肉雞養(yǎng)殖前景分析與行情預(yù)測_第1頁
肉雞養(yǎng)殖前景分析與行情預(yù)測_第2頁
肉雞養(yǎng)殖前景分析與行情預(yù)測_第3頁
肉雞養(yǎng)殖前景分析與行情預(yù)測_第4頁
肉雞養(yǎng)殖前景分析與行情預(yù)測_第5頁
已閱讀5頁,還剩7頁未讀 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

—肉雞養(yǎng)殖前景分析和行情估計近幾年肉雞養(yǎng)殖行情大起大落,有些人賠負債累累,有些人賺缽滿盆滿。規(guī)?;B(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、循環(huán)養(yǎng)殖概念炒極其火熱,讓中國大量散養(yǎng)戶整天提心吊膽,中國肉雞養(yǎng)殖業(yè)將會發(fā)生怎樣改變?中國肉雞價格行情有何規(guī)律可循?中國肉雞養(yǎng)殖前景到底怎樣?可能沒有些人能給我們正確答案,但我們能夠聆聽更多業(yè)內(nèi)人士見解,能夠從中獲取我們有價值信息,能夠讓我們理念得以升華,認識有所進步,市場估計更有把握。第一部分:肉雞行業(yè)發(fā)展現(xiàn)實狀況和未來上世紀80年代初,為處理國人吃肉難問題,以北京華全部肉雞企業(yè)為代表中國肉雞產(chǎn)業(yè)化企業(yè)開始起步。在沒有任何國家經(jīng)濟補助情況下,經(jīng)過20多年發(fā)展,中國肉雞產(chǎn)業(yè)以高效率、低成本優(yōu)勢,快速發(fā)展成為中國農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)域中產(chǎn)業(yè)化程度最高行業(yè)。中國雞肉總產(chǎn)量也由1984年135.8萬T增加到1250萬T,并以每十二個月5%~10%速度連續(xù)增加,使中國一躍成為世界第二大雞肉生產(chǎn)國。北京華全部肉雞企業(yè)屠宰能力也從1984年200萬只,發(fā)展到現(xiàn)在3600萬只。在此推進下,中國年人均雞肉消費量也從1984年1.03kg發(fā)展到12kg,增加了11.65倍,雞肉在中國已成為僅次于豬肉第二大肉類消費品。中國肉雞養(yǎng)殖前景分析第一、在坎坷中奮進——中國肉雞產(chǎn)業(yè)連續(xù)健康發(fā)展1、雞肉已發(fā)展成為中國第二大肉類消費品中國肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展可謂歷經(jīng)磨難:封關(guān),“非典”,、連續(xù)兩年禽流感并延續(xù)影響到上六個月……這些對整個肉雞產(chǎn)業(yè)影響,全部是致命。連續(xù)兩年多禽流感,加之媒體對此過分渲染,直接造成消費者消費信心嚴重受挫,肉雞產(chǎn)業(yè)增速放緩,從而使中國整個肉雞業(yè)面臨前所未有危機。但這并沒有阻擋中國肉雞產(chǎn)業(yè)前進步伐。到下六個月,雞肉供給緊缺,整個肉雞產(chǎn)業(yè)又恢復(fù)了生機,很多肉雞企業(yè)開始扭虧為盈。中國肉雞養(yǎng)殖前景分析1984—,中國雞肉產(chǎn)量增加了8.2倍,雞肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量比重連續(xù)提升。,中國肉雞產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量15.5%,比1984年6.2%提升了9.3%。從1995年開始,中國肉雞產(chǎn)量超出歐盟,成為僅次于美國第二大肉雞生產(chǎn)國。2、中國肉雞產(chǎn)業(yè)和國際比較差異中國肉雞養(yǎng)殖前景分析中國雞肉產(chǎn)量位居全球第二,但和國際相比,還存在很多不足。概括來說,具體表現(xiàn)在肉類生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、人均雞肉產(chǎn)量、人均消費水平等方面。首先,中國肉類生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和國際水平存在很大差距。從世界范圍來看,,雞肉、豬肉產(chǎn)量分別占總?cè)忸惍a(chǎn)量26%和38.5%,但中國雞肉比之還低13%,而豬肉卻比世界高26%。,中國雞肉消費總量僅占肉類消費13.04%,遠遠低于豬肉消費所占64.55%比重.同時,中國人均雞肉消費水平很低。中國消費者錯誤認為“肉雞含有激素”,主動抑制雞肉消費;中國生活發(fā)展水平還不高,消費者肉類消費習慣還偏重豬肉,這些使中國人均雞肉消費水平還和國際水平有很大差距。以現(xiàn)在世界關(guān)鍵地域來說,美國人均雞肉消費量44.3kg,澳大利亞人均雞肉消費量35.4kg,沙特人均消費量38.7kg;同為發(fā)展中國家巴西,人均消費量也達成34.3kg;這些全部遠遠高于中國人均8kg水平.中國肉雞養(yǎng)殖前景分析中國雞肉行業(yè)規(guī)模還不夠大,集團化、產(chǎn)業(yè)化程度還有待深入提升。和國外相比,美國最大肉雞生產(chǎn)企業(yè)年屠宰肉雞超出20億只,而中國最大肉雞生產(chǎn)企業(yè)年屠宰肉雞僅1億只,美國前十位肉雞生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)了全國72.3%雞肉,而中國前十位累計不到12%,差距還很顯著。3、雞肉消費國際趨勢為中國肉雞業(yè)發(fā)展提供契機中國肉雞養(yǎng)殖前景分析從世界關(guān)鍵國家經(jīng)濟發(fā)展趨勢來看,伴隨經(jīng)濟增加和國民生活水平提升,肉類消費結(jié)構(gòu)將趨于均衡,單極肉品消費將不復(fù)存在,理性、均勢消費理念將愈加顯著,雞肉消費將會展現(xiàn)逐步上升趨勢,并有可能超出或和其它肉類消費品持平。中國肉雞養(yǎng)殖前景分析以美國為例,美國是現(xiàn)在世界上人均消費雞肉最多國家。20世紀60年代以來,雞肉消費量一直保持著平穩(wěn)增加。1986年,雞肉人均消費量為27.48kg,超出了豬肉,成為了第二大肉類消費品;,人均消費雞肉42.15kg,超出了牛肉,成為第一大肉類消費品。人均消費雞肉比1990年增加了39.19%,遠遠高于豬肉、牛肉消費量。巴西、歐盟等國肉類消費結(jié)構(gòu)也基礎(chǔ)展現(xiàn)這么情況。伴隨中國國民收入水平提升,雞肉消費增加趨勢也將變得越來越顯著,并將直接拉動中國肉雞總產(chǎn)量增加。

第二、中國肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮笾袊怆u養(yǎng)殖前景分析1、雞肉營養(yǎng)特點合乎現(xiàn)代健康消費理念雞肉是世界上增加速度最快、供給充足、物美價廉優(yōu)質(zhì)肉類。其高蛋白質(zhì)、低脂肪、低熱量、低膽固醇“一高三低”營養(yǎng)特點,使其作為健康肉類食品而不停地為大眾所接收。現(xiàn)在,歐美等發(fā)達國家對高脂肪、高膽固醇含量紅肉消費加以節(jié)制,以高蛋白、低脂肪、低膽固醇含量白肉(關(guān)鍵是雞肉、魚類等)取而代之。在美國、巴西等國家,雞肉已經(jīng)發(fā)展成為超出豬肉、牛肉第一大肉類消費食品。中國肉雞養(yǎng)殖前景分析中國經(jīng)濟高速發(fā)展,也必將使國民肉類消費理念發(fā)生巨大改變,并越來越表現(xiàn)出和世界肉類消費發(fā)展同時趨勢,即雞肉消費增加勢在肯定。2、雞肉是世界公認最具經(jīng)濟優(yōu)勢動物蛋白起源中國肉雞養(yǎng)殖前景分析雞肉是公認最經(jīng)濟肉類蛋白質(zhì)起源。和豬肉、牛肉相比,雞肉飼料轉(zhuǎn)化率最高,比較優(yōu)勢顯著。每生產(chǎn)1kg肉,豬肉需要消耗飼料3.5kg左右,牛肉則需6~7kg飼料,而雞肉僅消耗飼料1.67kg。從上世紀80年代初引進美國AA種雞到現(xiàn)在,2kg肉雞生長周期已從1984年49天縮短到35天;料肉比從2.05下降到1.62;同為49日齡,1984年肉雞平均體重為2kg,而為3.23kg,日增重增加了25.1g。中國肉雞養(yǎng)殖前景分析3、方便、美味和易于加工等特點和快餐業(yè)興起促進肉雞業(yè)發(fā)展中國人有愛吃雞傳統(tǒng)習慣?!盁o雞不成宴,無酒不成席”。雞肉在中國人日常餐桌中占據(jù)了關(guān)鍵位置。雞肉易于加工、口感美味特點,使它和其它肉類相比,含有了更強消費競爭力。雞肉口感鮮嫩,無異味,加工時間短,屠宰方法簡單,這使得雞肉更便于工業(yè)化操作。伴隨快餐行業(yè)在中國快速發(fā)展,越來越多中國人在工作之余選擇快餐。而快餐關(guān)鍵原料是價廉物美雞肉。。4、國民經(jīng)濟連續(xù)發(fā)展促進肉雞業(yè)發(fā)展中國經(jīng)濟高速發(fā)展,促進了中國城市化進程不停深入。據(jù)中國統(tǒng)計年鑒,中國城鎮(zhèn)居民肉類消費情況是:城鎮(zhèn)居民禽肉人均消費量是農(nóng)村2.1倍。中國城鎮(zhèn)人口人均雞肉消費量已經(jīng)達成世界平均水平。中國經(jīng)濟以每十二個月8%以上速度遞增,城市化進程也以每十二個月1.5%~2%速度發(fā)展。城市化進程加緊,城鎮(zhèn)居民人口將連續(xù)增加,雞肉消費需求也必將不停擴大。6、雞肉是適合世界全部民族食用肉類中國肉雞養(yǎng)殖前景分析源于宗教信仰和民族習慣,不一樣民族飲食存在很多禁忌。但和其它肉類消費品相比,雞肉是適合世界全部民族食用肉類,這使其擁有更寬廣消費增加空間。7、產(chǎn)業(yè)集團化趨勢增強了肉雞行業(yè)發(fā)展勢頭中國肉雞養(yǎng)殖前景分析和其它動物相比,雞是少有適宜大群喂養(yǎng)現(xiàn)代動物。以現(xiàn)在喂養(yǎng)技術(shù)來看,還不存在任何以土地為基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)行業(yè),能如此成功地在封閉設(shè)施內(nèi)進行如此數(shù)量巨大動物喂養(yǎng),雞是先例。這使得雞肉更適適用于集團化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。中國肉雞養(yǎng)殖前景分析即使中國現(xiàn)在雞肉產(chǎn)量僅占肉類總產(chǎn)量13.04%,但肉雞產(chǎn)業(yè)集團化、產(chǎn)業(yè)化程度卻很高,一批國家級龍頭企業(yè)正在崛起。中國肉類50強企業(yè)中,雞肉企業(yè)占33%?!袊飘a(chǎn)品中,肉類制品24個,其中禽肉產(chǎn)品12個,占肉類產(chǎn)品50%。公布17家出口食品農(nóng)產(chǎn)品免驗企業(yè)中,肉雞類企業(yè)10家,占到58.82%。肉雞產(chǎn)業(yè)是中國農(nóng)牧業(yè)中集團化、產(chǎn)業(yè)化程度最高產(chǎn)業(yè)之一,也是中國競爭力很強產(chǎn)業(yè)之一。

第三、健康發(fā)展中國肉雞業(yè)必將改變傳統(tǒng)肉類消費結(jié)構(gòu)中國肉雞養(yǎng)殖前景分析伴隨中國經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平不停提升,大眾膳食肉類消費結(jié)構(gòu)也在發(fā)生著深刻變革。以豬肉為代表紅肉消費逐年遞減,而以雞肉為代表明肉消費正在逐年遞增。傳統(tǒng)肉類消費結(jié)構(gòu)中主流消費品豬肉從1982年83.6%一路下降到64.6%,而雞肉在肉類消費結(jié)構(gòu)中比重卻從1982年5%連續(xù)上升到13%。根據(jù)這一趨勢推算,估計到二十一世紀30年代,雞肉將超出豬肉成為中國大眾肉類膳食結(jié)構(gòu)中主流消費品。到時,中國大眾肉類膳食結(jié)構(gòu)愈加均衡合理,消費觀念愈加理性。中國肉雞養(yǎng)殖前景分析縱觀世界肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程,世界發(fā)達國家人均雞肉消費量均展現(xiàn)連續(xù)增加趨勢。中國肉雞產(chǎn)業(yè)也不可避免地遵照著這一發(fā)展趨勢。尤其是從20世紀80年代以來,中國雞肉消費也展現(xiàn)出快速增加發(fā)展勢頭。龐大消費潛能和快速增加經(jīng)濟實力,為中國肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了巨大空間。肉雞行業(yè)現(xiàn)實狀況和未來發(fā)展趨勢上世紀80年代初,為處理國人吃肉難問題,以北京華全部肉雞企業(yè)為代表中國肉雞產(chǎn)業(yè)化企業(yè)開始起步。在沒有任何國家經(jīng)濟補助情況下,經(jīng)過20多年發(fā)展,中國肉雞產(chǎn)業(yè)以高效率、低成本優(yōu)勢,快速發(fā)展成為中國農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)域中產(chǎn)業(yè)化程度最高行業(yè)。中國雞肉總產(chǎn)量也由1984年135.8萬T增加到1250萬T,并以每十二個月5%~10%速度連續(xù)增加,使中國一躍成為世界第二大雞肉生產(chǎn)國。北京華全部肉雞企業(yè)屠宰能力也從1984年200萬只,發(fā)展到現(xiàn)在3600萬只。在此推進下,中國年人均雞肉消費量也從1984年1.03kg發(fā)展到12kg,增加了11.65倍,雞肉在中國已成為僅次于豬肉第二大肉類消費品。第一、在坎坷中奮進——中國肉雞產(chǎn)業(yè)連續(xù)健康發(fā)展1、雞肉已發(fā)展成為中國第二大肉類消費品中國肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展可謂歷經(jīng)磨難:封關(guān),“非典”,、連續(xù)兩年禽流感并延續(xù)影響到上六個月……這些對整個肉雞產(chǎn)業(yè)影響,全部是致命。連續(xù)兩年多禽流感,加之媒體對此過分渲染,直接造成消費者消費信心嚴重受挫,肉雞產(chǎn)業(yè)增速放緩,從而使中國整個肉雞業(yè)面臨前所未有危機。但這并沒有阻擋中國肉雞產(chǎn)業(yè)前進步伐。到下六個月,雞肉供給緊缺,整個肉雞產(chǎn)業(yè)又恢復(fù)了生機,很多肉雞企業(yè)開始扭虧為盈。1984—,中國雞肉產(chǎn)量增加了8.2倍,雞肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量比重連續(xù)提升。,中國肉雞產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量15.5%,比1984年6.2%提升了9.3%。從1995年開始,中國肉雞產(chǎn)量超出歐盟,成為僅次于美國第二大肉雞生產(chǎn)國。2、中國肉雞產(chǎn)業(yè)和國際比較差異中國雞肉產(chǎn)量位居全球第二,但和國際相比,還存在很多不足。概括來說,具體表現(xiàn)在肉類生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、人均雞肉產(chǎn)量、人均消費水平等方面。首先,中國肉類生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和國際水平存在很大差距。從世界范圍來看,,雞肉、豬肉產(chǎn)量分別占總?cè)忸惍a(chǎn)量26%和38.5%,但中國雞肉比之還低13%,而豬肉卻比世界高26%。,中國雞肉消費總量僅占肉類消費13.04%,遠遠低于豬肉消費所占64.55%比重.同時,中國人均雞肉消費水平很低。中國消費者錯誤認為“肉雞含有激素”,主動抑制雞肉消費;中國生活發(fā)展水平還不高,消費者肉類消費習慣還偏重豬肉,這些使中國人均雞肉消費水平還和國際水平有很大差距。以現(xiàn)在世界關(guān)鍵地域來說,美國人均雞肉消費量44.3kg,澳大利亞人均雞肉消費量35.4kg,沙特人均消費量38.7kg;同為發(fā)展中國家巴西,人均消費量也達成34.3kg;這些全部遠遠高于中國人均8kg水平.中國雞肉行業(yè)規(guī)模還不夠大,集團化、產(chǎn)業(yè)化程度還有待深入提升。和國外相比,美國最大肉雞生產(chǎn)企業(yè)年屠宰肉雞超出20億只,而中國最大肉雞生產(chǎn)企業(yè)年屠宰肉雞僅1億只,美國前十位肉雞生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)了全國72.3%雞肉,而中國前十位累計不到12%,差距還很顯著。3、雞肉消費國際趨勢為中國肉雞業(yè)發(fā)展提供契機從世界關(guān)鍵國家經(jīng)濟發(fā)展趨勢來看,伴隨經(jīng)濟增加和國民生活水平提升,肉類消費結(jié)構(gòu)將趨于均衡,單極肉品消費將不復(fù)存在,理性、均勢消費理念將愈加顯著,雞肉消費將會展現(xiàn)逐步上升趨勢,并有可能超出或和其它肉類消費品持平。以美國為例,美國是現(xiàn)在世界上人均消費雞肉最多國家。20世紀60年代以來,雞肉消費量一直保持著平穩(wěn)增加。1986年,雞肉人均消費量為27.48kg,超出了豬肉,成為了第二大肉類消費品;,人均消費雞肉42.15kg,超出了牛肉,成為第一大肉類消費品。人均消費雞肉比1990年增加了39.19%,遠遠高于豬肉、牛肉消費量。巴西、歐盟等國肉類消費結(jié)構(gòu)也基礎(chǔ)展現(xiàn)這么情況。伴隨中國國民收入水平提升,雞肉消費增加趨勢也將變得越來越顯著,并將直接拉動中國肉雞總產(chǎn)量增加。第二、中國肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?、雞肉營養(yǎng)特點合乎現(xiàn)代健康消費理念雞肉是世界上增加速度最快、供給充足、物美價廉優(yōu)質(zhì)肉類。其高蛋白質(zhì)、低脂肪、低熱量、低膽固醇“一高三低”營養(yǎng)特點,使其作為健康肉類食品而不停地為大眾所接收.現(xiàn)在,歐美等發(fā)達國家對高脂肪、高膽固醇含量紅肉消費加以節(jié)制,以高蛋白、低脂肪、低膽固醇含量白肉(關(guān)鍵是雞肉、魚類等)取而代之。在美國、巴西等國家,雞肉已經(jīng)發(fā)展成為超出豬肉、牛肉第一大肉類消費食品。中國經(jīng)濟高速發(fā)展,也必將使國民肉類消費理念發(fā)生巨大改變,并越來越表現(xiàn)出和世界肉類消費發(fā)展同時趨勢,即雞肉消費增加勢在肯定。2、雞肉是世界公認最具經(jīng)濟優(yōu)勢動物蛋白起源雞肉是公認最經(jīng)濟肉類蛋白質(zhì)起源。和豬肉、牛肉相比,雞肉飼料轉(zhuǎn)化率最高,比較優(yōu)勢顯著。每生產(chǎn)1kg肉,豬肉需要消耗飼料3.5kg左右,牛肉則需6~7kg飼料,而雞肉僅消耗飼料1.67kg。從上世紀80年代初引進美國AA種雞到現(xiàn)在,2kg肉雞生長周期已從1984年49天縮短到35天;料肉比從2.05下降到1.62;同為49日齡,1984年肉雞平均體重為2kg,而為3.23kg,日增重增加了25.1g。3、方便、美味和易于加工等特點和快餐業(yè)興起促進肉雞業(yè)發(fā)展中國人有愛吃雞傳統(tǒng)習慣?!盁o雞不成宴,無酒不成席”。雞肉在中國人日常餐桌中占據(jù)了關(guān)鍵位置。雞肉易于加工、口感美味特點,使它和其它肉類相比,含有了更強消費競爭力。雞肉口感鮮嫩,無異味,加工時間短,屠宰方法簡單,這使得雞肉更便于工業(yè)化操作。伴隨快餐行業(yè)在中國快速發(fā)展,越來越多中國人在工作之余選擇快餐。而快餐關(guān)鍵原料是價廉物美雞肉。。4、國民經(jīng)濟連續(xù)發(fā)展促進肉雞業(yè)發(fā)展中國經(jīng)濟高速發(fā)展,促進了中國城市化進程不停深入。據(jù)中國統(tǒng)計年鑒,中國城鎮(zhèn)居民肉類消費情況是:城鎮(zhèn)居民禽肉人均消費量是農(nóng)村2.1倍。中國城鎮(zhèn)人口人均雞肉消費量已經(jīng)達成世界平均水平。中國經(jīng)濟以每十二個月8%以上速度遞增,城市化進程也以每十二個月1.5%~2%速度發(fā)展。城市化進程加緊,城鎮(zhèn)居民人口將連續(xù)增加,雞肉消費需求也必將不停擴大。6、雞肉是適合世界全部民族食用肉類源于宗教信仰和民族習慣,不一樣民族飲食存在很多禁忌。但和其它肉類消費品相比,雞肉是適合世界全部民族食用肉類,這使其擁有更寬廣消費增加空間。7、產(chǎn)業(yè)集團化趨勢增強了肉雞行業(yè)發(fā)展勢頭和其它動物相比,雞是少有適宜大群喂養(yǎng)現(xiàn)代動物。以現(xiàn)在喂養(yǎng)技術(shù)來看,還不存在任何以土地為基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)行業(yè),能如此成功地在封閉設(shè)施內(nèi)進行如此數(shù)量巨大動物喂養(yǎng),雞是先例。這使得雞肉更適適用于集團化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。即使中國現(xiàn)在雞肉產(chǎn)量僅占肉類總產(chǎn)量13.04%,但肉雞產(chǎn)業(yè)集團化、產(chǎn)業(yè)化程度卻很高,一批國家級龍頭企業(yè)正在崛起。中國肉類50強企業(yè)中,雞肉企業(yè)占33%?!袊飘a(chǎn)品中,肉類制品24個,其中禽肉產(chǎn)品12個,占肉類產(chǎn)品50%。公布17家出口食品農(nóng)產(chǎn)品免驗企業(yè)中,肉雞類企業(yè)10家,占到58.82%。肉雞產(chǎn)業(yè)是中國農(nóng)牧業(yè)中集團化、產(chǎn)業(yè)化程度最高產(chǎn)業(yè)之一,也是中國競爭力很強產(chǎn)業(yè)之一。第三、健康發(fā)展中國肉雞業(yè)必將改變傳統(tǒng)肉類消費結(jié)構(gòu)縱觀世界肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程,世界發(fā)達國家人均雞肉消費量均展現(xiàn)連續(xù)增加趨勢。中國肉雞產(chǎn)業(yè)也不可避免地遵照著這一發(fā)展趨勢。尤其是從20世紀80年代以來,中國雞肉消費也展現(xiàn)出快速增加發(fā)展勢頭。龐大消費潛能和快速增加經(jīng)濟實力,為中國肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了巨大空間。伴隨中國經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平不停提升,大眾膳食肉類消費結(jié)構(gòu)也在發(fā)生著深刻變革。以豬肉為代表紅肉消費逐年遞減,而以雞肉為代表明肉消費正在逐年遞增。傳統(tǒng)肉類消費結(jié)構(gòu)中主流消費品豬肉從1982年83.6%一路下降到64.6%,而雞肉在肉類消費結(jié)構(gòu)中比重卻從1982年5%連續(xù)上升到13%。根據(jù)這一趨勢推算,估計到二十一世紀30年代,雞肉將超出豬肉成為中國大眾肉類膳食結(jié)構(gòu)中主流消費品。到時,中國大眾肉類膳食結(jié)構(gòu)愈加均衡合理,消費觀念愈加理性。

下六個月肉雞養(yǎng)殖市場行情分析估計上六個月,中國養(yǎng)殖業(yè)可謂處于“水深火熱”之中,在連續(xù)低迷行情面前,有些人選擇了放棄,而有些人還一直在舉步維艱地堅持著,堅持就有可能勝利,近段不錯行情就算是一個撫慰吧。不過大家最關(guān)注還是未來行情,那么下六個月養(yǎng)殖行情是否會繼續(xù)8月份良好勢頭呢?下面一篇文章僅供參考:下六個月肉雞養(yǎng)殖市場行情分析估計:肉雞市場行情:觸底后可能艱苦抬頭對肉雞養(yǎng)殖業(yè)來講,現(xiàn)在形勢很糟糕,首先畜牧業(yè)連續(xù)發(fā)展造成了養(yǎng)殖量相對過剩,從飼料銷量上不難透視到現(xiàn)在養(yǎng)殖存欄量;其次嚴重疫情對肉禽危害已經(jīng)到了很嚴重地步,而異常氣候和自然災(zāi)難讓這種失衡變得愈加撲朔迷離;再加上飼料成本居高不下、人工成本日益增加、疫病防治效果不如人意等等全部使現(xiàn)在肉雞養(yǎng)殖業(yè)雪上加霜。目前供求關(guān)系:供過于求現(xiàn)在禽肉顯著供過于求,這從很長一段時間禽產(chǎn)品價格和走勢完全能夠感受到,就肉禽養(yǎng)殖來講,40多天就是一個生產(chǎn)周期,而且這種養(yǎng)殖門檻很低,除非長久打壓,不然養(yǎng)殖量還是會很大,不然那么多養(yǎng)殖設(shè)施和富裕勞動力怎么辦?

從消費量來說,黃種人和歐美人因為人種差異和消費習慣不一樣,她們在對肉類消費上還是有很大差距

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論