有機農(nóng)業(yè)發(fā)展模式調(diào)研報告3篇

有機農(nóng)業(yè)發(fā)展模式調(diào)研報告3篇有機農(nóng)業(yè)發(fā)展模式調(diào)研報告1

有機農(nóng)業(yè)發(fā)展分析報告

有機農(nóng)業(yè)是遵照一定的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準，在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

一、發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的必要性

黨的十七屆三中全會指出：按照建設(shè)生態(tài)文明的要求，發(fā)展節(jié)約型農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)，加強生態(tài)環(huán)境保護。概括地講也就是發(fā)展有機農(nóng)業(yè)。隨著全面建設(shè)小康社會推進，人民生活質(zhì)量的提高，社會對農(nóng)產(chǎn)品的要求不僅是數(shù)量和種類的多樣化，而且越來越關(guān)注優(yōu)質(zhì)、安全、健康、綠色、生態(tài)。

隨著全球經(jīng)濟一體化，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題已經(jīng)嚴重影響到農(nóng)產(chǎn)品的出口和國家聲譽，國際貿(mào)易中已經(jīng)用“綠色壁壘”來限制農(nóng)產(chǎn)品的交易。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題經(jīng)常引發(fā)國際爭端和抗議。最終又會影響農(nóng)民的收入。與目前農(nóng)業(yè)相比較，有機農(nóng)業(yè)有以下特點：

（一）可向社會提供無污染、好口味、食用安全的環(huán)保食品，有利保障人民身體健康，減少疾病發(fā)生。

化肥農(nóng)藥的大量施用，在大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的同時，不可避免地對農(nóng)產(chǎn)品造成污染，給人類生存和生活留下隱患。目前人類疾病的大幅度增加，無不與化肥農(nóng)藥的污染密切相關(guān)。甚至有些地方出現(xiàn)“談食色變”的現(xiàn)象。有機農(nóng)業(yè)不使用化肥、化學(xué)農(nóng)藥，以及其他可能會造成污染的工業(yè)廢棄物、城市垃圾等，因此其產(chǎn)品食用就非常安全，有利保障人體健康。

（二）可以減輕環(huán)境污染，有利恢復(fù)生態(tài)平衡。

目前化肥農(nóng)藥的利用率很低，一般氮肥只有20-40%，農(nóng)藥在作物上附著率不超過10-30%，其余大量流入環(huán)境造成污染。如化肥大量進入江湖中造成水體富營養(yǎng)化，農(nóng)藥在殺病菌害蟲的同時，也增加了病蟲的抗性，殺死了有益生物及一些中性生物，結(jié)果引起病蟲再猖獗，使農(nóng)藥用量愈來愈大，進入惡性循環(huán)。改用有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，可以減輕污染，有利于恢復(fù)生態(tài)平衡。

（三）有利提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際上的競爭力，增加外匯收入。

農(nóng)產(chǎn)品進行國際貿(mào)易受關(guān)稅調(diào)控的作用愈來愈小，但對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境、種植方式和內(nèi)在質(zhì)量控制愈來愈大(即所謂非關(guān)稅貿(mào)易壁壘)，只有高質(zhì)量的產(chǎn)品才可能打破壁壘。有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品是一種國際公認的高品質(zhì)、無污染環(huán)保產(chǎn)品，因此發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，有利于提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力，增加外匯收入。

（四）有利于增加農(nóng)村就業(yè)、農(nóng)民收入，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。

有機農(nóng)業(yè)是種勞動知識密集型產(chǎn)業(yè)，需要大量的勞動力投入，也需要大量的知識技術(shù)投入，還需要有全新的觀念。有機農(nóng)業(yè)食品在國際市場上的價格通常比普遍產(chǎn)品高出20-50%，有的高出一倍以上。因此發(fā)展有機農(nóng)業(yè)可以增加農(nóng)村就業(yè)，增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，促進農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展。

尊重所有生命，是有機農(nóng)業(yè)秉持的美好信念之一。當我們保護周圍的生命，我們自己也會受

到保護。發(fā)展有機農(nóng)業(yè)可以真正實現(xiàn)人與自然的高度和諧。

二、有機農(nóng)業(yè)在我國的發(fā)展優(yōu)勢

我國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展起始于八十年代，1984年中國農(nóng)業(yè)大學(xué)開始進行生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機食品的研究和開發(fā)，1988年國家環(huán)保局南京環(huán)科所開始進行有機食品的科研工作，并成為國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟的會員。1994年10月國家環(huán)保局正式成立有機食品發(fā)展中心，我國的有機食品開發(fā)才走向正規(guī)化。從總體情況來看，我國有機食品的生產(chǎn)目前仍處于起步階段，生產(chǎn)規(guī)模較小，且基本上都是面向國際市場，國內(nèi)市場幾乎為零。隨著我國經(jīng)濟的騰飛，有機農(nóng)業(yè)有著眾多優(yōu)勢和廣闊的發(fā)展前景。

（一）我國有著歷史悠久的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，在精耕細作、用養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧結(jié)合等方面都積累了豐富的經(jīng)驗，這也是有機農(nóng)業(yè)的精髓。

（二）中國有其地域優(yōu)勢，農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀多樣，生產(chǎn)條件各不相同，在偏遠山區(qū)或貧困地區(qū)，農(nóng)民很少或完全不用化肥農(nóng)藥，這也為有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了有利的發(fā)展基礎(chǔ)。

（三）有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)是勞動力密集型的一種產(chǎn)業(yè)，我國農(nóng)村勞動力眾多，這有利于有機食品發(fā)展．同時也可以解決大批農(nóng)村剩余勞動力。

（四）隨著我國人民生活水平提高和環(huán)境意識的增強，有機食品的國內(nèi)市場在近幾年內(nèi)將有較大發(fā)展，因此有機食品在國內(nèi)外都會有廣闊的發(fā)展前景。

三、因地制宜搞好有機茶生產(chǎn)

XX鎮(zhèn)地處XX、XX、XX三市交界，遠離城市，沒有大氣污染，空氣清新、水質(zhì)純凈、土壤未受污染，良好的生態(tài)環(huán)境造就了XX有機茶葉優(yōu)良的品質(zhì)。XX有機茶色澤鮮綠，味道純美，受到消費者一致好評。全鎮(zhèn)在深山高山新建多處有機茶園，有機茶為XX經(jīng)濟發(fā)展注入了活力，XX茶農(nóng)正通過有機茶走出一條發(fā)家致富的新道路。

（一）XX有機茶園采用與自然和生態(tài)法則相協(xié)調(diào)種植方式的茶園，強調(diào)茶園生態(tài)系統(tǒng)保持穩(wěn)定性和可持續(xù)性的生產(chǎn)技術(shù)，不允許使用化肥、農(nóng)藥、基因改良工程等技術(shù)。有機茶用頒發(fā)證的有機茶園生產(chǎn)的鮮葉為原料，按照有機茶加工要求加工，經(jīng)有機茶中心認證并頒發(fā)有機茶證書的產(chǎn)品。

（二）XX有機茶主要用有機肥料以及微生物肥料。有機肥主要有畜禽糞(經(jīng)過無害化處理并降解化學(xué)合成農(nóng)藥、污染物的禽糞便)、綠肥(利用栽培或野生的綠肥植物作肥料，主要為豆科綠肥和非豆科綠肥兩大類)、其他(腐殖酸糞肥、餅肥、沼氣液肥和殘渣等)；特定微生物肥料能改善植物的營養(yǎng)，或產(chǎn)生植物生長激素，促進植物生長。包括根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷細菌肥料、硝酸鹽細菌肥料、復(fù)合微生物肥料幾大類。

（三）驅(qū)除病蟲害方面XX茶利用燈光、色彩誘殺害蟲，機械捕捉害蟲；對病蟲害應(yīng)重視預(yù)防，切斷再侵染循環(huán)；采用機械和人工除草等措施，防治草害。采收鮮葉遵循采留結(jié)合、量質(zhì)兼顧和因園制宜的采摘原則，使茶樹能夠持續(xù)健壯生長。盛裝鮮葉的器具，采用清潔、通風(fēng)性良好的竹編、網(wǎng)眼茶籃或簍筐。

XX有機茶嚴格按照有機農(nóng)業(yè)的方法進行生產(chǎn)加工，在其生產(chǎn)過程中，不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)，并符合國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會（LFOAM）標準，經(jīng)有機（天然）食品頒證組織發(fā)給證書。XX有機茶葉無污染、純天然，隨著近年有機茶種植加工步入正軌，XX有機茶茶平均畝產(chǎn)均在元以上，有的甚至能突破元，大大提高了茶農(nóng)收入，茶農(nóng)快步步入小康。

四、發(fā)展有機農(nóng)業(yè)建議

（一）解放思想，提高認識，端正心態(tài)。如今,人們已經(jīng)開始對自己飲食安全問題給予了諸多的關(guān)注,很多時候更是談食色變，但鑒于觀念、成本等影響發(fā)展有機農(nóng)業(yè)也不是一朝一夕的事情，事實上，培養(yǎng)一顆有機的“心”至關(guān)重要——追求自然和諧，沉下心來，耐心認真地去做有機的事業(yè)，才有可能“做好、做精、做深”。通過大范圍的有機食品的開發(fā)，能加快經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化，有利于促進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化建設(shè)進程和管理水平，減少環(huán)境污染和生態(tài)破壞，實現(xiàn)自然資源的持續(xù)利用，更好地為生產(chǎn)力發(fā)展增添后勁。使生態(tài)環(huán)境建設(shè)的成果優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，并有效地服務(wù)于“三農(nóng)”問題的解決。

（二）加強宣傳，合理引導(dǎo)，注重示范推廣。要發(fā)展有機農(nóng)業(yè)首先要加強有宣傳力度，通過各種媒體宣傳提高人們食品安全和環(huán)境意識，促進人們生產(chǎn)方式、生活習(xí)俗、消費觀念的轉(zhuǎn)變，促進企業(yè)主動、積極、投入有機產(chǎn)業(yè)的開發(fā)；其次要進行政策引導(dǎo)和調(diào)控，在常規(guī)農(nóng)業(yè)向有機農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化期給予農(nóng)民一定的經(jīng)濟支持；第三，加強關(guān)鍵技術(shù)的研究示范與推廣。最終形成以開拓市場為導(dǎo)向、政府引導(dǎo)和支持為后盾、龍頭企業(yè)為主體、特色基地為核心，科學(xué)技術(shù)為支撐，各方參與為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)化格局，推進有機食品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

（三）鑄龍頭，創(chuàng)品牌，建立有機食品加工集中區(qū)、開發(fā)完整的有機食品產(chǎn)業(yè)鏈，推動有機產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。實現(xiàn)有機食品產(chǎn)業(yè)的增值、增效、增加就業(yè)機會，促進有機食品開發(fā)的規(guī)模發(fā)展。通過形成有機茶、有機米、油、有機畜禽產(chǎn)品加工的集中區(qū)域或經(jīng)濟園區(qū)，鑄造發(fā)展龍頭，帶動產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。打造以茶葉、水稻、油菜、蔬菜、生豬、畜禽等為主的XX有機食品知名品牌。

（四）重規(guī)模，重標準，明確發(fā)展思路，建基地，搞好招商引資。把發(fā)展有機食品產(chǎn)業(yè)作為“建設(shè)生態(tài)家園、開發(fā)綠色產(chǎn)業(yè)”戰(zhàn)略和新農(nóng)村建設(shè)工作的著力點和抓手，建立具有相當規(guī)模、條件良好的標準化有機生產(chǎn)基地。一方面發(fā)動現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品加工（銷售）企業(yè)參與到有機農(nóng)業(yè)的開發(fā)中來，另一方面通過“筑巢引鳳”搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，進一步搞好招商引資，促進XX有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

“天行健，君子當自強不息?！庇辛藘?yōu)美的自然環(huán)境資源，有了正確的發(fā)展思路，有了XX有機茶成功的經(jīng)驗，只要我們以全面、和諧、可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀貫穿始終，堅持以生態(tài)環(huán)境保護