2020-2021學(xué)年新教材生物人教版必修第一冊層級訓(xùn)練 第2章

第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物

進階訓(xùn)練第

必備知識基礎(chǔ)練

一層

知識點一組成細(xì)胞的元素

1.組成小麥的主要元素是（）

A.C、H、Ca、K、Mg、BB.N、P、S、Zn、Cu、Mn

C.C、H、O、P、S、ND.H、O、Fe、B、Zn、Mg

2.人體內(nèi)微量元素的含量甚微，但是對人體的健康卻起著重要

作用。下列各組元素全部是微量元素的是（）

A.I、K、O、SB.B、Mo、Fe、Zn、Cu

C.N、H、O、P、CD.Fe、Ca^Cu>Mg、C

3.組成細(xì)胞的各種化學(xué)元素在細(xì)胞中以什么形式存在（）

A.全部以離子形式存在

B.全部以無機物形式存在

C.大多數(shù)以化合物形式存在

D.全部以有機物形式存在

4.（多選）下列有關(guān)組成細(xì)胞化學(xué)元素的敘述，不正確的是（）

A.組成細(xì)胞最基本的元素是氮

B.活細(xì)胞內(nèi)含量最高的元素是氫

C.Mg、Zn、Ca等大量元素是生物體必不可少的

D.隼量元素對于生物體來說可有可無

知識點二|組成細(xì)胞的化合物一

5.活細(xì)胞內(nèi)含量最多的有機化合物和無機化合物依次是（）

A.蛋白質(zhì)、水B.蛋白質(zhì)、無機鹽

C.核酸、水D.脂質(zhì)、水

。①②③④成分

6.右圖表示細(xì)胞中幾種化合物的含量，以下按圖中①②③④順

序排列相對應(yīng)的是（）

A.水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)

B.蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、水

C.水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類

D.蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類

7.

如圖所示，容器底部是培養(yǎng)基二黃中含有植物生長所需的全部養(yǎng)

分，如果有人在配制培養(yǎng)基時使用了NH4NO3、KNO3、CaC12-2H2O.

MgSO4-7H2O＞螯合鐵溶液、微量元素溶液，但缺少了一種必需元素,

為補充這種元素，應(yīng)添加的化合物是（）

A.Ca（NO3）2B.KC1

C.KH2PO4D.K2SO4

知識點三|細(xì)胞中有機物的檢測

8.關(guān)于生物組織中還原糖的檢測，下列敘述正確的是（）

A.常見的還原糖包括葡萄糖、果糖、麥芽糖

B.對還原糖的檢測用雙縮版試劑

C.在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)無色，加熱后

變成磚紅色

D.實驗結(jié)束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長期保存?zhèn)?/p>

用

9.下列關(guān)于實驗的描述，正確的是（）

①鑒定還原糖時，要先加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液

②制作花生子葉臨時裝片檢測脂肪時，需用顯微鏡才能看到被染成橘

黃色或者紅色的脂肪顆粒③用雙縮腺試劑鑒定蛋白質(zhì)與用碘液鑒

定淀粉，呈現(xiàn)的顏色相同④斐林試劑鑒定還原糖需要水浴加熱⑤

脂肪的鑒定需要用清水洗去浮色⑥蛋白質(zhì)的鑒定中先加雙縮版試

劑A液后加入雙縮胭試劑B液，或先加雙縮版試劑B液后加入雙縮

胭試劑A液，只要分別加入即可

A.②④B.①②③

C.②③④⑥D(zhuǎn).④⑤⑥

10.（多選）現(xiàn)提供新配制的斐林試劑甲液（0.1g/mLNaOH溶液）、

乙液（0.05g/mLCuS04溶液）、蒸儲水，則充分利用上述試劑及必需的

實驗用具，能鑒別出（）

A.葡萄糖B.蔗糖

C.胰蛋白酶D.DNA

進階訓(xùn)練第

關(guān)鍵能力綜合練

二層

一'單項選擇題

11.下表是有活性的番茄細(xì)胞中的元素含量，下圖是番茄細(xì)胞中

化合物含量的柱形圖，下列說法正確的是（）

A.表中含量最多的元素是a,數(shù)量最多的元素也是a

B.若圖表示細(xì)胞鮮重，則甲化合物中含量最多的元素為表中的

b

C.若圖表示細(xì)胞完全脫水后化合物的含量，則甲化合物為蛋白

質(zhì)

D.若表為組成人體細(xì)胞的元素含量，則a、b、c含量和番茄細(xì)

胞中完全相同

12.關(guān)于下列實驗的說法正確的是（）

①用斐林試劑檢測還原糖②用蘇丹IV染液檢測脂肪

③用雙縮版試劑檢測蛋白質(zhì)④用碘液檢測淀粉

A.實驗①需要水浴加熱

B.實驗②和④需要使用顯微鏡觀察

C.實驗③所用的試劑經(jīng)稀釋后可用于實驗①

D.實驗①③④所用的試劑都需要現(xiàn)用現(xiàn)配

二、不定項選擇題（每題有一個或多個正確答案）

13.下列敘述不正確的是（）

A.在組成生物體和無機自然界的化學(xué)元素中，C元素的含量最

高

B.人、動物與植物中所含的化學(xué)元素種類差異很大

C.組成生物體的化學(xué)元素在無機自然界中都可以找到

D.不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量基本相同

14.分析下表，可推測（）

雙縮版試斐林試

溶液碘液

劑劑

甲+——

乙—++—

甲、乙混+++

合

注：“+”顯色，“++”顯色更深；“一”不顯色，淀粉酶能

使淀粉水解為麥芽糖。

A.甲溶液含有淀粉B.乙溶液含有還原糖

C.混合溶液不含淀粉D.混合溶液含有淀粉酶

15.（易錯題）檢測生物組織中的還原糖時，最好選用下列哪項作

為實驗材料（）

A.梨B.西瓜

C.胡蘿卜D.甘蔗

進階訓(xùn)練第

學(xué)科素養(yǎng)提升練

三層

16.（學(xué)科素養(yǎng)一科學(xué)探究）現(xiàn)有一被檢樣品提取液，經(jīng)雙縮胭試

劑檢驗，樣液產(chǎn)生紫色反應(yīng)；經(jīng)斐林試劑檢測，無明顯磚紅色；經(jīng)處

理后用蘇丹ni染液檢測，無橘黃色反應(yīng)。該樣品可能是（）

A.無糖脫脂奶粉B.純天然牛奶

C.加高果糖漿的果汁D.普通豆奶粉

17.（學(xué)科素養(yǎng)——社會責(zé)任）某興趣小組對學(xué)校附近三家奶茶店

所賣的珍珠奶茶進行了原材料及營養(yǎng)成分的檢測，每組實驗用的試管

均是潔凈的試管，實驗結(jié)果記錄如表：

A店B店C店

淡藍(lán)紫

1.滴加稀碘液搖勻淡黃色藍(lán)色

色

少

量

紅

少量磚磚

少量磚紅

沉

2.與等量新制斐林試劑混合均勻并加熱紅色沉色

色沉淀

淀淀

3.將0.1g/mLNaOH和0.05g/mLCuSO淡黃

4白色淡黃色

等量混合均勻后滴加2滴色

淡橘

4.滴入一定量的蘇丹染液橘黃色橘黃色

黃色

（1）根據(jù)上表結(jié)果，三種奶茶中淀粉最少的是,三種奶

茶中都含有

⑵該小組認(rèn)為三種奶茶中都沒有蛋白質(zhì)，此結(jié)論是否正確？

—,判斷的依據(jù)是

(3)第2組實驗中加熱的方式最好是,第4組實驗中所

用的染液是

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________O

18.表1是組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量(％),表2為人

體和玉米所含部分元素占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(％)。請回答下列問題。

表1

元素OSiCNH

地殼48.6026.300.0870.030.76

細(xì)胞65.0極少18.03.010.0

表2

元素CHONPSKCaMg

玉米43.576.2444.431.460.200.170.920.230.18

人55.997.4614.629.333.110.781.094.670.16

(1)組成細(xì)胞的化學(xué)元素在地殼中都普遍存在，沒有一種化學(xué)元

素是細(xì)胞所特有的，這一事實說明

_____________________________________________________________________________________________________________________O

(2)由表1中數(shù)據(jù)可知，同一元素在地殼和細(xì)胞中的含量相差甚

遠(yuǎn)，這一事實說明

(3)由表2可知不同生物體內(nèi)所含元素種類

,不同生物體內(nèi)每種化學(xué)元素的含量

;同一生物體內(nèi)不同化學(xué)元素的含量

,其中四種元素所占比例較大。

(4)生物體內(nèi)的微量元素包括

__________________________________等。

第2章組成細(xì)胞的分子

第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物

1.解析：“小麥”是一個具體實例，實際上本題考查的是組成

生物體的主要元素。

答案：C

2.解析：觀察比較可知，選項A中有O、S、K三種大量元素，

選項B中全部都是微量元素，選項C中全部為大量元素，選項D中

有C、Mg、Ca三種大量元素。

答案：B

3.解析：組成細(xì)胞的各種化學(xué)元素大多以化合物形式存在，有

少部分以離子形式存在，參與生命活動的調(diào)節(jié)。

答案：C

4.解析：組成細(xì)胞最基本的元素是碳，A錯誤；活細(xì)胞內(nèi)含量

最高的元素是氧，B錯誤；Zn屬于微量元素，C錯誤；盡管生物體

內(nèi)微量元素的含量較低，但有不可替代的作用，D錯誤。

答案：ABCD

5.解析：活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是水（無機化合物），含量

最多的有機化合物是蛋白質(zhì)。

答案：A

6.解析：組成生物體的化合物分為有機物和無機物，無機物有

水和無機鹽，有機物包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸。在細(xì)胞鮮重中

水的含量最多，其次是蛋白質(zhì)，最少的是糖類和核酸。

答案：D

7.解析：依題意，培養(yǎng)基中不缺乏微量元素，大量元素中除C、

H、O夕卜，還應(yīng)有N、P、S、K、Ca、Mg,從培養(yǎng)基的成分分析，培

養(yǎng)基中缺少P,KH2P。4能提供P。

答案：C

8.解析：常見的還原糖有葡萄糖、果糖和麥芽糖，A正確；對

還原糖的檢測用斐林試劑，B錯誤；在組織樣液中加入斐林試劑后試

管內(nèi)液體呈現(xiàn)藍(lán)色，加熱后變成磚紅色，C錯誤；斐林試劑應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)

用，不能混合后保存，D錯誤。

答案：A

9.解析：鑒定還原糖時，是將斐林試劑的甲液和乙液先混合再

加入，故①錯誤?；ㄉ尤~中被染成橘黃色或紅色的脂肪顆粒位于細(xì)

胞內(nèi)，非常小，必須借助于顯微鏡才能觀察清楚，故②正確。用雙縮

腺試劑鑒定蛋白質(zhì)時，能夠發(fā)生紫色反應(yīng)，而淀粉遇碘會變成藍(lán)色，

故③錯誤。用斐林試劑鑒定還原糖時需要水浴加熱，故④正確。脂肪

的鑒定需要用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液洗去浮色，故⑤錯誤。蛋白

質(zhì)的鑒定中應(yīng)先加入雙縮腺試劑A液，后加入雙縮腺試劑B液，目

的是先形成堿性環(huán)境，然后產(chǎn)生紫色反應(yīng)，故⑥錯誤。

答案：A

10.解析：新配制的斐林試劑甲液（0.1g/mL的NaOH溶液）、乙

液（0.05g/mL的CuSO4溶液）可以用來檢測還原糖，使用蒸儲水調(diào)整

一下乙液試劑的濃度也可以用來檢測蛋白質(zhì)。葡萄糖屬于還原糖，胰

蛋白酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)。

答案：AC

11.解析：活細(xì)胞中含量最多的元素是O,數(shù)量最多的元素是H,

表中a元素為O,A錯誤；細(xì)胞鮮重中含量最多的化合物為水，其中

含量最多的元素為O,即表中的a,B錯誤；細(xì)胞完全脫水后含量最

多的化合物為蛋白質(zhì)，即甲為蛋白質(zhì)，C正確；不同生物體細(xì)胞中元

素種類基本相同，但元素含量差異較大，則人體細(xì)胞的元素含量與番

茄細(xì)胞不相同，D錯誤。

答案：C

12.解析：用斐林試劑檢測還原糖，需要水浴加熱，A項正確。

實驗②觀察組織細(xì)胞中的脂肪時需要使用顯微鏡，實驗④用碘液檢測

淀粉不需要用到顯微鏡，B項錯誤。實驗③所用的試劑是雙縮腺試劑，

實驗①所用的試劑是斐林試劑，斐林試劑稀釋后可作為雙縮腺試劑，

C項錯誤。雙縮腺試劑不需要現(xiàn)用現(xiàn)配，D項錯誤。

答案：A

13.解析：生物界與非生物界之間存在著統(tǒng)一性和差異性，統(tǒng)一

性體現(xiàn)在它們所含元素的種類基本相同，差異性體現(xiàn)在它們所含元素

的含量不同。C元素在生物界中含量較高，而在無機自然界中含量很

少；動植物之間所含元素的種類相差不大，但各種化學(xué)元素的含量不

同。

答案：ABD

14.解析：蛋白質(zhì)能與雙縮腺試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，淀粉遇碘變藍(lán)

色，斐林試劑與還原糖在水浴加熱條件下生成磚紅色沉淀。根據(jù)溶液

甲中的顏色變化可知其含有蛋白質(zhì)；根據(jù)乙溶液中的顏色變化可知其

含有淀粉；甲、乙混合后，兩溶液中的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生了還原糖，

由此可知，甲溶液中含有淀粉酶，乙溶液中含有淀粉。

答案：D

15.解析：西瓜和胡蘿卜本身顏色太深，影響對實驗結(jié)果的觀察;

甘蔗所含的糖主要是蔗糖，是非還原糖。因此，它們都不適合作實驗

材料。

答案：A

16.解析：經(jīng)雙縮腺試劑檢驗，樣液產(chǎn)生紫色反應(yīng)，說明含有蛋

白質(zhì)；經(jīng)斐林試劑檢測，無明顯磚紅色，說明不含還原糖；經(jīng)處理后

用蘇丹HI染液檢測，無橘黃色反應(yīng)，說明無脂肪。

答案：A

17.解析：（1）淀粉遇到碘液呈現(xiàn)藍(lán)色，因此藍(lán)色顏色越深，說

明淀粉含量越多，A店中奶茶遇碘液顏色最淺，說明含有淀粉最少。

三種奶茶與斐林試劑反應(yīng)都有磚紅色沉淀生成，說明都含有還原糖，

與蘇丹染液反應(yīng)都有橘黃色生成，說明都含有脂肪。（2）不能判斷三

種奶茶中是否含有蛋白質(zhì)，鑒定蛋白質(zhì)要用雙縮腺試劑，而不是斐林

試劑。（3）第2組實驗中加熱的方式最好是水浴加熱。第4組實驗中

所用的染液是蘇丹HI染液，脂肪可被蘇丹HI染液染成橘黃色。

答案：（1）A店奶茶還原糖和脂肪（2）不正確操作錯誤，鑒

定蛋白質(zhì)要用雙縮胭試劑（3）水浴加熱蘇丹HI染液

18.解析：組成細(xì)胞的化學(xué)元素在地殼中都能找到，這說明生物

界和非生物界具有統(tǒng)一性。由表1可知，同一種元素在地殼和細(xì)胞中

含量相差甚遠(yuǎn)，這說明生物界和非生物界具有差異性。由表2可知，

元素種類在不同生物體內(nèi)基本相同，同一種元素在不同生物體內(nèi)的含

量不同，且同一生物體內(nèi)不同化學(xué)元素含量不同。C、H、O、N為生

物體內(nèi)的四種基本元素。Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo為生物體內(nèi)的微

量元素。

答案：（1）生物界和非生物界具有統(tǒng)一性（2）生物界和非生物界

具有差異性（3）基本相同不同不同C、H、O、N（4）Fe、Mn、

Zn、Cu、B、Mo

第2節(jié)細(xì)胞中的無機物

進階訓(xùn)練第

必備知識基礎(chǔ)練

一層

知識點一細(xì)胞中水的存在形式及作用

1.每年3月22日是“世界水日”，聯(lián)合國確定2018年“世界水

日”的宣傳主題是“借自然之力，護綠水青山”。下列關(guān)于水的敘述

不正確的是（）

A.生化反應(yīng)必須在水中進行

B.水是細(xì)胞鮮重中含量最多的化合物

C.水在細(xì)胞中的存在形式并非一成不變

D.自由水與結(jié)合水的比例與新陳代謝的強弱關(guān)系不大

2.下列關(guān)于細(xì)胞中水含量的敘述，錯誤的是（）

A.水是人體細(xì)胞中含量最多的化合物

B.生命活動旺盛的植物細(xì)胞的含水量較高

C.抗凍的植物細(xì)胞內(nèi)自由水含量一般較高

D.一般來說，老年人細(xì)胞的含水量比嬰兒要少

3.下列有關(guān)水的說法錯誤的是（）

A.自由水在人體內(nèi)是良好溶劑

B.水能與蛋白質(zhì)結(jié)合

C.人體內(nèi)廢物的排出需要水

D.代謝旺盛時，結(jié)合水與自由水的比值升高

4.（多選）水是生命之源，下列對生物體內(nèi)水的描述，正確的是

（）

A.結(jié)合水是組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的一部分，約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的

14.5%

B.自由水是良好的溶劑，是各種代謝活動的介質(zhì)

C.同種植物冬天結(jié)合水所占比值比夏天高

D.心肌堅韌，血液呈液態(tài)，但它們的含水量相差無幾，原因是

心肌內(nèi)全是結(jié)合水

細(xì)胞中無機鹽的存在形式及作

知識點二

用

5.英國醫(yī)生塞達(dá)尼?任格在對離體蛙心進行的實驗中發(fā)現(xiàn)，用不含

鈣的生理鹽水灌注蛙心，蛙心收縮不能維持；用含有少量鈣和鉀的鈉

鹽溶液灌注時，蛙心可持續(xù)跳動數(shù)小時，實驗說明鈣鹽和鉀鹽（）

A.是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分

B.對維持生物體的生命活動有重要作用

C.對維持細(xì)胞的形態(tài)有重要作用

D.為蛙心的持續(xù)跳動提供能量

6.人體內(nèi)缺少鈉鹽時，會四肢無力，惡心嘔吐甚至胸悶。這個

事實說明無機鹽的作用是（）

A.組成生物體的重要結(jié)構(gòu)B.調(diào)節(jié)細(xì)胞的pH

C.維持生物體的生命活動D.是人體重要的能源物質(zhì)

7.（多選）科學(xué)工作者研究了鈣和硼對某種植物花粉萌發(fā)和花粉

管生長的影響，結(jié)果如圖所示。下列結(jié)論與結(jié)果相符的是（）

鈣的濃度硼的濃度

A.鈣或硼對花粉萌發(fā)和花粉管生長都有同樣的影響

B.適宜濃度的鈣或硼分別有利于花粉管生長或花粉萌發(fā)

C.鈣對花粉管生長有明顯影響，而一定范圍內(nèi)幾乎不影響花粉

的萌發(fā)

D.硼對于花粉萌發(fā)有明顯影響，而一定范圍內(nèi)幾乎不影響花粉

管生長

進階訓(xùn)練第

關(guān)鍵能力綜合練

二層

一'單項選擇題

8.社會學(xué)家預(yù)測，水是引發(fā)未來戰(zhàn)爭的重要原因之一。這是因

為水對生物的生存具有重要意義，下列有關(guān)水的敘述中錯誤的是

（）

A.水是生物細(xì)胞的重要組成部分

B.結(jié)合水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑

C.多細(xì)胞生物體的大多數(shù)細(xì)胞生活在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中

D.水在生物體內(nèi)可運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物

9.研究表明，溶液濃度升高，冰點降低?！八颉焙蟮那嗖烁?/p>

外“甜”。下列分析錯誤的是（）

A.結(jié)合水增多，增強抗寒能力

B.多糖水解成單糖，細(xì)胞液濃度升高，冰點降低

C.霜打后的青菜細(xì)胞中不再有自由水

D.該現(xiàn)象為青菜對低溫環(huán)境的一種適應(yīng)

10.某人喜歡野外活動，但近來經(jīng)常出現(xiàn)肌肉抽搐現(xiàn)象。應(yīng)該建

議他除藥物治療外，在日常生活中注意多食用（）

A.糙米粗面B.新鮮水果

C.肥肉D.牛奶及豆制品

二、不定項選擇題（每題有一個或多個正確答案）

11.幼小植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值不斷增大時，植物體內(nèi)

的新陳代謝活躍，生長迅速；自由水與結(jié)合水的比值不斷減小時，植

物體內(nèi)的新陳代謝減弱，生長緩慢。下面解釋正確的是（）

A.結(jié)合水是構(gòu)成植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的一部分

B.結(jié)合水參與某些代謝反應(yīng)

C.自由水是各種代謝活動的介質(zhì)

D自由水參與某些代謝反應(yīng)

12.下列關(guān)于水和無機鹽的敘述，不正確的是（）

A.運動員飲料中含鉀、鈉離子較多，主要與補充因大量出汗帶

走的鉀、鈉離子有關(guān)

B.同一種生物在不同的生長發(fā)育階段，體內(nèi)的含水量相同

C.葉綠素分子含鎂、血紅蛋白含鐵，說明無機鹽在細(xì)胞內(nèi)主要

是以化合物的形式存在

D.哺乳動物的血液中鈣離子含量太低，會出現(xiàn)抽搐等癥狀，說

明無機鹽離子具有維持正常生命活動的作用

13.下列關(guān)于無機鹽的功能的敘述，不正確的是（）

A.參與生物體內(nèi)某些復(fù)雜化合物的構(gòu)成

B.對維持細(xì)胞和生物體的生命活動具有重要意義

C.維持生物體內(nèi)的滲透壓和酸堿平衡，使細(xì)胞維持正常的形態(tài)

與功能

D.為細(xì)胞的生命活動提供物質(zhì)和能量

14.（易錯題）下圖為對剛收獲的種子所作的一系列處理。據(jù)圖分

析下列有關(guān)說法正確的是（）

④⑤82、&O等

種子①烘干/②點燃/③

A.①和②均能夠萌發(fā)形成幼苗

B.③在生物體內(nèi)主要以化合物的形式存在

C.④和⑤是同一種物質(zhì)，但是在細(xì)胞中的存在形式和含量不同

D.點燃后產(chǎn)生的CCh中的C全部來自種子中的糖類

進階訓(xùn)練第

學(xué)科素養(yǎng)提升練

三層

15.（學(xué)科素養(yǎng)——理性思維）廣告語“聰明的媽媽會用心（鋅）”

道出了鋅的重要性。研究發(fā)現(xiàn)生物體內(nèi)有70多種酶的活性與Z/+有

關(guān)，這說明無機鹽（）

A.對維持酸堿平衡有重要作用

B.對維持細(xì)胞形態(tài)有重要作用

C.對維持生物體的生命活動有重要作用

D.對調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)溶液的濃度有重要作用

16.下圖表示某植物在不同時期的含水量、自由水含量、結(jié)合水

含量和呼吸速率(用CO2的釋放量表示)，請據(jù)圖回答問題。

%陰(

/%L

俎/5-

幅

白

磐

瀛4I3

?

以

火M

蜜X

用)3)

W

902

185

1()0\

90801

七75

w80

70700

60

<然c

50

強40

W30

20

-蟲E10

9月10月11月

(1)隨著溫度下降，植物吸水，總含水量

，其中結(jié)合水含量相對,自由水含量

O(填“增多”或“減少”)

(2)細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水與自由水的比值越大，細(xì)胞呼吸越_______,

代謝越________O

(3)自由水與結(jié)合水的比值變,有利于植物的抗逆性的

加強。原因是水不易結(jié)冰，不會因發(fā)生蒸騰作用而散失，同

時細(xì)胞呼吸減弱，代謝活動,消耗糖分o(填

“增多”或“減少”)

17.設(shè)計一個實驗證明鎂鹽為小麥生活必需的無機鹽，根據(jù)提供

的實驗材料用品，完成實驗步驟，并得出相應(yīng)結(jié)論。

(1)材料用品：完全培養(yǎng)液甲，缺鎂的完全培養(yǎng)液乙，適當(dāng)?shù)墓?/p>

定材料，廣口瓶若干，長勢相似的小麥幼苗，含鎂的無機鹽。

(2)方法步驟：

①取兩個潔凈的廣口瓶編號A、B,并向A中加入一定量的完全

培養(yǎng)液甲，向B中加入

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________O

②取分為兩組，將其中一組放入A瓶中,另

一組放入B瓶中。

③將兩廣口瓶置于條件下培養(yǎng)一段時間，觀察

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________O

(3)實驗現(xiàn)象：A瓶,B瓶。

結(jié)論：

(4)通過以上實驗還不能完全證明鎂鹽為植物生活所必需的無機

鹽，應(yīng)如何補充才能說明問題？

________________________________________________________________________________________________________________o

第2節(jié)細(xì)胞中的無機物

1.解析：細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)必須在水中進行，A正確；細(xì)胞鮮

重中含量最多的化合物是水，B正確；水在細(xì)胞中的存在形式并非一

成不變，通常自由水和結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化，C正確；自由水與結(jié)合水

的比例與新陳代謝的強弱有關(guān)，自由水與結(jié)合水的比值越高，細(xì)胞新

陳代謝越旺盛，D錯誤。

答案：D

2.解析：一般情況下，自由水與結(jié)合水的比值越大，細(xì)胞新陳

代謝越旺盛，抗逆性越弱。

答案：C

3.解析：自由水的作用有：是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，運送營養(yǎng)物

質(zhì)和代謝廢物，參與化學(xué)反應(yīng)（新陳代謝），代謝旺盛時，自由水與結(jié)

合水的比值升高。能與蛋白質(zhì)結(jié)合的水為結(jié)合水。

答案：D

4.解析：結(jié)合水在細(xì)胞中與其他化合物相結(jié)合，含量較為穩(wěn)定,

一般維持在4.5%左右；自由水在細(xì)胞中以游離的形式存在，是細(xì)胞

內(nèi)良好的溶劑，是各種代謝活動的介質(zhì)，運送養(yǎng)料與廢物；植物冬天

為了增強抗逆性，自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水，結(jié)合水所占比值高；不同器

官含水量有所不同，血液中主要含有自由水，故呈現(xiàn)液態(tài)，心肌內(nèi)含

結(jié)合水較多，較為堅韌。

答案:BC

5.解析：用不含鈣的生理鹽水灌注蛙心，其收縮不能維持；用

含有少量鈣和鉀的鈉鹽溶液灌注時，蛙心可持續(xù)跳動數(shù)小時。實驗說

明鈣鹽和鉀鹽對維持生物體的生命活動有重要作用，B正確，A、C、

D錯誤。

答案：B

6.解析：缺少鈉鹽時，會四肢無力，惡心嘔吐甚至胸悶，因此

說明鈉鹽能維持生物體的生命活動。

答案：C

7.解析：題圖中左圖顯示鈣對花粉萌發(fā)沒有明顯影響，題圖中

右圖顯示硼對花粉管生長沒有明顯影響，A項錯誤。鈣對花粉管生長

有影響，硼對花粉萌發(fā)有影響，題圖表示的是一定的濃度范圍，只能

在此范圍內(nèi)可以預(yù)見其作用，B、C、D三項均正確。

答案：BCD

8.解析：結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要組成部分，A正確；自由水

是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，B錯誤；多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù)細(xì)胞，必須

浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中，C正確；水在生物體內(nèi)流動、可運

輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，D正確。

答案：B

9.解析：低溫來臨，青菜中的部分自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水，以增

強其抗寒能力，A正確；細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞液中的多糖降解為單糖以提高

細(xì)胞液濃度，降低冰點，提高抗寒抗凍能力，B正確；霜打后的青菜

細(xì)胞中自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水，導(dǎo)致自由水減少，結(jié)合水增多，而不是

沒有自由水，C錯誤；該現(xiàn)象為青菜對低溫環(huán)境的一種適應(yīng)，避免溫

度降低造成其莖葉結(jié)構(gòu)損傷，D正確。

答案：C

10.解析：該人肌肉抽搐，說明其血液中缺鈣；他喜歡野外活動,

說明他不是因缺乏維生素D導(dǎo)致吸收障礙而引起缺鈣，那就很可能

是由食物中缺鈣而引起的。他應(yīng)該多食用含鈣較多的食物——牛奶及

豆制品。

答案：D

11.解析：結(jié)合水是構(gòu)成植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的一部分，但不能解釋上

述現(xiàn)象。自由水是良好的溶劑，營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物在自由水中運輸,

自由水又參與一些代謝過程，因此自由水與結(jié)合水的比值增大時，代

謝加快。

答案：CD

12.解析：運動員飲料中含鉀、鈉離子較多，主要與補充因大量

出汗帶走的鉀、鈉離子有關(guān)，A正確；同一種生物在不同的生長發(fā)育

階段，體內(nèi)的含水量不同，如幼年時期細(xì)胞中含水量多于老年時期，

B錯誤；葉綠素分子含鎂、血紅蛋白含鐵，說明無機鹽是細(xì)胞中某些

復(fù)雜化合物的重要組成成分，而無機鹽在細(xì)胞內(nèi)主要以離子形式存

在，C錯誤；哺乳動物的血液中鈣離子含量太低，會出現(xiàn)抽搐等癥狀,

說明無機鹽離子具有維持正常生命活動的作用，D正確。

答案：BC

13.解析：葉綠素、血紅蛋白等復(fù)雜化合物中含有無機鹽離子，

A正確；許多無機鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動具有重要意

義，如哺乳動物的血液中必須含有一定量的Ca2+,如果Ca2+的含量

太低，會出現(xiàn)抽搐等癥狀，B正確；無機鹽能夠維持生物體內(nèi)的滲透

壓和酸堿平衡，從而使細(xì)胞維持正常的形態(tài)與功能，C正確；無機鹽

不能為細(xì)胞的生命活動提供能量，細(xì)胞生命活動的能量來源為糖類等

有機物，D錯誤。

答案：D

14.解析：種子烘干后，體內(nèi)的結(jié)合水被破壞，故②不能萌發(fā)形

成幼苗，A項錯誤。③為無機鹽，在生物體內(nèi)主要以離子的形式存在，

B項錯誤。分析圖可知，④為自由水，⑤為結(jié)合水，故④和⑤是同一

種物質(zhì)，但是在細(xì)胞中的存在形式和含量不同，C項正確。點燃后產(chǎn)

生的CO2中的C來自種子中的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)等有機物，D項

錯誤。

答案：C

15.解析：由題干信息可知，Zr?+與生物體內(nèi)的70多種酶的活

性有關(guān)，這體現(xiàn)了無機鹽離子對維持生物體的生命活動有重要作用。

答案：C

16.解析：細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值與植物代謝密切相關(guān)，

比值越大，則代謝越旺盛；反之，則代謝越緩慢，但對植物而言，卻

增強了植物的抗逆性。

答案：⑴減少減少增多減少⑵弱緩慢⑶小結(jié)合

減弱減少

17.解析：根據(jù)實驗?zāi)康?，本實驗的自變量是營養(yǎng)液中鎂的有無,

其他條件均應(yīng)相同。溶液培養(yǎng)法可以用來判定某元素是不是必需元

素，運用對照原則，將小麥幼苗隨機分為兩組，分別放在含鎂和不含

鎂的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，觀察實驗結(jié)果，對結(jié)果進行分析，得出結(jié)論。

答案：（2）①等量的缺鎂的完全培養(yǎng)液乙②長勢相似的小麥幼

苗③相同且適宜小麥幼苗的生長狀況（3）小麥幼苗生長正常

小麥幼苗不能正常生長鎂鹽是植物生活所必需的無機鹽（4）再向

B瓶中添加適量鎂鹽，觀察小麥幼苗能否恢復(fù)正常生長

第3節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

進階訓(xùn)練第

必備知識基礎(chǔ)練

一層

知識點一細(xì)胞中的糖類

1.下列關(guān)于生物體內(nèi)糖類的敘述，正確的是（）

A.蔗糖在動植物細(xì)胞中都能檢測到

B.單糖、二糖和多糖在細(xì)胞內(nèi)可以相互轉(zhuǎn)化

C.糖類都是細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì)

D.糖類在細(xì)胞內(nèi)不能儲存

2.下列有關(guān)糖類生理作用的敘述，錯誤的是（）

A.核糖和脫氧核糖是核酸的組成成分

B.糖類是主要的能源物質(zhì)

C.淀粉是各種生物體儲備的能源物質(zhì)

D.纖維素是植物細(xì)胞細(xì)胞壁的主要成分

3.下列物質(zhì)的溶液能與斐林試劑反應(yīng)生成成紅色沉淀的是

（）

①葡萄糖②淀粉③蔗糖④麥芽糖⑤果糖⑥纖維素

A.①④⑤B.②③④

C.①⑤⑥D(zhuǎn).①②④

4.（多選）海藻糖是一種非還原性二糖，由兩個葡萄糖分子通過

脫水縮合反應(yīng)而成，是天然二糖中最穩(wěn)定的。大量的研究表明，許多

生物在冷凍、干燥、輻射、有毒物質(zhì)等條件下表現(xiàn)出的抗逆耐受力與

體內(nèi)的海藻糖含量有直接的關(guān)系。以下對海藻糖有關(guān)屬性和功能的推

測，錯誤的是（）

A.海藻糖的分子式是Cl2H22。"

B.海藻糖水解后形成兩分子單糖

C.海藻糖能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)

D.海藻糖能被人體細(xì)胞直接吸收

知識點二細(xì)胞中的脂質(zhì)

5.下列幾組化合物，屬于脂質(zhì)的一組是（）

A.胰島素、血紅蛋白

B.核糖、脫氧核糖核酸

C.葡萄糖、乳酸、性激素

D.膽固醇、性激素、維生素D

6.下列各項功能中，與固醇類物質(zhì)無直接關(guān)系的是（）

A.構(gòu)成動物細(xì)胞膜

B.促進腸道對鈣和磷的吸收

C.維持第二性征

D.降低血糖含量

7.下列所述的生物學(xué)功能，脂質(zhì)不具有的是（）

A.構(gòu)成生物膜B.調(diào)節(jié)生理代謝

C.儲存能量D.攜帶遺傳信息

8.（多選）下列關(guān)于脂肪分子的說法，錯誤的是（）

A.脂肪含有大量的能量是由于其分子中氫的含量多，氧的含量

B.脂肪分子不溶于水和脂溶性有機溶劑

C.脂肪有緩沖和減壓的作用

D.相同質(zhì)量脂肪氧化分解釋放的能量小于糖類

進階訓(xùn)練第

關(guān)鍵能力綜合練

二層

一'單項選擇題

9.下列有關(guān)脂質(zhì)和糖類的敘述，正確的是（）

A.都只含C、H、O三種元素

B.都是生物體的主要能源物質(zhì)

C.脂質(zhì)分子中O的含量少于糖類，H的含量比糖類多

D.脂質(zhì)和糖類分子中氫原子和氧原子之比都是2：1

10.下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)糖類的敘述正確的是（）

A.蔗糖水解后的產(chǎn)物均不具有還原性

B.麥芽糖是構(gòu)成纖維素的基本單位

C.脫氧核糖是動植物細(xì)胞都有的單糖

D.糖類物質(zhì)都是細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì)

11.“淀粉一麥芽糖一葡萄糖一糖原”表示糖類的某些轉(zhuǎn)化過

程，下列說法不正確的是（）

A.此生物是動物，因為能將淀粉轉(zhuǎn)化為糖原

B.上述四種糖類物質(zhì)不可能存在于同一個細(xì)胞中

C.淀粉和糖原都是儲存能量的多糖，麥芽糖是二糖，葡萄糖是

單糖

D.上述轉(zhuǎn)化不可能發(fā)生在同一生物體內(nèi)，因為淀粉和麥芽糖是

植物特有，糖原是動物特有

12.下列圖中動植物糖類、脂質(zhì)的分類正確的是（）

二、不定項選擇題（每題有一個或多個正確答案）

13.根據(jù)表中同質(zhì)量的脂肪和糖類在氧化分解時的差異分析，以

下說法正確的是（）

物質(zhì)各元素比例氧化分解時

CO耗氧量釋放能量產(chǎn)生的水

脂肪75%13%較多較多X

糖類44%50%較少較少Y

A.相同質(zhì)量條件下，脂肪比糖類在氧化分解時耗氧量多

B.脂肪中H的比例是12%

c.相同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解時產(chǎn)生的水量x<y

D.脂肪中H的比例較高，釋放的能量較多

14.雞胸肉、面包、雞蛋、生菜等可用制作成“漢堡”。下列說

法正確的是（）

A.面包中含有的淀粉不能作為植物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)

B.生菜中含有的纖維素不能被人類直接吸收利用

C.雞胸肉中含有的糖原是貯存在肌細(xì)胞中的多糖

D.核酸中的糖在雞肉細(xì)胞中是重要能源物質(zhì)

進階訓(xùn)練第

學(xué)科素養(yǎng)提升練

三層

15.（學(xué)科素養(yǎng)——社會責(zé)任）醫(yī)生給患急性腸炎病人靜脈滴注葡

萄糖液，目的是為了（）

A.防止病人脫水，及時補充水分

B.補充生命活動所需要的能源物質(zhì)

C.供給病人全面營養(yǎng)

D.維持病人細(xì)胞滲透壓平衡

16.(科學(xué)素養(yǎng)——科學(xué)探究)某生物學(xué)習(xí)小組對動物在空腹?fàn)顟B(tài)

和進食后，血液和尿液中是否含有葡萄糖進行了實驗研究。他們從一

健康的成年狗身上采集了以下四種實驗材料：

A.空腹時的血液

B.進食1小時后的血液

C.空腹時的尿液

D.進食1小時后的尿液

注：材料A、B都加入了檸檬酸鈉(一種防凝劑)。

請回答下列問題：

(1)如果用斐林試劑進行實驗，該試劑在使用時應(yīng)________,實

驗材料與試劑混合后，必須進行。

(2)材料A、B必須進行如何處理才能用于該實驗？為什么要進行

這項處理？

(3)請你預(yù)測這四組實驗可能出現(xiàn)的現(xiàn)象：

①_________________________________________________________

’②_________________________________________________________________________________________________________________________________________

'③_________________________________________________________________________________________________________________________________________

'④_________________________________________________________________________________________________________________________________________

O

17.根據(jù)下列生物學(xué)事實回答問題：

材料一熊在入冬之前要吃大量的食物，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲存

起來，冬眠時，進行分解利用，維持生命活動。

材料二生活在南極寒冷環(huán)境中的企鵝，體內(nèi)脂肪可厚達(dá)4cm。

材料三幼兒常曬太陽，可以使皮膚表皮細(xì)胞內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化為

維生素D,預(yù)防佝僂病。

(1)材料一說明脂肪是-分布在動物內(nèi)臟器官

周圍的脂肪還具有和的作用。

(2)材料二說明脂肪具有作用。

(3)材料三說明維生素D具有的作用。該物質(zhì)

屬于類物質(zhì)，除此之外，該類物質(zhì)還包括和

第3節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)

1.解析：蔗糖是植物細(xì)胞特有的二糖，A項錯誤；單糖、二糖、

多糖可以相互轉(zhuǎn)化，B項正確；并不是所有糖類物質(zhì)都是細(xì)胞內(nèi)的能

源物質(zhì)，如纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的成分，C項錯誤；淀粉是植物

細(xì)胞中儲存的糖類，糖原是動物細(xì)胞中儲存的糖類，D項錯誤。

答案：B

2.解析：淀粉只是植物細(xì)胞的儲能物質(zhì)。

答案：C

3.解析：葡萄糖、麥芽糖和果糖是還原糖，能與斐林試劑在水

浴加熱(50?65℃)條件下發(fā)生反應(yīng)生成磚紅色沉淀；淀粉、纖維素和

蔗糖屬于非還原糖，不能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀。

答案：A

4.解析：據(jù)題意可知：兩個葡萄糖分子經(jīng)過脫水縮合反應(yīng)形成

了1分子海藻糖和1分子水，因此海藻糖的分子式是Cl2H22011,A

正確；海藻糖是二糖，水解后形成兩分子單糖，B正確；海藻糖是一

種非還原性二糖，不能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，C錯誤；海藻糖是

一種二糖，必須水解成單糖才能被細(xì)胞吸收，D錯誤。

答案：CD

5.解析：胰島素和血紅蛋白是蛋白質(zhì)；核糖屬于糖類，脫氧核

糖核酸是核酸的一種，它們均不屬于脂質(zhì)；葡萄糖屬于糖類，乳酸屬

于有機酸，它們均不屬于脂質(zhì)；膽固醇、性激素、維生素D均屬于

脂質(zhì)中的固醇。

答案：D

6.解析：固醇類物質(zhì)包括膽固醇（構(gòu)成動物細(xì)胞膜）、性激素（維

持第二性征）、維生素D（促進腸道對鈣、磷的吸收）等，而胰島素（蛋

白質(zhì)）能降低血糖含量。

答案：D

7.解析：按脂質(zhì)的功能可把脂質(zhì)分為結(jié)構(gòu)脂質(zhì)（如磷脂）、儲能

脂質(zhì)（如脂肪）、功能脂質(zhì)（如膽固醇、性激素、維生素D）o磷脂是構(gòu)

成生物膜的重要成分，固醇類中的性激素能調(diào)節(jié)生理代謝，脂肪能儲

存能量。攜帶遺傳信息的是核酸。

答案：D

8.解析：脂肪由C、H、。三種元素組成，而在這三種元素中C、

H的含量多，O的含量少，A正確；脂肪屬于脂溶性物質(zhì)，溶于脂溶

性有機溶劑，不溶于水，B錯誤；內(nèi)臟附近的脂肪有緩沖和減壓的作

用，C正確；細(xì)胞內(nèi)的脂肪是良好的儲能物質(zhì)，相同質(zhì)量情況下釋放

的能量大于糖類，D錯誤。

答案：BD

9.解析：糖類只含C、H、O,脂質(zhì)主要含C、H、O,有的還

含有N和P；糖類是主要的能源物質(zhì)；脂質(zhì)分子中O的含量少于糖

類,H的含量比糖類多；多數(shù)糖類分子中氫原子和氧原子之比是。

答案：C

10.解析：蔗糖水解后的產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，葡萄糖、果糖具

有還原性，A錯誤；構(gòu)成纖維素的基本單位是葡萄糖，B錯誤；脫氧

核糖是DNA的組成成分，動植物細(xì)胞都有DNA,所以都有脫氧核糖,

C正確；糖類物質(zhì)并不都是細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì)，如五碳糖是核酸的成

分，纖維素是細(xì)胞壁的成分，都不作為能源物質(zhì)，D錯誤。

答案：C

11.解析：糖原是動物特有的多糖，此生物能將淀粉轉(zhuǎn)化為糖原,

應(yīng)是動物，A項正確；淀粉是植物特有的多糖，題中四種糖類物質(zhì)不

可能存在于同一個細(xì)胞中，B項正確；淀粉和糖原都是儲存能量的多

糖，麥芽糖是二糖，葡萄糖是單糖，C項正確；淀粉可以在動物的消

化道內(nèi)被消化為麥芽糖、葡萄糖，葡萄糖可以在動物細(xì)胞中轉(zhuǎn)化為糖

原，D項錯誤。

答案：D

12.解析：動物細(xì)胞特有的糖是糖原和乳糖，植物細(xì)胞特有的糖

是麥芽糖、淀粉、纖維素，動物細(xì)胞和植物細(xì)胞共有糖是核糖、脫氧

核糖、葡萄糖，A正確；葡萄糖、果糖是單糖，蔗糖也不是還原糖，

B錯誤；脂質(zhì)分子為脂肪、磷脂和固醇，脂肪與固醇之間是并列關(guān)系，

不是包含與被包含的關(guān)系，C錯誤；固醇不屬于生物大分子，D錯誤。

答案：A

13.解析：脂肪與糖類相比，前者C與H的比值大，相同質(zhì)量

條件下，氧化分解時耗氧量多，相應(yīng)地產(chǎn)生的水也多，即X＞匕糖類

和脂肪都是由C、H、。三種元素組成的，根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，脂肪

中H的比例是1一75%—13%=12%,糖類中H的比例是1一44%—

50%=6%0

答案：ABD

14.解析：淀粉屬于多糖，是植物細(xì)胞內(nèi)重要的儲能物質(zhì)，A錯

誤；纖維素是植物多糖，但人體消化道內(nèi)沒有纖維素酶，因此纖維素

不能被人體消化、吸收、利用，B正確；糖原是動物細(xì)胞重要的儲能

物質(zhì)，在肌肉中以肌糖原形式存在，C正確；核酸是遺傳信息的載體,

其中含有的糖不能作為能源物質(zhì)，D錯誤。

答案：BC

15.解析：急性腸炎病人，吸收功能降低，體內(nèi)細(xì)胞生命活動不

斷消耗能量，分解體內(nèi)葡萄糖。靜脈滴注葡萄糖是為了及時補充體內(nèi)

葡萄糖，滿足機體生命活動所需要的能源。

答案：B

16.解析：進食前后血液中有葡萄糖，而尿液中一般不含葡萄糖，

但如果一次性食糖過多，也會暫時造成糖尿。據(jù)此可以推斷4種材料

與斐林試劑反應(yīng)后的現(xiàn)象。

答案：（1）現(xiàn)配現(xiàn)用水浴加熱（2）靜置一段時間，使血細(xì)胞沉

淀，取上清液進行實驗。因為血液呈紅色，若直接進行實驗，難以判

斷是否出現(xiàn)顯色反應(yīng)（3）A組出現(xiàn)磚紅色沉淀B組出現(xiàn)磚紅色沉

淀C組不會出現(xiàn)磚紅色沉淀D組可能不出現(xiàn)磚紅色沉淀，也可能

出現(xiàn)石專紅色沉淀

17.解析：（1）材料一說明脂肪是動物體內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，可

作為備用能源冬眠時進行分解利用，動物內(nèi)臟器官周圍的脂肪還具有

緩沖和減壓的作用。（2）根據(jù)材料二可知，脂肪具有保溫的作用。（3）

皮膚中的膽固醇在紫外線照射下轉(zhuǎn)化成維生素D,維生素D可以促

進人和動物腸道對鈣和磷的吸收，它屬于固醇類化合物；常見的固醇

類化合物有膽固醇、性激素和維生素D。

答案：（1）良好的儲能物質(zhì)緩沖減壓（2）保溫（3）促進人和

動物腸道對鈣和磷的吸收固醇膽固醇性激素

第4節(jié)蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者

必備知識基礎(chǔ)練進階訓(xùn)練第

一層

知識點一蛋白質(zhì)的功能

1.蛋白質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)最重要的生命物質(zhì)之一，具有多樣性和特異

性，其結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的。下列蛋白質(zhì)類物質(zhì)與其功能對應(yīng)不正

確的是（）

A.胰島素與調(diào)節(jié)B.抗體與免疫

C.淀粉酶與運輸D.血紅蛋白與運輸

2.下列哪項不是蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的生理功能（）

A.細(xì)胞成分的更新物質(zhì)B.酶的主要