應(yīng)用化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱

湘南學(xué)院

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱

化學(xué)與生命科學(xué)系編

目錄

一、基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（1）基本操作部分實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱

二、基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（1）無機(jī)化學(xué)部分實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱

三、基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（2）有機(jī)化學(xué)部分實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱

四、基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（2）分析化學(xué)部分實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱

五、基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（3）物理化學(xué)部分實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱

六、儀器分析部分實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱

七、《化工原理》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱.......................

八、《應(yīng)用電化學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱.......................

九、《材料化學(xué)導(dǎo)論》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱.....................

十、《合成化學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱.......................

十一、《工業(yè)分析》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱.......................

十二、《濕法冶金》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱.......................

十三、《生物化學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱.......................

基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（1）基本操作部分

課程名稱：《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（1）

課程編號(hào)：09070161

課程類別：專業(yè)基礎(chǔ)課

適用專業(yè)（方向）：應(yīng)用化學(xué)

實(shí)驗(yàn)總學(xué)時(shí)：52學(xué)時(shí)（其中4學(xué)時(shí)為誤差理論與數(shù)據(jù)處理）

學(xué)分：2

選用教材：《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》湘南學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)系編

一、課程的性質(zhì)與任務(wù)

基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（1）是應(yīng)用化學(xué)專業(yè)開設(shè)的第一門實(shí)驗(yàn)類的專業(yè)

基礎(chǔ)課，是后續(xù)實(shí)驗(yàn)課程的重要基礎(chǔ)。課程教學(xué)任務(wù)：①鞏固、驗(yàn)證

和加深對(duì)基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)的理解；②對(duì)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操

作和實(shí)驗(yàn)技能的初步訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)作

風(fēng)；③初步培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)和技能解決生產(chǎn)中簡(jiǎn)單的實(shí)際問題

的能力。

二、課程的基本教學(xué)要求

本課程要求學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能，掌握常

用儀器的使用規(guī)范和維護(hù)方法；掌握常見的分離、提純的方法；熟練

掌握熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等測(cè)定的方法；掌握簡(jiǎn)單蒸鐳的原理及其應(yīng)用；熟練

掌握分析天平以及滴定管、容量瓶、吸量管等分析儀器的使用方法；

初步學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)處理的方法。

三、實(shí)驗(yàn)配套的主要儀器設(shè)備及臺(tái)（套）數(shù)

名稱臺(tái)（套）數(shù)

全自動(dòng)電光分析天平49

半自動(dòng)電光分析天平6

酒精噴燈20

離心機(jī)8

水浴鍋21

干燥箱14

玻璃儀器100

四、實(shí)驗(yàn)的主要教學(xué)內(nèi)容與課時(shí)分配

表1基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（基本操作部分）項(xiàng)目設(shè)置與內(nèi)容提要

（第一學(xué)期）

序

實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)每組

號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目內(nèi)容提要

類型學(xué)時(shí)人數(shù)

1、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的誤差與數(shù)據(jù)處理；2、化學(xué)實(shí)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)4驗(yàn)室的安全及意外事故處理；3、化學(xué)試劑

的分類及保管

驗(yàn)

證

玻璃儀器的洗滌和(選

141按洗滌和干燥方法，洗滌干燥部分玻璃儀器

干燥修)

驗(yàn)證

玻工操作和塞子打玻璃管（棒）加工，塞子打孔和酒精噴燈使

2（選41

孔用的操作訓(xùn)練

修）

驗(yàn)證

天平的使用方法及了解分析天平的基本結(jié)構(gòu)、工作原理、使用

3（必41

稱量方法、學(xué)會(huì)分析天平的稱量。

修）

驗(yàn)證

4滴定分析操作練習(xí)（選41掌握滴定分析基本儀器的使用方法。

修）

5酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配驗(yàn)證41HCKNaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定。

制和標(biāo)定（選

修）

驗(yàn)證

化學(xué)試劑知識(shí)及溶介紹化學(xué)試劑的規(guī)格、存放及取用等知識(shí)的

6（必41

液的配制基礎(chǔ)上，進(jìn)行溶液配制練習(xí)。

修）

驗(yàn)證

實(shí)驗(yàn)室制氣，凈化介紹實(shí)驗(yàn)室氣體制備、鋼瓶取氣方法的基礎(chǔ)

7（必41

和鋼瓶取氣上，測(cè)定C0?的相對(duì)分子質(zhì)量

修）

在了解重結(jié)晶原理及方法后，制備硝酸鉀固

驗(yàn)證

重結(jié)晶方法及其練體，然后用水作為溶劑，對(duì)粗硝酸鉀、乙酰

8（必41

習(xí)苯胺進(jìn)行重結(jié)晶練習(xí)，同時(shí)進(jìn)行鈉、鉀、氯

修）

離子的檢驗(yàn)。

在學(xué)習(xí)熔點(diǎn)測(cè)定的基礎(chǔ)上，采用毛細(xì)管法對(duì)

驗(yàn)證

純態(tài)的蔡、苯甲酸、50%蔡和50%苯甲酸混合

9熔點(diǎn)的測(cè)定（必41

樣品進(jìn)行熔點(diǎn)測(cè)定練習(xí)，同時(shí)校正普通溫度

修）

計(jì)

驗(yàn)證

采用常壓蒸儲(chǔ)方法提純工業(yè)乙醇，微量法測(cè)

10蒸儲(chǔ)及沸點(diǎn)的測(cè)定（必42

定95%乙醇的沸點(diǎn)

修）

驗(yàn)證

11水蒸氣蒸儲(chǔ)（必42用水蒸氣蒸鐳方法提純苯胺

修）

驗(yàn)證

液態(tài)有機(jī)化合物折利用折光儀測(cè)定乙醇、四氯化碳等液態(tài)有機(jī)

12（必42

光率的測(cè)定化合物的折光率

修）

驗(yàn)證

13旋光度的測(cè)定（必42利用旋光儀測(cè)定不同濃度糖溶液的旋光度

修）

五、課程內(nèi)容與具體要求

實(shí)驗(yàn)一玻璃儀器的洗滌和干燥

［教學(xué)要求］:

1、明確無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的0的和要求；

2、熟悉無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則和要求；

3、領(lǐng)取無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器，熟悉其名稱、規(guī)格，了解使用注意

事項(xiàng)；

4、學(xué)習(xí)并練習(xí)常用儀器的洗滌和干燥方法。

［教學(xué)內(nèi)容］:

1、認(rèn)領(lǐng)儀器；

2、玻璃儀器的洗滌；

3、玻璃儀器的干燥。

實(shí)驗(yàn)二玻工操作和塞子打孔

［教學(xué)要求］:

1、了解酒精燈、酒精噴燈的構(gòu)造和原理，掌握正確的使用方法；

2、練習(xí)玻璃管的截?cái)?、彎曲、拉制、熔燒等操作。練?xí)塞子鉆孔的

基本操作。

［教學(xué)內(nèi)容］:

1、酒精燈、酒精噴燈的使用；

2、玻璃管的簡(jiǎn)單加工和塞子的鉆孔。

實(shí)驗(yàn)三天平的使用方法及稱量

［教學(xué)要求］:

1、了解臺(tái)秤和分析天平的基本構(gòu)造和使用規(guī)則；

2、學(xué)習(xí)正確的稱量方法；

3、了解使用分析天平的規(guī)則。

［教學(xué)內(nèi)容］:

1、電光分析天平的認(rèn)識(shí)及檢查；

2、稱量練習(xí)。

實(shí)驗(yàn)四滴定分析操作練習(xí)

［教學(xué)要求］:

1、通過標(biāo)定氫氧化鈉溶液和鹽酸溶液的濃度，初步掌握酸堿滴定的

基本原理和滴定操作；

2、學(xué)習(xí)滴定管的使用方法；

3、鞏固移液管的使用，學(xué)習(xí)規(guī)范地使用滴定管。

［教學(xué)內(nèi)容］:

1、草酸標(biāo)準(zhǔn)溶液配制；

2、滴定管的使用練習(xí)；

3、NaOH溶液的稀釋與標(biāo)定；

4、HCL溶液濃度的測(cè)定。

實(shí)驗(yàn)五化學(xué)試劑知識(shí)及溶液的配制

［教學(xué)要求］:

1、掌握一般溶液的配制方法和基本操作；

2、學(xué)習(xí)相對(duì)密度計(jì)、吸管、移液管、容量瓶的使用方法；

3、練習(xí)減量稱量法；

4、掌握物質(zhì)溶解、攪拌以及濃硫酸稀釋等基本操作。

［教學(xué)內(nèi)容］:

1、自來水與純水；

2、溶液的性質(zhì)；

3、容量瓶的使用練習(xí)；

4、吸管的使用練習(xí)；

5、比重計(jì)的使用練習(xí)；

6、一般濃度溶液的配制。

實(shí)驗(yàn)六實(shí)驗(yàn)室制氣、凈化和鋼瓶取氣

［教學(xué)要求］:

1、學(xué)習(xí)氣體相對(duì)密度法測(cè)定分子量的原理；

2、掌握二氧化碳分子量的測(cè)定和計(jì)算方法。

［教學(xué)內(nèi)容］:

用相對(duì)密度法測(cè)定二氧化碳的分子量。

實(shí)驗(yàn)七重結(jié)晶方法及其練習(xí)

［教學(xué)要求］:

1、熟悉重結(jié)晶法提純固態(tài)有機(jī)物的原理和方法；

2、掌握抽濾、熱濾操作和濾紙的折疊方法。

［教學(xué)內(nèi)容］:

1、溶解；

2、過濾；

3、洗滌；

4、稱重。

實(shí)驗(yàn)八熔點(diǎn)的測(cè)定

［教學(xué)要求］:

1、了解溫度計(jì)校正的意義，學(xué)習(xí)溫度計(jì)校正的方法;

2、了解熔點(diǎn)測(cè)定的意義，掌握測(cè)定熔點(diǎn)的操作。

［教學(xué)內(nèi)容］:

1、溫度計(jì)的校正；

2、熔點(diǎn)管的制作；

3、藥品裝填；

4、溫度計(jì)的校正；

5、測(cè)量。

實(shí)驗(yàn)九蒸儲(chǔ)和沸點(diǎn)的測(cè)定

［教學(xué)要求］:

1、了解測(cè)定沸點(diǎn)的意義；

2、掌握常量法和微量法測(cè)定沸點(diǎn)的原理和方法。

［教學(xué)內(nèi)容］:

1、常壓蒸儲(chǔ)（常量法測(cè)沸點(diǎn)）；

2、微量法測(cè)沸點(diǎn)。

實(shí)驗(yàn)十水蒸氣蒸儲(chǔ)

［教學(xué)要求］:

1、熟悉水蒸氣蒸儲(chǔ)的原理及其應(yīng)用；

2、了解水蒸氣蒸播的主要儀器；

3、掌握水蒸氣蒸儲(chǔ)的裝置及其操作方法。

［教學(xué)內(nèi)容］

1、認(rèn)識(shí)儀器裝置；

2、熟悉操作注意事項(xiàng)；

3、水蒸氣蒸儲(chǔ)o

實(shí)驗(yàn)H^一液態(tài)有機(jī)化合物折光率的測(cè)定

［教學(xué)要求］:

1、了解折光儀的基本構(gòu)造和測(cè)定原理；

2、學(xué)會(huì)折光儀的使用方法。

［教學(xué)內(nèi)容］:

利用折光儀測(cè)定乙醵、四氯化碳等液態(tài)有機(jī)化合物的折光率。

實(shí)驗(yàn)十二旋光度的測(cè)定

［教學(xué)要求］:

1、了解旋光儀的基本構(gòu)造；

2、掌握使用旋光儀來測(cè)定物質(zhì)的旋光度；

3、學(xué)習(xí)比旋光度的計(jì)算。

［教學(xué)內(nèi)容］:

利用旋光儀測(cè)定不同濃度糖溶液的旋光度。

六、教學(xué)參考書

①中山大學(xué)等校編，無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第三版），高等教育出版社;

②華東化工學(xué)院無機(jī)化學(xué)教研組編，無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第三版），

高等教育出版社，1982

③蔣碧如、潘潤身編，無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，高等教育出版社，1988

④《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（第四版），武漢大學(xué)編，高等教育出版社，

2002

七、考核辦法

實(shí)驗(yàn)平時(shí)成績（包括預(yù)習(xí)、操作、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)報(bào)告和綜合素質(zhì)）

與期未考核相結(jié)合，以平時(shí)成績?yōu)橹?，平時(shí)成績、期未考核成績?cè)谡n

程總成績中所占比例為70%、30%o

基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（1）無機(jī)化學(xué)部分

課程名稱：《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（1）

課程編號(hào)：09070161

課程類別：專業(yè)基礎(chǔ)課

適用專業(yè)（方向）：應(yīng)用化學(xué)

實(shí)驗(yàn)總學(xué)時(shí)：48

學(xué)分：2

選用教材：《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》湘南學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)系編

一、課程的性質(zhì)與任務(wù)

基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（1）（無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)）是應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生的必修

基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課，它向?qū)W生傳授化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)，訓(xùn)練學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立規(guī)

范操作的基本技能，使學(xué)生初步掌握從事化學(xué)研究的方法和規(guī)律。它

是一門獨(dú)立開設(shè)的課程，在內(nèi)容上與無機(jī)化學(xué)課程密切配合，相互依

賴與補(bǔ)充。通過實(shí)驗(yàn)使學(xué)生掌握基本操作和儀器的使用方法，培養(yǎng)學(xué)

生良好的科學(xué)素養(yǎng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)學(xué)風(fēng)。通過驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生獲得

感性認(rèn)識(shí)，讓書本理論知識(shí)在實(shí)驗(yàn)中直觀化，以便理論聯(lián)系實(shí)際。通

過綜合性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)的能力以及分析問題和解

決問題的能力。通過設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和獨(dú)立工作的能

力。

二、課程的基本教學(xué)要求

本課程要求學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)掌握無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作、基本技

能，掌握常用儀器的規(guī)范使用和維護(hù)方法；掌握常見元素的單質(zhì)和化

合物的一些重要反應(yīng)，鞏固和加深無機(jī)化學(xué)的基本理論和基本知識(shí)；

掌握常見無機(jī)化合物的制備、分離、提純和某些常數(shù)的測(cè)定方法；學(xué)

會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，掌握實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理方法，初步具備實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。

三、實(shí)驗(yàn)配套的主要儀器設(shè)備及臺(tái)（套）數(shù)

名稱臺(tái)（套）數(shù)

扭力天平84

離心機(jī)14

干燥箱2

循環(huán)水泵6

玻璃儀器84

酸度計(jì)10

恒溫水浴鍋24

四、實(shí)驗(yàn)的主要教學(xué)內(nèi)容與課時(shí)分配

表2基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（無機(jī)化學(xué)）項(xiàng)目設(shè)置與內(nèi)容提要（第二學(xué)期）

實(shí)每

序?qū)嶒?yàn)驗(yàn)組

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目內(nèi)容提要

號(hào)類型學(xué)人

時(shí)數(shù)

14弱酸pK值的測(cè)驗(yàn)證41用醋酸和醋酸鈉配制成緩沖溶液，用

定（必酸度計(jì)測(cè)出緩沖溶液的夕H值，根據(jù)

做）1g臺(tái)■計(jì)算弱酸溶液的pK

值。

測(cè)定不同溫度、濃度、介質(zhì)、催化劑

綜合

對(duì)氧化還原反應(yīng)速率的影響，了解溫

15氧化還原反應(yīng)（必41

度、濃度、介質(zhì)對(duì)氧化還原反應(yīng)方向

修）

以及產(chǎn)物的影響。

在硝酸銀溶液中加入過量氨水，使其

綜合

銀氨配離子配形成銀氨配離子，然后用容量法滴定

16（必41

位數(shù)的測(cè)定至終點(diǎn)。以ig\y/〃加-ig%/加/］繪圖

修）B；

求得銀氨配離子的配位數(shù)no

綜合

無機(jī)顏料（鐵硫酸亞鐵在弱堿性條件下氧化制備

17（必41

黃）的制備鐵黃

修）

三草酸合鐵

綜合

（III）酸鉀的制制備三草酸合鐵（HI）酸鉀，用陰離

18（必81

備及其配陰離子交換法測(cè)定該配合物的電荷數(shù)。

修）

子電荷的測(cè)定

驗(yàn)證

s區(qū)常見單質(zhì)及K、Na>Mg>Ca單質(zhì)的性質(zhì),K\Na\

19（必41

化合物的性質(zhì)Li\Mg2\Ca2\Sd+鹽的性質(zhì)。

修）

P區(qū)元素重要化驗(yàn)證

驗(yàn)證氯、澳、碘的有關(guān)重要化合物的

20合物的性質(zhì)（必41

性質(zhì)。

（一）修）

驗(yàn)證

ds區(qū)元素重要驗(yàn)證Cu、Ag、Zn、Cd、Hg元素重要

21（必41

化合物的性質(zhì)化合物的性質(zhì)。

修）

d區(qū)元素重:要化驗(yàn)證

驗(yàn)證Ti、V、Cr^Mn>Fe、Co>Ni^

22合物的性質(zhì)（選41

Mo、W元素重要化合物的性質(zhì)。

（一）修）

從硫鐵礦中提設(shè)計(jì)通過蒸發(fā)、結(jié)晶、過濾除去渣，鐵與

23取鐵制（必41稀硫酸反應(yīng)，得到硫酸亞鐵，再經(jīng)過

FeS04?7H2O做）濃縮、結(jié)晶,得到FeS0「7H2。

8-羥基唯琳合綜合利用萃取原理，通過測(cè)定萃取曲線、

24銅配合物的組（選41P儲(chǔ)值，計(jì)算萃取常數(shù)。

成和萃取常數(shù)修）2

的測(cè)定

綜

合將碳酸氫鐵溶液通過鈉型陽離子交

離子交換法制1選換樹脂，轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓釟溻c溶液，然后

2541

修

取NaHCO3，將碳酸氫鈉溶液濃縮、結(jié)晶、干燥，

得到碳酸氫鈉晶體。

綜

合

從硝酸鋅廢液(選硝酸鋅廢液經(jīng)過氫氧化鈉、硫酸處

2641

中回收硫酸鋅修)理，除去其他雜質(zhì)而得到硫酸鋅。

計(jì)

設(shè)

混合離子的分(選由給定的題目，學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，

2741

離和鑒定修寫出實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書并完成實(shí)驗(yàn)。

一2_

五、課程內(nèi)容與具體要求

實(shí)驗(yàn)十三弱酸pK值的測(cè)定（緩沖溶液pH法）

［教學(xué)要求］:

1、利用測(cè)緩沖溶液pH值的方法測(cè)定弱酸的pK值；

2、學(xué)習(xí)緩沖溶液的配制，了解緩沖作用的原理及應(yīng)用；

3、進(jìn)一步理解電離平衡的基本概念；

4、學(xué)習(xí)移液管、容量瓶、pH計(jì)的使用方法。

［教學(xué)內(nèi)容］:

1、配制不同濃度的醋酸溶液，制備等濃度的醋酸和醋酸鈉緩沖溶液;

2、測(cè)定緩沖溶液的pH值，并計(jì)算醋酸的pK值。

實(shí)驗(yàn)十四氧化還原反應(yīng)

［教學(xué)要求］:

1、加深理解溫度、反應(yīng)物濃度對(duì)氧化還原反應(yīng)速率的影響；

2、加深理解電極電勢(shì)與氧化還原反應(yīng)的關(guān)系；

3、了解介質(zhì)對(duì)氧化還原反應(yīng)產(chǎn)物的影響；

4、掌握反應(yīng)物濃度對(duì)電極電勢(shì)的影響；

5、學(xué)習(xí)用酸度計(jì)的mV部分粗略測(cè)量原電池電動(dòng)勢(shì)的方法。

［教學(xué)內(nèi)容］:

1、測(cè)定不同溫度、濃度、介質(zhì)、催化劑對(duì)氧化還原反應(yīng)速率的影響;

2、測(cè)定溫度、濃度、介質(zhì)對(duì)氧化還原反應(yīng)電極電勢(shì)及產(chǎn)物的影響；

3、測(cè)定電極電勢(shì)對(duì)氧化還原反應(yīng)的影響。

實(shí)驗(yàn)十五銀氨配離子配位數(shù)的測(cè)定

［教學(xué)要求］:

1、應(yīng)用已學(xué)過的關(guān)于配位平衡和溶度積原理，測(cè)定銀氨配離子

［Zg（N，3）J的配位數(shù)n；

2、掌握正確的滴定操作方法；

3、掌握利用作圖法求算配離子配位數(shù)的方法。

［教學(xué)內(nèi)容］:

1、在硝酸銀溶液中加入過量氨水，使其形成銀氨配離子，用容量法

滴定至終點(diǎn)；

2、以/g匕;/加/］一取/4/血］繪圖，求得銀氨配離子的配位數(shù)n。

實(shí)驗(yàn)十六無機(jī)顏料（鐵黃）的制備

［教學(xué)要求］:

1、了解用亞鐵鹽制備氧化鐵黃的原理和方法；

2、熟練掌握恒溫水浴加熱方法、溶液pH值的調(diào)節(jié)、沉淀的洗滌、結(jié)

晶的干燥和減壓過濾等基本操作。

［教學(xué)內(nèi)容］:

1、亞鐵鹽制備氧化鐵黃的原理和方法；

2、練習(xí)水浴加熱方法、溶液pH值的調(diào)節(jié)、沉淀的洗滌、結(jié)晶的干燥

和減壓過濾等基本操作；

3、制備氧化鐵黃。

實(shí)驗(yàn)十七三草酸合鐵（III）酸鉀的制備及其配陰離子電荷的測(cè)定

［教學(xué)要求］:

1、了解三草酸合鐵（III）酸鉀的制備方法和性質(zhì)，用硫酸亞鐵錢制備

三草酸合鐵（in）酸鉀；

2、用離子交換法測(cè)定三草酸合鐵（III）酸鉀配陰離子的電荷數(shù)。

［教學(xué)內(nèi)容］:

1、用硫酸亞鐵鏤與草酸反應(yīng)制備草酸亞鐵；

2、再加入過氧化氫和草酸鉀，得到三草酸合鐵（III）酸鉀溶液，過濾、

濃縮、蒸發(fā)、結(jié)晶，制備三草酸合鐵（III）酸鉀；

3、用陰離子交換法測(cè)定三草酸合鐵（III）酸鉀配陰離子的電荷數(shù)。

實(shí)驗(yàn)十八S區(qū)常見單質(zhì)及化合物的性質(zhì)

［教學(xué)要求］:

1、比較堿金屬、堿土金屬的活潑性；

2、比較堿土金屬氫氧化物及其鹽的溶解性；

3、比較鋰、鎂鹽的相似性；

4、觀察焰色反應(yīng)并掌握其方法。

［教學(xué)內(nèi)容］:

1、K、Na、Mg、Ca單質(zhì)的性質(zhì)；

2、堿金屬、堿土金屬鹽的性質(zhì)。

實(shí)驗(yàn)十九P區(qū)元素重要化合物的性質(zhì)（一）

［教學(xué)要求］:

1、了解鹵素單質(zhì)及其化合物的結(jié)構(gòu)對(duì)其性質(zhì)的影響;

2、掌握鹵素氧化性和鹵素離子的還原性；

3、掌握次鹵酸鹽及鹵酸鹽的氧化性。

［教學(xué)內(nèi)容］:

1、鹵素單質(zhì)及其化合物的結(jié)構(gòu)，及其對(duì)性質(zhì)的影響;

2、驗(yàn)證鹵素有關(guān)重要化合物的性質(zhì)。

實(shí)驗(yàn)二十ds區(qū)元素重要化合物的性質(zhì)

［教學(xué)要求］:

1、了解ds區(qū)元素單質(zhì)及其化合物的結(jié)構(gòu)對(duì)其性質(zhì)的影響；

2、掌握ds區(qū)元素單質(zhì)的氧化物及氫氧化物的酸堿性；

3、掌握ds區(qū)金屬離子形成配合物的特征以及銅和汞的氧化態(tài)變化。

［教學(xué)內(nèi)容］:

1、ds區(qū)元素單質(zhì)及其化合物的結(jié)構(gòu)對(duì)其性質(zhì)的影響；

2、驗(yàn)證ds區(qū)元素重要化合物的性質(zhì)；

3、ds區(qū)金屬離子形成配合物的特征以及銅和汞的氧化態(tài)變化。

實(shí)驗(yàn)二H^一d區(qū)元素重要化合物的性質(zhì)（一）

［教學(xué)要求］:

1、了解d區(qū)元素單質(zhì)及其化合物結(jié)構(gòu)對(duì)其性質(zhì)的影響；

2、掌握d區(qū)元素某些化合物的性質(zhì)。

［教學(xué)內(nèi)容］:

1、d區(qū)元素單質(zhì)及其化合物結(jié)構(gòu)對(duì)其性質(zhì)的影響；

2、驗(yàn)證Ti、V、Cr>Mn、Fe>Co>Ni>Mo、W元素重要化合物的性質(zhì)。

實(shí)驗(yàn)二十二從硫鐵礦中提取鐵制FeS04?7Hq

［教學(xué)要求］:

1、了解從硫鐵礦渣中提取鐵并制備FeSOi-7H2的原理和方法;

2、進(jìn)一步熟悉溶液蒸發(fā)濃縮、結(jié)晶等操作；

3、制備FeSCh?7乩0。

［教學(xué)內(nèi)容］:

1、硫鐵礦中提取鐵；

2、制備FeS（X?7上0；

3、練習(xí)溶液蒸發(fā)濃縮、結(jié)晶等操作。

實(shí)驗(yàn)二十三8-羥基喳琳合銅配合物的組成和萃取常數(shù)的測(cè)定

（選作實(shí)驗(yàn)）

［教學(xué)要求］:

1、了解螯合萃取的原理和主要影響因素；

2、測(cè)定萃取曲線和夕/值，并利用萃取曲線和0儲(chǔ)值計(jì)算萃取常數(shù)、

22

螯合陰離子數(shù)。

［教學(xué)內(nèi)容］:

利用萃取原理，通過測(cè)定萃取曲線、0區(qū)值，計(jì)算萃取常數(shù)。

實(shí)驗(yàn)二十四離子交換法制取NaHCO3

（選作實(shí)驗(yàn)）

［教學(xué)要求］:

1、了解離子交換制取碳酸氫鈉的原理；

2、學(xué)習(xí)離子交換操作方法。

［教學(xué)內(nèi)容］:

1、離子交換制取碳酸氫鈉的原理；

2、離子交換操作方法。

實(shí)驗(yàn)二十五從硝酸鋅廢液中回收硫酸鋅

（選作實(shí)驗(yàn)）

［教學(xué)要求］:

1、應(yīng)用已學(xué)過的沉淀平衡理論知識(shí)，了解從含硝酸鋅廢液中制取硫

酸鋅的過程；

2、應(yīng)用過濾、洗滌沉淀、蒸發(fā)、結(jié)晶等基本操作，從廢液中制取硫

酸鋅純品；

3、學(xué)習(xí)三廢綜合利用的初步知識(shí)。

［教學(xué)內(nèi)容］:

硝酸鋅廢液經(jīng)過氫氧化鈉、硫酸處理，除去其他雜質(zhì)，得到硫酸鋅。

實(shí)驗(yàn)二十六混合離子的分離和鑒定

（設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)）

［教學(xué)要求］:

1、由給定的題目，學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，寫出實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書并完成實(shí)驗(yàn);

2、掌握所學(xué)各區(qū)元素單質(zhì)及其化合物性質(zhì)；

3、掌握實(shí)驗(yàn)室各種操作方法。

［教學(xué)內(nèi)容］:

由給定的題目，學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，寫出實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書并完成實(shí)驗(yàn)。

六、教學(xué)參考書

①中山大學(xué)等校編，無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第三版），高等教育出版社;

②華東化工學(xué)院無機(jī)化學(xué)教研組編，無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第三版），

高等教育出版社，1982

③蔣碧如、潘潤身編，無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，高等教育出版社，1988

④《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（第四版），武漢大學(xué)編，高等教育出版社，

2002

七、考核辦法

實(shí)驗(yàn)平時(shí)成績（包括預(yù)習(xí)、操作、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)報(bào)告和綜合素

質(zhì)）與期未考核相結(jié)合，以平時(shí)成績?yōu)橹?，平時(shí)成績、期未考核成績

在課程總成績中所占比例為70%、30%。

基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（2）分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)課程名稱：基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（2）

課程編號(hào):09070171

課程類另小專業(yè)基礎(chǔ)課

適用專業(yè)（方向）：應(yīng)用化學(xué)

實(shí)驗(yàn)總學(xué)時(shí)：42

學(xué)分：2

選用教材.：基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)湘南學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)系編

一、課程的性質(zhì)與任務(wù)

基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)）是應(yīng)用化學(xué)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。

本課程的任務(wù)是使學(xué)生正確掌握分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能，加深

對(duì)化學(xué)分析方法原理的理解，初步具備運(yùn)用理論知識(shí)分析和解決實(shí)際

問題的能力，為從事教學(xué)、科學(xué)研究等工作打下良好的基礎(chǔ)。

二、課程教學(xué)的基本要求

總要求：通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生熟練掌握分析天平以及滴

定管、容量瓶、吸量管等分析儀器的使用方法，掌握酸堿滴定、配位

滴定、氧化還原滴定和重量分析的基本操作程序，學(xué)會(huì)分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)

處理方法和分析實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法。

三、實(shí)驗(yàn)配套的主要儀器及數(shù)目

名稱臺(tái)（套）數(shù)

全自動(dòng)電光分析天平49

半自動(dòng)電光分析天平6

馬弗爐3

電熱干燥箱2

721、722分光光度計(jì)10

化學(xué)分析成套儀器84

四、實(shí)驗(yàn)的主要教學(xué)內(nèi)容與課時(shí)分配

表3基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置與內(nèi)容提要（第三學(xué)期）

實(shí)每

實(shí)驗(yàn)驗(yàn)組

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目內(nèi)容提要

號(hào)類型學(xué)人

時(shí)數(shù)

根據(jù)甲基橙和酚獻(xiàn)兩種指示劑所示終

酸堿滴定法測(cè)綜合點(diǎn)時(shí)消耗的標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積，判斷混合

28定混合堿中的（必41

各組分的含量修）堿的組成并計(jì)算混合堿中各組分的含

量。

酸堿滴定法測(cè)綜合使酸性很弱的H3BO3與甘油生成酸性較

29定食品添加劑（必41

中硼酸的含量修）強(qiáng)的配合酸，再用NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定。

將樣品溶解并除去干擾后，在pH>12

配位滴定法測(cè)綜合

30定白云石中鈣、（必41時(shí)測(cè)定鈣；另取一份試液，調(diào)節(jié)使pH=

鎂的含量修）

10,測(cè)定鈣、鎂的總量。

配位滴定法回綜合

3141用加熱回滴法測(cè)定鋁的含量，并換算成

滴明磯的含量（必

修）明機(jī)的含量。

配位滴定法測(cè)驗(yàn)證用格黑T作指示劑，以EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液

32定自來水的總（必41

硬度修）滴定水中鈣、鎂的總量。

軟鎰礦的主要成份是具有氧化性的二

高鎰酸鉀法測(cè)綜合氧化鎰，還有少量鎰的低價(jià)氧化物和氧

33定軟鎰礦氧化（必41

力修）化鐵，可使之與過量還原劑反應(yīng)，再用

KMnO.標(biāo)準(zhǔn)溶液回滴剩余的還原劑。

沉淀滴定法測(cè)綜合用摩爾法、法揚(yáng)斯法和福爾哈德法測(cè)定

34定可溶性氯化（必41

物中氯的含量修）氯化物中的氯含量。

將氯化鋼樣品溶于水后，用硫酸將其沉

沉淀重量法測(cè)綜合

35定氯化釧中的（必61淀為硫酸鋼，在馬弗爐或微波爐中干燥

鋼含量修）

至恒重，根據(jù)沉淀質(zhì)量計(jì)算鋼含量。

采用微型稱量滴定法，即通過準(zhǔn)確稱量

微型稱量滴定創(chuàng)新

36法測(cè)定氯化鏤（必41與被測(cè)物反應(yīng)前后標(biāo)準(zhǔn)溶液的質(zhì)量來

的含量修）

計(jì)算被測(cè)物含量。

繞

合根據(jù)高鎰酸鉀溶液的吸收度與高鎰酸

高鎰酸鉀溶液

{選

37含量的測(cè)定一44鉀溶液含量成正比，可以測(cè)定高鎰酸鉀

修j

一分光光度法

含量，并計(jì)算出鎰含量。

綜合用SnCk將大部分Fe*還原成Fe?+后，再

重銘酸鉀法測(cè)

{選

38定鐵礦石中鐵41用TiCk還原剩余的Fe",然后用LCnO?

修

的含量，

滴定，以測(cè)定Fe的含量。

五、課程內(nèi)容與具體要求

實(shí)驗(yàn)二十四酸堿滴定法測(cè)定混合堿的含量

［教學(xué)要求］:

1、掌握雙指示劑測(cè)定混合堿各組分含量的原理。

2、掌握滴定終點(diǎn)的判斷。

［教學(xué)內(nèi)容］

1、0.Imol-L鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定；

2、混合堿試樣的測(cè)定；

3、根據(jù)甲基橙和酚獻(xiàn)兩種指示劑所示終點(diǎn)時(shí)消耗的HC1標(biāo)準(zhǔn)溶液的

體積，計(jì)算混合堿中各組分的含量。

實(shí)驗(yàn)二十五酸堿滴定法測(cè)定食品添加劑中硼酸的含量

［教學(xué)要求］:

熟悉食品添加劑中硼酸含量的測(cè)定原理。

［教學(xué)內(nèi)容］

1、準(zhǔn)確稱取硼酸樣品；

2、樣品處理：使酸性很弱的乩BO3與甘油生成酸性較強(qiáng)的配合酸；

3、用NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，并計(jì)算硼酸含量。

實(shí)驗(yàn)二十六配位滴定法直接測(cè)定白云石中鈣、鎂的含量

［教學(xué)要求］:

1、掌握配位滴定法測(cè)定鈣、鎂的原理和方法；

2、熟悉各種金屬指示劑、試樣的酸溶法、沉淀分離法的應(yīng)用；

［教學(xué)內(nèi)容］

1、準(zhǔn)確稱取白云石樣品；

2、溶解樣品并除去干擾后，在pH>12時(shí)測(cè)定鈣；另取一份試液，調(diào)

節(jié)使pH=10,測(cè)定鈣、鎂的總量；

3、計(jì)算白云石樣品中鈣、鎂的含量。

實(shí)驗(yàn)二十七配位滴定法回滴定明磯的含量

［教學(xué)要求］:

掌握配位滴定中回滴定法測(cè)定明磯的原理。

［教學(xué)內(nèi)容］

1、0.02mol?1?鋅標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制

2、用EDTA加熱回滴法測(cè)定鋁的含量；

3、根據(jù)鋁含量換算成明磯的含量。

實(shí)驗(yàn)二十八配位滴定法測(cè)定自來水的總硬度

［教學(xué)要求］:

掌握配位滴定法測(cè)定水的總硬度的原理和方法。

［教學(xué)內(nèi)容］

1、準(zhǔn)確移取水樣；

2、用銘黑T作指示劑，以EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定自來水中鈣、鎂離子的

總量。

實(shí)驗(yàn)二十九高猛酸鉀法測(cè)定軟鎰礦氧化力

［教學(xué)要求］:

1、學(xué)會(huì)KMnOi標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定；

2、掌握用KMnO」回滴法測(cè)定軟鎰礦氧化力的原理和方法；

［教學(xué)內(nèi)容］

1、0.02mol?l/KMnOa標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定;

2、軟鎰礦的測(cè)定：軟鎰礦的主要成份是具有氧化性的二氧化鎰，還

有少量鎰的低價(jià)氧化物和氧化鐵，可使之與過量還原劑反應(yīng)，再用

KMnO,標(biāo)準(zhǔn)溶液回滴剩余的還原劑。

實(shí)驗(yàn)三十沉淀滴定法測(cè)定可溶性氯化物中氯的含量

［教學(xué)要求］:

掌握三種銀量法測(cè)定氯的原理和方法。

［教學(xué)內(nèi)容］

1>0.1mol?UAgNCh和NHRCN標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定；

2、可溶性氯化物試液的制備；

3、可溶性氯化物中氯的測(cè)定：用摩爾法、法揚(yáng)斯法和福爾哈德法測(cè)

定。

實(shí)驗(yàn)三十一沉淀重量法測(cè)定氯化鋼中的鋼含量

［教學(xué)要求］:

1、掌握晶形沉淀的制備方法；

2、掌握重量分析的基本操作。

［教學(xué)內(nèi)容］

1、瓷玷期的準(zhǔn)備；

2、沉淀的制備；

3、沉淀的過濾與洗滌；

4、沉淀的炭化、灰化與灼燒。

實(shí)驗(yàn)三十二微型稱量滴定法測(cè)定氯化鐵的含量

［教學(xué)要求］：

掌握微型稱量滴定的原理方法。

［教學(xué)內(nèi)容］

采用微型稱量滴定法，即通過準(zhǔn)確稱量與被測(cè)物反應(yīng)前后標(biāo)準(zhǔn)

溶液的質(zhì)量來計(jì)算被測(cè)物含量。

實(shí)驗(yàn)三十三高鎰酸鉀溶液含鎰量的測(cè)定——分光光度法

［教學(xué)要求］:

學(xué)會(huì)分光光度法的操作及試液的吸光度。

［教學(xué)內(nèi)容］

根據(jù)高鎰酸鉀溶液的吸光度與其含鎰量成正比可以測(cè)定求得含

鎰量。

實(shí)驗(yàn)三十四重格酸鉀法測(cè)定鐵礦石中鐵的含量

［教學(xué)要求］:

1、掌握直接法配制重鋁酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液；

2、掌握用重格酸鉀法測(cè)定鐵礦石含量的原理和方法。

［教學(xué)內(nèi)容］

1、0.02mol?」重銘酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液配制;

2、鐵的測(cè)定：用SnCk將大部分Fe”還原成Fe?+后，再用TiCh還原

剩余的Fe0然后用兒行2。7滴定，以測(cè)定Fe的含量。

六、教學(xué)參考書

1、武漢大學(xué)，分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第三版），高等教育出版社，1994

2.華中師范大學(xué)等三校編，分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)，高等教育出版社，1986

3.武漢大學(xué)，分析化學(xué)（第三版），高等教育出版社，1994

七、考核辦法

實(shí)驗(yàn)平時(shí)成績（包括預(yù)習(xí)、操作、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)報(bào)告和綜合素

質(zhì)）與期未考核相結(jié)合，以平時(shí)成績?yōu)橹?，平時(shí)成績、期未考核成績

在課程總成績中所占比例為70%、30%0

基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（2）有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)課程名稱：基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（2）

課程編號(hào)：09070171

課程類另U：專業(yè)基礎(chǔ)課

適用專業(yè)（方向）：應(yīng)用化學(xué)

實(shí)驗(yàn)總學(xué)時(shí)：52

學(xué)分：2

選用教材.：基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)湘南學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)系編

一、課程的性質(zhì)與任務(wù)

基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)）是應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)

課。本課程的任務(wù)是使學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技術(shù)，培養(yǎng)

學(xué)生能以小量的規(guī)模正確地進(jìn)行制備實(shí)驗(yàn)和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，分離和鑒定制

備的產(chǎn)品的能力；培養(yǎng)能寫出合格的實(shí)驗(yàn)報(bào)告、初步會(huì)查閱手冊(cè)和簡(jiǎn)

單文獻(xiàn)的能力；培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)工作方法、良好的工作習(xí)慣、實(shí)事求

是和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

二、課程的基本教學(xué)要求

通過有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的訓(xùn)練，要求學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本

操作技能和方法；掌握各類主要有機(jī)化合物的制備原理、方法和技能,

驗(yàn)證理論課所學(xué)的知識(shí)。重點(diǎn)掌握蒸儲(chǔ)、重結(jié)晶、萃取、回流等操作,

能用學(xué)過的理論知識(shí)分析各類合成實(shí)驗(yàn)的合成原理及分離純化原理、

實(shí)驗(yàn)條件對(duì)合成的影響。了解天然產(chǎn)物提取的一般方法，使學(xué)生獲得

科學(xué)研究方法的初步訓(xùn)練。培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力，綜合分析問題和

解決問題的能力，養(yǎng)成嚴(yán)肅認(rèn)真、事實(shí)求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ?/p>

作風(fēng)，從而使學(xué)生在科學(xué)方法上得到初步的訓(xùn)練。

三、實(shí)驗(yàn)配套的主要儀器設(shè)備及臺(tái)（套）數(shù)

名稱臺(tái)（套）數(shù)

恒溫磁力攪拌器50

玻璃儀器烘干器2

半微量磨口合成玻璃儀器100

電爐（500W）42

托盤天平10

干燥箱2

冰柜1

循環(huán)水泵5

四、實(shí)驗(yàn)的主要教學(xué)內(nèi)容與課時(shí)分配

表4基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置與內(nèi)容提要（第四學(xué)期）

實(shí)每

序?qū)嶒?yàn)驗(yàn)組

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目內(nèi)容提要

號(hào)類型學(xué)人

時(shí)數(shù)

環(huán)己醇在脫水劑濃磷酸的催化下制

綜合

39環(huán)已烯的制備42取環(huán)己烯；萃取分離、干燥、蒸儲(chǔ)液

必修

態(tài)有機(jī)物。

綜合

40正丁酸的制備（必42正丁醇在濃硫酸催化下制取正丁酸。

修）

以澳化鈉、濃硫酸和正丁醇制備1-

綜合

漠丁烷；帶有吸收有害氣體裝置的回

411-澳丁烷制備（必42

流加熱操作；液體有機(jī)物1T臭丁烷的

修）

分離、純化及干燥。

綜合

乙酸乙酯的制以乙醇和冰醋酸反應(yīng)制備乙酸乙酯；

42（必42

備蒸儲(chǔ)、分液漏斗的使用等操作。

修）

以活性中等的正濱丁烷為原料，以乙

綜合

2一甲基一2一酸為溶劑制備Grignard試劑，而后

43（必42

己醇的制備再與丙酮發(fā)生加成和水解反應(yīng)，制備

修）

2-甲基-2-己醇。

綜合

乙酰乙酸乙酯乙酸乙酯與金屬鈉在無水操作條件

44（必42

的制備下反應(yīng)制取乙酰乙酸乙酯。

修）

綜合

乙酰苯胺的制以苯胺和冰醋酸反應(yīng)制備乙酰苯胺；

45（必42

備乙酰苯胺重結(jié)晶提純。

修）

驗(yàn)證

46燒類的性質(zhì)（必41煌類化合物的性質(zhì)及鑒定

修）

驗(yàn)證

醇、酚、醛、酮

47（必41醇、酚、醛、酮的性質(zhì)及鑒定

的性質(zhì)

修）

綜合由對(duì)氨基苯磺酸重氮鹽與N,N-二甲

48甲基橙的制備（必42基苯胺的乙酸鹽在弱酸性介質(zhì)中發(fā)

修）生偶聯(lián)反應(yīng)制得甲基橙。

驗(yàn)證

竣酸及其衍生

49（必41竣酸及其衍生物的性質(zhì)及鑒定

物的性質(zhì)

修）

從茶葉中提取綜合以95%的乙醇為溶劑，在Soxhlet提

5042

咖啡因（選取器中提取茶葉中的咖啡因。

修）

綜合

51己二酸的制備（選42環(huán)己醇在硝酸的作用下制備己二酸。

修）

合

綜

利用Perkin反應(yīng)，將苯甲醛與醋酎

<選

52肉桂酸的制備42混合后，在相應(yīng)的竣酸鹽存在下，加

修)

熱制得肉桂酸。

綠色植物葉中

綠色植物中葉綠素、胡蘿卜素和葉黃

53天然色素的提42

11素等多種天然色素的提取。

取和色譜分離修

吠喃甲醇和吠由吠喃甲醛通過歧化反應(yīng)同時(shí)制取

設(shè)計(jì)

喃甲酸的合成、吠喃甲醇和吠喃甲酸，重結(jié)晶純化吠

54（選42

鑒定及純度分喃甲酸，萃取分離并蒸儲(chǔ)純化吠喃甲

修）

析醇。

五、課程內(nèi)容與具體要求

實(shí)驗(yàn)三十九環(huán)已烯的制備

（綜合型、必修）

［教學(xué)要求］:

1、掌握以濃磷酸催化環(huán)已醇脫水制取環(huán)已烯的原理和方法；

2、運(yùn)用分餌和水浴蒸儲(chǔ)等操作技術(shù)，從反應(yīng)系統(tǒng)中分離產(chǎn)物。

［教學(xué)內(nèi)容］

環(huán)己醇在脫水劑濃磷酸的催化下制取環(huán)己烯；萃取分離、干燥、

蒸儲(chǔ)液態(tài)有機(jī)物。

實(shí)驗(yàn)四十正丁酸的制備

（綜合型、必修）

［教學(xué)要求］:

1、掌握醇分子間脫水制酸的反應(yīng)原理和實(shí)驗(yàn)方法；

2、學(xué)習(xí)使用帶水分離器的實(shí)驗(yàn)操作。

［教學(xué)內(nèi)容］

正丁醇在濃硫酸催化下制取正丁酸。

實(shí)驗(yàn)四H^一廣濱丁烷制備

（綜合型、必修）

［教學(xué)要求］:

1、學(xué)習(xí)以澳化鈉、濃硫酸和正丁醇制備正濱丁烷的原理和方法；

2、熟練掌握帶有吸收有害氣體裝置的回流加熱操作，進(jìn)一步鞏固

液體產(chǎn)物的分離和提純方法。

［教學(xué)內(nèi)容］

以溟化鈉、濃硫酸和正丁醇制備1-澳丁烷；帶有吸收有害氣體

裝置的回流加熱操作；液體有機(jī)物1-澳丁烷的分離、純化及干燥。

實(shí)驗(yàn)四十二乙酸乙酯的制備

（綜合型、必修）

［教學(xué)要求］:

1、了解從有機(jī)酸合成酯的一般原理及方法；

2、進(jìn)一步鞏固蒸儲(chǔ)、分液漏斗的使用等基本操作。

［教學(xué)內(nèi)容］

以乙醇和冰醋酸反應(yīng)制備乙酸乙酯；蒸儲(chǔ)、分液漏斗的使用等操

作。

實(shí)驗(yàn)四十三2一甲基一2一己醇的制備

（綜合型、必修）

［教學(xué)要求］:

1、掌握Grignard試劑的制備、應(yīng)用和進(jìn)行Grignard反應(yīng)的條件;

2、鞏固攪拌、回流、萃取、蒸儲(chǔ)（包括低沸物蒸儲(chǔ)）等基本操作。

［教學(xué)內(nèi)容］

以活性中等的正澳丁烷為原料，以乙酸為溶劑制備Grignard試

劑，而后再與丙酮發(fā)生加成和水解反應(yīng)，制備2-甲基-2-己醇。

實(shí)驗(yàn)四十四乙酰乙酸乙酯的制備

（綜合型、必修）

［教學(xué)要求］:

1、了解乙酰乙酸乙酯的制備原理和方法；

2、掌握無水操作及減壓蒸儲(chǔ)等操作。

［教學(xué)內(nèi)容］

乙酸乙酯與金屬鈉在無水操作條件下反應(yīng)制取乙酰乙酸乙酯。

實(shí)驗(yàn)四十五乙酰苯胺的制備

（綜合型、必修）

［教學(xué)要求］:

1、掌握苯胺乙酰化反應(yīng)的原理和實(shí)驗(yàn)操作；

2、進(jìn)一步運(yùn)用重結(jié)晶法從反應(yīng)系統(tǒng)中提純產(chǎn)物。

［教學(xué)內(nèi)容］

以苯胺和冰醋酸反應(yīng)制備乙酰苯胺；乙酰苯胺重結(jié)晶提純。

實(shí)驗(yàn)四十六煌類的性質(zhì)

（驗(yàn)證型、必修）

［教學(xué)要求］:

1、加深對(duì)煌類化合物主要化學(xué)性質(zhì)的認(rèn)識(shí)；

2、掌握鑒別上述各類煌類化合物的主要方法。

［教學(xué)內(nèi)容］

煌類化合物的性質(zhì)及鑒定。

實(shí)驗(yàn)四十七醛、酚、醛、酮的性質(zhì)

（驗(yàn)證型、必修）

［教學(xué)要求］:

1、加深對(duì)醇、酚、醛、酮的化學(xué)性質(zhì)的認(rèn)識(shí)；

2、掌握用特征化學(xué)反應(yīng)鑒別這四類化合物的方法。

［教學(xué)內(nèi)容］

醇、酚、醛、酮的性質(zhì)及鑒定。

實(shí)驗(yàn)四十八甲基橙的制備

（綜合型、必修）

［教學(xué)要求］:

1、通過甲基橙的制備掌握重氮化反應(yīng)和偶聯(lián)反應(yīng)的原理；

2、進(jìn)一步鞏固重結(jié)晶等基本操作。

［教學(xué)內(nèi)容］

由對(duì)氨基苯磺酸重氮鹽與N,N-二甲基苯胺的乙酸鹽在弱酸性介

質(zhì)中發(fā)生偶聯(lián)反應(yīng)制得甲基橙。

實(shí)驗(yàn)四十九竣酸及其衍生物的性質(zhì)

（驗(yàn)證型、必修）

［教學(xué)要求］:

驗(yàn)證竣酸、竣酸衍生物的主要化學(xué)性質(zhì)，加深對(duì)這些化合物性質(zhì)

的理解。

［教學(xué)內(nèi)容］

竣酸及其衍生物的性質(zhì)及鑒定。

實(shí)驗(yàn)五十從茶葉中提取咖啡因

（綜合型、選修）

［教學(xué)要求］:

1、了解天然有機(jī)化合物提取分離的一般原理和方法；

2、掌握Soxhlet提取器的使用方法和用升華法提純有機(jī)化合物。

［教學(xué)內(nèi)容］

以95%的乙醇為溶劑，在Soxhlet提取器中提取茶葉中的咖啡

因。

實(shí)驗(yàn)五十一己二酸的制備

（綜合型、選修）

［教學(xué)要求］:

1、了解用環(huán)己醇氧化制備己二酸的基本原理和方法。

2、掌握濃縮、過濾、重結(jié)晶等基本操作。

［教學(xué)內(nèi)容］

環(huán)己醇在硝酸的作用下制備己二酸。

實(shí)驗(yàn)五十二肉桂酸的制備

（綜合型、選修）

［教學(xué)要求］:

1、學(xué)習(xí)肉桂酸的制備原理和方法。

2、進(jìn)一步掌握回流、水蒸氣蒸儲(chǔ)、抽濾等基本操作。

［教學(xué)內(nèi)容］

利用Perkin反應(yīng)，將苯甲醛與醋酎混合后，在相應(yīng)的竣酸鹽存

在下，加熱制得肉桂酸。

實(shí)驗(yàn)五十三綠色植物葉中天然色素的提取和色譜分離

（綜合型、選修）

［教學(xué)要求］：

1、通過綠色植物色素的提取和分離，了解天然物質(zhì)分離提純方法；

2、了解色譜法分離提純有機(jī)化合物的基本原理和應(yīng)用。

3、掌握柱層析、薄層層析的操作技術(shù)。

［教學(xué)內(nèi)容］

綠色植物中葉綠素、胡蘿卜素和葉黃素等多種天然色素的提取。

實(shí)驗(yàn)五十四吠喃甲醇和吠喃甲酸的合成、鑒定及純度分析

（設(shè)計(jì)型、選修）

［教學(xué)要求］：

1、認(rèn)識(shí)Cannizzaro反應(yīng)，掌握吠喃甲酸和吠喃甲醇的制備方法；

2、復(fù)習(xí)鞏固固體和液體分離純化的操作。

［教學(xué)內(nèi)容］

由吠喃甲醛通過歧化反應(yīng)同時(shí)制取吠喃甲醇和吠喃甲酸，重結(jié)晶

純化吠喃甲酸，萃取分離并蒸儲(chǔ)純化吠喃甲醇。

六、教學(xué)參考書

①周科衍，呂俊民主編，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第二版）

②北京大學(xué)化學(xué)系有機(jī)教研室編，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)1990

③曾昭瓊主編有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第三版）高等教育出版社2006

七、考核辦法

實(shí)驗(yàn)平時(shí)成績（包括預(yù)習(xí)、操作、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)報(bào)告和綜合素

質(zhì)）與期未考核相結(jié)合，以平時(shí)成績?yōu)橹?，平時(shí)成績、期未考核成績

在課程總成績中所占比例為70%、30%。

基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（3）物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)課程名稱：基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（3）

課程編號(hào)：09070181

課程類別：專業(yè)基礎(chǔ)課

適用專業(yè)（方向）：應(yīng)用化學(xué)

實(shí)驗(yàn)總學(xué)時(shí)：56學(xué)時(shí)

學(xué)分：2

選用教材：基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)湘南學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)系編

一、課程的性質(zhì)與任務(wù)

基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)）是應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的一門重要專業(yè)

基礎(chǔ)課。課程的教學(xué)任務(wù)是鞏固和加深對(duì)物理化學(xué)基本理論、基本知

識(shí)的理解，對(duì)學(xué)生進(jìn)行物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作和實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練，培

養(yǎng)學(xué)生分析處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、運(yùn)用物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)和技能解決實(shí)際問

題的能力。

二、課程的基本教學(xué)要求

1、實(shí)驗(yàn)操作：掌握物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作和實(shí)驗(yàn)技能，掌握

常用儀器使用和維護(hù)，掌握熱力學(xué)、動(dòng)力學(xué)、電化學(xué)、表面化學(xué)和膠

體化學(xué)等典型實(shí)驗(yàn)方法及其數(shù)據(jù)處理。

2、實(shí)驗(yàn)講座：主要講授溫度測(cè)量，溫度計(jì)的校正，貝克溫度計(jì)

的調(diào)試，精密溫差測(cè)量儀的使用，溫度的控制技術(shù)；壓力的測(cè)量技術(shù)

及儀器，氣壓計(jì)的讀取及校正，真空泵的使用及體系壓力測(cè)量；液體

粘度和固