脂肪烴烷烴烯烴課件

脂肪烴烷烴烯烴課件僅含碳和氫兩種元素的有機物烴分子中的氫原子被鹵素原子取 代后生成的化合物烴：鹵代烴：第2頁,共50頁，2024年2月25日，星期天有機物反應(yīng)的特點：反應(yīng)緩慢反應(yīng)產(chǎn)物復(fù)雜反應(yīng)常在有機溶劑中進行第3頁,共50頁，2024年2月25日，星期天第1節(jié)脂肪烴第4頁,共50頁，2024年2月25日，星期天脂肪烴鏈狀烴脂環(huán)烴:每形成一個環(huán)，Ω=1烷烴烯烴炔烴分子通式CnH2n+2（n≥1）CnH2n（n≥2）CnH2n-2（n≥2）Ω=1Ω=2第5頁,共50頁，2024年2月25日，星期天一、烷烴和烯烴第6頁,共50頁，2024年2月25日，星期天第7頁,共50頁，2024年2月25日，星期天第8頁,共50頁，2024年2月25日，星期天第9頁,共50頁，2024年2月25日，星期天第10頁,共50頁，2024年2月25日，星期天物理性質(zhì)：

隨著分子中碳原子數(shù)的增多，烷烴同系物的物理性質(zhì)呈現(xiàn)規(guī)律性變化，即熔沸點逐漸升高，密度逐漸增大。注意：

①所有烷烴均難溶于水，密度均小于1。②常溫下烷烴的狀態(tài)：

C1~C4氣態(tài)；

C5~C16液態(tài)；

C17以上為固態(tài)。第11頁,共50頁，2024年2月25日，星期天一、烷烴、烯烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)比較1．物理性質(zhì)及其變化規(guī)律

(1)烴都是無色物質(zhì)。不溶于水而易溶于苯、乙醚等有機溶劑，密度比水小。

(2)分子中的碳原子數(shù)≤4的脂肪烴在常溫常壓下都是氣體，其他脂肪烴在常溫常壓下是液體或固體。且隨著分子中碳原子數(shù)的增加，常溫下脂肪烴的狀態(tài)也由氣態(tài)逐漸過渡到液態(tài)或固態(tài)。第12頁,共50頁，2024年2月25日，星期天(3)熔、沸點一般較低。其變化規(guī)律是：①組成與結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)(即同系物)，相對分子質(zhì)量越大，其熔、沸點越高。②相對分子質(zhì)量相近或相同的物質(zhì)(如同分異構(gòu)體)，支鏈越多，其熔、沸點越低。③組成與結(jié)構(gòu)不相似的物質(zhì)，當相對分子質(zhì)量相同或相近時，分子的極性越大，其熔、沸點越高。

第13頁,共50頁，2024年2月25日，星期天與強酸、強堿、強氧化劑

第14頁,共50頁，2024年2月25日，星期天乙烷的取代反應(yīng)H－C－C－H＋Cl－Cl

→H－C－C－Cl＋HClH

HH

HH

HH

H光照鍵斷裂第15頁,共50頁，2024年2月25日，星期天第16頁,共50頁，2024年2月25日，星期天第17頁,共50頁，2024年2月25日，星期天乙烯與溴的加成反應(yīng)H－C＝C－H＋Br－Br

→H－C－C－HH

HH

HBr

Br鍵斷裂1,2-二溴乙烷第18頁,共50頁，2024年2月25日，星期天褪去

第19頁,共50頁，2024年2月25日，星期天氧化反應(yīng)：①燃燒：②火焰明亮，冒黑煙。與酸性KMnO4的作用：5CH2＝CH2+12KMnO4+18H2SO410CO2↑+12MnSO4+6K2SO4+28H2O使KMnO4溶液褪色第20頁,共50頁，2024年2月25日，星期天加聚反應(yīng)：

由相對分子質(zhì)量小的化合物分子互相結(jié)合成相對分子質(zhì)量大的高分子的反應(yīng)叫做聚合反應(yīng)。由不飽和的相對分子質(zhì)量小的化合物分子結(jié)合成相對分子質(zhì)量大的化合物分子，這樣的聚合反應(yīng)同時也是加成反應(yīng)，所以這樣聚合反應(yīng)又叫做加聚反應(yīng)。nCH2=CH2催化劑[CH2—CH2]n第21頁,共50頁，2024年2月25日，星期天3、二烯烴（1）通式：

CnH2n—2兩個雙鍵在碳鏈中的不同位置：C—C=C=C—C①累積二烯烴（不穩(wěn)定）C=C—C=C—C②共軛二烯烴

C=C—C—C=C③孤立二烯烴

（2）類別：

第22頁,共50頁，2024年2月25日，星期天+Cl2ClCl1，2—加成+Cl2ClCl1，4—加成a、加成反應(yīng)b、加聚反應(yīng)nCH2=C—CH=CH2

CH3[CH2—C=CH—CH2]n

CH3催化劑（3）化學性質(zhì)：

第23頁,共50頁，2024年2月25日，星期天練習：分別寫出下列烯烴發(fā)生加聚反應(yīng)的化學方程式A、CH2=CHCH2CH3；B、CH3CH=CHCH2CH3；C、CH3C=CHCH3；CH3第24頁,共50頁，2024年2月25日，星期天【議一議】1．有兩瓶收集好的氣體甲和乙，已知分別為甲烷和乙烯，思考如何鑒別它們，怎樣操作？ 答案可倒轉(zhuǎn)后，快速向其中加入少量溴的四氯化碳溶液(或溴水)或高錳酸鉀溶液，蓋上玻璃片后振蕩，發(fā)生褪色現(xiàn)象的為烯烴，不能使其褪色的為烷烴。第25頁,共50頁，2024年2月25日，星期天2．請思考用什么方法可以檢驗甲烷中混有乙烯？怎樣除去甲烷中混有的乙烯？答案乙烯可使溴水或酸性KMnO4溶液褪色，甲烷不能，故可用溴水或酸性KMnO4溶液檢驗甲烷中是否混有乙烯。乙烯與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，生成1,2-二溴乙烷，與酸性KMnO4溶液發(fā)生氧化反應(yīng)，生成CO2。所以要除去甲烷中的乙烯，可用溴水，但不能用酸性KMnO4溶液。第26頁,共50頁，2024年2月25日，星期天C2H6＋Cl2

C2H5Cl＋HCl(取代反應(yīng))

光照CH2===CH2＋Br2→CH2BrCH2Br(加成反應(yīng))CH2===CH2＋H2OCH3CH2OH(加成反應(yīng))催化劑nCH2＝CH2催化劑－CH2－CH2－n第27頁,共50頁，2024年2月25日，星期天二、烯烴的順反異構(gòu)1．產(chǎn)生原因 由于碳碳雙鍵

而導致分子中原子或原子團

。2．存在條件 每個雙鍵碳原子上連接了兩個不同的

。不能旋轉(zhuǎn)在空間的排列方式不同原子或原子團第28頁,共50頁，2024年2月25日，星期天3．異構(gòu)分類

(1)順式結(jié)構(gòu)：兩個相同的原子或原子團排列在雙鍵的

。

(2)反式結(jié)構(gòu)：兩個相同的原子或原子團分別排列在雙鍵的

。同一側(cè)兩側(cè)第29頁,共50頁，2024年2月25日，星期天兩個相同的原子或原子團排列在雙鍵的同一側(cè)的稱為順式結(jié)構(gòu)。兩個相同的原子或原子團排列在雙鍵的兩側(cè)的稱為反式結(jié)構(gòu)。第30頁,共50頁，2024年2月25日，星期天4．性質(zhì)特點

性質(zhì)基本相同，

性質(zhì)有一定的差異。 如：熔點：－139.3℃－105.4℃

沸點：4℃

1℃

相對密度：0.621

0.604化學物理第31頁,共50頁，2024年2月25日，星期天第32頁,共50頁，2024年2月25日，星期天第33頁,共50頁，2024年2月25日，星期天第34頁,共50頁，2024年2月25日，星期天第35頁,共50頁，2024年2月25日，星期天第36頁,共50頁，2024年2月25日，星期天第37頁,共50頁，2024年2月25日，星期天第38頁,共50頁，2024年2月25日，星期天特別提醒符合通式CnH2n＋2的物質(zhì)一定是烷烴，但是符合通式CnH2n的物質(zhì)不一定是烯烴，也可能是環(huán)烷烴。第39頁,共50頁，2024年2月25日，星期天變式訓練1

下列關(guān)于乙烯和乙烷相比較的說法中，不正確的是(

) A．乙烯屬于不飽和鏈烴，乙烷屬于飽和鏈烴

B．乙烯分子中所有原子處于同一平面上，乙烷分子則為立體結(jié)構(gòu)，原子不在同一平面上

C．乙烯分子中的口雙鍵和乙烷分子中的C—C單鍵相比較，雙鍵的鍵能大，鍵長長

D．乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色，乙烷不能c第40頁,共50頁，2024年2月25日，星期天解析A、B、D均為正確的描述；因為雙鍵鍵能比C—C單鍵鍵能大，從而決定鍵長要短一些，故C項是錯誤的。答案C第41頁,共50頁，2024年2月25日，星期天A第42頁,共50頁，2024年2月25日，星期天第43頁,共50頁，2024年2月25日，星期天1．下列有關(guān)烷烴的敘述中，正確的是(

)A．在烷烴分子中，所有的化學鍵都是碳碳單鍵B．烷烴中除甲烷外，很多都能使酸性KMnO4溶液的紫色褪去C．分子通式為CnH2n＋2的烴不一定是烷烴D．所有的烷烴在光照條件下都能與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)D第44頁,共50頁，2024年2月25日，星期天解析烷烴分子中碳原子之間全部以碳碳單鍵結(jié)合成鏈狀，碳原子的剩余價鍵全部跟氫原子相結(jié)合而達飽和，故烷烴中的化學鍵并不都是碳碳單鍵，選項A說法不正確；烷烴屬飽和鏈烴，其化學性質(zhì)比較穩(wěn)定，通常烷烴不與酸、堿、氧化劑(如酸性KMnO4溶液)反應(yīng)，選項B說法不正確；因分子通式CnH2n＋2中的碳原子已達完全飽和，因此符合通式CnH2n＋2的有機物一定是烷烴，選項C說法不正確；烷烴在光照下都能與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，這是烷烴的主要特征性質(zhì)，選項D說法正確。第45頁,共50頁，2024年2月25日，星期天2．下列各組中的兩個反應(yīng)所屬反應(yīng)類型相同的是(

)A．光照甲烷和氯氣的混合氣體，混合氣體顏色變淺；乙烯能使溴水褪色B．乙烷在氧氣中燃燒；乙烯在氧氣中燃燒C．乙烯能使溴水褪色；乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D．工業(yè)上由乙烯和水反應(yīng)生成乙醇；乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色B第46頁,共50頁，2024年2月25日，星期天解析A選項中的反應(yīng)分別為取代反應(yīng)和加成反應(yīng)；B選項中的反應(yīng)均為氧化反應(yīng)；C選項中的反應(yīng)分別為加成反應(yīng)和氧化反應(yīng)；D選項中的反應(yīng)分別為加成反應(yīng)和氧化反應(yīng)。第47頁,共50頁，2024年2月25日，星期天3．下列烯烴和HBr發(fā)生加成反應(yīng)所得的產(chǎn)物中有同分異構(gòu)體的是(

)B第48頁,共50頁，2024年2月25日，星期天解析A、C、D選項中的烯烴屬于對稱烯烴，分子中兩個不飽和碳原子位置