DB3505T 15-2024 中國(guó)番鴨（永春白番鴨）

ICS65.020.30CCSB43

3505福 建 省 泉 州 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB3505/T15—2024中國(guó)番鴨（永春白番鴨）Chinesemuscovyduck（Yongchunwhitemuscovyduck）2024-03-28發(fā)布 2024-06-28實(shí)施泉州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局泉 州 市 農(nóng) 業(yè) 農(nóng)

??發(fā)布局DB3505/T15—2024DB3505/T15—2024II前 言本文件按照GB/T《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由永春云河白番鴨保種繁育股份有限公司提出。本文件由泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件主要起草人：陳義誠(chéng)、巫金春、戴國(guó)能、黃種彬、肖天放、萬(wàn)春和、尤曉燕、康建興、黃依萍、黃寶珍、陳志濱、郭金全。DB3505/T15—2024DB3505/T15—2024PAGEPAGE1中國(guó)番鴨（永春白番鴨）范圍本文件規(guī)定了永春白番鴨的品種來(lái)源和特性、體型外貌、成年體重和體尺、生產(chǎn)性能及測(cè)定方法。本文件適用于永春白番鴨。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。NY/T823家禽生產(chǎn)性能名詞術(shù)語(yǔ)和度量統(tǒng)計(jì)方法術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。永春白番鴨Yongchunwhitemuscovyduck中國(guó)番鴨白羽系永春地方類群。品種來(lái)源和特性體型外貌成年公鴨A1。成年母鴨A2。雛鴨絨毛黃色，有光澤；喙、脛、蹼、爪呈淺黃色。成年體重和體尺成年（300日齡）體重和體尺見(jiàn)表1。表1 成年體重和體尺項(xiàng)目范圍公鴨母鴨體重/g3315~36501836~2202體斜長(zhǎng)/cm19.5~26.716.7~22.9胸寬/cm11.7~13.98.6~11.8胸深/cm7.6~10.66.5-8.6龍骨長(zhǎng)/cm17.5~20.712.4~16.4髖骨寬/cm6.1~7.75.3~7.1半潛水長(zhǎng)/cm50.6~62.541.0~52.6脛長(zhǎng)/cm6.5~8.55.1~6.7脛圍/cm4.9~6.54.2~5.0生產(chǎn)性能生長(zhǎng)性能公母混合飼養(yǎng)條件下，生長(zhǎng)性能見(jiàn)表2。表2 生長(zhǎng)性能周齡/w體重范圍/g公鴨母鴨041.5~50.141.5~50.11116.5~150.1112.8~140.82242.2~341.8234.7~267.74810.5~865.6699.2~775.161010.2~1175.9989.3~1089.581592.5~1903.21125.1~1308.4102078.8~2445.21318.3~1492.7122491.5~2733.91510.1~1636.5142850.5~3150.01659.2~1992.8繁殖性能3。表3 繁殖性能項(xiàng)目范圍開(kāi)產(chǎn)日齡/d180~210年產(chǎn)蛋數(shù)/個(gè)150~180300日齡蛋重/g64~84種蛋受精率/%88~95受精蛋孵化率/%85~95蛋品質(zhì)300日齡蛋品質(zhì)見(jiàn)表4。表4 300日齡蛋品質(zhì)項(xiàng)目范圍蛋重/g64~84蛋形指數(shù)1.30~1.49蛋殼強(qiáng)度/kg/cm24.01~7.30蛋殼厚度/mm0.38~0.54哈氏單位60.4~84.3蛋黃比率/%33.4~54.7蛋殼顏色白色蛋黃顏色淺黃色屠宰性能360日齡屠宰性能見(jiàn)表5。表5 360日齡屠宰性能項(xiàng)目范圍公鴨母鴨宰前活重/g2841~35001907~2150屠體重/g2300~32661531~1995屠宰率/%80.9~93.380.3~87.9半凈膛率/%75.8~85.977.2~84.5全凈膛率/%64.7~75.271.3~74.4胸肌率/%18.1~20.018.3~23.3腿肌率/%12.3~15.99.6~15.4腹脂率/%0~2.20~2.7測(cè)定方法體重和體尺、生產(chǎn)性能測(cè)定按照NY/T823執(zhí)行。附 錄 A（資料性）成年永春白番鴨公鴨成年永春白番鴨公鴨，見(jiàn)圖1。圖1 成年永春白番