2.1中國(guó)耕地資源與糧食安全（教學(xué)設(shè)計(jì)）-高二地理（中圖版2019選擇性必修3）

《中國(guó)耕地資源與糧食安全》課標(biāo)分析：運(yùn)用圖表，解釋中國(guó)耕地資源的分布，說(shuō)明其開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀，以及耕地保護(hù)與糧食安全的關(guān)系。教材分析：資源安全是國(guó)家安全體系的重要組成部分，耕地資源與糧食生產(chǎn)直接或間接影響國(guó)家安全。第一部分是“中國(guó)耕地資源”。耕地是我國(guó)糧食生產(chǎn)的自然基礎(chǔ)，對(duì)保證糧食安全具有決定性的影響。教材首先介紹了“耕地”這概念。耕地是由自然土壤發(fā)育形成的，能夠種植農(nóng)作物的土地，并具備可供農(nóng)作物生長(zhǎng)，發(fā)育、成熟的自然環(huán)境。然后，結(jié)合圖212“中國(guó)耕地資源分布”和圖213中國(guó)耕地等級(jí)構(gòu)成”，解讀我國(guó)耕地資源數(shù)量、質(zhì)量的空間分布特征及其原因。我國(guó)耕地資源數(shù)量、質(zhì)量的空間分布特征決定了我國(guó)耕地資源的開(kāi)發(fā)和利用的特征。第二部分是“中國(guó)耕地資源開(kāi)發(fā)利用的現(xiàn)狀”。教材結(jié)合圖214“中國(guó)和世界人均耕地面積比較”、表211“中國(guó)四大區(qū)域面積及耕地狀況(2016年)”以及閱讀材料“中國(guó)耕地后備資源的特點(diǎn)”，介紹了我國(guó)耕地資源開(kāi)發(fā)利用的現(xiàn)狀:人均耕地少、分布不均衡、耕地后備資源有限和耕地質(zhì)量下降。其中人均耕地少和分布不均衡的內(nèi)容在初中地理已有涉及，本節(jié)重在讓學(xué)生對(duì)耕地后備資源有限和耕地質(zhì)量下降有深刻的理解。教學(xué)目標(biāo)：1．結(jié)合相關(guān)材料，認(rèn)識(shí)我國(guó)糧食生產(chǎn)的資源基礎(chǔ)，說(shuō)明我國(guó)糧食生產(chǎn)所面臨的主要安全風(fēng)險(xiǎn)，培養(yǎng)學(xué)生糧食安全意識(shí)。2．通過(guò)圖文、數(shù)據(jù)等資料，了解我國(guó)維系糧食安全的主要途徑，培養(yǎng)學(xué)生的人地協(xié)調(diào)觀。3．通過(guò)資料，運(yùn)用綜合思維說(shuō)明耕地保護(hù)對(duì)維持糧食安全的重要性。教學(xué)重難點(diǎn)：耕地保護(hù)對(duì)糧食安全的重要性，維系糧食安全的主要途徑。教學(xué)方法：講述法、啟發(fā)法、列表分析法、合作探究法、分組討論法、多媒體教學(xué)法教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖贛教云教學(xué)通2.0的使用課堂準(zhǔn)備打開(kāi)并登入贛教云教學(xué)通2.0，打開(kāi)備課本的課件齊讀本節(jié)課內(nèi)容讓師生慢慢進(jìn)入課堂狀態(tài)打開(kāi)并登入贛教云教學(xué)通2.0，打開(kāi)課件新課導(dǎo)入播放視頻《非凡十年（20122022）》糧食安全是“國(guó)之大者”，是千家萬(wàn)戶關(guān)心的事。倉(cāng)廩實(shí)，天下安，在這非凡十年中，我們國(guó)家是如何保障糧食供給，實(shí)現(xiàn)“倉(cāng)廩實(shí)”的呢？過(guò)渡：糧食安全與耕地資源息息相關(guān)，那我國(guó)的耕地資源現(xiàn)狀如何呢？觀看視頻回答問(wèn)題糧食安全是“國(guó)之大者”，是千家萬(wàn)戶關(guān)心的事。倉(cāng)廩實(shí)，天下安，通過(guò)這個(gè)視頻激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣與積極性。由視頻引入至耕地資源。使用視頻播放功能講授新課中國(guó)耕地資源耕地概念讀課本，劃出耕地概念擴(kuò)展：耕地的分類(lèi)2.耕地?cái)?shù)量與空間分布（1）耕地?cái)?shù)量讀圖，說(shuō)出我國(guó)耕地?cái)?shù)量（2）耕地空間分布特征分組討論：結(jié)合下列各圖，說(shuō)出我國(guó)耕地分布特點(diǎn)。3.耕地質(zhì)量分組討論：看圖，耕地質(zhì)量可以劃分為幾個(gè)等級(jí)？說(shuō)出我國(guó)耕地質(zhì)量特征提問(wèn)：結(jié)合圖212及下圖，思考我國(guó)西部地區(qū)耕地面積大但耕地質(zhì)量低的原因。承轉(zhuǎn)：目前中國(guó)耕地的土地利用現(xiàn)狀如何呢？中國(guó)耕地的開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀讀圖，分析中國(guó)耕地的開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀。讀教材35面閱讀部分內(nèi)容，劃出中國(guó)耕地后備資源的特點(diǎn)。閱讀材料和圖片，得出耕地質(zhì)量下降的表現(xiàn)：承轉(zhuǎn)：民以食為天，食以糧為本，中國(guó)人該如何將飯碗牢牢端在自己手中？請(qǐng)觀看視頻《二十大時(shí)光》。三、耕地保護(hù)與糧食安全1.糧食安全的內(nèi)涵糧食安全：指保證人們隨時(shí)能買(mǎi)得到又能買(mǎi)得起為維持生存和健康所必需的足夠食品。不僅包括數(shù)量供求平衡，還包括空間結(jié)構(gòu)衡、品種結(jié)構(gòu)平衡以及數(shù)量和質(zhì)量的統(tǒng)一?？磮D，了解糧食安全涉及的環(huán)節(jié)提問(wèn)：展示圖片，分析影響糧食生產(chǎn)的因素2.耕地保護(hù)與糧食安全的關(guān)系讀圖，分析耕地保護(hù)與糧食安全的關(guān)系3.耕地保護(hù)與糧食安全的總體目標(biāo)閱讀課本，找出耕地保護(hù)與糧食安全的總體目標(biāo)小組討論：閱讀課文P36“活動(dòng)”，分析探討“藏糧于地，藏糧于技”的關(guān)鍵。4.基本國(guó)策與新格局閱讀課本，找出耕地保護(hù)基本國(guó)策與新格局5.耕地保護(hù)與糧食安全的具體措施（1）堅(jiān)守耕地?cái)?shù)量觀看視頻和文字資料，了解我國(guó)為什么要堅(jiān)守18億畝耕地紅線？讀課文P37，說(shuō)出我國(guó)為嚴(yán)格控制建設(shè)占用耕地，主要開(kāi)展了哪些工作？（2）提升耕地質(zhì)量提問(wèn)：讀圖，如何提升耕地質(zhì)量？閱讀擴(kuò)展1：貴州省高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)小組討論提問(wèn)1：貴州省高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)重點(diǎn)區(qū)域的確定，需要考慮哪些因素？提問(wèn)2：貴州省政府提出要“盯牢守住千畝以上耕地壩子”“特別是保護(hù)好五千畝以上優(yōu)質(zhì)壩區(qū)耕地”，為什么？閱讀擴(kuò)展2：閱讀課本，了解耕地輪作和休耕（3）完善扶持糧食生產(chǎn)政策閱讀材料和圖及課本，思考完善扶持糧食生產(chǎn)的政策有哪些？39頁(yè)活動(dòng)部分內(nèi)容：分組討論：結(jié)合黑龍江省墾區(qū)農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)平臺(tái)，說(shuō)一說(shuō)農(nóng)業(yè)氣象可以為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供哪些方面的服務(wù)，怎么提高糧食生產(chǎn)能力？推進(jìn)糧食安全保障提問(wèn)：思考如何提高糧食安全保障？四．案例“一戶一塊田”改革觀看抖音小視頻“2023一戶一田來(lái)了”小組討論：1.“一戶一塊田”改革可以解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的哪些問(wèn)題？2.“一戶一塊田”改革對(duì)調(diào)動(dòng)農(nóng)民積極性和增加糧食產(chǎn)量有何意義？五．課堂檢測(cè)課堂當(dāng)堂檢測(cè)閱讀課本，找出概念學(xué)生了解什么是水田、旱地、水澆地。讀圖，說(shuō)出我國(guó)耕地?cái)?shù)量學(xué)生分組討論，并總結(jié)答案：空間分布特點(diǎn)：①我國(guó)耕地資源主要分布在氣候濕潤(rùn)、半濕潤(rùn)的東部季風(fēng)區(qū)，覆蓋了中溫帶、暖溫帶、亞熱帶和熱帶地區(qū)，主要集中在東北、東部和中部地區(qū)。②坡度小于25°的占95.9%，坡度大于25°的占4.1%，主要分布在西部地區(qū)。坡度小的耕地有利于耕種；坡度超過(guò)25°的土地一般不宜發(fā)展為耕地。學(xué)生回答：我國(guó)耕地質(zhì)量主要依據(jù)地貌、土壤、水文、氣候、農(nóng)田基本建設(shè)、作物產(chǎn)量等因素劃分為優(yōu)、高、中、低四個(gè)等級(jí)。我國(guó)耕地總體質(zhì)量穩(wěn)定，受水分、熱量、地形等因素的制約，我國(guó)耕地質(zhì)量總體偏低。從全國(guó)分布來(lái)看，東部、中部地區(qū)耕地質(zhì)量總體較高，西部耕地質(zhì)量總體較低。讀圖回答：西部地區(qū)地處我國(guó)的非季風(fēng)區(qū)，降水少，地形以高原山地為主，自然條件惡劣，因此雖然耕地面積大但耕地質(zhì)量低。讀圖，思考回答問(wèn)題：1.人均耕地少2.分布不均衡3.耕地后備資源有限耕地后備資源包括可開(kāi)墾荒草地、可開(kāi)墾鹽堿地、可開(kāi)墾內(nèi)陸灘涂、可開(kāi)墾裸地。讀課本，并劃出答案閱讀材料和圖片，得出相關(guān)結(jié)論，耕地質(zhì)量下降的表現(xiàn)：①耕地的利用方式不當(dāng)，長(zhǎng)期高強(qiáng)度、超負(fù)荷的利用，導(dǎo)致耕地有機(jī)質(zhì)含量低、肥力下降，土壤大面積退化②部分地區(qū)由于種糧收入少、耕作條件差等原因造成棄耕③生態(tài)環(huán)境惡劣地區(qū)對(duì)耕地的破壞導(dǎo)致了水土流失、土壤鹽漬化等問(wèn)題④耕地污染問(wèn)題嚴(yán)重觀看視頻，思考“中國(guó)人該如何將飯碗牢牢端在自己手中？”聽(tīng)老師講解概念了解糧食安全涉及的環(huán)節(jié)回答：影響糧食生產(chǎn)的因素：耕地的數(shù)量、質(zhì)量及農(nóng)業(yè)科技等讀圖，回答問(wèn)題：得出結(jié)論。①耕地是糧食生產(chǎn)的自然基礎(chǔ)，是糧食生產(chǎn)的決定性要素。保障國(guó)家糧食安全，必須保護(hù)耕地。②耕地保護(hù)是糧食安全的必要前提和重要基礎(chǔ)，而糧食安全是耕地保護(hù)的內(nèi)在動(dòng)力。閱讀教材，劃出目標(biāo)閱讀教材，分析探討結(jié)論閱讀教材，劃出耕地保護(hù)基本國(guó)策與新格局觀看視頻和閱讀文字材料閱讀教材，劃出答案結(jié)合圖與教材，回答問(wèn)題：①推進(jìn)農(nóng)村土地整治和高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)。②加強(qiáng)農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科研攻關(guān)和技術(shù)推廣，提升耕地產(chǎn)出效率。③大力推廣保護(hù)性耕作技術(shù)。④推進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。結(jié)合教材38頁(yè)閱讀部分圖文，小組討論，總結(jié)答案：1.高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田要相對(duì)集中連片，田塊平整，設(shè)施完善，農(nóng)電配套，土壤肥沃，生態(tài)良好，抗災(zāi)能力強(qiáng)，旱澇保收。2.貴州省地形以云貴高原為主，地形崎嶇，平地少，千畝以上的壩子就顯得特別珍貴。思考身邊見(jiàn)過(guò)的輪作與休耕的方式。閱讀材料，分析問(wèn)題，得出結(jié)論。①完善糧食主產(chǎn)區(qū)利益補(bǔ)償機(jī)制,健全產(chǎn)糧大縣獎(jiǎng)補(bǔ)政策。②完善價(jià)格穩(wěn)定機(jī)制保障農(nóng)民種糧基本收益。③建設(shè)現(xiàn)代氣象為農(nóng)服務(wù)體系。④挖掘品種、技術(shù)、減災(zāi)等方面的穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)潛力。分組討論，回答問(wèn)題：服務(wù)：農(nóng)業(yè)天氣預(yù)報(bào)、氣候和農(nóng)業(yè)氣候資料服務(wù)、農(nóng)業(yè)氣候資源分析與區(qū)劃、氣象監(jiān)測(cè)、農(nóng)作物預(yù)產(chǎn)量預(yù)報(bào)、人為干預(yù)氣象、林區(qū)防火、生態(tài)監(jiān)控。提高：預(yù)防自然災(zāi)害，以數(shù)據(jù)為指導(dǎo)，可以更加科學(xué)地進(jìn)行田間管理，大大降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，保障糧食產(chǎn)量和質(zhì)量。讀教材，回答;①提高國(guó)內(nèi)安全保障能力。②拓展多元化進(jìn)口渠道。③拓展多元化進(jìn)口渠道。小組討論，得出結(jié)論：1.“一戶一塊田”改革解決了因地塊小、地塊分散而造成的土地糾紛、搶奪機(jī)械、搶收搶種、錯(cuò)收漏收、爭(zhēng)奪排灌設(shè)施等問(wèn)題。增加了有效耕地面積，水利設(shè)施得到了完善，有利于適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，有利于大型農(nóng)業(yè)機(jī)械操作，提升勞動(dòng)效率，增加糧食產(chǎn)量；農(nóng)民減少了糾紛，增加了收入，調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的積極性。學(xué)生完成練習(xí)區(qū)分概念，引出本節(jié)課的重點(diǎn)概念“耕地”圖表可直觀感受數(shù)量的多少與變化。提供各種要素圖，有助于提高學(xué)生看圖分析和總結(jié)的能力提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。學(xué)會(huì)舉一反三，知識(shí)的遷移，從普遍中找特殊。提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力提供一些課本之外的圖片與數(shù)據(jù)，拓展視野，更好的理解相關(guān)內(nèi)容充分利用教材中的插圖或是文字閱讀。調(diào)動(dòng)積極性，集中注意力，防止學(xué)生上課分心走神。發(fā)現(xiàn)生活中的地理現(xiàn)象并分析問(wèn)題。結(jié)合生態(tài)范疇，思考相關(guān)問(wèn)題。關(guān)注環(huán)境問(wèn)題，培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)放松與思考并存的方式，提高學(xué)習(xí)興趣知識(shí)擴(kuò)展，便于理解后續(xù)內(nèi)容提高學(xué)生的讀圖和提取信息的能力提高學(xué)生的讀圖分析能力重視教材的閱讀，挖掘教材資源。了解國(guó)家政策，樹(shù)立愛(ài)國(guó)情懷。視頻直接感受，更具有理解性。提供一些課本上之外的素材，有助于理解和加深印象。結(jié)合所學(xué)的區(qū)域地理的相關(guān)知識(shí)，學(xué)以致用。發(fā)現(xiàn)生活中的農(nóng)事活動(dòng)，提高綜合思維能力。提高區(qū)域認(rèn)知能力，從而更好地思考問(wèn)題。在區(qū)域認(rèn)知的基礎(chǔ)上，更能全面思考相關(guān)問(wèn)題。了解國(guó)家相關(guān)政策，做新時(shí)代有理想有信念有正確價(jià)值觀的接班人。本案例很具有代表性，很好地讓學(xué)生學(xué)以致用。鞏固效果，提高做題能力。使用電子課本功能、畫(huà)筆功能使用聚焦中的放大功能，放大地圖，便于觀察使用分組和PK功能使用計(jì)時(shí)器功能對(duì)回答問(wèn)題的學(xué)生使用“表?yè)P(yáng)一下”功能使用電子課本功能和畫(huà)筆功能，劃出課本重點(diǎn)內(nèi)容使用聚焦中的放大功能，放大地圖，便于觀察使用分組和PK功能使用計(jì)時(shí)器功能對(duì)回答問(wèn)題的學(xué)生使用“表?yè)P(yáng)一下”功能教學(xué)通2.0互動(dòng)環(huán)節(jié)，隨機(jī)點(diǎn)名。對(duì)回答問(wèn)題的學(xué)生使用“表?yè)P(yáng)一下”功能教學(xué)通2.0鏈接中學(xué)相關(guān)的內(nèi)容。切換到電子課本功能，顯示教材“閱讀”部分。使用畫(huà)筆功能，在白板上劃出重點(diǎn)使用板擦功能，擦除筆記教學(xué)通2.0互動(dòng)環(huán)節(jié)，隨機(jī)點(diǎn)名，學(xué)生回答，適當(dāng)給與鼓勵(lì)。使用視頻播放功能使用聚焦放大功能使用互動(dòng)隨機(jī)點(diǎn)名功能對(duì)回答問(wèn)題的學(xué)生使用“表?yè)P(yáng)一下”功能打開(kāi)教學(xué)通2.0電子教材。使用畫(huà)筆功能，在白板上劃出重點(diǎn)打開(kāi)教學(xué)通2.0電子教材。打開(kāi)教學(xué)通2.0電子教材。使用視頻播放功能打開(kāi)教學(xué)通2.0電子教材。使用畫(huà)筆功能打開(kāi)教學(xué)通2.0電子教材使用畫(huà)筆功能使用分組和PK功能使用計(jì)時(shí)器功能對(duì)回答問(wèn)題的學(xué)生使用“表?yè)P(yáng)一下”功能打開(kāi)教學(xué)通2.0電子教材使用畫(huà)筆功能使用互動(dòng)中的隨機(jī)點(diǎn)名功能使用電子教材功能使用“表?yè)P(yáng)一下功能”開(kāi)教學(xué)通電子教材相