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文檔簡介

學校食堂蔬菜采購項目投標書一、投標函 2二、開標一覽表 3三、投標報價明細表 4四、投標保證金交納和退付證明 5五、法定代表人身份證明 6 6七、供應商資格聲明 8八、近三年已完成或在執(zhí)行類似項目一覽表 9九、優(yōu)惠條件承諾書 十、售后服務承諾書 十一、商務條款偏離表 十二、檢查機關行賄犯罪檔案查詢結果告知函 十三、技術條款偏離表 十四、資格證明文件聲明書 十五、資質證明文件 1、營業(yè)執(zhí)照 2、營業(yè)執(zhí)照(副本) 3、稅務登記證 4、稅務登記證(副本) 5、法定代表人 6、工作人員健康證 7、配貨車輛行駛證及保險 8、品牌客戶反饋 9、房屋租賃合同 10、企業(yè)業(yè)績 一、企業(yè)業(yè)績表 二、三年內購銷合同 十六、服務方案 1、公司簡介 2、配送規(guī)劃方案 3、公司供貨能力及配送車輛明細 4、蔬菜儲存方案 5、售后服務 6、配送服務機構主要人員情況表 7、人事管理制度 8、安全應急管理制度 一、安全應急(檢)排查及整改治理管理制度 二、蔬菜衛(wèi)生安全控制方案 1、從業(yè)人員健康管理制度 2、原料采購查驗管理制度 3、衛(wèi)生管理制度 4、食品包裝、存儲、運輸管理制度 5、安全應急措施 6、質量投訴處理制度 9、質量投訴處理制度 附:三年內的銷售合同 一、投標函我方全面研究了“某某第三中學食堂蔬菜采購項且”《招標文件》,決定參加貴單位組織的本次投標。我方提交《投標文件》正本一_份、副本_四_份并保證其真實性,并承諾,以下情況若未完全履行,愿無條件接受我方投標被拒絕的后果:1.我方完全接受《招標文件》要求的內容,愿承擔該項目的實施和售后服務任務,并將履行《招標文件》對中標供應商的要求和應承擔的責任及義務。2.我方已全面研究了《招標文件》的所有內容,包括澄清文件、參考資料及有關附3.我方接受提供貴方可能另外要求的與投標有關的任何證據(jù)或資料,并保證已提供和將要提供的文件資料是真實、準確的。4.我方接受60天的投標有效期(如中標,有效期將延至合同終止日為止),在此期間我方將受此約束。5.我方完全理解采購人不一定將合同授予最低報價的供應商的行為。6.如我方中標,將按《招標文件》中的規(guī)定在取得《中標通知書》前向某某第三中學一次性支付相關費用。(1)快遞(提供詳細準確的通訊信息)(2)自取(到某某第三中學)地址:某某工業(yè)園區(qū)法定代表人或授權代表人簽字:xxx2017年6月22日價格單位:人民幣/元貨物名稱貨物產地或生產廠家現(xiàn)市場價元/100斤優(yōu)惠率(%)投標報價元/100斤備注注:此表須密封單獨提交一份用于開標時唱標(注明在2017年06月22日20時00分前不得啟封)xxx省xxx縣某某xxx(單位公章)價格單位:人民幣/元序號貨物名稱品牌規(guī)格制造商數(shù)量/斤市場價/元優(yōu)惠率(%)備注1234567按批次訂單量具體計算xxx省xxx縣某某xxx(單位公章)五、法定代表人身份證明系xxx省xxx縣某某xxx(供應商名稱)的法定代表人。供應商:xxx省xxx縣某某xxx(加蓋公章)法定代表人身份證復印件:六、法定代表人授權書供應商全稱須附營業(yè)執(zhí)照復印件法定代表人注冊地注冊年份2014年2月29注冊資金50萬年銷售額20萬總部地址聯(lián)系人電話傳真常駐當?shù)貦C構地址xxx省xxx縣某某聯(lián)系人電話傳真營業(yè)場所面積服務部門人數(shù)(附上崗人員證書)類似項目工作經歷年數(shù)10年主營范圍蔬菜批發(fā)、零售近三年營業(yè)額60萬財務狀況盈利依法繳納稅收須附憑證依法繳納社會保障資金須附憑證(不包含其他組織)八、近三年已完成或在執(zhí)行類似項目一覽表項目名稱:某某第三中學學校食堂蔬菜采購價格單位:人民幣/元序號項目名稱項目內容(類似項目)合同金額已結算金額完成日期采購人聯(lián)系電話1蔬菜類蔬菜銷售2蔬菜類蔬菜銷售3蔬菜類蔬菜銷售4蔬菜類蔬菜銷售5蔬菜類蔬菜銷售6蔬菜類蔬菜銷售1.供應商應如實列出以上情況,如有隱瞞,一經查實將導致其投標申請被拒絕。2.表中所列業(yè)績,供應商應提供收到的《中標通知書》或雙方簽訂的合同或已簽發(fā)的最終《驗收報告》及相關證書復印件(原件備查),否則導致廢標。九、優(yōu)惠條件承諾書經仔細閱讀你們的招標文件,我們同意招標文件中有關優(yōu)惠條件的要求,對所投標項目向貴單位特作如下優(yōu)惠條件承諾:一、關于我方經營資格的承諾我方保證向貴學校提供的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及經營生產許可證真實二、關于我方供應蔬菜的承諾1.供應蔬菜都有合格的《質量檢測報告》和相關的產品合格證,符合國2.供應蔬菜經貴學校書面確認供應品牌后,不作隨意更換。3.供應蔬菜的保質期不低于三個月,自蔬菜經貴學校驗收入庫之日起起4.我方認可貴學校的蔬菜驗收制度,并在對供應蔬菜進行驗收時,嚴格遵守貴學校的蔬菜驗收制度。5.對未通過驗收的蔬菜,保證在貴商行規(guī)定時間內補充合格的蔬菜。6.對通過驗收的蔬菜,在貴單位投入使用之前,出現(xiàn)相關證照不全、品牌不符及質量問題的,保證無條件退貨,并在貴單位規(guī)定時間內補充合格7.因我方供應蔬菜的質量問題,對貴單位造成了不良影響的,我方愿承擔該批蔬菜價款1-10倍的罰款,并承擔由此所造成的經濟損失及法律責任。特此承諾!xxx省xxx縣某某某某某某x十、售后服務承諾書供應商應仔細說明售后服務保證內容,并做以下承諾:廠商(電話、地址、聯(lián)系人)現(xiàn)行售后服務的主要內容:竭誠為廣大顧客服務,本著認真、負責的原則,保質保量的完成銷售流程及對客戶的反饋工作,保證服務一流。地址:xxx省xxx縣某某相關項目的售后服務工作經歷性名:xxx性別:男年齡:49歲身份證號:某某某某某某某某學歷:高中聯(lián)系電話:特此承諾! 承諾方名稱(公章):十一、商務條款偏離表項目名稱:某某第三中學學校食堂蔬菜采購序號招標文件條款號招標文件的商務條款投標文件的商務條款說明1第二章投標須知第一條供應商必須符合《中華人民共和國采購法》第22條規(guī)定的合格供應商供應商符合《中華人民共和國采購法》第22條,是合格的供應商無偏離2第二章投標須知第一條供應商必須是中國境內注冊的企業(yè)獨立法人我公司注冊于xxx省xxx縣某某市場7棟2號,xxx為獨立的企業(yè)法人無偏離3第二章投標須知第一條有健全的經營管理制度和質量保證體系無偏離4第二章投標須知第一條有完善、高效的配送和服務體系,由市、區(qū)食藥局出具的合格配送車輛證明無偏離5第二章投標須知第一條須出具甘肅省電子追溯平臺使用票據(jù)無偏離6第二章投標須知第一條具有蔬菜生產、流通許可證無偏離注:投標人應對《招標文件》的商務文件組成內容和合同部分服務條款給予逐條響應,以自己所能提供證明文件的內容予以填寫,而不應復制《招標文件》的商務要求作為響應內容。對響應有偏離的說明偏離的內容。投標人名稱:授權代表:日期:2017年06月22日十二、檢查機關行賄犯罪檔案查詢結果告知函項目名稱:某某第三中學學校食堂蔬菜采購序號貨物名稱招標規(guī)格投標規(guī)格偏離說明1質量標準各項指標要符合各項指標嚴格控制在檢驗標準范圍內。各項指標要符合各項指標嚴格控制在檢驗標準范圍內。正偏離實際檢測數(shù)據(jù)均小于規(guī)定指標,全部準。2衛(wèi)生指標衛(wèi)生指標應符合GB2715《蔬菜衛(wèi)生標準》。衛(wèi)生指標符合GB2715《糧食衛(wèi)生標準》。無偏離3添加劑和營養(yǎng)強化劑蔬菜中不得添加過氧化苯甲酰、溴酸鉀等;添加營養(yǎng)強化劑應符合GB14880《蔬菜營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》。蔬菜中中未添加過氧化苯甲酰、溴酸鉀;添加營養(yǎng)強化劑符合GB14880《蔬菜營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》無偏離4標簽應按本標準的質量等級名稱標注,并應符合GB7718的規(guī)定。按本標準的質量等級名稱標注,并符合GB7718的規(guī)定。無偏離5包裝包裝應符合LS/T3702和GB/T包裝符合LS/T3702和GB/T17109的規(guī)定要求。標注的凈含量為最大允許水分狀況下的質量,包裝環(huán)境清潔,包裝材料符合包裝技術要求,不與內裝物發(fā)生物理和化學作用,符合蔬菜衛(wèi)生法規(guī)定,封口牢固、不會破損泄漏。無偏離6運輸運輸器具應清潔干燥、無污染,并有防塵、防雨雪設施。運輸器具清潔干燥、無污染,并有防塵、防雨雪設施。無偏離7保質期不得提供超過近效期(供貨日期不得超過保質期二分之一)產品。絕不提供超過近效期(供貨日期不得超過保質期二分之一)產品。無偏離8售后每月首次供貨時,向學校提供所投產品檢測報告。每月首次供貨時,及時向學校提供所投產品檢測報告。無偏離十四、資格證明文件聲明書某某某某xx:本公司自愿對您公司組織實施的編號為GSJTSZ2017SCZB的招標項目進行投標。本公司所提交的《投標文件》中所有關于投標資質的文件、證明和陳述全部是真實、準確的。若與真實情況不符,本公司愿意承擔由此而產生的經濟、法律責任后果。單位名稱(蓋章):某某xxx日期:2017年06月22日2、營業(yè)執(zhí)照(副本)4、稅務登記證(副本)公司在多年的蔬菜營銷中,得到了很多顧客及大單位的好評,為本店銷售做出了最滿意的答卷,本店以“誠信經營、質量上乘”服務于廣大顧客,收到了廣大顧客的一致好評。9、房屋租賃合同企業(yè)法人年月日項目名稱蔬菜銷售量營業(yè)額盈利情況2013年蔬菜銷售408噸盈利蔬菜銷售375噸盈利蔬菜銷售至目前301噸盈利十一、服務方案1、公司簡介某某xxx是一家成立多年的、有經驗的蔬菜批發(fā)銷售店,公司注冊資金50萬,公司主要經營蔬菜批發(fā)及零售及配送服務。公司以“專業(yè)、誠信、值得信賴”為企業(yè)核心價值,對年受到了社會各界的一致肯定和好評,為企業(yè)贏得了卓越的商譽。多年來,某某xxx秉承以用戶需求為中心,在專注金塔市場開辟的同時,也和多家大中型企業(yè)建立了良好的合作伙伴關系。本公司在人員方面,有十幾位蔬菜原材料采購及配送經驗豐富的員工隊伍,他們工作勤懇、非常敬業(yè)。蔬菜的采購方面,本公司有著多年的的采購和銷售經驗,依據(jù)別具一格的地方性原則,所有蔬菜都是在本店負責人帶隊的情況下,多人精挑細選的,符合市場需求、符合顧客需要的高端產品,采購產品都是由大型、專業(yè)化的工廠提供,質量可靠,價格適中,在長期的服務過場中得到了顧客的滿意評價,同時也讓您買得開心,吃得放心。在價格方面,我們采取購價格上獲得更大的優(yōu)勢;即使某些時候價格相同,在質量上也是更勝一籌。在運輸方面,本公司擁有專用的符合國家衛(wèi)生標準要求的車輛配送,方便、快捷,確保配送時間、保質質量穩(wěn)定!憑著多年的拼搏與經驗,本著“誠信為本,堅持不懈,與時俱進的精神”,隨著公司靈活多樣的結算方式和熱情周到的送貨上門服務,公司在不斷壯大,同時,結合多年銷售經驗以及在實際配送中取得的豐富經驗,相信公司的明天會更加輝煌!2、配送規(guī)劃方案根據(jù)蔬菜易腐爛、生命周期短的自然特性,過多的流通環(huán)節(jié)惠造成層層加價,基于以上分析,從提高蔬菜生產組織化程度,促進農超對接,優(yōu)化蔬菜質量,我部的蔬菜多是從當?shù)剞r戶手里直接購買的新鮮蔬菜,由于長期合作,不會造成層層加價。為了提高蔬菜的質量,便于運輸,有利于貯存,蔬菜要逐個用包果紙或塑料保鮮膜保研后裝箱,大小適宜,也可以用大小適宜的紙盒包裝。蔬菜在包裝容器內應有一定的排列順序,其目的在于通風、透氣、避免高溫或碰撞導致蔬菜腐壞。學校的營養(yǎng)安全問題責任重大,無論是配貨或是選貨、送貨都不敢怠慢。配送工作要嚴格按照:保質量、包貨源、報價位的三保原則,以品質和服務作為我們生存和發(fā)展的根本,提供以配送蔬菜為主的專業(yè)服務,我們堅信一定能成為行業(yè)的一流合作伙伴。配送的蔬菜有:土豆、甘藍、包菜、西蘭花、菜花、包蘿卜、紅蘿卜、紅蔥、紅心蘿卜、白菜、茄子、大蒜、洋蔥、西紅柿、韭菜。配送質量標準:配送的蔬菜質量、品質絕對優(yōu)質。接到學校配送訂單后,分揀人員及時揀包裝入筐中,配送的蔬菜經由學校的質量監(jiān)督員驗收。配送路線優(yōu)化:合理的規(guī)劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大的多,必須在全面計劃的基礎上,制定高效的運輸路線,合理的運輸方案和運輸工具,通常把汽車作為主要的運輸工具,這也是整個配送網絡優(yōu)化的關鍵節(jié),走最短的里程、花最少的費用、經過最少的環(huán)節(jié),以最快的速度把蔬菜送到學校食堂。配送方案:一、客戶基本情況:某某第三中學地處我縣城工業(yè)園區(qū),占地面積320畝,總建筑面積37500平方米距離我批發(fā)部某某吉海蔬菜批發(fā)部)4.6公里?,F(xiàn)有學生約3200名,校內食堂8個。二、蔬菜供應量計算:按照中國營養(yǎng)學會的推薦,一人每天應當至少食用300-500克蔬菜算,某某第三中學校內食堂需要蔬菜為:(3200*300克)960公斤-(3200*500克)1600公斤。如果中標,我批發(fā)部會根據(jù)實際情況增加庫存。三、配送產品介紹:本批發(fā)部大量批發(fā)應季五毒無農藥殘留蔬菜,品種包括:韭菜、葫蘆、菜花、茄子、白菜、香菜、辣椒、包菜、土豆、胡蘿卜、西藍花等本地市面流通蔬菜。四、供應能力計算:本批發(fā)部正常庫存各類蔬菜8000-15000公斤,遠超某某第三中學校內食堂需要。五、配送路線考察:實地開車測量從我批發(fā)部到某某第三中學大門口實際距離為:4.62公里。六、配送路線方案:根據(jù)我縣交通實際情況,我們制定了三套路線方案,如圖:1、方案一:行程時間9分鐘,行程4.62公里,路過4個紅綠燈.2、方案二:行程時間9分鐘,行程5.4公里,路過2個紅綠燈.3、方案三:行程時間11分鐘,行程5.1公里,路過3個紅綠燈.3、公司供貨能力及配送車輛明細貨物名稱供應能力按天計算按月計算正常儲存名稱吉海蔬菜批發(fā)部配送車4、本店店位、菜品展示4、蔬菜的儲存方案夏天氣溫高,蔬菜相對來說更不容易保存,而且,保存時間越長,蔬菜所產生的致癌物亞硝酸鹽就越多。葉菜類:最佳保存環(huán)境:0℃~4℃,根莖類:最佳保存環(huán)境:放陰涼處,不適合冷藏。最佳保存時間:兩豆類菜:最佳保存環(huán)境:10℃左右,不能低于8℃。保存時間:3天。四季豆、豇豆之類的蔬菜通常直接放在塑膠袋或保鮮袋中冷藏就能3天,但是放久了會逐漸出現(xiàn)咖啡色的斑點,有礙觀瞻。如果想保存得更久一點,則最好把它們洗干凈以后用鹽水余燙并瀝干水分,再放進冰箱中冷鮮蛋:冷藏30天熟蛋:冷藏3天魚類:冷藏1天南瓜等的適宜儲藏溫度是13℃~15℃,低溫儲存容易使之變黑、腐爛?;鹜纫膊灰死洳兀驗闀蛊渲械闹疚龀?,導致火腿肉結塊或松黃瓜、青椒在冰箱中久存,會變黑、變軟、變味,黃瓜還會長毛發(fā)黏,因為冰箱里保鮮室的溫度一般為4℃~6℃左右,黃瓜貯存的適宜溫度為10℃~12℃,青椒為7℃~8℃。部分蔬菜更換退貨責任規(guī)定第一條為保護消費者的合法權益,明確銷售者承擔的部分蔬菜的、配送、更換、退貨(以下稱為三包)的責任和義務,根據(jù)《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》及有關規(guī)定制定本第二條本規(guī)定所稱部分蔬菜,系指《實施三包的部分蔬菜目錄》(以下簡稱目錄)中所列產品。目錄由國務院產品質量監(jiān)督管理部門會同商業(yè)主管部門、工業(yè)主管部門共同制定和調整,由國務院產品質量監(jiān)督管理部第三條列入目錄的產品實行誰經銷誰負責三包的原則。銷售者與生產者、銷售者與供貨者、之間訂立的合同,不得免除本規(guī)定的三包責任和義第四條目錄中規(guī)定的指標是履行三包規(guī)定的最基本要求。國家鼓勵銷售者和生產者制定嚴于本規(guī)定的三包實施細則。本規(guī)定不免除未列入目錄產品的三包責任和銷售者、生產者向消費者承諾的高于列入目錄產品三包的責任。第五條銷售者應當履行下列義務:(一)不能保證實施三包規(guī)定的,不得銷售目錄所列產品;(二)保持銷售產品的質量;(三)執(zhí)行進貨檢查驗收制度,不符合法定標識要求的,一律不準銷(四)蔬菜出售時,應當開箱認真進行檢查,若發(fā)現(xiàn)問題及時以三包規(guī)定要求實施。(五)妥善處理消費者的查詢、投訴,并提供服務。第六條供應商應當履行下列義務:(一)承擔蔬菜服務業(yè)務;(二)維護銷售者、生產者的信譽。(三)接受銷售者、生產者的監(jiān)督和檢查;(四)承擔因自身失誤造成的責任和損失;(五)接受消費者有關蔬菜質量的查詢。第六條經營者應當履行下列義務:(一)明確三包方式。(二)妥善處理消費者直接或者間接的查詢,并提供服務。第七條三包有效期自開具發(fā)票之日起計算。三包有效期內消費者憑發(fā)票及三包憑證辦理換貨、退貨。第八條生產的凡屬質量不合格蔬菜均不得提供給消費者。換貨后的三包有效期自換貨之日起重新計算。6、配送服務機構主要人員情況表序號姓名年齡職務資格證書主要資歷、經驗及承擔過的相關服務現(xiàn)正從事的工作擬擔任的工作1組長/總負責人管理工作專項工作組組長2副組長/人事管理業(yè)務專項工作組副組長3管理員/庫管工作配發(fā)貨專項工作組管理員7、人事管理制度一、總則為建立并維護公司與員工之間的和諧關系,全面了解員工狀況,創(chuàng)造團結、奮進、互助的工作環(huán)境,在努力實現(xiàn)公司目標的同時,使員工個人2.原則公司人事工作的原則是按照現(xiàn)代人事管理理念,通過制定一套嚴格、完備、規(guī)范的人事管理制度,建立一套行之有效的人才吸引、員工激勵和人力部開發(fā)機制,最大限度地調動員工的積極性,促進公司的長遠發(fā)展和3.主要內容本規(guī)定對公司人員招聘、錄用、內部調動、辭職辭退、人事檔案管理4.適用范圍本規(guī)定適用公司全體員工,各部門需認真組織學習,并在實際工作中嚴格貫徹執(zhí)行。二、人員招聘、錄用1.招聘錄用的原則按照尊重知識、尊重人才、德才兼?zhèn)?、任人唯賢的思想,采取多種形式和渠道吸引和選拔公司需要的各類優(yōu)秀人才。2.招錄人員的基本條件1).身體健康,精力充沛,相貌端正。2).愛業(yè)敬業(yè),品行端正,遵紀守法,作風正派。3).具有較高的文化及道德修養(yǎng)。4).具備從事本崗位工作所需的專業(yè)知識和專業(yè)技能。5).具備良好的工作紀錄和一定的實際工作經驗。6).應屆畢業(yè)生應有良好的在校表現(xiàn)和優(yōu)異的學習成績。7).未有任何違法犯罪或其他不良歷史記錄。8).具備“一專多能”的復合人才優(yōu)先考慮。9).員工要有服務公司、回報公司的敬業(yè)意識、集體意識。3.員工錄用程序1).由人力部將面試評價結果及錄用意見匯總后報總經理審批。2).被錄用人到公司人力部門報到,并辦理入職手續(xù),報到時應提A、身份證復印件B、最高學歷證明原件C、專業(yè)技術職務或資格證明D、其他能證明本人能力及水平的資料E、一寸近期免冠照片3張F、同時應填寫《職工情況登記表》3).在試用期內,部門經理對試用者的工作水平及能力進一步考評。三、員工試用期管理1.試用期限新員工進入公司,經公司培訓進入試用期,經考試合格的員工進入實習期。實習期合格員工給予轉正。新員工到職兩個月內,公司將對其進行崗前培訓,培訓內容B、新員工的崗位職責C、擔保公司業(yè)務辦理流程知識培訓3.試用人員的辭退試用期內或實習期滿,公司認為不符合錄用條件的員工,公司予以辭公司行政部作出辭退決定后,由辦公室向被辭退員工發(fā)出書面通知,被辭退員工應當做好各項工作及相關辦公用品的交接,辦理好相關離職手續(xù)并經各部門領導簽字同意后,方可離職。若未按規(guī)定辦理各項交接手續(xù)者,公司將不予以發(fā)放試用期工資;給公司造成損失的,由其本人承擔相應的經濟及法律責任。四、辭職和辭退1.原則從公司長遠利益著眼,應保持人員的穩(wěn)定性,但為了維護公司尊嚴和信譽,考慮到公司的發(fā)展需要,同時也尊重員工個人的職業(yè)選擇,允許員工按照正常程序離開公司,公司也有權對不適合本公司要求的人員予以辭2.辭職員工辭職時,必須提前一周將《辭職申請》上交到公司人力部,經公司主管領導批準并完成全部手續(xù)交接后方可離職。在未經公司主管領導簽字同意而擅自離職者,以曠工論處,結算工資時按照公司考勤制度執(zhí)行。3.辭退1).公司有權對嚴重違反公司的規(guī)章制度、勞動合同等各項協(xié)議(合同)條款,給公司造成損失者,或違法犯罪員工予以辭退,并追究損失。2).公司有權對在工作中不盡職、不盡責,不履行其崗位職責者予3).公司有權對不服從工作安排的員工予以辭退。4).其它導致公司作出辭退處理的原由。五、工資及獎勵制度本公司實行績效工資制,試用期間及實習期一律按1000元學習補貼計發(fā)。正式職工工資實行基本工資+績效工資+獎勵的發(fā)放制六、人事檔案管理人事檔案管理是人事管理工作的重要組成部分,人事檔案是公司員工個人經歷和業(yè)績的記錄,應保證其真實性、完整性和安全性。公司內部人事檔案由全面反映員工歷史和現(xiàn)實情況的材料構成,B、戶口本復印件(本市居民)D、學位證書復印件E、專業(yè)技術職稱復印件F、求職登記表及簡歷H、培訓資料I、員工離職移交表J、其它可供參考的資料K、職工健康證明或公司指定醫(yī)院出具的相關證明2、檔案的保管、查詢和借用2).公司內部人員需要查閱和借用檔案材料,必須經公司總經理批準,未經批準,任何人不得私自翻閱和借用人事檔案。3).查閱檔案不許在材料上涂改、劃圈、不得拆散、撤換檔案材料,8、安全應急管理制度一、安全應急(檢)排查及整改治理管理制度為進一步落實國家安監(jiān)總局規(guī)范和切實貫徹《甘肅省生產經營單位安全生產事故隱患排查治理工作規(guī)范》;加強公司安全管理,提高職工安全意識;達到與個學校洽談合作順利進行,特修訂本制度。適用于公司各部門安全隱患(檢)排查、整改治理、建檔監(jiān)控及公示掛牌管理。部門經理領導組織每季度的隱患排查;安全主管負責隱患排查的建檔和監(jiān)控;部門主管對本部門的安全隱患排查和整改治理負主要責任;隱患整改復查部門及人員負責對整改過程及結果跟蹤和評價。4.1基本要求4.1.1安全檢查是安全生產工作的重要手段,其基本任務是:發(fā)現(xiàn)和查明各種危險因素和事故隱患,監(jiān)督各項安全規(guī)章制度和安全操作規(guī)程的實施;制止違章作業(yè)、;防范和整改事故隱患。4.1.2各級安全檢查(包括崗位巡查,各部門組織的日常檢查,公司組織的綜合性排查,以及各種專業(yè)、季節(jié)性檢查)要嚴格按安全檢查規(guī)定,精心組織,確保檢查質量。4.1.3安全隱患排查必須有明確的目的、要求和具體計劃,要加強領導,充分發(fā)動職工積極參與安全隱患排查,確定整改責任人,認真落實整改,避免安全檢查走過場,流于形式。4.1.4安全隱患排查以查思想、查紀律、查制度落實、查組織領導、查各項記錄等執(zhí)行情況,查事故隱患為主,重點是鍋、容、管、特,危險化學品的生產、使用、儲存和安全用電管理。4.1.5安全隱患排查情況建檔控制,對查出的問題、原因和整改措施及落實要認真做好記錄并對過程和整改效果進行建檔,并對全過程進行監(jiān)控。4.1.6各級安全檢查組織和人員,有權要求受檢單位匯報安全生產、勞動保護工作情況,及時提供有關資料,有權調查、詢問及召開座談會,有權制止違章指揮、違章作業(yè)行為,對重大事故隱患有權提出處理意見。4.2組織與形式4.2.1公司綜合性安全檢查,由公司總經理領導組織各有關部門主要負責人參加,每月至少兩次。并做好排查記錄和安全會議臺帳記錄。4.2.2公司主管安全的領導、值班員進行,每周進行一次。并作好檢查記錄和隱患整改臺帳。每月、每年對本單位事故隱患排查治理情況進行統(tǒng)4.2.3公司領導對所承包的重大危險源和主要危險源,要履行職責,每天至少檢查一次和到崗位了解情況。每年對所承包的重大危險源和主要危險源做出公正合理的實事求是的安全評價。4.3隱患整改治理4.3.1公司對各級檢查組檢查出的隱患,要逐項研究分析并落實整改措施,做到定人、定時積極組織整改。4.3.2對因種種原因不能馬上整改的隱患,在不危及安全生產的前提下,應制定出計劃、按期解決,并采取可靠的安全措施,設專人監(jiān)護運行。對難以保證安全生產的隱患,要立即整改。4.3.3對較重大的隱患整改,由公司部門下達“隱患整改通知書”,隱患整改單位要在限期時間內按時完成。4.3.4對不及時整改的,將按規(guī)定進行處罰,對造成安全事故的,將同時追究單位主要責任人責任。(二)、衛(wèi)生安全保障制度1、從業(yè)人員健康管理制度為保證保健品質量,保證職工身體健康,防止傳染病的發(fā)生及傳播,《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律、法規(guī),特制定本制一、食品從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關食品衛(wèi)生的基本要求。具有一定的食品衛(wèi)生知識和食品衛(wèi)生相關的法律法規(guī)知識。二、食品從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的食品從業(yè)人員必須先進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。三、健康體檢應在具備體檢資格的符合要求的醫(yī)療機構進行。嚴格按照規(guī)定的體檢項目進行檢查,不得有漏檢或找人替檢行為。四、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾?。换顒有苑谓Y核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得從事接觸直接入口食品的工作。五、從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除病癥或治愈后,方可重新上崗。六、從業(yè)人員必須具有良好的衛(wèi)生習慣,并且做到:1、工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入中食品之前應洗手消毒;2、穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內;3、不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。4、不得在食品加工和銷售場所內吸煙。七、公司負責制定每年健康體檢計劃,并對每一次體檢情況進行匯總,建立人員體檢臺帳,并建立員工健康檔案,在日常工作中發(fā)現(xiàn)員工健康異常時,應及時處理,由辦公人員填寫記錄,記錄內容包括上報日期、健康異常員工姓名、癥狀、處理意見及結果。2、原料采購查驗管理制度為了使公司對原料的質量實施有效控制,確保采購物資的質量符合規(guī)定要求,價格合理、交貨及時,特制定本制度。一.適用范圍適用于所需的原料采購二.工作程序1.采購應及時收集填制供應商檔案表,內容包括:供應商的名稱、產量、供貨能力、質量保證能力和供貨情況等方面的資料,由主管人員匯總分門別類建立檔案。a.法人資料、資質、資信等;d.歷史業(yè)績等。2.對合格供應商的控制a.質檢員對供應商每次供貨時進行抽樣檢驗;b.供應商每次供貨如產品質量不合格按本公司《不合格品控制程序》執(zhí)行,如交貨期,交貨數(shù)量等沒按合同進行時,可由采購員對供應商提出3.采購資料對主要原材料的采購由采購部門根據(jù)訂貨合同對原材料的需求量要求和庫存情況制定采購計劃,注明品名、規(guī)格、數(shù)量、采購依據(jù)等報總經理在《合格供應商名單》上選擇供應商,并與之取得聯(lián)系,擬制采購合同,《采購合同》的擬制必須符合國家《合同法》有關規(guī)定。4.采購產品的驗證原輔材料必須符合相應的國家標準、行業(yè)標準、地方標準、及相關法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。實行生產許可證的堅決采購有QS標志的產品,質量檢驗科嚴格按照標準要求進行驗收,不合格的拒收,合格的辦理手續(xù)原輔材料驗收:從合格供應商采購的原輔材料,供應商應提供有關證明材料,采購產品進廠后質檢部進行驗收的同時還需對供應商名稱、貨證是否相符等相關資料進行核對。具體控制如下:a.采購產品驗收:在按照《原輔料標準及檢驗和試驗方法》《各種原輔料供應商需提供的證明材料清單》進行驗收的同時,還要按照下述規(guī)定進行嚴格控制,并做好相關檢驗、驗證內容的記錄。b.采購產品進廠時要嚴格控制其驗收檢驗過程,供應商必須提供其營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產許可證(如在發(fā)證范圍)和出廠檢驗合格證明;c.如供應商未提供或證明內容與規(guī)定不符時,應視情況對其采購產品拒收或單獨存放,待證明材料重新提供后再進行核對,符合要求的即可辦理入庫手續(xù);來自非合格供應商的貨物拒收;到期未提供官方合格證明資料或與要求內容不符,應停止其合格供應商資格直到提供資料齊全為止;連續(xù)3次發(fā)生偏差的供應商應停止其合格供應商資格;運輸車輛是否衛(wèi)生;外包裝是否有破損、有油污等;驗證貨證是否相符,貨證不符的拒收或單獨存放并做好標識;標識是否清楚、正確,標識不清楚的單獨存放;采購部每年對合格供應商進行一次復評。d.原輔料的貯存:原輔料應在專用庫房中分類貯存。5.采購產品的質量跟蹤采購部門定期或不定期對正式供貨方進行質量跟蹤并填寫《質量跟蹤報告》,對質量下降的供應商由采購部門及時反映給供應商,并限期整改。到期無改進的供應商,報總經理批準取消其供貨資格。6、驗收記錄應及時、準確、完整、有效,并按規(guī)定歸檔、保存。驗收記錄保存期限不得少于二年。一、生產場區(qū)周圍保持清潔,無污染源,25米內不得有暴露的垃圾堆、垃圾場、坑式廁所、糞池等孳生有害昆蟲的場所,衛(wèi)生區(qū)采取“四定”辦法,即:定人、定物、定時間、定質量,劃片分工,責任到人,確保內外環(huán)境整潔。二、原材料要符合衛(wèi)生要求,采購員采購食品必須按規(guī)定向供貨方索取有效的檢驗合格證明及衛(wèi)生許可證復印件,禁止采購不符合衛(wèi)生要求的三、食品入庫前要進行驗收登記,食品貯存應做到分類存放,離地離墻先入先出,定期檢驗,及時清理;盛裝原材料的容器要定期清洗。倉庫嚴禁存放亞硝酸鹽及殺蟲劑等有害有毒物質。四、倉庫內應保持干燥、整潔、通風,地面清潔,無積水,門窗玻璃潔凈完好,墻壁天花板無霉斑、無脫落,防蟲、防鼠、防塵、防潮、防霉、防火設施配置齊全有效;定期做好清潔衛(wèi)生消毒工作,每日進行防蠅、防五、生產設備、工具、容器在使用前徹底清洗消毒,用后要清洗。六、全體員工均應保持經營場所的干凈、整潔,不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等;不得存放有毒、有害物品;不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等;滅蚊蠅燈、鼠夾、殺蟲劑應保持有效狀態(tài),發(fā)現(xiàn)故障應及時報告辦4、食品包裝、存儲、運輸管理制度1、范圍:公司所有面粉產品的包裝、儲存、運輸過程2、目的:確保產品包裝安全,儲存、運輸過程中不受污染。3.1采購部采購包裝必須符合國家相關要求。3.2成品庫保管員做好庫房管理工作。3.3銷售部負責產品運輸過程中的食品安全工作。4.1包裝的采購1.采購部必須從合格供方采購包裝,采購的包裝必須符合食品包裝2包裝供方必須提供:營業(yè)執(zhí)照、生產許可證、產品檢驗報告。合格后出具《檢驗報告》,倉庫保管收到《檢驗報告》后辦理入庫手續(xù)。4.2包裝的儲存管理1.包裝庫房做好防蟲、防鼠、防蠅、防火、防潮工作,2包裝做好離墻、離地工作,包裝物必須放置在鋪墊物之一。3包裝專庫專管,禁止與其他物品混放,防止污染。4包裝要分品種、分規(guī)格單獨存放,標識明確,防止混用。4.3產品打包控制1.打包產品必須是經品研部檢驗合格的產品,不合格產品禁止打包2.打包人員進入打包間必須符合員工衛(wèi)生制度相關要求。3.領取包裝時,仔細倉庫保管和打包班長核對領取包裝品種、數(shù)量,并檢查包裝的完好狀態(tài),運輸包裝時車輛必須鋪設鋪墊物,防止運輸過程4.打包落地粉不得直接包裝回機,必須送庫房作為飼料粉處理。5.產品打包時,質檢員每小時抽查一次打包斤稱,打包工每小時抽查一次打包斤稱。6.產品封包過程中出現(xiàn)斷針,必須將斷針全部找齊后到粉二數(shù)更換新針,粉二樓員工檢查斷針是否完整后才能發(fā)放新針。4.4產品運輸管理1.運輸車輛入廠前,門衛(wèi)負責對車輛登記,并檢查車輛衛(wèi)生。車輛衛(wèi)生達標者入廠裝貨,車輛衛(wèi)生不合格必須打掃干凈方可入廠。2.裝車之前,銷售部員工負責與運輸車輛簽訂《貨運協(xié)議》。3.裝車之前,倉庫保管和運輸人員對運輸產品完好性及數(shù)量進行檢4.裝車時,裝卸工輕拿輕放,碼垛確保裝車層次清楚、碼垛整齊。5.裝車完畢,運輸人員必須苫蓋車輛,防止運輸過程中的破損、雨淋,確保運輸過程中的產品安全。6.裝車時,如發(fā)現(xiàn)破損面袋,要單獨存放,待品研部簽定后做回機4.5產品的儲存管理1.成品庫做到七防四無:防鼠、防霉、防雨、防火、防盜、防潮濕、無破損、無積壓、無差錯2.入庫成品碼放整齊,通風道、垛距、墻距、標高標準一致,標識詳盡具體,地面干凈衛(wèi)生。不合格產品單獨存放,不得入庫。3.成品出庫按先入先出的原則進行。4.6產品防護1.原材料的貯存,要留有適當?shù)目臻g和通道,注意防雨、防潮、防鼠,碼放整齊,隔離存放標識清楚。倉庫管理人員應做到帳、物、卡相符。2.對有保質期要求的原材料,必須堅持“先入先出”的原則,并每月檢查一次,防止逾期的原材料被使用。3.生產車間內存放的原材料,半成品,要擺放整齊,隔離存放,標識清楚。4.所有的包裝物必須一次使用,破損、不合格面粉用過的包裝物要交回包裝庫以作他用或報廢,不得重新裝面。5.成品在交付前,應予以保護。庫存的成品面粉必須離墻離地,標識清晰。必要時,應用布覆蓋嚴實,防止灰塵,成品不得與半成品或其他污染物等混放。公司在交付時,要妥善搬運、不得損壞包裝袋,搬運前,要先洗手,先清理運輸用的車輛、工具、鋪墊物、遮蓋物等,不得將成品與污染物或者有毒有害物質共同運輸。運輸時要采取防雨、防潮措施,固定牢固,并將這些防護措施一直保持到交付的目的地。在顧客自提時,銷售部必須按公司交付時的要求檢查防護措施,符合要求后才允許其自提。5、安全應急措施問題食品是指生產加工的不符合有關食品衛(wèi)生辦法和標準,存在或可能存在健康安全隱患的食品。當本公司生產(銷售)的食品出現(xiàn)抽檢不合格等存在產品質量缺陷時,為盡快啟動問題食品召回程序,盡早回收,以減輕或杜絕對社會、公眾的威脅,維護本公司的形象,減少本公司的損失,特制訂本制度。2、主要內容及適用范圍2.1適用于本公司成品的回收控制。2.2產品存在以下質量缺陷時,進行召回:2.2.1產品在市場流通過程中經執(zhí)法機關抽檢不合格。2.2.2消費者使用本公司產品后,出現(xiàn)異常反應的。2.2.3其它法律法規(guī)要求召回的產品。3.1總經理為本程序的最高決策者,指定銷售部負責本工作。3.2銷售部職責3.2.1銷售部收集各部門傳來的有關產品質量、安全問題和產品缺陷的反饋與投訴,如實記錄每一細節(jié);3.2.2銷售部及時整理相關資料并通報總經理,保證總經理了解事件的最新動態(tài);3.2.3銷售部有權召集相關部門及相關人員對質疑原料、包裝物和生產過程情況進行檢驗與分析,對問題產品進行逆向追溯。3.4技術部負責在最短時間內,對問題產品進行逆向追溯。4、產品回收步驟4.1發(fā)現(xiàn)問題4.1.1技術部在產品出廠前發(fā)現(xiàn)問題,應立即停止生產,并對該產品進行檢驗分析,查清問題原因;4.1.2客戶發(fā)現(xiàn)的問題,由銷售部及時了解并記錄客戶反饋的問題,記錄發(fā)現(xiàn)的地點、時間和批次號等,及時向總經理報告,銷售部保持與客戶的持續(xù)聯(lián)系。4.2投訴評估及時分析生產過程中發(fā)現(xiàn)的問題及顧客的反饋,分析是由于原輔料的質量造成產品質量問題還是產品本身缺陷。4.3產品回收及處理過程4.3.1對于的確存在質量缺陷的產品,要根據(jù)情況向社會發(fā)布召回隱患信息,及時召回;4.3.2對于召回的產品立即通過溯源管理制度,進行原輔料和成品的雙向追溯,追蹤不合格批次數(shù)量生產的成品批次,實行召回。4.3.3對于召回的產品,如的確無法整改的,由總經理監(jiān)督銷毀并通報執(zhí)法機關;對于可以整改的,提出整改方案,進行整改,再次經擴大三倍抽樣量,檢測合格后,予以發(fā)貨。4.3.4對于其他由于經銷商保管不當?shù)仍驅е碌漠a品不合格,由經銷商負責,可不予召回。5、食品召回的時間控制5.1.食品召回分為三類:5.1.1.一級召回指對已經或可能誘發(fā)食品污染,對人體健康造成嚴重危害甚至死亡的,或者對社會影響很大的不安全食品的召回;5.1.2.二級召回是對已經引發(fā)食品不安全事件,對人體健康造成危害,危害程度包括流通范圍較小,社會影響較小的不安全食品的召回;5.1.3.三級召回是對已經或可能引發(fā)食品不安全等疾病對人體造成危害,或者是輕度危害的;對特定人群可

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