎn)，每周根據(jù)實(shí)際的需求情況運(yùn)送一定數(shù)量的中藥材，公司并配有專職裝卸人員，把物品按照招標(biāo)人指定的地點(diǎn)堆放整齊，不能以新壓陳，并要求接收人按質(zhì)按量驗(yàn)收。四、配送流程1.配送流程2.客服流程五、運(yùn)輸方式公司采用冷鏈箱式貨車、箱式貨車進(jìn)行運(yùn)輸，主要運(yùn)輸方式為公路運(yùn)輸，所采取公路運(yùn)輸?shù)脑颍汗愤\(yùn)輸是一種機(jī)動靈活、簡捷方便的運(yùn)輸方式，在短途貨物集散運(yùn)轉(zhuǎn)上，它比鐵、水路等運(yùn)輸具有更大的優(yōu)越性，而我們所要運(yùn)送的貨物都具有短途運(yùn)輸?shù)墓δ?，貨物的性質(zhì)和經(jīng)濟(jì)性都符合公路運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)。六、配送實(shí)施計(jì)劃（一）我公司的配送宗旨是“三按”，按時(shí)、按質(zhì)、按量?！叭龑！?，專人、專車、專線。1.按時(shí)——嚴(yán)格按照招標(biāo)方的時(shí)間要求和規(guī)定配送；2.按質(zhì)——保證提供質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并登記記錄每個(gè)送貨批次；3.按量——按照招標(biāo)方的配送明細(xì)、數(shù)量、地址認(rèn)真執(zhí)行配送工作。4.專人——公司安排專業(yè)配送工作人員實(shí)施配送方案，由配送中心經(jīng)理具體負(fù)責(zé)；5.專車——公司針對本項(xiàng)目的實(shí)施。計(jì)劃從公司配送中心抽出運(yùn)輸車輛，實(shí)施專車配送，完全能夠確保按時(shí)送達(dá)到各目的地；6.專線——我公司根據(jù)實(shí)際情況規(guī)劃的專線配送路線。（二）嚴(yán)格執(zhí)行公司的“五心”標(biāo)準(zhǔn)：1.誠信－--－誠心誠意2.貼心－--－站在對方角度考慮問題，以心換心3.細(xì)心－－細(xì)致周到，不漏掉一個(gè)問題，不放過一個(gè)細(xì)節(jié)。4.耐心－－始終保持服務(wù)耐心，最苛刻的客戶是我們最好的教練5.舒心－－客戶放心，更開心，這就是我們的工作?？蛻?%的不滿意等于100%的不滿意，在整個(gè)服務(wù)鏈上我們確保服務(wù)的精致性，不漏掉一個(gè)問題，不放過一個(gè)細(xì)節(jié)。七、配送服務(wù)體系我公司成立至今在中藥材配送服務(wù)工作方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，并在管理上形成了具有自己特色的一套管理方法，并建立了一套完善的中藥材配送體系，具體如下：（一）物流配送作業(yè)系統(tǒng)中藥材物流配送作業(yè)系統(tǒng)是涵蓋了中藥材從種植、采收、加工、儲存、分揀、配裝、流通、銷售到供給消費(fèi)者的全程網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，具體包括運(yùn)輸作業(yè)子系統(tǒng)、倉儲作業(yè)子系統(tǒng)、裝卸搬運(yùn)作業(yè)子系統(tǒng)、包裝作業(yè)子系統(tǒng)等多個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)。1.構(gòu)建高效的運(yùn)輸子系統(tǒng)。中藥材物流涵蓋中藥材加工制造等多個(gè)方面，并且與社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及人們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)。中藥材的巨大需求量要求相應(yīng)的流通與運(yùn)輸系統(tǒng)作為支撐。因此，構(gòu)建高效的運(yùn)輸子系統(tǒng)要注重運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)的合理配置，將物流中心、配送中心等運(yùn)輸節(jié)點(diǎn)設(shè)置在方便中藥材直送或運(yùn)輸線路的位置；同時(shí)結(jié)合中藥材自身養(yǎng)護(hù)的特性、運(yùn)輸距離長短，客戶對需求時(shí)間的要求、企業(yè)的實(shí)際成本情況等因素選擇最佳的運(yùn)輸方式，提高運(yùn)送效率，使中藥材的物的價(jià)值得以最大限度地保存，防止中藥材在運(yùn)輸過程中由于運(yùn)輸方式或運(yùn)輸線路的選擇不當(dāng)造成了時(shí)間延誤或質(zhì)量損耗，努力提高運(yùn)輸工具的運(yùn)行率、裝載率，避免裝載空間的閑置。2.構(gòu)建完善的倉儲子系統(tǒng)。中藥材本身具有鮮活性、保質(zhì)性等物理特征，往往貨物價(jià)值低而體積又很大，其中在中藥材消費(fèi)中又占有很大比重，這些中藥材特性都決定了其在配送過程中需要有相應(yīng)的控制系統(tǒng)和供應(yīng)鏈作為重要的技術(shù)支撐來保持使用價(jià)值。此外，完善中藥材倉儲系統(tǒng)既要充分利用現(xiàn)有的運(yùn)輸交通網(wǎng)絡(luò)功能，將倉儲節(jié)點(diǎn)設(shè)置在公路主干道與鐵路站點(diǎn)、港口交會處，同時(shí)又要依據(jù)社會的中藥材需求總量、商品再生產(chǎn)的周期、物流交通的運(yùn)輸條件以及物流設(shè)施設(shè)備管理水平等綜合因素控制中藥材商品的儲存量儲存結(jié)構(gòu)和儲存時(shí)間。3.構(gòu)建省力化的裝卸搬運(yùn)子系統(tǒng)。裝卸搬運(yùn)活動是中藥材在流通過程中的支撐和保障性活動，在此過程中應(yīng)當(dāng)防止無效搬運(yùn)造成的多余裝卸勞動，充分利用重力作用進(jìn)行有一定落差的裝卸，以減少裝卸的動力，最大限度發(fā)揮搬運(yùn)機(jī)械設(shè)備的裝載能力，減少搬運(yùn)次數(shù)，實(shí)現(xiàn)“規(guī)模裝卸”；并通過托盤、輸送帶、車輛等設(shè)施提高中藥材“物”的裝卸搬運(yùn)活性，保持中藥材物流配送的節(jié)奏性和銜接性，提高整個(gè)中藥材物流作業(yè)系統(tǒng)的綜合效率。4.構(gòu)建現(xiàn)代化包裝子系統(tǒng)。中藥材的包裝是整個(gè)生產(chǎn)過程的最后環(huán)節(jié)，包裝質(zhì)量的好壞與包裝材料的選用直接關(guān)系到中藥材在運(yùn)輸、倉儲、銷售等環(huán)節(jié)的作業(yè)效率。因此，要將包裝材料、包裝技術(shù)、包裝方式等因素組合運(yùn)用實(shí)現(xiàn)合理化，在選用包裝材料的形狀上實(shí)現(xiàn)輕薄化、單純化，力求達(dá)到使用性和美觀性相統(tǒng)一；簡化包裝的規(guī)格型號，使同類產(chǎn)品的包裝相互通用，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動化生產(chǎn)，符合標(biāo)準(zhǔn)化的要求，促進(jìn)中藥材物流的作業(yè)效率和包裝現(xiàn)代化水平，降低中藥材包裝成本。（二）物流配送信息系統(tǒng)中藥材物流配送信息系統(tǒng)能夠及時(shí)準(zhǔn)確傳輸并反饋中藥材流通市場信息以及其他子系統(tǒng)的運(yùn)行情況，保證整個(gè)配送系統(tǒng)高效順暢運(yùn)作。因此，構(gòu)建中藥材物流配送信息系統(tǒng)首先要在良好的信息處理系統(tǒng)和傳輸系統(tǒng)的基礎(chǔ)上構(gòu)建中藥材供應(yīng)鏈管理信息平臺；并且依托科學(xué)、高效的物流配送管理軟件實(shí)現(xiàn)對中藥材配送信息的收集、傳輸、加工、儲存活動，達(dá)到中藥材物流、信息流協(xié)調(diào)順暢，支撐物流基礎(chǔ)作業(yè)活動以及中高層中藥材企業(yè)管理者的控制與決策。（三）中藥材物流配送體系的完善1.配送與流通加工一體化中藥材流通加工主要是指在中藥材流通過程中根據(jù)消費(fèi)者多樣性的需求持續(xù)對中藥材進(jìn)行生產(chǎn)性加工的活動。采用配送與流通加工一體化的策略，就是將先進(jìn)管理科技和物流設(shè)備引入到中藥材進(jìn)貨、分割、加工、包裝、揀選、配送運(yùn)輸直至零售店銷售的整個(gè)供應(yīng)鏈條，使中藥材集約化共同配送的過程中實(shí)現(xiàn)在途加工和配送中心加工，保持并提高中藥材保存機(jī)能，提供給消費(fèi)者新鮮滿意的放心中藥材。2.創(chuàng)建綠色中藥材配送體系隨著中藥材安全問題的頻繁出現(xiàn)，人們對中藥材更加關(guān)注，中藥材安全與環(huán)保意識的增強(qiáng)將推動中藥材流通走上可持續(xù)發(fā)展之路，而綠色中藥材的有效流通與綠色消費(fèi)的發(fā)展正是通過綠色物流配送作為實(shí)現(xiàn)途徑。因此，從運(yùn)輸綠色化、流通加工綠色化、包裝綠色化等方面創(chuàng)建綠色中藥材物流配送體系已是當(dāng)務(wù)之急。3.建立健全的動物中藥材配送質(zhì)量管理系統(tǒng)采用質(zhì)量管理模式可以使中藥材經(jīng)營企業(yè)更好地對中藥材配送過程實(shí)行全面有效的管理，推進(jìn)中藥材品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化、中藥材規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化、中藥材包裝標(biāo)準(zhǔn)化可以使中藥材物流配送作業(yè)更加規(guī)范、合理，使配送的各個(gè)環(huán)節(jié)都有章可循。建立健全的中藥材配送質(zhì)量管理系統(tǒng)可以適當(dāng)引入CMGP（中藥材良好制造規(guī)范）和HACCP（危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)）質(zhì)量管理模式，建立中藥材顧客滿意度標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)了解客戶的需求變化，完善管理體制，從而提高中藥材經(jīng)營企業(yè)的綜合服務(wù)水平。第二節(jié)配送工作流程一、采購流程二、檢測流程三、供貨流程四、供貨流程細(xì)則（一）接收訂單環(huán)節(jié)公司業(yè)務(wù)人員收到客戶的訂單后，首先要詳細(xì)檢查并填寫好有關(guān)內(nèi)容：1.產(chǎn)品的名稱及數(shù)量2.客戶的姓名、地址、電話號碼3.接單日期4.接單經(jīng)手人簽名（1）確認(rèn)訂單內(nèi)容準(zhǔn)確無誤后，統(tǒng)一由商務(wù)負(fù)責(zé)，傳訂單到財(cái)務(wù)審核，再由公司總經(jīng)理審核，審核通過后再傳到采購員手中。（2）采購人員把當(dāng)天的原始訂單整理好，統(tǒng)一交商務(wù)保管，編寫當(dāng)日訂單的流水號，按時(shí)間順序裝訂成冊。（3）采購人員當(dāng)天采購訂單所需要的中藥材，當(dāng)日需要送達(dá)的中藥材，經(jīng)采購檢測合格后，直接裝車運(yùn)送至客戶指定地點(diǎn)，其余中藥材運(yùn)至倉庫存儲，由倉庫管理員統(tǒng)一發(fā)貨。（二）倉庫出貨環(huán)節(jié)1.倉庫主管接到客戶訂單后，首先要檢查清楚訂單的詳細(xì)內(nèi)容，如有不明確之處，要及時(shí)聯(lián)系公司商務(wù)。2.倉庫主管要準(zhǔn)備根據(jù)訂單的要，安排各組做好出貨工作。3.填寫發(fā)貨單（送貨單）時(shí)，要在發(fā)貨單上注明貨品名稱及數(shù)量，客戶名稱、地址等，并在備注欄上注明該批貨物的訂單日期，是否有欠貨，發(fā)貨單一式三份，倉庫及公司各存檔一份，客戶一份。4.填寫補(bǔ)發(fā)欠貨的發(fā)貨單時(shí)，要在備注欄注明原訂單的日期，并注明“補(bǔ)發(fā)”的字樣，如：補(bǔ)發(fā)x年x月x日的訂單產(chǎn)品。5.如果新訂單和補(bǔ)發(fā)的訂單同時(shí)發(fā)貨時(shí)，要分開填寫發(fā)貨單。倉庫主管要在已確定發(fā)貨的訂單上寫明“已發(fā)貨”字樣，有欠貨的要寫明“欠貨”字樣，已補(bǔ)發(fā)欠貨的要在傳真訂單上取消“欠貨”字樣。當(dāng)天已發(fā)送的貨物的發(fā)貨單要送回公司存檔。6.因出貨所造成的問題，責(zé)任由倉庫工作人員負(fù)責(zé)，由此使公司造成損失的，將對當(dāng)事人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。（三）物流送貨環(huán)節(jié)1.裝貨前要由司機(jī)和倉庫主管一起核對清點(diǎn)貨物的名稱及件數(shù)，裝車后再清點(diǎn)一次，檢查是否有遺漏。2.貨物裝好后，司機(jī)要檢查車輛的性能狀況，如輪胎壓力、油箱儲量、關(guān)好車門等。3.發(fā)車前檢查發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符，檢查準(zhǔn)確后方可出發(fā)，避免誤送。4.司機(jī)在發(fā)車前對送貨路線要明確，以免走錯(cuò)路線，浪費(fèi)能源；行車時(shí)要遵守交通規(guī)則，時(shí)刻注意交通安全；留意并熟記送貨的路線，以便下次送貨時(shí)要順利快速。5.貨物送達(dá)目的地后，要由收貨簽收；送到貨運(yùn)站的，物流人員要明確分清不同客戶的貨物，并注意貨運(yùn)站的環(huán)境安全，確保貨物安全；當(dāng)貨運(yùn)站工作人員填寫貨運(yùn)單時(shí)，要認(rèn)真核對發(fā)往地點(diǎn)、客戶名稱、電話號碼、貨物數(shù)量等等，確認(rèn)無誤后方可返回。6.物流人員要把當(dāng)天已發(fā)貨的發(fā)貨單交回給物流主管，最后由專人帶回公司存檔，粘貼在原始訂單上面。7.因送貨所造成的問題，責(zé)任由物流人員負(fù)責(zé)，由此使公司造成損失的，將對當(dāng)事人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。第三節(jié)冷鏈配送貨運(yùn)體系全程實(shí)時(shí)狀態(tài)監(jiān)控一、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)在運(yùn)輸過程中，溫度波動是引起中藥材品質(zhì)下降的主要原因之一，運(yùn)輸必須依靠冷凍或冷藏等專用車輛進(jìn)行。在運(yùn)輸時(shí)，應(yīng)該根據(jù)貨物的種類、季節(jié)、距離、地點(diǎn)確定運(yùn)輸方法。在運(yùn)輸過程中，盡量采用“門到門”的直達(dá)運(yùn)輸方法，提高運(yùn)輸速度和效率，為保持貨物品質(zhì)完好，必須將海鮮類、肉類等貨物，保留一定的空隙。車輛應(yīng)保持衛(wèi)生以滿足貨物承運(yùn)要求，運(yùn)輸途中應(yīng)注意觀察行車溫度記錄儀工作情況和貨廂內(nèi)溫度變化情況。二、裝卸搬運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)裝卸搬運(yùn)是影響物流效率和冷鏈物流質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。與人工作業(yè)相比，裝卸搬運(yùn)設(shè)備機(jī)械化、自動化，不僅可以提高作業(yè)效率，還可以更大程度上控制中藥材在搬運(yùn)過程中的溫度變化和損耗問題。車輛卸貨時(shí)，在保證裝卸的情況下，應(yīng)盡量加快裝卸速度，特別是分卸時(shí)，應(yīng)隨時(shí)關(guān)閉貨廂門，以維持車廂溫度。必要時(shí)應(yīng)控制分卸次數(shù)。鼓勵采用能實(shí)時(shí)監(jiān)控溫度、溫度及運(yùn)輸位置的行駛溫度監(jiān)控系統(tǒng)。三、倉儲標(biāo)準(zhǔn)冷庫主要用作對食品、藥材、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲等的恒溫貯藏。冷庫設(shè)計(jì)要達(dá)到工藝要求，并配備自動溫度記錄儀，并且遵循以下出入庫及在庫管理原則：只有經(jīng)驗(yàn)收合格的原料或成品才能入庫存放；相互串味的產(chǎn)品不能貯存于同一個(gè)冷庫內(nèi)：成品庫、冷藏庫、包裝間的溫度符合要求，成品冷藏庫溫度在－18℃以下，速凍庫溫度在－10℃~15℃。庫內(nèi)產(chǎn)品需有完整的包裝、禁止裸露堆放；不同品種產(chǎn)品分垛存放，堆放整齊、批次清楚、庫內(nèi)物品與墻壁、地面、天花板保持一定的距離并分垛存放。庫內(nèi)清潔，無霉、無蟲害。冷藏庫、成品庫定期清理消毒；冷庫的衛(wèi)生應(yīng)有冷庫的專門人員負(fù)責(zé)每天檢查；所有出入庫產(chǎn)品要每天進(jìn)行盤點(diǎn)；無進(jìn)出庫作業(yè)時(shí)必須關(guān)燈關(guān)門。四、加工、包裝標(biāo)準(zhǔn)冷鏈物流中的加工主要是為保護(hù)產(chǎn)品所采取的措施，如中藥材的冷凍加工、保鮮加工，以及為促進(jìn)銷售所進(jìn)行的流通加工，如中藥材洗凈切塊以滿足消費(fèi)者需求等。在冷物流中這些活動都應(yīng)在低溫包裝環(huán)節(jié)上進(jìn)行，針對中藥材的不同屬性，使用符合綠色環(huán)保要求的包裝方法。首先要配備能夠完成產(chǎn)品包裝過程的設(shè)備，如包裝過程中需要用到的填充機(jī)、封口機(jī)、真空包裝機(jī)、貼標(biāo)簽機(jī)、清洗機(jī)、殺菌機(jī)等都需要達(dá)到相應(yīng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。其次選擇合適并能確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全的包裝材料，如包裝材料具有一定的通透性，中藥材要進(jìn)行真空包裝，以防止腐壞變質(zhì)。從事流通加工、包裝環(huán)節(jié)的人員必須經(jīng)培訓(xùn)并取得健康證，考核合格后方能上崗。企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備保障中藥材質(zhì)量安全的設(shè)施設(shè)備和條件，遠(yuǎn)離污染源，并符合國家有關(guān)中藥材質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。五、配送標(biāo)準(zhǔn)在冷鏈物流的配送環(huán)節(jié)中，應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：1.安全性必須將產(chǎn)品完好無損地送達(dá)到指定地點(diǎn)，防止產(chǎn)品在搬運(yùn)、運(yùn)輸過程中損壞，避免給客戶帶來不必要的麻煩。2.溝通配送屬于物流末端服務(wù)，直接與客戶接觸，必須進(jìn)行積極有效地溝通。比如確認(rèn)客戶購買的產(chǎn)品、送貨時(shí)間、送貨地點(diǎn)等。3.時(shí)效性必須快速及時(shí)地響應(yīng)顧客的需求。按訂單進(jìn)行配送，接到訂單后制定最優(yōu)化的運(yùn)輸路線，選擇合理的運(yùn)輸方式和運(yùn)輸工具，將產(chǎn)品及時(shí)準(zhǔn)確地送達(dá)。六、零售商品冷藏標(biāo)準(zhǔn)中藥材要及時(shí)地?cái)[放到冷藏柜中，冷凍產(chǎn)品應(yīng)包裝完好地貯存在－18℃以下環(huán)境中，冷藏產(chǎn)品貯存在－2℃到5℃的環(huán)境中，需要進(jìn)行加濕處理。定期對冷藏貨柜進(jìn)行整理清洗消毒，按時(shí)進(jìn)行貨柜溫度檢查。七、冷鏈物流管理標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)冷鏈物流信息標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，冷鏈物流要實(shí)施全程溫度控制管理，必須依靠先進(jìn)的信息技術(shù)作為支撐，對冷藏車輛安裝溫度跟蹤儀，通過溫度跟蹤儀反饋的數(shù)據(jù)，產(chǎn)品運(yùn)輸過程中溫度控制做到全程監(jiān)控；通過車輛衛(wèi)星／GIS定位系統(tǒng)做到冷鏈物流科學(xué)管理，對冷藏車輛實(shí)時(shí)監(jiān)控；運(yùn)用電子標(biāo)簽等技術(shù)對冷鏈產(chǎn)品進(jìn)行庫存管理，同時(shí)對庫房進(jìn)行全面的溫度、濕度監(jiān)控全方位保持產(chǎn)品的安全和新鮮。利用信息技術(shù)建立冷鏈物流供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，對各種貨物進(jìn)行跟蹤，對冷藏車的使用進(jìn)行動態(tài)監(jiān)控，從而實(shí)現(xiàn)對進(jìn)入市場的冷鏈產(chǎn)品的備案和追溯。第四節(jié)配送服務(wù)規(guī)范一、運(yùn)輸保護(hù)措施“高效快速、機(jī)動靈活，誠實(shí)守信，卓越服務(wù)”是我公司對客戶恪守的承諾和經(jīng)營宗旨，針對中藥材種植項(xiàng)目，我公司將成立項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，由總經(jīng)理任組長，售后部經(jīng)理任售后監(jiān)督調(diào)查責(zé)任人，配送中心經(jīng)理任專項(xiàng)配送中心責(zé)任人，全面協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作的開展和問題處理，真正做到無論有任何問題8小時(shí)內(nèi)處理完畢的原則，結(jié)合本公司日常配送流程，制定如下具體配送實(shí)施方案實(shí)施計(jì)劃。如我公司中標(biāo)后立即與各相關(guān)公司、基地聯(lián)系，由其安排組織貨源，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，每一批次質(zhì)檢報(bào)告隨貨同行，送交相關(guān)部門備案。對準(zhǔn)備運(yùn)輸?shù)闹兴幉淖龊梅雷o(hù)措施，以防損傷。對運(yùn)輸?shù)目刂茟?yīng)該分四步進(jìn)行：（一）裝載前的驗(yàn)證：裝載前，必須對要運(yùn)輸?shù)呢浳镞M(jìn)行核對驗(yàn)收；（二）有效地執(zhí)行細(xì)則——執(zhí)行防雨加固方案；——到貨后立即執(zhí)行接收條款。（三）選取和維護(hù)運(yùn)輸工具——正確選用運(yùn)輸工具；——對運(yùn)輸工具進(jìn)行維護(hù)；（四）正確選取運(yùn)輸路線（在運(yùn)輸前再次對路線進(jìn)行勘查，確保運(yùn)輸條件與實(shí)際情況相符等）。（五）人員的安排和考核——明確人員的職責(zé)——進(jìn)行有關(guān)細(xì)則的內(nèi)容、作用、使用方法的宣傳教育。二、運(yùn)輸技術(shù)安全措施對參加該項(xiàng)目的操作人員進(jìn)行質(zhì)量、安全和施工的技術(shù)要求進(jìn)行培訓(xùn)，對運(yùn)輸人員進(jìn)行技術(shù)交底；運(yùn)輸機(jī)械人員在作業(yè)過程中按照相關(guān)法規(guī)要求配備必要的安全防護(hù)設(shè)施；針對項(xiàng)目進(jìn)行科學(xué)、合理的風(fēng)險(xiǎn)評估，確定實(shí)際需要的運(yùn)輸設(shè)備工具；在裝作業(yè)時(shí)，項(xiàng)目部將派遣專業(yè)技術(shù)人員會同貨主有關(guān)人員在負(fù)責(zé)監(jiān)裝、監(jiān)卸等工作；在接貨時(shí)，嚴(yán)格檢查，如有殘損，及時(shí)將殘損情況報(bào)告客戶，并按照客戶意見處理，并做好相應(yīng)交接記錄；裝卸過程中嚴(yán)格執(zhí)行配載方案；在運(yùn)輸途中，定時(shí)檢查中藥材的綁扎加固情況是否完好，如有不安全的隱患及時(shí)采取措施清除，以確保中藥材運(yùn)輸工具的安全；運(yùn)輸前必須對中藥材包裝進(jìn)行嚴(yán)格檢查；嚴(yán)格按照安全質(zhì)量操作規(guī)程和實(shí)施方案作業(yè)；夜間作業(yè)，運(yùn)輸機(jī)械各種燈光必須正常開啟，最大限度地確保運(yùn)輸人員以及中藥材的安全；安全質(zhì)量監(jiān)控人員全程跟蹤，做好安全記錄。三、配送部人員配備和崗位（一）經(jīng)理公司設(shè)經(jīng)理X名，全面負(fù)責(zé)公司的各項(xiàng)管理工作；主持本公司會議，制訂工作計(jì)劃，完成公司工作總結(jié)，規(guī)范本公司各崗位的工作；組織公司的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，經(jīng)常進(jìn)行思想教育和法紀(jì)、安全教育；認(rèn)真抓好中藥材質(zhì)量、中藥材衛(wèi)生和安全生產(chǎn)工作；做好公司工作人員的招聘，調(diào)動和使用，關(guān)心員工生活，盡力解決員工的困難；開展批評與自我批評的民主生活會，加強(qiáng)員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，協(xié)調(diào)好員工之間、部門與部門之間的關(guān)系；嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，管理好公司的各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)開支；加強(qiáng)對本公司采購成本核算工作，做到降低成本，減少不必要開支，加強(qiáng)管理爭取最大效益；加強(qiáng)對本公司固定資產(chǎn)管理工作，使其保養(yǎng)維護(hù)好，使用好，讓固定資產(chǎn)保值、增值；認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成公司各項(xiàng)工作任務(wù)。（二）經(jīng)理助理公司設(shè)經(jīng)理助理X名，經(jīng)理助理在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)組織調(diào)度實(shí)施采購工作；負(fù)責(zé)抓好安全生產(chǎn)，行車安全，防止事故發(fā)生的工作。合理調(diào)度公司車輛，降低采購運(yùn)輸成本和公司車輛維護(hù)經(jīng)費(fèi)的把關(guān)工作；加強(qiáng)民主管理，主動與貴單位聯(lián)系，聽取貴單位對采購物資質(zhì)量和價(jià)格意見，勤跑市場了解價(jià)格，貨比三家，做到準(zhǔn)確、公平、合理。不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量；負(fù)責(zé)公司采購員的工作安排。檢查工作任務(wù)完成情況，記錄員工作數(shù)量與質(zhì)量，回訪和了解各貴單位對采購員的評價(jià)和意見，作為考評依據(jù)；努力學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自身廉政建設(shè)，做到廉潔自律；認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成各項(xiàng)工作任務(wù)。（三）質(zhì)檢員公司設(shè)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督員一名，由經(jīng)理助理擔(dān)任，具體負(fù)責(zé)在公司經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，依據(jù)相關(guān)的衛(wèi)生制度行使監(jiān)督員權(quán)利，負(fù)責(zé)監(jiān)督公司物資種植采購質(zhì)量、衛(wèi)生等工作，檢查和監(jiān)督工作場所、營業(yè)場所的衛(wèi)生工作；（四）切配員公司設(shè)切配員X名，切配員每天準(zhǔn)時(shí)做好各單位物資需求量的記錄；嚴(yán)格做好分料、揀料、稱料工作，做到一絲不茍，保證質(zhì)量，把好所配送中藥材的質(zhì)量關(guān)；每天按時(shí)完成各個(gè)單位配送任務(wù)；認(rèn)真深入了解各市場價(jià)格信息，及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)市場供應(yīng)情況和價(jià)格變化情況。準(zhǔn)確、公正、合理地制定好各類藥材物資的采購價(jià)格；認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成其他各項(xiàng)工作任務(wù)。（五）配送駕駛員公司設(shè)配送駕駛員X名，每天完成配送規(guī)定出車任務(wù)；協(xié)助切配員完成向配送單位物資的搬運(yùn)、設(shè)備的回收；按時(shí)對所屬車輛進(jìn)行保養(yǎng)、維護(hù)、檢查；嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，不能超速、亂搶道等違章行車；駕駛員在上班時(shí)間內(nèi)不能飲酒，嚴(yán)禁醉酒駕駛，開車時(shí)要集中精神，不能在行車中你推我讓，搞其他小動作；認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成其他各項(xiàng)工作任務(wù)。四、配送業(yè)務(wù)流程（一）進(jìn)貨進(jìn)貨就是根據(jù)采購人的需要，為配送業(yè)務(wù)的順利實(shí)施，而從事的組織商品貨源和進(jìn)行商品存儲的一系列活動。進(jìn)貨是配送的準(zhǔn)備工作或基礎(chǔ)工作，它是配送的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，又是決定配送成敗與否、規(guī)模大小的最基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。同時(shí)，也是決定配送效益高低的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。（二）訂單處理從接到采購人訂單開始到著手準(zhǔn)備揀貨之間的作業(yè)階段，稱之為訂單處理。訂單處理是與采購人直接溝通的作業(yè)階段，對后續(xù)的揀選作業(yè)、調(diào)度和配送產(chǎn)生直接的影響，是其他各項(xiàng)作業(yè)的基礎(chǔ)。訂單是配送公司開展配送業(yè)務(wù)的依據(jù)，配送公司接到采購人訂單以后需要對訂單加以處理，據(jù)以安排分揀、補(bǔ)貨、配貨、送貨等作業(yè)環(huán)節(jié)。訂單處理方式：人工處理和計(jì)算機(jī)處理。目前主要采用計(jì)算機(jī)處理方式。（三）揀貨揀貨作業(yè)是依據(jù)采購人的訂貨要求或配送公司的送貨計(jì)劃，迅速、準(zhǔn)確地將中藥材向從其儲位或其他區(qū)域揀取出來，并按一定的方式進(jìn)行分類、集中，等待配裝送貨的作業(yè)過程。揀貨過程是配送不同于一般形式的送貨以及其他物流形式的重要的功能要素，是整個(gè)配送公司作業(yè)系統(tǒng)的核心工序。揀貨作業(yè)的種類：按分揀的手段不同，可分為人工分揀、機(jī)械分揀和自動分揀三大類。（四）補(bǔ)貨補(bǔ)貨是庫存管理中的一項(xiàng)重要的內(nèi)容，根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，或者相關(guān)的統(tǒng)計(jì)技術(shù)方法，或者計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的幫助確定的最優(yōu)庫存水平和最優(yōu)訂購量，并根據(jù)所確定的最優(yōu)庫存水平和最優(yōu)訂購量，在庫存低于最優(yōu)庫存水平時(shí)發(fā)出存貨再訂購指令，以確保存貨中的每一種產(chǎn)品都在目標(biāo)服務(wù)水平下達(dá)到最優(yōu)庫存水平。補(bǔ)貨作業(yè)的目的是保證揀貨區(qū)有貨可揀，是保證充足貨源的基礎(chǔ)。補(bǔ)貨通常是以托盤為單位，從貨物保管區(qū)將貨品移到揀貨區(qū)的作業(yè)過程。（五）配貨配送公司為了順利、有序、方便地向采購人發(fā)送中藥材，對組織來的各種貨物進(jìn)行整理，并依據(jù)訂單要求進(jìn)行組合的過程。配貨也就是指使用各種揀選設(shè)備和傳輸裝置，將存放的貨物，按采購人的要求分揀出來，配備齊全，送入指定發(fā)貨區(qū)。配貨作業(yè)與揀貨作業(yè)不可分割，二者一起構(gòu)成了一項(xiàng)完整的作業(yè)。通過分揀配貨可達(dá)到按采購人要求進(jìn)行高水平送貨的目的。（六）送貨配送業(yè)務(wù)中的送貨作業(yè)包含將貨物裝車并實(shí)際配送，而達(dá)到這些作業(yè)則需要事先規(guī)劃配送區(qū)域的劃分或配送線路的安排，由配送路線選用的先后次序來決定商品裝車順序，并在商品配送途中進(jìn)行商品跟蹤、控制，制定配送途中意外狀況及送貨后文件的處理辦法。送貨通常是一種短距離、小批量、高頻率的運(yùn)輸形式。它以服務(wù)為目標(biāo)，以盡可能滿足采購人需求為宗旨。（七）流通加工流通加工是配送的前沿，它是銜接儲存與末端運(yùn)輸?shù)年P(guān)鍵環(huán)節(jié)。流通加工是指物品在從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域流動的過程中，流通主體（即流通當(dāng)事人）為了完善流通服務(wù)功能，為了促進(jìn)銷售、維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和提高配送效率而開展的一項(xiàng)活動。流通加工的目的：1.適應(yīng)多樣化采購人的需求；2.提高商品的附加值；3.規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，推進(jìn)物流系統(tǒng)化。4.不同的貨物，流通加工的內(nèi)容是不一樣的。（八）退貨退貨或換貨不可避免，但盡量減少，因?yàn)橥素浕驌Q貨的處理，只會大幅增加成本，減少利潤。發(fā)生退貨或換貨的主要原因包括：質(zhì)量有問題藥材回收、中藥材送錯(cuò)退回等。第五節(jié)裝卸作業(yè)管理一、裝卸工作基本要求1.裝卸過程中對貨物應(yīng)輕拿輕放，避免不必要的損失，嚴(yán)禁野蠻裝卸，如損壞貨物應(yīng)照價(jià)賠償。2.嚴(yán)禁在貨物上亂寫亂畫。嚴(yán)禁踩踏產(chǎn)品。嚴(yán)禁滑行裝卸小車。3.在進(jìn)行裝卸作業(yè)中應(yīng)注意安全，嚴(yán)禁打鬧嬉戲和上班前酗酒。上班時(shí)應(yīng)著裝整潔，不得赤膊裝卸。4.香煙、火種、個(gè)人衣物、水具等與工作無關(guān)的物品，應(yīng)放在休息室，不得放在庫區(qū)內(nèi)。嚴(yán)禁在禁煙區(qū)吸煙。裝卸工應(yīng)在休息室休息，不允許在庫房內(nèi)休息。5.在裝卸過程中應(yīng)聽從庫房管理人員的指揮，按堆碼規(guī)定進(jìn)行堆放。6.裝卸作業(yè)中不能刁難客戶和送貨駕駛員，更不得向客戶和駕駛員索取錢物。二、成品裝卸工作要求（一）成品出庫1.承運(yùn)車輛到達(dá)公司貨場時(shí)，裝卸組長負(fù)責(zé)指揮承運(yùn)車輛按規(guī)定停放。停放的位置應(yīng)不影響現(xiàn)場通行，有力裝車，有力安全。2.貨物裝車前要檢查承運(yùn)車輛的貨箱及衛(wèi)生情況。承運(yùn)車輛應(yīng)不會污損裝運(yùn)的產(chǎn)品。3.按公司出庫單指定的產(chǎn)品名稱、規(guī)格、批號、數(shù)量取貨和裝車。如有疑問，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)班保管員。4.取貨從貨位尾部開取，為方便取貨，可并排兩列開取。取完兩列再從頭至尾取另兩列，取貨后，貨位上剩余的產(chǎn)品應(yīng)齊整。取貨后堆碼不符合要求的，應(yīng)在裝車結(jié)束后主動進(jìn)行整理。5.取貨結(jié)束后，由最后一次取貨的人員，對照貨位卡，對該批號產(chǎn)品發(fā)貨數(shù)，結(jié)存數(shù)進(jìn)行核實(shí)。核實(shí)后發(fā)現(xiàn)貨位卡和實(shí)物不一致的，應(yīng)立即報(bào)告發(fā)貨保管員處理。6.固定貨位的墊倉板嚴(yán)禁移動。非固定貨位的墊倉板被移動的，取貨結(jié)束后，必須復(fù)位。7.發(fā)現(xiàn)出庫產(chǎn)品外包有損壞的應(yīng)立即處理，處理不了的報(bào)告當(dāng)班保管員。出庫產(chǎn)品外包上有