3.7.1綠色植物是食物之源教案2023-2024學(xué)年蘇教版七年級(jí)上冊(cè)生物

蘇教版生物七年級(jí)上冊(cè)第七章第一節(jié)《綠色植物是食物之源》教學(xué)設(shè)計(jì)教材分析《綠色植物是食物之源》是江蘇教育出版社出版的生物七年級(jí)（上冊(cè)）第三單元《生物圈中的綠色植物》中第七章《綠色植物在生物圈中的作用》的第一節(jié)。“生物圈中的綠色植物”這一主題是新課程《標(biāo)準(zhǔn)》確立的課程主線中兩個(gè)最大的主題之一，它突出了生物圈和人，并明確指出綠色植物是生物圈中作用最大的一類生物，它對(duì)生物圈的存在和發(fā)展起著決定性作用。和過(guò)去《大綱》中的植物學(xué)內(nèi)容明顯不同的是“生物圈中的綠色植物”不再是過(guò)去學(xué)科化的“植物學(xué)”，強(qiáng)調(diào)的是植物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和分類系統(tǒng)，而是把“植物”放在生物圈中考慮，更加關(guān)注綠色植物在生物圈中的作用,把綠色植物對(duì)生物圈的作用單獨(dú)列為一章，這是以前教材所沒(méi)有的。通過(guò)對(duì)本章內(nèi)容的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生能夠懂得植物和人類生存的相互關(guān)系，引起學(xué)生關(guān)注人與植物，人與自然的和諧相處，共同發(fā)展，這也是本章的教學(xué)目標(biāo)核心所在。因此本章內(nèi)容在教材中占有重要地位。學(xué)生分析第一節(jié)《綠色植物是食物之源》，通過(guò)食物為紐帶，分析了綠色植物與生物圈中另兩類重要生物——人和動(dòng)物之間的關(guān)系。新課程《標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)這節(jié)內(nèi)容的具體要求是能概述綠色植物為所有生物提供食物和能量?？紤]到學(xué)生已具有光合作用、呼吸作用等知識(shí)基礎(chǔ)，在教學(xué)中調(diào)動(dòng)已知，引入未知；同時(shí)本節(jié)內(nèi)容與學(xué)生的生活息息相關(guān)，學(xué)生有生活經(jīng)驗(yàn)作基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)積極性較高，教師通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生分組討論活動(dòng)，分析人和動(dòng)物的食物與綠色植物的關(guān)系。這樣的活動(dòng)強(qiáng)調(diào)了學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生提高認(rèn)識(shí)，關(guān)注生物圈的發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生能力。教學(xué)目標(biāo)1、概述人類的食物直接或間接地來(lái)源于綠色植物。2、概述動(dòng)物的食物直接或間接地來(lái)源于綠色植物。3、能把日常生活中的知識(shí)與生物學(xué)聯(lián)系起來(lái)，提高邏輯思維能力，增強(qiáng)科學(xué)探究的愿望。4、培養(yǎng)分析、歸納問(wèn)題的能力和搜集資料、獲得信息的能力。教學(xué)思路我在本課中以人類的食物來(lái)源于綠色植物和動(dòng)物的食物來(lái)源于綠色植物為教學(xué)主線，采用“自主學(xué)習(xí)和小組合作學(xué)習(xí)相結(jié)合的教學(xué)模式”展開(kāi)課堂教學(xué)活動(dòng)，利用PPT展示讓學(xué)生更直觀地理解與學(xué)習(xí)。轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，是生物課程改革的標(biāo)志性要求。在教學(xué)中教師要轉(zhuǎn)變學(xué)生被動(dòng)的學(xué)習(xí)方式，充分調(diào)動(dòng)、發(fā)揮學(xué)生的主體性，使學(xué)生主動(dòng)而富有個(gè)性的學(xué)習(xí)，同時(shí)，《標(biāo)準(zhǔn)》要求，通過(guò)教學(xué)要全面提高每個(gè)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)和公民素質(zhì)。七年級(jí)的學(xué)生思維活躍，好奇心強(qiáng)，他們有很強(qiáng)的求知欲望，能夠通過(guò)報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等搜集資料，但是缺乏生活經(jīng)驗(yàn)，知識(shí)有限，為滿足他們的個(gè)性發(fā)展需要，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)的能力以及使之逐步成為有社會(huì)責(zé)任感的合格公民，我根據(jù)教科書(shū)特點(diǎn)，確定了本節(jié)課的三維教學(xué)目標(biāo)；通過(guò)具有啟發(fā)性的問(wèn)題情境，設(shè)計(jì)以問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)來(lái)激發(fā)學(xué)生的求知欲的教學(xué)構(gòu)想。教學(xué)設(shè)計(jì)以兩個(gè)討論活動(dòng)為主線，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)課前搜集資料、課上思考分析、討論解疑、交流合作等活動(dòng)，讓學(xué)生在愉悅中增長(zhǎng)知識(shí)、發(fā)展能力，認(rèn)識(shí)綠色植物對(duì)于人類和動(dòng)物的意義，滲透關(guān)愛(ài)植物、保護(hù)環(huán)境、尊重生命的情感，形成正確的情感態(tài)度與價(jià)值觀，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。教學(xué)過(guò)程導(dǎo)入新課俗話說(shuō)：“民以食為天！”倉(cāng)廩食，天下安！習(xí)近平總書(shū)記在講話中多次強(qiáng)調(diào)，“我們中國(guó)人任何時(shí)候都要牢牢的把飯碗端在自己手上！”那么糧食從哪里來(lái)？對(duì)，綠色植物的光合作用。綠色植物像神話中竊取天火的普羅米修斯，用竊取到的光和熱養(yǎng)育著地球上龐大的生物類群。從本節(jié)課開(kāi)始，老師將帶領(lǐng)大家共同探究第七章綠色植物在生物圈中的重要作用。首先我們來(lái)學(xué)習(xí)第一節(jié)綠色植物是食物之源（板書(shū)課題）學(xué)習(xí)新課（一）出示畫(huà)面引導(dǎo)學(xué)生思考：我們喝的牛奶和綠色植物有什么關(guān)系？聯(lián)系前面學(xué)過(guò)的光合作用回答：綠色植物通過(guò)光合作用，將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，貯存在植物體的有機(jī)物中。這些有機(jī)物不僅為植物自身的生命活動(dòng)提供能量，還為人類的生命活動(dòng)提供能量。（二）課件出示：探究主題一1.人類的食物與綠色植物有什么關(guān)系？2.如果地球上沒(méi)有綠色植物，人類還能生存嗎？教師指導(dǎo)：1.學(xué)生四人一組,說(shuō)出自己平常喜歡吃的食物。常見(jiàn)食物直接來(lái)源谷類米飯水稻豆類及其制品蔬菜、水果類參照表1和表2中給出的例子，完成表格，并且分析常見(jiàn)食物的來(lái)源。表一：表二：常見(jiàn)食物直接來(lái)源間接來(lái)源肉類牛肉牛

牛所食用的草料奶類、蛋類及其制品教師巡視指導(dǎo)，學(xué)生展示匯報(bào)，簡(jiǎn)析豬肉價(jià)格上漲的原因。引導(dǎo)學(xué)生歸納：人類的食物直接或間接來(lái)源于綠色植物。課堂質(zhì)疑：人類食用的蘑菇、木耳屬于植物嗎？它和綠色植物有什么關(guān)系？教師啟發(fā)、引導(dǎo)、釋疑：蘑菇在生物分類學(xué)中屬于大型食用真菌。蘑菇?jīng)]有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，屬于異養(yǎng)生物?？繌耐饨绺癄€的枝葉中獲取有機(jī)質(zhì)。因此我們食用的蘑菇、木耳間接來(lái)源于綠色植物。鞏固運(yùn)用：課件展示中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)的圖片，請(qǐng)學(xué)生分別指出圖片中被人類食用的是什么植物的什么器官。舉出一些植物的根、莖、葉、花、果實(shí)和種子可以直接被我們食用的例子。明確小麥、玉米和水稻是人類的主要食物。它們的產(chǎn)量居世界主要食用作物的前三位。課件出示孟津知名企業(yè)生產(chǎn)的牡丹油圖片，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注農(nóng)業(yè)熱點(diǎn)，激發(fā)科學(xué)探究的欲望，滲透愛(ài)國(guó)愛(ài)家的情懷。探究主題二：動(dòng)物的食物來(lái)源于綠色植物動(dòng)物按食性來(lái)分可分哪幾種？各舉一例。結(jié)合圖片分析得出結(jié)論：無(wú)論是草食動(dòng)物、肉食動(dòng)物還是雜食動(dòng)物，它們的食物都直接或間接地來(lái)源于綠色植物。課堂小結(jié)：人類的食物來(lái)源于綠色植物，動(dòng)物的食物來(lái)源于綠色植物，綠色植物是食物之源。課堂延伸什么是綠色食品？（課件出示綠色食品標(biāo)志及釋義）“綠色食品”是特指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的食品。之所以稱為“綠色”，是因?yàn)樽匀毁Y源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件。由于與生命、資源、環(huán)境保護(hù)相關(guān)的事物，國(guó)際上通常冠之以“綠色”，為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，并能給人們帶來(lái)旺盛的生命活動(dòng)力，因此將其定名為“綠色食品”。五、課堂測(cè)評(píng)1.下列動(dòng)物中，屬于雜食性動(dòng)物的是()A．馬B．狗C．羊D．老虎2.人類生長(zhǎng)和發(fā)育所需的能量有賴于()A．吸收作用B．呼吸作用C．光合作用D．蒸騰作用3.胡蘿卜可食用部分主要是植物的哪個(gè)器官（）A.根B.莖C.葉D.果實(shí)六、課外探究自然界中有一類能捕食昆蟲(chóng)的食蟲(chóng)植物，請(qǐng)課外利用網(wǎng)絡(luò)查閱有關(guān)資料，了解某種食蟲(chóng)植物的種類、習(xí)性、食性、結(jié)構(gòu)、生理等，不要面面俱到。七、課堂結(jié)束，生談收獲，教師寄語(yǔ)：綠色是幸福，綠色是溫暖，綠色是我們